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第一篇：餐厅营销活动方案
一、活动背景
冬至包饺子是中国许多地方的传统习俗，新一届社联人不知不觉地走过了风风雨雨的半年，在这半年来我们一起经历了多项活动。终于冬至到来了，我们社联一家人轻松坐下来感受这寒冬里的温暖的时候到了。
二、活动目的
希望能通过这个活动，让我们累了一学期的社联人在这严寒的冬天感觉到一丝的温暖。同时借此来促进社联人之间的交流，增进同学们之间的友谊，增强社联的凝聚力，进一步培养同学们团结协作的精神。
三、活动主题：
冬至―我们在一起
四、活动对象：
新校区社团联合会全体成员。
五、活动时间：
20xx年12月21日晚上6：30―8：30。
六、活动地点：
外联部负责联系餐厅或小饭馆。
七、活动内容
（1）包饺子
（2）包饺子比赛
（3）吃饺子
八、活动流程
活动前期
1）由外联部负责联系活动场地。
2）办公室负责发飞信通知并统计活动到场人数。
3）由宣传部出一张宣传该活动的宣传板。
4）参与者每人交十块钱（用于支付包饺子费用）。
5）宣传部出一到两名活动主持人，每个部出一名裁判员，此外由社联主席担任总裁判。
6）由组织部负责划分各部在餐厅的座位。
7）纪检部周二前把奖品购买到位。
活动中期
1）以每个部为一组于12月21号6：30到达活动场地有序入座。
2）由组织部负责把各部人员安排就坐。
3）纪检部清点人数。
4）人数到齐后开始上面团等工具。
5）主持人讲话。
6）主席讲话，宣布冬至包饺子开始。（宣布包饺子开始前所有人不得开始包饺子）。
7）由活动部负责预留比赛的用品。
8）包饺子五十分钟后，将包好的饺子送于厨房（所有饺子包完后）（50分钟）。
9）主持人讲话，宣布包饺子比赛。
10）由总裁判宣布擀面皮比赛规则随后等各组参赛队员和各裁判到位后宣布比赛开始，各组开始比赛。
11）在10分钟内包的饺子在保质的情况下数量多的一组获胜。
12）由总裁判宣布比赛情况。
13）由主持人邀请主席团为获胜的部门颁奖。
14）由获胜的部门惩罚输的部门部长。
15）饺子上座，各部门吃饺子同时相互交流。
16）吃饺子结束。
活动后期
1）由各部门负责把自己位置上的杂物清理干净。
2）当场地干净后由纪检部验收后各部离场。
3）由外联部把场地交还。
九、注意事项
1）在比赛的过程中各部人员注意现场秩序和安全。（由各部部长负责）
2）包饺子过程中所有人员不得有过于的打闹，不得随处乱撒面粉，不得浪费食品等。
3）如有擀面棒不够的情况，由组织部负责购买不够的擀面棒。
4）活动人数较多，地方较小，请所有人员在整个活动过程中注意安全。
5）讲究卫生，包饺子前要洗手。
6）注意活动准时到场。
7）社联所有人在活动中注意保持良好的形象。
8）惩罚有度，规则自定。
十、比赛细则
1）由每个部派出两名得力人员参加比赛，分别负责擀面皮包饺子，在规定时间内所包的饺子在保质的情况下数量多的组别获胜。获胜的组别其所在部门的全体人员接受奖励。
2）主席团在比赛前自愿归到某部，并且同时接受该部门的奖励或惩罚。
3）各部裁判员负责其组号的下一个组的比赛，最后一组出的裁判员负责第一组的比赛。
4）比赛分组：办公室第一组，宣传部第二组，纪检部第三组，组织部第四组，活动部第五组，编辑部第六组，外联队第七组。
5）奖励：总分前三名的'部门获胜，对应的各部门人员均获得一支中性笔。
6）惩罚：由第一名的部门惩罚第七名的部门部长，第二名的部门惩罚第六名的部门部长。第三名的部门惩罚第五名的部门部长。
十一、各部门在本次活动中所负责的工作。
主席团：出一个总裁判，主席讲话，主席团颁奖。
外联部：负责活动场地的联系，活动结束后负责交还场地。编辑部：负责照片的收集。办公室：负责活动前的费用收取。组织部：座位的划分，奖品的购买。
纪检部：负责到场人数的统计和场地的持续和活动后场地的验收。宣传队：负责活动开始前把所人员安排就为，出一到两名主持人。活动部：活动的策划，预留比赛物品。
第二篇：餐饮促销活动方案
一、活动主题
“庆七天乐，优惠、美味等你来”
二、活动时间
10月01日~10月07日
三、活动目的
提升客单价，促进销售目标达成
四、主题活动内容
消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动
活动日期及商品活动
六、气氛布置
店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报
七、活动执行与分工
企划部：负责活动宣传。
策划部：操作与跟进。
采购部：负责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容
1、菜式：餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：
