蛋糕店圣诞节活动策划方案

时间:2024-02-11 12:52:03 作者:网友上传 字数:1957字

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第一篇:蛋糕店圣诞营销活动策划

一、活动目的`

圣诞节日益成为许多年轻人追求时尚,追赶时代潮流,是他们新时代生活中一个不可缺少的环节。

举办这次活动就是为了扩大在年青人中的影响,特出圣诞节的生命气息,培养消费者的品牌忠诚度,同时这次活动也是和同行的一次有效比拼,找去我们和同行间的差距,以及我们的优势。

二、活动时间:

20__年11月16日------20__年12月26日

三、活动地点:

##各连锁分店

四、活动人员

##所有员工

五、活动主题

##蛋糕新品多多,实惠多多

六、市场分析:

1、 销量分析

目前各蛋糕店内的销售额都依赖蛋糕的销量,蛋糕销量好,则营业额高,反之,则少(部分店面蛋糕和面包的销差不多)。蛋糕销量中,有以水果、果味的蛋糕销量最大,慕斯类蛋糕利润最大但量最小。

2、 地理位置分析

目前的蛋糕店分布比较集中,主要集中在商业繁华地带、生活小区,人口密度大的地区,而一些新的开发区蛋糕店面则比较少,公司可适当考虑,以免同类厂家捷足先登。

3、 蛋糕、面包价位分析

目前蛋糕以 148元(左右)/磅为主,面包以16元左右,7—9元为主,可考虑扩大在这个价位段的新品面包。

4、 蛋糕配送分析

目前各蛋糕店都存在一定程度的送货不及时的问题,一些店面少的公司,送货问题则相对比较少,则建议划分区域订做蛋糕。

七、统一增加服务用语

圣诞快乐!欢迎光临##!

八、活动要求

1、各个连锁店面都要粘贴圣诞老人画,摆上圣诞树。

2、所有员工必须统一着公司服装,戴圣诞帽,着装要整齐、干净。

3、所有店面的视频设备都要配合宣传。

4、各活动人员不许串岗、缺岗。

5、所有安排人员必须参加,不得寻找理由拒绝参加。

九、活动政策

1、订蛋糕送精美礼品。

2、所有一次性购买面包金额超过50元,赠送小礼品一份(圣诞帽、气球)等。

十、活动前期准备

1、店面悬挂圣诞宣传海报、彩灯,积极引导消费者消费,培养他们的健康面包消费观念。

2、置圣诞树店面悬挂气球,店员戴圣诞老人帽。

3、确定活动目标人群:小孩,年轻人为主。

4、确定活动期间人流量最大时间段。

5、店内统一悬挂KT板宣传画。

6、物品要准备齐全(坏的要及时上报修理)。

7、电台在活动期间配合广告宣传。

十一、宣传买点:

1、欧式面包(引进国外先进技术,结合国人口味,特别研制,精心制作)。

2、 面包:(健康面包)含人体所需多种维生素、粗纤维及矿物制,并且不含任何糖份不含糖。

十二、活动安排

1、人员安排:

监督:

营运部:

总店:

备注:

1.如果人员调动按照实际分配

2.人员实行责任制,特殊标记为店长

2、每个店面挑选1~2名人员到人流量大地方的或居民小区的散发新产品优惠券。

十三、活动目标

1、 本周销量比上周提升20%。

2、 能初步改造##新气象。

十四、活动总结

1、本次活动中暴露出的问题。

2、本次活动中取得的成果。

3、以后工作的布置

第二篇:蛋糕店圣诞节活动方案

一、活动主题

品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

二、活动内容

圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐

圣诞礼物派发(优惠券,小礼物)

三、活动时间

平安夜及圣诞节当天

注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

广告宣传

1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(x月x日前贴出去,提前宣传)

3、制作宣传单张,x月x日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

4、横幅宣传,在x月x日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。横幅内容参考:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

外场:

1)门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

内场:

1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

2)身着圣诞装的礼仪迎宾员

3)店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆

4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

5)门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

6)悬挂若干人工雪花装点节日效果

人员服装:

1)所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

2)需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

四、礼品、纪念品

1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于x元)的纪念品/优惠券

3)纪念品(印有xxx主题标志的高档水晶杯)

4)每对情侣一朵玫瑰花

五、内部宣传

(1)将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传

(2)属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训

(3)挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训

(4)播放节日期间的背景音乐,以烘托整个餐厅的过节气氛

《蛋糕店圣诞节活动策划方案.doc》
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