主管计划书(推荐5篇)

时间:2022-06-23 00:28:53 作者:网友上传 字数:5750字

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第一篇:主管计划书

一:基层到管理的工作交接

在本项目做销售已有半年之久,积累了一定的客户群体,包括已成交客户和未成交的潜在客户,把已成交客户的售后工作及潜在客户的长期追踪服务,移交给一名替代自己的新员工手里,给予他锻炼的机会及稳定的客户资源链,已达到能够快速的上手接任自己的工作。

二:金牌销售员的认定及培养

对于新上岗的几位新同事,选出一名具有潜力值得培养成为优秀销售人员的新员工,并能够做出令企业满意的业绩,以替代自己。

望企业近两天多搞一些培训活动让新员工有充分展现自己的机会,我好观察出最具价值的人员出来,人员选定将在25号之前选出,望企业多给予支持。

新员工认定后将有为期20天的员工培训,3个阶段,每阶段7天,其中休息一天,时间为晚上2个小时,并在白天注意观察他的工作情况,已做好记录,待培训时做好总结,通过对于新员工的高要求使其快速提高,以达到企业的目的。

三:高效团队的建设

主管已不再像销售一样单单靠自己去完成企业指定的业绩,而涉及到方方面面,包括团队心态管理,制度管理,目标管理,现场管理等。自身总结出以下几点来做好团队管理工作:

1.营造积极进取团结向上的工作氛围 主管不应该成为“所有的苦,所有的累,我都独自承担”的典型,主管越轻松,说明管理得越到位;奖罚分明公正,对每个人要民主要平等,充分调动每个成员的积极性。在生活中,项目主管需要多关心多照顾同事,让大家都能感受到团队的温暖。

2.制定良好的规章制度 项目主管虽然是规章制度的制定者或者监督者,但是更应该成为遵守规章制度的表率。如果项目主管自身都难以遵守,如何要求团队成员做到?

3.建立明确共同的目标 项目主管要给员工规划出一个好的发展远景和个人的发展计划,并使之与项目目标相协调。

四:落实自身岗位职责

1.应把企业的利益放在第一位,以企业最大效益为目标,对企业应具有绝对忠诚度。

2.协助销售经理共同进行项目的管理工作,服从上级的安排,竭尽全力做好每一项工作。

3.主持售楼部日常工作,主持每日工作晨会, 沟通上下级及售楼部与其他部门的关系。

4.创造良好的工作环境,充分调动每一位员工的积极性,并保持团结协作、优质高效的工作气氛。

5.及时传达企业下达的政策,并不断的考核。

6.负责落实楼款的回收工作,督促销售人员的贷款流程的正常进行。

7.做好每日的来电、来访登记及审查工作,负责销控表的销控核对,统计每日定房量,填报各项统计表格,以保证销售的准确性。

8.负责组织销售人员及时总结交流销售经验,加强业务修养,不断提高业务水平。

9.负责处理客户的投诉,并在调查分析后向销售经理汇报。

在今后的工作当中自己还将不断的学习,总结经验,快速进步,望自己能够早日成为一名合格的、专业的、另企业上下级认可的项目销售主管。最后对于领导在百忙之中有此雅致来看自己的工作计划深表感谢,祝愿企业领导工作顺心,身体健康!

第二篇:酒店管理制度

1。厨房成本的核算程序:厨房期初剩余物品的金额+本期购进菜品总价+厨房本期领用的调料总价-期末盘点菜品总价=本期厨房的直接菜品成本。

2。厨房成本的控制应做好以下几个方面:

(1)严格控制菜品出品率,确保投料准确,厨房要有专人负责,投料后的边脚废料并验明斤两后,投到员工餐,以改善员工伙食。

(2)采购员采购的直拨到厨房的菜品要由厨师长、保管员验明斤两签字后方可办理入库,入库的菜品厨房要有专人负责管理,并且要对菜品进行分级管理,对价值高、保存期限要求严格的物品要单独保管。

