中餐的店庆活动方案(范文3篇)

时间:2024-02-27 00:47:03 作者:网友上传 字数:9150字

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第一篇:酒店会员日活动方案

酒店会员日活动方案

【篇1:策划 关于酒店vip会员卡的方案】

关于酒店充值会员卡的方案

——阮芳

为了继续稳固并扩展酒店客户群体,将酒店各类产品整合推出,让客户不仅仅是某一岗点客户,让客户在我酒店各岗点都可以享受贵宾般的享受,更使其对我酒店整体满意度提高,以便真正让客户享受到星级服务之感。

一、充值会员卡发放范围:

1、与酒店签署《商务特惠协议书》个人客户 2、预存费用在我酒店消费的客户 3、酒店关系单位的赠卡

4、本会员制不适用于单位及公司集体使用。

二、充值会员卡类别: 1、一次性充值1万以上为钻石卡;

2、一次性充值6千以上一万以下为金卡; 3、一次性充值3千以上6千以下为银卡。4、卡内无预存金额的钻石卡、金卡、银卡。

三、充值会员卡使用的范围: 餐饮部客房部

四、充值会员卡在各部门的优惠 1、餐饮部

①出示本卡现金结账或使用本卡内充值金额结算可享受菜金(不含烟酒,饮料,海鲜。)钻石卡 9 折优惠;金卡9.5折优惠;银卡9.8折优惠。2、客房部

①入住客房出示本卡现金结账或使用本卡内充值金额消费将享受客房

协议的执行价格。

注:①消费打折时需拓下卡号并请客人在结算单上签字确认金额,消费

打折时需拓下卡号并请客人在结算单上签字确认金额,财务方可认可。

如运行一段时间后,有主管级以上同意,常客需本人可报姓名。②以上价格均不得享受其他任何形式的折上折优惠。

五、充值卡其他:

1、为实现全员营销,各岗点推销出去的充值卡,根据充值金额的3%予

以现金奖励。

2、每张充值卡在办理时,均需向客人说明相关政策,请客人在《充值卡

须知》签字确认。

3、持卡人每年度可享受积分累计、会员特惠及酒店发放的各类消费信息。

4、充值卡充值后,不得换取现金,遗失可补办,补办时每卡工本费20

元,直接从卡内金额扣除。遗失会员卡所造成的损失由客户自行负责。

六、办理手续:

1、填写申请登记表后,可凭相关手续到营销部办理购卡手续。 2、规定一人一卡制,需本人使用。

3、为保证和维护会员的利益,申请人必须真实地填写会员登记表,确认

遵守充值卡须知。

营销部 2012.4.28

附件:个人会员卡申请表、祁红国际大酒店充值卡会员须知。个人会员卡申请表(带*为必填项)

*姓名: *性别:*出生日期:年月日

*qq:*证件类型: *证件号码: *手机号码:*所在公司或单位名称:联系地址:

申请日期: 年 月 日

以下内容为工作人员填写

卡号:

营销代表:

备注:

注:申请表需由广告公司设计,加上图案。铜版纸印刷。

祁红国际大酒店充值卡会员须知

总 则

本会员章程由祁红国际大酒店制定,旨在维护会员及酒店利益,由全体会员共同遵守。一、会员卡类型

1、一次性充值1万以上为钻石卡;

2、一次性充值6千以上一万以下为金卡; 3、一次性充值3千以上6千以下为银卡。

二、会员卡功能 1、餐饮部

①出示本卡现金结账或使用本卡内充值金额结算可享受菜金(不含烟酒,饮料,海鲜。)钻石卡 9 折优惠;金卡9.5折优惠;银卡9.8折优惠。2、客房部

①入住客房出示本卡现金结账或使用本卡内充值金额消费将享受客房协议的执行价格。

注:①消费打折时需拓下卡号并请客人在结算单上签字确认金额,消费打折时需拓下卡号并请客人在结算单上签字确认金额,财务方可认可。

②以上价格均不得享受其他任何形式的折上折优惠。

三、发放规定

1、挂失及补卡:会员卡遗失后,持卡人须在24小时内凭有效证件到总台挂失。因未及时挂失引起的责任由会员承担。办理挂失手续后,可立即办理补卡手续,但需交补卡费20元/张。原卡号内的累计消费金额和累计积分可转入新卡内。

