创业策划书(合集)

时间:2022-04-04 15:24:53 作者:网友上传 字数:11850字

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第一篇:创业策划书

创业是创业者对自己拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合,从而创造出更大经济或社会价值的过程。

综述:

社会在发展,人类在进步,人们的追求更多的从物质层面上升到精神层面,对个人服饰、房屋摆设的要求也不仅仅限于便宜、耐用,而更多的关注它们是否大方、美观,对赠送的礼品也更加注重其内在含义,正所谓“礼轻情意重”。

然而,人们在服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的选择方面往往捉襟见肘。他们每天关心的不再是吃什么、喝什么,而是穿什么、怎么穿,送什么,怎么送。

我们从这一现象中发现了市场,我们将以淘宝网店的形式,为人们提供服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的各种创意,为人们的生活带来方便,增添色彩。

一、店铺介绍

开办于20xx年9月15日。主营创意家居、饰品等新奇特东西。本着诚信的经营态度,想顾客之所想,以顾客的角度出发的经营理念。

二、经营环境

1、行业分析

(1)市场调查

截至20xx年6月30日,中国网民总数为1。23亿人,与去年同期相比增加2000万人;20xx年中国网购用户数仅为208万人,到20xx年中国网购用户数已高达1855万人,到20xx年中国网购市场用户将达到7400万人,交易额将可能达到1800亿元。

美国、德国等发达国家电子商务用户占网民比例已远超30%,而在中国,这个数字是40%。

20xx年中国约有15万人在网上全职或兼职经营网店,据估算,他们每月从中获利超过了2000元,这一数字远高于20xx年中国城镇居民月均收入,收入水平最高的北京居民家庭平均每人月总收入才1878元。

(2)选择本行业的主要原因:

①成本少、风险低:与传统的店铺相比,网上开店不用租赁门面,不用缴

纳税金、水电费,只收取很少的商品上架费与交易费,有的甚至免费。而且按需进货,不用担心货物积压。人工成本低。

②经营方式灵活:网店不受传统的营业时间、营业地点的限制。经营者可以全职也可以兼职经营,不需要投入大量时间去看店。快捷,能节约时间成本。网络店铺能面向全球、24小时365天不间断营业,辅助以im工具、手机等通信方式和发达的物流配送体系。③消费群体广泛:因为网店是开在互联网上的,面向的是所有可能看到商品的网民或消费者,这个群体可以是全国的网民,乃至全球的网民。很多卖家有独特资源或渠道。比如卖品牌商品,很多人的朋友甚至自己就是专柜员工,以批发价、内部价拿到网上卖。

2、客户分析,目标市场

据调查,通过网络购买商品的人多具有以下特点:年轻、富裕、有理想、关心社会、注重自我、理性、善长追求新鲜事物、好胜、没有耐心等。他们大多是学生、公司白领、政府办公人员等,一项调查表明,中国在网上购物的网民一般网龄在2年以上,占总数的92。4%,其中,3~4年网龄的最多。

因此,本店的商品主要销售对象是学生和公司白领。

3、风险因素:与实体店经营不同,网店经营虽然也面临一些风险,但相对而言,风险要低的多。

(1)竞争者

有经营就有同行竞争,网店存在很大比例的重复货品销售问题,你卖我也可以卖,看谁竞争得过谁,且受信用高低的驱使影响,要接受顾客货比三家、淘汰优劣的选择考验。但由于投入小,不少网店如果经营一段时期毫无起色,还有个改换门面的灵活性,很快就又可以尝试经营另一新品。

(2)投入成本

既然投入了资金,那么就希望有所回报,但生意场上没有侥幸,所以就存在资金投入风险。但目前网店的经营税费、租金、管理费都较低,因此风险较低。

(3)淡旺季节

由于货品的季节转换、淡旺季之分等问题的存在,经营存在压货风险。但四通八达的网络却不受地域的限制,且网店的淡旺季并没有很大的差异,因为上网是随时随地的,并不受季节、节假日的影响。

(4)技术风险

①internet网络速率的风险;

②技术能力的限制;

③技术开发和商品化周期过长;

④国内外软件的竞争和冲击。

三、公司战略

1、目标

(1)愿景:

让有空气的地方都充满我们的创意!