形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理。为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点。达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘。
第三篇：饭店营销活动方案
商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的情况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。
一、活动目的
1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人，最终提高酒店的.销售额。
二、活动时间
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
三、涉及的部门
销售部、餐饮部、前厅部、客房部。
四、活动主题
暖春狂欢季，有礼相迎。
五、活动方案
（1）多种方式推广，让淡季不淡
方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。
方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。
具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。（代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。）或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠（视各景点协议不同而定）。
方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现。
（2）优惠顾客，拓展奖励计划
优惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。
优惠二：凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时，并及时确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠。（具体操作方法待定）
优惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券1张。
优惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。（用店前的pop牌来做宣传）
六、广告宣传
1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。
2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。
3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。
4、酒店前的喷绘或pop宣传。
七、广告费用预算
广告预算的分配如下：
1、代金券的制作费用控制为：x元。
2、优惠卡的制作费用控制为：x元。
3、景点区的宣传广告费用控制为：x元。
4、店前的喷绘制作费用控制为：x元。
第四篇：520餐饮活动方案
一、活动主题：
去花园见证你我的爱
二、活动内容：
5月20日17：30至21：00
金玉良缘套餐758元：情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真爱玉佩一对，大的情侣玩偶一对)甜蜜客房(单人间)1间/夜+次日中午双人自助餐+精致迷你蛋糕一个+影楼免费拍摄券一张价值388元。
完美人生情侣套餐588元：情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真情玉佩一对，情侣玩偶一对)甜蜜客房(单人间)1间/夜+影楼免费拍摄券一张价值388元。
浓情蜜意套餐288元：情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真心玉佩一块+情侣玩偶一对)+影楼免费拍摄券一张价值388元。
情侣KTV包厢(小包厢)包场价520元，含茶水服务/中份水果盘/瓜子二份，小吃二份，爆米花一份，巧克力一份，情侣玩偶一对，客房抵价券面值50元一张，凭券入住可享受258元/间/夜，只限当天有效。
三、餐饮促销：
凡情侣在酒店餐饮区域消费达520元以上(含520元)，均赠送情侣玩偶一对，玫瑰花一枝，影楼免费拍摄券一张价值388元。当天用餐期间安排一位小仙女到各个用餐区域推销玫瑰花束和巧克力礼盒/情侣玩偶(大的)。
四、活动费用预算
情侣玩偶大20个80160010个用来销售
酒店商务小礼品200个
从春节礼品中调取
玉佩
50对40200
玫瑰花11枝8束80640用来销售
