无忧范文网小编为你整理了多篇《酒店员工规章制度手册》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网可以找到更多《酒店员工规章制度手册》。
第一篇：酒店员工手册制度
一、人事资料
员工须将以下个人变更事项报知人事部门：
1、更改居住地址和电话号码;
2、婚姻状况;
3、家庭人员变更;
二、个人仪表
员工应在工作中保持衣着整洁。男性员工不可留须，头发应常修剪，发脚长度以不盖及耳部与衣领为宜。女员工之发型与化妆保持清雅。酒店女员工饰物限于手表、一枚订婚戒或结婚戒及耳钉。
三、铭牌
酒店将发给每个员工铭牌一枚，员工在酒店工作期间应佩带于胸前。如有遗失或损坏，应及时报告人事部，并办理补领手续，费用为人民币十五元。
四、更衣柜
1、酒店将安排每个员工更衣柜一只，以作更衣使用;
2、员工须经常保持更衣柜清洁整齐;
3、员工应将更衣柜上锁，酒店不负责任何财物之损失的赔偿;
4、员工不得在更衣柜贮藏饮料、食物及贵重物品;
5、员工应使用酒店发给的更衣柜锁，不得私自换用自己的锁或加锁;
6、员工不得私自相互调换更衣柜;
7、员工不得在更衣柜内放置易燃危险品;
8、酒店管理人员将不定期连同保安人员检查更衣柜;
五、制服
1、酒店将按照员工之工种发给其制服;
2、员工不得穿着制服出酒店;
3、员工应在岗前或下岗后更换制服，不得在岗位工作时间内更换制服;
4、员工应按要求定期更换制服，应保持制服整洁;
5、员工制服脱线，应及时缝补，损坏制服，按价赔偿。
六、酒店设施
酒店员工在上班期间，不得使用宾客卫生间。
七、员工签到、签退
1、各酒店除总经理以外，所有员工均需在上下班时间，执行签到、签退手续;
2、代人或托人签到、签退者，均属违犯店规，将受严重处分;
3、因公未能及时签到、签退者，应及时与值班经理签名确认。
八、值班时间表
1、酒店员工必须按照酒店编制的时间表当值，不得擅自调班，否则作旷工处理。
2、值班经理以下人员调班须征得值班经理同意，值班经理以上人员调班须征得总经理同意。
九、事假申请
1、员工如无充分理由，不能无故请事假;
2、员工如有事需请事假，应向总经理提出申请，获准后方可休假;
3、请事假期间作无薪处理。
十、无故缺勤
员工未经批准而缺勤或擅离工作岗位，按旷工处理。
十一、员工餐厅
1、员工应按企业之安排，在指定的时间和餐厅用餐;
2、员工在工作时间享有每日一正一副免费膳食供应。
十二、保安检查
1、员工上下班必须从指定之通道进出;
2、酒店授权保安人员有权检查员工手袋及包裹，员工应接受检查;
3、员工携带私人物品进酒店应在值勤保安人员处登记;
4、员工携带私人物品或非私人物品离开酒店时，应出具由总经理签署的出店证明，并交保安人员验证。
十三、私人财物
员工有责任保管好个人的财物。贵重物品不宜带进工作场所，倘有任何损失，企业恕不负责。
十四、拾遗
1、员工在工作场所范围内拾到任何财物，必须立即送交上级;
2、员工在酒店范围内若有私人物品遗失，应立即向上级和保安报告。
十五、维护声誉及爱护酒店财物
1、员工不得擅用企业名义在外从事任何活动;
2、员工应注意在社会上的言行举止，以免损坏企业之声誉;
3、员工必须爱护企业之财物，不得故意损坏或偷拿。
十六、吸烟
员工应在指定地点吸烟。
十七、通告
