餐饮店促销活动方案

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第一篇：餐饮店酒水促销方案

餐饮店酒水促销方案

【篇1：酒店餐饮促销方法 餐饮促销活动方案】

酒店餐饮促销方法 餐饮促销活动方案

做餐饮的永远都离不开促销，淡季要促销，旺季也要促销，节假日更是要做促销。促销能带给我们高的利润，能提高我们的知名度，扩大影响力，那么，促销有什么方法呢？相信这是困扰很多餐饮从业者的，今天，我们看看餐饮促销的方法有哪些？

先以下面这个例子为例：

促销整体策略分析：根据威海餐饮业目前状况，张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。

促销策略

一、软文硬做

尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。 餐饮淡季促销方法

1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；

2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费； 3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；

4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销 餐厅促销其他方法 服务的一大特性是无形性。餐厅给顾客提供的全部消费利益中有很大一部分是无形的服务，顾客无法直接看到，只有通过对餐厅环境气氛的观察、体会，才能形成对餐厅服务的初

步了解。因此，环境气氛成了餐厅里无声的销售员。那么，该如何发挥它的作用呢?

心理学的原理告诉我们，人对外界事物的认识最初是以感觉开始的，它是其他一切心理活动的基础。餐饮消费者走进餐厅，首先会用各种感觉器官去感知周围的一切，用眼去审视，用耳去倾听、用鼻子去嗅，在获得诸多感性认识后，上升为理性认识，通过思维对所感知的事物作出评价、体验，能否获得好感只是瞬间的事。因此，餐饮企业应努力为餐饮消费者创造一个优美舒适的消费环境。

餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等．都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。 灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。 色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对

餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。

热情服务促销

服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。

服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。 在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯．而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服

务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。 服务技巧促销

服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：

形象解剖法。服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。

解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。

加码技术法。对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。 加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。

除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。

提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理．为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。

【篇2：餐饮店限时免费赠酒活动方案】

餐饮店限时免费赠酒活动方案

一、活动目的：

1、维护酒楼客情，提高销量；

2、扩大新郎酒6、9年的目标消费群体； 3、打击竞争对手。 二、活动时间：

2007年12月1日至2007年12月31日

三、活动地点：大英雄艺厨、漓水源、民间瓦缸（新阳店）、民间瓦缸（新民店）、和旺、绿岛阳光、金辉煌、桃源山庄（青秀店）、毛家饭店、皇城人家、珍菌楼、华记、泰悦、老成都（衡阳路）、品珍阁、武陵山珍、新威龙、天下桂林、郁林山庄、新满江红 四、活动内容： 活动期间，在上述的20家目标店内核准基础销量（基础销量的核准以酒楼前期历史销量为依据），必要时设定销量的上限和下限，超出基础销量的货款，直接赠给酒楼，基础销量的货款及时结给经销商。 五、活动监控：

1、必须以酒楼销售饮用数量；

2、活动期间的产品做特殊标识处理，以回收特殊标识的部分作为核销依据； 3、酒楼电脑出库单以及库存数量；

4、促销员或业务员周销量报表的数据做为核销依据。 5、经销商出货统计 六、酒楼配合资源：

1、宣传品（易拉宝、dm单）的使用，要求：每个酒楼尽量放有1—2个易拉宝；

2、服务员产品知识的培训。

七、活动操作： 1、目标店调查； 2、申报方案；

3、申请批准后与目标店的谈判，并签署协议； 4、活动的实施； 5、活动结束反馈。

【篇3：白酒餐饮运作开发营销方案】

白酒餐饮运作开发营销方案

字体大小：大 中 小向燃发表于 2010-09-06 20:12 评论0条 阅读1120次

餐饮运作开发手册

开发餐饮终端是孔孟故里酒提升市场占有率及品牌形象的必然选择，虽然一直有“做终端是找死，不做终端是等死”的说法，但是找死总比等死要强，毕竟它还存在着诸多成功机会。结合有效地营销方案和社会资源整合努力构建地方品牌发展。

餐饮店调查评估

1、我们完全可以利用自身的条件，优化资源配置，聚焦资源，更精准地开发餐饮终端市场，合理规避运作风险，从而寻求更大盈利点 《1、餐饮店情况的调研。目的是知己知彼，有的信心地进行开发。

