无忧范文网小编为你整理了多篇《超市员工奖罚制度》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《超市员工奖罚制度》。
第一篇：超市员工奖罚制度
超市奖罚制度
一、 超市员工：
1、 超市员工必须在每天上午十点之前把本柜组卫生区内的商
品卫生打扫干净，货物摆放整齐，标签与商品对号入座。巡店员每天在各门店巡查，发现以上问题，将对卫生区责任人进行处罚。
处罚金额：20——50元。
2、 超市员工必须在上班前5分钟到店打卡，迟到10分钟以内，处罚10元。迟到20分钟以内，处罚20元。迟到20分钟以上按旷工处理，旷工扣除2天工资。早退10分钟以内，处罚10元。早退20分钟以内，处罚20元。早退20分钟以上按旷工处理，旷工扣除2天工资。
3、有事必须以请假条的方式向店长请假，经店长同意方可休假。请假一天扣当天基本工资。未请假擅自休假视为旷工。
4、超市员工在工作期间，不得接打长时间电话，影响服务质量。不得空岗，串岗，坐岗。上班时间一律不许接待亲友，会客长谈。不许吃任何食品。不许购物（购物一律在下班时间）。不许穿拖鞋。上班时间必须着工作服。处罚金额：20.00元/每项。
5、超市员工对卫生区内商品的保质期必须自查，食品临期一个月（除低温奶）、自采食品临期两个月、非食品临期三个月必须用书面形式上报。对未发现的或未上报的罚款50元。对已过期仍在货架销售的罚款500元。
6、超市员工应积极缺货补货，货架商品售完，应在第一时间去仓库拿货上货，仓库已售完需用书面形式上报（畅销商品应低库存上报，不得售完再报）。巡店员每天在各门店巡查，发现以上问题，将对卫生区责任人进行处罚20元。
7、超市员工应把顾客当成家人，发现员工与顾客争吵或被顾客投诉，处罚50元。
8、超市员工间应团结和睦，应无条件接受店长、组长工作上的安排，对员工间发生争吵或不服从店长、组长工作安排的处罚50元。
9、散称组不得输错散称码，发现一次罚款50元。
二、 超市收银员：
1、 超市收银员应做到灿烂的笑容、谦逊的态度、温柔的语气、热情的服务。
2、
3、
4、 不得私自退货，删行。一经发现罚款50元。 无人结账时抽屉保持常闭，一经发现罚款20元。 下班前，数好1000元备用金留下，其余营业款全部上缴组长，不得私自截留营业款。一经发现立即辞退。
5、
6、 短款2元以上需主动补齐。 对发现散称称错码应主动上报店长，上报一次奖励50元，未发现或未上报罚款20元。
三、 超市组长：
1、 每半年由店长提名，各店员工选举产生。
2、 组长实行领导问责制，当班员工违反规章制度被处罚时，当班组长同等处罚。
3、 组长应做好日常经营中的收货验货、防火防盗、减少浪费等工作。
4、 组长应积极配合收银员换零钱、退货签字、删行询问原因的工作。
5、 组长应有灵机应变的能力，妥善处理顾客的退换货、还价等问题以及发生抢劫、失火等重大问题时的处理，并及时向店长汇报。
四、 超市店长：
1、
2、 全面解决超市内所有问题，发现重大问题及时向X总汇报。 店长实行领导问责制，所有员工违反规章制度被处罚时，店长同等处罚。
3、
4、
5、 全面执行总部下达的调价、促销等命令。 对员工遵守规章制度和服务规范的监督与管理。 对员工上报的自采大日期产品以及库存过大的商品，及时上报X总或经总部同意直接店内促销。
6、 全面负责店内员工的人员聘用、任免以及每半年一次的组长提名。
第二篇：促销活动心得体会范文
20_年x月x日开展了_周年大型家电促销活动，由于占了一定的天时和人和，再加上有吸引力的季节性商品和促销活动，总体效果较好，给我们以后的工作开展留下了一个很好的教材。
本次企划案的前期准备十分充足，覆盖面很广，配合各门店店长及公司各部门的认真论证，形成了一套较完整的可操作性强的整体营销手册。
在促销方面，我们应用了针对家庭及主妇为主的消费群的促销活动，达到了应有的效果，消费者反响热烈，完全达到了聚集人气的目的。
