蛋糕店活动方案策划(优秀范文六篇)

时间:2024-02-11 12:52:14 作者:网友上传 字数:9768字

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第一篇:店庆活动方案

XX 四周年店庆预案 XX 店周年庆,历来是 XX 店创销售的一个重大节日。本次店庆紧接春节销售高峰,所以店庆的提前举行,为春节做好提前预热的工作。整个店庆围绕拉长春节销售高峰期来策划与安排,在前几年店庆的基础上,更进一步地加深我们与顾客间的友谊,真真切切去关心社区朋友, 为有需要的人们献一份爱心。此次店庆推出“情定四周年 爱心大行动 ( 或爱心满 XX) ”的主题。围绕主题,店庆活动分怀旧情节、疯狂情节、互动情节三大块展开。具体如下:

疯狂情节

一、主题活动

1、 主题:激情从此开始

2、 活动时间: 20xx.12.15―31

3、 内容:购物满 100 元,献爱心 1 元送当令生鲜商品一份 ( 价值 5 元左右 ) ,团购不参加,单张小票限送二次。

4、 赠品选择:鸡蛋、苹果、活鱼、鲜肉、粽子、吐司面包、牛奶。 根据去年店庆 (12.28―1.12) 的销售与交易数,大于等于 100 元的交易数为 30000 次左右,根据“限送二次”换算,次数达 40000 万次。今年店庆销售目标是交易数增长 15%( 参考随机计算同期交易数的增长率 ) ,今年需赠品数 46000 份,加备量 20xx 份,预计量 48000 份。

赠品相关事宜: 品名 数量 单价 ( 预计 ) 供应商赞助量 门店自备量 费用 ( 元 ) 鸡蛋 6500 4.5 元 / 份 3250 3250 14625 苹果 6500 4.5 元 / 份 3250 3250 14625 活鱼 6500 4.5 元 / 份 3250 3250 14625 鲜肉 6500 4.5 元 / 份 3250 3250 14625 粽子 7000 4.5 元 / 份 3500 3500 31500 吐司面包 7500 4.5 元 / 份 3750 3750 33750 牛奶 7500 4.5 元 / 份 3750 3750 33750 合计: 48000 / 24000 24000 108000

5、 赠品落实部门:生鲜

6、 分工:

1) 、企划根据生鲜的谈判结果进行赠品准备及赠送现场的装饰和场地的准备;

2) 、理货组,每天提供人员 3 名,协助总台对赠品进行发送及赠品的陈列工作。

3) 、总台根据赠品的量,进行每天的等比分配,保证赠品数与活动期同步进行;

7、 宣传:场内:带“活动内容”的吊旗制作和安排悬挂工作。 对外:店庆专刊、社区辅助宣传等手段。

8、设想分析:通过此类活动,一方面烘动人气,在有限的来客量里提高客单价,从而增加销售。

二、形象活动

1、 主题:承诺再续

2、 内容:

1) 、我们向您庄严承诺:若您在购物后 15 天内,在杭州任何同类型超市发现同样商品的价格更低廉的,我们将给予退补差价;

2) 、我们向您承诺,在购物后 10 天内,如您对商品不满,可以无条件退货。 ( 除消协规定商品外 )

3、 宣传和推广:

1) 、超市主入口处,用显注的'标语提示 !

2) 、店庆的 DM 、海报、生鲜早市海报等超市宣传途径,不断地对顾客进行提示,树立企业的形象。

4、 设想分析:此承诺在去年店庆后推行的基础上,通过广播、横幅等宣传方式,更强力度的来提高家友超市的价格形象,本着“平实可信的价格”服务宗旨,真真正正的维护家友超市的价格诚信度 ;

三、重点大类,促销活动

保健品:

1 、主题:以旧换新

2 、活动时间: 20xx.12.15-12.31

3、 内容:购买本超市的任何一款保健品,凭收银小票,加产品的外包装 ( 或旧包装 ) 可抵换现金 3 元。

4、 分工:

1) 、理货:与参加活动的各供应商谈判,要求退换商品旧包装所需的费用由供应商分担;