2、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码。

四、办理程序

会员卡由酒店营销部统一办理,具体步骤如下:

1、向营销部人员申请,并填写《会员卡申请表》,个人资料须详尽、真实。

2、提供本人身份证,并留下复印件。

3、更改会员卡所有者及更改或增加授权使用人须提前申请。

五、使用规则

1、会员在消费时请出示会员卡,以便计算累计消费及积分。

2、持卡人资料若有变更,必须及时到总台办理变更手续,否则,引起的责任由持卡人承担。

六、会员的权利

1、会员凭卡入住时可免交押金,直接交纳此次消费款项,并且有权要求酒店打印消费明细,以便查询。 2、定期专人回访和节日温情问候。3、不定期举办会员专属的活动。

4、每逢会员的生日可获赠生日礼物一份。

5、可免费享受会员折扣及酒店推出的新业务试用。 6、会员入住客房可延迟退房到下午1:30。

八、附则

1、本酒店有权在任何时候更改任何规定或终止活动;

2、会员应自觉维护本酒店卫生、设施及公众秩序,禁止携带宠物入店;

3、若损坏酒店任何设施或物品,均须照价赔偿;

4、会员应自觉遵守和维护本章程,凡违反本章程或误述有关情况等,经发现,我们将予以取消其会员资格;

5、本公司保留对会员卡的权益、服务内容及会员管理章程的各项规定的最终解释权。

营销部

祁红国际大酒店 2012年 月 日

【篇2:酒店vip会员卡发行、推广策划案】

xx国际大酒店

vip会员卡发行、推广策划案

一、发行目的“xx国际大酒店”作为一家初次涉入酒店行业的新兴实体,在分享经酒店业巨大市场空间的同时,也将面临“华天”、“如家”、“168连锁”等成熟品牌及雨后春笋般出现的同类新兴企业的双重压力。在这一严峻竞争环境下,如何突破行业传统经营思路、竞争方式、融资方式,突出品牌个性化特点,将是“xx”品牌发展战略当中的一个重要课题。

围绕上述对行业宏观环境的概要分析,并结合酒店业市场推广的实际需要,现拟在公司酒店连锁发展的同时,成立“xx国际大酒店会员俱乐部“,以发行vip会员卡的形式,招募会员,并以此在一定程度上兑现公司市场竞争战略实施过程中的个性化要求。同时,将vip卡发行与酒店优质、个性化的服务予以有效结合,在建立一支宠大而又稳定的会员群体的同时,有效提升会员对xx国际大酒店的忠诚度,实现“xx国际大酒店”品牌价值的大幅提升。

二、vip会员卡命名 现拟将该vip会员卡命名为“xx卡”,取和酒店相同的品牌关键字“xx”。

考虑到该vip会员卡的价值兑现途径主要依赖于“xx”酒店品牌,而“xx国际大酒店”本身就是一个新生的品牌,尚且谈不上什么知名度。在“xx”这一酒店品牌知名度不高,还处于行业认可过程当中的情况下,直接衍生出一个新的vip会员卡名称,必然对这一vip会员卡市场推广的可行性产生极大的影响。另外,如果该vip会员卡采取与酒店相同的品牌关键字“xx”,不仅可以大大减少该vip会员卡在市场推广过程中的阻力,更可以对“xx国际大酒店”品牌的推广、知名度的提升产生重要意义。同时,通过酒店为vip会员提供的优质、个性化服务进一步有效提升“xx国际大酒店”品牌的美誉度与行业认可度,迅速、稳步抢占高星级酒店市场。

三、“xx卡”种类

1、具体种类:“xx卡“按会员权限分为”vip钻卡、vip金卡、vip会员卡“三级。

2、三种卡的会员权限定位:

