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第一篇：生鲜超市活动方案
一、 主题
生鲜早晚市 劲爽夏日风
二、目的
针对学生即将放假，店内将面临人气不足的现状，对学生以外消费群体做一次充分摸底，同时通过多样的促销活动来吸引人气。给广大消费者一个很强的心理暗示：特易购的生鲜早晚市一样可以很出色。
三、活动及内容
a、将部分生鲜商品在早上8点到9点以惊爆价销售,晚上5点到7点以8
折形式进行销售;
如肉品、蔬果、熟食等，通过现场叫卖、拍卖等形式，不仅可以带动
人气，促进生鲜区域的销售，还可以促进生鲜商品的每日新鲜
b、每日推出两种超低价的商品，做到日日有惊爆
以夏季时令商品为主，如饮料、矿泉水、啤酒、水果蔬菜、夏装、风扇、灭蚊蝇类器具药物、防晒护肤用品等，鸡蛋、大米、猪肉等敏感商品也可以穿插进行
c、瓜果总动员
西瓜、各类瓜果(主力商品) 果汁饮料、解暑饮品(连带商品)
西瓜免费送
6月22日―24日，每早8：00营业后进本店购物的前100名顾客，凭当日单张电脑小票可在1楼卖西瓜处免费赠送西瓜一瓣，购物金额不限。
1元西瓜放肆卖
6月25日―27日，本店将在全天的2个时间段中每个时间段准备100个西瓜只卖1元!每人限购1个，售完即止。
d、1元特卖会(2元、5元、8元)
百货挑选≥以上价格商品，陈列于2楼主通道，有相关促销员喊卖，要求商品丰富、堆头陈列突出商品的量感。
第二篇：超市生鲜促销活动方案
超市生鲜促销活动方案
小编语： 纪律是战斗力的保证， 是方案得到完美执行的先决条件， 在方案中对应对
仅供参考。 参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。
以下关于超市生鲜促销活动方案两篇，
超市生鲜促销活动方案 ( 一)
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类，
从而带动客流量和客单价， 而且通过各种促
生销活动来达到低价， 新鲜的目的， 然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。 鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类， 高品质以及高享受低消费形象， 鲜部相关人员：
生鲜组合建议：
那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价
拉动客流量， 提高客单价， 现建议如下方案给决策层以及生
根据消费者的特点和本地化需求，
和春节前后品种最齐全，在销售旺季
不同的季节有不同的生鲜组合，
一般来说， 春节
(1 月份和 11 月份) 注重品种的组合。应季商品很多 , 特
, 推荐别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱
对于常外出的人方便又省事、省时的食谱， 推荐多种花样的火锅， 推荐便于保存的部分应季 食品原料。
生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。
11 月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品：螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
精品资料
水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类： 以火锅炖菜谱为主， 包括蘑菇和应季山野菜。 蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客，让人们充分感到秋天的
味道 ; 重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等 ; 代表秋天的柿子，可作为果品类推出，包装形式待定
鱼
类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列
8 种至 10 种螃蟹火锅和鱼火锅配
料。螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有 装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。 包装和切开包装，各摆出
肉
类：本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨
2
1 只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包
