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第一篇：员工奖惩制度
[篇一:企业员工奖惩制度]
为维护公司劳动纪律和各项制度，保障公司工作的正常进行，激励职工的敬业精神，特制定本条例。
一、奖励类别
奖励分为:嘉奖、小功、大功三种和年终评奖。
惩处分为:*告、小过、大过、除名四种。
二、惩罚事件在小功以下者，由部门经理经理签发生效。奖罚事件在大功或大过以上者，由总经理在调查核实后，签批生效。
三、生效后，须转发登记在中，以备存查，大功或大过以上者在规定的张贴处张贴告示。
四、职工有下列情形之一者，予以嘉奖:
1、积极维护公司荣誉，在客户中树立良好公司形象和口碑。
2、认真勤奋、承办、执行、或督导工作得力者。
3、工作勤奋，超额完成工作任务者，当月被评为优秀员工者。
五、职工有下列情形之一者，予以记小过。
1、对工作流程或管理制度积极提出合理化建议，被采纳者。
2、积极研究改善工作方法提高工作效率或减低成本确有成效者。
3、检举揭发违反规定或损害公司利益事件者。
4、对可能发生的意外事故能防患于未然，确保公司及财物安全者。
5、策划、承办、执行重要事务成绩显著者。
6、其它应给于记小功事迹者。
六、职工有下列情形之一者，予以记大功。
1、在工作或技术上大胆创新，并取得显著经济效应。
2、同坏人坏事作斗争，对维护正常的工作秩序有显著功绩者。
3、对公司发展有重大贡献，应记大功之事迹者。
七、职工有下列情形者年终可参加优秀工作者评奖。
1、一年中累计三次记大功但无记大过记录者。
2、在当年工作中给公司带来重大效应者。
3、在当年工作中，严格遵守公司各项规章制度，认真完成本职工作，工作成绩优秀者。
4、其他可参选优秀工作评奖者。
八、职工有下列情形者，予以*告。
1、因过失导致工作发生错误但情节轻微者。
2、防碍工作秩序或违反破坏安全，环境卫生制度者。
3、初次不听主管合理指挥者。
4、经查实在一个月内两次(含)以上未按规定配戴胸卡者。
5、不遵守考勤规定，一个月内迟到早退累计两次者。
6、同仁之间相互谩骂吵架情节尚轻者。
7、一个月内两次未完成工作任务，但未造成重大影响者。
8、对各级主管的批示或有限期的命令，无正当理由而未如期完成处理不当者。
9、在工作场所防碍他人工作者。
10、在工作时间内睡觉或擅离工作岗位者。
11、工作时间，非招待客户或业务关系饮酒者。
九、职工有下列情形之一者，予以记小过。
1、因玩忽职守造成公司损失但不大者。
2、对同事恶意攻击，造成伤害但不大者。
3、检查值班人员未按规定执行勤务者。
4、捏造事实骗取休假者。
5、季度内累计三次未完成工作任务，但未造成重大影响者。
6、一个月内迟到早退累计三次(含)以上者。
7、上班期间中午非工作需要饮酒者。
十、职工有下列情形之一者，予以记大过:
1、在工作时间睡觉或擅离职守，导致公司蒙受损失者。
2、携带危险或违禁物品进入工作场所着。
3、故意撕毁公文者。
4、虚报工作成绩或领先伪造工作记录者。
5、对同事恶意攻击，造成较大伤害者。
6、遗失重要公文者(物品)者或故意泄漏商业秘密者。
7、职务下所保险的公司财物短少、损坏、私用或擅送他人使用，造成损失较小者。
8、违反安全规定，使用公司蒙受重大损失者。
9、一个月内迟到、早退累计超过六次(含)以上者。
10、未完成工作任务，造成重大影响或损失者。
11、工作时间，非招待客户或业务关系饮酒者。
十一、职工有下列情形之一者，予以除名。
1、拒不听从主管指挥监督，与主管发生冲突者。
2、在公司内酗酒滋事造成恶劣影响者。
3、在公司内聚众赌博。
4、故意毁坏公物，金额较大者。
5、聚众闹事妨害正常工作秩序者。
6、违反劳动合同或公司管理规定，情节严重者。
7、对同仁施以*或有重大侮辱威胁行为者。
8、严重违反各种安全制度，导致重大人身或设备事故者。
9、连续旷工10天或一年内累计旷工20天以上者。
10、盗窃同仁或公司财物者。
11、利用公司名义招摇撞骗，使公司蒙受损失者。
12、在公司内部有伤风败俗之行为者。
13、利用职权受贿或以不正当手段谋取私利者。
14、年度内累计十三次记大过行为者。
15、经公检法部门给予拘留、劳教、叛刑处理者。
16、其它应给予除名。
十二、职工奖惩经领导后生效，每嘉奖一次，当月奖励10元，小功奖励50元，大功奖励100元；大过罚扣100元，主要责任者或部
门主管以上者加倍处罚。
十三、职工年终被评为优秀工作者，公司将给予一定奖励。
[篇二:饭店员工奖罚制度]
*告过失
1)由于违规*作或不慎造成财产轻度损失或客人投诉；
2)未经许可随意使用酒店电脑，*/国内直拨电话 或其它设备造成公司损失的；
3)未经公司或客人许可进入宾客房间；
4)未经许可，擅自在客房内过夜的(需同时缴纳等额的房款)；
5)未经许可在酒店兜售物品；
6)因粗心大意丢失酒店钥匙；
7)未遵守酒店经营程序，导致酒店，客人或员工损失；
8)浪费酒店财物，如餐具，食品，纸张等；
9)制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语；
10)未经许可更改工作班次；
11)未通知有关人员而无故缺勤一天，未对工作造成较大影响的；
12)违反/拒绝接受酒店/主管的决定，指示，政策或工作程序；
13)不参加酒店或*有关部门规定的定期体检；
14)违反酒店/国家防火规定、安全政策等，未造成严重后果的；
15)进出酒店时拒绝*卫检查；
16)为其他员工打卡；
17)拿取/食用酒店或客人的食品或饮料，尚不构成盗窃的；
辞退过失
1)同客人吵架或当客人的面争吵；
2)对客人粗鲁或顶撞客人；
3)向客人索要或暗示希望得到小费；
4)为个人目的向客人多收或少
收或更改帐单/收据；
5)欺骗或骚扰客人；
6)未经许可复制酒店钥匙；
7)未经酒店许可受雇其它公司或从事其它工作；
8)在未通知的情况下，无故缺勤连续两天或本月累计两日；
9)故意不向酒店报告自己的传染*疾病；
10)拾遗不交，据为已有，如现金等；
11)同酒店客人进行个人交易，从而与饭店利益发生冲突；
12)组织或参与不道德活动；
13)在酒店质量监测活动中有弄虚作假等欺诈行为或知情不报、管理不善；
14)偷窃行为；
15)骚扰、欺辱，危害饭店客人或员工；
16)斗殴或怂恿打架斗殴；
17)从事任何违法活动，如赌博等；
18)违反国家其它法令；
19)由于失职，造成酒店较大损失或宾客投诉的。
备注:
1、在告诫处分有效期内，重犯类似错误将给予*告处分；
2、在*告处分有效期内，再犯任何错误将同时给予留店察看处分，岗位*下调一级；
3、留店察看期间，有违纪现象的公司将对其进行辞退处理；
4、处分的有效期:告诫1个月，*告3个月，留店察看6个月。
(二)奖励细则:
通报表扬
1)由于优质服务而得到宾客表扬的；
2)一惯工作表现好，得到领导认可的；
3)拾金不昧；
4)连续三个月没有违纪现象的；
5)积极参加文化和业务培训，业务和文化考核达标并名列前三名的；
6)服务技能优越，能够其他带领员工共同进步的；
7)为维护社会公德和山庄秩序见义勇为的；
嘉奖
1)对酒店经营管理提出合理化建议，并*行之有效的；
2)因能及时发现苗头或采取相关措施，防止或避免了可能发生的事故或损害山庄的事件的；
3)见义勇为且为山庄挽回较大经济损失的；
4)在外派工作、有关竞赛或评比中为酒店争得显著荣誉的；