(1)vip钻卡:作为“xx国际大酒店会员俱乐部“最尊贵的会员,将享受“xx

国际大酒店“为其提供的最为优质的个性化服务,及最大程度的价格优惠。

(2)vip金卡:作为“xx国际大酒店会员俱乐部“尊贵会员,将享受“xx国际

大酒店“为其提供的仅次于vip钻卡会员的优质、个性化服务,及价格优惠。

(3)vip会员卡:作为“xx国际大酒店会员俱乐部“贵宾会员,将享受“xx国

际大酒店“为其提供的次于vip钻卡和vip金卡会员,而又高于

任何非“xx国际大酒店俱乐部”会员的优质、个性化服务,及

价格优惠。

3、分类目的和依据:

(1)充分体现公司在市场营销战略实施中的“个性化”特点;

(2)便于为不同级别的会员提供有针对性的服务和优惠;

(3)仅分为三级,避免因为级别过多而弱化了不同级别会员间的权限差异,进

而降低了会员升级价值,对该卡的市场推广产生负面影响。4、“xx卡”制作效果图:(附文件后)

四、“xx卡”发行方式

1、“xx卡”发行方式(消费者获取该卡途径):

为了提高“xx卡”项目实施的可行性,降低市场运作风险,实现品牌效益和经济效益的双重提升,拟尽可能丰富“xx卡”发行方式,现拟采用的发行方式有:

(1)预存现金方式:即,消费者通过在未消费之前,向该卡内预存一定费用,并按照预存费用额度不同,获得相应级别的“xx”卡,会

员在获得该卡后用该卡在我公司约定场所消费时,不必再

付现金,而从该会员已预存的款项中予以扣除,直至扣完

为止。

(2)直接购买方式:即,以收取会员入会费的方式进行直接销售。由我公司对

三种“xx”卡(会员资格)设定相应的会费标准,消费者通

过向我公司支付相应会费的方式获得相应“xx”卡,入会

人支付的入会费用不得抵扣其在“xx”旗下机构的消费支

出。

(3)消费回馈方式:即,当消费者在“xx”旗下消费场所消费时,可以明显低

于“直接购买”方式所规定的会费标准获取会员资格。

(4)积分兑换方式:此方式仅限于已拥有“xx国际大酒店会员俱乐部”会员身

份的持卡会员。即,当持有“xx卡”的会员消费积分达到

一定额度后,可按照“xx国际大酒店会员俱乐部”规定的积分兑换标准,以相应的积分和现有“xx卡”申请兑换成更高级别的“xx卡”。但是,在兑换过程中,不得更改会

员姓名。

2、各发行方式的作用与意义:

(1)预存现金方式:通过对三种卡预存金额标准的区别设定,在体现“xx卡”

价值的同时,暗示持有该卡对持卡人身分的相应提升作

用。另外,通过预存现金的方式,达到一定的融资目的,丰富酒店现金流渠道。(2)直接购买方式:通过对三种卡销售金额的设定,在体现“xx卡”价值,丰

富发行方式的同时,获取一个直接经济效益产生渠道。另

外,通过对三种卡销售金额的设定,强化“消费回馈“方

式发卡对消费者二次消费刺激作用;同时,为“积分兑换”

