无忧范文网小编为你整理了多篇《中餐的店庆活动方案(范文六篇)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网可以找到更多《中餐的店庆活动方案(范文六篇)》。
第一篇：餐饮活动方案
一、目标人群：
20-40岁。
二、入会事宜
会员卡与手机号码绑定，凭手机号码便可办理会员卡，一个手机号只能办理一张会员卡，入会只需收取会员卡工本费，没有包月费用，不会扣除月租，可在经宇公司提供的网站进行在线办理或电话预定，凭手机号码到离您最近的网点领取会员卡。
三、组建信息平台
组建一个与餐饮相关的网站，方便各餐饮商家发布优惠政策和菜单，会员可通过该网站查询各餐饮商家的最新优惠政策和菜单，也可拨打经宇的服务电话进行查询，同时经宇也可通过短信群发的形式及时把餐饮商家的优惠政策发到各会员手机中。创建一个“饮食俱乐部”论坛，以便会员进行讨论，譬如哪家的东西好吃，环境较好，服务好，如何避开高峰客流等等，这不仅帮助会员了解餐饮商家的`综合信息，同时也能帮助商家收集消费者的反馈信息，以便及时进行调整，抓住消费者，提高消费者的忠诚度，最后实现最终目标―提高营业额！
四、优惠政策
（一）会员
1、一张会员卡一次消费满十元便积一分，如消费10元积一分，消费15元也只积一分，消费20元积两分。根据积分兑换礼品，如10个积分可换取一个精美陶瓷杯，这可以根据具体情况定制。
2、使用会员卡可打9.5折，但不进行积分。
3、积分可当现金用，一分换算成一元，但所使用的积分数必须小于当次消费总额的十分之一，即消费100元只能使用十个积分，也就是实际付款90元和使用十个积分。当次消费的积分不能充当现金使用。
4、积分换取话费。既然贵司和中国电信合作，那么累积的积分达到一定程度可以换取数额不等的话费。
（二）餐饮商家
1、会员每消费一次，经宇收取餐饮商家单次消费总额的15%，会员每使用一个积分则返还商家1元，如会员使用第二种优惠则收取消费总额的10%。
2、餐饮商家可免费在经宇提供的网站发布优惠信息，经宇帮助商家收集会员的反馈信息。
第二篇：饭店的活动策划方案
一、客房促销办法：
1、调整现有对外销售价格：
今日价签单挂帐及商务预付款
协议价格协议价
行政套房888688588
豪华休闲套房428368348
豪华商务套房398358328
休闲套房328258238
商务标间、单间268228208
豪华标间188168158
2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐
3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元，免费消费2小时
4、新推出钟点房9：00-18：00，二小时起价60元，每超过一小时加收30元(仅限豪华标间)：午夜房00：00―6：00128元/间(限豪华标间，不送早餐)：特价房房价128元/间(每天限量10间，限豪华标间，不送早餐)
5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折
6、入住套房赠送果盘
7、免费拨打市内电话
8、客房免费宽带网络
9、延迟退房时间至14：00
二、餐饮消费的营销举措：
1、调整餐饮出品结构，启用新菜谱
2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折，餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)
3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价：大闸蟹12元/只蛋黄酥6元/份老面馒头1元/个
4、丰富宴席菜单，增加宴席款式从488元/起订，婚宴特设喜庆洞房，适时推出春节团圆宴菜单
5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张
三、营销部尽快走出去对周边客户进行拜访，完成营销协议的签订：
事先预付款的客户消费给予程度优惠，预付款起点为3000元。
四、全员营销提成奖励：
对于内部员工介绍亲友来饭店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励，餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励，康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励，每月集中统计发放：经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。