5)3个月内连续两次以上受到通报表扬的；
6)其他表现优异或贡献突出的；
晋级
1)发现事故苗头或采取相应措施避免重大安全事故，为山庄挽回重大损失的；
2)1年
内连续3次以上受到嘉奖的；
3)服务技能优越、管理水平突出得到到宾客多次表扬或事迹突出的；
4)本年度得到总公司嘉奖的。
[篇三:咖啡店员工奖惩制度]
一、目的:为严明纪律，奖惩分明，提高员工工作积极*，提高工作效率和经济效益，特制订本制度。
二、适用范围:全体员工。
三、原则:对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。
四、奖励办法:
(1)本工厂设立如下奖励方法，酌情使用:
1、通告表扬；
2、记功奖励；
3、晋升提级；
(2)有下列表现的员工应给予通告表扬
1、品德端正，工作努力，有具体事迹者；
2、维护工厂利益，为工厂争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；
3、一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公，且有事*者；
4、有其他功绩，足为其他员工楷模；
(3)有以下表现的员工应给予记功奖励。
1、思想进步，文明礼貌，团结互助，有具体事迹突出；
2、完成计划指标，经济效益良好，且有具体事迹足以为*者；
3、向工厂提出合理化建设，为工厂所采纳，而成效者；
4、维护财经纪律，*歪风邪气，事迹突出者；
5、节约资金，节俭费用，事迹成效者；
6、领导有方，带领员工良好完成各项任务而成效者；
(4)有以上表现，工厂认为符合晋级条件的予以晋级奖励。
(5)记功程序如下
1、员工推荐、本人自荐或部门提名；
2、人事部和行政部审核；
3、工厂总经理批审；
五、处罚办法
(1)视情节轻重，分别给予以下处罚:
1、口头*告；
2、书面*告；
3、辞退；
(2)员工有以下行为给予口头*告处分
1、在工作时间聊天、嬉戏窜岗、滋扰、打盹、进食看报纸、听mp3或从事与工作无关的事情；
2、工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退；
3、因过失以致发生工作错误情节属实者；
4、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则；
5、无故不参加工厂安排的培训课程；
6、不遵守主管人员指挥；
7、浪费公物情节属实者；
8、员工或监督人员未认真履行职责；
9、员工*外借或不守厂规者及未按要求佩戴厂牌者；
10、出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝保安或管理人员查询者；
11、破坏环境卫生。
(3)员工有以下行为者，给予书面*告处分:
1、对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成；
2、因疏忽导致机器设备、办公设备或物品材料遭受伤害或伤及他人；
3、在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作；
4、未经许可擅带外人入厂参观；
5、携带危险物品入厂；
6、在禁*区吸*者；
7、投机取巧，隐瞒蒙蔽，非法谋取个人利益；
8、对同仁恶意攻击或诬告、伪*而制造事端；
9、在工作时间内擅离工作岗位，旷工、怠者；
10、涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡；
11、对本职工作不能胜任者；
12、同一事件，两次口头*告，按书面*告处分；
(4)员工有以下行为者，给予辞退处分
1、违反国家法规、法律政策和工厂规章制度，造成经济损失或不良影响者；
2、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务者；
3、擅离职守，导致事故，使公司蒙受重大损失；
4、泄漏生产或业务上机密；
5、违反工厂规定带进出物品；
6、遗失经管之重要文件、机件、物件或工具；
7、撕毁公文或公共文件；
8、擅自变更工作方法致使公司蒙受重大损失；
9、拒绝听从主管人员合理指挥监督；
10、违反安全规定措施致公司蒙受重大伤害；
11、工作时间在工作场所制造私人物或利用工厂资源制造私人物品；
12、造谣生事，散播谣言致公司蒙受重大不利；
13、偷窃同事或工厂财物；
14、于受聘时虚报资料，欺瞒公司者；
15、对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为；
16、违反劳动合同或工作规则情节严重；
17、蓄意损坏公司或他人财物；
18、故意泄漏技术、营业之秘密，致使公司蒙受损害；
19、不服从工作安排和调动指挥，或无理取闹，影响生产秩序工作秩序者；
20、拒绝执行总经理、经理或部门领导决定或工作安排，干扰工作者；
21、工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料能源，造成经济损失者；
22、疏忽职守，违章*作或违章指挥，造成事故或经济损失者；
23、滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资材，损公肥私，造成经济损失者；
24、财务人员不坚持财务制度，违背原则，造成经济损失者；
25、*、盗窃、行贿受贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴等；
26、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣者；
27、泄露公司秘密，把工厂客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费者；
28、散布谣言，损害工厂声誉；
29、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为者；
30、组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严重扰乱公司秩序；
31、在厂内有伤风化行为者；
32、在禁*区内吸*或引火，在工作中酗酒滋事妨害生产秩序；
33、经常违反公司规定屡教不改；
34、因行为不当，公司无法再对其信任与信用；
35、其他重大过失或不当行为，导致严重后果；
36、一年内接受三次书面*告信者；
37、利用公司名义，在外招摇撞骗者；
38、在工厂内打人或互相打骂者；
六员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理。
以上制度，从即日起开始实施，具体由行政部与人事部监督执行。
[篇四:员工奖惩管理制度]
第一章总则
第1条目的
为强化员工遵纪守法和自我约束的意识，增强员工的积极*和创造*，同时保*企业各项规章制度得到执行，维护正常的工作秩序，特制定本制度。
第2条适用范围
企业所有员工。
第二章奖励
第3条企业奖励的方式分经济奖励、行政奖励和特别贡献奖三种。
第4条员工有下列行为之一者，可获得奖励
(1)品德端正，工作努力，有出*或超常表现。
(2)热心服务，有显著善行佳话。
