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第一篇：商场庆祝六一儿童节主题亲子活动方案
一、活动目标
1、通过活动，让幼儿知道六月一日是小朋友自己的节日，体验节日的快乐。
2、用演出的形式，让每个幼儿都有表现的机会，提高幼儿的表现力和参与集体活动的积极性，大胆地向大家展现自我。
3、增进亲子感情交流，让家长有进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情，亲子情。
活动准备：各游戏道具、奖品，班级布置。
二、活动内容
1、幼儿表演
2、互动亲子游戏
三、活动过程
幼儿表演：
1、歌曲联唱：《母鸭带小鸭》、《谁会这样》、《快乐的六一》等(全班小朋友)
2、歌舞：《我是一条小青龙》(全班幼儿)
3、歌表演《小花猫上学校》全班幼儿
4、舞蹈：《健康歌》全班幼儿
5、舞蹈：《两只老虎》全班幼儿
6、舞蹈：《拉拉勾》(幼儿和家长
7、互动律动：《找朋友》(幼儿和家长)
亲子游戏：
方案：以家庭为单位，每4个家庭为一组。
1、游戏名称：《亲子二人行》
准备：参加游戏的幼儿把鞋子脱下来放好
玩法：幼儿分4组，幼儿与家长面对面，幼儿的脚踩在家长的脚上，从起点走到终点后返还到起点让下一个家长接着走，幼儿与家长必须始终手拉手，宝宝脚不得踩在地上，最先走完的一组为胜。
2、游戏名称：《毛毛虫》(分四组：)
准备：家长与幼儿一起脱下鞋子
玩法：幼儿与家长坐地，把脚放在腰间，手握住后面人的脚，不能放在地上，并编在一起成为一条毛毛虫，从起点到终点，看哪组的毛毛虫最先到达目的地。
3、游戏名称：《袋鼠跳》(分四组)
准备：已用过的米袋
玩法：家长将幼儿放入米袋里，双手抓住米袋的两边，引导幼儿像袋鼠一样从起点跳到终点，再返回起点，最快者为胜。
4、游戏名称：《小车快跑》(分四组)
准备：大纸箱若干。
玩法：家长和幼儿钻入纸箱，双手扶住纸箱两边，共同跑向终点。
5、游戏名称：《传递游戏》(分四组)
准备：纸板若干
玩法：家长将纸板当成小桥，不间断地为幼儿作铺垫让幼儿从起点走到终点。
6、游戏名称：《骑大马》
玩法：爸爸妈妈趴在地上，双手撑地，让幼儿骑在背上，从起点爬到终点，最快者为胜。
7、《好运等你来》(全部家庭)
准备：气球若干，小礼品。
玩法：教师在教室内撒满好的气球，气球里放好小纸条，纸条上写好礼物的名称。游戏开始后家长带幼儿把气球踩破，找出小纸条到老师那里领礼物。
餐饮店庆祝六一的活动方案
20xx年六一国际儿童节，儿童是重要的消费群体，在儿童身上有很大的消费潜力，父母的很多消费都是围绕儿童展开。
◎活动周期
5月28日-6月1日
◎活动参与群体
不限
◎活动主题
第二篇：妇女节餐饮方案
一、活动主题
三月女人天，亮丽妇女节
二、活动目的
刺激和诱导顾客消费，回升消费热情，提高总体的销售额。
三、活动内容
1、家庭好“煮”意
目的：以目前的影视娱乐新闻来刺激消费者，尤其是目标顾客群，以达到与顾客联络情感，培养忠诚度的目的。
活动时间：3月3日-3月8日
活动内容：
活动期间，商场向广大顾客收集家庭好“煮”意，无论是你学来的，还是你亲身体会的;不管是炸、炒、滚，还是煮、焖、蒸，题材不限，你都可以把你的好“煮”意写下来，并投到商场家庭好“煮”意征集箱内，凡参加活动的顾客均可领取小礼品一份(店内库存赠品)，每天限50份，送完为止。商场将于3月8日邀请店内专业厨师从中评选出创意大奖1名，最佳“煮”意奖3名和优秀“煮”意奖38名。
商场将于3月9日将评比结果公布于正门宣传板上，并附上好“煮”意的菜谱，中奖的顾客于3月15日前凭有效证件到商场服务中心领取奖品，逾期作废。
最佳“煮”意奖：奖价值168元的商品(1名)
优秀“煮”意奖：奖价值10斤大米1袋(38名)
备注：评奖结果如有一人获多个奖项时，只赠送顾客一份奖品。
2、商场送出的美丽——“美丽与您同行 生日有我相伴”活动活动时间：--年3月3日——3月8日
第三篇：商场餐饮企划活动方案
商场餐饮企划活动方案商场餐饮企划活动方案 篇1: 餐厅活动策划 酒店餐厅促销活动策划方案 每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把201X年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下～以便各餐厅更好地开展自己的促销活动～ 促销活动方案一——中秋同欢喜，好礼送不停
一、活动目的 中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题: “中秋同欢喜，好礼送不停” 三、活动对象: 针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。 四、活动9月12日——9月21日 五、活动形式: 打折;赠送;抽奖 六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。 3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。 同时可以得到快照一张。 七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进行宣传。 3、并进行传单发放。
八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备 促销活动方案二——周年庆典——美食节 活动xx年9月6日——xx年9月10日 目的: 不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。 要求: 要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。 活动形式: 1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等 2、打折消费: 3、赠送优惠券: 凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。 4、赠送饭菜: 凡消费满200元以上的消费者均能获得一份的特色菜。 促销活动方案三——中秋佳节——对酒*当歌*赏月 念人生之多少良辰美景莫过于此 地址: 饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前 场地布置: 搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。 活动创意: 1、现场猜谜活动: 在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划: (1) 有奖征答问题: 关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题 (2)载歌载舞: 觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。 (3)穿插一些让观众参加的《中秋歌》: 邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。 ( 5) 饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送: 由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。 广告宣传策略 一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用 简易描述: 二、媒体的选择: 以《闽西日报》、dm单为主，海报等其他为辅。 三、广告宣传口号: 天天饭店、酒店、餐饮，年年中秋夜。 天天: 数词，代指9月6日——11日 正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。 符合逻辑性。