五、大力推广饭店会员卡：
饭店的'会员卡现有钻石卡、贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。钻石卡5000元为办卡起点，首次充值5000元送1000元，后续充值每1000元送100元：贵宾卡首次充值起点为20xx元，客人凭卡可享受客房8折，餐饮、大堂吧消费8.8折，康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行，特殊客人经批准后给予适当优惠。饭店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。
六、在公交移动电视台推出饭店的形象广告和营销广告。
第三篇：周年店庆活动方案范文
眉飞色舞.舞动吾“电”
―――华商店建店五周年
一、前言：
12月对于华商店来说是不平常的，因为这个月包含了圣诞节、小除夕夜，接着就是元旦，然而最不平常的是一年一度的店庆日。古人云：凡事预则立，不预则废。因此，我们策划了为期两个星期的店庆前期活动-----低价狂飙，为我们即将来临的“店庆月”打下了良好的基础，这也确实给我们即将挑战的新竞争对手，做好了有力地防备。古人云：好的开端是成功的一半。所以我们更应该信心十足的把店庆策划好，同时希望通过有效、完善地企划，使我们的建店五周年，既成为盛大的狂欢礼，也成为我们店20xx年高潮销售的聚集点。
二、主题：眉飞色舞.舞动吾“电”―――华商店建店五周年
三、主题策划思路：
“眉飞色舞”：一方面通过充满动感的词组，突出本次店庆月的青春、激情、互动、刺激，全面体现出超群的感觉，另一方面通过熟悉的歌名，更能锁定世人的眼睛；舞动吾“电”：“电”与“店”同音，用“电”更能增强主题的高潮，同时又能体现出我店本次活动的力度，及主题思想-------店庆狂欢真情互动
无限感恩
缤纷共享
四、企划案时间：04.12.8--05.1.3
总体活动分三波策划：
l第一波：之一
缤纷共享12.8----12.21(14天)
l第二波：之二
真情互动
无限感恩12.18--12.24（7天）
l第三波：之三
店庆狂欢12.22—1.3（13天）
五、活动篇：
第一波：眉飞色舞.舞动吾“电”之一缤纷共享12.8-----12.21
(一)、商品：“闪电”店庆价(9个)激情店庆价(100个，其中18个低价上邮报)
1、“闪电”店庆价商品，完全体现超低的感觉。注：这类商品除供应商让部分的毛利外，门店将做出亏损的举动。为能达到一定的低价效果，又能保证亏损的额度小，建议选择该类商品时，从低单价、超实用的特点出发选择，并在推出限时限数。
2、通过报纸整版宣传(9个商品)
3、店庆邮报：主推商品的价格，商品品种不求多，求精，数量控制在18个左右。
4、“激情店庆价”商品：在卖场内的醒目陈列及地堆装饰，来营造店庆的商品促销力度的氛围。
5、社区内的宣传：横幅、海报。主要内容：9个超低价商品及主打活动。
6、费用（5万元）：
l报纸：2.5万元
lDM（5万份）：1.5万元
l社区内宣传：1万元
l毛利投入：1万元
(二)、5元商品疯狂抽奖：（活动时间：04.12.8-12.21）
1、内容：一次性购物满88元，凭小票至场内广场互动舞台进行抽奖一次。单张小票限抽一次。奖品为超值的各类实用商品(19个)，每个商品的原价超过5元，在奖品中以5元推出，高单价的商品品类准备10个(至少在100元上)，总体的费用每天控制在10000元左右。全面推出100%中奖率。
2、宣传：在广场正大门处，设立舞台(高达1米)，通过舞台四周布置，用“5元”的奖品的品类图片来烘托气氛，并配置现场音响及主持人，随时宣布中奖情况。目的是让每位光临本店的顾客都能第一时间收到促销信息，刺激其对活动的兴趣，从而提高超市的客单价。
3、补充：为能使此活动费用最小化，又能达到场外的热闹气氛。在整个活动期间，每天安排“路秀”1-2场。一方面是通过给供应商做一定的宣传，来筹集费用，另一方面加大活动的影响力。
4、准备工作：
l奖品：19个
l抽奖卡：
l供应商活动联系安排
舞台及音响设备准备
第二波：之二
真情互动
无限感恩12.18-12.24
（一）、回报一：快乐健康周（12、18－24）
1、活动内容：与知名保健品品牌进行联合促销。通过发邀请函的方式，邀请各社区的老年人进行参加活动，各供应商在选定的地方进行健康讲座、咨询、检查活动。来参加的朋友将有礼品赠送。活动现场进行保健品的特卖（要求参加的品牌，赠品力度加大，有效地利用这次机会），并推出购物满88元，即可凭小票报销来回车费4元。以会员卡消费为领取依据，避免当天同一张会员卡出现2次或2次以上。
