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第一篇：蛋糕店营销策划方案
一、产品准备
店庆活动为期三天，为了保证店庆期间的产品供应，蛋糕店根据自身情况分别从产品数量和种类两方面做准备。
店庆期间大力度的优惠活动必然带动销售量的剧增，根据饼干等糕点类食品存储时间长的特征，三味奇提前10天开始下单子，生产此类产品，以保证供应量。
客户多选择经济实惠型产品，根据这个情况，在准备产品时把糕点类、吐司类和现烤类产品的比例各占二分之一，以适应客户的消费需求。
二、宣传推广
在宣传推广方面，蛋糕店分别从店面海报、吊旗、店面设计、宣传页等方面进行推广宣传。根据此次活动设计了“温暖一冬，只因有你”为主题的海报，海报详尽介绍了此次活动的优惠内容，并悬挂于店内醒目位置，不仅介绍店庆内容也起到烘托气氛的作用。对于店内的设计，在橱窗位置布置了可爱的毛绒玩具，营造出温馨的氛围;在进店处摆放了优惠活动赠送的礼品，吸引客户了解店内优惠活动。
在宣传页派发这项推广上，也要颇费心思。为了防止派发时间过早人们遗忘，宣传页的派发在活动前的2—3天开始，并遵循由远及近的原则，在派发的最后时间主抓附近客户群，沿街店面等固定人群。
三、人员安排
在人员安排之前首先对店内人员进行培训，让其详细熟知本店的活动内容，并能精确运用话术表达。针对人员安排，专人负责专岗。新员工可以负责相对简单的面包岗，业务熟练的老员工负责蛋糕岗、会员卡卡品销售。为了更好的烘托气氛，安排专人负责店内广播宣传，顾客在店面附近即可通过音响了解店内的活动。
四、活动策划
此次具体的活动方案主要从买一赠一、代金券、会员充值等方面吸引客户消费。
1.现金消费面包西点满30元返20元代金券，多买多送;
2.生日蛋糕现金购买或预订均可享受买一赠一活动;
3.会员充值优惠，除多送金额以外，更有精致口杯、卡通公仔等礼品赠送。以此稳定客源，增加销售量。
第二篇：DIY创业计划书
玩具市场虽然是块诱人的大蛋糕，但要想分食一块却非易事。从传统玩具到强调益智功能的玩具，再到如今有“生命”的手工自制毛绒玩具，商家绞尽脑汁比拼创意。谁更有创意，就意味着谁更有可能获得新的商机。
我公司发展玩具市场的策略：
(一)创建自主品牌
当前我国玩具业可以说既面临着过剩，又面临着空白。一方面，传统玩具数量巨大，鱼龙混杂;另一方面益智玩具、遥控玩具、模型玩具、积木玩具等市场，在某种意义上，仍是国内玩具业的空白点。针对这些市场，我公司进行不同玩具产品的研发，不仅能摆脱低水平的价格、同质竞争，而且能有效地提升我公司在国内外玩具行业的整体水平。
(二)创建有中国特色元素的玩具市场
中国上下几千年的历史长河中，孕育了非常宝贵和丰富的文化资源，包括脍炙人口的神话故事、历史名人传奇，这些都是玩具作品取之不尽的创作源泉。其中，我国许多动漫玩具创作设计资源被其他国家的动漫设计人士看好就是一个很好的证明。例如《花木兰》《西游记》《三国演义》等等。
(三)实施有效的营销战略
1、组建营销团队
如果我们想要在国内外玩具市场占有一席地，首要条件是要组建一支营销团队，这个团队要对我国各类玩具市场的基本运作情况有清晰的认识，而且更要了解内销渠道选择、客户管理及服务理念等。
2、收集市场信息
进入玩具市场不能盲目切入，对我国玩具市场的信息收集是必不可少的一项工作任务，此项工作是为市场销售提供信息，为公司决策者提供决策依据。
了解国内外玩具市场相关管理法规，规则，产品的质量标准要求。并对我公司主要的玩具市场的发展趋势、消费特性、习惯，应该有很好的掌握。同类产品有哪些主要竞争对手，销售渠道如何布局，价格体系，营销策略、销售情况等资料的收集。
3、产品策略
4、价格策略
5、网络推广策略
1)百度竞价排名。