(2)使命:

用创意为生活增添色彩!

(3)价值观:

以最低的成本做出最好的效果。

(4)远期目标:

在淘宝上开拓属于我们自己的天地

2、发展计划

基于对经营环境、自身实力等方面的分析,我们制定出如下的阶段性发展计划:

第一阶段,在淘宝网上申请个人网店,开办创意商店。由于资金、影响力有限,管理经验不足,我们的创意商店首先在淘宝

网这个已经发展成熟的网上交易平台上开办,提供服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的各种创意,并以组合的形式出售创意所需物品。

目标:壮大自己的创作队伍,不断创新,提供更多更好的创意;

与商家建立广泛的合作关系,互利共赢;

提供知名度,扩大影响力。

第二阶段,自立门户,开设独立网店。经过一段时间的经营后,随着管理经验的丰富,资金实力的增长和影响力的提高,我们将自建网站,开设独立网店。

目标:进一步提高知名度,扩大影响力。

3、经营战略

(1)总体战略

网店与顾客良好关系的出发点有以下两个方面:

①公平合理;

②完善的服务:顾客就是上帝;顾客就是效益。

(2)组织管理战略

①管理方面的主要要求是:团队要坚强;集中统一控制;用财务来衡量经营活动。

③组织原则:组织是可变的,不是永久不变的。以今天的组织来做今天的事是合适的,若以今天的组织去做明天的事,那就不一定合适了。要使组织机构与变化的环境条件相适应。世界上的事情变化很快,必须使自己的组织机构随时与之相适应。再一点,组织机构要服从战略的安排,一个网店的战略,决定它的组织机构,并且要及时。

第二篇:开业策划

做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法,将酒店的开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

一、开业前的试运行

开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:

(一)持积极的态度

在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。

(二)经常检查物资的到位情况

前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有:工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。

(三)重视过程的控制

开业前客房部的清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加强对成品的保护

对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大,工作计划《酒店开业策划书》。尽管如此,客房部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护,客房部管理人员可采取以下措施:

1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。

2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。

3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雨雪天气时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。

4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。

(五)加强对钥匙的管理

开业前及开业期间部门工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作,通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的制度。例如,领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。

(六)确定物品摆放规格

确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管理人员却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。

(七)客房质量的验收,往往由工程部和客房部共同负责

作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后,会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工,及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。

第三篇:建材营销策划书范文

一、活动意义:

开业无论就单店的销售、业界的影响,还是对品牌在大理地区的宣传推广、渠道拓展都是至关重要的第一步,准确的说是登陆大理的抢滩之战,是事关能否成功登陆、站稳滩头堡进而打开局面的首役,其意义不言而喻,而开业庆典更是难得的冲量收获之机;自然也是各商家争相捕捞之时,因此本次开业庆典活动将遵循差异与创新、专业的原则,力求毕一役之功,实现品牌宣传和实现销售相得益彰,创造双赢之局面。

二、活动目的:

1、演练和复制中低空商业宣销模式;

2、考核和提高人员的准也素质和销售技巧,提升信心凝聚向心力;

3、展现实力,树立形象,扩大行业影响力;

4、品牌宣传和推广,为市场开发、渠道拓展奠定基础;

5、促进销售,提升销量。

三、活动思路:

综上意义和目的的概述,结合云南市场现状,拟将目标群体锁定为25–40岁的中青年购房者,宣传对象确定为专业的装饰公司建材行业的行销人员和零售终端加盟商。

活动思路确立为功效诉求为专业,情感诉求为优惠。专业代表权威,满足人们对品质的要求,有助于树立“丽州建材”---建材专家的专业形象。

优惠让利,物美价廉则是最具打动人员的,也是促销最直接的手段,迎合任性“贪便宜”的恒古心理。故本次活动的重中之重是活动现场气氛的营造和专业的推广,专业化的产品知识和促销技巧。

