餐厅员工考勤规章制度(大全)

时间:2022-06-02 03:05:11 作者:网友上传 字数:4660字

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第一篇:餐厅员工考勤规章制度范文

一、总则:

经理是考勤管理者。各部门要实事求是,认真执行。

各部门员工必须严格遵守考勤制度,以及现行的点名制度。

各位员工必须严格按照酒店规定的时间上下班,

各部门员工不得私自倒班,换休,如有特殊情况需向经理提出申请,否则按旷工一天处理,如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理。

二、点名及考勤统计规定:

所有员工出勤均须点名, 忘记点名者,须当日向经理说明理由,由经理核实后,且接受每次扣罚2元处罚,未履行相应手续者按旷工处罚;

每个部门管理员,每月25日须将次月排班表交经理,因特殊原因需要临时更换班次的`,须向经理说明。一律按核对的考勤计算员工工资,

考勤记录统计时间为每月1日至5日,每月4日前需将前月员工考勤表核对后连同《请假单》一并交经理。

考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据,一经交到经理,各部门无权更改或补充。

如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能点名,应向所在部门经理说明情况。

三、考勤的计算:

全勤:正常工休外没有请假,迟到,早退,旷工的,全勤奖50元,工休没休的加发当天基本工资。

休班:本店员工每月有2天休班,

迟到:工作时间开始30分钟内未签到;

早退:工作时间结束前30分钟内擅自离开工作岗位;

旷工:

迟到、早退超过30分钟(含30分钟);

请假未经批准或不服从工作分配,擅自不到岗;

不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位;

凡各种假期逾期,未向有关部门办理续假手续;

上班时间擅自离开工作岗位60分钟以上;

弄虚作假出具假证明,请假事由与休假事实不相符;

利用病、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务;

四、请假规定:

1.病假:

员工病假一般须经镇级以上医院开具证明,可向部门经理请假,但不可电话或委托他人请假或代他人请假(特殊情况除外)。无医院的病假无效.员工请病假在2天以内则经理批准,2天以上须经总经理批准;员工如患急病出需立即通知部门经理请假,并尽快补办有关手续,以便部门统筹安排工作,非工伤的病假需按酒店规定扣除相应工资,工伤按有关政策执行。

2.事假:

员工因私事不能上班,可以提前一天申请事假。事假在2天以内由部门经理批准, 2天以上须经总经理批准;未经批准的事假按旷工处理,假期内按酒店规定扣除相应的工资。

3.特别休假:

法定假日:全年共3天,春节3天,

婚假:本人结婚,休假7天;子女结婚,休假1天

丧假:配偶、父母(含养父母、继父母)、子女的葬礼,休假7天;祖父母、外祖父母,兄弟姐妹的葬礼,休假1天;

五、缺勤及请假期间工资待遇:

1.迟到(早退):按扣罚5元计算

2.病假:病假只取消当天基本工资

3.事假:

A:事假1天,取消当天基本工资+扣1天基本工资

B:事假2天,取消当天基本工资+扣2天基本工资

C:事假3天,取消当天基本工资+扣3天基本工资

如此类推,直至当月工资扣完为止。

旷工:

A:旷工60分钟以下考勤记迟到+罚款5元

B:旷工2小时以下的考勤记迟到+罚半天工资款

C:旷工半天,取消当日半天基本工资+扣1天基本工资;

D:旷工1天,取消当日基本工资+扣2天基本工资;

E:旷工2天,取消当日基本工资+扣4天基本工资;

F:连续旷工3天自动离职。

六.离职的处理办法

辞职:到工资发放日发放未发放的工资,工作满半年的押金全额退还,不满半年的扣除服装折旧费。

自动离职或开除:没收所以未发放的工资及奖金,押金。

七、请假批准权限

1、请假,必须经批准

2、经理级以下员工请假1-2天由部门经理批准,2天以上由总经理批准。

3、部门经理级员工请假须由总经理批准;

第二篇:饭店员工寝室管理规章制度

饭店员工寝室管理规章制度

在充满活力,日益开放的今天,很多情况下我们都会接触到制度,制度就是在人类社会当中人们行为的准则。那么你真正懂得怎么制定制度吗?以下是小编为大家整理的饭店员工寝室管理规章制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。

员工宿舍是我们学习、生活、休息和活动的重要场所,为了保证公司宿舍安全整洁、舒适的'工作休息环境,公司特制定以下制度,所有同事必须遵守和执行:

一、组织管理结构

以分店店长为总负责人,下设宿舍管理人员1-2名,各小宿舍设置寝室长一人。

二、卫生规范

1、宿舍管理实行舍长责任制,舍长由民主选举或委任产生。

2、宿舍卫生实行值日制度,每天一位同事负责。

3、值日工作范围:打扫卫生(包括卫生间、客厅)物品摆放,督促其他同事床上被褥物品摆放整齐;离开宿舍检查门、窗、灯是否关掉,并有权监督其他同事讲究个人卫生。

三、个人卫生规范

1、冬天2天洗一次澡,夏天每天洗澡。

2、内衣勤换。

3、袜子每天换。

4、胡须天天刮。

5、换下的衣物6小时内须洗干净,并晾挂。(深夜班除外)