在这方面，不仅要调查餐饮店的背景、人员、规模，而且还要对餐饮店的生意状况、上门顾客消费特点尤其是往来信誉进行深入细致的了解，以避免开发的盲动与冲动，

调查的内容包括：

-1、餐饮店构成情况：合伙、股份、个人私有 4、进店情况调查：是否收取进店费、是否允许上促销 《2、餐饮店竞品情况调查：

调查竞品品牌种类及数量、竞品标营销策略、竞品进场条件 餐饮店单位与竞品的关系紧密度、竞品优劣势分析。通过对竞品调查，找准主要竞争对手以及此店切入点，从而制订自己合适的开发策略。

《3、消费者调查

就餐人员的社会背景、职业、文化修养等通过调查可以清晰地判定产品与所要开发的餐饮终端是否合理。

《4、餐饮店的意见：餐饮店老板及员工对产品的意见、建议，通过

调查，便于选择合适的产品品类及组合进入。 2、餐饮店归类

在确定目标餐饮终端之前，首先要对这些餐饮终端进行细分“排队”，根据终端调查的资料，按照消费水平、终端构成、竞品动态、市场形势等调查信息进行细分：

《1、消费者消费层次细分，可以分为高、中、低档餐饮终端。 《2、竞品细分，主要竞争对手、次要竞争对手。

《3、竞争程度，是垄断竞争、过度竞争，还是自由竞争。 进行细分是为确定产品要进入的目标餐饮终端服务的，对于我们来讲，可以更清楚地知道自己所要进入的餐饮终端类型，确定开发主攻的方向，避免由于广泛撒网而可能带来的风险。如何才能确定哪些是符合自己条件的餐饮目标终端呢？对于我们的品牌来说，以下四点原则需要遵守：

《1.目标消费群体相对集中，接受新产品程度高高档餐饮；《2.规模较大、生意较好，商业信誉较佳商务接待型餐饮；《3.上座率高，翻台率高，口碑传播效果好特色餐饮；《4.经营稳健，可持续、长久地合作中档商宴餐饮。

开发餐饮终端

餐饮终端的开发是一项系统工程，需要进行全面筹划，操作起来，一般有如下几个环节： 1、拜访准备为了顺利拜访并开发成功，须做好前期准备工作。 《1．资料准备：包括企业简介、产品手册、样品、价格政策表等。 《2．仪容准备：要想更好地开发餐饮终端，业务人员就必须以良好

的职业形象出面在客户面前。包括：穿着职业化，尽量着职业化的装束，比如，西装、领带等，着装不可太随便；面部形象职业化，要充满自信、面带微笑等。

《3.心理准备：作为孔孟故里的业务员，要具备屡败屡战、毫不气馁

的良好的精神状态，随时接受在开发过程当中出现的种种困难和挑战。因此要求业务员要不断调整和锤炼自己，保持一颗昂扬向上的进取心态。

2、找准拜访对象

业务员拜访的对象一定要是有“拍板”能力，即有决策权的人，

它往往集中在某一两个人手中，要么是老板或老板娘，要么是大堂经理或采购主管，因此，要选准拜访的目标客户，才不至於出现“盲人骑瞎马，夜半临深池”之现象。此外，作为开发人

员，还要选择合适的时间前去拜访，避免因为生意忙或负责人不在，而让自己吃闭门羹或跑空趟。

3、上门洽谈上门谈判，是餐饮终端开发成功至关重要的一环，因此，需要潜心研究，因地制宜，有策略、有技巧地去谈，促使双方合作成功。以下是洽谈的注意点及洽谈的方式。

《1、洽谈注意点:一是首次拜访终端客户尽量不要电话预约，

因为电话预约遭遇拒绝的可能性较大，且往往没有回旋的

余地，对业务员自身也是一种信心打击。二是在洽谈时，

注意向客户“推销利益”，反复说明销售该产品能够给客

户带来的最大化的利润，从而引起客户的兴趣，让洽谈能

够更顺利地进行下去。

《2．洽谈的方式：业务员在与客户洽谈时要掌握以下技巧：

（1）案例说服法。事实胜于雄辩。通过介绍身边成功的案例，比如，

某酒店因销售该产品，带来的较好的月盈利状况等；说服客户接受产品。

（2）巧算账法。通过给客户算一笔经营帐，比如，经营该产品与竞

品盈利对比分析等，从而让客户口服心服，水到渠成地接受产品。 （3）abcd法。可以用abcd法，找出产品、政策、促销中最独特的优点讲给客户听。通过此法，可以更全面而又更有说服力地打动客户

