中秋节餐厅营销活动方案(大全)

时间:2022-09-28 07:04:51 作者:网友上传 字数:5514字

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第一篇:中秋节营销活动方案

20xx年农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。

中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此营销策划方案。

一、目标市场

本酒店的顾客主要是中上层人士和机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在xx元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。

2、假如一家人里有一个人的生日是x月xx日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受x折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是xxx(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5―6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历x月xx日―xx日。

四、推广策略

1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外(户外采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸相结合。

3、可以尝试一下手机,群发的重点是原来饭店的老顾客,注重要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、网站上做个弹除框或者比较大的FLASH动画或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单,但传单的质量必须要高。

留意:以上的可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。的受众最低要保证xx万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

六、效果猜测

如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的x倍以上。

七、其它建议

1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(要害是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简朴有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

第二篇:22餐饮中秋节营销方案

农历八月十五,也就是阳历2010年9月22日,我们又将迎来我国重要的传统节日——中秋节,这是我们民族一年一度的欢庆盛会,众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子,而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。

针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

一、目标市场分析

本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在50-80元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对餐厅的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(广州地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是餐厅直接联系一下这些人。

4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日,也就是公历2010年9月17日至2010年9月27日。

四、推广策略

1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的活动。

4、网上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

1、保安必须要保证餐厅的安全。

2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。

3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。

4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。

5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

六、效果预测

餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时,餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。

七、其它建议

1、餐厅前台及时与服务员沟通,随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好餐厅的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出餐厅的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。

第三篇:中秋节的营销活动策划方案

一、活动主题:

欢乐中秋购物节 兴隆天天抽大奖

二、活动时间:

9月9日――9月18日(10天)

三、主要活动:

活动一:购物50元,天天循环抽大奖

1、活动时间:9月9日―9月18日

2、活动内容:活动期间,顾客购物累计50元,即可凭信誉卡换取奖券一张,100元换两张,依此类推,多买多换。顾客凭奖券可参加每日晚6点举行的循环大抽奖。一张奖券,多次中奖机会。

3、奖项设置:

一等奖:xx全自动洗衣机一台,每天10台,10天共100台。

二等奖:xx电磁炉一台,每天20台,10天共200台。

纪念奖:立白桶装洗衣粉一台,每天100桶,10天共1000桶。

4、中奖者自中奖之日起3日内领奖有效。

5、中大奖者须缴纳20%的个人所得税,兴隆商城代收代缴。

6、本次活动最终解释权归兴隆商城所有。

活动二:中秋月饼节

1、国饼十佳礼盒:北京稻香村、北京好利来、上海杏花楼、西安米旗、广州酒家、广州莲香楼、中山百威、成都天伦、新疆麦趣儿、香港荣华十大品牌月饼汇聚其中,买一盒就可以尝到全国十种名优品牌月饼。

2、中秋送礼四大版快:师恩难忘――送恩师、知遇之恩――送领导、亲情至上――送亲人、礼尚往来――送朋友

3、9月8日晚6点,“欢乐中秋购物节”隆重开幕式。

4、9月18日晚18:30――20:30“中秋之夜”大型歌舞晚会。

5、9月9日至9月17日名优月饼厂商大型露演及专场演出。

6、河蟹展、名烟名酒展、水果展

活动三:相关促销活动:

教师节百货商场送好礼。

・新婚大行动――婚庆家电月、金店、男女装、床品婚庆献厚礼。

・9月9日兴隆鞋城99元=200元购鞋大行动。

・秋装全面上市。

第四篇:中秋节营销活动方案

为拉近和广大新老客户的距离,提升公司在客户心中的美誉度,借此中秋之际利用中秋佳节亲友间互送月饼的习惯,向广大新老客户赠送月饼,以表对他们的牵挂和感谢,从而增进客户和经销商之间的感情,稳固营销网络,进一步提高客户对我公司的忠诚度,有效促进产品销售,具体方案如下:

一、目的:

1、稳老抓新,提升联动公司在客户心中的美誉度。

2、促进重点意向客户签单。

二、赠送对象和条件:

本次活动主要针对广东地区客户,赠送对象主要有以下四大类:

1、老客户,共80家,预计80人,由售后服务部统计并上交报表至企划部,由企划部统一安排。

2、现有经销商,初步拟定50家,共计50人,由客服部统计并上交报表至企划部,由企划部统一安排。

3、重点购机意向客户,由客服助理和业务员申请(如下表),交客服经理和销售经理审核统计,交企划部最终审核落实。初步拟订200家左右,预计200人。

4、上门看机客户:凡农历8月5日至8月14日到我公司看机客户均赠送礼品一盒,预定20家,预计20×3=60人。业务助理须提前向企划部申请,由企划部安排。

三、赠送方式:

为了给客户一个意外的收获和惊喜,提高本次活动的效果,决定事先对客户保密,在集中的时间内统一送达,经与邮政局联系后,由邮政局统一送达。

四、礼品组成:

1、月饼:月饼分为两个档次,分别为中档和高档,对于重点客户,赠送高档月饼,对于一般客户送普通档次月饼。

2、如果单纯送月饼,不论月饼的贵与贱,都显得落于俗套,没有创新,经过深入思考,决定礼品由两部分组成:价值X元(或X元)的精美月饼一盒,价值3元的精美贺卡一张(贺卡上统一印上:“感谢您对我们的支持,中秋佳节之际,请接受全体联动员工深情的谢意和诚挚的祝福,愿您心想事成,财源滚滚!”)。

五、礼品筹备:

月饼由企划部或物控部统一从邮政局采购或订做,贺卡由企划部精心挑选并印制贺词。

六、礼品投送时间、方式:

时间:9月22日,即农历8月9日,最迟于9月26日即农历8月13日晚6点前送完。

方式:我司将客户姓名、联系电话、详细地址、月饼及贺卡最迟9月21日即农历8月8日交给邮政局,由邮政局统一送达。

要求:业务员和业务助理务必如实上报,所送客户必须是确定的意向客户,所送之人必须是客户中有一定的决定权或具有很强影响力的人士。

七、费用预算:

本次活动总计客户数量380位。其中:

重点客户150家,即150(人)×X元/份=元;

一般客户230家,即230(人)×X元/份=元。

合计:12000元

八、本活动由企划部监督执行。

第五篇:22餐饮中秋节营销方案

一、活动目的

1、利用中秋节事件营销,通过中秋节暖场活动,活跃现场气氛,提高客户来访率;

2、通过暖场活动,为项目营销中心聚集人气,提高项目认知度;

3、通过口碑扩大项目影响力与知名度,提升良好的社会形象,为后期销售打下良好的口碑基础;

4、回馈老客户,稳定客户情绪,提高老客户购买信心;

5、活动中穿插项目宣传片播放,达到项目广告多元化宣传。

二、主题

《月满情缘·欢聚中秋》——__中秋客户答谢会

三、活动时间

20__年9月4日周四18:30~21:00

四、活动地点

“__”营销中心

五、活动内容

主要形式:蛋糕diy活动,现场热场表演,抽奖,商家联盟。

1、蛋糕diy

活动时间:20__年9月4日18:30~20:30

活动地点:“__”营销中心

参与对象:老客户、意向客户、现场新客户需登记后参与活动

活动内容:邀请蛋糕师傅给大家示范了手绘蛋糕的做法,客户、来宾在蛋糕师傅的指导下,体验自己动手的乐趣,自己手绘属于自己的专属蛋糕(客户可以活动时间内自由参与)

蛋糕为事先制作完成,活动现场参与客户只需领取蛋糕及奶油、果酱等材料

给蛋糕绘图或者写字即可

客户绘制的蛋糕,当场送给客户作为纪念。

2、热场表演

目的:以精彩节目表演吸引周围的人,让人群长时间现场停留,聚集人气营造较好的活动现场氛围,带动客户的来访率通过口碑扩大项目影响力与知名度

穿插项目知识问答,深化项目优势客户传播度

活动时间:20__年9月4日19:00~20:30

活动地点:“__”营销中心

参与对象:营销中心现场全体客户

活动内容:中秋歌舞表演(节目串烧)

3、抽奖活动

目的:

以抽奖形式吸引老客户、意向客户来到营销中心参与活动以抽奖形式留住现场客户,保持营销中心氛围以抽奖形式回馈老客户

活动时间:20:40~21:00活动对象:缴纳报名申购金老客户、意向客户活动形式:

客户到达营销中心,至前台,由前台接待将客户邀请函副卷投入抽奖箱,作为抽奖卷

活动尾声进行抽奖,随机选取现场人员进行抽奖奖品设置:

一等奖(1名):洗衣机/电冰箱(800元以内)

二等奖(5名):电饭煲/蒸汽挂烫机(200元以内)

三等奖(10名):嘉华代金卷(50元)

4、商家联盟(与物业管理公司、嘉华蛋糕协商具体展销时间及价格)

活动时间:20__年9月2日~9月8日活动地点:“__”营销中心邀请联盟单位参展

联盟形式:联盟商家参与我公司中秋活动,我公司提供或出租适当展位为其展销月饼或其他商品,增加我项目现场人气

联盟商家至我公司营销中心外场展销月饼或其它产品,自备相关销售道具(户外伞、桌椅等)

六、老客户回馈

目的:回馈老客户,稳定客户情绪,提高老客户购买信心

客户回馈对象:缴纳报名申购金客户及意向登记客户

回馈时间:20__年9月4日~8日

回馈方式:回馈礼品

回馈礼品设置:嘉华礼品包(30元以内)

数量:150人

七、客户邀约

邀约对象:缴纳报名申购金客户、意向客户客户邀约期:8月25日~9月4日

确定来访人数:8月31日确定

注:为保证活动氛围及项目口碑广告宣传,活动当天邀约公司家属参与相关活动。

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