2、活动地点：暂定
3、前期工作：
l理货组对保健品赠品活动的谈判及供应商约定
l车费谈判（原则上由各保健品供应商承担）
4、
费用：（目前不可预计，原则上费用由保健品供应商承担）
（三）、回报二：爱心住你家服务送到家
1、内容：首先，加强超市与周边社区的联系，特做一批邀请函，作为一个市场调查的内容，根据周边社区的人们的消费情况，了解社区里的特困户、老年人及残疾人家庭的实际情况，结合社区的实际性做一些公益性活动。只要在活动期间，凡是接收到我们超市派发的邀请函的人们，可以凭本人的特困户证明、老年证、残疾人家庭的残疾证、下岗证，即可购买我们超市提供的一些低价的生活急需商品，这样可以更方便的为社区消费者服务，让每一个老年人都可以享受。
（四）、回报三：单身购物日―――为爱情争一次机会。
1、思路：忙碌的都市生活，让更多单身朋友错过了身边的机会。紧张的工作时间，不能让自己有充足的私人空间。为此华商店在圣诞期间推出“单身购物日”。单身购物日顾名思义就是单身贵族的购物节日，我们推出的主题是“为爱情争一次机会”。在这次活动中，我们将围绕单身贵族做文章，这也是我们华商店推陈出新的又一大力作，真正让顾客感觉到我们做到了“想顾客所想、急顾客所急”“顾客第一、唯一的第一”的宗旨
1、内容：详见“单身”活动方案
2、费用：预计2000元
（五、）、回报四：超值团购价买得多实惠多
零星团购客户、单位团购客户：
1、当令团购商品（适合元旦团购商品）准备，推出“超值团购价买得多实惠多”（30个左右商品）
2、推出全员团购。对闭店时发展的团购顾客进行拜访，CI卡的推广，及最新的团购活动信息传递。
3、卖场区域分食品、百货、生鲜三大块集中陈列，在该区域中进行“团购电话”的明显标出，及享受团购价的条件公布。
配销单位：
1、“0”利润团购：活动时期，配销单位自行上门采购及运输，我们将给予零利润团购的方式。
3、注意：在此团购的商品，在今后销售中，不允许退货（相同的商品给予调货）
4、费用：（合计5000元）
活动经费预计：5000元
（六）、真情奉献：平安祝福新年礼品节
1、时间：20xx.12.15-25
2、规模：50个展位（3*3）
第三波：之三店庆狂欢
狂买狂送12.22—1.3
（一）、商品促销活动雷同“第一波”形式（费用：5万元）
（二）、华商圣诞夜（与某大学校联合举办）
1、时间：12.25夜
2、目的：与学校联合举办，可以通用学生的思路，策划安排出比较年轻的圣诞活动。另一方面，可以使全校的学生都能参与到活动中来，大大增加卖场气氛。
3、活动内容待定
（三）“店庆礼”大派送：（20xx.12.22-12.30）
1、内容：一次性购物88元，即可以得到油抵值券10元（指定油：如XX大豆油，原价37.6现价27.6元）（有效期为：20xx.12.31-1.3）＋蛋糕券（12.31有效）＋临时会员卡一张（购物满600元，有效期自动延续一年）
2、活动时间：04.12.22-30（9天）
3、赠品费用预计：按照平均每天销售110W算，活动期间销售约990万
990万/88元*0.4（大于80元的交易数占比）*88元*0.03（费用力度3个点）＝11.88万元
实际投入量与回收量预计差离很大，最终费用占50%，5.94万元。
（四）、店庆狂欢夜
1、活动一：露天电影（时间安排：18：30――21：00）
参加人员：
l前期邀请：优秀供应商、优秀员工、会员、社区领导等
l现场观众
2、活动二：购物潮
思路：12.31是各个商家抢占商机的日子，作为贴近生活的超市，往往在这天有点暗然失色。对此我们如想有个销售突破的话，选择好我们的目标对象是非常重要。分析这天的情况，我们的突破点，针对小孩、中年人来着手策划，成功机率较大。因此利用肯德基对小孩的影响力，吸引更多的孩子光顾超市，并对此策划活动，来提高客单价及购物机率。
店庆蛋糕品尝（22：00）
(五)、广场活动：海鲜节
（与正合贸易联合举办）
1、时间：12.15－12.24
2、现场进行展销
具体事项（待定）
活动补充：
1、员工活动：10佳员工评选、员工拔河比赛
2、供应商活动：优秀供应商评选
第四篇：饭店的活动策划方案
一、时间：20xx年12月15日
二、邀请对象及就餐安排
(一)市四家班子领导(8人+司机人)，市直同行单位家(人)，拟请人员名单如下：
由负责对应联系接待。
(二)同行嘉宾单位，拟请单位如下：
1、各县同行12家(约36人，含司机)