四、宣传内容: 1、周年庆典的活动内容 2、美食节优惠信息 3、中秋晚会与其他信息 五、注意: 1、时间性: 9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外，还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。 费用预算 媒介费用10000元户外布置xx元现场布置3000元其他宣传5000元总计: xx0元整 促销活动方案四——中秋专刊 一、活动主题 花好月圆——购物赚翻天 二、活动时间 201X年9月15日——9月23日
三、活动目的借助中秋团圆的概念，拉近企业与消费者之间的距离，以增加销售收入和利润额为目的。为企业第三季度的销售打下坚实的基础。
四、主题活动内容 消费者于9月15日——9月23日期间，到某公司任意一家门店购物均可参加“购物赚翻天”活动。花一次钱，享受两次购物乐趣，让您体验快速赚钱的超级快感～ 9月15日——9月23日期间，凡在某公司购买带有“现金回馈标志”的商品，结帐时会在收银条该产品的产品名前显示相应的现金回馈金额。于购物当日到指定地点，兑换现金回馈券。9月9日——9月18日期间，凭现金回馈券购物时可抵用相应消费金额。 (团购不参加此活动) 活动要求: 1、选择参加此活动的商品。要求: 尽量保证大分类齐全，每个品类中有一到两个商品。
2、对参与活动的商品，其费用与供应商协商，能由供应商完全承担的由供应商承担;如若有问题，供应商和公司各承担一部分。
3、卖场内对参与活动的商品货架、地堆处要有明确的标识。
4、现金回馈券上需写明购买日期、收银条号码、回馈金额(大写和小写)以及本卡的使用注意事项。 注意事项: 1、本券不找零、不兑换现金。 2、本券使用期9月15日——9月22日，过期作废。 3、如若本券遗失不予以补发。 4、香烟、团购不参加此活动。 5、本券盖章有效。
6、本次活动的最终解释权归某公司所有。
7、现金回馈券由地区企划部统一制作，各地区财务部监制，加盖公司财务章及店长章，必须有店内编码。
8、门店客服安排好购物券的派发及使用(建议指定款台使用)，并作好记录。 五、辅助活动: 1、“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期间，在本超市购物满28元即可到门店指定地点领取新鲜蔬菜一把，先到先得，送完为止。(每天限量500份) 活动目的: 提升早间销售和早间客群的客单。
2、“商品任你拼”。由采购对月饼类、酒类、冲调礼盒类、保健品类选择出若干种商品，消费者可从中任意选择三种(每类只能选一个商品)商品，不论您选择的商品如何，价格均为258(此为模拟价格，根据采购谈判最终确定)。 活动目的: 此活动是为了促进礼盒类商品和季节性商品的销售，同时刺激一定的团购销售。 商品要求: 商品进行整体捆绑式销售时，要比单件购买价格低5——10元。 六、dm快讯 中秋专刊: 16k8p简要介绍和宣传中秋活动、活动日期。 专刊内页标准: p1(封面): 宣传主题、主题活动及活动日期。 p8(封底): 详细介绍主题活动内容等。 p2—3: 参与主题活动的商品。 p4—5: 月饼礼盒 p6—7: 酒及冲调礼盒，保健品等礼盒类商品。 七、对外宣传 a、平面媒体 篇2: 餐厅营销策划方案 餐厅营销策划方案 (一) 引言: 在20世纪和21世纪交叉时段，产生了90后，就赋予了他们独立、个性、好强的性格特色，也形成了不一样的世界观、价值观和消费观，90后主题餐厅营销就是跟随90后特有的个性、思维方式孕育而生的，他们既要求个性创新，又要求完美刺激，就此，主题餐厅应新时代的要求而产生，也产生了不一样的营销方式，但也有许多缺点，根据固有的营销方式，发现其缺点，并根据其缺点更新和完善营销方式，更加注重餐厅的文化营销、络营销和特色营销，创造出属于自己的个性餐厅。
1、营销目的。
1.1随着经济的发展，市场营销对于一个企业来说也来越重要，其意义不言而喻，进行90后主题餐厅市场营销，不仅可以推广餐厅品牌还可以将餐饮文化推广给大家，让90后大众能接受和理解自己公司的特色餐饮文化餐饮产品。
1.2当然，做产品营销目的也是为了让产品销售得更好，对产品进行营销可以得到更多的销售机会，从而使产品可以有更好的销售业绩，最好的效果就是在产品营销之后，是产品推销成为多余的一项工作。
1.3营销的第三个目的，也是使消费者了解产品的各种信息，更加明确自己的消费需求，从而满足消费者的消费需求，达到双赢的效果，也使企业达到自己的销售目标。 2、营销原因。
1现在主题餐厅营销现状。许许多多的主题餐厅在各个地方兴起，但是其中只有极少的主题餐厅知名度较高，能让大多数人知道，而剩余的大部分主题餐厅就只能在自己的小范围内营销，其原因不言而喻，营销肯定是其中之一。
2现在主题餐厅营销所存在的问题。
1企业营销只是短期的推广而已，大多数主题餐厅营销只是试一试的心态，没有长时间的坚持和整体的规划，结果就导致营销乱的一塌糊涂，惨剧收场。
2营销的方式比较单一，像我们生活中的许多餐厅，比如KFC、肯德基等知名餐饮巨头采用的营销方式大多数只是发传单，做促销，打广告，虽然收到不错的效果，但是其花费了大量的人力、物力和财力，并且在消费逐渐提高的今天，假冒伪劣产品越来越多，消费者越来越难以判断产品的真假，很难信任企业，从而让企业的营销更加困难。
3营销定位不清晰，不知道企业的主题是什么，导致营销五花八门让消费者眼花撩轮难以真正的了解企业到底要干什么。
4现在的大多数企业营销，只是向钱看，只注重营销产品的豪华程度，奢侈多金，而忽视了产品的内在美真正的内涵所在，看似完美无瑕无懈可击的营销，实质上很难触动消费者真正的敏感神经，缺少文化内涵。
5营销产品方面，营销人员将产品笼统的营销，没有分清产品的特色主题，另一方面，营销人员缺乏热情，不能真正的投入到产品的营销当中
3、营销方案(针对以上营销问题) 3.1针对主题餐厅的短期推广问题，现在的许多餐厅推广期商品都只是短期的营销推广，并不是长远的有目的性的推广，这样就导致效果差，切成本高，就次问题，餐厅应该做一些类似于商场的促销活 动，但是不是常年只对一种产品做促销，而是在不同时间段，不同季节，交换促销，促销的产品种类繁多，顾客就会随时注意自己喜欢的产品是否在搞促销活动，不会忘记餐厅的存在，也可以避免许多顾客由于不喜欢促销的产品而很少光顾餐厅，第
二，可以办理会员卡，会员卡可以是积分的也可以是打折的，对老会员实行很多优惠政策，比如，在主题餐厅有什么优惠活动的时候，通知他们等等。