商品方面，我们配合季节性进行了“劲爆生鲜，仅限1天”“疯狂特价，抢购”的商品促销活动，达到了即配合着整体快讯收费的目的，又运用商品进行拉动人气和销售的目的。再加上门店的陈列配合，现场促销。我们制作的_周年广播稿，使门店在执行宣传方面和渲染买场气氛和促销气氛方面有了新的突破。在视觉和听觉方面给了消费者很大的冲击力，为我们以后的工作留下了很好的借鉴。
_周年大型文艺晚会把整个_周年庆推上高—潮，各门店的文艺表演可圈可点，供应商的邀请使我们公司的企业文化和经营思想宣传上了一个台阶。配着生日歌总经理切蛋糕的一幕使我们员工有了家庭的亲切归宿感。这是本次文艺晚会的几大重要亮点。
在天时人和方面我们也占到了一定的优势，_周年活动开始天气突然转凉使原本快讯计划中的季节性商品热销，人气鼎沸。这和我们分析和组织商品的前瞻性分不开的，最后真的连老天都帮我们，再加上我们的勤奋努力和较好的分析执行能力，还有做不好的事情?但是我们在工作的计划、组织安排和活动控制过程中，仍然存在着许多不足之处：在本次_周年活动中间，有一些关于促销计划、活动及商品的工作没有落实到位，导致损失了一部分销售，这是值得我们去深思和深刻检讨的：
1、部分促销活动由于找不到供应商，被—迫流产。
2、监督表格没执行，是本次_周年的一个遗憾。
3、门店的现场执行力度不够。
4、门店的及时跟踪检讨没有做到位。
5、门店在人力安排方面不合理，致使本次的个别活动没有得到充分的发挥。
6、新商品/敏感性商品开发，采购没有充分的执行，是本次_周年的遗憾。
7、门店在_周年活动中，在一些商品的创意陈列方面明显不足，有待改进。
8、门店在_周年商品活动中，现场促销作的不到位，有时有，有时没有，没有彻底的给现场促销人员培训和跟踪，这样致使一些消费者的反映得不到收集，不能为以后的工作借鉴。
9、门店在_周年活动中，人气有了，销售上去了，但卫生工作没有及时跟进，致使各门店门口及卖场的卫生不尽如意。
10、在_周年活动中，部分敏感性商品缺货严重，影响了消费者的购物情绪，这是生意中的大禁。要认真反思!总之，任何工作要不断进行总结和检讨，才能把下一次的快讯工作作好。我们希望以后能够把整个快讯营销的方案作得更好、落实得更好。
第三篇：生鲜超市如何管理员工
生鲜超市负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗，那么生鲜超市如何管理员工？大家不妨来看看小编推送的生鲜超市管理员工的相关内容，希望给大家带来帮助！
１、以信任及掌握赋予每位员工全责的工作
掌握：强调必须充分了解员工。
信任：在很大程度上关注结果。
全责：工作任务的完整*。在这些外资超市中，职员有一种特别的责任感，那就是上司赋予其完成任务的职权和义务，包括员工录用、升降职、工作安排、商品定价管理等等，给人一种达不到目标并非是环境和上司管理的原因，而是自己无能为力。
２、必要时决策的制定仅限于两个阶层
为何限于两个阶层：强调效率。
必要时：当事物超过我们的职责时必须与上级讨论。
两级决定：外资超市各岗位都有非常明确的职责，他们必须对自己职责范围内的一切事物负责，而一旦决策超出范围，他无论如何也得请示上司，否则那怕结果对了，也会受到严厉的批评，被认为蔑视上司，但在请示和解决问题时要求及时汇报，不得耽误。
３、借以交换患见及良质沟通来激发创造力
创造力的意义在于向顾客提供更好的服务，源动力来自于交换意见和良质的沟通。良好的沟通在于我们能相互交流及融合外界意见。我们必须分享所有的想法，改善现状，例如家乐福在每天开店前15分钟给全体员工召开简单的早会。
４、主动出击，但须团结一致
例如，当科长与全国*厂商谈判好促销条件，提高部门的营业额时，必须转告其他店。主动出击，不是为了自己的利益，他至少是为了一个部门或一个店的利益。家乐福有一不成文的规定：另一家分店所要给的所有信息资料你都得如实提供，不得以任何理由搪塞或拖延，否则就受到投诉。你的部门业绩好了，就有义务向别家分店说明策略。
５、可以接受错误，但此须绝对诚实
诚实：这是一个道德问题，也是尊重自己及职位的问题。超市不仅为员工提供工作的方向，同时也为员工提供了一个道德行为方向。诚实是不可商量的，欺骗是不可接受和原谅的。