a指权威性，即权威机构和人士对产品的评价

b指更好的质量，即与竞品或老产品相比的优势； c指购买的便利性；

d指新奇，即产品、销售政策、促销方案等独特之处 4、洽谈内容

销售代表在开发餐饮终端时，以下八点是谈判的主要内容，因此也需要熟练掌握以下几点，从而机动灵活，避免谈及相关时“冷场”。《1、产品品种：可以让其经销的产品品类，及数量。

《2、产品价格：给于餐饮终端的进店价，及其应该出售的建

议零售价，违规处理方式等。

《3、奖励政策：根据年度、月度销量或销售额可以给予其的

各项奖励及其标准、兑现办法。

《4、促销活动：能否在节假日举行促销活动以及是否增派促

销人员。

《5、品牌宣传：作为企业，可否投入广告门头、产品展示等，

以提升产品知名度及品牌力。

《6、供货方式：即是直供，每次的最低供货量是多少，供货

的频次等。

《7、结账方式：是月结，或是其他结账方式，如果发生变更，

具体有什么条件。

5、合约签订。在对以上洽谈内容进行协商以及达成一致意见后，接下来就是缔结合约，合约签订，代表着合作的确认和开始，合约的内容一般要包括销售的产品种类、数量、结账周期、促销政策、兑现办法、异议处理等等相关内容。

冷饮店活动促销方案

餐饮促销活动策划方案

餐饮促销活动方案（共8篇）

2021餐饮促销活动方案范文

餐饮店活动方案

第二篇：酒吧酒水促销活动策划方案

酒水促销活动方案——捆绑销售。捆绑销售是指在某一商品上捆绑上类似的或相关的新品，让顾客试用，是推出新品的一种促销方式。而在某一商品上捆绑同类商品是赠送的促销，目的是让顾客享受实惠。促销应向顾客介绍时说明是新品还是赠送的等。

酒水促销活动方案——试吃。其主要目的是让顾客通过品尝来了解商品，从而更加信任商品的质量而选择购买。当公司组织试吃活动时，促销员应注意：试吃品应按超市要求进行特殊标识，试吃商品与销售商品的一致性、试吃商品的新鲜与卫生、试吃容器的及时清洁、试吃用具的一次性，以确保顾客在试吃时的安全。

酒水促销活动方案——发放赠品。公司会提供一些赠品，有些赠品会由促销员根据顾客购买商品的情况直接赠送给顾客的。有些赠品贴有“赠品”标志。无论有没有标志，都要向顾客说明是赠品，并介绍赠品是什么商品，有什么用途等，并告知顾客去收银台结算时应向收银员讲明。

酒水促销活动方案——买赠。买赠一般是为了吸引顾客多买而采取的促销方式。促销员一定要按照公司提供的赠品，如实地赠送给顾客，并说明有关规定。

第三篇：春节促销活动方案

20xx 年春节即将到来，为回报广大顾客让顾客购得最实惠、最好的年货，xx商场将推出“满100 送150(年货券)”、 “大清仓，过大年”促销活动，以此送给消费者真正的春节 大礼。

活动方案一：满100 送150(年货券)

1、活动时间：20xx 年x 月x 日――20xx 年x 月x 日

2、活动内容： 活动期间，在xx商场累计购物满100 元、购买童车满 200 元、购买照材类、小家电商品累计300 元，可获得大家 庭年货券150 元;购买大家电类商品累计1000 元，可获得 xx商场年货券100 元(超市、黄金、手机、裘皮等特殊商 品除外)。

3、年货券分配比例(全部为购物券)：

1)年货券：除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在某 某商场均可使用。

2)压岁券：限在初一至初七期间使用，除黄金、手机、 裘皮等特殊商品外，在xx商场均可使用。

3)元宵券：限在正月十五使用，除黄金、手机、裘皮 等特殊商品外，在商场均可使用。

4)烟酒糖茶券：仅限于烟、酒、糖、茶类商品。

5)礼品券：仅限商场内使用。

6)翡翠券：仅限商场及xx 珠宝宫使用(黄金、铂金除 外)。

4、赠券使用规则：

1)赠券只适用于商场内，复印无效;