巧克力礼盒20盒501000用来销售
台州晚报4分之一版150005000用来宣传推广活动
合计
8400
五、活动计划
1、于5月xx日前完成大堂告示牌、酒店前广场广告牌、短信设计等工作；
2、于5月x日前完成与台州晚报的报价及宣传内容确认并签订合同；
3、餐饮部：
于5月xx日前完成此次活动各项套餐的菜单安排并知会营销部，以便宣传工作；
5月xx日前完成20xx及20xx年两年在本店结婚人员的联系号码；
于5月xx日当日3：00PM前在酒店各活动区域完成活动氛围布置；
4、财务部：
于5月xx日前完成活动各项流程的操作程序安排及奖品的'采购工作；
于5月xx日前完成活动所需的票券制作及发放工作。
第五篇：新店开业主题活动策划创意方案
前言
本活动方案是玩具出租店新店开张宣传活动策划的指导性专案策划，各加盟商在围绕此纲要的前提下，结合当地店面规模、人文、风俗、季节、竞争环境、消费习惯等特点可适当调整，但策划项目的基本原则不能改变。作为品牌加盟体系，如何确保"首战必胜"是新店开业的首要问题。解决成功开业问题必须采取"人气―商气―商机"层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机。
激发人气主要依靠三个方法：礼宾举措、庆典活动、新闻造势。
营造商气就要在"礼宾"、 "会员"、 "幸运"、 "娱乐"等节日性概念上大做文章。
沉淀商机可以通过"低买高送，交易延伸"的方式实现。
把上述三个理念性步骤整合起来，在同一个时空内实施策划，加盟店的开业就会体现出知名度、惊奇度、美誉度效果，同时，也可以大大地提高销售额。
第一部分【xx开业的目的】
【促销活动】被消费大众普遍认同接受，玩具出租店又是“儿童”的产业，因此玩具出租店的促销策略必然要做到“以童为本”，这样才符合消费者与经营者双赢的原则。但促销核心矛盾焦点在"销售额―利润―顾客实惠"这一问题。所以都市王子的新店开业必须采取"舍弃部分利润，确保顾客人流、确保办卡数量，以确保“人气”为策划之根本。
1、聚集商气：有了较为充足的人潮涌向店铺，随之而来的各种商气就有了产生环境，商气的形成，也就必然为今后本店铺内各种商机的产生提供最大的可能性与机率。商气可以说是为"商机"做了良好的过渡。
2、延伸商机：商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的"人气"基础上产生的结果，商机不会无缘无故的产生，在品牌消费的过程中，"人气"的厚与薄、强与弱，很大程度上影响着商气与商机，商机如果产生，必然对品牌本身有着良好影响，乃为提高品牌店销售、扩大品牌店影响起到最终作用。
3、传播品牌：每个品牌都有不同的特色文化，传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步，店铺的气氛营造、陈列搭配、饰品点缀，产品的独特卖点及产品质量都是消费者对品牌认知的基本要素。
第二部分【xx开业活动行为】
作为玩具出租店新店开张的宣传行为，目的是在本地区打响扩张知晓度的第一仗，必须具备上档次、上规模、高格调、高影响的特点，为营造迅速提升知名度的平台打好基础。因此对开业活动的要求一定要彰显特色：
（1）鲜明xx；
（2）易识别性；
（3）易传播性；
（4）冲击性；
（5）欢快性等。
其主要行为是：
（一）告知性：将该店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传，从而第一信息传达给消费者；
（二）影响性：即利用新店开张的第一次活动，将店内涵、产品特点、传达给消费者；借助前述新闻热点，增强潜在消费者对于该店的信任和认可。
（三）促销性：此次促销商品的买卖关系不一定要明显，主要是利用新通路让消费者感受商品，借此进行适当的促销活动，最大可能的吸引消费者关注，刺激他们的消费欲望，产生第一次接触后的好感。
（四）形象性：通过新店开业活动迅速提升知名度，给潜在的消费者注入消费欲望，能力提升在消费者心里的定位，为占领市场提供先机。第三部分【活动细则】
一、活动主题：
xx、新礼、新时尚时尚xx、好礼相见
二、活动时间：
活动周期：
开业xx十天（关键是前5天）选择周六或周日、最好是节假日开业。
三、活动对象：
有0――12岁社会各阶层家长
四、活动内容：
（会员连环喜）一重喜――进门有喜：
带孩子进店即赠送都市王子精美纪念品（或凭DM宣传单即可赠送礼品）如1―3元左右的礼品：便签薄、原珠笔、锁匙扣等+气球
二重喜――办卡有礼（开业、寒暑假期、五一、 "六一、 "十一节日活动方案）（注：开业活动必须严格执行和落实。活动商品若不足及时向公司申请订购）凡在活动期间办理金卡就送“价值500元玩具”一件；（活动产品：童车、童车、8004飞机、P500点读笔、1080磁力棒）凡在活动期间办理银卡就送“价值200元玩具”一件；JF―19早教机、智能娃娃一款、3125A电子琴、668电子积木、268磁力棒）凡在活动期间办理年卡就送“价值200元玩具”一件；JF―19早教机、智能娃娃一款、3125A电子琴、668电子积木、268磁力棒）凡在活动期间办理季卡就送“价值50元玩具”一件；电子有声挂图任选一款、204C铝合金羽毛球拍）
