酒店工作心得体会感悟

时间:2022-09-15 01:00:41 作者:网友上传 字数:5383字

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第一篇:酒店服务心得体会

举世闻名的希尔顿大酒店是全球规模最大的旅馆之一。几十年来,希尔顿大酒店经营成功的秘诀之一就是服务人员微笑的魅力。

微笑服务不仅带来企业兴旺,还能给自己、他人带来美的享受。也许有人会说,工作这么忙,哪里还有心情笑?其实,如果我们换一种角度来看待生活,可能会有截然不同的感受。在列车上,有名旅客问一名一直为旅客服务忙碌的列车员:“你天天面带微笑为旅客服务,难道工作一点都不辛苦吗?”她回答:“我把每一趟旅程都看作请自己免费观赏美丽风景的机会,所以一整天的心情就非常好了。”的确,微笑只是个人对生活的一种态度,跟贫富、地位、处境没有必然联系。如果我们都拥有一颗感恩的心,世界就会变得十分美好。一个微笑可以打破僵局,一个微笑可以化解矛盾,一个微笑可以给人温暖。作为服务行业的职工,我们必须学会淡化烦恼和不快,时时刻刻保持轻松的情绪,让欢乐伴随自己,把欢乐传递给众多旅客、货主。微笑,是愉快心情的反映,也是一种有礼貌和有涵养的表现。在工作岗位上,只要每名铁路职工都把旅客、货主当成自己的朋友,你就会很自然地发出会心的微笑。

微笑体现了一个人一种内心的良好心境,而微笑服务更意味着对旅客服务的真诚。服务不仅仅是表面工作,更重要的是发自内心的服务,并且是情愿的、主动的服务。

微笑服务是铁路行业的服务理念之一,也是对员工素质的基本要求。如果服务行业的每名职工都能在各自的岗位做到微笑服务,树立正确的为广大旅客、货主服务意识。那么,微笑服务所产生的无穷无尽魅力将为我们创造更多的价值,同时也促进了社会的和谐发展。

第二篇:酒店工作的心得体会

20xx年10月份通过入职考试,我被分配到XX酒店做一名服务员。入职前曾于大学毕业之后有幸涉猎酒店行业,辗转于房务部与前厅部,而对于餐饮部的工作深感无措,是一个全新的工作。一个月的培训时间尽管很短但却对我的服务能力奠定了夯实的基础。

饭店客来客往,每天的工作很辛苦但却感觉很充实,直到此刻才明白三百六十行,行行出状元,任何一个行业中都有一套自己的行为规范和行事准则,服务也是一项技能。

20xx年12月10日,顺应领导安排被调遣到XX酒店南中环店。初到时,酒店内部错落着满地的杂物,空气里和着浓浓的尘土味,施工工具到处可见,工人正在认真的施工,在大厅的一角感觉到没有空调的冷空气,我的内心五味杂陈。此时的我才知道原来面对的这酒店和接下来的工作任务是为准备开业的金阙酒店排除杂物,将大件物品归整归位,迎新客。到来当天,马总笑呵呵的询问:”见到此情此景,姑娘们有什么心情”,我的回答是很忐忑,也有人说科幻,也有人说迷茫。第二天,马总与诸位领导给我们开了誓师大会,顿时让我们从迷雾中见到了一丝曙光,也使我们干劲十足。我们一个个穿着自己的衣服灰里来,土里去,衣服浆洗的一盆盆污水见证了我们为此付出的辛苦。看着从最初的杂乱无章、尘土飞扬的旧貌到如今的井井有条、澄澈明亮的环境,内心突然迸发出一种欣慰的喜悦感。竟然不禁想起家中刚足一岁的孩子,他的成长就像我们清扫杂乱无章的当初模样到如今改变到优雅环境明亮新颜的过程。孩子从出生开始,作为一个母亲

