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第一篇：餐饮营销活动方案
一、活动背景
利用端午节这个中国几千年来的民俗节日，邀请国际友人及青少年共同参加，在更好地了解端午节习俗，感受端午节丰富的文化内涵的同时，向外籍嘉宾宣传酒店、SPA等项目，让参加的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。
二、活动地点
西餐厅及户外
三、活动对象
内部及外部大客户(约50人，20组家庭)
四、活动时间
20xx年5月30日15：30-17：00(端午节)
五、价格标准免费
xx
六、场地分布图
xxx
七、活动安排
活动亮点：
1、带香囊虽是端午节的习俗之一，但本市区鲜为人知，可以作为一个亮点突出本次活动;
2、佩五丝是一个比较传统的习俗，考虑家长爱子心切，通过此方法达到看到五丝就想到端午节，想到端午节就联想到艾力枫社;
3、累计卡的运用，累计卡是由一张A4的.PVC材质制作的卡片，上有公司LOGO及端午节活动照片，分成16小块，大小不一，拼成后是一张完整的图片，利用儿童贪玩、好奇心重的心理，达到酒店宣传、
活动促销的目的，另外因为可长期保留还可作为一种宣传的手段。
4、活动延伸，五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中，故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参加人员前来一同将五丝放于气球内，并于工作人员将气球抛至湖中，后由其他工作人员拾起，后所有人员到西餐厅吃饭，并体验其他酒店项目。优惠政策：
1、增值活动项目
凭活动入场券，在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐x元，可享受亲子特价房x元，可享受餐厅x折优惠。
2、凡在活动期间凡参加XX活动除享受x折优惠外，另赠送累计卡3张。
3、现场办理SPA卡可享受x折优惠，另赠送累计卡1张。
4、支付50元即可获得亲子游泳票一张，另赠送累计卡1张。
5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。
6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。
7、奖项设置及奖品负责人：XX
1、奖项设置
一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖
2、奖品：以客户体验产品及赞助商赞助的物品等
八、活动职责分工
xxx
九、活动预算
1、场地布置：
2、食品预算：
3、各类优惠券共计18张。
预计活动费用总计4200元
第二篇：店庆活动方案
一、总体思路及目标
值此新华书店成立80周年店庆之契机，为更好的向全社会展示新时期新华书店的新风貌，争取社会各界最广泛、最有力的信任与支持;进一步增强新华书店的品牌影响力、号召力，继承、发扬新华书店光荣传统，引导、激励全省书店干部职工提振精神、继往开来，为发行事业快速发展作出新的更大的贡献，推动发行行业朝着更健康的方向前进。
(一)弘扬传统，展示成就。通过开展一系列活动，回顾书店发展历程，集中展示新华书店近年来取得的`突出成就，展现员工自强不息的精神风貌，抒发广大读者朋友内心深处的新华情怀，共筑新华梦。
(二)加强交流、促进发展。通过店庆80周年的契机，深化同各级党委政府和社会各界的联系，加强与行业内相关单位的沟通，拓展与关联行业的合作，征询社会各界对书店工作的意见和建议，不断扩大新华书店的品牌影响力与社会美誉度。
(三)凝心聚力，再创辉煌。通过店庆活动，激发全店干部职工的工作热情，增强干部职工的责任感、使命感和紧迫感，倡导全体新华人以更加饱满振奋的精神状态，更加求真务实的工作作风，更加扎实有效的工作方法，着力推进各项工作的稳步开展，尽快实现产业的升级发展。
二、主要活动
新华书店作为国内外知名文化品牌，网点遍布祖国城乡，影响远播海内外，是我国出版物市场的主导力量。我省组织举办店庆80周年系列活动要与各级新华书店的成长、发展和壮大及新时期新华书店转型发展与服务地域经济相结合，要与各单位重点工作相结合，精心筹划、整体设计、分工负责、分步实施，有序推进。
报送作品请标明类别：文稿类、展品类、照片类、设计类、书画类、视频微电影类。
(一)征文活动
总结梳理建店80年来取得的各项成绩，注重全面展示近10年来各项情况，挖掘新华书店始终坚守党的舆论宣传阵地，凸显作为红色传媒的使命担当;忆往昔峥嵘岁月，见今朝时代变迁，抒发几代人与每个个体心中的'新华情结，记录新华人的心路历程;继承和发扬新华书店的优良传统，擦亮新华书店金字招牌，服务读者、服务社会、服务地域经济发展。忆一忆风雨点滴，晒一晒新华情谊，让新华书店成为我们永恒的记忆。具体征稿细则如下：
1.征稿对象：
全省书店系统内部职工(含离退休职工)和广大社会读者;
2.征集内容：
(1)“漫漫新华路悠悠岁月情”征文――本征文活动面向全省书店系统内部职工(含离退休职工)，畅谈从事党的宣传文化工作、服务教育教学、服务大众阅读等方面的难忘往事、所思所感等，抚今追昔，畅想未来。
(2)“我与新华书店的故事”征文――本征文活动面向全社会广大读者及系统内部职工家属，追忆儿时学习过程中的新华情结，畅谈工作、生活过程中的新华情缘。
3.作品细则
(1)紧扣主题，围绕新华书店的历史沿革、品牌建设、升级发展、爱岗敬业等方面，抒发作者与新华书店、与图书发行的真情实感，展现风貌、释放情怀，书写、传递崇尚阅读、热爱生活的正能量。
(2)参赛作品体裁不限，字数在3000字以内。严禁抄袭，一经发现将直接取消评优资格。此外，作品不论是否入选，恕不退稿，所有作品一律由新华书店店庆办公室收藏。
(3)请附上作者姓名、联系电话和详细通讯地址。
(4)作品征集日期：自即日起至11月15日。优秀征文将在《河南图书信息》和发行集团官网的相关栏目中陆续刊出。
4.奖项及出版计划：
(1)两个征文分别设置以下奖项：
一等奖：3名，奖励20xx元云书网读书卡;
二等奖：6名，奖励1000元云书网读书卡;
三等奖：10名，奖励500元云书网读书卡;
优秀奖：若干名。
(2)提交作品经编辑委员会评审，获奖优秀作品将择时出版。两部征文集暂定名为《漫漫新华路――发行战线》和《我与新华书店――店庆80周年优秀作品集锦》。
(二)展品征集
本次纪念活动将举办一次主题展览。现以新华书店发挥党的文化宣传主阵地作用为主线，以新华书店发展历史为脉络，征集具有纪念意义和代表性的文稿、图表、照片、实物、影音资料等资料。以上资料将集中展示新华书店在开展政治理论读物发行、服务教育教学、丰富群众精神文化生活;在担当社会责任，开展振灾扶贫、公益捐赠;在创新发展、品牌延伸、转型升级等不同发展阶段，脚踏实地踏出了一步又一步清晰而又丰满的发展路径。望各店报送有历史遗痕的老照片、老资料、老物件。
1.征集内容