3.2针对营销方式单一问题，这也是营销的关键所在，许多餐厅尤其是小城市的餐厅，根本没有营销的概念，只是一味的发传单宣传自己的餐厅，或者像某个商场，一个月开张10次，以此方式来获得销售额，往往利用这种方式，要嘛没有销售业绩，要嘛高销售业绩带来的却是高成本，现在 针对这一问题，出现了新的营销方式，络营销，其包括3个方面。
3.1第一，微博营销，随着微薄的普及与深入人心，据201X年新华公布，新浪微博注册用户已经达到5亿，日活跃用户达到4620万，且微博用户与活跃用户保持稳定增长，其作用也越来越凸显，比如通过微博来辅助产品营销，效果非常不错，企业品牌通过微博传播广告片、配合站利用微博搞抽奖活动，带动用户的积极性，参与到活动中去，微博使用方便，企业品牌通过用户的转发，传播到世界各地，让品牌响遍大江南北，这样不仅提升企业品牌力也拉近了与用户的距离，可以及时得到反馈。
3.2第
二，博客营销，也类似于软文营销，将产品的各类信息以写文章的形式展现出来，文章既要精炼又要体现产品的特色，在文章中可以留下主题餐厅的各类联系方式，博客营销最好是使用名人效应，比如利用各种美食家的博客，发布关于本餐厅的各种信息，让众多的爱美食者慕名而去。
3.3第
三，淘宝营销，现在的民越来越多，爱购的人更是多不胜数，所以，主题餐厅可以在上实行团购优惠，或者在各种节假日提出优惠政策，先打响主题餐厅的知名度以后，再进行适当的价格调整。
3.4、络营销的优点，络营销成本低、速度快、更改灵活，影响力越来越大，不受时空限制，传播范围广，产品内容介绍详细生动，可以互动交流，反馈快。
3.3、营销定位不清晰问题解决方案。 3.3.1人群定位，现在许多企业在销售产品时，销售方式五花八门，销售内容也乱七八糟，就主题餐厅的销售定位，其消费人群主要是90后，就决定了其人群定位在90后，不是说70、80不可以是消费人群，而起营销的人物目标应该是90后，营销重点要放在90后的特色、个性、爱好上。
3.3.2主题餐厅产品定位，在人群定位好的基础上，主题餐厅的基本人物是搞好产品的立意和创新，产品一定要鲜明，营销人员则在产品的基础上创新营销方式，用各种方式突出产品的特色，有针对性的分档次的营销。
3.4主题餐厅的产品内涵，主题餐厅主要是针对90后的主题餐厅，其更重要的是一种文化餐饮，与传统的餐饮业相比，其中增添了许多人性化、个性化、时代性的东西在里面，不仅仅只是代表一种餐饮，更是90后人群对自己过去的怀念和回忆，所以在其营销过程中应该更加注重文化营销，感情营销，比如法拉利跑车的在中国的成功营销经验
(1) ，其公司就是利用文化营销，中国人民对奥运会的喜爱，通过提升城市形象，从而让广大的中国人民接受其品牌，虽然花费了很多，但是却获得了中国人民给予的“意大利国宝”称号，为其在以后在中国市场的20年里打下了良好的基础，主题餐厅也可以做类似
的营销，由于餐饮业本身的局限，不可能像汽车巨头财大气粗，但是可以仿照其文化营销方式，这也是一种成功的定位方式。
3.5营销人员。 3.5.1现在许多企业的营销人员，对其企业产品根本一无所知，不了解产品的历史，更不知道其未来发展趋势，对于这种情况，公司应该设立培训机构，定期的培养营销人员，一旦有研发的新产品，马上将产品的内涵、意义等让营销人员了解。
3.5.2现在的许多营销人员在营销产品时，只会向钱看，忽视企业的声誉，也欺骗顾客的感情，胡乱营销，进行不合乎实情的营销，胡乱夸大产品的功效，这样一来，顾客就会对企业失去信心，从而影响企业的长久发展，所以，对于营销人员来讲，一定要真实营销，对产品营销有激情，对顾客热情。
4、绿色营销。
4.1在经济越来越发达的今天，人们更加倾向于绿色消费，于是就产生了绿色营销的概念 主题餐厅的绿色营销，主要注重生态绿色的食物，和节约不铺张浪费为主题，通过广告媒体对公众宣传绿色知识、绿色产品等相关内容，引导消费者关注、理解和接受绿色产品，并最终购买绿色产品，以此提高主题餐厅的知名度和销售额。 5、总结 : 主题餐厅的运营好坏，不仅在于其餐饮的特色与文化艺术，也要得益于其餐厅的营销方案。 绿色营销: 绿色营销是指企业以环境保护为经营指导思想，以绿色文化为价值观念，以消费者的绿色消费为中心和出发点的营销观念、营销方式和营销策略，它要求企业在经营中贯彻自身利益、消费者利益和环境利益相结合的原则，并以此为中心，对产品和服务进行构思、设计和销售。 餐厅营销策划方案
(二) 开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可
能象做日用品，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。
一、销售部: 1、旅行社客源
(1) 把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队。
(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作，力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市场的开发，主要以价格为杠杆，接待好各社的老总，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率，那就必须对计调部人员进行公关。
(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。 (4)推出“年价团队房”(一年一个价)。 ( 5) 为扩大餐饮消费，团队要求含早餐、正餐。 (6)加强日本团、韩国团、会议等促销。 2、会务客源促销
(1) 促销上半年1至4月 下半年10至12月 (2)促销对象: (a)政府各职能部门(b)本地商务公司()岛外商务公司 (3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。
(4)建全代理制，组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。
3、散客客源 散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场，重点是海口市场，其次是岛内其它县市，从战备方向上来讲最后的重点移向岛外，广东、上海和北京等地。
1、参加行业的连锁服务，加强与各企事业单位的联系，稳定现有 客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要，设计多种套餐(包价)，含客房、餐饮、。 4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。
5、扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。
6、开辟上订房，加强络促销，扩大络订房中心的订房， 二、餐饮部
(1) 增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。 (2)举办“美食节”，中西餐培训班。
(3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。