2) 、企划: A 、宣传:除以上宣传手段外,另加报刊宣传; B 、准备显眼的兑换场地及布置; C 、台帐表格的提供; D 、活动结束后费用的清算工作;

3) 、总台:现场兑换工作的实施;每日台帐登记;

5、 设想分析:保健品是超市销售重要一部分。又逢春节,更是保健品的天地,因此针对这个大类推出以上活动。成功重点:争取让一流的畅销商品能参于到活动中。

家电:

1、主题:触“电”大行动

2、活动时间: 12.15-31

3、内容:全场家电特价,并跟供应商协调,争取各类商品相关的赠品。经过卖场家电区气氛的树造及赠品的展示,来吸引人气。

4、分工:

1) 、理货组:与供应商谈判,让利促销及赠品的准备;

2) 、企划:家电区装饰,突出促销的气氛 !

四、特价

( 一 ) 、店庆价商品

1、主题:将降价进行到底

2、活动时间: 12.15-31

3、 数量: 300 个左右

4、 分工:

1) 、各理货组谈判,准备特价清单,比例: 3 : 6 : 7( 生鲜、食品、百货 ) 。 ( 准线:商品是当令商品,价格绝对要有震撼效果 ) 。 ( 提示:准备特有优势的一批作为 DM 商品,数量为 80 个,各理上 DM 比例根据价格优势定 )

2) 、企划: DM 的排版和制作工作;店庆价标识设计和制作;

5、设想分析:店庆商品的选择,因根据当令季节和消费者消费动向来定。让顾客正常感觉到店庆的进行中,真正的实惠。

( 二 ) 、每日冲浪价商品

1、主题:激情放纵,超值感觉

2、 每日一物

3、分工:

1) 、理货组准备商品 16 个 ( 分配比例: 3 : 6 : 7) 。价格尺度绝对低;

2) 、企划:冲浪陈列区准备与装饰; DM 首版制作;冲浪商品画报制作;每天更换工作。

4、想分析:以低价为主,体现商品的廉价为目的。如油、棉拖、大米、鸡蛋、水果等。通过廉价的牺牲性商品的大幅度的宣传提示,来吸引更多的人气,达到店庆的目的。 怀旧情节。

一、征文活动

1、内容:向社会征文,题目“我与 XX 店的故事”。目的是收集各方的优秀文章,装订成小册子,作为超市刊物。

2、目的是来体现企业文化,增进彼此的交流。

二、友情联络

1、内容:筛选出 20xx.6.1 前,曾经来本超市购物达 6 次以上,金额达 20xx 元以上的会员,寄一封慰问信 ( 内容:邮报、礼品券、会员卡填写资料 ) 。凭资料与礼品券于 20xx.1.10 前来换取会员卡和礼品各一份。 设想分析:利用会员卡和礼品的吸引度来煽动购卖力强的会员来本店消费。

三、爱心活动

活动一:爱心办卡

1、主题:给爱一个释放的空间

2、活动时间: 12.15-31 3、

3、内容: 5 元至 30 元不等办理家友会员卡 ! 会员卡收入除 1 元的成本外,其余作为爱心捐款。

4、分工: 1) 、企划:向总部申请, 1 元办卡活动;数量根据情况定;制作办卡台 ( 要求:商业气氛少,具有浓厚的公益性 ) 和捐献箱 ( 规格大,最好透明,上面要有公证单位的提名 )2) 、理货组协助总台安排现场办卡人员

5、此活动一方面是要挖掘顾客的自发心里,动员他们献自己的一份爱心,空间很大,自由选择捐献金额;另一方面,普及会员卡,增加我们的来客量。

活动二:

主题:爱心起点站

1、起始时间: 20xx.12.31

2、内容:给周边社区双下岗工人、没生活来源、病人、残疾人等困难人员提供帮助和物品支援。 ( 选定需帮助对象 100 人 ) 。

3、物品:油、棉被、米

4、物品费用 1) 、倡导社会献爱心,动员顾客来办会员卡,会员卡除成本外,其余的收入作为攒助的一部分。 2) 、供应商攒助一部分 3) 、准备一部分爱心商品,内容是凡购物此类商品一份,就献爱心一份,其中的一份利润赞助 ( 比如一元、各二元等 )