的角色的转换,我经历了人生的蜕变,曾有的青涩和无知慢慢退却,一个新生命的来临转瞬让我成熟,让我懂得了生命的责任和担当,再脏的活我也毫无顾忌的为他做着。初入酒店工作曾喜忧参半,不足一岁的他尚不能理解为何妈妈要离开他去工作,在我工作期间迎来了他第一个周岁生日,看到他从嗷嗷待哺到已经能够蹒跚学步,心里也有着欣慰的喜悦。唯一遗憾的是因为工作的原因,离的孩子太远,实在分身乏术,每次休息满心迫不及待往家赶,错过了很多次他成长的变化,父母只好用手机录下来用彩信或微信的方式发过来与我分享,但知足常乐,我已甚感欣慰。

旧貌变新颜,金阙婚礼主题酒店如今已井然有序的即将开业大吉,舒适、轻松、优雅汇聚而又别具一格。

大家受到环境的影响,也一个个将自己拾掇的精神抖擞。喜庆的大厅颇有张灯结彩的节日气氛,这里将见证一对对幸福的璧人的完美瞬间。极具欧式风格的时尚中华厅也准备有序,环境优雅。

领导经常会利用空闲时间为大家培训服务员所需要具备的一些专业素养和技能,使我们得到很大提升。领导也会在工作之余给予我们充分的休息时间,使得我们劳逸结合,倍感温暖。

在这短短的时间里我有以下几点心得:

1.顾客至上

从事酒店服务行业的人都会遵循“顾客至上”的理念,将客人待如家人,就会得到同等的尊重。

2.亲和力

亲和力是服务行业的素养,无论是空姐还是动车服务员或是酒店服务员,若是能展现自己的亲和力,顾客则会对这个人乃至这个行业有足够的信任和认可。

3.观察能力

能够善于看懂客人的明示需求和潜在需求,是服务行业更深层次的体现,也会更加将服务能力提升到更上一层楼。

4.应变能力

服务中的突发事件屡见不鲜,善于站在客人立场,同时又不损害个人安全和酒店利益的情况下及时补救和应变。

5.销售能力

在工作中达到销售目的,增加企业利润,则可称为不仅仅是合格而是优秀的XX人。

生活处处有舞台,相信在这个平台上每个人都会发光发亮,相信企业利润最大化的同时我们的人生价值也会得到最大体现。

20xx年12月26日 xx

第三篇:酒店员工个人心得体会

谁不希望头顶的天空湛蓝如镜,谁不希望脚下的大地绿草如茵,谁不希望身边的湖水清澈明净,谁不希望眼前的阳光灿烂如金,但现在我们却离它越来越远了。

绿色,它总是给人们清爽、干净的感觉,而提到“绿色酒店”作为做酒店行业的同仁我们应该更多的去了解它。绿色酒店在国际上可译为“ green hotel”它是指运用环保健康、安全理念、坚持绿色管理、倡导绿色消费、保护生态和合理使用资源的酒店。绿色酒店是通过节能、节电、节水,合理利用自然资源、减缓资源的耗竭,减少废料和污染物的生存和排放,促进酒店产品的生产,消费过程与环境相容,降低整个酒店对环境危害的风险。在当今社会,我们每天都几乎可以听到人们不保护环境,合理利用资源发生的天灾人祸,随着世界环境的日趋恶劣,未来酒店应更注重保护生态环境平衡及节约能源和材料耗费。酒店是一个人员聚集较多的地方,资源消耗很大,每天所产生的垃圾和污水数量更是大的惊人,所以我们应该在酒店提倡绿色消费,消费无污染的物品――天然食品,自觉抵制破坏环境和大量浪费资源的商品,通过树立良好的绿色消费观,减少不必要的浪费,节约成本,增加利润,让客人在酒店体验到一种全新的消费模式。