(3)对厨房的水、电、燃油的使用要本着节约光荣、浪费可耻的原则。

(4)对调料的使用也要严格按着投料标准,在确保菜品风味的同时,节约一分就为酒店多创造一分效益。

(5)对厨房月末盘点时要做到斤两准确、价格合理,以确保本期营业成本的准确。

(6)厨师长要对厨房每日剩余的菜品做到心中有数,又要确保营业需要,又要使厨房库存

成本压缩到最低限度,减少流动资金占有量,达到降低本酒店经营总成本的目的。(7)财务人员每天要对厨房出品率进行抽查,以监督厨师长的各项工作。

(8)每个营业期终了,要对菜品收入和菜品成本的比率与同行业的利率水平进行比较分析,找出差距和不足,以便进一步提高酒店自身的利率水平。

(9)梅园商务酒店的菜品成本和菜品收入的比率为35%(水+电+燃油+购入菜品成本+调料成本=菜品成本;其中水电、燃油占成本的12%,购入菜品成本占80%,调料占8%)。

第三篇:咖啡吧台规章制度

咖啡吧台规章制度

一、吧台规章制度

1、早班打开所有机器,盘点物料是否要添加(小果、咖啡豆、牛奶、半成品等一次性用品)。检查昨日晚班工作情况,写交接本。

2、打开所有台面,物品摆放整齐,达到可以营业状态。

3、保鲜柜、展示柜、咖啡机、饮水机、烘焙机、吧台前、后台面、窗台、对应吧台的窗户、地面,均要擦洗一遍。(其中包括物品陈列台擦尘)

4、盘点器具是否有缺少。如未发现,交班时由当班人员负责赔偿。(以上工作未完成或不达标,只扣不达标的,1样1分,2样2分。)

5、检查所有硬件,设备是否正常运行,有坏的及时报修。

6、早班若无服务员,早班咖啡师负责一楼卫生。

7、清洗吧台所有产品的器具卫生。

二、晚班工作流程

1、检查物料,添加、清洁台面及地面卫生,同早班共同完成产品制作。

2、检查早班工作情况,查阅交接本。

3、独立完成产品制作。不忙时辅助晚班服务员工作,检查卫生间(男)卫生情况,不干净及时通知服务员清洁或辅清洁。

4、10:00钟把抹布分开泡。(先泡干净的,洗净,再泡脏的,洗净)整齐晾在台面上。把厨房卫生清洁干净,关闭应关电源。

5、晚班下班之前,检查是否有需要采购的物品,及时报备。

6、下班前清洁所有台面,关闭电源、收车牌、倒垃圾、检查门窗、空调,全部关闭。

三、所有吧台人员应严格按吧台规章制度执行,不得在吧台饮用,任何饮品、尝品须蹲下,不得大声喧哗、嘻戏打闹,禁止一切与吧台无关的人员进入吧台,学习和制作产品,发现违规情况,每次罚款50元并给予口头警告一次,不听劝阻者开除。

2、所有产品应严格按配比制作,不得私自改变商品的外观及配比,严格维护本店产品形象。

3、所有成员须团结一致,搞好集体关系,如有建议或意见,应在会上表明或写在交接本上。不许打小报告或言语讽刺内部员工。一切不利于集体团结的言行,每次扣5分,严重者口头警告一次。如与客人发生争执,按情节轻重给予处理。

4、维护企业形象,搞好个人卫生及个人形象,不合格的每次扣1分。

5、不迟到早退(吧台人员),如有违反,在员工规章制度的基础上扣1分。

6、两班人员需保证器具卫生,发现脏、乱、坏,不及时报备的,由当班人负责。

7、每月满分员工根据日常表现,给予不同程度的奖励。

8、所有吧员签字执行。

20xx年xx月xx日

第四篇:ktv管理制度

第一条:每一名ktv员工每一天都必须要按时上下班,每一天做到不迟到,不早退,当有病、事时候需要按ktv规章制度中的规定提前请假

第二条:不仅仅要保管好自己所负责区域的设备等物品并且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品

在那里ktv规章制度中明确要求当ktv员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导,严禁任何人将工服等物品带离本店