(4)开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。
( 5) 增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。) 三、内部消费链建立 A、通过内外促销宣传链完成内部消费链 1、外部宣传和促销
(1) 岛内外新闻媒体的全面合作，除正常的广告播放和栏目的合作，同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传，提高酒店的知名度和美誉度。
(2)交通工具上的宣传: 如: 飞机上的介绍和代理订房业务，海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。 (3)人员促销、交易会促销、信函促销，通过旅行社宣传，电子邮件，其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传，把客人吸引进来。
2、内部宣传 客人进店要促成每项消费，就必须把每项服务介绍给他们，这样就需要建立内部宣传---自走进酒店的大厅开始，就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片)，走进电梯，又能进一步看到图文并茂的宣传广告，到了客房，除了一些重点介绍的项目外，还有一本图文并茂的服务指南，除了各项设施的介绍图片，计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外，还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等，。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。
3、内部消费链的促成 通过内部交叉宣传将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人，并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。 四、提高回头率 通过促销，把客人引进来，留住客人，提高回头率是最关键所在，只有留住客人，让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量，只有积累，才会有存量的增加，才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外，还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务)，同时还可以采用一些赠送和让利---推行“住房消费积分卡”:
消费达到一定的金额或住房，享受赠送房，凭此卡享受优惠折扣，住房一定数量后，凭卡可申请 VIP金、银卡，赠送娱乐消费。
五、改变客源结构 通过市场分析，除留住客人外，改变客源结构是提高效益的重要手段。首选改变团队结构，再是改变团散比例。改变团队结构，提高团队房价。先增加合作旅行社(中小社)，不求每社单量，当求积少成多(中小社因量相对较小，价格相对较高)第二个提高旅行社接团档次，一是提高开房客人档次，减少对客房物品的损耗，增加入住后的潜在消费。采用交替更换的方法，达到提高团队房价的目的。 改变团散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的情况下，降低团队接待量，力争在一年内为能达到散团各占50%，这是除营业指标外的另一个重要指标，也是酒店后期发展的根本途径。
六、增收节流、强化管理
1、建全团、散下单程序、复查程序，公开旅游、车、票等代理价格，堵塞销售漏洞。
2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。 3、调配部门层级设制，定岗定编，降低销售成本。
4、目标考核，制定内外激励机制，调动全部员工积极性。 餐厅营销策划方案 (三) 公司概述: 我公司于20xx年1月1日在北京正式成立，目前是北京地区唯一一家集餐饮、住宿、商务会议、休闲娱乐于一体的五星级音乐主题餐厅。现 有大小客房1000间，可同时入住3000余人。中西餐厅各十二间，大小会议室20间，各种休闲娱乐场所大小50间，一个大型游泳池可同时容纳1000余 人。公司刚成立不久，急需在消费者心中树立良好的品牌形象，提高我公司的知名度。 行业背景分析: 目前从事餐饮住宿的公司比比皆是，但千篇1律，没有太多的新意，但是这些公司拥有较多的顾客群体。随着时代的发展，有新意的综合性的主题餐厅是未来的新发展趋势，前景十分乐观。主题餐厅的特点: 鲜明的主题、特定的消费群体、丰富的文化内涵。 营销目标: 我公司希望通过音乐主题餐厅来提高知名度扩大市场占有率，在消费者心中树立良好的品牌形象。 设计理念: 1、酒店的整个设计以音乐为主题，满足广大音乐爱好者多方面的需求; 2、艺术与实用性相结合，彰显个性化; 3、多处设计强调中西文化结合，彰显独特性、文化性、体验高品位。 中国音乐厅采用简洁的风格，尊重传统的人文理念更好地诠释中国音乐，力求住客观众在欣赏表演的同时将文化领悟提升一个层次。西方音乐厅配合西式交响乐演出及个人声乐演出，将音乐效果达到最大化。兼顾个人演出，例如个人演唱会，乐队的设置以及舞蹈的配合。观 众席的设计取环形，力争在各个角度达到视觉、听觉上的盛宴。
中式餐厅为点餐，西式餐厅为自助餐，餐厅摆设根据中西方风格而异中式餐厅摆设大圆桌，板凳制作 成中式鼓型;西式餐厅摆设矩形圆桌，凳子制作成钢琴琴键形状，黑白间隔摆设。餐桌上均刻有或印上热门歌曲的名或歌词。餐具均印上我公司的LOGO和音符图 标。墙壁上挂有着名音乐家的肖像和简介。设有点歌台，顾客可以来到这里选择播放一首自己喜欢的歌曲。配备相应的乐器，如中式有古筝、琵琶、二胡等，西式有 吉他、钢琴等。顾客可以即兴演奏。每逢周末和节假日我公司会邀请知名演奏家进行表演。 客房: 音乐风格类按照音乐风格的不同来布置房间，中 西乐器类客房按照不同乐器主题的客房摆放不同的乐器同时房间的墙纸、窗帘、床褥、洗漱间等都会有该乐器的元素设计。各个楼层的走廊墙壁上会挂有相关的照片 或实物，让客人感觉到浓烈的主题氛围。泳池位于最顶部，泳池里的水常年恒温。夏天顶盖打开，可以欣赏城景，晒日光浴，冬天可以把顶盖盖上变成室内泳池。泳 池里会播放轻音乐，让客人在锻炼时耳朵也能得到放松。营销策略: 1、加大广告投入力度，可通过络媒体、张贴海报等来宣传我公司的产品，提高我公司在顾客心目中的形象; 2、做好公关工作; 3、产品的定价，普通标准间1000--201X元每天、单人间1000--201X元每天、大床1000--3000元每天、套房201X--5000元每天。
篇3: 餐饮策划方案 餐饮策划方案
(一) 根据本案提供的介绍，前期的经营状况良好，说明本店还是具备一定的竞争实力，菜品方面还是适应当地人口味的，但是今年的状况不好，原因自然很多种，从自身出发，重新去吊起新老客户的胃口才是上策，因此本案力从实际出发，起到一定的实践作用。
一、营销策略
