无忧范文网小编为你整理了多篇《餐饮合同书怎么写(范文6篇)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《餐饮合同书怎么写(范文6篇)》。
第一篇：餐饮创业计划书怎么写？
餐饮创业计划书怎么写，
引导:
餐饮创业计划书写作步骤:
1市场环境:潜在的消费群体、市场竞争情况。
2成分析:装修、人力、房租、食材、耗材、营销等费用，然后在
3
4
5盈分析:在一切准备完毕后，确定餐厅的潜在收益，并做阶段*盈利分
6团管理:团队不养闲人，每个人都应该有自己责任义务，保*团队
7展展望:餐饮企业的未来向哪里发展，中间会遇到哪些潜
范文:餐饮创业计划书
一、主要经营范围:
餐饮服务:快餐食品及相关产品
各种软饮料
企业类型:
?生产制造?零售?批发服务?农业
?新型产业?传统产业?其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
19992001大堂经理
20012003出纳
20032005物业管理
教育
一九八七年高中毕业
二???年营销技能培训
二??三年理财顾问培训
二??六年syb培训
三、市场评估
目标顾客描述:
1、目标顾客类型:公司职员学生及时尚青年
2、目标顾客饮食习惯:习惯于工间及休闲*时快捷方便用餐者
3、目标顾客*格特点:喜宽松环境不愿为进餐花费较多时间者
4、目标顾客口味特点:时尚口味中西结合对新鲜品种接受
较快者
市场容量或本企业预计市场占有率:
本餐厅所居地理位置相对周边可辐*半径百米地区，方约0。8平方公里，口密度较高，初统计58万人。华苑产业园区及复康路经济带以公司职员为主，王顶堤及天拖南地区分布有20余家网吧，天拖南地区又有数所中学和职，目标客户人员构成较佳，有中小公司的经营者，管理者及雇员，外来人员，生，自由职业者和休闲*者。据其生活，工作和收入情况分析，符合目标顾客特点的比例较高，各类人
市场容量或本企业预计市场占有率:
本餐厅所处理位为一新的发展地区，各种各类企业，公司的数量不断增加，同时，该地段网吧等年轻人集中的场所也在快速
竞争对手的主要优势:
1、经营时间较长，有固定的客户群体。
2、非正规经营带来的低费用。
3、使用低质原料带来的低成本。
4、不追求规模，小批量带来的灵活*。
5、低成本劳动力的优势。
竞争对手的主要劣势:
1、非正规经营，缺乏先进的管理理念和明确的企业发展目
标。
2、非规范化，标准化的加工方式造成成本相对不易控制。
3、多数情况下除固定顾客外等客上门，缺乏积极主动的经营，既没有营销。
4、低成本劳动力对应的是相对较低的人员素质。
5、多数没有品牌观念。
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、先进的理念和规范的管理。
2、产品和服务的规范化，标准化带来的稳定的产品质量和可控成本。
3、较好的营销理念和主动出击式的营销手段。
4、创建良好的企业形象和品牌带来较稳定的客户资源。
5、员工培训，提高素质。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1、经营时间较短，没有充足的资金积累。
2、经营有创意，但相对于竞争对手而言处于规范过程中，前
3、边经营边培训虽能提高员工素质，储备人才，但会增加成本。
4、创业初期还没有形成稳定的经营局面。
5、因产品种类较多，产品和时间的交叉管理相对复杂。四、市场营销计划
1、产品
晚餐:规范的服务
2、价格(略)
3、地点
(1)选址细节:
地址:
面积(平方米):
租金或建筑成本:
(2)选择该地址的主要原因:
该地区所处地理置越，周边有华苑产业园区又有复康路商业带，人口密度及目标顾客较理想。同时，紧邻蔬菜批发市场和第二冷冻厂，采买极其
(3)销售方式(选择一项并打):
(4)选择该销售方式的原因:
直
4、促销
人员推销:成本预测
广告:成本预测
公共关系:成本预测
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
个体工商户?有限责任公司
?个人独资企业?其他
?合伙企业
拟议的企业名称:赛嘉快餐厅
件1):
职务月薪
业主或经理经理1500元
业务人员1名1000元
企业将获得的营业执照、许可*:
类型预计费用
企业营业执照200元
税务登记*200元
卫生许可*200元
共600元
企业的
种类预计费用
保险费500元/年
*5800元/月
纳税按销售额计
六、财务规划(略)
七、企业组织结构图
经理
厨房负责人大堂负责人业务人员
/\/\/\