四、活动时间:20xx年8月8日-8月11日

五、活动地点:xx建材城B区4栋

六、活动主题:开业大酬宾

七、活动内容:

1、免费派送;

2、买赠活动;

3、特价让利;

4、现金返还;

5、幸运抽奖(互动游戏)

形式:

1、免费派送。当天前200–300名到场者可免费获赠礼品1份。(藉此吸引人流,登记造册潜在消费者资料);

2、买赠活动。

A消费满20000元,赠液晶电视一台

B消费满15000元,赠浴室柜一台

C消费满10000元,赠美的洗衣机一台

D消费满7000元赠美的空调一台

E消费满3000元,赠美的微波炉一台

F消费满1500元,赠美的随手泡一台

3、特价让利。

设立特价区,部分产品开展“开业大酬宾,特价二折起”的让利活动;

4、现金返还。

除特价产品外,全场多买多送,开展“满300送100现金抵用券”系列活动(满300送100,满500送200,满1000送500);

5、幸运抽奖。

1)现场购买者可参与幸运抽奖

奖项设置:

A、特等奖价值4376元爱浪浴室柜一套

B、一等奖价值美的洗衣机一台

C、二等奖价值美的冰箱一台

D、三等奖价值美的浴霸一台

E、幸运奖价值38元礼品一份

(A:1名B:2名C:5名D:5名E:不限)

八、前期准备

1、场地:场地联系、外联公关的确定、场地布置

2、物料准备:

(1)产品储备:A、特价产品、买赠产品、奖品的储备;

(2)礼品储备:A、消费者礼品200份(免费派赠150份,抽奖50份)

(3)活动物料:A、拱门3-4个(内容:“xx建材盛大开幕”“xx建材开业大酬宾”“xx卫浴xx旗舰店开业庆典”“xx卫浴开业特价酬宾”);

B气球10个(内容同条幅略);

C、条幅30条(祝贺条幅30条);

D、吊旗100面;

E,X展架10个;

F、三角条旗、彩旗100支;

G、花篮20盆。

其他:援带或制服15套、饮水机2台、纸杯10包、矿泉水10箱

(4)文案资料:

1)派赠登记表格300张、抽奖券300张;

2)宣传单5000-10000份(80%用于前期宣传派发,20%用于现场);

3)活动海报100-200张;

5)活动立牌展板。A、活动信息、专区,5块。

6)产品卖点知识等

3、广告宣传:

(1)电视报纸:电视流动字幕(开业信息招商信息)连续播0天。报纸A、软文(0期)B、分类广告(10期)C、夹报(0份)

(2)通讯网路:

A、网上发布开业活动信息;

B、移动群发短信

(3)地面宣传:

A、宣传单的派发,投递数量4000-8000份,投递区域、社区、商场、闹市等;

B、海报张贴,数量100–200张,社区报栏、楼高等(广告公司实施);

C、宣传条幅,周边地段、路口、社区(广告公司实施)

(4)客户宣传、对部分装饰公司进行邀约。

4、人员储备和分工:现有人员10人,现新增临时促销和人员10名。

大体分工为

(1)签到区2人;

(2)展示区2人;

(3)门市区4人+4人(特价区2人+买赠区2人;

(4)典礼区2–4人;

(5)路演区2人;

(6)礼品派发区+抽奖区2人

6、外联公关:

(1)报媒、通信的联络;

(2)路演团体的联络,乐队、礼仪小姐的联系

九、活动执行

十、费用预算:(总计8371元,不含产品特价、赠送奖品成本预算)

(一)前期装修制作费用

1、户外喷绘81平方*15元=1215元;

2、户内写真41.8平方*20元=836元;

3、形象墙水晶吸塑字2.4米*300=720元。合计2771元(不含安装费用)

(二)开业活动:

(1)场地费用0元;

(2)、礼品200份,500元;

(3)、活动物料:拱门1000元;条幅30条,1500元;合计3000元。

(二)宣传单5000-10000份,1000-1900元;海报100张,200元;立牌展标10块,500元。合计1700-2600元。

第四篇:开业策划

本酒店是一家重新装修的四星级宾馆,在一年时间内,酒店的客户群由于装修原因造成了很大的流失,因此在这次装修完毕重新开业的机会,一定要恢复酒店在本地的知名度和拉回以前老客户的同时也要吸引更多的新客户来此消费。而开业庆典是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住。

一、活动主题

1、您梦想的家园!

2、给您回家的感觉,谊丰大酒店。

3、你我共建美好家园。

4、您的家园由我们来建设。

二、活动目标

1、以剪彩揭幕典礼为主线,通过酒店剪彩揭幕、馈赠礼品、庆祝酒会来完成活动目的。

2、通过活动传播开始开业酬宾的信息,使潜在消费者获得信息。

3、通过活动的间接影响,使更多的潜在消费者对酒店有一个重新的了解,进而吸引既定的目标人群。

三、整体气氛布置

整个会场将配合酒店剪彩揭幕和奠基典礼的主题,以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调,酒店二十个空飘气球悬挂空中作呼应,并输出酒店开业酬宾的信息。酒店内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及酒店入口布置有标志的彩旗,酒店内墙布置展板,保证做到气氛庄重热烈。

1、酒店布置

(1)在主干道两侧插上路旗及指示牌。

(2)悬挂剪彩典礼暨酒店开业庆典横幅。

(3)充气拱形门一个

(4)门口铺红色地毯,摆花蓝和鲜花盆景。

(5)酒店内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。

(6)酒店门匾罩红绸布。

2、酒店现场布置 奠基现场二十个空飘气球悬挂空中,文字“谊丰大酒店开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加谊丰大酒店开业庆典”。

3、主会场区

(1)在大堂通往多功能厅入口处设置一签到处,摆放一铺红布的长木桌,引导佳宾签到和控制入场秩序。

(2)会场周围设置两只大音箱和有架话筒,便于主持和有关人员发言讲话。

(3)乐队和舞狮队位于酒店正门一侧。

第五篇:淘宝运营计划书

一 入驻商城流程

1 申请商家支付宝账号

申请企业支付宝账号,并完成企业支付宝账号的商家认证。

2 登录在线申请页面

登录淘宝商城招商页面 点击“立即加入”

3 提交信息

在线输入提交公司及品牌资料信息

4 签约

在线签订淘宝服务条款和代扣协议

5 等待审核

提交公司和品牌资料,等待淘宝小二审核,需要3-7天

6 冻结保证金

在申请的商家支付宝打入10000元保证金和6000元服务费

7 开店

二 人员配置:

1 组织架构

初步提出按照上图进行团队组建,初期不必所有岗位均安排专人,可一人负责多个岗位,但必须制定清晰的岗位职责,明确有这么多岗位工作内容需要完成,以免造成工作职责划分上的缺失。一旦随着业务发展工作量饱和,则可进行人员补充,把人员按照岗位进行拆分。

2 工作内容

(一)淘宝店长

1、负责网店整体规划、营销、推广、客户关系管理等系统经营性工作;

2、负责网店日常改版策划、上架、推广、销售、售后服务等经营与管理工作;

3、负责网店日常维护,保证网店的正常运作,优化店铺及商品排名;

4、负责执行与配合公司相关营销活动,策划店铺促销活动方案;

5、负责收集市场和行业信息,提供有效应对方案;

6、制定销售计划,带领团队完成销售业绩目标;

7、客户关系维护,处理相关客户投诉及纠纷问题。

(二)客服人员 (前期招两名)

工作职责:

1.通过聊天软件,耐心回答客户提出各种问题,达成双方愉快交易,处理订货信息

2. 熟悉淘宝的各种操作规则,处理客户要求,修改价格,管理店铺等;