5、分工:

A 、理货组准备爱心商品名录 ( 商品数量暂定 10 个,建议:是高毛利的,或者是能向供应商争取让利的 ) ;根据现场安排陈列;

B 、企划给爱心商品陈列区进行装饰,营运“爱心”气氛。

互动情节

1、 联营专柜的促销活动。

活动内容:店庆其间,开门营业前 100 名顾客,凭 DM( 或是报纸 ) 上的广告,可需花 1 至 5 元可购买 50 元左右的商品一件。 ( 商品:被套、枕套、衣服、茶叶、洋参等 ) 要求:每个租赁商与联营商都需要参加,活动费用通过商品或现金形式分配。特价品达 1600 份,成本费用: 32000 元。

补充活动:特价或打折 分工: 1) 、企划进行特价品筹集。

2、供应商买赠活动。 分工: 由理货组筹集并上报活动内容。 企划根据上报的活动进行安排

3、店庆拍卖。 ( 此活动在商谈中 ) 联系诚皇拍卖行,通过互动活动来拱动现场气氛,如游戏、现在抢购等活动。

第二篇:生日会活动方案

一、分析

每个人在生日时都期望收到礼物,哪怕是再微不足道的礼物。公司如果在这个时间记得每一位员工的生日,并且有所表示,对员工会有非常大的激励作用,同时能够产生一种归属感。

二、目的

让每位在公司的员工切实感受到大家庭的温暖,促进企业内部的和谐、稳定,达到情感留人的目的。

三、适用范围

所有员工

四、适用人群

公司入职时间满1年的在职所有员工

五、福利项目

1、员工生日当天可提前1小时下班,并按正常出勤计算考勤。

2、员工生日当天,免费发放生日小蛋糕一个、生日卡一张。

3、小白板上设“生日专栏”或“寿星榜”,每天对过生日的员工,附上生日的祝福。

六、责任部门

1、采购部负责蛋糕、生日卡的预订,行政部负责整个福利方案的统筹及组织。

2、一次性汇总员工公历生日:由各部门按照行政部编制的统一表格,统计出各部门所有人员准确的公历生日(月日),于20xx年x月x日前交(附电子版)至行政部;后期不定期增加/离职的员工,各部门要及时增减,并提供电子版给行政部。

七、操作事项

1、预订

1)各部门于每天下午15:00前将次日过生日的人员名单以书面形式报行政部。

2)采购部(电子版登记后)于每天下午16:00分别打电话蛋糕店预订次日过生日的生日蛋糕和寿面。

3)每日预订蛋糕个数=预订寿面碗数

食堂负责(寿面碗数→核对蛋糕个数→签收姓名)

2、发放

当天过生日的寿星,行政部发放生日蛋糕与生日卡。

3、结帐

1)行政部汇总每日登记预订蛋糕数量的电子版

2)对帐由采购部负责

八、费用预算

蛋糕:x元/人左右另:一碗长寿面(x元)

蛋糕福利(年)总费用预测:X人XXX=元

长寿面福利(年)总费用预测:X人XXX=元

总计:

目前在职总人数:X人

备注

时间:如遇星期天,行政部可提前一天操作。

本方案自x月x日起开始执行。

审核:

第三篇:关于活动方案

第一部分:活动概述

活动背景:

,是玛格衣柜的新产品系列正式推出、扩大市场份额的一年,从元旦开始,玛格将陆续推出衣柜各系列新产品,因此,玛格衣柜新产品的宣传预热从元旦即正式启动。玛格定制家具元旦促销活动,旨在获取一定订单前提下,为玛格衣柜新产品上市及“3.15”促销活动预热蓄水,通过节点促销与意向客户累积的模式进行。元旦活动,在固有的特价、折扣形式之外,将预售“3.15”活动礼券,该礼券可与“3.15”节日活动优惠共同享受,以“一个节日享受双节优惠叠加”为卖点,将玛格衣柜新品上市与“3.15”促销活动合二为一,最大限度提升新品宣传影响力与节日销售效益。