1、企业各类通告及指示将张贴于“员工告示栏”内;
2、员工未经授权不得在企业内张贴任何告示;
3、员工未经授权不得擅自更改任何通告。
十八、离职手续
1、凡离职员工必须到人事部门办理手续，交还企业发给的有关证件及物品;
2、员工如丢失有关证件或物品，应按价赔偿;
3、员工如不交回有关证件及物品，未按规定退赔有关费用，企业将拒绝发给有关离职证明并保留其法律上的追索权利。
第二篇：酒店员工手册制度
1、仪容仪表
员工须按照酒店仪容仪表标准来要求自己。展现朝气蓬勃、专业的精神面貌。
（1）勤剪头发勤洗头，头发长度符合标准。
（2）勤剪指甲，指甲长度不超过1毫米，保持干净，所有员工不允许涂指甲油。
（3）制服按要求穿好，扣好所有应扣的纽扣，保持平整、干净整洁。
（4）穿酒店统一规定并且发给的鞋袜，保持鞋面干净、皮鞋光亮。
（5）勤洗澡，确保身体无异味。
（6）首饰：最多只戴一枚结婚戒指和一块手表，手镯及脚链不能佩戴，厨师不能佩戴任何事物。
（7）女员工化淡妆，耳部只可佩戴耳钉，但每只耳朵只能带一枚，保持文雅的姿势；男员工每天剃须，鼻毛耳毛不外露，男士不准佩戴耳钉、耳环、鼻钉、鼻环等。
2、员工名牌
员工当班时必须正确佩戴员工名牌，保持名牌的干净、卫生并妥善保存。如有遗失或损坏，则按酒店规定办理。
3、员工更衣柜
（1）酒店为每个人提供更衣柜，以便员工存放工服或个人衣服。员工必须保持更衣柜的卫生及整洁、不得存放贵重物品和除衣物外的其他个人物品；不得私配钥匙或他人私自调换、加锁。部门领导不定期检查员工更衣柜。
（2）员工必须遵守员工区域的所有规定，以保持员工生活环境的秩序和卫生及安全。如有违纪，则按有关规定进行处罚。
（3）员工工作中应遵守团结、协作、服从、守纪、严格的原则，创造良好的工作环境、培养和谐、高效的团队精神、精益求精的职业精神，以利提高酒店的工作效率。
4、个人资料
员工申请职位时将真实个人资料填写（入职申请表）内；员工若有个人资料变换，须在一个月内填写（个人资料变更表）及时通知人事部。
5、员工通道
（1）员工上下班必须使用指定的员工通道。
（2）员工上下班离开酒店时必须主动将随身携带的个人物品交保安检查。
（3）任何个人贵重财物不得带入酒店，否则尚有损失，酒店恕不负责。
6、拾遗
员工在酒店范围内拾到任何财物必须立即上交主管处理。
7、个人行为
（1）员工必须爱护酒店财物，不得破坏或利用工作之便私用公物、不得在公共场所对告示之招聘、公告等乱涂乱画。
（2）员工不得利用自己在酒店中的身份从事与酒店无关的活动
（3）员工要注意自己在公众场合中的言行举止，以免损坏的声誉。
（4）员工的行为必须符合社会公德。由此而引致的纠纷，除责任由员工个人负责外，还要被处罚。
（5）在工作中有机会接触酒店的保密政策和数据的员工，有义务和责任为酒店保守机密。
8、员工工作评估
员工试用期满，转正与否必须工作评估；员工职位变更时必须作工作评估。
9、员工离职
员工无论何种原因离职，必须在离职生效期内的当天内办理好一切离店手续，在办理手续期间，离职员工尚可使用酒店给员工提供的一般福利。
10、环境保护
保护环境，有利于每一个人。员工有责任保护我们生活和客人的环境，提高我们的文明程度。进而加入到保护地球、保护我们生活的空间队伍。
第三篇：酒店员工住宿的规章制度
1、目的