三重喜――先办有礼
凡办理会员卡的顾客，前50名会员，免费租取玩具一件（租期一周）。
四重喜――会员免费抽奖活动
凡办理金卡会员者获取5次，银卡、年卡2次，季卡1次抽奖机会以上方案各地加盟商可以根据自己的情况和特点自行组织执行，力争做到科学、有效、合理。
第四部分[终端现场气氛营造]
一、营造气氛的`原则
1、紧密结合主题，形成主题表现；
2、突出隆重感及视觉效果；
3、所有宣传物出现品牌logo，突出表现“时尚”的以及“都市王子”文化；
4、 "用统一的品牌视觉形象出现，体现品牌运作的规范。
二、造势规划
1、周边街区
□加盟店邻近街和市区主干道布标宣传；□加盟店邻近街口、幼儿园、小学校指示牌宣传；□加盟店邻近xx、小学校DM发放；
2、加盟店外
□门前设置升空气球；
□楼体悬挂巨型彩色竖标；
□门口用气球或气拱门装饰；
□加盟店前设立大型主题海报（开业专用）一块，发布开业惊喜活动。
3、店内
□店内设立多名导购xx。
□店顶部及货架处用气球装饰。
□顶端悬挂POP挂旗。
□店内主题海报宣传。
□现场xx的发放。
第五部分【终端物料筹备】
一、物料整合
1、店外主题海报：（主题任选其一）xx新礼新时尚xx添时尚折上加折礼中送礼时尚xx好礼相见
2、易拉宝或x展架统一活动主题，与海报统一。
3、横幅：活动主题内容
4、DM传单内容同海报
5、大型充气拱门（写有活动主题）、升空气球、花篮等
6、其他：名片、礼品、奖券、会员卡等
二、终端环境
1、硬环境：陈列、道具及灯光音响等，应符合都市王子品牌个性主题终端的要求，与形象宣传的风格调性保持一致。
2、软环境：加盟店导购员、收银员等，其仪容仪表、服务规范等应与都市王子的品牌形象交相辉映。
第六部分【宣传造势】
一、宣传要素
1、宣传时间：开业前5天。
2、宣传形式：告知宣传。
3、宣传内容：
传达品牌形象及开业活动等信息。
二、宣传执行
1、媒体安排：以DM为主（可以适当兼顾当地晨报、日报、晚报等类型报纸），开业以后，DM可置于店内供顾客自取。
2、宣传渠道
A、派员分片区发送；
B、报纸夹页；
3、地方电视媒体滚动字幕或静面文字广告；
4、公司xx。
有条件的可以邀请当地媒体报道，邀请军乐队、舞狮或者时装走秀，可另案单独策划。
第七部分【活动执行安排】
1、xx开业促销方案工作进行表促销方案确定促销礼品确定终端宣传企划促销包装企划物料、礼品统计下单、派发促销进程跟踪促销效果评估促销监督小组全程跟踪
2、奖项设计及操作方法：用乒乓球约50个分别用油线笔在每个球上标清相应的数字或者文字；如：设立特等奖对应号码为1、6、8，一等奖对应号码为2、5、6，二等奖对应号码为3、5、8，三等奖对应号码为8、9、0（为加大奖项的刺激，三等奖可以就8、 9两个数就可以兑奖）
那么在抽奖箱里置放40―42个球，其中①、⑥各一个，②两个，⑤三个，③、④各五个，⑦、⑧、⑨、0各六个。按照这样的比例，特等奖中奖率为250，一等奖中奖率为150，二等奖中奖率为50，三等奖中奖率为5，因此，在一般的情况下特等奖不会被抽走的，所以真正的特等奖的主要是展示功能，以诱惑消费者。但四等奖的比例一定要高，中奖几率要达到20%以上。这样又娱乐又有刺激，增加购买者的购买欲望。当然球体的数字也可以用汉字代替如：都、市、王、子、玩、具、出、租等组成40―42个吉祥语言代替数字进行抽奖游戏活动也有另一番情趣。
第八部分【前期工作准备】
1、加盟店全体人员深入熟悉本次活动的主题、形式等；
2、活动期间，导购、促销人员、执行负责人等均应提早到岗，确认各项准备工作到位；
3、 "每天营业前摆放主题海报，检查其他宣传物料、促销礼品等是否齐备；
4、 "DM或其他宣传单置于店内供顾客自取；
5、专设开业促销活动区域及业务宣传台，并有专人负责；
6、严格登记兑奖人身份证、电话等详细情况。兑奖结束后，对奖项的兑换要保存好原卡，再与库存奖品对账，杜绝私自拿取奖品；
7、专人负责物资准备：横幅、海报、报纸、促销礼品、抽奖箱；
8、每天营业结束后收好主题海报及其他形象画面；
9、注意整理并及时把持有贵宾卡的消费者的资料输入电脑做备案资料。
总部提供本次促销活动的宣传广告画面、海报、易拉宝加盟店店主负责本次“新店开业”促销方案的协调、执行、监督；店长负责统计礼品数量、礼品派发进行跟踪；
总代理负责促销方案执行、促销礼品、折扣卷、媒体宣传等的确定；
总代理对终端礼品、活动物料督促落实情况，跟踪、促销活动指导、监督、促销效果评估等。
第九部分【促销过程的指导、监督】
总代理负责本区域终端卖场促销礼品落实状况跟踪；店主负责对本区域终端场促销进行实地指导、监督；
店长对本次促销礼品库存进行把控，及时向各省级（或总部）营销中心补充货源；
第十部分【促销活动评估】