1.建立会员制 老顾客是餐饮中的主流消费群体，通过建立会员制，巩固现有顾客，并发展新顾客，可以建立以下会员机制: (1) 消费满XX元即可办会员卡一张，每次用餐可以享受 9.X折，并获赠XX积分; (2)当积分满XXX，即可兑换升级会员卡，享受 8.X折优惠; (3)当升级卡积分满XXX，即可兑换顶级卡，享受 7.X折优惠。
每周一款特价菜 以周为单位，提供一款时令特价菜，或者是几个菜品，由顾客任选其一。
3.代金、折扣券 以餐饮常用的代金券、折扣券作为用餐后的赠券，吸引客户再次来店。
4.赠品 利用节假日的促销节点，用餐XX元以上赠送不同价位精美礼品。 5.抽奖 抽奖一直是商家屡试不爽的促销良策，可以将抽奖作为主力营销方案加以推广。
6.服务品质 通过店内软件质量的提升，让顾客充分体验到宾至如归，服务上的细节: (1) 入店问候语; (2)用餐时温馨提醒; (3)对菜品的了如指掌; (4)茶水、饮料的送达及时; 7.品尝 新款新品为客户供品尝，以带动更多的顾客、更高的人气。 8.会员答谢日 利用一年中的店庆或是特殊的日子，作为会员答谢活动，专门为会员提供或折扣力度大的菜品。
二、促销执行 以抽奖形式贯穿全年，并配合其他促销活动。 1.元旦 活动3天 活动内容: 消费即可参加抽奖，即开型抽奖，奖品设置不同额度代金券。 春节、情人节 活动春节前半个月 活动内容: (1) 在此期间用餐的顾客，可写出一条祝福语并留下姓名，凭此祝福语抽奖，春节前一晚，抽出奖品，奖项设置可以丰厚的一些实物并有一些不同额度代金券; (2)团圆套餐，预订春节团圆餐可享9折优惠。 3.3.15会员饕餮日 活动3天 活动内容: 推出新菜品，顶级卡会员可试吃，并推出同样的几款特色菜。 4.店庆日 活动15天， 活动内容: 日日幸运大抽奖，累计XXX元，获奖券一张，填写抽奖券，当日开奖当日公布。
5.五一 活动3天 活动内容: 消费XX元以上，天天一款半价菜 6.6.1 活动3天 活动内容: 8折家庭餐，赠送儿童毛绒玩具一个。 7.母亲节 活动3天 活动内容: 免餐位费，送滋补汤，送精美礼品 8.父亲节 活动3天 活动内容: 免餐位费，送礼品
9.端午节 活动3天 活动内容: 扎啤，每人限一杯，送粽子 10.七夕节 活动3天 活动内容: 情人用餐，赠菜品，赠情侣照 1 1.中秋节 活动3天 活动内容: 会员消费200元赠礼盒月饼，抽奖 1 十一10天，天天半价菜，优惠正当时 活动3天 活动内容: 第天提供一款半价菜，并作特色主打菜，新品推出，时令鲜菜。 1 圣诞节 活动3天 活动内容: (1) 圣诞树上好礼摇，在大厅内放置一个圣诞树，挂满不同礼同，用相应的竹竿之类打落，即可以得到礼盒内文字上相应的礼品; (2)来店即送平安果。 三、推广渠道
1.发传单 每周末，印制类似于KFC那样的纸质优惠券，在城市的繁华区发放。
美食杂志，企业内刊优惠券
(1) 选择当地发行的报纸或是杂志，借助相应的位置，印制宣传单(告知促销信息)或折扣券; (2)选择一些大的企业内部发行的集团报借助相应的版面，促销信息的宣传，并赠送内部员工一定数量的会员卡。
3.站，上优惠券 组建自身的站，在上发布相的优惠券及促销信息，并和相应企业商家建立络平台，资源共享。
4.特约商户(或12580) 与当地的最大的号码百事通建立商家合作，使顾客能在第一时间内了解到店内活动信息。
5.短息平台 通过短息方式，向现有会员发送即时的促销信息。
6.百货商场、4S店、信用卡特约商户 联系当地的知名购物中心、4S店、银行信用卡会员，向他们提供一定额度的优惠，从而会员资料共享。 餐饮策划方案
(二) 一、目标市场地理环境 1、市场地理特点: 地处西江与其支流??蓬江的会合处，主要包括新会区、蓬江区与江海区，其中以新会大新路、仁寿路步行街，江门长安路、五邑城步行街人流量最高。
2、市场气候风土特点: 属南亚热带海洋性气候，阳光充足，雨量充沛，主食一般以米饭为主，但近年来由于南北中外经济文化融合，外出用餐以面食及其他为主食的比例逐渐增高。
二、行业环境分析 目标市场主要经济指标，产业环境，社会环境: 1.经济水平: 以市级为单位，08年全年GDP生产总值江门市在广东省排名第6，1至5名分别为广州、深圳、佛山、东莞、中山，在全国排名第68，1至5名分别为上海、北京、广州、深圳、苏州。
投资情况: 江门市优越的投资环境，优质的政府服务，引得境外投资者纷至沓来。改革开放以来，全市累计实际利用外资超过100亿美元。
3.旅游数据: 江门是一个对外交往较多的城市，它和包括美国河滨市在内等多个国家的城市建立了友好城市关系，每年接待一大批来自美国、加拿大、日本、韩国、日本、印尼、澳大利亚、西班牙等世界各地的游客。
4.饮食消费: 饮食消费比重高达40%以上，即日常生活消费100元，饮食占40元。 5.生活方式、饮食偏好习惯: 江门人什么都爱吃，甜酸苦咸辣，样样好～江门人很会吃，对于外来菜色接受度相当高。
6.商业繁盛情况: 江门商业发达，无论对外贸易，零售服务业近几年都取得较大的发展，且未来发展空间巨大，饮食业每年都有较大的增长。
7.当地餐饮企业经营状况: 江门人爱吃，什么饮食文化都能得到融合，什么地方的饮食文化也能找到。而江门的食市也兴旺，到达了三步一餐厅，五步一饭管的地步。
8.饮食业结构: 经营类别以中式快餐、酒楼、饭馆为主，洋式快餐、西餐厅等为辅;经营方式以店面销售为主，外卖为辅;主食结构以米饭为主，面食为辅。
三、经营项目的选择 1.经营类别: 中式快餐。由于资金限制以及餐饮业准入度等原因排除酒楼、洋式快餐、西餐厅。(这个大家应该没什么分歧) 种类: 以经营销售粉面为主，米饭快餐为辅。面食作为主食在北方很常见，但我们南方广东地区作为主食不多见，但据调查了解一般这样外地传进来得面食都比较受欢迎，而且都做得都很有特色。如云南过桥米线，重庆酸辣粉，而且也有几家本地的面食餐厅做得非常出色。米饭快餐店不是这一年两年才出现的，都不知道多少年了，市场已经很饱和了，哪个地方基本都存在这种快餐店，我们现在也进入这个行业有什么实际优势，就凭我们的冲劲跟自己劳动力吗,有什么自己优势，菜色吗还是成本。我们不是大厨，没这种技术，不一定能请到合心意厨师，而且我们都不懂厨艺，到时很可能被厨师牵着鼻子走。至于成本，我们刚进入这行不比老行家，他们有稳定低廉的食材供应商，而且他们也有一套节约自身成本的经营管理方式。况且快餐做的人多了，市场不仅相对小了，利润空间也减小了很多，要想进入并占领一定市场，必须以质量、服务、价格来吸引客人，但不好控制成本，可能导致亏本。就算让你进入了也不能有好的发展空间，可能得转型，快餐不像大酒楼有自己招牌菜，来来去去也就那几钟，没什么新意。如果做米饭快餐店很难做大，可能选的点好生意会不错，但好的地点不是到处都有，也不是经常能找到。可能你在深圳找到个好地方赚到了钱你想开间分店，但没这么好的地点了，或者在珠海哪个区或者江门哪个区域才再有这么好的地点，但糟糕的是区域太广太分散了，不好控制。而面食呢，以砂锅土豆粉、烩面为例，在深圳、在珠海、在江门都远远没有饱和，有的地方市场还是一片空白，与其跟别人瓜分一块所剩无几的蛋糕不如自己创造一块蛋糕让别人来抢。由于我们先开始的，初期做的好，以后市场份额也占得多。(这只是个人看法，需统一意见再确认) 3.经营方式: 以店面销售为主，外卖送餐为辅，涵盖午晚两饭市以及早餐、宵夜。由于店面销售较容易控制，包括成本控制，人员管理调配，突发事件的处理。而送餐要实现高的销售量比较难，叫外卖的顾客不一定到店面消费过，对餐厅的卫生、味道、质量等都不了解，要在卖客人心中建立良好卫生的形象不是一时半会可以做到的。