2)赠券需对等消费或按比例收券;

3)赠券不能兑换现金，现金部分不循环累计赠券;

4)现金消费退货时，需将赠券或等值现金一并返还;

5)赠券消费，在活动期间退货时，赠券与现金一并退 还顾客;

6)赠券消费，在活动过后退货时，只退还现金部分;

7)赠券有效期：发券时间截止到xx 月xx 日，用券时 间除压岁券和元宵券外均截止到xx 月xx 日;

8)xx商场保留对此券使用的最终解释权。

活动方案二：大家庭，大清仓，过大年

1、活动时间：20xx 年x 月x 日――20xx 年x 月x 日

2、春节活动方案： 新春佳节即将到来，xx商场推出“大清仓，过大年” 促销活动，活动期间xx商场服饰类应季商品清仓销售，知 名品牌全场一折起。

另附：为回报广大顾客对大家庭的支持，xx商场自此 将在每年的春节前期和8 月份与厂家联手推出两次大规模的 应季商品清仓销售活动。清仓活动将以服装和鞋类商品为 主，打出全年最低价让利消费者。

第四篇：促销方案

鞋服行业促销活动比较常见的目的有三个：

1、品牌塑造。

以品牌为主要目的促销活动通常是由公司或区域（大区）统一策划，节假日如：五一、十一、元旦、春节等几个重大的节日为主。在这个几个节假日里开展促销有利于更广大的目标顾客消费，提高品牌关注度和影响力。如：20xx年春节期间，奥康推出的“红红火火奥康年”系列促销活动，从机场路的大广告牌到小路牌，再到物流车，店堂海报，x展架，新颖广传品类，终端卖点气氛布置出巧、火红、热情等等，尽是红遍天的统一整体新奇特形象，这不仅仅吸引住了所有人的眼球，赢得了市场巨大回报，更主要是奥康脱颖日出，进一步强化了消费人群的心智与忠诚度！又如红草帽鞋业全国统一推出的“付迪生、任静”夫妇拜年系列促销活动，除店堂布置得喜庆外，单单一个手提袋就做足了文章，大红配以两个形象代言人的拜年图片，很多消费者看到这个袋子后本来打算只买一双，结果买了好几双，因为送给亲朋好友感到喜庆如意。

2、开发巩固消费群体。

在当今市场竞争激烈的情况下，很多促销只顾销售回馈，根本没有明确消费群体去进行针对性的攻克，很多就容易出现资源浪费和促销效果不佳的情况，即出力不讨好。回报消费者的促销也是多种多样，首先说清楚回报的消费者主要是：

（1）本品牌的老顾客群体。

（2）有待开发的准目标定位的新顾客群体。

一般老顾客群体的促销巩固方式比较常见如：节假日电话、短信温馨问候，贵宾卡享受各类活动、会员给予优惠等等。有待开发的准目标定位的新顾客群体，是因为随着的不断细化的市场细分，准顾客消费群体也越来越有格色，市场容量不断扩大，因此越来越得到各个厂家重视，这不仅是一种新增长点，更是一片全新的消费市场，这同时也给我们开展促销增加全新的挑战。如康奈20xx年“非典”期间，5月12日护士节，在*推出针对当时较受社会瞩目的群体――护士人群的促销活动。凡是持护士证件的消费者到康奈专卖店里买鞋一律打到7。5折，仅仅两三天的时间，销售额就近50万元，在获取经济效益的同时又获得了良好的社会效益。又如，在教师节、记者节，为特定的社会群体发送金卡、贵宾卡都能达到很好的效果。

3、处理库存。

这对品牌鞋服专卖店，犹如一把双刃剑。如果开展库存处理促销活动，对品牌等直接有影响。观察近年来品牌鞋服库存处理有多种方式。有的在某一区域相对较好的网点和商场开设品牌折扣店和处理专柜，提早把市场较为难卖的产品直接转向品牌折扣店和处理专柜。比如尤其是女凉鞋，在每年4月中旬正式上市，至5月如果货走不动，就应该考虑推向品牌折扣店和处理专柜来处理了，以免造成库存！另外，有些低端品牌产品利用展会和村镇集市来处理库存；还有的厂家把积压量较大的库存一次性以较低价格直接转向外销，或许这样有点亏损，但省时省力又省心。