为了更好地给本公司员工提供一个良好的生活环境，结合员工宿舍的使用情况，加强宿舍安
全、文明管理，保持员工宿舍良好的卫生环境及公共秩序，使员工在清洁、宁静、安全、文
明的生活环境中休息，特制定本制度。
2、职责
由综合管理部负责执行并非定期检查，总经理负责监管。
3、管理规定
申请住宿要求：
员工在工作地无适当住所者,可以申请住宿及午休，、但在以下情况者不得住宿、或午休：
1、患有传染病者;
2、有不良嗜好者;
3、不遵守本制度者;
住宿规定：
1、每日22点关灯就寝，（除节假日外）所有灯具、电器全部关闭；（寒冷冬天、炎热夏天空调除外，参照《空调管理制度》）
2、爱护公物,宿舍内一切物品不得恶意损坏；
3、离开宿舍时,检查水、电是否关好,避免不必要的浪费和造成的危险性；
4、出入锁好门,做好防盗工作；
5、服从楼长及管理人员的管理,派遣和监督；
6、夜间看电视,开关门等动作应尽量小声,以免打扰他人休息；
7、电费自理；床上用品、室内保洁用品统一采购，费用自理。
8、宿舍员工有下列情况之一者,除取消其宿舍资格外应呈报总公司领导查处；
8.1在宿舍赌博,斗殴,酗酒；
8.2蓄意破坏公用物品或设施；
8.3将房间转租或借予他人使用；
8.4擅自留宿异性者；
8.5经常妨碍宿舍安宁,屡教不改；
8.6违反宿舍安全规定；
8.7无正当理由经常外宿；
8.8有偷窃等不良行为；
9、员工迁离宿舍或辞职,应先提交书面申请，清算各项费用，保证舍内公共物品及设施完好无损，无缺失，宿舍钥匙交综合管理部，部门主管领导签字后方可离去。
10、应爱护公司配发住宿设施、物品。应做到：设施、物品、电器责任到人，如因保管不善或人为损坏、丢失应照价赔偿；
11、个人物品、被褥叠放整齐，床铺上下整齐无杂物，用具保持清洁卫生，衣物洗涤后按指定位置晾晒，墙壁或橱柜上不得随意张贴字画或钉物品，保持墙壁的清洁整齐；
12、宿舍区内禁止饲养动物，走廊、通道等公共场所禁止堆放杂物，其他物品要按指定的位置摆放整齐；
13、注意防盗，出入应随手关门，最后离开宿舍的员工应注意关闭门窗及电源，夜间注意关闭门窗，贵重物品应避免携带住宿；
14、员工离职即终止宿舍使用权，应于离职之日起迁离宿舍，不得无拖延或提出任何要求，及时完整交出房门、橱柜钥匙，由综合管理部负责验收。
宿舍房内卫生管理：自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍内外环境卫生清洁。
1、卫生定期打扫,大家共同维持宿舍内的整洁;宿舍应由住宿人员轮流进行卫生值日，保持室内清洁卫生，注意通风。应做到：地面整洁，无污物，无污渍，室内无异味，桌面、电器表面无灰尘；
2、宿舍房间内的清洁卫生工作由住房员工负责，实行轮值制度，每天的卫生值班员负责卫生清洁工作；
3、经常清理屋顶的`蜘蛛网；
4、床铺应摆放整齐；
5、综合管理部每周检查，每月评比一次；
消防安全管理：
1、自觉遵守各项消防安全管理制度，不得挪用消防设施及装备。
2、不得私自乱拉乱接电线、插座及使用大功率电器。
3、宿舍内不得使用电热炊具、电熨斗及各种交流电器用具；
4、人离熄灯，切断所有电器电源及门窗；
5、严禁在床上及楼道内吸烟；
6、出入房间随手关门，注意提防盗贼；
7、男同志不得进入女同志宿舍；女同志更不能随意进入男同志宿舍。
