中餐店冬至活动方案(大全)

时间:2024-02-27 00:51:59 作者:网友上传 字数:3099字

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第一篇:餐厅活动方案

端午节是我国民间传统几千年的节日,现更成为国家法定节假日,一般都会将周末积累着一起放几天假,也可以归类为节日经济的范畴。餐厅作为服务大众的行业,在顾客朋友倾家而出,享受节日乐趣,也会举家外聚的这样日子里,餐厅的端午节营销,也要遵循节日营销的原则:

第一,要捕捉人们的节日消费心理,寓动于乐,寓乐于销,制造热点,最终实现节日营销。

第二,方案的主题必须成为人们口口相传的话题,具备口碑效应。

第三,要充分嫁接节日文化氛围,开展针对性的文化营销。

端午节营销不仅仅是一次营销,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午节的文化价值,而不单纯挖掘其假日价值。不能将端午节当做一种简单的延续和继承,而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的'活动,与消费者之间形成互动,这才是餐厅营销的目的。

那么,如何制定一份规范的营销方案呢?

类别:节日促销。

背景:借助端午节的节日概念,组织商品在门店开展常规促销活动,通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整,同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。

费用支出:单店费用xxx元,十店费用合计xxx元。

策划部门:市场营销部。

主题:粽情过端午,香飘五月五。

活动一、端阳商品龙舟(展销)会

活动内容:在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销,以端午节的概念对这些食品进行促销。

各店可以自己店面的情况,在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识,主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。

活动二、端午特卖场,批量更优惠

活动时间:第一期:(x天)

第二期:(x天)

活动内容:由厂家提供活动的赞助支持,活动形式为商品分为两种价格,零售单价和批量单价。以厅装啤酒为例,x元/厅,批量价(x厅以上)x元/厅。

建议商品为包装牛奶、啤酒、水果(苹果/香蕉)、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。两期必须进行商品更换,第二期可以加入粽子商品做为活动的商品。

注意事项:所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量预计比较大的商品。

费用预算:xx元/店

活动三、香飘五月五,欢乐新一佳

活动时间:xxxx

活动内容:凡在活动期间一次性购物满38元,可以参加一次猜重量的游戏。活动准备三组重量不同的粽子,顾客任意选择一组粽子,并猜测其重量,如果猜测的重量与实际重量相差在xx克及xx克以内,获奖励x个粽子;相差在xxx克及xxx克以内,奖励x个粽子;相差在xxx克以外,奖励一个粽子。顾客当日小票限当日使用,隔日无效,小票不累积使用。每店每天准备xxx斤用于活动的促销粽子。

费用预算:xxx元x天=xxx元/店

注意事项:建议三组粽子的重量分别为xxx克、xxx克、xxx克。

活动四、端午粽情礼!

活动时间:xxx。

活动内容:活动期间凡在一次性购物满xx元,可以领取奖品一份,建议选择三种商品可供顾客选择(350ml雪碧、x枚装皮蛋、塑料小盆),每种赠品各xxx份,单张小票限领一奖,当日小票限当日领取,隔日无效,小票不累积使用。

费用预算:xxx份x种x元=xxx元/店

活动五、自助包粽大比拼

活动时间:上午xx:xx至xx:xx。

活动内容:在x月x日端午节当天,顾客可参加自助包粽子活动,分x名顾客为一组进行包粽子比赛,在十分钟内能完整包好粽子的顾客,可以按每斤x元/xxx g的价格购买粽子,每人不超过x斤。同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品,其余顾客奖励x只(限xx名参与)。

注意事项:包粽子的地方应选取宽敞的地点,由01处的员工负责安排!

费用预算:xxx元/店。

广告宣传计划及费用:

(1)卖场内气氛布置费用:xxx元/店xx店=xxx元

(2)要求店内将活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。活动细则用POP海报的形式公布,店内广播在活动前一个星期开始循环播出。

第二篇:餐厅活动方案

一、活动目的

因20xx年六一儿童节为星期x,孩子们在这一天均上午上课,下午参加学校组织的活动,故应较少有父母带孩子们来酒店消费。故建议今年的儿童节计划针对成年人做一个七、八十年代的儿童电影及游戏的回顾展,以唤起来店消费的成年人对自己童年的美好回忆。

二、活动时间

20xx年x月x日(星期x)

三、活动内容

(一)菜品方面

由膳食部推出“健康宝贝系列菜品”,推出数款适合不同年龄的婴幼儿食用的食品(当日不另外设置展台,由厨房给点菜员做培训,在点菜时重点推荐)

(二)当日用餐时菜品赠送(由餐厅及厨房负责安排)

1、当日在酒店中餐区域消费的儿童,每人可获赠精致冰淇淋一份。

2、当日在x餐厅用餐的儿童1.0――1.4米之间均可享受儿童票价。另每位儿童赠送精美波板糖一支(x元/支左右)。

注:酒店正常收费应是1.0――1.2米之间儿童才可以享受儿童票价

(三)氛围营造活动

1、七、八十年代时的孩子们都在玩些什么?