2)EMAIL营销。
3)论坛
4)友情链接。
5)博客营销。
6、确立适合国内外市场的产品线
近几年，玩具市场出现一些电影电视剧等媒介引导的玩具产品的热销，一定程度上提高了相关品牌的认知。按照消费者的喜好和消费特性，设计产品的印刷包装方式和款式，并根据市场信息的反馈和产品的市场定位确定有竞争力的产品价格体系。
企业管理经营
一，公司部门，岗位及人数
公司内部管理制度
为提高公司工作效率，规范公司运作，维护公司权益，促进公司健康、持续发展，特制定公司内部管理制度。
一、机构设置与职能
本公司设立总经理，下设三个部门，业务部、财务部和行政部。
(一)总经理按照公司章程规定的履行职责。
(二)业务部职能与直接责任
部门职能：负责公司日常的业务管理工作;公司业务经营计划、业务管理具体制度的拟订和实施;进行市场、客户的信息搜集、整理。
直接责任：
1、负责对当物进行鉴定、评估、保管，支付当金;
2、负责制定《评估标准》;
3、负责开发新业务及制定相关管理制度;
4、负责与典当业务所涉及的相关职能部门的协调工作;
5、负责公司的业务技能培训;
6、负责公司业务资料的管理工作。
(三)财务部职能与直接责任
部门职能：负责公司日常的财务管理工作及典当业务的事后监督工作。
直接责任：
1、负责公司财务管理的各项规章制度的编写、完善和执行;
2、负责编制公司的年度财务预算、决算方案;
3、负责编制财务计划，定期分析财务计划的执行情况，检查监督财务纪律;
4、会同有关部门，定期分析公司的经营情况及财务状况，促进公司取得较好的经济效益;
5、负责公司与工商、财政、税收、银行等部门之间的协调工作;
6、负责公司所有资金的筹集、调度、控制、使用;
7、定期对公司的存货、固定资产、低值易耗品进行清查盘点，确保公司资产的安全、完整;
8、负责公司现金、票据、有价证券的保管，会计凭证的编制、审核与保管，会计账册的登记、处理与保管;
9、负责对公司典当业务的事后监督工作;
10、负责办理公司的各项纳税事宜;
11、负责编制统计表，并报送相关主管部门。
(四)行政部职能与直接责任
部门职能：负责公司日常办公事务的管理工作;负责公司的安全保卫工作;制定公司考勤制度、车辆管理制度并组织实施;负责建立公司信息管理系统。
直接责任：
1、负责对办公场所管理;
2、负责办公用品的购置和管理;
3、负责制定安全制度，管理安全防范设施;
4、负责制定考勤制度、车辆管理等制度;
5、负责与公安部门的协调工作;
6、负责公司的档案管理工作;
7、总经理交办的其他工作。
二、库房管理
(一)库房管理工作由专人负责，工作人员应忠于职守，遵纪守法，廉洁奉公，时刻保持高度的警惕性和责任感。
(二)仓库保持整洁，物品摆放稳妥、有序，活当、绝当物品分架(柜、箱)存放，标签拴挂、粘贴牢固，签章清楚，内容齐全，字迹工整。
(三)物品出入库须双人在场，入库、出库手续当场办理，齐全、规范，不得以任何理由先出(入)库后补办手续。
(四)库房实行双人管理，两把库匙双线分管。坚持双人开库闭库制度，作业时同进同出，互相监督、互相配合。下班时警报器要布防，并确认上锁。
(六)库内绝对禁烟、禁明火，禁止使用照明灯具和报警器以外的任何用电设施。库内严禁存放易燃易爆物品或与业务无关的物品。
(七)库存物品设专簿逐次序时登记，妥善保管出入库票据，按期进行票物核对、帐物核对、帐票核对，月末与财务和业务部门共同点库对帐。
(八)物品入库出库应严格把关，不出纰漏。质押品入库时，认真查点核对，做到有单有物。入库后，应按顺序放入，不得随意散放，不得出借、拆看。质押品取赎时，严格核对当票与质押品袋上所填内容是否相符，手续是否齐全。
三、报表编制与报送管理
(一)按照国家有关规定，真实记录并全面反映其业务活动和财务状况，编制月度报表和年度报表，按要求向省级商务主管部门及所在地设区的市(地)级商务主管部门报送。