方式发卡提供一个兑换标准参考值。

(3)消费回馈方式:通过这一发行方式,刺激消费者重复消费,在一定程度上

提升客户忠诚度,为酒店建立起一支宠大的目标客户群

体,并通过各种优质、个性化服务的具体实施,逐步提高

这一客户群体的稳定性,提升品牌价值。

知,产品的同质化现象非常突出,竞争异常激烈,加之消

费者对这种概念性的非实体性产品习惯性排斥心理,市场

拓展难度肯定也不会小。绿叶衬红花,这一方式虽然市场

预期不容乐观,但是,对其他三类发行方式将产生一定的辅助和促进作用。

(3)消费回馈方式:中国经济高速发展的这一国情,使得大部分中国人的潜意

里还有着一种“有便宜不占王八蛋”的心理,这一普遍性的心理特征为我们推出的“消费回馈”式发行方式有供有

力的保障。这一方式也将成为我公司vip会员卡战术的最

重要的发行渠道之一。这一发行方式的市场预期较好,如

果各连锁酒店的软性产品质量可以保障,将会产生非常好的间接经济效益。

(4)积分兑换方式:这一发行方式的目标客户局限于已拥有“xx”vip会员卡、vip金卡,所以总业绩预期将不比“消费回馈”方式。但

是,由于这一方式除了需要对“xx”这一品牌进行忠诚消

费外,不需要额外的经济投入,加之兑换更高级别的“xx

卡”将拥有更大的优惠权限及优质服务,所以对这一发行

方式将产生直接的推动作用,所以这一市场预期也较好。

五、“xx卡”发行渠道

1、各个与客户直接接触的部门 这一渠道适合使用“预存现金”、“直接购买”、“消费回馈”三种发行方式,也将是“xx卡”发行量最高的渠道。但是,直接经济效益却不一定是最高。

2、网络销售平台

这一渠道适合使用“预存现金”、“直接购买”、“消费回馈”、“积分兑换“四种方式。

该渠道可分为“酒店官方网络平台”和“代理网络平台”两种,并将以“代理网络平台”为主,“酒店官方网络平台”为辅。因为,从平台数量上来说,“酒店官

【篇3:酒店会员卡方案】

华阳国际大酒店会员卡制度

总 则

本会员章程由华阳国际大酒店制定,旨在维护会员及酒店利益,由全体会员共同遵守。

一、会员卡类型

1、华阳国际大酒店vip;

2、华阳国际大酒店银卡;建议金卡 3、华阳国际大酒店金卡;建议钻石卡

二、会员卡功能

1、持vip卡在酒店消费,客房在门市价的基础上享受八折,餐饮享受九五折优惠(酒水、海鲜除外),不享受特价房、特价菜折扣;不享受宴会折扣

2、持银卡在酒店消费,客房在门市价的基础上享受七五折,餐饮享受九折优惠(酒水、海鲜除外),不享受特价房、特价菜折扣;不享受宴会折扣

3、持金卡在酒店消费,客房在门市价的基础上享受协议价,餐饮享受八五折优惠(酒水、海鲜除外),不享受特价房、特价菜折扣;不享受宴会折扣

5、持卡人每年度可享受积分累计兑奖、会员特惠及酒店发放的各类消费信息,并有专人跟踪服务。

三、发放规定

1、个人会员卡的办理资格规定:

a.年满18周岁并取得相关正式身份证明者; b.自愿成为本酒店会员者;

c.首次办理免费,且均为vip客户; d.在本酒店每消费100元积1分,年消费满10000积分,自动升级为银卡会员,10万

年消费满50000积分,自动升级为金卡会员 50万 2、公司会员卡的办理资格规定:

a.工商局合法注册公司、个体户或政府机关单位;

b.自愿成为本酒店会员者,需签订本公司协议,并盖章、签字; c.首次办理vtp会员,需充值5000元,d.凡在本酒店一次性存款五千(含五千)以上者,在办理相关手续后,可获赠华阳国际大酒店会员卡一张。赠送二个房间 一个

凡在本酒店一次性存款一万元(含一万元)以上者,在办理相关手续后,可获赠华阳国际大酒店银卡一张。赠送五个房间两个

凡在本酒店一次性存款三十万元(含三十万元)以上者,在办理相关手续后,可获赠华阳国际大酒店金卡一张。赠送六十房间

3、挂失及补卡:会员卡遗失后,持卡人须在24小时内凭有效证件到总台挂失。因未及时挂失引起的责任由会员承担。办理挂失手续后,可立即办理补卡手续,但需交补卡费100元/张。原卡号内的累计消费金额和累计积分可转入新卡内。

4、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码,公司卡补卡需提供原办卡人姓名和身份证号码。

四、办理程序

会员卡由酒店营销部统一办理,具体步骤如下:

1、向营销部人员申请,并填写《会员卡申请表》,个人资料须详尽、真实,公司卡须签订协议;