四、开店 挑选步行街或人流量相对较大的路段小区开设门店，江门地区以大新路步行街为首选，在新会田心路有一家门面转让，面积约为100平方，靠近大新路步行街，附近有居民楼，平时人流量十分高，而且在其附近有
3、4家有一定规模的快餐店，都是以米饭快餐为主且兼营外卖。这个位置潜在一定竞争，但利大于弊。弊在于有餐饮同行存在一定竞争，分流部分客人，其经营时间比较长，有良好口碑与相熟顾客，还有稳定低廉的食材供应商及相适应得管理机制;利在于店面周围已形成范围比较广的餐饮商圈，有一定知名度，能吸引过往行人，相邻的餐厅都以米饭快餐为主营，一定程度上能凸显我们面食为主营的优势，而且面食竞争较之米饭主食显得较小，更能突出我们的与众不同，我们要做到人没我有，人有我精，当然不是别人有什么我们都照搬什么，别人走过的路是生路，我们再走的话可能变成死路一条。店面样式规模，如下图 店面面积在100平方为宜，太大租金过高是一个负担，太小体现不出效果，不够大气规模，店面小空间不足会显得狭窄，给顾客感觉到压抑，就餐时感觉不自在舒适，我们卖的不单是美味的食物，还有舒适的环境，良好周到人性化的服务。100平方的店面，厨房空间占两成约为20平方，包括食材的摆放区、冰箱设备炉具的摆放区、洗碗区以及工作区过道等。就餐区占8成空间，包括收银台，饮料区域冰箱等。 店面门头门面风格样式，直接影响门店的整体形象，所以这环节一定要处理好，不能马虎。门面的装修款式要以经营项目为中心，不能太简陋、单调，也不能像大酒店那样豪华，太豪华不但费用高，而且与整个店的形象也显得格格不入。门面要以立式玻璃为主，离地50公分开始直至封顶，正门采用玻璃门。这样店内采光度得以提高，长期来说可以减少电费，节约经营成本。同时也让在
店面就餐的顾客可以观看到街景，提高格调。门面效果以下图为例: 店面名称可以叫美味蕾香锅，再做个灯箱或者广告牌，在其上面以及玻璃上面贴上我们店的特色菜以及一些基本说明 店内格局，经营品种及方式 收银台设在正门口旁边，但不能太靠近门口，以免影响客人进出，在收银台旁边设立饮品区域，摆放冰柜。收银台、饮品销售区要根据门店整体格局进行调整确定。至于厨房一般设在最里面，当然也需根据门店形状格局，消防水电设备再确定。店内装修也要以整洁、明亮，要以给客人干净舒适环境为装修目的。先看看下面一组图片的对比: 两间店面给人的感觉是完全不同的，图1给人感觉是很一般，里面消费吃一个快餐大概是6元左右，图2的装修看上去是上了一个档次，在里面消费6快钱吃一个快餐的话也会让人感到物有所值甚至物超所值。事实上，以同样面积，开始时同样是毛坯房计算，图1比图2并不省钱多少，地面同样铺瓷砖，60*60的瓷砖用于店面铺设的话有15到20元一块的，效果已经相当不错，具体费用下面会有较之详细的列表。桌椅的话图1的比图2的要贵，墙面天花的话图1的装修比图2的要省钱，价格相差不会很大，但效果差别我们可以看得出来，而且墙面油漆或者贴墙纸的话，我们可以尝试自己做，省钱去泥水装修工人的费用，现在装修材料不是太贵，我们可以挑选适合的不一定要贵的，贵的不一定是最好最适合的，现在装修贵的是贵在装修工人工资以及整体设计上。 至于经营方式，我们初期还是以店面销售为主，以自身特色吸引附近居民以及路过的顾客为主。而外卖生意也要兼顾，不过要划定范围，为店面辐射200米内的商铺，居民区。主要在这附近我们自己可以亲自去送，不用再去请人，而且新开张品质、味道别人都不了解，单凭一张宣传单张就想让别人相信你选择你相对来说有一定难度，外卖范围广一点的话我们就得请人去送，而且不是请一个两个就可行，最少得请5个或以上外送员工才行，但算外送员工工资加油费补助，一个月下来就得一万块钱，初期支出有点过大，所以在下认为不适宜将外卖份额定得太高、范围太广。以下是本地一些快餐外卖数据，本地外卖快餐店有冧茶E族、好味道桂林米粉、达记快餐、金田快餐、味源美食、金煌美食、花语快餐、新爱美食、靓
面轩、鲜味阁、菇香鸡烧味外卖、景云面馆、御之品烧味连锁、树记快餐、财记快餐、港式外卖、金太阳快餐等等，而且这些只是在江门市新会区这边的一些快餐店，只是新会区里头的一部分快餐店，并不全面。我在上班公司这一片收集的快餐店资料就有17家之多，正式统计起来可能是原有数目上的几倍或者更多，其中又以财记快餐、达记快餐生意最好，我公司同事包括我一般都是叫财记外卖的，这两家快餐经营时间比较长，口味不错，已拥有很大一部分熟客，而靓面轩以其特色面食为主推，也快速占领一部分市场。 经营时间段，为了提高知名度、占领市场、提高销售额，我们主营午晚两饭市、兼营早餐、宵夜。比例约为3: 3: 2: 2，即午晚两饭市占6成，早餐、宵夜各占2成。由于刚起步，可能两饭市经营状况不会太理想，需要时间推广宣传以吸引顾客，所以初期主要经营收入可能来源于早餐与宵夜的销售。但我们必须两手抓，都要过硬，既要抓好早餐宵夜的销售管理，也要抓好饭市的销售管理，不能因初期哪方面销售不理想就放松那一方面。在经过实际销售统计，我们再进行各方面的调整，包括投入的时间、资金、人力、物力。 经营销售品种: 以经营销售粉面为主，米饭快餐为辅。粉面包括砂锅土豆粉、砂锅米线、烩面、刀削面、热干面、炸酱面、凉皮、肠粉，其中以砂锅土豆粉、砂锅米线、烩面为主推产品;米饭快餐包括: 蜜汁花叉饭、叉鸡饭、烧鹅饭、扬州炒饭、火腿蛋炒饭、叉烧韭黄滑蛋饭、冬菇焖鸡饭、面鼓五花肉饭，视实际情况选简单易进的做;除了主食还推出其他食品，包括粥、炒粉、炒面、胡辣汤、油条、茶叶蛋、热狗香肠、特色饮料，粥包括: 鱼片瘦肉粥、皮蛋咸蛋瘦肉粥、粟米瘦肉粥、鸡粥、咸猪骨粥、陈皮鱼柱白果粥、猪肝瘦肉粥，以广东咸粥口味为主推;饮料系列包括: 普通豆浆、即磨豆浆(广东名为豆沙)、立顿奶茶、立顿红茶、立
顿绿茶、雀巢咖啡、雀巢奶茶、雀巢橙汁、普通可乐、雪碧、芬达、啤酒等，其中以即磨豆浆、立顿与雀巢系列奶茶咖啡为特色卖点，即磨豆浆(豆沙)问娇龙就知道。产品时间段配搭: 早餐卖粥、炒粉面、胡辣汤、油条、肠粉、豆浆、即磨豆浆、茶叶蛋，其中主推粥、肠粉、即磨豆浆及其他; 午晚两饭市卖砂锅土豆粉、砂锅两掺、砂锅米线、烩面、刀削面、热干面、炸酱面、凉皮、各类米饭快餐、各种粥、炒粉面、以及各种饮料，其中主推砂锅系列粉面，这边米饭以煲仔饭、竹筒饭为特色，所以我们也推出自己的特色，以砂锅为卖点的一系列香锅粉面，快人一步，打造自己的特色就是打造自己的品牌，发掘并占领潜在的市场。
第四篇：22年餐饮妇女节活动策划方案
一、活动时间：
_月_日
二、活动内容：
(1)当天在__餐饮总店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。(核桃花生汁、玉米汁)
(2)当天生日的女性顾客，凭有效身份证，在__餐饮总店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。(精美小礼品)
(3)当天在__餐饮总店消费的女士团体，消费满__元以上，可享受_折优惠。
(4)当天在__餐饮总店消费满__元以上的顾客，可吃多少送多少哦!