第三条:每一天上班的时候要求员工均应按规定着工服,坚持工服整洁、仪表端庄

不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金。

第四条:ktv中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界供给有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款。

第五条ktv中每一名员工必须呀按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得外出就餐,或在营业区内饮水、就餐,更不能够私带朋友到ktv内部食堂就餐,一旦发现给予严厉的处罚

第六条:ktv每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话

当如有特殊情景,需经主管领导批准,到指定地点打电话,以免影响自己或者他人工作。

第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留

第八条:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除

第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗

第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品。

第五篇:网吧收银员规章制度

网吧收银员规章制度

1.网吧收银员的规章制度 2.网吧收银员管理规章制度

3.网吧收银员岗位职责规章制度 4.网吧收银员岗位管理规章制度

1、网吧收银员的规章制度

一、每位收银人员必须遵守公司统一的规章制度及行为规范。

二、收银员必须熟练掌握每个项目的收费系统及收款机的日常操作以及各种卖品的价目。

三、收款员应该准确识别假钞,正确使用验钞机。

四、非本职人员不得进入收银台内(经理除外)

五、严格执行现金班清缴,有特殊原因不能清缴,必须要主管经理批准。

六、当班营业款当班清缴,有特殊原因不能清缴,必须要主管经理批准。

七、自觉遵守收款纪律,不得私自动用公款,严禁挪用备用金,否则一律按有关法律论处(公司将对此做出开除)。

八、交接班时,收银员之间必须互相点清现金款(包括营业款,备用金)以及吧台内商品数量,如有不符急时回报上级主管经其处理。

九、私人物品(现金)严禁带入收银台,否则按盗窃处理。

十、收款工具及印章不得带出公司。(公司将为此做出开除)

十一、收款找零时要唱收唱付,如发生付款时顾客已离去,要记明情况并将零款保存,及时上报主管,如有不回报者,公司有权做出开除。

十二、收银员不得泄露公司的商业机密(每天的营业额)严禁私自隐匿营业款,当日营业额必须按规定如实报批,不得以长补短,如有违反按贪污论处(公司有权对此行为做出开除)

十三、交接班时把所在区域卫生都打扫干净,并在当班时间保持干净。

2、网吧收银员管理规章制度

1、收银员应洁身自爱,严于律己,小心谨慎,细心认真,言谈举止要端正;如发现收银员服务态度不好,语言粗俗将处以每次50元的罚款;

2、收银员在当班期间不得与其他员工嬉闹、扯皮;不允许带亲朋好友同事等进入收银台,如有发现每次处罚20元!

3、收银员当班营业额发生差额,差额由当班收银员承担。(必须在交班时点清,否则两班一起承担)

4、如发现假钞立即退还客人。若当班收到假钞,由当班者承担;若无法验证是谁收取的假币,则由全体收银员共同承担。

5、充上网费、点卡务必先收现金,否则不予充值。出错时必须在出错本上做详细记录并得到当班主管签名认可。

6、不得挪用公款,或是用公款代垫私人费用,一经查明,处罚500元并立即辞退。

7、商品销售应现金支付,不得借出任何商品,出现差额或不能收回现金由当班收银员承担损失;

8、未得到接班人确认,前收银员不得离开收银台。(帐目不对的,由前一班收银员承担。)

9、机器有故障,收银员必须即时通知网管,网管接到收银员通知时须第一时间去查看并解决问题,否则属网管责任。(如网管实在解决不了的,应及时告知主管)

10、收银员工作时应专心致志,不能分神做与工作无关的事,收银员禁止在收费机上做任何和工作无关的电脑操作;

11、严格按照上网登记步骤做好实名制度工作,积极做好网吧形象宣传,推广网吧会员卡。

12、晚上开通宵卡时,一定要问好即时开机或加上网费顾客是否是通宵以避免按计时收费,如出现差额由当班收银员负赔偿责任;