2、提供本人身份证复印件及签名字样、其余授权使用人身份证复印件及签名字样;

3、更改会员卡所有者及更改或增加授权使用人须提前申请。

五、使用规则

1、会员在消费时无论有无折扣优惠,请在登记入住时出示会员卡,以便计算累计消费及积分。

2、持卡人资料若有变更,必须及时到总台办理变更手续,否则,引起的责任由持卡人承担。

六、会员的权利

1、会员凭卡入住时可免交押金,直接交纳此次消费款项,并且有权要求酒店打印消费明细,以便查询。 2、定期专人回访和节日温情问候。3、定期举办会员大抽奖活动(具体时间及奖项另行通知)。4、不定期举办“会员联谊” 活动。

5、每逢会员的生日可获赠生日礼物一份【限个人、公司金卡(办理人)及以上会员】。

6、可免费享受会员折扣及酒店推出的新业务试用【限个人、公司金卡(办理人)及以上会员】。

7、会员入住客房可延迟退房到下午13:30【限个人、公司白金卡会员】。

八、附则

1、本酒店有权在任何时候更改任何规定或终止活动;

2、本酒店为商务酒店,不得做破坏卫生、绿化环境等的行为;

3、禁烟场所严禁吸烟,不得在酒店内大声喧哗,餐厅不得自带饮料食品,未经允许不得在酒店内推销 商品;

4、会员应自觉维护本酒店卫生、设施及公众秩序,禁止携带宠物入店;

5、因经营项目及服务内容的特殊性,请宾客使用酒店内设施时务必小心谨慎;如因不正当使用酒店内的项目设施而导致身体受伤、财物受损等,所有后果及损失由其本人承担;

6、本酒店在重大节庆日会有特别的活动安排,在活动举办前敬请各会员留意通知、广告等;

7、若损坏酒店任何设施或物品,均须照价赔偿;

8、会员应自觉遵守和维护本章程,凡违反本章程或误述有关情况等,经发现,我们将予以取消其会员资格;

9、本公司保留对会员卡的权益、服务内容及会员管理章程的各项规定的最终解释权。

华阳国际大酒店

附:个人会员卡申请表(带*为必填项)*姓名: *性别:*出生日期:月日

*证件类型:*证件号码:*手机号码:*电子邮箱:*所在公司或单位名称:

联系地址:

邮政编码:

申请日期: 年 月 日 以下内容为工作人员填写

卡号:

营销代表:

备注: 销售部

会员日活动方案

超市会员日活动方案

会员日活动策划方案

药店会员日活动策划方案

餐饮回馈会员活动方案(共4篇)

第二篇:餐饮店活动方案

一、活动时间

3月8日

二、活动内容

(1)3月8日,当天在xx餐饮总店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。(核桃花生汁、玉米汁)

(2)3月8日,当天生日的女性顾客,凭有效身份证,在xx餐饮总店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。(精美小礼品)

(3)3月8日,当天在xx餐饮总店消费的女士团体,消费满500元以上,可享受8折优惠。

(4)3月8日,当天在xx餐饮总店消费满1000元以上的顾客,可吃多少送多少哦!

凡当日消费的'女性客户可享受抽奖活动一次,中奖率100%.(小礼品类)

(6)凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折,并免费赠送精品水果盘一份。

(7)3月8日出生的女性,可凭证件享受全单8折的惊爆特价。 xx饭店有限公司为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来,为女性消费者推出特大惊喜 --自3月3日起至3月8日,凡来xx餐饮总店消费的女性顾客,皆赠送特制--xx一份。(“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴) 注:每桌客人内只要有女性即可参加此活动,所赠送的xx是以每桌为单位,而非以人数为单位赠送。男同胞的美容也非常重要的哦!

联盟合作商家赞助:做女人真好---进店有机会享受以下商家提供的各项免费服务哦! xx美容女子会所- 送xx养生房---健康美丽新主张! xxSPA女子会所-送SPA体验-- 相信专业、决心美丽!

xx健身俱乐部---送健身全免次卡--第一家综合性健身俱乐部! xxKTV---送xx元的晚场大包厢一间---让我们去飙歌吧!