目前很有创意的是红蜻蜓集团协助全国专卖店，常年在各地不间断的搞“红蜻蜒鞋文化巡展”广场活动，不仅展示了企业形象，树立了品牌，每天可以帮助卖掉几千多双皮鞋库存，可谓一举两得。

其次是促销活动主题：

因为不管你开展促销活动为了品牌、销售；还是为了库存处理等，都要强调促销主题的创意，如红蜻蜓经常举办“红蜻蜓鞋文化巡展”一样，这已不仅仅是一种具体的促销活动操作，而是已经升级为红蜻蜓集团的宣传推广公关三位一体的独特模式。达到的效果即：一看到“鞋文化巡展”就可以想到红蜻蜓；一看到红蜻蜓就想到鞋文化。

还有个比较经典的创意，奥康集团于20xx年4月29日至5月1日在浙江省内所有专卖店开展的促销活动内容是为庆祝五一劳动节，凡编号尾数为“51”的人民币，均可按面值翻1倍在奥康专卖店使用。这个促销从4月29日到5月1日，短短3天时间，人们排起长队涌向购买，奥康皮鞋在浙江省范围内的销售额就达到1800万元左右，奥康浙江省内各个专卖店可以说卖得只剩下货架和营业员了。鞋企同行当时纷纷感叹：节日生意都让奥康抢去做了！

较后是执行：

虽然执行是较后一个步骤，但却是整个促销活动的重点。如果一个好的促销创意活动没有很好执行下去，那么结果将会大打折扣，甚至“陪了夫人又折兵”。特别是鞋服行业可以说30%靠策划，70%靠执行。

那么，如何才能达到好的促销效果呢？根据鞋服行专卖店的特点，通常必须做好以下四个方面的主要工作内容：

1、做好促销宣传品准备；

2、终端销售人员培训；

3、促销现场监督到位。

4、促销活动评估。

做好促销宣传品准备。因为促销主题需要一种媒介向目标消费群体传达，所以宣传品的准备包括制作和播放与摆放两个步骤。

1、宣传品制作。通常情况制作的类型有：电视、广播、刊物报纸所需要的图片、软文、色调等部分制定。如：涉及片面广告部分则需要强调视觉的冲击，色调字体强调夏天以冷色为主而冬天确是暖色为主等等；而软文部分则是不管是电视、刊物、广播还是海报、易拉宝、宣传单等都需要说明促销活动的主题内容，让目标顾客一看便知。

2、宣传品的播放与摆放。由于宣传品的类型有多种，其中有些需要提前与相关单位联系做好相关事宜，首先签定相关合约，如：电视、广播、刊物报纸、条幅等，确定具体实施时间、地点、内容等等。其次是海报、易拉宝、宣传单等物料，需在促销活动开展之前发放及摆放到位。如奥康经销零售商20xx年8月8日在安徽的马鞍山做了一次周年店庆促销活动，内容为买100送100，提前在当地报纸、电视、街区等做足了宣传。活动开始后，销售情况轰动全城，现场销售气氛难得一见，“前方不停地告急”，6天销量达到五千多双。

终端销售人员培训。

终端销售人员是厂家直接面对消费者的形象，因此每次的促销活动我们都必须对促销方案进行提炼，形成统一说词，并且对终端销售人员进行全员培训，做到每个人员既了解本次促销活动内容，又能统一口径。终端销售人员培训的内容主要包括三个部分：促销活动主题及相应执行内容、POP（海报、条幅、单页等）摆放、产品包装陈列、礼品检查等。具体内容如：

1、POP（海报、条幅、单页等）视觉信息摆放位置，是面向开阔地方，还是在人流的主要入口处，方便让消费者清晰看到全部或大部分重要信息。

2、紧盯竞争对手反应情况。

3、查看陈列产品的外观及质量是否有破损或存在质量缺陷问题。

4、检查店铺、货架、橱窗等是否整洁。

5、检查店铺硬件如灯具、电视、音响、VCD、空调等设施是否完好齐备。

6、促销活动主题及相应的活动内容。

7、简易的导购服务培训、产品知识与注意事项等。

8、活动期间的工作分配及相关责任人等。

促销现场监督到位。监督就是把控促销现场的宣传品摆放是否到位、现场工作情况、产品和礼品是否充足、人力是否足够等，并能根据实际情况作出相应调节，确保促销活动的顺利进行。