(3)检举违规或损害企业利益的行为。
(4)发现职责以外的故障，予以上报或妥善处理。
(5)对经营业务或管理制度提出有效的合理化建议，得到采纳实施，并取得重大成果和显著成绩。
(6)为企业取得重大社会荣誉，或其他特殊贡献，足为员工表率。
(7)忠于职守，积极负责，不断改进工作，业绩突出。
第5条企业设有“管理创新及合理化建议奖”、“杰出员工”、“先进员工”、“优秀管理者”等奖项，在每个工作年度结束后，人力资源部组织评选活动，对工作中表现优异的员工给予奖励。
第6条员工符合下列条件之一者给予嘉奖并通报，颁发奖金____元，奖金随当月*发放。
(1)工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊任务。
(2)品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模。
(3)其他对企业或社会有益的行为，具有事实*。
(4)全年满勤，无迟到、早退、病假、事假。
第7条针对管理创新及合理化建议奖，企业设有金额为____-____元不等的共五级奖励，根据实际情况决定奖励级数。
第8条优秀员工每名奖金为____元。
第9条对杰出员工奖项，企业金额为____-____元不等的三个档次，根据实际情况决定奖励级数。
第10条对“优秀管理者”奖项，企业设有金额为____-____元不等的两个档次，根据实际情况决定奖励级数。
第三章惩罚
第11条惩罚包括批评、记过、罚款、降级或降职、辞退。
第12条员工有下列情形之一，予以批评
(1)工作时间未经批准离岗或窜岗、闲谈。
(2)因个人过失发生工作错误，情节轻微。
(3)妨碍工作或企业秩序，情节轻微。
(4)不按规定着装。
(5)在非吸*区吸*、工作时间吃零食以及在办公区从事*活动。
(6)对上级指示或有期限的命令，无故未能如期完成。
(7)工作时间外出办私事或长时间接打私人电话。
第13条员工有下列情形之一，予以罚款、记过、降级或辞退处理
(1)迟到或早退每次罚款____元；当月累计达三次及以上，罚款____元并*告一次。
(2)旷工一日，除扣发当日基本薪资的____%外，另罚款____元。
(3)代人打卡被查出者每次罚款____元；三次(含)以上，通报批评并另罚款____元。
(4)委托他人打卡或涂改、故意损坏考勤卡除按旷工处理外，另每次罚款____元；三次(含)以上，通报批评并加罚____元。
(5)未按企业印信制度要求使用、保管印信，造成丢失、盗用等视情节轻重处以____-____元罚款，并*告一次；情形特别严重者予以降级、降职直至解除劳动合同。
(6)损毁公物除照价赔偿外，另处罚金____元；如查实属故意行为，视情节轻重加罚____-____元，并*告一次。
(7)利用职权、工作之便损公肥私，在对外交往中收受回扣或礼金，给企业声誉带来不良影响者，解除其劳动合同。
(8)其他违反企业制度和规定的行为，按相关制度或规定处理。
第四章附则
第14条员工奖惩的核实及手续办理由人力资源部负责。
第二篇：服装厂员工奖励制度
服装厂员工奖励制度为加强对服装厂的有效管理-维护企业形象-提高企业生产效率-需要制定并实施相应的管理制度。以下是小编为你整理的服装厂员工奖励制度-希望能帮到你。服装厂员工奖励制度 第一章 总 则为促进本车间工作的顺利进行-培植员工的上进心和工作责任心-提高本车间工作效率-协调各工序运作关系-明确各工序职责-特制定本车间内部管理制度。根据本车间实际情况-实行‚内部分工-分化整合‛-从而达到‚分而有合-合而有分‛的团队作业模式。具体工序由:专机组、剪线组、整烫组、烧线组、总检组、包装组、配箱、打箱等七个工序组成-使本车间逐步形成科学化-程序化的管理机制-根据本车间实际情况来制定各工序工作职责及相互协调的工作关系。进一步加强员工队伍建设和技术培训-有效提高产品质量-同时建立一套公正、合理的奖惩制度-努力做到制度面前人人平等-使本车间整套运作体系逐步达到科学化、规范化管理程序。本车间目标:不求最好-但求更好!本车间宗旨:以准时的货期-向客户提供优质的产品!第二章 后整车间现场管理制度一、认真遵循公司各项规章制度-认真执行本车间现1 / 33场管理制度。二、根据工艺制单*作程序-从生产单位接货时-必须按产品数量、颜*、规格分类点清数量-准确率达100%。三、按照工艺制单要求进行专机*作-严禁出现(如打扣、打钉、打铁牌)位臵偏差和用错辅料等现象发生。四、在剪线过程中-严禁混款和余存残余线头-记数时-不准多报或少报数量-以保*记数的准确*-不得有剪破成品的现象出现。五、需整烫的服装须分类-分批整烫-在整烫过程中-必须细心按照制造工艺流程要求烫平服装-如湿度太重-必须经过凉干后方可进行折叠包装。六、总检人员必须具备强烈的责任心-在进行成品终端检验时-首先检查有无残余线头、污渍。必须按照工艺制单要求-严格检查-杜绝不合格品流入包装组-对不合格产品及时退回原生产单位进行返工。保*产品合格率达到97%以上-若发现严重质量问题-及时上报车间主管或厂长-采取相应的补救措施和处理办法。七、包装人员在包装过程中-必须严格按照工艺制单的包装要求进行包装-认真做到吊、挂牌应以于实物相对的款号、规格、颜*相同。用指定规格的胶针或麻绳挂于指定的位臵-用与实物相同规格的包装袋包装-不准有混款、混*、混码现象出现-发现漏检产品返回总检组交生产单位返2 / 33工。八、装箱、打箱员工-必须按照工艺制单要求的装箱配比清点装箱-严禁不按规定乱装-要求装箱数量准确率达100%。九、根据公司供货期限进行包装进度按排-必要时进行加班包装-不得无故延误交货期限-一般应做到当日货物-当日包装完毕。十、注意做到防火、防盗及监督工作-不准在车间吸*。十一、节约用电、用水。养成随手关电、关水的良好习惯。发扬团队精神-积极推行和参与`5s`现场标准管理运作。十二、每月底评选12名无违章、无请假、并且工作积极的先进员工和先进工作者-并给予一定数量的奖金。十三、每周日早上8:00开会-回顾总结上周工作情况-制定下周工作计划。第三章 岗位责任制第一节:后整车间收发员工的职责1。 认真遵守公司的各项规章制度和车间的‚劳动现场管理制度奖惩条例‛-认真履行本岗位工作职责。2。 对所有成品的进 。出货(如:收水洗数、水洗后外发剪线 、缝珠 、印花 、加工包装 、出货)等必须分段做3 / 33帐，以保*帐目的清晰度和准确*。3。 即时统计返工数量(由负责返工员工提供)退回原生产单位和本车间所做工序进行返工，并且保*返工数据的准确*。4。即时进行不合格品的清理点数，便于清款。第二节 专机组员工工作职责1。 认真遵守公司的各项规章制度和车间的‚劳动现场管理制度奖惩条例‛-认真履行本岗位工作职责。2。 在车间主任领导下-听从指挥-努力完成车间主任下达的各项任务。3。 上班作业前-必须把机台清理干净-避免弄脏成品衣物。4。 必须做到所用辅料(线、四合扣、铁钉、铁牌、扭扣)的规格和颜*的准确*-以保*产品的合格率。5。 订真按照工艺制单要求或参照样衣-做到(定位、打扣、打铁钉、打铁牌)位臵准确率达97%以上。6。 如遇赶货-必须无条件服从安排-先重后轻-确保货期准时完成。7。 每款任务完成后-必须把剩余辅料清理归仓。8。 做到离岗关电、关窗和本工序区域清理、清扫、整顿工作第三节 剪线组组长的职责4 / 331。 认真遵守公司的各项制度和车间的`劳动现场管理制度奖惩条例``，认真行本岗位工职责。