厨房承包合同协议书(大全)

时间:2022-12-30 23:56:29 作者:网友上传 字数:2128字

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第一篇:厨房承包协议书

甲方:

乙方:

根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商一致同意签订本协议,以供共同信守执行。

一、甲方将座落于 市(县区) 地段 的厨房承包给乙方做全面管理工作,(其中包括厨房杀洗等勤杂工)有效期为 。

二、甲方权力及义务

(一)甲方为乙方提供正规规定的安全生产工作环境,确保乙方在人身安全及人体不受危害的环境条件下从事工作。

(二)甲方负责乙方厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证等的办理,节、假日补贴和其他福利(包括三金)以及工伤事故其相关费用。

(三)支持乙方参加各类有利于XX声誉的各类社会活动如烹饪比赛等,并负责50%以上的费用。

(四)甲方为乙方提供工作所需的,餐具、厨具、电器等相关设备,并保证在合同期内的正常使用,如:非乙方人员操作不当造成的设备等损坏由甲方负责维修,并承担其费用。

(五)甲方有义务按乙方要求采购足量的原料,并承担采购中的各项费用,

(六)乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反有关规定,甲方有权对乙方做出正当处罚,(据XX规章制度)。

(七)在乙方承包期内,甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。

(八)操作不当,引起火灾、电灾需由乙方承担全部责任。

三、乙方权力及义务

(一) 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配, 正、副灶台、蒸炉、冷荤菜间等技术岗位工作,并负担工资,厨房内洗涤卫生,杂工由 方负责安排,并负担工资。

(二)乙方有权对不符合要求的原料进行无条件退换。

(三)乙方有权在店内试菜,因试菜发生的费用由 方负责。

(四)乙方有对菜肴进行推陈XX的义务。

(五)乙方在保证XX正常运作的情况下,厨房人事权利归乙方代表,(可自行安排人员休息,请假等事宜)。

(六)乙方应遵守和执行XX的相关制度,如:卫生要求、菜肴 出品要求、安全操作要求、人为浪费要求、设备设施保管要求等。

四、承包费用的确定和承包金的支付时间及付款方式

甲方每日以 方式付给乙方承包费人民币 元 (大写) 每月 号支付当月承包金,不得以任何理由施欠,如有拖欠,甲方需承担自每月承包费支付之日起的违约金,( 元天)。

五、违约责任

甲、 乙双方任何一方有违约行为,一方应加倍赔偿另一方相对 应的经济损失,多长时间的承包费。

六、合同的解除(一方应以书面形式提早____日向另一方提出, 否则视为违约)以下条件成立的。

(一)甲方不按照本合同约定支付相关费用或提供劳动条件的。

(二)甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动的。

(三)乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度的。

(四)乙方严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损失的。

七、出现纠纷的解决方式

甲、 乙双方发生争议时应协商解决,协商不成,可通过双方所 在地任何一方劳动仲裁机构仲裁或人民法院提起诉讼。

八、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅 解的精神共同协商处理。

九、合同终止

(一)本合同期限届满,即终止。

(二)由于不可抗力因素(如地震等自然灾害)致使双方或一方不能履行合同的,即终止。

十、合同续订

本合同有效期满之前,如一方认为需要续订合同,可以向对方 提出并进行协商。

十一、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律 法规为准。

另:如遇到XX转让,拆迁、致使乙方不能继续履行承包合同的。 甲方须赔偿乙方 损失费,如遇到非典等类似事情,则按国家相关规定处理。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________

法定代表人(签字):_________

________年____月____日

________年____月____日

第二篇:厨房承包协议书

甲方:

乙方:

双方经由彼此信赖、共同协商,达成一致,甲方同意将本酒店厨房承包给乙方。

一、承包期限暂定20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日。

二、甲方将酒店厨房承包给乙方工作,其中不包含厨房洗碗等勤杂工。基础月工资定为壹万伍仟元整(其中包含主厨一名,副厨一名,砧板师一名,凉菜师一名,面点师一名)。按整月支付本月工资(从签约日期起薪则到下月此日支付工资)。甲方不得以任何理由拖欠,甲方拖欠工资逐日按工资总额的10%滞纳金付给乙方,乙方有权力停工不做。如因工作需要增加人员需甲方另支付给乙方多出人员工资。

三、甲方负责乙方工作厨师的住宿(群体宿舍),并负责健康证、暂住证的办理。

四、甲方的权力和义务:

1、供给乙方工作所需的设备和良好的工作环境。

2、乙方须接收甲方引导和监督,如乙方违背相关店规,甲方可与乙方协商对乙方做出正当处分。

五、乙方的权利和义务

1、在保障酒店正常运作的情况下,可自行支配职员休息、请假等事宜。

2、在保证酒店正常运作的情况下,厨房人事权利归乙方代表。

六、公伤事故的处理办法:乙方在厨房工作期间,如合法操作情形下呈现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相干法律法规处置。

七、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面情势提前15日向另一方提出,以便支配工作,否则,一方应加倍赔偿另一方经济(工资)损失。

八、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前15日向对方表达续订意向,甲乙双方经协商批准,能够续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议主动失效。

九、违约的处理措施:

1、欠发工资三天以上视为违约。

2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

3、公伤事故未按协议方式处理视为违约。

4、双方刻意刁难对方视为违约。

如任何一方违约将陪偿对方壹万伍仟元整。

十、协议在执行中,经双方协商可修正条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协定一式两份,双方各执一份。

甲方:

乙方:

20xx年xx月xx日

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