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一、伊利牛奶促销策划目的
通过本次的校园伊利牛奶促销活动主要有一下几个目的。
1) 通过现场促销活动提升伊利牛奶的知名度和美誉度，促进消费者的购买欲望，提高销售额。
2) 推出伊利牛奶的新产品，增加伊利牛奶的市场占有率。
3) 为伊利牛奶培养一批忠实顾客。
4) 这次促销大概要保证10万的销售额。
二、牛奶市场分析
(一)市场环境分析
伊利以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务，获得了广大消费者的认可和青睐，在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。
本次促销的伊利纯牛奶，实惠、天然、营养、香浓、新鲜，有足够多的卖点吸引消费者的眼球了。
大学生的生活水平较为普通，绝大部分学生对于饮食都很关注。
纯牛奶营养价值高，是大多数学生的首要选择。
通过对超市及周围同学的调查，购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右，在所有销售的饮品中名列前茅。
(二)产品分析 伊利牛奶是中国最好的牛奶，秉承奉献最佳品质的理念，致力打造。
精选纯正血统荷斯坦奶牛，每只独享约3000平方米左右的自由空间。
多年来，伊利集团坚决贯彻“奶王”的发展战略，始终致力于对奶源等基础设施建设的大力投入，是行业内首家完成全国奶源布局的企业。
1、伊利牛奶的分类：
伊利牛奶由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分公司及子公司130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。
其中，伊利金典有机奶、营养舒化奶、畅轻酸奶等产品因其回味无穷的独特口感和科学合理的营养价值倍受市场认可，成为消费者心目中最受欢迎的“明星产品”。
2、伊利产品结构战略
高科技含量、高附加值的乳制品业务收入已占据伊利整个产品线的40%;奶粉产品对主营业务收入的贡献进一步提升。
截至20xx年，伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续17年居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先，伊利奶粉、奶茶粉产销量自20xx年起即跃居全国第一位。
3、销售状况
大学生的生活水平较为普通，除去少数大学生经济水平较低，绝大部分大学生对于饮食极为关注。
纯牛奶营养价值高，是很多大学生的首要选择。
通过对超市及周围同学的调查，购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右。
在所有销售的饮品当中名列前茅。
但也有几大问题：
销售市场结构失调，20xx年伊利集团液态奶销售收入为116.50亿元，增长速度非常快。
而相比之下，其他产品如奶粉及奶制品、冷饮等增长缓慢。
因此，在销售收入中液态奶所占份额比例不断扩大，到20xx年已占主营业务收入的71.30%。
同年，三大系列产品即液体乳、奶粉及奶制品、冷饮总销售收入为159.39亿元，其中液态奶占73.10%。
这样的产品销售结构和业务结构不合理，使得其销售收入不均衡，进而使伊利集团下年度实施的销售计划总量产生失衡，导致生产规模和终端消费市场不均衡。
这样的销售系统周期性失衡，将给其乳业发展带来较大的风险。
基本经营模式不完善，主要是“公司+牧场小区+奶户”的模式。
这种产业化模式的优点是能利用公司的资金、技术、市场及管理优势，克服小生产与大市场的矛盾，其缺点是缺乏与农民利益的紧密结合。
所面对的奶业产品市场是一个同质化现象非常严重的市场，大致的市场情况是高端的几个企业在不断地打价格战和广告战，相互挤占市场。
只有科学地制定包括产品、价格、渠道、沟通等自有品牌营销策略，才可以保证自有品牌长期具有竞争优势。
4、存在不足 量等伊利纯牛奶虽然营养价值高、实惠，但是相对于其他奶制品而言价格仍然偏高。
作为饮品，有很多的竞争者和替代品，对伊利纯牛奶的销售造成很大的威胁，现在消费观念更加理性，产品种类繁多的校园市场品牌效应会减弱。
伊利抽查81批次有7批次含有三费者不满。
诚信问题得不到顾客认同。
市场竞争较激烈，没有自身优势。
聚氰胺，经常出现质量问题。