法国红酒---免费品尝红酒、买一送一 ----品红酒就是品味生活! 短信宣传:xx餐饮总店庆“三八妇女节”推出“品健康美食、做魅力女人”主题活动,特邀联盟商家共同打造魅力女人。包厢、SPA、红酒惊喜不断哦。电话:xx

第三篇:餐饮元旦节活动方案

元旦、春节临近,为进一步强化监管,保障安全,按照要求,决定从即日起,在全街办范围内开展一次以“保两节食品安全、促社会和谐稳定”为主题的餐饮服务食品安全专项整治行动。制定工作方案如下:

一、工作目标

进一步增强餐饮服务提供者的食品安全意识,落实餐饮单位主体责任,完善健全各项食品安全管理制度,规范原辅料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、台帐登记及使用、加工制作和餐饮具及盛放直接入口食品容器清洗消毒等行为,消除餐饮服务食品安全隐患,严防食物中毒事故发生;进一步加强餐饮服务食品安全监管工作,强化餐饮服务食品安全监管责任,加大对餐饮单位的监督检查力度和频次,认真履行监管职能,保障两节期间餐饮服务食品安全。

二、整治时间:

xx年12月15日至xx年2月15日。

三、整治范围及重点

整治范围包括全街办各类餐饮单位。重点为承接婚丧宴席、节日大型聚餐和“年夜饭”的餐饮服务单位,旅游景点餐饮单位,各类宗教聚集活动用餐场所,农村家宴,奶吧、茶座、饮品店等五类餐饮服务场所。

四、整治内容

(一)强化许可管理,严查无证经营

认真贯彻落实《食品经营许可管理办法》,依法规范行政许可,保证餐饮服务提供者符合法定条件经营。严格规范餐饮服务许可范围,严厉查处无证经营、超期限经营和超范围经营行为,严厉查处转让、涂改、出借、倒卖、出租餐饮服务许可证行为,严厉查处以不正当手段骗取餐饮服务许可证行为。

(二)落实索证索票,强化追踪溯源

进一步落实餐饮服务单位食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票制度,重点检查进货查验、索证索票制度落实情况,包括进货台账、供货商资质、产品合格证、检验报告和证明文件等。加大对采购的畜禽及其制品、食用油等重点品种专项抽查,严肃查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品,加大对餐厨垃圾和废弃食用油脂处理的监督检查,严厉查处使用劣质食用油和废弃餐厨油脂、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为。加大对乳粉及乳制品采购使用的监督检查,严厉查处餐饮服务单位采购和使用劣质乳制品行为。

(三)突出整治重点,强化制度落实

重点检查餐饮服务单位是否持续符合场所环境和布局流程要求,食品安全管理制度是否建立健全,从业人员是否经过培训并持有效健康证明上岗,硬件设备是否运行良好,凉菜配制等食品制作加工过程是否符合操作规范要求,餐饮具是否按照要求规范进行清洗、消毒和保洁,是否有消毒记录,一次性餐饮具进货渠道是否规范,严厉查处使用不合格餐饮具、自行消毒不符合规范等问题。对咖啡馆、酒吧、茶座的整治检查要同时突出差异性重点,认真核查其食品原料、半成品和成品贮存情况,对酒类、奶及奶制饮品、食用冰、果汁等冲兑用水和一次性餐具要作为监督检查的重点,包括凉菜、改刀水果、现榨饮料等制作有无专间或专用区域操作,有无餐饮具消毒设施;有无水净化设施;食品添加剂使用品种和用量是否符合相关要求并公示;食品原料清洗是否彻底,粗加工是否达到要求,是否生熟分开、冷热分开、荤素分开;是否存在交叉污染,果盘加工、餐饮具清洗消毒是否符合要求等;是否具有洗手、消毒、更衣设施和专用冷藏设施等。