*作工*作工服务员服务员
八、员工工作职责描述
1、经理:负责企业的决策及全面的日常管理工作，同时负责财务管理。
2、厨房负人:负责厨房内*作管理，卫生监督，工具清洗监督，有权检验业务人员购入的原材料，有向经理汇报建议的
3、厨*作工:负责将原材料加工成所需形状，打扫厨房卫生，清洗加工工具，有
4、大堂负人:负责大堂日常管理，卫生监督，服务质量监督，有权检验厨房提供的一切成品，半成品，有向经理
5、服务人:负责向顾客提供合理有效的服务，打扫大堂卫生，清洗餐具，有服从
6、务人员:负责原材料采购，业务推动，设备管理及与相应部门联系解决
第二篇：餐厅承包协议书
甲方：
乙方：
为橙街酒吧转型西餐酒吧，更好的跟上现今餐饮娱乐行业的步伐，抓住高中端消费人群。本着互利共赢，携手创业的原则，将原本40平米的操作间（2间）对外承包。
一、承包内容及经营范围
承包经营橙街酒吧后堂，提供各类精美西餐出品，负责供应甲方员工（晚餐及夜宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营Pizza外卖等接待餐业务。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。
二、承包期限
试营业时间自_____年____月____日至_____年____月____日为止。
本协议自______年______月______日起至______年______月______日为止， 有效期为______年。
合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
三、场地使用及相关费用
1．甲方在（试用期）___月时间内免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场后，甲方将原有后堂基础设施、物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。
2．甲方负责保证餐饮娱乐卫生相关手续的齐全，以及水电基础设施安全。如出现相关部门因手续不全问题引发的各类问题由甲方负责解决并承担经济损失。乙方负责保证人员安全正确的使用设备，发现问题及时处理，如有因乙方人员操作不当造成的事故以及各类问题由乙方承担责任。
3．承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。甲方提供服务人员并全力配合乙方进行各类餐品的推广，以及各类宣传工作。
4．承包期内，双方水电费依据电表数据进行结算，出现问题及时与甲方负责人协调解决。
5．乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。
6．如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。
四、双方权利与义务
（一）甲方权利与义务
1．甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。
2．甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3．甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。
（二）乙方权利与义务
1．乙方负责食堂的经营管理，具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。
2．乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。
3．由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承担相关费用以及法律责任。
4．乙方工作人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生。
5．餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。
6．厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方员工负责处理，但不得扔在厂区内。
7．如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。
8．因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