其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条
2 行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
种。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成 10 种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱，要用
pop 写出制作的方法以及功效。超市
2015 年清明节促销活动方案及超市 “生鲜节 ”活动促销方案活动方案。 可以采用与一贯制作方法不同的制作方 法制作配菜，让消费者去自己制作。
可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃：
1、生鲜试吃流程
适用范围：用于生鲜商品质量的检查。
精品资料
试吃情况：管理层试吃生鲜商品：生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味，并作出书面的试吃意见
;
试吃范围：只能取少量的商品进行试吃
; 只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品：收货的质量检查人员可以试吃商品。 试吃目的：收货时为检查商品质量而进行试吃
;
; 只能取少量的食品
试吃范围：只能在收货现场检验商品时，在收货的区域内试吃
试吃或只能试吃其中的一部分
; 试吃的商品不能计人收货的重量内。
;
生产岗位人员试吃生鲜商品：本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品
试吃目的：检查自制生产商品的质量时，可以试吃
;
试吃范围：只能在操作现场的区域内试吃
取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃：
; 只能试吃本岗位生产的自制商品：只能
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品，
通过工作人员的解释，不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制：
包括现场展示和加工。 但必须能
一般来说， 消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。
建议超市的生鲜政策是：保证商品新鲜、价格优惠，并注重对顾客的服务。对于价格，要保证全县第一低 价。为了证明这里的价格是最便宜的，
专门用统一大小的 pop 进行标识， 明确标上全县最低价的字样， 并用醒目的颜色来区别。 要十分自信地告诉消费者：这里的商品是最低的， 得起比较的。
1、低价形象的树立：
是经
精品资料
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品，例如新鲜鸡蛋，一元一斤：
购物满 xx 元，可以凭收银条购买鸡蛋，每人限购三斤，这个可以适当的拉动客单价，但是一般情况下也许效果不会很好，但是可以通过以下方法解决：
(1) 收银员严格培训，假如我超市的客单价定在五十元，则要求收银员告之顾客，
满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2)
在收银台前摆放低单价商品，如饮料，口香糖，
顾客买满四十几元， 可以告诉他还差几元就可以参加活动了，不如再添些钱买个什么什么吧，这样也就会有顾客随手买些什么的
(3)
员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大，
要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱
因为赠品
买一斤鸡蛋， 而且限购三斤， 这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。 有限，那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们，
而且送的东西根本有的对他们没有吸引力，
所以通过这样的活动，他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制：
因预估的订货与实际销售有较大出入时，
质期非常短， 并且销售旺季过后通常是销售淡季。
要第一时间处理尾货， 因为生鲜食品的保生鲜商品在销售的当天晚上， 即可通过降价等手段来处理余货， 这样既可以减少损耗， 又可以引起一个销售高潮。 但是通过降价的方式很多种， 如果只是通过单纯的降价，让顾客感觉到东西不行了， 这个方法实施降价，达到同样的目的：