6、睡觉前必须洗脸、洗脚、漱口。

四、宿舍文明规范

1、进门请换拖鞋,保持宿舍卫生和公共财物的完好。

2、进门后不要大声喧哗,保持宿舍安静,不能影响其他员工休息。

3、不准乱扔垃圾、随地吐痰等,养成良好的生活习惯。

4、不准私自带陌生人留宿寝室,搞好邻里关系,服从寝室长安排。

5、同事间要团结互助、互敬互爱,形成温馨友爱的范围。

6、寝室内不准酗酒。

7、不准乱涂乱画,不准张贴不健康字画。

8、不准赌博。

9、讲究文明礼貌,不说脏话、粗话、打架斗殴。

10、准时关宿舍电器(如饮水机、电视、电灯、空调)养成良好的节约习惯。

11、希望各位同事遵守以上规章制度,做一名合格的海氏员工。

五、洗手间的管理规范

1、洗脸的毛巾用完后,必须折叠存放。

2、牙膏、牙刷等洗漱用品必须按规定摆放整齐。

3、用完厕所后必须冲洗干净,出门关灯。

4、未经别人同意,不得用别人的毛巾等洗漱用品。

5、洗手间下水道严禁倒茶叶等杂物,以免造成下水道堵塞。

六、娱乐室规范制度

1、爱护公共财产。

2、人多看电视时,应以少数服从多数为原则。

3、电视音量应控制好,不能影响邻居或他人休息。

4、晚上12:00应准时关电视休息。

七、床位规范管理

1、每位员工配置床位一个,被褥一套(棉被、棉垫、枕头各一)。

2、未宿舍管-理-员同意不能私自调换床位。

3、床头周围不能悬挂衣物等物品。

4、每天起床后应把床单理平整,被子叠成方块,放于规定的方向,枕头放在被子上面。

5、被子等床上物品应无异味。

八、公共存鞋区规范制度

1、早上一般8:00-8:30起床。

2、早上起床不能放音响设备。

3、中午休息时不能放音响设备。

4、晚上12:00后不能再打电话。

5、有特殊情况,不能及时回宿舍的必须请假。

九、室内卫生管理规范

1、任何员工进入宿舍都应先换拖鞋。

2、宿舍内未经同意不准乱贴乱画。

3、果皮等各种杂物,应扔进垃圾桶,保持室内卫生。

4、洗衣服时不得将水滴在室内。

十、宿舍安全管理规范

1、寝室内严禁使用各种取暖器材(如:电暖器、电炉、电热毯)。

2、寝室内严禁生火做饭。

3、寝室内的电热水器必须断电后使用,热水器每晚必须关掉气阀,排气管必须保持通畅并接到室外。

4、各床位上铺必须设置栏杆,确保人员不会掉下来。

5、宿舍内严禁存放易燃易爆物品,严禁在宿舍内吸烟。

6、各宿舍男女员工不得擅自进入异性宿舍,如有事情应找各宿舍负责人说明情况,办完事后立即离开。

7、寝室内的窗户必须按照防护栏。

8、员工未经允许,严禁上楼顶休息。

9、每套寝室至少放置灭火器一个。

10、严禁在宿舍内外私接电话、插座。

11、严禁在宿舍内使用各种电器类取暖设备。

十一、评比时间及方式

1、店内评比(每月两次)。

2、片区、店与店评比(每月一次)。

3、个人评比(每月两次)。

十二、评比结果的处理

1、被评为(店内)先进寝室的,发给先进奖状、奖金等。

2、被评为落后的,通报批评并限期整改。

公共行为规范

一、下班回宿舍途中衣着整齐,过马路不能闯红灯。

二、进入小区楼道是不能乱扔果皮、纸屑。(保持小区环境)

三、进入住宅区时要轻手轻脚,不能大声喧哗,做到尊老爱幼,礼貌待人。

四、乘坐电梯时,一般情况下只能乘坐货用电梯,人多时必须排队等候,有老人时要先让老人。迅速乘坐电梯的规定(不能超载),在电梯内不能吸烟。

五、在走廊中不能追逐打闹、唱歌,要放轻脚步,放低声音,保持过道的安静,以免影响他人休息。

过失

轻度过失(店经理根据情况,写检讨或给予1-10元罚款)。

1、乱扔果皮、纸屑、随地吐痰、说脏话。

2、进门不换拖鞋,物品不按规定摆放。

3、不叠被子,床上物品不干净有异味,换下的脏衣服不按规定及时清洗。

4、在宿舍内大声喧哗,乱贴乱画,不及时关灯、关水,不冲厕所。

5、不按时关灯,关电视,不按时休息。

重度过失(店经理根据情况,写检讨并给予5-20元罚款)