由、对应联系、接待。
2、本市同行单位6家(约12人)
由负责对应联系、接待。
2)旅行社代表4家(约8人)：
由负责对应联系、接待。
3、区内同行5家(约15人)
由负责对应联系、接待
4、供货商单位和个人代表
由财务部负责对应联系、接待。
5、在饭店工作过的员工代表
由、对应联系、接待。
6、历届老领导及离退休老同志代表
由对应联系、接待。
入住饭店同行、嘉宾人数约50人，15日中午12:00到达。
(三)就餐安排
1、15日中午12:00-13:30，在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐，约60人)。
2、15日晚18:00-19:30宴请(约120人)在餐饮部二楼会议厅(主桌15人，小火锅;副桌11桌，含礼仪、工作人员)。
3、15日晚20:00-22:30文艺晚会在鑫鑫大酒店一楼大厅，安排小吃(约15桌)。
4、16日早餐8:00-9：30在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐，约60人)。
三、为确保庆典活动接待工作顺利完成，具体职责和分工如下：
(一)综合组
组长：(总经理)
副组长：副总经理
组员：各部门经理(6人)
工作任务：
1、具体负责活动期间整个庆典方案的制定(负责)。
2、协调各小组及各部门关系，负责检查各小组准备工作的完成情况及工作质量，并及时督促完成(X副总经理负责)。
3、督促检查各部门的服务技能、仪容仪表及礼貌礼节等，服务人员要求着装整齐淡妆上岗，使用礼貌语言，体现热情、好客、喜庆的精神风貌(分别负责)。
4、负责活动统筹策划、指挥活动。
(二)会务接待组
组长：X副总经理
组员：营销部经理、副经理及营销部全体人员
工作任务：
1、负责嘉宾报到，引领及联络邀请嘉宾用餐、参加座谈、观看文艺晚会(、负责)。
2、负责落实每餐人数及15日晚宴主桌和副桌名单、座位编排，接待期间使用的酒水、横额、宴会鲜花(由、负责)。
3、负责庆典活动期间所需物品的统一采购，来宾捐赠礼品签收保管，发放店庆纪念品，接待费用的核对和确认(财务部负责)。
(三)礼仪组
组长：营销部副经理
组员：礼仪组组长
1、负责迎宾礼仪队伍的培训与组织工作。
2、庆典上午8:00-15:30安排6名礼仪人员在报到处等候(着新红色民族服装)，引领嘉宾进入房间。
3、15:30引领嘉宾进入会场。
4、用餐时间引领到餐厅就餐。
5、晚上20:00到酒店一楼大厅引领嘉宾入座观看演出。
(四)客房组
组长：客房部经理
组员：客房部主管、商务中心文员
工作任务：
1、负责入住饭店嘉宾房间的排房(李秀月负责)。
2、领导嘉宾房间的鲜花、水果，欢迎水牌、照相摄像、座谈会场布置(、负责)。
3、负责饭店院内气氛的布置，环境卫生及花卉摆放，拉挂彩旗、横额及灯光布置等，以优美的环境迎接嘉宾。(、负责)
4、完成工作组交办的其他任务。
(五)餐饮组
组长：餐饮部经理
组员：餐饮部副经理
1、负责制定用餐计划，并在庆典前将自助餐和宴会菜单报领导审定，菜肴主要以本地特色为主，用本地酒。(由经理负责)
2、检查用餐场地卫生、场地的布置情况(包含宴请的.横幅、欢迎水牌、音响、话筒、发言席、衣帽架、鲜花植物、灯光等)是否符合标准，做好饭菜的保温工作，让嘉宾吃上热菜热饭，督促检查服务员备好餐用具、酒水饮料、及时上菜，确保嘉宾按时开餐(由副经理落实)。
3、做好其他服务工作。
(六)文艺活动组
组长：营销部经理
副组长：礼仪组主管
成员：
工作任务：
1、负责庆典文艺晚会的所有演出节目的筹备;
2、负责演出会场的安排布置工作，协助搭建舞台，划分领导嘉宾座位图等工作;
3、负责节目单制作，组织嘉宾入场工作。
(七)后勤保卫组
组长：工程部经理
副组长：工程部主管
成员：工程部、保安部全体人员
工作任务：
1、负责安全保卫、交通秩序以及供电、通讯设施的安全畅通等工作;
2、负责庆典现场的交通疏通及车辆规范化管理工作;
3、负责突发事件预案的准备工作;
4、负责然放礼炮和烟花;
5、协助完成院内气氛装饰及晚会舞台布置
6、负责完成庆典筹备组交办的其他工作。
第五篇：餐饮元旦节活动方案
一、活动目的：
为答谢新老客户一直以来对我饭店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我饭店营业额的`稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。
二、活动时间：
20xx年元月1日
三、活动地点：
中、西餐厅及客房
四、主题口号：