活动目的:

玛格衣柜新产品是未来几年内玛格走量、提销量的重要武器,玛格将根据不同阶段的市场状况推出不同的衣柜专线产品,以普通款、主推款、尖刀款的`区分与组合形成阶段性市场策略,元旦节为预热与蓄水期,在销量相对较小的元旦节,在保证一定销量前提下,完成玛格衣柜推广与销售的第一步,为全年的营销业绩做好铺垫。

活动主题内容

玛格风尚衣柜 迎新盛惠,优惠翻倍

活动地点:

玛格定制家具全国各专卖店

活动时间:

第一阶段:12月1日至12月下旬,活动预热及蓄水 礼券预售,活动前期预热。

第二阶段:12月25―1月10日,优惠促销活动

衣柜新产品宣传,促销活动执行。

活动说明:

玛格元旦迎新盛惠,指以衣柜新产品为基础的预热推广与促销活动。“新”既指新年,又寓意即将上市的新产品,“迎新”即是通过礼券预售,积累潜在客户,提升玛格衣柜新品知名度,借元旦的契机为“3.15”活动与新品上市造势;盛惠即是在元旦期间推出特价、折扣、豪礼等项目,在的第一个节气,获得出色的销售业绩。

此次活动的中心是玛格风尚衣柜新品宣传,通过第一阶段的造势与铺垫,为玛格衣柜新产品的推广打好第一仗,确保未来至少一年来玛格衣柜产品在市场的影响力,为衣柜的厚积薄发、决胜市场做好阶段准备。

第二部分:活动主体内容

活动主题:

玛格风尚衣柜 迎新盛惠,优惠翻倍

副标题: 20xx款新品盛宴,提前畅享新年优惠

1、 畅销特价产品xxx元/平米

各经销商可根据当地市场情况,选定畅销款作为活动特价产品。同时建议各专卖店进行部分样品打折特惠,为衣柜新品上样预留店内空间。

2、 玛格风尚衣柜20xx款,特惠预定 (建议折扣:9-9.5折)

活动期间,客户预定玛格风尚衣柜新品,即可享受新年特别折扣(特惠款除外),一年之惠始于春。

3、订单即送家居用品套装豪礼

订单客户即可免费获得玛格特别定制皮质家居用品套装与收纳柜,价值人民币500元。

4、 预定礼券,双节优惠齐享

活动期间,客户均可预购“3.15活动礼券”,预交500元定金,在玛格定制家具“3.15”衣柜新品上市活动期间订购时可抵充消费额1000元,并同时享受“3.15”促销活动所有优惠。

5、环保鉴证,每套必检

凡定购玛格定制家具产品,每套家具都提供由国家法定质检机构进行独立的甲醛含量检测,并提供书面的《家具环保检测报告》。

第三部分 活动执行流程

一、礼券运作流程说明

1、 礼券主要用于为“3.15”活动蓄水,在预售礼券的同时,可适时推广玛格衣柜新产品系列,总部将制

作衣柜新产品画册,并于元旦节之前抵达全国各店。

2、 礼券面值为500元,每人限购一张,凭券客户可在“3.15”促销活动期间享受定金翻倍优惠,同时享

受“3.15”优惠活动项目。本礼券由总部统一设计制作,加盖玛格公司印章与经销商加盖当地印章方可使用。以便确保程序统一、编号唯一、流程严谨。每个店预定50张券,根据使用情况可追加数量。 3、 礼券预售与新品预热挂钩,作为元旦促销活动主要内容进行针对性宣传,同时各经销商可根据当地市