中午在客房前区(礼宾台前)摆玩具展台:

6月x日10:00在客房前区(礼宾台前)布置小型玩具展台,摆八十年代时孩子们常玩的玩具,如沙包、摔画、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、弹弓、滚铁环等,并在旁边附展板说明游戏的玩法及规则。

2、七、八十年代时我们在看什么电影?

晚上在餐饮前区(休息区)设置“儿童影院”:

6月x日19:00―21:00在餐饮前区的休息区处放映电影,当日随家长前来的'儿童均可免费观看。

6月x日全天酒店店内频道播放儿童影院电影。

播放的电影选择七、八十年代时最热门的国产动画片、儿童片

3、七、八十年代我们听什么歌?

6月1日11:00―12:30;17:00―18:30酒店背景音乐播放

七、八十年代动片的插曲(如森林大帝、蓝精灵、聪明的一休等)

4、酒店派两名员工穿米奇的衣服在大堂与小朋友玩耍,并可以给小朋友分发糖果(棒棒糖:x元/个左右)。

5、当日免费推出“亲笔书写、舐犊情深”慢递服务

在大堂玩具展台旁,设置慢递服务员,并附水牌说明活动说明。酒店准备好彩色信纸的酒店信封,请参与的客人写下对自己孩子的祝福,并按标准填写好信封,酒店将于九月中旬免费代客人寄出,这样孩子们可以在中秋节前后收到自己父母的祝福。(注:国内邮资免费,国际邮资由客人自行支付)

四、对外宣传

1、制作宣传水牌(美工制作四张)

2、酒店大堂门口悬挂条幅(含英文):

内容:五彩初夏缤纷六一xx大饭店祝所有儿童节日快乐缤纷六一儿童节xx大饭店邀您重温xx年代欢乐童年

3、电台宣传(5月x日开始宣传)

4、餐饮预定短信平台宣传

第三篇:餐厅活动方案

一、活动目的:

为迎接中国的传统节日xxxx小年夜的到来,也为了同学们远离家乡的孤独思想之情,提前庆祝进入大学的第一个新年,体现了团支部的能动作用。

活动策划:考虑到相对安静又有充足的空间,而且也距离学校较近的'.,费用又不太贵,我们班委经过具体的商量和实地考察及讨价还价,最终地点定在学校不远的一家新开张的快餐店里。我们还特意邀请了班主任王老师参加。

二、活动主题:

庆祝进入大学的`第一个新年

三、活动时间:

20xx年x月xx日

四、活动流程:

1、当晚5:30同学们按时到达指定地点,先到的吃着糖果、瓜子。闲聊一会儿互道祝福。

2、准备包饺子。无论是男生还是女生都积极参与其中,饭店老板为我们准备好了饺子馅、面粉、还有包饺子的工具,为了照顾全体同学,饺子馅有两种,一种素的,另一种荤的。这样大家吃的时候就可以自由选择了。

3、开始包饺子,同学们都拿出自己最拿手的。有的赶馅皮,有的干脆和面,还有的既不会包也不会赶就虚心向周围同学习。

4、为了增加节日的喜庆气氛,有的同学就把荔枝剥了皮包到饺子里面,谁吃到谁就为大家表演节目。

5、再谈笑间,饺子很快就包好了,老板就帮我们煮饺子了。

6、此刻,火锅也开始加热,锅内升起滚滚热气,大家分成5桌坐下。

7、饺子煮熟了。王老师也加入了我们的队伍,让活动更加丰富多彩。我们一边迟边和老师交流着心理话,感慨万千。此外席间还有不少同学吃到了包有荔枝的饺子,再大家的热切要求下他们都为大家表演了有趣的表演。

8、同学们吃得可尽兴了,很快活动就接近尾声,班长组织团员帮店主打扫卫生,收拾碗筷。

活动总结:本次活动让远离家乡的同学们在大学里感受到了集体的温暖,验证了“自己动手,丰衣足食”的古训,增进了同学之间的相互交流,共同进步,使全体同学的素质得以全面的发展。

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