2。 在剪线时必定必须根据车间主任的安排，进行先重后轻挑款、挑号剪线-确保准时出货。3。 在进行分货剪线时，一定要分款式分货，做到公平、公正-严禁认人为亲、影响工作秩序。4。 记数时， 对每位员工所剪数量定要分款记数-并且在每天晚上下班前-必须与员工把数量核实清楚。5。 对于未剪干净线头的员工-责令其返工直到剪干净为止。6。 对于剪好线头的成品必须分款堆放，以便于赶货时挑款出货。7。 下班离岗时，检查剪线组是否关灯，关风扇和窗户以及本组区域的卫生清扫工作。第四节 剪线组员工工作职责1。 认真遵守公司的各项规章制度和车间的‚劳动现场管理制度奖惩条例‛-认真履行本岗位工作职责。2。 在剪线时必须根据组长的安排-进行先重后轻-挑款、挑号剪线-确保准时出货。3。 在剪线过程中，必须把每件成品里外线头全部剪干净，不留残余线头，认真捆好，注明工号或明字，便于查货5 / 33后，返剪未干净线头-严禁剪破成品衣服4。 剪线后的产品，必须分款、分类放到组长指定的位臵-特别是有*成品-不准乱堆乱放-以避免弄脏成品。5。 不准抢货、挑货-在赶货期间-必须无条件服从组长安排-先重后轻-保*出货准时。6。 报数记帐，必须按其款号所剪实际数量报帐记数-不准多报或多或少报-以保数量的准确*。7。 按照组长规定的卫生值日，下班前提前10分钟把本工序区域清扫干净-做到离岗下班、关电、关窗8。 如遇赶货必须无条件服从加班，确保准时出货。第五节 整烫组员工工作职责1。 认真遵守车间‚劳动现场管理制度‛认真履行本岗位工作职责。2。整烫前遵守燃油锅炉的*作规定则进行*作-待锅炉升到适当气压时开始作业。3。 在作业前-必须把整个烫台清理干净-避免弄脏衣物-定期更换烫床布。4。 工作要细心-成品要烫平-不能出现皱折-必须分款整烫和堆放-便于下道工序的整顿、清理工作-严禁将多件成品重叠整烫。5。 在整烫过程中-留意倒查产品-发现不合格品-交总检人员处理。6 / 336。 如遇赶货-必须无条件听从车间管理安排-先重后轻-挑款整烫-保*出货顺利完成。7。 爱护公司设备-如有故障-应立即上报进行维修-以备急用。8。 整烫结束后-应关气、关电、关窗、整理清扫工作场地。第六节 查衫组员工工作职责1。 认真遵守车间‚劳动现场管理制度‛认真履行本岗位工作职责。2。 严格按照工艺制单质量要求进行产品的终端检验工作-做到标识清楚、准确、努力提高产品质量-为公司产品信誉的保障-严格把好每件产品最后一道质量关。3。 坚持原则-严格把关-努力做到严格、认真、仔细、精益求精-不出现误检、漏检产品-杜绝不合格品流入包装组。4。 负责前道工序工作(剪线、专机、整烫、剪线)的监督工作-前道工序不合格的员工-有权责令其返工-对于抗拒不返工经多次教育不悔改者上报车间主管-按劳动现场管理制度奖惩条例处罚。5。 在检验过程中-认真填写‚产品质量检验报告单‛-如发现不良产品-或重大质量问题应及时向主管、厂长反应进行处理并采取相应的纠正措施-对不合格品必须分款-分7 / 33生产单位堆放-便于清点数量。退回返工，在每款清款后报废品必须按工序分类整理。6。 每款必须按中间号码挑选23件做船样。7。 坚持本职工作原则-铁面无私-不允许拉关系-蒙混过关-伤害公司利益-保持每件产品达到质量标准-使公司产品检验合格率达97%以上。8。 如遇赶货-必须无条件听从车间管理安排-先重后轻-挑款检验-保*出货顺利完成。9。 节约用电-做到下班关电、关窗和本工序的区域卫生清扫工作。第七节 包装组员工工作职责1。 认真遵守车间‚劳动现场管理制度‛认真履行本岗位工作职责。2。 在车间主任的直接领导下-认真完成产品的包装任务-必须树立‚一切为公司负责-一切为客户负责‛的工作责任心。3。 根据车间主任对各类产品制造工艺流程的宣导-分清各类款式所用的包装材料-及包装袋、吊牌、贴纸和吊、挂商标的位臵进行有序的包装*作。4。 在包装过程中-必须清理产品里外的剩余线头和脏物-保持干净整洁、平整-并进行尾部倒查-发现不合格产品立即交总检人员或车间主任处理。8 / 335。 努力做到标识准确-吊、挂牌、包装袋上的规格与实物上的规格必须一致准确率达100%。6。 包装好的成品-必须严格按照‚5s‛现场管理标准进行-分款、分*、分码堆放。杜绝不分款、颜*、规格-乱扔乱堆。7。 任何时候-必须无条件服从管理人员安排-以保*下道工序的顺利完成。8。 每款完成后-必须把剩余包装材料清理归库。9。 如遇赶货-必须无条件听从车间管理安排-先重后轻-挑款包装-保*出货顺利完成。10。 认真按照卫生值日-做好车间的卫生清扫工作-并且做到下班离岗-关电-关窗。第八节 送水洗捆包员工工作职责1。 认真遵守公司的各项规章制度和车间的‚劳动现场管理制度奖惩条例‛-认真履行本岗位工作职责。2。 捆货时一要分款捆包，需分*、分号捆包的款式一定要分开捆包-数量一定要准确无误-准确率百分之百。3。在每款清款时-尾数一定要分开-严禁混款捆包和前道工序未完成(如打枣、凤眼、平眼)送水洗-减少水洗后成品的返工量和每款数量的准确*。4、捆好后的成品必须分数堆放-根据出货期先重后轻-挑款送水洗。9 / 335、如遇赶货-必须无条件服从加班和协助其它工序工作。第九节 配箱、打箱员工工作职责1。 认真遵守车间‚劳动现场管理制度‛履行本岗位工作职责。2。 严格按照工艺制单要求装箱-配箱、装箱时-纸箱上提供的款式、颜*必须与实物相符合-杜绝混款、混*、混码乱装。3。 装箱数量必须准确无误-不准多装-少装-准确率100%。4。 在装箱过程中-必须细查-包装袋-吊、挂牌与实物的款式、颜*、规格是否一致-若不一致-交包装人员进行返工-并上报车间主管。5。 装箱时-每件产品-必须平整入箱-不准乱装-出现皱折现象。6。 若需打带的纸箱-应先问管理-依规格一个纸箱打几条包装带-避免盲目乱打-造成浪费。7。 如遇赶货-必须无条件服从加班-保*产品按期出货。8。做到离岗关电、关窗-配合包装员工-进行车间清扫工作。第四章 考勤管理制度10 / 33第一节 考勤纪律一、按时上下班。坚决执行打卡制度与车间考勤表考核同时进行。二、严禁迟到、早退现象。三、严禁脱岗、窜岗现象(注:脱岗指打卡后脱离工作岗位或办私事;窜岗指上班时间上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事)四、严禁无故旷工现象。五、因临时特殊工作调动或到加工厂办事等原因而不能按时正常打卡者-事后立即凭部门主管申报厂长签卡生效;严禁私自涂改、私自签卡现象。第二节 请假制度一、职工因某种事项需要办理-故产生以下类别的请事项;如事假、病假、婚假、丧假、探亲假、工伤假。二、请假程序:员工--组长--车间主任--厂长--总经理三、职工必须遵守请假审批程序-未经批准不得 擅自离厂办事。四、出勤与*:1、计件员工享受多劳多得*-不享受满勤奖-有事可请假-一般没有特殊情况员工可请假一天。2、固定*人员规定每月有一天假期-不能统一休11 / 33假-要求休假时必须以请假的程序进行审批-请假条由部门主管批准交厂长备案;(注:休假一天不扣*)。3、出勤与*计算方式:*总额=基本*?(实际有效天数1)×实际出勤天数。4、国家法定节日如公司统一放假，因赶货需安排留岗上班的月薪员工加给平均日*。5、病假:一般生病请假(指固定*人员)，在一至两天内不扣*。如超过两天以上病假，须持医院*休假。