酒店前厅部规章制度(合集)

时间:2022-06-23 00:32:20 作者:网友上传 字数:5548字

无忧范文网小编为你整理了多篇《酒店前厅部规章制度(合集)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网网可以找到更多《酒店前厅部规章制度(合集)》。

第一篇:酒店前厅部规章制度

一、严格遵守酒店《员工手册》制度,严格遵守国家法律、法规。

二、严格遵守前厅部的`规章制度:

1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

3、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班,私自脱岗;

4、严格执行上级指令,有问题先服从后请求;

5、不准赌博,上班前,工作期间不许饮酒,工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零食;

6、工作期间不许谈论私人话题,不许在一起交头接耳目;

7、工作期间不许高声喧哗,做到说话轻、操作轻、走路轻;

8、上班前检查自己的仪容、仪表。工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情;

9、工作期间只允许在制定的地方接听私人电话,回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话,不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答;

10、大堂内不准奔跑,不许穿私人服装进出工作和客用区域。上班时不许带提包、手袋之类的私人物品进入工作场所;

11、不准打架斗殴,上班期间不许打瞌睡,不许嬉笑。不许将手插在口袋里;

12、上班必须按酒店规定统一着装,佩戴工号牌,功夫必须干净、整齐。

13、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

14、严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

15、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住;

16、不准带情绪看客人,不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵;

17、工作期间不准偷工减料影响服务质量;

18、工作时间不得无故串岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。

19、严格执行前厅部制定的操作程序;

20、不准向客人索取小费,或有类似的行为意识;

21、严禁私自开房。

22、当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

23、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当值领班,由其处理。

24、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

25、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

26、积极参加部门班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

27、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

28、自觉爱护保养各项设备设施。

29、工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。

30、不准做有损害酒店和客人利益的事情;

31、工作期间不许看报刊、杂志及与工作无关的书籍。电话要在三声内接听;

32、电话叫人时,要求用手捂住话筒以防噪杂声给客人听到留下不好的印象;

33、从客人手中接过任何物品要说谢谢,递给客人任何物品要双手递交。

34、客人投诉时,友好地接待客人,不要使客人有戒心;

35、认真听取投诉,了解事情的细节。认真听取客人讲话,中途不要打断客人,这样会使客人更愤怒,让客人把话讲完,要看着客人的眼睛,不要东张西望,显得不在乎或漫不经心的样子;

36、将客人所说的内容重复一遍,请客人确定意思是否正确,并在纸上做好记录,使客人相信你很重视这件事;

37、对所发生的事情表示诚恳的道歉和关心,绝不允许和客人争吵;

38、查清事实,如果不了解事件,可问一些有选择性的问题,这样客人就有机会去诉说;

39、即使认为自己是正确的,也要向客人道歉;

40、向客人表示真挚的谢意,感谢他的投诉;

41、客人所有的投诉要记录在案,内容包括:

a、接到投诉的时间、日期;

b、客人姓名及公司名称和房号;

c、投诉的内容,事情发生的地点;

d、被投诉人的姓名;

e、采取的行动,问题的解决;

f、接受和处理投诉经过的经手人签名。

42、事后写出报告,但是切记所有的报告应短小有力,绝不加入个人观点.

第二篇:酒店前厅部的规章制度

1、主动热情、耐心周到,接待客人要面带微笑;

2、环视柜台橱窗,注视每位客人的动向和视线,端正姿势等待前来选购商品;

3、当客人购物时,要使用礼貌用语;

4、耐心向客人介绍商品的特点、性能、用途、产地、价格等情况,了解客人的需求;

5、对顾客提出的各种问题要详细的'解答,摸清顾客的消费心理,以利于商品的销售;

6、主动介绍商品,迎合客人的需求和爱好;

7、把顾客购买的商品拿出一定的数量让客人充分挑选;

8、收款时,要将客人所购商品和价格重复一遍,唱收唱付以免发生错误;

9、将客人购买的商品放入印有酒店名称的购物袋中,便于客人携带及扩大酒店知名度,向客人道别使其满意离开;

10、售出商品后,应立即将销售的商品名称、金额等按要求登记,以便核查;

11、严格遵守上下班打卡制度,不得迟到、早退,并按时到前台签到、签退,不得代签、代打,月底按照打卡、签到情况统计考勤;

12、不得顶撞上级领导,对领导交办的工作须及时保质保量的完成。

第三篇:个人述职报告

今年以来,本人能严格安照xxx煤矿的要求,紧紧围绕本矿安全生产实际抓安全工作。能认真履行职责,坚持深入一线,准确掌握生产一线的安全状况,及时发现解决生产环节上出现的安全问题。今年,通过全矿上下的一致努力,没发生一起轻、重伤以上事故,顺利的实现了安全五周年和20xx年度安全生产。

一、履行职责、做好本职工作:

