无忧范文网小编为你整理了多篇《中餐店淡季活动方案》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网可以找到更多《中餐店淡季活动方案》。
第一篇:酒店促销活动方案
随着春节、情人节的慢慢淡去,本地餐饮业也开始慢慢降温,三八妇女节的脚步越来越近了,酒店、餐饮行业借助女性节日文化特点,利用节日营销,与顾客产生感情共鸣来完成促销是必不可少的。
一、活动时间:
3月8日
二、活动内容:
餐饮部:推出绿色健康消费。
1、3月8日,当天在xx酒店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料(核桃花生汁、玉米汁等等)。每位到店女性顾客均赠送康乃馨鲜花一支。
2、3月8日,当天生日的女性顾客,凭有效身份证,在xx酒店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。(精美小礼品),3月8日出生的女性,可凭证件享受全单8折的惊爆特价。
3、3月8日,当天在xx消费的女士团体,消费满1000元以上,可享受8折优惠。
4、凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次,中奖率100%.(小礼品类)
5、凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折,并免费赠送精品水果盘一份。
第二篇:饭店活动方案
幼儿园一直以来注重多元化教育,这次为了响应机关幼儿园倡导的礼仪文化,我彩虹贝贝班决定在圣诞月举办一次有关西餐礼仪文化的活动,西餐对于大班孩子而言并不陌生,但真正了解西餐礼仪和文化的则为少数,通过这个活动,一来让小朋友们对西方的用餐礼仪有一定的了解,二来在这个活动中也可以让孩子们对圣诞节有着更直观的感受。
活动时间:
XX年12月19日(周四上午9:00―12:00)
活动地点:
雨花亭西餐厅(金城美食对面)
参加人员:
彩虹贝贝班全体师生及家委会成员
活动安排:
一、 小朋友们进场
二、 餐厅主持人致欢迎词并宣布活动开始
三、 导入英文儿歌 jingle bells,孩子们伴奏,拍手
四、 圣诞老公公出场,发放礼物,七彩苹果灯
五、 英文儿歌merry christmas,孩子们捧着苹果灯伴奏 (完毕回座位)
六、 西餐制作
水果沙拉制作(餐厅工作人员将事先准备好的材料和工具一一摆放到每个小朋友的桌前,由工作人员讲解示范,小朋友动手学习)
牛排制作(由于牛排的制作过程涉及液化气和火,所以这部分由厨师烹饪牛排,小朋友分四组观看学习)
七、 工作人员摆放餐具并上餐
八、 礼仪老师讲解西餐礼仪,小朋友学习照做
九、 分享圣诞大餐(可选圣诞音乐作为背景音乐)
十、 活动尾声(给每位小朋友发一只圣诞袜,让他们在平安夜将圣诞袜挂在床头,等待“圣诞老公公”的小礼物)
活动预算:
牛排套餐 50元/人
圣诞类礼品(圣诞老公公服装由luik老师借用,苹果灯和儿童圣诞帽、圣诞袜合计5元)合计55元/人。
通过本次活动,孩子们将知道在西餐礼仪中如何正确用餐,如何做一个小绅士和小淑女,体验原汁原味的西餐礼仪文化,同时也能身临其境的感受下浓郁的圣诞节气氛。
西餐礼仪小知识
1、穿着:吃西餐是一种非常讲究和优雅的美食享受,所以在出席这种场合时,男士要穿戴整洁,女士要打扮优雅,不能穿休闲服装。进入餐厅男士应请女士走在前面。
2、入座:男孩子应先帮女孩子拉开餐椅,请女孩子坐下后才可入座。就座时身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
3、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,左手持叉,右手持刀,使用刀时,刀刃不可向外,切牛排时,要一刀切下,不可来回切,切一口吃一口。
4、面包应掰成小块送入口中,不要拿整块面包咬。
5、 每次放入口中的食物不宜过多,咀嚼时不要说话。