(1)书店老门市及周边老街道历史图片资料，以及新旧对比照片;
(2)能反映书店不同时期的老账本、老日记、老算盘、老打字机、老打包机、第一台计算机等物品。
(3)不同历史时期新华人参加的各项重大活动的各种相关资料;
(4)新时期反映新华书店渠道体系、实体门店崭新面貌的照片，如尚书房社区书店、校园书店、乡村电商服务站及刷墙广告等照片，图书进校园、进社区活动照片，门店主题营销活动照片等。
(5)围绕店庆80周年主题创作的创意作品，如POP宣传海报、易拉宝、书签、小设计文创用品与文创饰品等。
2.作品细则
(1)提交图片资料直接发送电子版即可，实物资料需先提供电子版，店庆办公室审核后统一选定实物邀请参展。
(2)每件作品请附上作者或提供者姓名、联系电话和详细通讯地址。
(3)提供照片、影音资料、实物数量不限，电子版及翻拍、刻录资料恕不退稿，实物资料由发行集团公司暂借，展览结束后按时归还展品所有人。优秀作品将用于今后新华书店的品牌建设与营销宣传。
(4)作品征集日期：自即日起至20xx年11月15日。
3.奖励设置
(1)展览时，将注明所展物品提供者姓名;
(2)根据所展物品情况，给予200-20xx元奖励，并颁发证书。
(三)书画、视频、微信宣传文案、微电影作品征集
反映新华书店的历史变迁和旧貌新颜，描述书店干部职工在送书到校和送阅读到机关、学校、社区、厂矿、田间、地头等的生动、感人细节，展现新华书店人的奋斗历程和昂扬斗志，现面向系统内和全社会征集相关作品，具体征稿细则如下：
1.征集对象：面向系统内和全社会公开征集作品。
2.作品细则
(1)作品内容：以反映新华书店历史变迁、奉献精神、服务案例、庆祝新华书店成立80周年为主题等相关内容;
(2)作品需先提供电子版，店庆办公室审核后统一选定实物邀请参展。请附上作者姓名、联系电话和详细通讯地址。
(3)作品由河南省新华书店收藏，寄来作品恕不退稿，凡投稿者视为认同本条款。
(4)作品征集时间：自即日起至20xx年11月30日。
3.奖项设置
一等奖：3名，奖励20xx元云书网读书卡;
二等奖：6名，奖励1000元云书网读书卡;
三等奖：10名，奖励500元云书网读书卡;
优秀奖：若干名。
第三篇：餐厅活动促销方案
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：
“国庆同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：
针对高中低不同的.人群进行不同的促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：
9月25日――10月8日
五、活动形式：
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备
促销活动方案 xxx周年庆典――美食节
活动时间：
目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。
要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式：
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费：
3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜
第四篇：餐厅活动策划方案
某火锅店开业营销方案
实施本方案的前提必须是店堂完成，设施到位并能正常运作(定岗、定编)，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则--就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期：-，共计10天。
2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“__X火锅”，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、__X专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、__X专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9:00，晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
(三)店外气氛营造
1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有__X雕像。
2、门头上悬挂两面__XPOP旗。
3、门头下方悬挂__X专用灯笼，每个灯笼上印有“__X”专用字体。
4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆__X火锅”全国连锁店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝__X火锅全国连锁店开业;消费满100元，送元消费券(一正一反)。
(1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。
1、单位，恭祝火锅店隆重开业。
2、单位，恭祝火锅店生意兴隆。
3、单位，恭祝火锅店生意兴隆。
4、单位，恭祝火锅店财源滚滚。
5、单位，恭祝火锅店财源广进。
注：竖幅统一用红底，黄字或白色字体。
6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国X家店同庆X店隆重开业!开业大酬宾：吃100元(菜品)，送X元(消费券)、吃__X火锅，好礼送不断。活动时间：2015年10月1日--2015年10月10日。
注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
7、开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。
8、大门口铺红地毯。
9、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅--__X火锅，好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品)，送X元(消费券)，可重复放置。
10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“__X火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
(四)广告宣传
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如：电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、DM单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：