回顾去年的工作,认为自己能够从严要求,认真履行职责,并注重与班子其他成员搞好协作,注意团结,不搞各自为政,同时督促分管单位积极配合生产一线搞好安全生产工作。

首先,尽心尽职抓工作,做为安全副矿长,我非常清楚搞好安全是全矿各项工作的重中之重,随着我矿安全周期的延长,我深感责任重大,为此,今年以来,结合我矿安全管理工作的现状,主要做了以下几点工作:

一是要求各小井加强安全硬件投入,不断完善安全设施,改善小井安全条件。

二是坚持从管理源头抓起,认真落实安全质量标准化工作目标,要求安监部分月制定质量标准化工作规划,并从严考核,奖罚分明,推动了质量标准化工作开展,工程优良品率明显提高。

三是坚持每周安全质量检查,要求检查人员对现场存在安全隐患认真检查,并督促整改,狠抓隐患的查出和整改落实工作。

四是加大对“三违”的查处力度。重点发挥安检站在各井的督查作用,做到处理“三违”手不软。全年三违人员比上年度明显下降,减少了因违章而造成的事故。今年全矿仅xx井出现一起轻伤事故。

其次,加强内部管理,充分发挥安检站的'职能作用,不断提高安监人员的工作能力和业务素质,确保安检人员在安全生产管理过程中真正起到在现场的监督作用。一是建立健全安监工作管理制度,强化管理手段。二是加强对安监人员的业务培训,坚持每周组织一次安监员学习,以会代课,以现场实际剖析安全情况。三是督促各井安全副井长在生产与安全相抵触时要敢于以安全为重,能够拿出自己的整改意见和措施,确保在安全的前提下组织生产,保证了安全,杜绝了非人身事故及重大人身事故的发生。

二、敬岗爱业、尽责尽职:

20xx年,我注重加强自己对政治理论的学习和业务学习,通过学习不断提高自己的理论水平和规范服从的意识,使我更加善于从政治的高度去认识分析和处理工作中的问题,更加明确了职责。今年以来,我月月超额完成多联煤矿规定的干部下井指数,坚持深入一线,了解各井的安全状况,掌握安全生产的第一手资料。在狠反“三违”反事故斗争活动中,我带头抓“三违”反违章,完成了反“三违”指数,在抓现场管理方面我强力推进质量标准化,对达不到年初制定的月度质量标准化标准的小井,严厉处罚,从而推进了质量标准化工作进程。在严管干部方面,不徇私情,处理人不论亲疏远近,对不能按期完成隐患整改任务和对安全生产管理不利的干部,严格按照矿安全1号文给予处罚,维护矿安全1号文的严肃性。

三、工作中存在的不足

回顾过去,我虽做了一些工作,取得了一定的成绩,但仍存在着不足,特别是在安全管理方面,还存在薄弱环节。如今年xx井发生一起轻伤事故,虽然没有给我矿经济上造成了重大损失,但给矿带来了负面影响。说明我在抓安全管理上做的还不够好,还需要进一步加强学习,提高管理水平,为延长我矿的安全周期和经济发展做出贡献。

四、明年的工作打算

1、做好本职工作,爱岗敬业,与班子成员团结一致,集中精力抓好小井的安全管理工作。

2、认真配合班子其他成员,做好当前的技改工作,确保并井工程顺利完成。

3、抓好采场接替,组织好安全生产,确保全年生产任务完成。

4、加强业务学习,强化安全管理,落实安全责任,深入现场不断提高现场安全管理水平。

5、继续推进质量标准化工作,加强安全质量标准化精细化管理。

6、积极组织对职工的安全教育培训工作,特别是抓好对职工“一日一题”的学习工作,提高职工遵章守纪的自觉性。

7、继续加大对隐患整改督查力度,杜绝“一通三防”顶板、机电、运输事故的发生,积极促进我矿向安全生产6周年和20xx年安全年迈进。

第四篇:酒店前厅部工作总结

20xx年7月21日开始,我正式的加入到瀚新国际酒店,适逢集团公司“大干100天”活动。现将我所在的前厅部工作汇总如下:

1、制定了前厅部组织架构图;

2、明确了前厅部组织机构形式、职权范围和工作内容;

3、制定了前厅部各岗人员职责规范,其中包括前厅部经理、大堂副理、前台接待处主管、前台接待处员工、预订部文员、电话总机主管、电话总机话务员、商务中心文员、门僮等岗位;

4、制定各岗位工作流程,拟定24小时制岗位班次时间,早、中、晚班工作流程,其中包括前厅大堂副理、前台接待人员、预订部文员、电话总机、商务中心文员、门僮等岗位工作程序;

5、拟定前厅部管理规范,包括前厅业务调度管理规范、前厅心理服务管理规范、前厅销售信息管理规范、前厅员工待客服务管理规范;

6、拟定前厅部服务质量标准,包括前台接待服务标准、前台问询服务标准、电话总机服务标准;

7、制定前厅部管理制度与规定,其中包括部门例会制度,每日、每周例会,部门员工考勤制度;

8、在财务部的协作下,制定了前厅部发票使用操作规范流程;

9、拟定前厅部房卡管理制度、代客开门的程序及注意事项。

当然,由于工作开展时间短,还有许多待充实之处,这也将是前厅部下一步的工作计划。首先,继续完善《前厅部运营手册》附录部分,随时思考,对于没有写进手册中的工作程序或规范制度等及时补充到手册当中,使《前厅部运营手册》更具实用性。其次,时刻关注酒店设计进程,对完成部分做到熟记于心,对于修改部分及时提出合理化建议。再次,针对前厅部培训计划,将各部分培训的细节进行整理,并形成文档。

“大干100天”活动虽然结束,但工作没有结束,我们依然要延续“大干100天”的热情,继续努力工作!