例如蔬果有损耗， 可以在闭店前做个买一斤， 送二斤活动， 总之要想办法在这个时
宁愿不买。我建议可以用
候拉动客量，先拉动客量，再发扬特色提高客单价。
超市生鲜促销活动方案 ( 二)
精品资料
生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者的信息沟通，
再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求 引消费者且抓住消费者视线
一、促销企划
, 从而刺激其购买需求 , 以...
, 吸
生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者的信息沟通，
再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求
引消费者且抓住消费者视线 高销售额、增加盈利的目的。
1.生鲜促销目的
, 吸
, 从而刺激其购买需求 , 以增进生鲜各类商品的销售 , 从而达到提
在一定的期间内，提高营业额并提升毛利额。稳定现有顾客并吸引新顾客，以提高来客数。及时清理店内存货，加速资金运行回转。 提升生鲜形象，提高门店的知名度。
与竞争对手抗衡，降低其各项活动开展后对本超市经营的影响。
2.生鲜促销活动的种类
有分长期性促销活动与短期性促销活动两种，长期性促销活动：是进行期间多在
DM期间或一个月左右。其主要目的是希望塑造本店的差异优势，增加顾客对本店的向心力， 以确保顾客长期来店购物。短期性促销活动：
如店内促销、公司周促销，主要目的是希望在有限的期间内，借助具有特定主题的促销活动，以提高来客数，达到预期的营业指标。
例如：庆祝元旦、十一国庆、中秋节、清明节、开幕促销、周年庆、五一节、春节
等。
3.生鲜促销活动的方式
精品资料
折价促销：利用商品降价以吸引消费者增加购买。
限时抢购：推出特定时段提供优惠商品刺激消费者购买的活动。有奖促销：购物满一定金额即可获得奖券进行立即兑奖。
免费试吃、试饮：对于季节性商品、新商品、高利益商品的推广，现场提供免费样品供消费者使用。如：现场制作、现场演说，使顾客有安全感，让顾客有满足感，拉近顾客与卖场的距离。
面对面销售叫卖： 叫卖是面对面最好的一种方式， 也是卖场内拉近顾客最好的手段，
最能满足顾客的购物欲望。 叫卖的重点商品为特价商品、价格低商品、新商品与制造卖场活跃气氛为目的的方式。
赠品促销：消费者免费或某些代价即可获得特定物品的活动。
折扣券促销： 顾客凭超市发行的优惠券购物，
的是为了吸引顾客再次上门购物。
竞争促销：提供奖品鼓励顾客参加特定的比赛以吸引购买人群的活动。
可享受一定的折让金额的活动，
其目
4.生鲜促销活动的营运
在生鲜人员方面， 生鲜人员必须都了解促销活动的起始时间、促销商品及其他活动内容，以备顾客询问。生鲜部门主管必须配合促销活动，安排适当的出勤人数、班次、休假 及用餐时间， 以免影响高峰时段对顾客的服务。
生鲜人员必须保持良好的服务态度，
并随时
保持服装仪容的整洁，留给顾客良好的印象。
其次是促销商品必须齐全，
以免缺货造成顾客抱怨及丧失销售机会。
必须正确， 以免使消费者产生质疑被骗的感觉及影响收银作业的正确性。
促销商品标价商品的陈列位置必须正确且能吸引顾客， 畅销品应以端架陈列来吸引消费者注意或大量陈列来表现丰富感。
精品资料
对上市新品促销应搭配试吃的方式， 以免顾客缺乏信心不敢购买。 促销商品
以吸引顾客消费，
第三篇：超市促销活动方案
促销目的：
春节是中国的传统节日，受关注面广，潜在消费群体相对其他节日来说，要多得多，而对消费金额要比平常提升的多，这一来，就是很好的促销好时机――提高销售业绩和提升形象的时期。
促销主题：骏马闹春：三口全家海南双飞五日游！
促销时间：20xx年1月12日―1月25日
促销地点：xx超市各分店
促销内容：商品促销与促销活动两种
第一部分：商品促销
1、 促销时间：1/12―1/25
2、 促销商品：促销总品种数为216种左右，食品为100种，平均毛利下降5―8%，用品为80种，平均毛利下降5―15%，生鲜商品30种，平均毛利下降7―15%（说明的是上dm的商品，店内特价不做计算。）
3、促销方式：以“海南五日游”为主打主题，推出送礼礼品等节日商品，同时做出相应组合的商品特买。及各门店也推行的大量会员商品。选择30―40种商品，作为“有买有送”的促销商品，，同时做“专刊推广”“春节商品大集会”“会员独享”等专案。
4、 厂商促销安排：场外，食品5家、用品3家。场内，食品10家、用品2家。联合厂商做相活动（操作时间为特价活动日内）
第二部分：促销活动
一、xx超市―海南双飞五日游