9．乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。
五、结算方式
由于小本经营，所以结算方式为日结，收款由甲方工作人员进行统一收银。每日下班查账后，凭后堂出餐小票由甲方吧台向乙方负责人进行当日结款，双方帐目分开。
六、违约责任
1．经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。
2．除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
3．由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。
七、仲裁
本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。
八、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。
九、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。
补充条款：
甲方：__________________ 乙方：__________________
负责人：______________ 负责人：______________
时间：_____年___月____日 时间：_____年___月____日
附件：
甲乙双方负责人身份证（复印件）
法人关于同意酒吧转型西餐酒吧，承包授权书
酒吧承包合同（复印件）
第三篇：餐厅合伙经营协议书
甲方： 身份证号码：
乙方： 身份证号码：
甲乙双方就学生街贵哥卤肉卷的餐厅入股经营管理等相关事项达成一致，并形成如下合同，以此共同信守：
第一条 合伙名称、主要经营地：
合伙名称：夏威咖啡休闲会所(合伙部分专指为二楼的餐厅)，经营地址：
蕉城区鹤峰路6号金甸名苑101—102号店。
第二条 经营场所面积：二楼餐厅，总面积 平方米(一楼店面过道为公共使用通道)。
第三条 合伙经营项目盒范围：中餐、西餐及其他服务等
第四条 餐厅总资产估价：该餐厅作为夏威咖啡休闲会所的一部分，原由
甲方独立经营。现经甲、乙双方共同认，可二楼餐厅总资产估价为60万元人民币含：餐具、设备、装修及其他资产。
第五条：入股比例:乙方按餐厅总资产60万元的10%入股经营，乙方以现金方式入股，计人民币6万元正。
第六条：双方签订合同后，乙方在 天内将股权转让金一次性支付给甲方逾期每天按未支付款总额的2%收取违约金。
第七条：餐厅租金：二楼餐厅租金为2000元/月，每年以10%比例递增，一楼店面过道为公用部分，每月分摊租金1000元，合计月租金3000元列入餐厅成本核算。
第八条：原一楼专卖铺和二楼餐厅定员2人，合伙经营后，一楼特产专卖铺分摊1人，二楼餐厅分摊1人，工资分别支付。
第九条：合同签订每三个月甲、乙双方按股权比例分摊盈利或亏损。
第十条：盈余分配：除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润，即合伙创收盈余，此为合伙分配的重点，以甲、乙双方出资比例为依据，按比例分配。
第十一条：债务承担：如在合伙经营过程中有债务产生，合伙债务先由合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，以合伙人的`出资为据，按比例承担。
第十二条：退伙约定：合同签订二年内，乙方不得提出退伙，甲、乙方将对餐厅资产进行重新折旧估价并经双方确认后，乙方按折旧估价后的股权比例分配。在同等条件下，甲方有优先受让权。
第十三条：合伙负责人及合伙事务执行
全体合伙人决定，委托甲方为合伙负责人，其权限为：
1.对外开展业务，订立合同;
2.对合同项目进行全面日常管理;
3.订立经营价格、购进常用货物;
4.支付合伙债务;
5._______________。
第十四条：合伙人的权利和义务
(一) 合伙人的权利：
1. 合伙事务的决定权、监督权和具体的经营活动由合伙人共同决定。
2. 合伙人享有合伙利益的分配权;
3. 合伙人分配合伙利益应以出资额比例的啊约定进行，合伙经营积累的财产归合伙人
共有;
(二) 合伙人的义务
1. 按照合伙协议的约定维护合伙财产的统一;
2. 分担合伙的经营损失的债务;
3. 为合伙债务承担连带责任。
第十五条:禁止行为
(一) 未经全体合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业
务获得利益归全体合伙人，造成的损失由该合伙人个人全额进行赔偿;
(二) 合伙人的从事损害本合伙企业利益的活动。