相约20xx，相聚丽晶
五、活动内容：
(一)西餐：
1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、元旦当日一次性消费满300元的`客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二)中餐：
1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、包房一次性消费满1000元，获赠面值100元现金券(此现金券可在本饭店任营业区消费)一张。
4、元旦当日一次性消费满XX元，即赠送贵宾卡一张。
5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。
(三)客房：
1、凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当晚个人入住客房，一律按门市价8折优惠，并赠送果篮一个及早餐券一张。
六、活动广告宣传方式：
1、广告宣传：
(1) pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置饭店大门。内容为：相约20xx，相聚xxx!
(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。
(4)设计制作赠房券。
(5)设计制作现金券。
2、口碑宣传：销售部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅。
3、短信宣传：销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。
七、场地布置：
1、饭店外围：
(1)大门正对面绿色植物区，制作元旦倒计时。
(2)饭店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。
(3)饭店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。
2、大堂：
(1)饭店大堂摆放三个“x”展架(内容元旦时间表，整个活动内容一个。)
(2)在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”及有关饰品。
八、责任分工及完成时间：
1、总指挥：x总
2、总执行及总协调：x副总
3、布场(20xx年12月28日完成)：市场营销部，各部门配合
4、策划宣传(20xx年11月30日前完成)：市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
6、采购(20xx年12月1日前完成)：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。
注：世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。
九、物品采购单：
1、海宝若干;
2、元旦纪念品若干;
3、“x”展架三个;
4、布标一条;
5、彩色宣传单
十、费用预算：
1、海宝若干约650元;
2、元旦纪念品若干约1000元;
3、“x”展架三个约180元;
4、布标一条约70元;
5、彩色宣传单约550元。合计：5450元
第六篇：餐饮酒店店庆活动方案
在餐饮的酒店在店庆时需要准备相关的活动，那么都有哪些好的活动方案呢？下面是小编分享给大家的餐饮酒店店庆活动方案，希望对大家有帮助。
一、活动目的
“十年同庆，共赢塑博”，庆店庆十周年，迎十届塑博会，我们将以第十届塑博会接待为契机，深入开展“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动，展现太平洋酒店人的魅力风采，鼓舞广大员工以饱满的热情迎接酒店十周年盛典。
二、活动精神
1、倡导每位员工时刻遵循太平洋大酒店“我们不断努力，为您准备好一切…”的服务承诺，并在实际工作中乐意付出实施，坚持始终如一地为客人提供殷勤周到的服务，用主动、快捷、细腻、富于人情味的的服务，急客人所急，想客人之所想，解客人之所难等处处体现对顾客无微不至的关心，展现太平洋大酒店五星服务品质。
2、发扬太平洋酒店人“团结、睿智、奋勇、拼博”的工作作风，群策群力、真诚相待，时刻展现诚挚、关爱和正直的个人品质，建立承上启下、你兴我荣团队合作精神：增强上道工序为下道工序服务、后台为前台服务的意识。部门间处理事情不推诿，能换位思考，消灭“灰*地带”，提高部门间、岗位间、同事间的团队协作精神；树立主人翁的意识，发扬敬业爱岗的作风及工作奉献精神，共同创建良好的工作、学习、生活环境。