宿舍来访出入规定：
1、未经批准的外来人员一律不准进入宿舍；
2、进入宿舍的人员必须出示有效证件，并在来访登记表上如实填写，并服从值班人员的管理；
3、带行李、物品出宿舍大门的员工须自觉接受相关人员的检查；
4、凡外出的员工必须在22时前回宿舍；
5、不得私自留宿外人，两宿舍之间不得串寝，非住宿的公司其他员工不得在宿舍留宿；
6、来访时间：8：00至21：00；
附则
1、本规定所列事项如有违反，每次罚款10元；视情节严重者取消住宿资格。
2、公司将免费提供住宿条件但每月将公布水电费明细表，在住宿人员工资中平均扣除。本规定由综合管理部制订并负责解释，报总经理核准后施行，修改或终止时亦同。
第四篇：酒店员工守则与规章制度范文
1、服从领导或管理人员安排。
2、严格遵守劳动纪律，不迟到早退。病事假必须提前向管理人员或领导请假，未请假者按旷工论处。
3、工作勤恳负责，做好本责任区内的卫生保洁工作。
4、同事之间应团结互助，不闹矛盾，不打击讽刺。杜绝吵闹、打骂事件的发生。
5、爱护公物、节约用水用电，维护楼内其他公共设施。上班期间卫生区内杜绝出现长明灯、长流水现象。
6、拾到物品主动上交，不留作私用。
7、工作时间禁止干私活、以及一切与工作无关的事情。
8、保持上下水通畅，厨房、卫生间下水道出现拥堵及时上报。
10、墙壁保持整洁，不能有粘贴脏物及乱刻画，瓷片不能有锈碱，墙角，屋顶等边角处不能有蛛网灰尘。办公室及各个房间内门窗玻璃、窗框保持洁净透亮，内外不能有刻画或灰尘。
11、地面保持干净，不能有泥垢、积水、纸屑、塑料、口香糖污渍等。
12、水池、水盆内外应洁净，不能有污垢、锈斑。厕所没有异味，马桶内外保持清洁，不能有污物。
13、卫生间、厨房、办公室及各个房间内清洁工具摆放整洁，不乱放杂物。
14、走廊及楼梯内门、扶手及应干净无灰尘。各种办公设施、饮水设施、电器开关等应每日擦拭，及时清除墙壁上的污痕。
15、公司一切办公用品未经允许禁止挪作他用。
16、卫生间纸篓应及时清倒，纸篓内废弃物不应超过2/3;
17、纸篓内废弃物一律倒入楼外指定垃圾场内，不得冲入厕所下水道内。
18、卫生工具等日常用品按规定手续及数量领取，尽量节约使用。
19、积极完成领导交办的其他工作。
20、严禁将和公司无关人员带进公司。
21、认真完成上级主管临时交办的其他任务。
第五篇：酒店员工住宿的规章制度
一、住宿必须自觉遵守学校的规章制度，关心集体，服从管理，爱护集体荣誉，努力创建文明宿舍，
二、宿舍设立宿长（正、副各一名）负责安排和督促本宿舍值日，清洁卫生工作、安全保卫工作。
三、严格轻守作息制度，按时起床，按时就寝，宿舍区内保持安静，严禁高声喧哗。
四、做好卫生工作，室内和门前要按时打扫，保持地面、场壁、门、窗清洁，被褥、衣服放整齐，不乱钉、乱挂、不准乱徐、乱画、不准乱抛果皮、纸屑、不准随地泼污水、不准随地吐痰，不准随地大小便。
五、爱护公物，节约水电，做到随手关水、关灯，不准私自装灯炮和家用电器，不得损坏公物。
六、同学之间团结友爱，互相关怀，不讲粗话，不打骂，不看不健康的书，不唱不健康的歌，严禁抽烟、喝酒、赌博。
七、做好安全保卫工作，按时关锁门窗，个人的`钱物要妥善保管，宿舍里未经批准不准外人留宿，住宿生不得在外留宿。
八、定期进行宿舍检查评比，奖励先进。