促销活动评估。促销活动的成功与否，可以很真实的反馈出专卖店促销活动也是较直接反应出产品品牌在当地的影响力以及终端专卖店营运优劣的检验情况的情况。如：活动已经开展但是顾客没有进门或者是进门很少，这说明的本次活动宣传可能不到位或品牌产品在当地知名度和影响力有待急需提高。如果进店顾客不少，但实际成交却很少，那就说明该店产品结构不对路，需要调整产品结构。

综上所述，一个好的.促销活动并非是打打折、贴贴海报等就可以的。更紧要的是在具体开展促销活动之前，对当地市场环境、消费者习惯、竞品状况及本产品品牌影响度等调研考察，在此基础和前提上设置相应的目标、主题、具体实施策略、落实执行内容等等，必须做到每步环环相扣。

除了活动本身影响着促销效果之外，还与品牌知名影响度、产品是否对路、销售人员服务等有直接关系，我们且忌“眉毛胡子一把抓”。较后执行到位才是整个促销活动成功的坚实重要保证。

第五篇：情人节活动方案

一、促销口号

浓情二月 hold我所爱

二、促销时间

xx-x 年 2月 8日―― 2月 14日(情人节)

三、宣传档期

xx-x 年 2月 8日―― 2月 19日( 14天)

四、促销主题

1 . 示爱有道 降价有理

2 . 备足礼物 让爱情公告全世界

五、商品促销

“情人节”是一个特殊的节日，是有情人赠送礼品的节日，因此商品促销应以“情物礼品”为主题，饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等，规划方案《商城情人节活动方案》。

各店应做好商品的创意陈列和突出重点陈列，以保证节日商品达到最高销售。

1 、 商品特价

情人节期间，对于店内积压商品整理归类，设立特价区，此部分产品可借此次活动之势，保本销售，让销费者感到真正实惠。

2 、主题陈列： 2月 8日―― 2月 14日

各店于正门口显眼位置做情人节系列商品主题陈列，可以充分利用厨窗摆放，如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。

要求：

a 、情人节主题陈列，以店内精美饰品为主要陈列对象

b 、各店必须包装至少 11份以上的“饰品套系”用于主题陈列

六、“浓情头饰花束”

推广时间： 2月 8日―― 2月 14日

1 、以头饰为主，现价按原有价位 6-7折出售，美术笔手写醒目价签，凡购买饰品 80元以上的顾客均赠鲜花一支。

2 、制作“浓情头饰花束”售价表

名 称 数量 原价 现价

只有你 饰品一个送鲜花一支 元 元

一心一意 套系 +送鲜花一支元 元

提前准备包装盒，包装纸，做好包装工作。

3 、免费送货服务，要求饰品超过 100元，送货范围不超过 2公里。

七、活动促销

1 、 情人气球对对碰

制作 100-200个，气球用于门店情人节气氛布置及购物赠送(门店自行安排)。

费用： 0.155元 /套。

2 、 会员卡赠送

凡购买情人节系列商品(不限金额)，即可赠送会员卡一张。(时间： 2月 10― 14日)

注意做好会员卡资料登记工作。

八、宣传

为加强活动的影响力，要做好相关宣传，以吸引更多的顾客积极的参与到节日促销当中来，加盟店可在当地自由选择媒体。例：晚报、电视台字幕、 dm投递等等。

1、宣传广告语

色彩跳跃的haface饰品

鲜艳的色彩，精致的做工，来自韩国的设计。情人节期间。这样的饰物会不会再兴起一股流行风?快来看看这些高贵、可爱漂亮的饰品吧!

与众不同的情人节

送什么才是与众不同的，送什么礼物才能博美女一笑?又省钱又体面的礼物。请看haface推荐的宝贝饰品吧......

九、店内布置

1、备足礼物 让爱情公告全世界 门前写真招帖。

a. 店门口美术笔手写招贴(含优惠策略的具体内容);

b. 彩色横幅一条：内容为“示爱有道!降价有理之降价风暴”;

c. 购买或租用心形气球做店面装饰;

2、柜台和店面内外的卫生：要整洁，门窗玻璃一定要干净，一尘不染。

3、在这里还是要特别提到服务质量一定要切实提高。