(5)凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次，中奖率_%.(小礼品类)
(6)凡当日消费的女性客人可在餐厅享受_折，并免费赠送精品水果盘一份。
(7)_月_日出生的女性，可凭证件享受全单_折的惊爆特价。
__餐饮餐饮有限公司为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来，为女性消费者推出特大惊喜
自__年_月_日起至__年_月_日，凡来__餐饮总店消费的`女性顾客，皆赠送特制——____一份。(“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴) 注：每桌客人内只要有女性即可参加此活动，所赠送的_____是以每桌为单位，而非以人数为单位赠送。男同胞的美容也非常重要的哦!
联盟合作商家赞助：
做女人真好——进店有机会享受以下商家提供的各项免费服务哦!__美容。女子会所送微乐能量养生房——健康美丽新主张! ___子会所送____验——相信专业、决心美丽!
____健身俱乐部——送健身全免次卡，第一家综合性健身俱乐部! ___TV——送____的晚场大包厢一间!让我们去飙歌吧!法国红酒——免费品尝红酒、买一送一 ——品红酒就是品味生活!
短信宣传：__餐饮总店庆“三八妇女节”推出“品健康美食、做魅力女人”主题活动，特邀联盟商家共同打造魅力女人。包厢、SPA、红酒惊喜不断哦。
电话：______
第五篇：商场活动策划方案
商场活动策划方案
篇1：商场促销活动策划书 一、活动背景 沃尔玛由一个乡镇小企业壮大为一个世界皆知的“零售帝国”.并逐步进展成为零售企业的龙头老大 其足迹几乎遍布世界各地获得了消费者的一致好评.从一九九六年在深圳开业现已有多家连锁超市也相继开业.现在沃尔玛入驻郑州的第一家分店马上开业其具体活动安排如下： 二、活动目的： 1.差不多目标：为庆祝本店开业及端午佳节到来之际以低价让利物美价廉的产品优质的服务来赢取顾客.扩散商场知名度树立良好的企业形象.3.营销目标：通过各项活动扩大顾客的活动参与度拉动销售增加商场效益并通过娱乐营销的方式增加企业利润.3.长期目标：提高销售额扩大市场占有率最终实现经济效益和社会效益的统一.三、目前营销状况： 1.市场状况：选址在繁华商业区周围具有现实的北京华联金博大等大型超市等竞争者并还有可能具有潜在竞争者.2.产品状况：产品大多数以大众化消费品为主品种繁多价格差不不大商品种类齐全.3.宏观环境状况：消费群体大多数为流淌性人口人口密度较高客流量大消费者的现实需求和潜在需求都非常大.四、swot咨询题分析： 优势：沃尔玛具有非常强的规模效应.在一定程度上具有非常大的竞争力.而其本身不断进行技术更新并购买卫星打造强势供应链治理具有高度规范化经营理念科学化营运营销具有特色培训体系健全化等显著特点.劣势：运营成本高规模巨大带来治理上的更大挑战在异地进展面临咨询题颇多.机会：目前零售业的进展形势非常好市场机率非常高及对市场的把握分析有利于企业抓住机遇引领购物新高潮.威胁：存在现实的和潜在竞争力市场风险因素较多.五、价格策略： 1.以成本为基础以同类产品价格为参考并以“天天低价”的口号推出物美价廉的商品.2.给予适当数量折扣鼓舞多购.六、促销策略： 1.综合运用产品组合策略价格组合策略销售渠道策略等市场营销策略以取得最佳的经济效益.2.保持本土化经营.七、广告宣传： 1.“5m”原则：选择报纸和电视两媒介以告知顾客沃尔玛在郑州开张并传递物美价廉的信息以及优美的购物环境引起顾客的购买欲望从而增加销售.2.并附以街头发传单的形式并向顾客传递沃尔玛的经营理念“天天低价”原则.3.在刚开店期间广告预算投入多些在店开张热潮过后应立即削减广告量尽量减少不必要的广告开支以压缩广告量来压缩成本同时做到保持商品的低价.4.注重卖点的广告宣传即pop广告.八、公共关系： 1.建立和维持企业与消费者之间的正常的合作关系.2.企业与供应商建立良好的协作关系以保证商品正常运转.3.设立科普画廊利用图文实物文体等形式向人们讲述爱护资源爱护环境的途径树立良好的社区关系.4.赞助失学儿童多参加一些公益活动树立良好的企业形象.5.邀请官员对企业参观考察出席新闻公布会等形式.九：营业推广： 1.实施会员制促销：消费者成为会员后可享受各种特别服务.2.对消费者促销：赠送样品减价推销.3.把握需求特征现在多以季节性商品和一般感性商品进行促销以刺激消费需求扩大销售额.篇2：315商场活动策划方案 活动时刻：3月10日—15日 活动主题：情系3.15爱心连万家 活动地点：购物广场业态、综合超市 副题：关注3.15投诉有理更有礼 活动内容： 一、超市“五优”郑重承诺 1、优雅的购物环境：布置各大卖场，营造喧闹的卖场气氛和环境。 2、优质的商品质量：活动期间，凡在卖场内寻到过期商品以及存在质量咨询题的商品，均可获得小礼品一份。 3、优异的服务品质：3.15当日，凡到超市购物的顾客均可到服务台领取一份“服务质量有奖调查活动”表，填好后交回，即可获得佳用“好口杯”一个。 4、优价的特卖活动：活动期间，推出一批特卖商品(确保质量和品质)，超低价促销。 5、优厚的促销内容：推出一批百货和小食品进行买3送1活动。 二.、超市诚信——与您互动消费者权益日.1、消法咨询：3月15日上午，由市消费者协会在第一购物广场门前设立咨询台，向消费者宣传消费者权益爱护法的有关条款，并现场同意和处理维权投诉。 2、请您监督：提早招募消费者代表50名，3月15日下午在第一购物广场门前进行凉爽授权仪式，聘请他们为佳用公司的监督员，负责佳用各超市的商品质量监督工作，定期给公司提出各种整改意见和建议，依照所提建议的采纳价值高低，佳用为其提供价值20——100元不等的纪念品。 三、真情回馈消Word文档仅供参考