在酒店的客房部,是客人进出频率较高的地方,客房的床单、毛巾我们最好是使用纯天然的棉织品或亚麻织品,肥皂宜选用纯植物油肥皂,客房不再每日更换一次性用品;床单、毛巾的更换也可根据客人的需要而定,尽量的减少抵制易耗品的产生,我们也可以在客房内放入这样的卡片“如果您不需要更换被单,请把您的卡片放在您的枕头上”热而客房中的窗帘、地毯、床靠背、椅子、电脑桌等家具我们每月都应做计划卫生,更好的打扫平时未做的死角,这些部位对病原体和其它的污染物吸附能力较强,严重的影响了客房的卫生质量。在客房内摆放一些每个季节不同的植物、花草,并做定期的养护,这样就能增加客房的舒适感,对于房间的灯我们可选用灯光柔和的绿色照明,根据早上、中午、下午、夜晚自动调节,而我们客房里的设施设备应不会出现漏水、漏电、水管的爆裂、破损、坠落等现象,客房中的门窗具有隔音、防虫等功能;我们的无烟楼层应每天打扫,保持通风,尽量去除烟味,为下一位入住客人提供良好的空间。

争创绿色酒店,要靠我们每个人共同努力,在身心和谐中发挥工作潜力,重视生态环保,这样不仅改变了我们的生态环境,更多的带给了客人回家的温馨感觉,它是我们的目标,我们的动力,为了让家园绿树蓝天,日我们手拉手,肩并肩,加入“绿色酒店的行业中来,从我开始!行动起来,从现在开始,从每时每刻做起,从每件小事做起,让我们共同努力,创造美好的明天。

第四篇:酒店工作的心得体会

酒店前期Wi—Fi的整改已经在今年3月份结束,在正常使用的情况下确保了其故障的维护和保养。酒店每天日常的数据备份和服务器检查都正常进行着。还有负责各部门电脑和打印机的日常维护,给新员工设置新用户和邮箱。

今年年初准备的阿里去啊上线销售和微信平台上线都已经正式启用,阿里的后台管理和服务器连接都属于正常工作范围,微信也在今年7月份正式的上线使用,后台程序也教管与各部门相关人员使用。

年中未出现重大停电事故,也未造成服务器宕机情况,机房都能保证一切正常的运作和使用。因酒店开业也有三年有余,故会有一批打印设备和电脑使用寿命损耗严重的状况,故此已经做出更换和维护的办法来解决各部门的紧缺情况。也未和其他公司签订任何合同,打印机的维护合同也都还在有效期内。

半年来各项工作发展和运行都进行的有条有理,有过棘手问题,也遇到过许多麻烦的事情,但是在领导的英明指导和帮助下也能顺利的完成各项工作和任务。

在接下来的工作中已经做好充足的准备去迎接挑战了,总结是为了去弊存精,通过技术总结,在肯定自己工作的同时又可以看到自己的不足和缺点,在以后的工作中加以改进和提高,精益求精,不断创造自身的技术能力和个人价值,从严要求自己,不断提升技术知识水平和待人处事能力。

在今后的工作中,我将以饱满的热情投入到本职工作中去,让自己时刻都能自省时刻都能让自己保持正能量,让自己健康的心态感染每一个人,发挥自己的技术专长和能力,为酒店创造更高的经济效益。

第五篇:酒店实习心得体会

来东莞实习已经有了五个半月了,现在想想,时间过的真快。还有半个月的时间,实习就结束了。我们总算是熬到头了。

回望过去的种种,犹如在昨天,都历历在目,更有一些是刻骨铭心啊。

其实在实习期过了一半之后,那个时候,都过的很习惯了,心态也有了很大的变化,变的成稳了许多,不在浮躁了。对待一些事情,都有了自己的独特的看法。

实习了五个半月,在传菜部也呆了五个半月,中途有一次换岗,没换成,酒吧的那个经理就是一个xx,言而无信的小人。现在在传菜部里,除了经理和领班之外,我是资格最老的员工了。嗨,身边的人,来来往往的,走了很多了。这也说明了,我们传菜部的人员,更换的还是很频繁的。这更说明了,酒店这个行业的人员更换是很快的。慢慢的,也就习惯了。

呆的时间久了,老员工了,身上承担的责任也就大了。每次带着那些新员工上班,他们做错了什么事的时候,经理和领班就说我,说是我没有带好的。嗨,没办法,我只有好好的听着,谁叫我是老员工了咧,老资格呀。