(二)按照公司规定要求，定期报送经营情况明细表。
五、员工行为规范管理
(一)全体员工要牢固树立热情为客户服务，认真对客户负责的思想和"服务促业务，服务出效益"的观念。加强学习，努力创建一支素质高、业务精，具有良好职业道德和文明礼貌的员工队伍，塑造优秀的企业形象，建立良好的社会声誉。
(二)服务用语规范：在办理业务过程中要语言文雅、礼貌，在工作中提倡使用普通话，在办公和营业场所须保持安静、和谐，不可大声说话，高声喧哗。任何情况下不得与客户吵架，谩骂。
(三)服务质量规范：客户临柜时，员工应微笑迎接，主动招呼"您好"。当遇到客户咨询，应主动招呼，并详细给予说明，做到多问不烦不燥。遇到客户对工作提出建议或批评时，应虚心诚恳且站立服务。认真负责，按章操作，熟悉业务，杜绝差错，正确收付现金，计算利息，保证钱币、当物真实，为客户保密。
(四)劳动纪律规范：员工要按时上班，不迟到、不早退，有事须办理请假手续，不得擅自代班代岗。未经经理批准，禁止带领无关人员进人营业柜台内。员工上班应着装整洁、服装洁净得体。
六、安全保卫管理
(一)根据公司的要求，按规定的保安项目做好安全防范工作，周密细致地为公司安全服务。
(二)根据有关规章制度，做好防盗、防爆等工作。
(三)严格执行验证制度，防止未经许可的外来人员进入办公区。
(四)在开展业务时如发现可疑物品、可疑人员或者公安机关通报协查的人员或赃物，应当立即向公安机关报告。
(五)遵纪守法，坚守岗位，认真做好上岗执勤、守夜、护卫、巡逻、检查等工作，预防发生治安案件。
(六)保障公私生命财产安全，如有异常及时处理或报告上级。
(七)执行交接班制度，做好交接班记录。
(八)按照公司有关现金提送规定，采取措施，保证押送的安全。
(九)重大和突发性事件，及时向领导报告、请示并采取必要的应急措施，维持秩序，保护好现场，配合有关方面做好工作。
(十)公安人员到公司执行公务，应当予以协助。
风险分析和评估
依据对风险的识别，本公司存在三大方面的风险：市场，竞争对手和技术风险。
根据海关总署01~08年连续八年的统计数据显示，我国玩具出口额从20xx年的75。81亿美元增长到20xx年的255。1亿美元。目前，全球销售的玩具有超过70%是中国制造的。
玩具的主要消费对象是儿童，他们对危险的认知度和躲避危险的能力受年龄影响存在较大的局限性。所以，为了有效地保护儿童在玩耍玩具过程中的安全与健康，各国都对玩具产品的质量与安全制定了严格的技术法规和标准要求，同时也实行了不同方式的玩具产品市场准入制度。这对我国增长中的玩具出口贸易产生了很大影响。
欧盟是我国玩具出口的主要市场之一，也是目前国际上对玩具产品监管最为严格和细致的地区，先后颁布了约40条与玩具直接相关的技术法规和安全标准。此外，为了有效实施相应的消费者保护政策，欧盟建立了非食品类消费品快速预警系统(RAPEX)，若各成员国发现在市场销售的玩具存在安全缺陷或者具有潜在危险，既可通过该系统将产品信息迅速地传到欧盟委员会和其他成员国主管部门，以便共同采取有效措施防止或限制该类产品的市场销售。
据珠海检验检疫局技术中心统计，20xx年第三季度，欧盟共发布玩具产品(包括婴儿学步车)信息通报130起，其中涉及中国产品的通报101起。这些通报严重影响了中国制造的玩具产品形象，给我国玩具厂商造成了较大的经济损失。
具体风险分析和企业应对：
从出口国家看，20xx年共有14个欧盟成员国和挪威对中国产玩具发布了信息通报。其中，塞浦路斯发布的通报数最多，共22项，占总数的45。8%，是欧盟各国中出口风险最高的国家。产品问题集中在塑料玩具中领苯二甲酸酯类物质含量不符合REACH法规要求。其次是德国，斯洛伐克和波兰，通报数分别为6项，4项和4项，占总数的12。5%，8。3%和8。3%，显示出口到这三国的玩具产品也有较高风险。其通报原因分布于领苯二甲酸脂类物质含量超标，存在窒息或伤害危险三方面。其他的通报国家还包括丹麦，英国，爱沙尼亚，法国，荷兰等，从数据上看，其出口风险相对较小。