在病休假期内按休假实际天数扣*;如病休假超过20天以上，可按实际病情酌处理。6。 工伤假必须依据工伤事故调查处理意见，酌情处理。7。 赶货期间(除生病不能工作者外)，不准请假。8。 故意装病，蒙骗领导请假外出办私事者，一经查出，严格按旷工处罚。第二节 请假制度一、职工因某种事项需要办理-故产生以下类别的请事项;如事假、病假、婚假、丧假、探亲假、工伤假。二、请假程序:员工--组长--车间主任--厂长--总经理三、职工必须遵守请假审批程序-未经批准不得 擅自离厂办事。12 / 33四、出勤与*:1、计件员工享受多劳多得*-不享受满勤奖-有事可请假-一般没有特殊情况员工可请假一天。2、固定*人员规定每月有一天假期-不能统一休假-要求休假时必须以请假的程序进行审批-请假条由部门主管批准交厂长备案;(注:休假一天不扣*)。3、出勤与*计算方式:*总额=基本*?(实际有效天数1)×实际出勤天数。4、国家法定节日如公司统一放假，因赶货需安排留岗上班的月薪员工加给平均日*。5、病假:一般生病请假(指固定*人员)，在一至两天内不扣*。如超过两天以上病假，须持医院*休假。在病休假期内按休假实际天数扣*;如病休假超过20天以上，可按实际病情酌处理。6。 工伤假必须依据工伤事故调查处理意见，酌情处理。7。 赶货期间(除生病不能工作者外)，不准请假。8。 故意装病，蒙骗领导请假外出办私事者，一经查出，严格按旷工处罚。第五章 关于辞职、辞退的规定第一节 辞职规定一、因种种原因不能继续在公同工作而产生辞职意13 / 33愿-需公司提出辞职申请。二、辞职者按公司规定必须提前1个月向所属部门主管递交要求内容具体、实事求事-写清辞职原因、理由-履行辞职审批程序。三、辞职审批程序:1、普通员工;组长--车间主任--部门主管--厂长2、管理人员、技术人员:部门主管--厂长--总经理四、辞职者经上述程序审批完毕后-将审批好的交厂长报总经理备案-自批准日起到招进同等职位新员工为止到公司办理相关离厂手续。五、因特殊情况如:结婚、参*、丧事及发生紧急意外事故可考虑提前办离厂手续。六、未履行完公司规定工作承诺期限(注;所有进厂员工工作承诺期限均为一年，进厂时有约定期限和因重病不能工作者除外)申请辞职者*结算80%七、没有充分的辞职理由申请辞职-除履行上述程序办理外-*结算60%。八、认真履行公司规定工作承诺-完成承诺者*结算100%。并且享受公司规定的福利待遇。九、编造理由、蒙骗公司领导申请辞职者-如被查出-14 / 33不予办理辞职手续-如产生无理取闹、消极怠工、骟动是非行为公司将给予违纪开除之处罚。第二节 辞退规定一、辞职因种种原因达不到公司工作要求标准-公司将给予辞退处理。二、一般构成辞退原因的条件如下:1。 不能认真遵守公司各项规章制度者。2。 *作水平不过关-经技术培训仍达不到标准者。3。 工作消极-做事不专心-不团结同事-没有上进心-无法与他人沟通者4。 大错不犯、小错不断-耍老油条作风者。5。 在试用期不能适应本岗位工作被辞退的员工-按试用期*100%结算(注:试用期为一个月)。三。 被辞退者由部门主管填报辞退通知书-写清辞退原因-上报厂长或总经理备案后执行辞退决定。四。 被辞退者经调查在日常工作中如没给公司带来直接经济损失者-*结算*80%-如经调查有对公司造成损失者(视情节轻重)*结算6070%。第六章 关于员工保底*的相关规定一、保底员工上、下班时间与月薪人员同等对待-实15 / 33行车间考勤表考勤。二、保底员工所做的每道工序全部实行计件制。三、若保底员工中有一部分员工*超出保底*超其余部分未达到保底资的员工不享受*四、不服从工作按排-经多次教育不悔改者和违规超过5次上者不享受保底*。第七章 员工借款规定一。 新进员工在未发*之前以每月基本生活费300元借款，但不能够超出所做*总数。二。 计件员工所发*在300元以上者，公司不再借生活费。三。 固定*员工每月借资不能超过500元。四。 如有特殊情况急需大额借资的员工，必需由总经理审批后方可借资。第八章 奖惩制度第一节 劳动现场管理制度奖惩条例第一条:上班时必须配带厂牌-违者按厂规处罚。第二条。 严禁任何时候在车间吸*-违者-一次罚款20元-屡教不改者-加倍重处。第三条:严禁在上班时间在车间打骂、喧哗-违者-一、二次*告-三次以上(含三次)每次罚款5元。第四条:不服从车间主管工作安排调动或顶撞领导-16 / 33对抗管理制度-视其情节轻重-分别给予行政记过处分或罚款10元/次和辞退本岗位工作调换其它岗位工作的处罚。第五条:有意组织煽动-影响本车间工作顺利进行而造成停工-分别按以下款项处罚。第一款:情节较轻但有悔改之意者-处罚20元-留岗察看-以观后效。第二款:情节严重-态度恶习劣又列悔改之意-给公司造成重大损失者-开除出厂-*不予结算之处罚。第六条:对报复殴打管理人员者-视其情节轻重-分别按以下款项处罚。第一款:造成轻伤并有悔改之意者-处罚款200元/次-并负责赔偿其受害者的医疗费和误工费。第二款:造成重伤或致残并且无悔改之意者-处罚500元/次-并负责受害者的医疗费和误工费。同时移交公安机关追究刑事责任和开除出厂之处罚。第七条:下班时未关专用机台、风扇照明电源和窗户者-一、二次*告-三次以上每次罚款5元。第八条:本车间员工在工作中实行互相监督，如发现成品丢失，分别按以下款项处理。第一款:积极举报偷盗者-给予举报人严格保密-经查属实奖励罚款数额的一半。第二款:查出偷盗当事人追回赃物-并通报全公司-17 / 33视其悔过表现分别处罚50-100元和开除厂-*不予结算之处罚。第九条:专机组人员-若因人为因素没有按照制造单制作要求标准进行*作-造成严重质量问题(特别是定位-打孔用错辅料)不能返工者-视其数量多少-分别给予*告处罚款10元/次。第十条:剪线组员工-若因人为剪破成品不能返工经多次*告无悔改者-处罚款5元或按其成本价赔偿之处罚。第十一条:若因烫工人为因素-造成产品整烫后成批返工-视其数量多少-分别处以当事人罚款10元/次。第十二条:烧线员工-若因人为烧破成品不能返工经多次*告无悔改者-处罚款5元或按其成本价赔偿之处罚第十三条:总检人员必须对成品的所有工序进行全面仔细检查。严禁不合格品流入包装组-若流入包装组后出现过多不合格品和客户反馈-总检人员严重失职-并处罚款20元/次第十四条:在包装组人员必须对产品的包装流程工序认真负责-严格按照制单要求标准进行*作。有下列情形之一分别给予处罚。第一款:严禁吊挂牌和包装的款号、规格、颜*与实物不符合-造成混款、混*、混码乱装-一经查出-一、二次*告-三次以追究包装组集体责任，处罚款每人10元/次。18 / 33第二款:任何时候，包装好的成品，必须分类堆放，严禁混款、混*、混码堆放。否则一、二次*告-三次以上处罚款每人5元/次。第三款:每款包装之前-必须用不干胶带-将成品里外线头清理干净-若造成客户抱怨-翻箱返工-一、二次*告-三次以上处罚款每5元/次。第十五条:配箱、装箱员工必须按照制造单装箱*码配比要求进行装箱-有下列情形之一分别给予处罚:第一款;未经允许-严禁混乱装箱-一、二次*告-三次以上处罚款每人10元/次。第二款:装箱数量准确率要求100%-若有多装、少装-一经查出-处罚款每人20元/次。第十六条:在所有工序中若因人为因素造成其中一道工序返工-由该工序当事人负责其它工序返工-*从当事人*扣除。