3. 解答顾客提问,引导顾客进行购买,促成交易。

4. 为网上客户提供售后服务,并以良好的心态及时解决客户提出的问题和要求,提供售后服务并能解决一般投诉。

6. 配合公司淘宝店铺和独立网站的推广宣传,在各种群和论坛发贴宣传、推广店铺;

(三)网店美工(前期招一名)

主要工作内容 (PS 合成、调色 及 抠图 必须熟练 经验要求1年以上)

1.负责网络店铺视觉规划、设计,以及产品描述工作;

2.负责网站产品模特后期图片的处理和排版。

应聘要求

1.爱好视觉,对设计有天生的触觉。追求完美。

2.具有网页美工设计能力和平面设计能力,一年以上的工作经验。

3.熟悉淘宝货品上架、宝贝编辑等功能;

4.熟悉Dreamweaver 、Photoshop 等相关设计软件

5.有良好的团队合作精神,有耐心,做事认真细心负责,诚实可靠,能承受一定的工作压力。

6.熟练编写div/css优先

(四)网店编辑(暂时不用,只招美工,)

1、负责网店产品上架和下架的相关工作;

2、负责网店产品的宝贝描述文字的撰写,配图文字的撰写

3、负责促销活动文案的构思和撰写;

4、负责网店产品标题的编辑和修改等;

(五)配送人员

主要工作内容:

1.按照要求对货物产品进行包装,负责进货和发货等物流方面的事项,清点库存。

2、较强的服务客户的意识及团队合作精神

3、能吃苦、蹋实、细心 、能长期稳定的合作。

4、有网店打包工作经验的优先考虑。

职责描述:

1、负责商品进库、出库,发货包装。

2、准确无误的核对面单与商品货号、数量等。

3、登记商品出库记录。

4、定期对库房进行盘点。

3 工作考核

建立kpi(绩效考核关键指标经济)紧紧围绕kpi将目标细化,从业绩、客户满意度和团队成长速度三个方面进行考核

3.3.1业绩

业绩不仅仅指销售业绩,作为电子商务项目,网店流量(包括UV和PV)、转化率、客单价、回头率等也是非常重要的指标,并且可以根据这些指标来指定和规划商城装修、发货效率和促销活动等,最终把这些指标量化到具体数值,再根据各部门不同情况来分别认领,比如市场部和物流部承担回头率的比重是不一样的,承担销售业绩的比重也不一样。

3.3.2 客户满意度

淘宝商城设置了三个指标,分别是“宝贝与描述相符”、“服务态度”和“发货速度”,需要根据每个部门、岗位与这三项指标的相关度做一下拆分。

3.3.3 团队成长度

这是一个很模糊的考核指标,但也是非常重要的指标,可以通过定期考试和实战比武的方式来进行评定,这个考核指标,将决定管理者是否能够从日常事务中脱身,把更多精力放在整个商城的未来发展上,从而使商城走向良性发展的道路。3.2团队成功的关键

要考察这个团队未来是否能够成功,胜任不断增长的KPI指标,中层也就是部门主管或者经理这一层是最关键的因素。网店尤其是很多个人网店,在往更大规模发展的时候,往往会遇到这个瓶颈,即创始人(店主)无法脱身日常事务,不能放权给手下,从而失去时间和精力去思考明天的事,错失相当多的发展良机,而又对网店本身业务产生影响,没有经济条件聘请更优秀的人才加盟,整个店铺陷入恶性循环。

本项目作为一个全新的项目,需要从一开始即从高规格来组建团队,需要带有较高的人才引进规格,在开店初期的巨大工作量完成以后,要让中层员工尽快成长起来,让决策者尽快脱离琐事,保持项目的正确发展方向。