第十六条：合伙的终止和清算
(一) 合伙因下列情形解散：
1. 合伙经营期限届满;
2. 全体合伙人同意终止合伙关系;
3. 合伙事务完成或不能完成;
4. 被依法撤销;
5. 出现法律、行政法规规定的合伙企业解散的其他原因。
(二) 合伙的清算：
1. 合伙解散后应当进行清算，并通知债权人;
2. 清算人由全体合伙人同意，自合伙企业解散后15日内委托律师、会计师等担
任清算人。15日内未确定清算人的，合伙人后其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人。
3. 合伙财产在支付清算费用后，按下列顺序清偿：合伙所欠招用的职工工资和劳
动保险费用;合伙所欠税款;合伙的债务;返还合伙人的出资。
4. 清偿后如有剩余，则甲乙方股权比例进行分配。
5. 清算时合伙有亏损，合伙财产不足清偿的部分，按合伙人的股权不理承担。 第十七条：协议争议解决方式
凡因本协议或与本协议有关的一切争议，合伙人之间共同协商，如协商不成，提交宁德市各级法院提请诉讼。
第十八条：其他约定
(一)经协商一致，合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充;补充、修改内容与本协议相冲突的，以补充，修改后的内容为准;
(二)本协议一式二份，合伙人各执一份。
(三)本协议经全体合伙人签名、盖章后生效。
甲方： 乙方：
签约时间：_____年___月____日
签约地点：__________________
第四篇：餐饮业合作经营简单协议书
甲方：
联系方式：
地址：
乙方：
联系方式：
地址：
为了结合双方优势，共同致力于开创餐饮经营，甲乙双方本着平等互利，共同发展，优势互补的原则，经友好协商，在合作意向上达成一致，结为合作伙伴，现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下协议：
第一条合作宗旨
甲乙双方合作共同开创餐饮经营事业。
第二条合作经营项目
餐厅筹措、设立、经营、管理。
第三条合作期限
合作经营自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日。
第四条合作方式
甲方出资__________元（人民币），占总投资_____%。
乙方出资__________元（人民币），占总投资_____%。
1、双方的出资，于餐厅设立前_____日内交齐，一方若逾期不交或未交齐的，对餐厅不享有合伙人权利，不能参与该餐厅之盈利分配。
2、合伙期间双方的出资为共有财产，不得随意请求分割，合伙终止后，双方的出资仍为个人所有，至时予以返还。
第五条甲乙双方的权利义务
1、甲方的权利义务
合伙期间各项决策由甲乙双方协商确定。甲方为合伙负责人。其权利义务为：
①对外以合伙名义开展业务，订立合同；
②对合伙事业进行日常管理；
③餐厅设立后，享有_____元/月的工资；
④支付合伙债务。
2、乙方的权利义务：
①参与经营管理；
②餐厅设立后，享有_____元/月的工资；
③负责会计职务。
第六条合伙期间盈余分配与债务承担
1、盈余分配
以出资额为依据，按比例分配。利润为餐厅的总收入减去总支出后的盈余，产品折旧年限不能超过三年。
2、债务承担
合伙债务先由合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，以双方的出资额为据，按比例承担。
第七条合伙期间入伙、退伙、出资转让
1、入伙
①需承认本合同；
②需经双方同意；
③执行合同规定的权利义务。
2、退伙
①合伙第一年内不得退伙；
②不得在合伙不利时退伙；
③退伙需提前一月告知对方并经同意；
④退伙后以退伙时的财产状况进行结算，不论何种方式出资，均以金钱结算。
3、出资的转让
在合伙期限内，可以原出资额为限将其在合伙中的出资转让给对方或者第三人。
第八条合伙的终止及事项
1、合伙因以下事由之一而终止：
①合伙期届满；
②双方同意终止合伙关系；
③合伙事业完成或不能完成；
④合伙事业违反法律被撤销；
⑤法院根据有关当事人请求判决解散。
2、合伙终止后的事项：
①即行推举清算人，并邀请中间人（或公证员）参与清算；
②清算后如有盈余，则按比例收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物，可作价卖给一方或第三人，其价款参与分配；
③清算后如有亏损，不论合伙人出资多少，先以合伙共同财产偿还，合伙财产不足清偿的部分，由合伙人按出资比例承担。
第九条争议解决