1、不请假不按时回宿舍。

2、在宿舍喝酒、抽烟。

3、未经店经理批准擅自在外留宿。

4、未经本人同意,私自拿辨认的洗漱用品。

宿舍卫生大扫除规定

各分店、各宿舍、各小寝室每月应在15日、30日安排人员进行大扫除(如遇星期日或节假日顺延即可),各店经理根据情况安排。

宿舍实际评比标准

1、员工是否按时关灯休息。(10分)

2、是否有员工休息时打手机。(15分)

3、床边放脏鞋、袜子等。(15分)

4、员工回宿舍时是否乱扔垃圾,追逐打闹等影响邻居休息。(15分)

5、乘坐电梯时是否尊老爱幼、礼貌待人。(15分)

6、看电视、上网时周边卫生是否干净,有无争吵现象。(15分)

7、洗澡用水、电时,是否注意节约。(15分)

第三篇:饭店员工寝室管理制度

第一条 为使员工宿舍保持一个良好、清洁、整齐的环境,以保证员工在工作之余得到充分的休息,维护生产安全和提高工作效益,特制订本制度。

第二条 住宿条件

1、在市区内无适当住所或者交通不便的员工可申请住宿。

2、凡有以下情形之一者,不得住宿:

(1)患有传染病者。

(2)有吸毒、赌博等不良嗜好者。

3、不得携带家属住宿。

4、保证遵守本制度。

第三条 员工离职(包括自动辞职、免职、解职、退休、深造等),应于离职日起3天内搬离宿舍,不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费。

第四条 宿舍设立管理员,其工作任务如下:

1、监督管理一切内务。

2、监督值班人员维护环境清洁及关闭门窗。

3、保管住宿者如血型、紧急联络人等方面的资料,以备急需。

4、有下列情形之一者,应通知主管及总务部门:

(1)违反宿舍管理制度,情节严重;

(2)留宿亲友;

(3)宿舍内有不法行为或外来人员;

(4)员工身体不适以致病重,应及时送医院并通知其亲友。

第五条 员工对所居住的宿舍,不得随意改造或变更。

第六条 员工不得将宿舍转让或出借他人使用,一经发现,即停止其居住权利。

第七条 公司主管和总务部门主管应经常视察宿舍,住宿员工不得拒绝。

第八条 宿舍所有器具设备(如电视、玻璃镜、卫浴设备、门窗、床铺等),住宿员工有责任维护其完好。如有疏于管理或恶意破坏者,由其负担修理费或赔偿,并视情节轻重者给予处分。

第九条 住宿员工应遵守下列规定:

1、服从管理员管理、派遣与监督;

2、室内禁止烧煮、烹饪或私自配电线及装接电器;

3、室内不得使用或存放危险及违禁物品;

4、起床后棉被叠放整齐;

5、烟灰、烟蒂不得丢地上,室内不得存放易然物品;

6、换洗衣物不得堆积在室内,暂不用的衣、鞋必须放入柜内;

7、洗完衣物在指定住置晾晒;

8、使用电视、收音机不得妨碍他人休息;

9、就寝后不得影响他人睡眠;

10、宿舍不得留宿亲友,外人拜访登记姓名、与员工的关系及进出时间;

11、夜间最迟应于23时前返回宿舍,否则应向管理人员报告;

12、贵重物品应避免携入,违反规定放入室内而致丢失者责任自负;

13、不得在墙壁、橱柜、门窗上随意张贴字画或钉挂物品;

14、废物、垃圾等应集中倾倒在指定场所;

15、房间清洁由住宿人轮流负责;

16、节约用水,节约用电,人去灯灭;

17、不得在床上抽烟;

18、不得在宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。

第十条 住宿人员轮流值班,负责公共地区的清洁,公共设施的修缮,水、电、门窗等的安全巡视,发现问题及时报告并立即采取措施。

第十一条 住宿员工发生下列情形为之一者,即应取消其住宿资格,并呈报其所属部门和总务部门处理:

1、不服从管理员监督、指挥;

2、在宿舍赌博、打麻将、斗殴、酗酣;

3、蓄意毁坏公司物品或设施;

4、擅自在宿舍内接持异性或留宿外人;

5、经常妨碍宿舍安宁,屡教不改;

6、严重违反宿舍安全规定;

7、无正当理由经常外宿;

8、有偷窃行为。

第十二条 住宿者迁出应将床位、物品、抽屉等处理干净,带出物品应先交管理员或主管员检查。

第十三条 管理人员应按规定及时到公安户籍管理部门为住宿者办理临时户口登记。

第十四条 本制度报呈总经理核准后公布实施,修改时是亦同。

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