13、收银员应保持自己工作区域整洁,交接班时应处理好自己工作区域卫生方可离开;否则处罚50元。

14、每班次收银员负责货架上物品的摆放整齐,做到冰箱及货架内及时补货,所卖货物存余数不多时应及时申请补货。

15、发现异常下机应及时通知服务员协助查询,如发现会员忘记下机应及时对其补充下机操作;

16、收银员不能擅自离开岗位,按时上下班;如未按要求执行因此影响工作每次处罚50元;

17、严禁开、借免费的计时卡给亲朋好友同事等提供免费上网一经发现,处罚500元并立即开除;

18、发现利用收费管理漏洞私吞营业款或商品等送公安执法部门处理。

3、网吧收银员岗位职责规章制度

1、熟练操作电脑和收费软件。熟悉掌握各个时段的上机价格和网吧内商品的售价。

2、严格按照先登记身份证,后开卡,再上机上网的登记工作,积极做好网吧形象宣传。

3、随时了解本网吧上座率等情况。协助服务员对长时间(5个小时以上的)上机客人进行提醒。

4、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清,交付无误后向客人道别,使其满意离去。严禁“摔、甩、扔、丢”等行为。

5、如遇客人要求赊帐,要语气温和态度坚决的拒绝。

6、收银员交接班时必须2人同时清点。严格做到商品、货款、营业款和记录相符。收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。

7、除了收款员,网管,其他工作人员如非帮忙,未经批准,不得进入收银台内。

8、收银台现金只能由经理或授权人支取,其他任何人不得以任何理由支取现金。如有上述情况发生,一切责任由收款员承担。

9、台面随时清理,并整齐摆放所有物品,不允许存放不常用的杂物。夜班收银员客人走清理机号台面,如果有客人有遗失物品,记好机号,并收捡好,不得私吞,以便客人来取。若客户及时不来取,说明情况交还给老板处理!如果客人机子出现问题,应及时帮助顾客更换机子,并且交班时向网管汇报!

10、收银员如果有事需要上机(上机时间为凌晨0:00-7:30)不允许因其它原因暂借给其它人员使用。上班时间收银员不得打磕睡。

11、收了假币要个人承担。不得随意在收费服务器安装其它软件及上网。

12、注意协助保安人员观察视频监控画面,发现异常情况,及时提醒保安人员,并向公安机关报警。重大情况及时通知任法律代表人。

13、收银员有事如需请假,请提前一天通知网吧管理人员,(特殊情况除外)收银员如果辞职,请在半月内通知网吧管理人员。让管理人员做好尽快做好安排工作。

14、收银员试用期为壹个月。一个月内如果双方都满意,继续留下工作。

4、网吧收银员岗位管理规章制度

1、收银员要认真接待顾客,必须做到微笑服务,礼貌用语。任何情况下不能和顾客发生争执。注意自身形象;

2、精神饱满,时刻了解本网吧上座率等上网人员情况;

3、收银员交接班时必须2人同时清点、严格做到商品、货款和上机费记录相符双方签名确认。做好每日进货帐目详细登记。收银台现金如有差错将由收银员个人承担经济责任。禁止在帐目上做手脚。一经发现,立即开除;

4、收银员禁止在收费机上做任何和工作无关的电脑操作;

5、收银台要随时清理保持前台的干净整洁,货物摆放整齐;

6、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清,交付无误后向客人道别,使其满意离去。严禁“摔、甩、扔、丢”;

7、严格按照上网登记步骤做好实名制度工作,积极做好网吧形象宣传,推广网吧会员卡。

8、禁止收银员在工作时间内长时间和无关人员聊天,没特别原因收银员严禁擅自开岗位或叫人顶岗;

9、不允许与收费无关的人员擅自进收银台;

10、不允许带亲朋好友同事等进入收银台;

11、严禁开、借免费的计时卡给亲朋好友同事等提供免费上网一经发现,立即开除;

12、发现利用管理漏洞私吞营业款或商品等送执法部门处理。

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