从通报原因看，被通报的产品主要有以下三个质量问题：产品材料含高风险化学物质，产品部件容易导致儿童窒息，产品存在令儿童受伤的危险。其他问题还包括产品存在导致儿童视力受损的隐患。
综上所述，作为出口欧盟的玩具生产商我们应注意：近几年欧盟内部出口风险最高的国家依次为塞浦路斯，德国，斯洛伐克，波兰：高关注化学物质中邻苯二甲酸脂是出口风险最高的检测指标，由于设计不合理或做工不精致造成的窒息或伤害危险也是输欧玩具频繁受阻的主要原因。此外，我们生产具有特殊功能儿童玩具的企业综合考虑相关领域的技术标准，避免由此带来的风险。
第三篇：麦当劳和肯德基的调查报告
对麦当劳和肯德基的调查报告
调查背景：为了调查麦当劳与肯德基俩大连锁快餐企业的市场情况，使对所学的
学科有个更深的了解，我们小组于周末下午走访了麦当劳和肯德基两
家国外快餐店。
调查目的：了解并对比麦当劳与肯德基的经营理念、产品形象、店铺环境等，通
过对比，分析这两所连锁企业的特色及其各自的优势。
调查方法：观测法
调查地点：于2010年10月16日中午时分在福星商场麦当劳、东方广场肯德基进行
实地调查。
调查过程：首先对小组人员进行明确分工，组员分别到麦当劳、肯得基进行实地
调查、观测，并记录观测结果。
调查项目：地理位置、店内环境、产品形象、服务态度、卫生情况。
调查人员：许咏仪、何佩欣、萧敏婷
总体分析
——地理位置两店都处于繁华路段、交通十字路口和就近都有大型购物商场。麦当劳处在福星商场一楼，附近有较多服装类购物商场和分布广泛的小饰品购物店，这一带是年轻人的积聚地，多喜欢选择这样的约会地。肯德基地处东方广场，这里车流密集，有较大型的公交站，附近多销售中、高档商品，人们消费能力较雄厚。
——店内环境
麦当劳室内装潢色彩比较可爱，给人的感觉很温暖，随意，肯德基则趋向高雅大方；店内所拥有的座位数不相上下；两店都以玻璃为材料装饰店面，这样可提高清洁度和雅致度，同时起到了广告宣传，吸引顾客的作用。
——产品形象
在产品形象方面，麦当劳与肯得基都属于西式快餐，同样以销售汉堡包、可乐、薯条为主，并附有早餐、甜品及其它各类配餐。
产品种类方面，麦当劳的种类较少，主要集中在汉堡包，且汉堡包的口味较为单一，配餐类的品种主要集中在传统的甜品方面，如雪糕、派，此外，在饮料方面，麦当劳与可口可乐公司合作，麦当劳提供的饮品类均为可口可乐公司的产品，价格较肯得基便宜。对于肯得基，它在产品种类方面做得比麦当劳出色，肯得基针对中国市场推出多种具有中国特色风味的产品，而且产品种类繁多，为顾客提供了多种选择。
——服务态度
两店服务态度良好。
——卫生情况
两店地面较干净，没有积水，餐桌卫生处理及时。
调研结论
对于两家连锁企业都有自己独特的经营模式，它们在开设分店时不会盲目地扩张自己的规模，都是根据一定的调查、分析，再去进行选址，而且在同一地区每家门店的产品价格、种类、质量都能保持一致，令顾客去到任何一家分店都能享受同样的产品服务。两家企业在市场发展中都不断根据市场变化去改进，力求满足顾客需求。两家企业都先后推出外卖服务以及24小时营业，产品本土化，迎合当地消费者口味且又能保持自身原有特色。总的来说，两家企业之所以能不断发展，都不能离开对市场的了解。
结尾
这次调查中，让我们大致了解了麦当劳和肯德基的市场情况。过程中我们有遇到了一些困难，譬如在麦当劳进行拍摄时被店内营业人员阻止，要求删除照片，为我们取材带来了一定难度，经过调解，最后事件还是得到了解决。