1、 在活动日内（1/12―1/25），顾客在一次性消费100元者，参加抽奖。
2、 抽奖凭有效收银小票，每满100元抽一次，超过100元部分金额以100元的倍数计算抽奖次数（不足倍数部分不予计算），最多限抽5次。
3、抽奖方式在抽奖箱放置奖券，其中奖项为6个（一等奖50个，二等奖200个，三等奖1000个，四等奖5000个、五等奖10000个、六等奖50000个、），以抽出的券决定中奖与否。（注明：分公司参与本次活动内容，数量由分公司定，温州数量为下）
4、 若抽中奖券，有的则当场兑奖。奖品设置为：
一等奖：奖全家三口海南双飞五日游5000元*5 二等奖：奖**购物券1000元*25
三等奖：奖**购物券价值100元*390 四等奖：奖**购物优惠10元*780
五等奖：奖**购物优惠1元*10000 六等奖：奖新春大吉奖。
5、 购物券仅限在**超市购买，如不要视为自动放弃，恕不兑现金。
6、 活动门店：**超市。
7、 活动门店，按营销处规定表格填写得奖人员内容。同时上交相关资料。
8、 注：活动内顾客积到六张六等奖的的奖券均可得到吉祥猴一只（价格5元*10000）
二、xx旅游―有礼伴游天下
1、在活动时间内（止1月21日），持04年度与**旅游公司签定的旅游合同（不限人数）均可获得本公司赠送的精美礼品一份。价值50元的健康称。
2、 同时在活动时间内（止1月21日），参加人本旅游公司组织的春节旅游的游客均可获取新春贺年红包一个（包括小孩）。红包为10港元。
宣传推广
门店布置――在1月9日，各门店海报等宣传物资布置到位
在1月11日，各店宣传的dm出台，进行投递、发放完成；
在1月2日，春节布置完成。
媒体推广――xx晚报，以“海南双飞五日游”促销情报，进行软消息报道（1/11）
都市报，以“春节开心总动员”的活动进行宣传（1/12）
温州日报、晚报、都市报、商报，以“春节大联欢”的软消息报道（1/18）
电视台报道，以企业形式进行春节报道。（1月12―――2月12）
第四篇：超市节日促销的策划方案
一、活动时间：
20xx年x月x日―x月x日
二、活动主题：
欢欢喜喜庆xx，清清爽爽过夏季
三、具体活动：
四重喜、惊喜连连看!
惊喜一：激情xx，开门送礼!
x月x日当天前300名购物的顾客朋友，无论购物金额多少均可获得精美礼品一份，数量有限，送完即止。
惊喜二：购物抽奖，抽完还送!
x月x日―x月x日，凡在本商场一次性购物满28元即可凭电脑小票换取抽奖券一张;满58元换取抽奖券两张;多买多抽。单张小票最多限抽5张。
一等奖：现金购物卡xxx元
二等奖：现金购物卡xxx元
三等奖：现金购物卡xxx元
四等奖：精美礼品一份
惊喜三：您购物，我送礼!
x月x日―x月x日，凡来本商场超市一次性：
购物满xx元送牙刷一把;
购物满xx元送500ml茶饮一瓶;
购物满xx元送1.25L可乐一瓶;
购物满xx元送1.5L洗洁精一瓶;
购物满xx元送1.8L调和油一瓶;
(注：烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参此活动)
惊喜四：超值换换换!
活动期间凡在本商场超市区一次性购物满xx元，就可凭海报剪角加x元换购xx1支;一次性购物满xx元，加5元可换购价值20元冲调礼品盒一盒;购物满xx元，加xx元换购价值xx元xxx一盒。(注：烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参加换购活动;此活动和惊喜3活动任选一项，不可同时参加)
第五篇：春节超市促销活动方案
一、促销活动时间
20××年x月x日―20××年x月26日
共七天（20日―26日大年夜）
二、活动主题
千僖迎新，半价返还
三、活动内容
（一）主要活动：
千僖迎新半价返还
1、7天中一天半价返还：
即在7天中随机抽出一天，对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还，以消费兑换券的方式返还；
2、单张购物小票最高返还金额不超过5000元；
3、正月初一当场公证随机抽取7天中一天，或由商场内定（可选择营业额最低的一天）；
4、1月26日（初一）开始，至2月5日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券；
5、购物券必须在2月15日之前消费，逾期无效；
6、家电、电讯等商品除外（商场海报明示）；
（二）可行性：
七天中抽取一天100%返还，相当于全场8.6折；50%返还，相当于全场9.3折。加上使用消费兑换券用于再消费，因此事实上实际的成本很低。
（三）辅助活动
1、男女装特卖场；
2、儿童商场购物送图书；
3、厂方促销活动。
四、活动推广
1、报纸广告：
2、电台广告：
3、现场横幅
4、现场彩灯
五、费用预算（略）