第十七条:欢迎对本车间工作提出良好建仪-若提出的建议能提高工作效率-使本车间的产、质跨上一个新台阶-奖现金50元/次。第*条:保持车间清洁-按卫生值日当天下班前-把车间打扫干净-违者-一、二次*告并且补扫一次-经多次教育无悔改者处罚5元/次。第十九条:每月评选出先进员工和先进工作者-每人19 / 33奖现金30元/次。第二节 考勤处罚标准1、每迟到或早退510分钟-罚款1元;迟到或早退1020分钟-罚款5元;迟到或早退2030分钟-罚款10元;迟到或早退30分钟以上-按旷工1天论处-计件员工若因赶货同样按此款执行。2、无论请假时间天数长短如到期限仍未返厂又未继假者-严格按旷工处理。3、无故旷工者-第一天罚款60元;第二天罚款120元;第三天给予严重违纪自动离厂之处罚-*不予结算。4。 脱离工作岗位或办私事-或上班时间窜至他人岗位做与自己无关的事-视其情节轻重-处罚款5-20元。5。 公事外出及临时工作调动不能正常打卡者-应于事后凭部门主管*批条上报厂长签卡生效-超过一天未签卡视为无效。按每空1格-罚款5元。6。 每月累计迟到5次以上-罚款10元。第三节 开除处罚规定1。 职工因严重违犯国家法律及公司规章制度-公司给严重开除之外处罚。2。 构成开除处罚的基本因素一般如下;(1)。 严重违犯国家法律，参与或直接搞违法乱纪活20 / 33动。(2)。 内外勾结偷盗公司财产、工友财产。(3)。 因工作严重失误给公司造成重大经济损失。(4)。 无故对抗公司管理制度-不服从工作安排调动-经批评教育不加以改正。(5)。 伪造事实-蒙骗领导-攻击他人-破坏团结-经批批评教育不加以改正。(6)。 参与聚众赌博活动-罚款*告后屡教不改。(7)。 参与恶*打架事件且将他人打伤、致残、致死。(8)。 严重违犯劳动生产安全*作规程造成重大损失。(9)。 故意严重破坏公物-破坏消防设备、器材、机台、设备等破坏活动。(10)。组织煽动员工闹*事件者。(11)。因吸*或使用明火而引起火灾者。(12)。对管理人员和本车间员工采取威胁手段者。3、凡构成以上行为者-经多方调查属实给予立即开除之严重外罚-造成直接经济损失的-视损失程度给予赔偿-特别严重的行为移交*司法部门依法惩处。服装公司员工守则 第一章 总则‚无规矩不成方圆‛-为规范本公司管理-完善规章21 / 33制度-加强职业道德教育-加强企业与员工之间的沟通与信息交流-提高企业文化-提高员工素质及修养-提高员工和管理层干部的主人翁精神-发挥各自的主观能动*和创造*-踏踏实实工作-上下紧密配合-团结合作-特制定本守则。凡本公司所属员工-均应遵守本守则的各项规定。第一条:遵守国家的政策法令和公司各项规章制度。第二条:准时上下班-服装整洁、举止端庄、礼貌待人。第三条:服从命令听指挥-要服从公司的工作调配-公司和部门因生产、工作需要-全体员工要坚决服从安排。第四条:上班时间不得喧哗、闲谈、吃零食、干私活-不准看小说、杂志-非公事不得串岗、外出。第五条:不得在办公场所进餐-非接待部门不得泡功夫茶。第六条:上班时间一般不准会私客-不准做与工作无关的事。第七条:要注意公共卫生-讲究社会公德-加强环保意识-美化绿化环境-不得随地吐痰、乱丢*头、果皮、茶渣、杂物等。第八条:要讲团结-不准拉帮结派-不做损害公司利益的事-不准散播对公司的声誉上、经营管理上、人事安排上有损害或非真实*的谣传。22 / 33第九条:要严守公司机密-不准泄露公司有关生产、技术、销售、财务、人事等有关秘密-违者要负由此引起的一切责任。第十条:下班要关闭电源、电灯、关好门窗-锁好办公桌、工作柜-用水后要关好水龙头。第二章 日常礼仪第一条:日常生活行为规范:1、仪表必须端庄-服装要整洁、大方得体。2、女生化妆应清洁健康-不可浓妆艳抹或用浓烈香水。男*不可穿奇装异服-不准留太长的的头发和染奇异发*。3、不准在厂区内公共场所穿拖鞋、裤叉、打赤膊。4、不得在办公场所吃饭或煮食(除公司统一组织活动外)-不得在办公场所吃零食-不得在厂区内聚众酗洒。5、在办公场所-同事间要互相尊重-热情大方-不卑不亢-言行得体。6、递文件时-要将文件正面文字对着对方-用双手递上。7、办公时间在通道走廊走动时-要注意举止风度-不得大声说话-吹口哨或唱歌-保持正常的办公秩序-遇到上司或客户-要懂礼让-不能抢先。第二条:内外交往应注意礼仪:23 / 331、公司内以职位称呼上司、同事。对客户来宾应以先生、小姐等相称-不得直呼其名或俗称。2、工作台面上不得摆放与工作无关的物品-未经同意不能翻阅同事的文件、资料等。3、接电话时-至少应在第二声铃响前取下电话筒-通话时-应先问好-自报单位、部门。对方讲述时要留心听-并记下要点-结束时礼貌道别。通话要简明扼要-长话短说。4、在约定的时间接待客户、来宾-不得迟到、缺席-以示礼貌。如因特殊情况迟到的-应向来宾说明表示歉意。5、对来访客户来宾-要做到主动、热情、大方、微笑服务。姿态和动作要保持优雅-不得傲慢无礼。6、递名片时-应先递给长辈或上级-并把名片正面对着对方-双手递上;接对方片时-也应双手去接-接到后要马上看-记住对方姓名、职位-然后把名片放好。7、保安队在前门接待来客时-要庄重礼貌-主动到门前接待、询问-再放行-必要时要报告有关部门和领导-以维护公司的形象。第三章 考勤第一条:本公司上下班时间为:上午8:00~12:00 下午13:30~18:00第二条:上下班员工必须亲自打卡、严禁代打卡-没有打卡的要在当天或翌日向行政人事主管陈述原因-补签*24 / 33注明-否则按旷工处理。1、委托或代人打卡或伪造出勤记录者-一经发现当日双方均以旷工论。2、因卡钟失灵-确实无法打卡者-可由当值保安一起收集-交人事部签*注明-否则签卡一次扣款5元。3、因特殊情况经核准者-以请假处理。第三条:月迟到、早退累计不超过30分钟为全勤-奖给勤工奖30元-超过30分钟的-从第31分钟起-每分钟扣**壹元。第四条:旷工壹天扣罚二天*(含当在*在内)连续旷工三天以上者(含三天)-作自动离职处理-扣发所有*及补贴。第五条:业务人员及部门行政管理人员因公外出一律须报总经理批准-特殊情况可先报人事部门登记办理手续-后报总经理补批-出差结束第二天应向人事部门办理注销手续。第六条:员工请假一律以请假条形式提前办理手续-特殊情况应先口头或电话请假-事后即补办请假手续-否则以旷工处理。请假具体规定:1、事假: 员工因有事必须亲自处理者得请事假。一次*请事假不得超过十天-不可续假。25 / 332、病假: 员工因为普通伤病、疾病或生理原因必须治疗或休息者得请病假。一次*请病假不得超过五天。可续假。3、工伤假:员工工伤-经部门主管提出*确实不能出勤者得请工伤假-否则不报销医疗费用。一次*请工伤假不得超过七天。可续假。4、春节前一个月不准任何员工请假。第四章 奖惩奖励:公司每年要开展一次先进员工的评选活动、并对优秀员工加以奖励。形式可分为?表扬 ?嘉奖 ?记功 ?奖金第一条:员工工作表现突出-在技术革新、新技术开发、市场开发、节能降耗和生产管理上做出突出贡献的-公司将视其贡献大小给予奖励。第二条:各级技术、管理人员-主动发现并制止了重大质量隐患-事实清楚-效果具体的-并经部门和公司核实后-根据贡献大小给予奖励。第三条:员工在维护社会治安、防盗防火、抢险救灾中表现突出者-公司将给予表扬、奖励。第四条:凡获得公司书面形式表扬、奖励者-公司均记录存档-并作为本人升职加薪的参考依据。