四月三号到十一号,休了九天假,回家了一趟。实习要结束了,该为自己的未来作打算了。回去看了一下,那边酒店的情况,找了一下工作。过完年了,很多人都出来工作了,所以,现在,各个酒店都不怎么缺人了,找了几个大酒店,都没什么好岗位了。不过,我没放弃。最终,从朋友那 里等到消息,一个酒店招人,我跑去人事部问。没想到那个经理很是爽快,一听说我是学酒店管理的,就给了我电话号码,跟我说:“你实习结束了,想回来的话,就打我的电话,直接来找我,我给你安排岗位。”我问她:“如果我实习结束了,但你们酒店却招满了,不招人了,你也给我安排?”她说:“就算不招了,只要你来,招满了,我也要你。你来了直接找我,我给你安排岗位。”我当时听了这话,还是蛮高兴的。那家酒店是一家国企,待遇还不错。后来,又有一个朋友在武汉也帮我找了一家,做餐饮的,待遇也还行,工作还很轻松,并对我说:“如果,你还想继续做传菜的话,我就跟经理打声招呼,让你从领班开始做,我们那里正好缺一个领班。实习结束了,你要来的话,就提前告诉我一声。”

看来还是要多交一些朋友呀,俗话说:“多个朋友多条路呀。”这话果然不假。

实习要结束了,现在是该为自己的未来作打算的时候了。现在摆在我面前的有三条路,一是留店,实习结束了,留下来,继续发展。二是去武汉发展。三是回宜昌发展。现在就是我自己权衡利弊,做一道选择题的时候了。

接下来的半个月,是要好好考虑一下自己的未来了。

第六篇:酒店培训心得体会

酒店的消防安全是非常重要的,作为一家五星级酒店,如果每家房间的都住满了人,然后再加上酒店的职工们,那估计都有六百多人了,一旦酒店发生火灾那可就是非常严肃的事情,所以为了保障酒店客人的安全,酒店给每一层都开发了双向绿色通道,就是希望在火灾发生的时候尽可能的能让他们跑出来,消防用具更是得到的增添,硬件跟环境是已经达到了很好的保障了,那么员工们的安全意识自然也不能落后,为此酒店的领导就给我们酒店的全体员工安排了这次培训,其主要目的就是让酒店可以完全的远离火灾。

这次培训持续了三天,每一天对我来说都是难得的学习机会,一个酒店的员工是否成功并不是完全取决于工作表现有多好,成绩有多么的突出,对待安全紧急问题的处理方式也是很重要的,临危不乱,冷静处理才是一个优秀员工应该有的品质。

第一天开展的是培训内容是比较简单的,给我们讲解了酒店如果发生火火灾人员的疏散应该是怎么样的步骤,因为我没经历过,所以我不知道,没想到第一步竟然是安抚客人的情绪,如果被这件事吓到了,开始东奔西跑,那么最后只能导致火势进一步扩大,给后续的救援工作造成麻烦。当然这是我们最不愿意发生的情况,但是我们依旧也要做好心理准备,否则真的面料火灾的时候,就会是惊慌失措,被吓得走不动路。

第二天的培训比较的有趣,经过一些小游戏,来告诉我们一些消防安全的知识,找了几块酒店比较常见的布料,然后问我们哪一块是最容易被燃起来,如果我们要选择拿步沾水弄湿握住口鼻又应该怎么选,对于消防安全的知识,仅仅这一天我就不知道上涨了多少,学会了很多面对火灾的应急手法。

第三天的培训相当于接近一次演习了,模拟了一次火灾的发生,不发生不知道,原来这么多人都不知道用灭火器,这让培训人员大吃一惊,虽然我们的撤离工作做的很好,但是我们是有很大的机会将火势扼杀在摇篮里的,但是我们都应该不会使用灭火器就直接放弃了这种想法,选择第一时间拨打电话给消防员,一次演习会暴露出我们自身的很多问题,第三天也是就是针对酒店员工们的弱点进行培训。

这次的培训让我彻底的认识了火灾的可怕,也是让我学到了很多关于消防安全的知识,我有信心在我管辖的范围里,绝对不会让任何导致火灾发生的因素产生,正所谓星星之火可以燎原,我不会忽视任何一个潜在的危险因素。

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