(四)发挥技术支撑,加大监督抽验

加大对熟食卤味、盒饭、凉菜等高风险食品品种及重点风险环节的监督检查力度,提出预防和降低风险的防控措施,指导餐饮服务单位全面加强食品安全管理,预防和减少食物中毒。加大对餐饮具消毒,尤其是集中消毒餐饮具监督抽验频次,督促餐饮服务单位完善措施,确保餐饮具消毒效果。开展餐饮服务食品安全调查和评价,对潜在的食品安全隐患做到早发现、早预防、早治理。

(五)健全应急机制,强化应急处置

制定完善餐饮服务食品安全应急预案,建立健全应急处理机制,强化开展应急培训,提高应急处置能力。完善食物中毒事故快速反应机制,确保餐饮服务环节食品安全重大事故应急处置率达到100%。

五、整治时间安排与主要目标任务

(一)xx年12月15日至xx年12月25日为动员部署和自查自纠阶段。

各村(居)委会要结合实际制定整治方案,全面启动两节期间餐饮服务食品安全专项整治。根据方案排查自己辖区高风险场所和重大活动,确定工作重点,统筹安排部署,确保消除安全隐患,按时完成整治任务。

(二)xx年12月26日至xx年2月12日为整治检查阶段。

各村(居)委会对重点区域和重点餐饮单位开展全面、深入、细致的监督检查,消除安全隐患。突出重点,落实责任,强化餐饮加工环节各项食品卫生管理制度的'落实,加大对熟食卤味、凉菜、海鲜等高风险食品加工过程监管和食品原料进货验收、索证索票制度落实情况的监管力度。

(三)xx年2月13日至2月15日为总结阶段。

各村(居)委会对本次整治工作进行认真总结,于2月10日前将餐饮服务食品安全专项整治工作总结以电子文本和纸质文件形式报送至街办食药所,由食药所汇总上报县局。

六、整治工作要求

(一)增强意识,加强领导

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。各村(居)委会从维护社会稳定的大局出发,充分认识食品安全面临的严峻形势,针对“节日”期间食品消费集中、聚餐次数增多及其他食源性疾病多发的特点,重在预防,科学监管,狠抓落实,做到早谋划、早动员、早安排。要进一步加强组织领导,强化责任意识,强化监管措施,强化沟通协调,切实抓好“节日”期间食品安全保障工作,有效防范和坚决遏制重大食品安全事故发生,确保“节日”期间食品安全。

(二)排查隐患,突出实效。

结合《xx县xx年“四小”综合整治实施方案》及《xx年元旦春节期间餐饮服务食品安全专项整治工作方案》的具体要求,根据本地实际,注重实效,不搞形式主义,不搞走过场,扎实开展专项整治。通过专项整治,着力排除系统性、区域性食品安全风险隐患,进一步规范春节期间餐饮服务市场秩序,确保专项整治成果得到巩固。

(三)恪尽职守,处理迅速

“节日”期间,各村(居)委会要严格值班纪律,健全值班制度,严格按照食品安全事故应急预案的要求,认真做好食品安全事故的应急处置准备工作。村负责人要保持24小时通讯畅通,一旦发生食品安全事故,要迅速采取有效措施,立即上报相关部门和组织人员奔赴第一现场进行处理,做到早发现、早报告、早控制,及时妥善处置,最大程度降低事故损失,努力减轻不良社会影响。要严格按照食品安全事故信息报告制度,在规定时间内按程序报告,严禁瞒报、漏报、迟报。要进一步畅通社会诉求渠道,认真对待和及时处理群众反映的食品安全问题。

(四)大力宣传,营造氛围

各村(居)委会要加大食品安全知识的宣传力度,加强对食品安全法律、法规的宣传教育,大力宣传食品安全专项整治成效,普及食品安全知识,倡导健康消费观念。充分利用报刊、广播、电视、网络等多种媒体,开展形式多样的宣传,提高食品生产经营者依法诚信的责任意识,提高广大人民群众食品安全意识和自我防范能力,倡导社会各方积极参与到食品药、品安全的综合整治当中,形成人人关注、共同参与的良好社会氛围。

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