三、活动时间：20**年10月25日-------20**年12月31日
四、活动实施
主题月活动分“宣传发动”、“学习提高”和“总结评比”三个阶段实施。为促使此次主题优质服务主题活动的顺利实施，在主题开展期间，人力资源部结合主题活动的相关工作策划了十周年庆典文化节活动。通过一系列文化活动的开展来不断增强酒店员工的凝聚力，使优质服务主题活动开展更具声*
第一阶段：宣传发动阶段：（时间：10月25日---11月5日）
1、为使活动顺利、有序、深入地开展，成立活动领导小组。活动领导小组主要负责整次活动的计划、组织、实施、检查，由陈冠君总经理担任组长，张国平副总经理为副组长，各部门经理为组员。
2、由人力资源部牵头，落实准备“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动相关服务理念的宣传，人力资源部牵头组织开展“迎塑博，创优质”主题培训，各部门围绕提升服务品质及结合部门工作特点制定相关培训计划及部门活动的开展，重点抓行为礼仪规范培训，对主题活动做好宣传发动，利用内部工作场所，增设仪表境、采用专栏、专刊、公共区域增设仪表境及行为礼仪标准等内容积极营造活动气氛，加强对员工的宣传引导。
3、各部门按制定的部门培训计划有效落实各项培训工作，人力资源部将全力协助各部门培训工作的开展，同时要求各部门把《太平洋酒店人服务承诺守则》作为员工工作信条在实际工作中严格履行。
第二阶段：学习提高阶段：（时间：**年11月6日---12月10日）
1、“追求细节完美，缔造十年经典”，要求各部门从细节入手，不断提升服务品质，根据各部门的培训工作的进展，人力资源部将制订出有效的检查督导计划，依据《五星访查规范》、《员工手册》、《太平洋酒店人服务承诺守则》及《各部门SOP标准》等，组织质检组对各部门的培训成效不定时的全面进行检查及督导。对存在问题及时反馈，督促相关部门及时整改落实。
2、在酒店十周年店庆来临之际，人力资源部特召集各部门经理、新老员工、优秀员工代表、组织开展“十年畅想曲”员工座谈会，共享我们与酒店成长的历程，要求各部门从不同的层面来共同回味酒店十年间的*甜苦辣。议程一：各部门经理发表“畅享十年，感动你我”专题演讲；议程二：十年老员工、优秀员工代表畅谈“回味十年，我与酒店共成长；议程三：新老员工共同畅想下一个十年，为酒店发展献计献策，安排人员将深入到各部门及宾客间用DV去收集酒店各位同仁及宾客对我们十周年的关注与期待。
3、为深入挖掘员工身上的的闪光点，人力资源部将继续开展“感动宾客”细节服务案例征集工作，要求各部门各班组积极落实，挖掘我们实际工作中的闪光点，重点挖掘提升服务和管理品质的先进事迹，总结部门在品质管理工作中所取得的成效，提练部门服务中的亮点。人力资源部根据细节服务案例上交情况，评选出最佳细节服务品质案列，并给予一定的奖励，同时将对评选出的最佳细节服务案例推荐至《宁波饭店业》和《浙江省饭店业》杂志上发表，并将征集的优秀案例汇编形成《太平洋大酒店十年经典细节服务案例锦集》作为以后的培训及宣传素材。
4、为了把十周年店庆活动推向高潮，检验前期各部门前期各项培训工作的成效，人力资源部将牵头组织开展“太平洋大酒店十周年庆典形象大使评选活动”，各部门结合细节服务案例的征集工作推选部门“酒店形象大使”候选名单及相关突出表现事迹，人力资源部将根据上报材料，在前台区域设置宾客意见箱，开通总经理信箱，网上服务*，广泛听取来自内、外部客人的意见和建议，对内对外做好“酒店形象大使”评选宣传及发动工作。召集部门组织开展部门“酒店形象大使服务礼仪表演赛”，比赛将通过形象展示及服务仪态表演，服务礼仪情景应对等形式进行，通过比赛综合内外宾客票选情况等评选出“太平洋大酒店形象大使”，形象大使将挂牌上岗，并将享受一定的津贴，同时代言酒店系列形象宣传活动
第三阶段总结评比阶段：（时间：12月11日—12月31日）
通过“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动这个载体，促进各部门服务品质的不断提升，优质服务主题活动主题活动期间，神秘客人将不定期到访，活动领导小组及酒店绩效考核组将通过质检组、EOD检查情况、神秘客人暗访情况，平日宾客意见反馈情况等，综合各部门品质管理目标达成情况评选出品质管理优秀部门3个，分别授予“品质管理进步奖”、“品质管理杰出部门奖”；结合酒店年终评优工作，综合评选出“太平洋大酒店十佳魅力之星”，分别给予一定奖励。