总代理负责本区域市场促销效果评估及收集各加盟店对本次促销活动的反馈意见，及时反馈给总部企划部；
总代理对本次开业促销效果进行整体评估，为下次全国性促销提供有力数据；
总代理对本次促销在执行过程中存在的问题进行讨论、总结。大多数成功的促销实践表明，创意并不是孤立存在的。加盟商必须按要求营造出特定的促销氛围，特别是培训促销人员，让店员通过传播促销信息刺激消费者的购物热情。
代理商必须做到让消费者在欢乐愉悦但又不失自主性的情况下完成忘我的会员体验。
这样才能达到促进销售、提升人气之目的，这正是成功的促销创意的真正内涵。
加盟商应对整个促销的执行细节落实到位。比如认真做好促销准备，认真布置货品和促销品，悬挂促销宣传品等。
促销活动的执行，一定要充分营造“有中奖又有礼品多重喜”的促销氛围，保证顾客体验到时尚消费的新奇感，店员、促销人员要善于引导。
本方案贵在起指导作用，各加盟商可以灵活运用，随着总部的发展，此方案必将不断的更新和完善。总部将会提供越来越详细的执行方案，也会针对开业物料的配送做新的调整和增加，当然，如果加盟商有新的、可执行推广的，更科学合理的活动方案可以作为资源共享，以期改进。
第六篇：中秋节餐厅营销活动方案
中秋节将至，思国思乡思亲人缠绕心间。但是每一个远离家乡的人啊，明月的光辉不分界限，每一个人都能感受到它的抚慰，正如祖国对她人民的关怀，母亲对她儿女的抚慰，不会因远隔重洋而忽略，不会被万水千山而阻隔，正所谓“千里共婵娟”。20xx年9月22日是一年月中秋中秋节，是中国的一个古老节日。也许现在还会有人问为什么把八月十五称为中秋节呢?最为简单的解释就是八月十五这一天是在秋季的正中，所以为中秋节。中秋节的特色是赏月、吃月饼和提灯笼。
中秋节和农历新年一样，是一个家人大团圆的家人。中秋之夜，月亮最圆、最亮，月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物，摆在院中的桌子上，一家人一面赏月一面吃月饼，正是“天上一轮才捧出，人间万姓仰头看”，这是多么美好的图景。在中秋节到来之际，我专门以中秋为主题构思出一些促销主题：
一、“把月亮带回家”
活动期间，消费满100元，送一个挂有月亮的钥匙扣，月亮钥匙扣形状多样，制作精致，上面刻有一些祝福语：如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。
操作说明：
1.钥匙扣由商场定做，根据餐厅销售额确定订做数量，每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。
2.在钥匙扣上刻上餐厅名称，也可以跟祝福语结合起来，如“x餐厅祝您中秋节快乐”。
3.凭购物小票到餐厅指定处领取，100元一个，200两个，依次类推。领取后在小票上盖章。
二、随机抽奖活动
当顾客买单结账之后，收银员就可以告诉顾客到指定的位置抽奖，顾客只需将账单交给指定人员，顾客就有一次随机抽奖的机会，抽奖的奖品可以是：“今天饮料全免费”，“今天免费送一份xx菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”，“你今天的甜点免费”等等优惠。大家可以根据餐厅的具体情况来进行设置奖项。
操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作，在此不详细述说。
三、给中秋套餐给予特别折扣
餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种，同时为了吸引更多的顾客点餐，我们可以给中秋套餐给予特别的折扣。其中的内容大家做好详细策划才行，在此不详细述说，只是一个主题活动参考意见。
操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作，在此不详细述说。
四、顾客演讲中秋之夜
在顾客就餐时，餐厅可以告诉客人：“谁愿意上台来，用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者，今天的.餐费免单。
操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作，在此不详细述说。
五、特殊客人优惠活动
餐厅对重要客人发给VIP卡或者今晚是特别指定第几位客人，如：在VIP卡号为922位是最重要的客人，有特别的服务和优惠。
操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作，在此不详细述说。
后面四项主题营销方案策划主题就没有具体说明操作内容了，大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作，在此不详细述说。中秋节餐饮酒店营销方案策划主题大家可以借鉴，也可以根据这里的点子，自己想到一些好的点子，离中秋还有一个多月的时间，大家还有时间慢慢详细策划。