26 / 33惩罚:为使奖罚分明-净化公司风气-提高员工素质-形成群体力量-凡违反公司的规章制度-将按下列办法处理。惩罚形式分为:?口头*告 ?书面*告 ?辞退第五条:凡有下列行为的-将给予口头*告-并可处10~20罚款。?工作时间内-在办公场所看报纸、杂志、听收音机、睡觉、煮食进餐、喧哗、闲聊、唱歌、吹口哨、串岗等。?穿不整洁服装、拖鞋上班-不佩带厂*者。?不注意环境卫生-乱丢杂物、*头、果皮、随地吐痰等。?其它违反公司制度中明文规定‚不准‛条款的。第六条:凡一个月内重复以上行为-或有下列行为的将发书面*告-并处50~100罚款:?不服从部门领导的工作调配和管理。?由于疏忽或不尽责引起的-但未造成经济损失的失误。?赌博、吵架情节轻微者。?其它公司规章制度中明文规定‚禁止‛‚严禁‛条款的违反者。第七条:有下列行为的立即解雇除名-并追究相关责任-并处200~1000元罚款。27 / 33?拉帮结派、造谣生事-使公司声誉受到严重损害。?聚赌、打架-情节严重且教育无效者。?违反国家有关政策法规或受到刑事处分者。?利用职权-*受贿-挪用公款、盗窃、破坏公司财物者。?无理取闹、恐吓、漫骂、殴打管理人员者。第八条:厂区内禁止吸*(办公区除外)-厂长以上罚款500元-主管以上罚款200元-员工罚款100元。第八条:处理程序。?第五条、第六条规定的‚口头*告‛‚书面*告‛及处罚权由部门负责人决定并报人事部门执行、备案。?解雇处理由各主管部门负责人提出书意见交总经理审批。如不服者-可向行政管理部申诉。?对各部门负责人的违章处理-由总经理审批-行政管理部门执行。第九条:各部门负责人对其属下执行公司规章制度有直接管理权并负有连带责任。任何部门经理如管理不好属下员工-致使属下员工屡犯规章制度-部门办公秩序混乱-影响公司形象的-将追究部门负责人连带责任并处罚。第十条:公司财务部把各种罚款款项列入专项-作为奖励基金-达到奖罚分明的目的。第十一条:本办法解释权在总经理办公室及行政人事28 / 33部。第五章 财务管理制度第一条:报销制度:公司人员因公购物或业务费用、出差等必须凭有交单据在10天内到公司办理报销手续-超过10天自己负责(出差外)。第二条:报销单据要有*人-料件必须仓库入库签章并由财务负责人核实签字-呈送总经理审批后-方可报销。第三条:借款制度:凡因业务需要预支款项的必须先填写申请单-由财务负责人审核同意后交总经理签字方可付出-业务办完后交回所借款项。第四条:财务应对付出的所有资金分类详细记帐-以便帐物核实-单*完善。第五条:对任何违反报销制度的-财务部有权拒绝报销。第六章 食堂管理第一条:食堂炊事人员必须严格执行国家-食用餐具必须每天进行严格消毒-严禁采购和制作变质腐烂食品-严防疾病交叉感染及食物中毒。第二条:注意卫生-炊事人员必须在每天饭前、饭后做好食堂及厨房的环境卫生清洁卫生。第三条:食堂主管要对食堂的管理工作负责-建立健全职工食堂的财务收支制度-对食堂采购食品厨房用品严格29 / 33履行验收登记手续。第四条:食堂人员要秉公办事-努力提高烹调水平。合理安排调配好食品-切实改善员工生活。炊事人员必须定期体检-凡患有传染病者-一律不准从事炊事工作。第五条:开膳时-全体职员必须按划定的位臵就餐-不准离开饭堂拿饭到外面或宿舍-办公场所就餐-违者处以50元以下罚款。第六条:注意节约、反对浪费、不准乱扔乱倒剩饭残菜。第七条:除饭堂工作人员-公司领导及管理人员外-一律不得进入厨房拿东西、炒菜、取饭就餐-如违犯者-处以100元罚款-炊事人员违反规定也并处同样罚款。第八条:在职工食堂就餐人员不准把脚放在饭堂凳子上-不准在饭桌和凳板上睡觉-违者处以罚款50~100元。对食堂工和有意见可向食堂主管-人事部门反映解决-但不得有意刁难炊事人员-不准无理闹事、吵架-违者罚款100~200元-情节严重者开除出厂。第七章 宿舍管理为加强员工集体宿舍管理-保障员工的人身财物安全-维护集体宿舍良好的生活秩序和生活环境-特制订本管理制度:第一条:集体宿舍管理权在行政人事部门。人事主管30 / 33根据公司生产发展及管理上的需要-有权调配调整集体宿舍。员工不得借故推诿或拒绝。未经主管部门批准-任何不得擅自调换寝室。违者罚款50元-并限期搬回原寝室。第二条:未经主管部门批准-任何人不得容留非本公司员工在集体宿舍过夜住宿-白天需在宿舍接待来客-必须报本部门领导及人事主管-并对来客的行为负责。第三条:注意防火-不得随地乱丢*头-严禁乱拉乱接用电设施。不准在宿舍煮东西-违反者处罚款50元~100元并追究其造成的损失。第四条:集体宿舍的员工要妥善保管好自己的财物-注意防盗-并互相监督-共同防范-严禁将宿舍锁匙交给他人-违反者将追究因此而造成的失窍责任。第五条:集体宿舍要讲团结、讲正气。同事间要互相关心、互相帮助。不得在宿舍吵闹-赌博或有其它妨害公司正常生产秩序的行为-违者将参照有关规定处罚。第六条:注意卫生-讲究清洁-不准在宿舍周围大小便-不准乱丢乱倒垃圾-不准随地吐痰-门窗上不准乱挂衣服及其它物品-离开宿舍要关电源-违反者将参照有关规定处罚。第七条:注意节约-反对浪费-任何人不准到车间冲凉或洗衣服-更不准用消防水龙头洗衣服-违者按有关规定处罚。31 / 33第八条:爱护公共财物-故意损坏宿舍公共生活设施的将追究责任-照价赔偿。第八章 安全保卫制度为维护公司和厂区的安全和正常秩序-做好安全保卫工作-特制订本制度:第一条:保安队要保*每天二十四小时值班-并履行交接班手续。第二条:保*值班室电话畅通-及时做好上级或外来来电、来文、信件的接收、传达(送)-并登记。第三条:值班时间-保安队要按规范着装上岗-文明执勤、礼貌待人。并严格对来宾、车辆和货物输登记、查*、放行手续。第四条:公司全体员工要牢固树立消防意识-职能部门要定期检查消防器材-杜绝火灾隐患。第五条:值班时间不串岗、不睡岗-非保安人员(有关领导除外)进入保安室逗留-应及时劝阻和制止。第六条:夜班值班应对公司厂区进行巡逻(至少每小时巡逻一次)加强重点部位的防火、防盗*-确保公司夜间安全。第七条:如遇夜间台风暴雨等突发情况-发现危及公司财产或人员安全时-应及时报告有关领导-通知相关人员并采取相应措施-以避免和减少损失。32 / 3333 / 33
第三篇：餐厅主管工作计划
2018餐厅主管工作计划
工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。欢迎来到聘才网，下面是小编为大家为大家搜集整理的，欢迎大家阅读与借鉴。
篇1：2018餐厅主管工作计划
工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观，因此，今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动，帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神，树立全心全意服务理念。同时部门还将组织员工积极参加酒店培训，并且根据餐厅年度主题培训计划部门，自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训，通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率。
纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障，古人云：“无规矩不成方圆”。所以总办要搞好xx年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障，组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象发生。部门员工言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店一个文明窗口。
1、美化餐厅环境营造“温馨家园”
严格卫生管理确保餐厅环境整洁，为宾客提供舒适环境。有效措施：今年我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四卫生大检查外，我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不走过场，决不流于形式。将检查结果进行通报并制定奖罚制度，实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性，使餐厅卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期，我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
花草美化餐厅、营造“温馨家园”，不可缺少点缀品。今年我们与新花卉公司合作，加强花草管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更换力求使餐厅花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。
2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”
宿舍管理历来一个薄弱环节。今年，我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”，为此一要有一个整洁寝室环境。我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁物品摆放整齐，并对各寝室卫生状况进行检查。
第二要加强寝室安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出，宿舍实行对外来人员询问与登记制度，以确保住宿员工人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工，服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们，大多年龄小，社会经验不足，因此在很多方面都需要我们关心照顾。所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化，关心大家生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱，使大家感受到家庭般温暖。
篇2：2018餐厅主管工作计划
新的一年，新动态，在xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满XX，舒适家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，具体工作如下：
一楼的出品主要以“快”为主，不断更换花色品种，适时推出一些各地的特色小吃，主要以“稳住一楼”为出发点，而在
二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大，，首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留，不断精益求精，并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在二OO六年的三月份——四月份举办一个以口味有特色，价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味，10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请，单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力，不断完善菜式创新制度，对菜品开发研究，监督质量，跟踪反馈意见进行进一步细致化管理，开辟营养膳食，合理膳食，精致饮食的食在XX良好社会形象，从而争取更多的客源。
服务作为餐饮的第二大核心产品，二Oxx年我们将紧紧围绕酒店“情满XX，舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条，即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容，进行归纳形成通俗易懂的十条，各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实，将整体服务进一步细化，完善，同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针，同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法，添置台心布，口布，从台面上使宴会厅的色彩更喜庆，可以考虑制做椅套，在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些，从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性，特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通，突出“情”字，用真诚、热情、友情留住顾客，同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组，从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间，走出去拜访客户，听取客人意见，拉近同顾客距离，开发新客源，利用在餐厅服务的机会认识顾客，制定出营销小组工作计划，考核工作成绩，通过小组带动部门全员销售，用服务来吸引并留住更多的客户。
成本控制是今年的工作重点，今年酒店规定厨房毛利为57%，历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年，我们将从原头开始，对原材料的进货进行严格把关，安排专人负责验收，签单，代替过去各厨房各自验收的情况，从而从原材料成本上加以控制，另外，在厨房原料使用上加强管理，杜绝浪费。
不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度，对低质易耗品控制领出和使用，建立起不同楼层的财产台帐，充分利用现有的各楼层仓库，将各类物品分类码放，避免以前乱堆放的情况，延长物品的使用寿命，在不损害客人利益，不降低服务水准，不影响餐厅环境的前提下，尽最大的努力来实现部门更多的利润。
新的一年，新的目标，我部将在酒店领导班子的正确领导下，调动部门全体员工的工作热情，全力以赴争取创