(1)发放时段：11:00-12:30;17:00-18:00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。
(3)发放的姿势及语言，左手托DM单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临__X火锅店”，用右手将DM单送到目标对象的手中。
(4)统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。
(5)注意事项：若对方不接DM单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的DM单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。
(6)广告气球的发放(赠送)：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。
(7)广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11:30到12:30之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注：随报附送的DM单做大度16K的规格，而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆__X火锅店开业酬宾，吃100元(菜品)，送X元(消费券)”。另一横幅内容：“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾)，腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放DM单)。
(9)短信发送内容：“吃__X火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆__X火锅X店开业，吃100元(菜品)，送X元(消费券);好礼不断，订座电话____。
第五篇：饭店活动方案
一、活动时间及总体目标
通过元旦年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
一、年夜饭套餐价格：
a、五福迎门宴
b、六六大顺宴
c、恭喜发财宴
d、吉祥如意宴
e、飞黄腾达宴
f、金蛇闹春宴
g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
二、包厢年夜饭优惠细则：
一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。
二、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。
三、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。
四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。
三、实施步骤：
1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。
2、划分客户群(挑选vip客户)
3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)
4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)
5、布置大厅营造喜庆气氛。
三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定xx年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。
主题：春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下：
饭店外围：
1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”
3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)
4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
餐厅：
1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、宴会台背景墙装饰一春节图案。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。
4、所有包间植物上挂袋、洒彩花、小。
5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画，挂于人手碰不到的位置。
6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案
7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语，8、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发(内装1-5元不等)总台及楼层：
1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。
2、各楼层电梯口挂红灯笼。
以上春节装饰布置方案，仅供参考!
四、广告宣传
a。店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)
b。宣传单页与房间打折卡
(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位：
(2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。
c、电视台广告：
文字内容：岁末将至，大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯，为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐，并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包，就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!订餐电话6258999d、祝福短信。
五、饭店收益测算
饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