第五篇:酒店前厅部工作总结

在四月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在四月份工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处,改进错误的工作。

卫生:前厅,在卫生方面应该是一项常抓不懈的工作,在中班重逢时对前厅外围墙面,鱼池,转门的清理并进行保养,对外围玻璃上的胶布与工程部配合进行处理,对后厅的外围卫生同样去坚持去做好,按照周计划卫生进行打扫,要求领班每天安排需做卫生,对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的情况下要及时的去查看与清理,夜班对琉璃灯玻璃球的清理。男宾将一更的地面不锈钢处用起蜡水进行清理,效果非常的好,由于很长时间没有清理发费的时间也较长,对水区的地面进行了全面的刷洗,效果也是很明显的,由于地面的吸物性较强,刷洗后很快又渗透进去,要求夜班分区进行刷洗。对男宾的公区卫生东步梯进行刷洗并保持很好。对卫生间的卫生进行检查登记,巡查记录本,并规定时间进行清理,除异味。对合作部门的卫生要求,大池每日二次的里外清理,上午十点,晚上一点以后刷洗。并由领班监督,主管上班检查。以达到更好的洗浴环境。

纪律:前厅在夜班中出现的违反公司纪律员工较为严重,出现脱岗,坐岗现象,给工作带来许都的负面影响,对晚班员工进行罚款和教育,对领班处连带处罚,加强对夜班工作的监管,并规定夜班员工叠毛巾不允许坐岗叠,对坐岗,脱岗,睡岗的员工处以50元以上罚款,领班连带,领班出现以上情况降级或打回试用期,得到了相对应得控制,我们还得继续加强监管员工的工作,培养领班的自我约束意识。体现前厅的基本素养,曾强集体荣誉感。男宾,在整体上来说还是较好,在本月出现一名员工穿便装进入营业区,当场进行罚款处理。一名员工出现偷吃鸡蛋当场罚款处理,无其他纪律情况出现,对合作部门的纪律约束,在上班期间不允许在营业区乱站乱靠现象,不允许在里面抽烟,出现违反纪律最底50元罚款。

服务:前厅新员工进入的比较多,在各项业务上还是有所欠缺,在服务上也体现出了许都的不足,如:收银双手递物,接物,服务用语的不规范,在班前会中去采用简单的练习方式和工作岗位领班去带领,对新员工地服务要求进行统一规范,并在收银员中以末尾淘汰制,优中选优的原则,已淘汰一名收银。在淡季的到来,员工对客流的下降有些不适应,不知道如何做起,在服务中及时的纠正员工的此种心态的表现。加强员工的微笑服务,对客的服务用语的规范,不要使用随意性语言,加强员工的30度鞠躬问好,正确的引领手势,已达到服务的标准。员工的主动服务意识较好.一更的服务做到随时提醒客人以免出现丢失物品现象,对上月强调的客人手机随意放的现象基本杜绝,前厅部为了公司的服务更上一层楼每天领班要尊寻到客人意见或建议,已达到更好的服务水平。

销售:在销售中主要激励员工的推销激情,鼓励员工推销,每天给员工定任务,促进有目标性的去开展销售工作,男宾在本月的推销中激情非常高昂,特别在按摩的推销经过男宾的顾客都有不放过任何的机会。

第六篇:酒店前厅部的规章制度

1、 准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按集团相关规定处理。

2、 请假提前三天告之领导,请假条一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病假条,医院证明,必须由本人送达,如有特殊情况,可亲属代送。

3、 上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表除外),不留长指甲,女员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,胡须,穿深色袜子。

4、 站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。

5、 要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,如遇客人或领导要主动打招呼。

6、 上班期间不得玩或接听私人电话,手机一律关机,上下班必须走员工通道,不可走前门,不得进入吧台重地。

7、 上班期间不能擅用店内设施及物品(客用电梯,客用楼梯,客用洗手间等)。

8、 不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

9、 熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。

10、 禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。

11、 内部员工的私用物品不可带入酒店,统一放在更衣柜。

12、 当班领班及值班人员必须检查好灯,门窗,排风,水电及卫生;

13、 员工用餐时不可倒饭倒菜,禁止浪费。

14、 下级必须服从上级,上级有错也要先服从后投诉,要有层级管理,不得顶撞,争吵。

15、 工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。 严禁在店内外打架斗殴,违者重罚。

《酒店前厅部规章制度(合集).doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档