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第一篇:餐饮经理自我鉴定
尊敬的各位领导、各位来宾:
大家好!
非常感谢酒店各级领导的信任和广大同事们的大力支持,有幸参加这次酒店举行的经理竞聘会。今天,我竞聘的岗位为餐饮部经理助理。
我名叫xx-x文化程度高中。性格好强,脾气焦躁,为人忠厚,原则性强。爱好比较广泛,喜欢说相声,评球,模仿秀,唱歌,写博客和写小说等等。我的做人信条是:做一个无傲气有傲骨,讲原则守信用的真小人。
我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班。我于xx-x大酒店工作至今,曾任职餐饮部成本控制专干。
我于XX年高中毕业后触餐饮行业,至今已有七年时间。之前从事各种工作,网吧网管、餐馆杂工、茶馆服务员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶,还做过半年保安。于xxxxx宾馆工作并从事我认为比较吉利可以发财的人生的第八项职业——厨师。于XX年获得湖南省劳动厅颁发的厨师中级证书,XX年1月15日获得湖南餐饮行业协会颁发“新春杯”厨师交流大赛“绿色厨艺创新”个人两项金奖—《龙须御唐叶》、《美酱御唐叶》;从厨6年,工作过五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社会餐饮3家。曾任株洲华天大酒店湘菜厨房领班,黄花国际机场宾馆炒锅副厨师长,长沙市星沙镇“刘家庄”土菜馆厨师长、长沙市树木岭“盛亦旺”酒楼厨师长、蔡锷中路“梦泽肴”野鱼馆大厨及厨师长。后由于特殊原因,至华天集团旗下的潇湘华天大酒店任湘菜部主案及行政总厨助理。
由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师,所以我从小对烹饪很感兴趣,对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间,对烹饪技法有相当的了解,对厨政管理有相当深刻的学习和细致的研究。我的从厨理念是做一名文化类厨师,不光会烹饪出好的菜品,还会管理出好的团队,能干后台,也能够做前台,全能综合型的。
相比其他竞聘者,我的管理经验比较欠缺,也比较有局限性。因为我没有从事过前台管理的经验,不过对前台工作的工作流程和规范有一定的了解。我是一个很有自知之明的人,所以之前我在脑子里做过激烈、反复的思想斗争,但我今天还是鼓起了相当大的勇气,站在这里。竞聘成功不是我最想要得到的结果,我只是想通过这次公开、公平、公正的竟聘得知我和成功的距离到底还有多远呢?我也知道,能力不够光会说也只能尝试失败,可是我想通过这次竟聘了解到,自己面对失败究竟还有多大的承受力?这次酒店举办的经理竞聘会,是我生平第一次正规的参加正式竟聘,所以我很重视,但更多的是感激酒店的平等之举,把机会面对所有员工。同时,对我是一次难能可贵的锻炼和提高的机会,对自己某些方面的推动和进步。不在意结果,只在乎收获。我还是将一如既往地在我原本的工作岗位踏实工作,逐渐闪光,一切服从组织安排,尽职尽责地做好本职工作。
谢谢各位领导的审核
第二篇:新进员工自我介绍
我来到xx虽然只有一天的时间,但在这短短的一天里,在和x总、x总、x执行总经理、x总,交流中,让我感到公司领导对工作的精益求精,不断创新,对员工的无微不至――让我感到加入x是幸运的。能成为公司的一员,我感到无比自豪,相信这种自豪感将使我更有激情投入到工作中。
作为一名进入一个全新工作环境的新员工来说,尽管在过去的工作中有过一些工作经验,但刚进入公司,难免还是有点压力。所以在以后的工作免不了要向各位领导和同事多多请教。
为了能让自己尽早进入工作状态和适应工作环境,我会努力学习,不断提高自己的业务水平。虽说来公司只有一天的时间,我却觉得过得非常充实和快乐,就是在以后的工作中再累也是值得的!我会尽快地适应了环境,全身心地投入到工作中去!因为正如我了解的那样,x是关心自己的`每一个员工,给每一个员工足够的空间展现自己!
对于我来说,x是一个区别于以往的新环境,所接触的人和事物一切都是新的。作为新员工,我会去主动了解、适应环境,同时也要将自己优越的方面展现给公司,在充分信任和合作的基础上会建立良好的人际关系。除此之外,我还要时刻保持高昂的学习激情,不断地补充知识,提高技能,以适应公司发展。在工作中我可能会有迷惑和压力,但是我相信只要能端正心态、有十足的信心勇敢地走下去,就一定会取得成功。
社会在发展,信息在增长,挑战也在加剧。我不仅要发挥自身的优势,更要通过学习他人的经验,来提高自身的素质。x公司的发展目标是宏伟而长远的,公司的发展就是我们每个人的发展,我相信我有能力把握机遇,与x一起迎接挑战!
第三篇:新进员工自我介绍
大家好,我是郑李君,将在黄山高尔夫国际商务推广公司上海营销中心担任行政助理。在我之前的知识中,对于高尔夫的认识可以说是十分有限的。
但是,来到公司仅短短的一个多星期,我已经基本了解了高尔夫这项运动的基本规则,以及我们公司在酒店及房产方面的情况,也在办公室的精心组织安排下,参观了公司的球场和酒店式公寓,了解了集团的发展历史和宏伟战略规划,这使我对公司有了进一步认识,也使我看到了公司光明的发展前景。
而我也将在未来的日子里,充分利用我之前的行政工作经验,结合公司的实际运作情况,认真仔细地工作。在保证遵守公司基本原则的大前提下,努力为上海营销中心,乃至全公司的同事们服务,做好行政的工作,为公司的发展添砖加瓦。