甲乙双方如发生纠纷，应共同协商，本着有利于餐厅事业发展的原则予以解决。如协商不成，任何一方均可向__________人民法院起诉。
第十条其他
1、本合同如有未尽事宜，应由甲乙双方共同协商讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。
2、本合同一式_____份，甲方执_____份，乙方执_____份，具有同等法律效力。
甲方（签字或盖章）：
签订日期：_____年_____月_____日
签订地点：
乙方（签字或盖章）：
签订日期：_____年_____月_____日
签订地点：
第五篇：餐饮合伙经营协议书
合伙人：甲方：，男，年月日出生，
身份证号码：住址：
合伙人：乙方：，女，年月日出生，
身份证号码：住址：
合伙人：丙方：，男，年月日出生，
身份证号码：住址：
三方合伙人按照《中华人民共和国合同法》的规定，本着公平、平等、互利的原则订立合伙协议如下：
第一条：甲乙丙三方自愿合伙经营餐厅总投资为500000元，（其中398000元为原餐厅转让总额，102000元作为甲乙丙三方开始经营餐厅的预备资金，计入餐厅专门设定的银行帐户）。
第二条：暂定三方出资比率：甲方350000元，占总投资比率70%，乙方100000元，占总投资比率20%，丙方50000元，占总投资比率10%（注：投资比率应以实际到账金额来计算，所出资金须在签署合同生效开始起计5日之内汇入餐厅设定的银行账户里），三方共同出资、共同经营、共担风险、共负盈亏（按照实际出资比率分配盈亏）。如经营亏损，需要再次注入资金的由三方商议，按照出资比率按时到帐，如有盈利自合同生效开始第一期分红时间为半年（按照出资比例分配盈利），第二期开始以一季度为标准定为分红时间。合同期内各方不得退股，转让。如果有实际需要变更的，需由三方共同协商同意方可退股、转让，但是优先甲乙丙三方。
第三条：三方共同劳动，乙方负责财务，包括每天的营业数据的统计，报表，现金收入和支出的管理，做账。丙方负责餐厅吧台的出品和管理，协助楼面人员的服务，处理客户的意见和建议，餐厅的营销推广以及其他餐厅内部的事物。其它餐厅行政，维修，采购，接送客人，外卖等事物由甲方全面安排领导。甲乙丙三方工资暂定为甲方：4000元/月，乙方：3600元/月，丙方：3800元/月，另住宿补贴200元，如果住公司集体宿舍则无补贴。
第四条：公司资金使用范围，只允许使用在餐厅经营支出，不允许任何一方因私人因素挪用公司资金。
第五条：餐厅涉及到房屋租赁，经营证照资料和其它所有收支凭证由乙方（出纳方）保管。
第六条：出现纠纷事项的解决办法：三方共同协商处理。必要时可以诉诸法律。
第七条：本协议未尽事宜，双方可以补充规定，补充协议与本协议有同等效力。
第八条：本协议一式三份，合伙人各一份。本协议自合伙人签字（或盖章）之日起生效。
合伙人：（签字）
合伙人：（签字）
合伙人：（签字）
年月日
第六篇：餐厅承包协议书
甲方：
法人： 身份证号：
乙方：
甲乙双方经过反复协商，达成以下承包经营协议
一、甲方愿意将自己位于广东省珠海市吉大水湾路265号的巴什拜御府餐厅承包给乙方经营，乙方经过详细论证仔细考察后决定自愿承包。
二、承包期为壹年，自20xx年7月7日至20xx年7月6日止。
三、承包金为每月15000元，每月先付后做。
四、乙方在承包期内的水、电、物业、房租、店面租金、税费、交通费以及包括乙方再增加投资与设备均由乙方负责，但乙方离开时不可拆除搬走。
五、乙方每月7号前必须将下下月的承包费付给甲方，否则视为违约。每拖欠一天按承包费的10%收取滞纳金。
六、乙方承包期间需向甲方交纳7万元人民币的保证金，合同到期后，经甲方验收一切设备完好无损后，甲方应无条件的将保证金退还乙方。
七、乙方拖欠甲方承包费超过30天，则按乙方毁约处理，甲方应无条件的将餐厅收回，所收保证金不予退回。
八、如乙方在一年合同期未满，要求退出则属违约，所交保证金甲方不予退还。
九、甲乙双方交接之日起，之前的所有债权债务均有甲方负责，之后的则有乙方负责。
十、乙方在承包期内应合法经营，按章纳税，按时交纳各种费用，如发生任何违约，违法的事情均由乙方负责。
十一、承包期内，如发生人身意外伤害、火灾、被盗或其它一切不可预见的事故的发生，均有乙方负责，甲方概不负责。
十二、甲乙双方交接时，盘点的食物、酒水、干果等清单上的物品，乙方应销售后及时将款随时打入甲方的帐上，否则视为违约。
十三、甲乙双方如有违约，则按月承包金的100%赔偿对方。
十四、本合同一式二份，甲乙双方代表签字后立即生效。
十五、本合同如发生争议，双方可协商解决，如协商不成可向当地仲裁机关仲裁解决。
甲方： 乙方：
年 月 日 年 月 日