场情况,推出店内折扣与特价产品,将“优惠促销”与“推广预热”相结合。

4、 礼券可退,可转让,每户客户仅可使用一张,各经销商需填写《礼券销售登记表》并于当日发送至大

区经理处备案。

二、礼券销售

①活动期间店面至少设置2-3在店外或者周边发放宣传单,协助客户接待等。 ②从准备执行活动时起,应每天检查和总结执行情况。确保每个人能执行到位。 2、终端布置

接待桌椅,背景喷绘,帐篷,X展架、小样板等道具、笔记本电脑以及图片资料、音响、广告宣传视频等。必须包含玛格衣柜新产品图册。 5、 售券激励措施

各加盟商结合当地情况,确定售券激励措施。可给予售券人员单独奖励,活动结束后统计,客户退券取消奖励。

第四部分:活动准备

一、确定活动方式:

各加盟商根据活动参考方案,选取适合自身的活动与物料组合方式,并根据活动内容进行准备。 二、活动组织:

1、目标分解:根据展厅周边小区、店面促销目标等进行售券以及订单目标分解,细化到人。

2、培训激励:根据促销说辞对导购和业务人员进行培训,对可能出现的情况进行预估。确保每个人都精确熟练自己版块事务。

3、宣传资料:海报、DM单、横幅、X展架等宣传物料准备到位。

4、现场物料:备好赠品、杯子等一切活动所需物料,店外有条件的开展路演节目、气柱拱门等扩大进店人流。

5、价格策略:备好促销产品的明细及活动执行价格,同时严格执行公司相应的价格策略。 6、价格标签:常规价、促销价、特价标签的价格与数量要准备到位,仔细核对。

1、广告攻势:

请各展厅与玛格企划部联系,进行相关促销活动画面的设计,待画面设计好后,企划部将电子版文件传给各展厅,加盟商在当地联系广告公司进行制作。

A、广发传单:在小区、刚开盘的楼盘、家具城周边广发广告宣传品,以直观的价格优惠及产品优点介绍进行元旦活动宣传,扩大品牌影响。宣传品电子版由玛格总部统一制作。

B、现场准备:在家具城现场张贴宣传横幅及海报,在店门口及店内醒目位置张贴活动海报,以促销活动与新品上市作为主要内容。

C、经销商可结合当地情况,通过本地报纸、广播、电视台、网站、手机短信发布广告宣传信息。

2、活动宣传物料准备清单:

第四篇:店庆活动方案

一、活动目的

为庆祝酒店成立六周年,提升酒店知名度与美誉度,增进酒店全员凝聚力、向心力,展示企业文化底蕴,同时也借此机会回馈新老客户。

二、活动主题

xx六周年,感恩优惠大酬宾

三、活动时间

xx年01月01日--xx年01月31日

四、活动内容

(一)、征文活动

1.征文主题:明珠伴我成长、我是明珠人、我与明珠的故事

2.征文要求:

2.1.本次征文内容涉及酒店艰苦创业、发展创新、经营管理、企业文化、优质服务、团队建设、员工精神风貌以及先进部门和优秀员工事迹等方面的内容。文体不限,字数在20xx字内。

2.2.稿件请注明您的姓名、联系方式等。

3.投稿对象:广大员工及每一位关注明珠成长和变化的社会各界朋友。

4.投稿时间:xx年12月25日~xx年1月2日。

5.投稿方式:

5.1.送交或通过内网OA系统发至酒店行政人事部。

6.店庆征文分配:

6.1.餐饮部3篇、房务部3篇、康乐部、行政人事部、财务部、保安部、工程部各1篇以上。

6.2.投稿数量不限,请各部门负责人积极发动本部门员工踊跃参与投稿。

(二)、店庆营销优惠活动措施:

1、餐饮部、房务部、康乐部三大经营部门于12月10日17:00之前上交本部门店庆六周年优惠酬宾活动方案至行政人事部。

2、市场营销部根据三个经营部门上交的店庆优惠酬宾活动方案,负责拟定迎店庆六周年酬宾优惠措施于12月15日上交总经办。

(三)、晚会活动:

1、由集团工会主办、各事业部协办的诗歌朗诵《心系万元、畅想未来》活动主题

2、决赛时间:xx年1月5日19:30分

3、决赛地点:酒店明珠三楼多功能厅

4、酒店各部门节目要求:

4.1.请各部门高度重视本次活动,精心组织、统筹安排、广泛动员,把本次活动作为对本部员工进行企业文化宣扬的重要契机。

4.2.酒店以部门为单位组建啦啦队,并于12月1日-12月31日期间组织员工学习歌曲《团结就是力量》、《保卫黄河》、《打靶归来》;

4.3.12月27、30日下午14:30在三楼多功能厅进行节目初次筛选,主要根据晚会的`整体要求及节目的内容、形式进行筛选对初审合格的节目进行不着装彩排;

4.4.1月2日、4日下午14:30对确定上店庆晚会的节目进行着装彩排,届时请各级领导观摩;

(四)、节目补贴与其它事项:

1、工会将为参加决赛的节目补助节目经费,3-5人节目补助300,6-10人节目补助600元,10人以上节目补助800元,不足部分酒店会根据各部门参赛节目人数结合工会节目给予补贴最高按100元/人标准补贴,不足部份由各部门自行补助。

2、工会将于12月20日-12月31日为入选决赛的各节目作指导。

第五篇:关于活动方案

为迎接 “11.9”消防日,认真做好“11.9”消防日期间消防安全知识宣传及普及工作,全面提高广大师生消防安全意识,增强消防素质,减少和杜绝各类火灾发生,确保师生生命财产安全,特制定哈密市第二小学20xx年“11.9”消防宣传周活动方案。

一、 活动时间:

20xx年11月4日---11月8日

二、 活动对象:

全体师生

三、 活动主题:

认识火灾 学会逃生

四、消防宣传活动领导小组:

组长:刘维新

副组长:姜宗明

成员:贾爱华 王江 吴晓燕 周红梅 王娟 王新平 魏新艳

五、活动内容:

1、在“11.9”消防宣传周活动前后,充分利用校内的宣传栏、校园广播、电子屏、标语及黑板报宣传相结合,营造“11.9”消防宣传日活动的气氛。

2、以“11.9”消防宣传周活动为契机,学校开展一次深入的消防安全自查自改工作,及时完善措施,消除消防安全隐患。

3、消防宣传周内利用晨读时间向学生宣传消防知识,普及消防教育。

4、在消防宣传周内,学校具体组织以下几项活动:

11月4日校领导组织检查组开展一次消防安全大检查;

11月5日至8日德育处组织学生举办一次以“消防减灾、从我做起”为主题的消防手抄报展览。

11月5日-11月6日,各班利用晨会进行了消防安全知识的宣讲、学习、讨论。

11月7日德育处举行一次全校性消防安全演练;

11月4日至8日校广播站集中了一周时间广播消防安全常识。

六、活动要求:

1、 提高认识,加强领导。学校要充分认识开展“11.9”消防宣传周活动的重要意义,高度重视“11.9”消防宣传活动,德育处制订切实可行的宣传方案,精心组织,周密部署,严格抓好落实。

2、全员发动,明确任务,责任落实到人,确保此活动取得实效。

3、“11.9”消防周宣传活动要与全市开展“清剿火患”战役活动紧密地结合起来,充分调动广大师生员工的积极性,进一步加强对学校人员密集场所消防安全排查的工作力度,确保广大师生的生命安全。

第六篇:店庆活动方案

一、前言

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:

1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。

2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)

3、地点:济南市五个店

4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

6、具体方案策划

(一)sp方案

(1)“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。

策划如下:

12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

(2)特价。

①每日推出一款特价菜,每日不重样。

②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

抽奖方案:主题――“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

二、内部营销方案

内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。

内部员工征文:“我的选择――xxx鱼馆”

要求:

(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

(3)截止时间为12月20日。

希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛。

通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。

三、产品营销方案

1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

四、文化营销方案

1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。

策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。

硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

、店庆现场布置

1、所用媒介:

氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等

2、店庆时酒店外观:

氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

3、店内景观:

服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。

让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。

、费用预算

八、效果分析

1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。

2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

4、通过促销,提升公司营业额。

5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

《蛋糕店活动方案策划(优秀范文六篇).doc》
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