费者 1、您的新衣我的心意 ①“告辞冬天”服饰特卖：凡一次性购买所有特价冬季休闲服装、西装、风衣、羽绒服、羊绒衫满80元均可获赠价值10元左右的手套一双或精美纱巾一条;满120元获赠价值30元左右的棉拖鞋一双或围巾一条;满160元获赠价值50元的保暖内衣一套。(多买多送，送完为止) ②“走进春天”新品热卖：凡一次性购买各品牌新品春装、休闲服饰、鞋类满120元均可获赠价值10元的礼品一份;满180元获赠价值20元的礼品一份;满220元获赠价值30元的礼品一份。(多买多送，送完为止)③童装展示公布：在时代店组织儿童时装表演，进行精品童装秀，尽显童真童趣，促进销售。 凡购买模特身上的童装，均可获赠精美风筝一只;购买不的童装也可获得精美礼品一份。(多买多送，送完为止) 2、鸡年有好味养好您的胃 ①食品区：一批休闲小食品惊爆价促销。②生鲜区：⑴凡一次性购买生鲜满20元均可获赠鲜鸡蛋3只。(多买多送) ⑵限时特价水果1元1斤。(3.15当天早上9：00——10：00、下午3：00——4：00、晚上8：00——9：00;每人限买2斤) 四、专门企划：情涌柳北超市——购物淘金在柳北来柳北超市，获幸运之奖：3.15当天，在超市内不同的地点放置10套加盖佳用印章的电脑打印字(佳用诚信购物放心)，如能寻齐一套，即可到服务台换取价值50元的奖品一份。(每人限寻一套)活动配合：商品行政部安排促销活动细则采购中心组织产品及联系供应商品安排促销活动营运部实施活动打算企划中心制定方案及实施广告项目广告支持： 篇3：端午节商场促销活动策划案 活动时刻：6月_日—_日端午节期间 活动期间在现场设免费试吃台，__商场为您预备好了款款美味香浓的粽子和绿豆糕，让你边品尝，边购物，过一个欢乐愉快的端午节。机会难得，请勿错过! 活动细则： ⊙活动道具预备：粽子、绿豆糕试吃品，电锅一个、试吃台1个，托盆3个，一次性塑料杯20条(小)、牙签2盒; ⊙注意现场整洁和卫生; ⊙现场促销，宣传活动，同时对商品进行宣传促销。 活动2：__商场粽香飘千里，情系千万家 活动时刻：6月_日—_日端午节期间 凡于活动期间于本专卖店一次性购物满200元，即可凭电脑小票到服务中心领取“福、禄”棕子一个(每天限200个);凡于活动期间于本专卖店一(公文有约提供)次性购物满500元，即可凭电脑小票到服务中心领取“寿、禧”咸蛋一盒(六个装)(每天限100个);凡于活动期间于本专卖店一次性购物满1000元，即可凭电脑小票到服务中心领取“福、禄、寿、禧”包一个(粽子1个、咸蛋一盒)(每天限30个);赠品数量有限，送完为止。 活动细则： ⊙活动赠品进行生动性陈列，并于赠品上贴上“福、禄”、“寿、禧”、“福、禄、寿、禧”字样; ⊙职员严格登记赠品的派送情况。 活动3：__商场“福、禄、寿、禧”送老人尊老敬老爱心行 尊老敬老是中华民族的传统美德，本专卖店将于6月_日下午14：30—17：30于本专卖店设包粽子处，盛邀您参加“福、禄、寿、禧”送老人尊老敬老爱心行。届时__商场将为您预备好了包粽子的所需材料，让你一展身手。同时__商场将把你包的粽子于端午节(6月_日)上午送给社区的老人或老干部，以表对老人的一份爱心。参加此活动的顾客均可得到__商场送出的精美礼品一份。 活动细则： ⊙门店专卖店预备好长桌放于专卖店出口处，并作现场气氛布置，专门布置“福、禄、寿、禧”送老人尊老敬老爱心行横幅，以宣传活动，提升公司形象; ⊙门店专卖店预备好包粽子的各种材料，在桌上分3处放置好; ⊙现场须有本专卖店职员带头包粽子，促销员口头语言提醒和诱导顾客参加活动，并预备好活动赠品; ⊙在煮熟的各个粽子上分不贴上“福、禄、寿、禧”红字，将粽子包装在礼篮上，并在礼篮上贴上“福、禄、寿、禧”送老人字样; ⊙店人事于活动前两天联系好各店要慰咨询的老人院或老干活动中心，确定慰咨询时刻和活动流程; ⊙由店长、专卖店老总等店领导带领店内职员和热心顾客一同去访咨询老人，为其送上礼物，以表慰咨询; ⊙店专卖店做好后勤和宣传工作，将活动的过程和效果进行拍照并于活动结束后将照片张贴在店内。 活动宣传 1、店企划于6月_日将喷绘好的活动内容宣传板告示板摆在店正门口显眼位置和服务中心做前期宣传。 2、活动期间，店内广播准确、简洁播放活动内容，播放频率不得小于1次/30分钟。 3、活动期间，店收银员和职员积极主动告知顾客参加促销活动。 4、加强对促销员的促销意识培训，让其明白搞好__商场的促销活动是互利Word文档仅供参考
的，积极主动地融入到__商场的促销活动中来，做好促销活动的口头宣传。 篇4：商场情人节活动策划方案 一、活动主题 激情绽放时代有爱 二、活动时刻 2月14日——2月15日 三、活动内容：
（一）情歌对唱真情表白 2月14日10：00——20：00，在6楼儿童区一侧开发出专门区域，现场麦克于商场广播室相连，情侣能够通过情歌对唱或者真情表白的形式，对他（她）唱出或者讲出内心话。并通过商场广播即时播放。同时为每对情侣预备了精美礼品。
（二）浪漫情人玫瑰芬芳（2.14） 2月14日正常营业时刻内，顾客可到6楼促销服务台免费领取玫瑰鲜花一枝（限送300枝）。当日现金购物满200元，加送精美巧克力一盒。 提示讲明：消费金额不累计，单张收银机制小票（现金购物满200元）限送一份巧克力，超出部分不在重复赠送。 四、媒体宣传
1、媒体选择：《＊＊晚报》 2、版面规格：《＊＊晚报》1/3版套红 3、投放日期：2月14日 4、费用支出：13920.00元 五、费用支出 1、展板2块：100.00 2，200.00元 2、门楣2块：700.00 2，1400.00元 3、平面广告：13920.00元 4、礼品（玫瑰花、巧克力）由资产运营部负责 5、音响费用：400.00元 6、其他杂项支出：1000.00元 合计：约19020.00元（玫瑰花及巧克力费用未计算在内） 六、提示 本档活动，VIP卡能够使用折扣功能。 篇5：2013年商场感恩节活动策划方案 重阳节商场活动策划方案 活动主题：重阳节 活动内容： 一.水映夕阳,京城老人一日三游 凡当日购物满100元的顾客（55岁以上），即可凭小票及有效证件换领抽奖卡一张（每人仅限一张），将其相关信息填写在抽奖卡上，投入抽奖箱中，即有机会赢得“