三 运营规划

(一)店铺的上线及日常管理

1、确定店铺的整体风格,做好各个区域的美工工作。

2、细化买家须知内容,尽量做到顾客可以自主购物。

3、美工负责将待售产品的图片做好处理,编辑配置好相关的文案说明。

4、编辑好各个产品的标题,宝贝描述后,核实价格及库存信息后,全部上架。

(二)营销活动

1、首先确定3-5款主打产品,以后历次活动优先考虑这几款产品的报名,以此吸引客户,做好关联销售。

2、配合淘宝的新店铺的推广活动,做好庆开店营销活动,全场折扣,设置后VIP折扣价格。

3、设置淘宝客,聚划算等活动,以此引进流量。

(三)售后问题

委任有经验的,沟通能力强的客服担任售后工作。同时细化各种售后问题,作为应对方案,比如安抚客户的不满情绪;不同情况对客户的损失如何补偿;快递丢件如何索赔,如何追件;其他相关售后问题的。

(四)配送及仓库管理

1、仓库管理人员就及时核对库存信息,和编辑保持沟通,避免店铺出售状态的产品实际无货情况的出现,缺货产品及时下架。

2、发货周期为一天一次;除有活动订单较多的情况外,订单一般要在24小时内发出,最迟不超过48小时;如果遇到缺货或其他问题不能及时发货的,及时通知客服,联系客户沟通,做好换货或退款事宜,极力避免缺货没有及时和客户沟通导致客户严重不满的情况的出现。

第六篇:创业策划书

一、项目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?

你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?

你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?

大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。

同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅2000—2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。

因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。

它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!

二、 公司简介

1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。

3、项目服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00—2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

三、组织人员管理制度

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模(20—40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。

中规模(10—20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。

小规模(1—10人):随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10—20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的.问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

四、市场

1、市场营销

①宣传

我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的q群,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。

②客源

既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。

A、在同学面前一展自己的厨艺。

B、请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。

C、某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。

D、有外地来的同学,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。

E、不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自己弄。

在大学生厨房这样轻松自由的环境里,在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐,这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获,我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。

③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑,那么可以扩展搭配盈利服务,可以出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。

2、市场前景

现在看来,还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店,即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的快乐,也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔,全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度,信誉度来横向发展其他服务,做到大学生厨房的横向连锁。

3、战略目标

⑴近期战略目标,在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构,为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间,用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想天天来。在半个学期内,在所靠近的学校宣传的众所周知,把名声打造的有界碑,在此期间盈利15%。

⑵近期战略目标:在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市,更多高校的“大学生厨房”,也可横向发展,让“大学生厨房”成为一个品牌,开展其他服务大学生的行业。

五、投资分析

固定成本

2500—3200元/单元

可变成本

(房租、水、电、油、粮)3000—7000/单元。年

煤气 600元/月。单元 雇佣人员900/月。单元

年总收益 2000—6000元/月。单元不等

因为它的不稳定性,不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本,半年时间来盈利。 投资形式可以是合资,也可以一个人投资,“大学生厨房”一年的成本大约在2—2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的。

六、大学生厨房的SWTO分析

Strength:①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店,所以同行业竞争较少。

②随意性,它比食堂的饭菜更多选择,顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠,让人放心,它比任何地方都自由。

③灵活性好,适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的,桌椅也是可移动的,而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅),在同学们放寒、暑假时,可以减少几个单元,缩小规模,减少可变成本(电费、水费、房租费……)

④适应性好,能面对不同时期的冷热情况,当期终考试临近,同学们都整天忙于复习功课,迎战期终。这时,“大学生厨房”可能会明显的变冷清,这是,在一定的信誉度和关注度的情况下,而且又靠近学校,我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务,不至于期终期间而变得冷清或产生损失。

Wealth:因为他是一种服务性的项目,所以不太稳定。

Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”,以一种轻松地心态享受“大学生厨房”,可以有很大机会纵向发展,和横向发展。

Threaten:因为大学生成本少、形式新颖,所以模仿者将紧随着产生,这以后反倒成为一种强大的竞争力量,所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。

综合SWOT分析来看,“大学生厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本,让同学们信赖。在此基础上,时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。

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