无忧范文网小编为你整理了多篇《餐馆开业活动营销策划方案(范文三篇)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《餐馆开业活动营销策划方案(范文三篇)》。
第一篇：餐馆开业活动营销策划方案
一、餐馆名称：xxx
命名规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”
二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主。
三、餐馆预计面积：280~350M2
四、目标城市：广州
五、选址要求
1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；
2、如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；
3、租金不能超过60元/M2，40元/M2为，是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；
4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16M2包厢（4x4M规格）4~5个。（但具体要看店铺的布局）
七、餐馆开张预算
1、租金：两按一租，以300M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元；如果面积有出入，无论如何不能超过5万
2、装修设计费用：800元
3、装修费用：
A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元；
B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为X元；
C、厨房面积为40M2，装修强调排污、通风，费用为X元；
D、厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修X元。自己买材料，总共预计xx万元
4、x费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元
5、购买用具费用
A、3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元（也可能使用中中央空调）；
B、十把吊扇或壁扇，共3000元，
C、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；
D、厨房用具，共4.5万元；
E、桌凳，共5000元；
F、其他（请见清单），共计2000元，
G、自动洗衣机1台，1000元
6、其他不可预计费用，2000元
八、餐馆装修风格说明
1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平
2、大厅说明：
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；
B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）
3、包厢装修与大厅一样
4、其他无特别要求
九、人员配备
1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员
2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员，
3、大厅：5个人，每四张台1个
4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。
十、运营费用明细
1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300M2共计600元/月
2、排污费用：600元/月
3、水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油2000元/月。
4、人员费用：
5、折旧费用：
6、原材料：
A、原料，共x元/周
7、其他不可预知费用：1000元/月
十一、菜品说明
1、坚持两个特色：
A、绿色健康食品；
B、湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2、坚持推重出新：
A、不断推出新菜品，每月2个新菜品；
B、跟季节变更，及更换菜品。
3、消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均35~60元/人。
总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润
十二、直接成本估计
直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。
1、特色菜（挙头产品）成本控制在50%。
2、中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内。
3、中档常见成本控制在60%以内。
4、低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品。
第二篇：装饰公司开业朋友圈文案
一、开业庆典目的：
1、确立装修公司的公众形象，赢得各大媒体的关注。
2、通过开业活动聚集人气，展现装修公司的全新形象，提高知名度。
3、通过开业活动，加强装修公司在当地的影响，推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。
二、开业庆典前期宣传方案：
开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎。
三、开业庆典促销内容的设计：
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别的强调出来，醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以采取转奖，抽奖等。
四、开业庆典现场氛围的营造：
拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大，能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意，能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注，甚至媒体的注意，对现场氛围的营造也是一个补充。
开业庆典具体布置：(参考)
–小礼品发放处布置 打印好的表格和笔 ： 登记顾客的一些个人资料(姓名、工作单位、家庭住址、联系电话(领取礼物后邀请顾客填写)
–签到台/签到纸笔各一套
–桌椅若干
–礼品 装修公司精美手提纸袋800个
–装修公司宣传资料800
–彩色氢气球200
–小礼品：装修公司精美广告笔800
–工作人员统一配置及其它纪念品若干
开业庆典流程：
——10：30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪;
——10：40公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作;
——10：55 庆典司仪(邀请主持人担任)宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位;
——11：00 庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白;(店内同时开始签售)
——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
——庆典司仪宣布：装修公司--旗舰店开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);
——庆典司仪请军乐队奏乐一首;
——庆典司仪宣布：请--讲话;(公司领导);
——庆典司仪宣布：请--讲话;(贵宾);
——庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
——庆典司仪请出装修公司总经理主持剪裁仪式。
——装修公司领导宣布：装修公司--旗舰店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)
——剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮;
——庆典司仪宣布：宴请各位贵宾!
----在歌声中，司仪结束语，
——庆典结束。
第三篇：新店开业营销方案
一、活动时间：
20xx年1月1日9:38
二、活动地点：
立信花园酒店
三、活动主题：
立信花园酒店-开业庆典
四、参加人员：
酒店内部人员及宴请嘉宾
五、主办方：
立信花园酒店
六、活动目的
1.制造热点效应，树立公众形象；
2.向广大民众传达酒店正式开业，吸引民众及其他对项目的注重；
3.扩大立信花园酒店在九江地区的声誉和实力，为以后经营做铺垫。
七、活动前期的准备工作
1.舞台背景、展板、物料等设计定稿；
2.制作请帖送请帖；
3.购买胸花、矿泉水及饮料或者茶水；
4.专业礼仪小姐、主持人、专业摄影、摄像等相关单位对接落实；
5.邀请瑞昌电视台电视台、瑞昌报、浔阳晚报及相关媒体进行宣传；
6.舞台搭建、现场物料确定。
八、现场的布置
A.入口处 -入口张贴入口指示牌，两侧挂彩旗、气球等；（酒店南边，路旁）
B.签到处 - 铺设红地毯，嘉宾出示请帖，礼仪小姐佩戴胸花（酒店正门口）
C 庆典舞台（酒店正门处）
九、活动执行安排
根据本次活动需要，配置人员现场执行团队负责整体活动执行，包括：现场总负责、现场执行导演、舞台执行、安装组、摄像组、
十、组织机构及分工协作
组织机构：一部四组：即：指挥部 ，接待组、现场工作组、安全保卫组、后勤组。
（一）、指挥部
总指挥： 副总指挥：
职责：
1.审定庆典方案；
2.活动各项工作的审定和调度；
3.确定邀请领导和嘉宾及剪彩人员名单,审定邀请函；
4.领导讲稿拟定并确定好致词的领导及贵宾名单；
5.各项活动的督导；
6.程序和实践的编排确定
（二）、接待组
负责人：
1.来宾接待：对口迎送，一贯始终
（1）市领导对口迎送
（2）酒店方迎送商界嘉宾
（3）瑞昌市立信商业运营管理有限公司迎送媒体记者
（三）、现场工作组
组长：
副组长：
1.礼仪小姐、龙狮队、威风锣鼓队指挥和调度；
2.会场的所有庆典效果调控和操作；
3.庆典仪式组织和执行。
（四）、安全保卫组
组长：
副组长：
1.来宾车辆的现场指挥及停放安排；
2.庆典现场安全保卫工作；
3.现场医疗救护工作；
4.庆典期间特殊情况处理。
（五）、后勤工作组
组长：
副组长：
1.活动所用的物品购买和制作（如请帖、纪念品等）；
2.领导嘉宾食宿安排
3.做好休息室接待准备工作；
4.庆典活动物资保障工作