外资超市非常重视这一点，哪怕你的欺骗行为并不造成太严重的后果，你必受到很严厉的处罚。如沃尔玛就设有专门的稽查部门，负责对相关行为进行调查。
６、掌握工作职责及绩效，按照公司要求的考核表及业绩做比较，否则准备离职
外资零售超市根据历史和市场情况给每个部门订下营业绩效，如毛利率、毛利额和营业额等，要求各经营部据此制定更为详尽的每周、每月营业报告，和采取一些商品促销活动等等。经营部门每天都有明确的营业目标，不断反思和进取，显得工作节奏快，而国内一些零售超市却没有这些详细的营业指标，没有数据分析，或忽视很多商业情报的可利用*，错失商机。
掌握工作的职责及绩效，它是公司惟一生存的方法，否则超市就结束营业，解雇员工。职责和绩效是对人员的业绩考核的实际准则。要希望在外商零售超市工作的人员都必须遵守自己的职责和按照绩效去开展工作。
同时，它们三者对人员的管理与使用也存在着一些差异，那就是：
家乐福：高待遇，强硬的管理手段。
沃尔玛：高待遇，温和的管理手段。
好又多：适宜的待遇，强硬的管理手段。
所有外商超市都非常重视推行ojt，即在职培训，它们通常是采用小范围的方式，每次培训都是一个、两个。最多也就是十个八个。在采用授课形式培训完后，就到现场进行现场*作演习。如验货，现场讲解商品分类，各类商品的品质标准，怎样验货，验货程序如何；商品陈列则讲解不同的商品摆放的排面，如何陈列才能充分体现出商品的优点及品质，突出商品的量感及视觉效果等等。所有的培训项目都是逐个地进行。
因部门不一样，实际*作也不一样，所以这外商超市并不是专门设立一个培训人员负责所有的培训，而是根据部门的情况都设立不同的培训人员，如在生鲜部门就有蔬果科培训主管，鱼科培训主管，熟食培训主管和面包科培训主管，懂得水果的人员并不一定掌握杀鱼的技巧。家乐福就是如此，在全国的范围内设的各科别的培训主管，负责全国的培训工作。而如今的好又多只能做到从*挖取原先家乐福店的高级管理人员来给相关人员集中一起培训，对于这种分类明细的培训还做不到，或者说相对粗糙一些。
第四篇：超市员工卫生规章制度
超市员工卫生规章制度
范文一、
一、保持营业场所环境卫生。
二、根据商品的性质，清理商品上的灰尘。
三、清洁卫生后，必须把商品迅速整理、摆设、陈列好。
四、服务人员按要求做好个人卫生，避免吃生葱，生姜等异味食品上岗。
一、根据商品所需的.存储条件，分类进行保管。
二、统一货物编码，标明商品存放的精确位置，并以明显的字迹将编码标明于货位、货架上。绘制库房商品储存位置平面图，以便全面反映库存情况。
三、保持库房的清洁卫生，消除导致商品霉烂、变质及虫蛀、鼠咬等隐患。
四、控制库房温湿度，在库房内设置温湿度计，利用密封、吸潮、通气等方法加以调节，以适应保管商品的需要。
五、经常检查库存商品，及时发现在存储过程中数量、质量的变化情况，采取措施加以预防。库存商品发现变质、破损、超过保管期时，或出现滞存情况，仓管员要及时上报主管，提出处理意见。
范文二、
一、做好本职工作，积极、主动、热情、周到为宾客服务。
二、严格执行物价政策，明码标价。
三、诚实守信，保质保量，不出售有害健康的食品。
四、遵守纪律，做到不旷工、不迟到、不早退，不擅离职守。
五、及时对商品进行整理，保持陈列整齐美观。
六、接受监督，虚心听取意见。
七、交接-班时，做好货物的盘点工作。
八、落实例会制度，对工作进行讲评。
第五篇：中大型超市员工管理制度
中大型超市员工管理制度范文
一、 基本要求
(一) 良好的职业道德
(二) 认同超市企业文化
(三) 良好的推销技能
(四) 很强的沟通能力
(五) 具有团队精神
(六) 全面遵守超市规章制度
二、 员工(促销员)行为规范
1、 维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象;
2、 严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工;
3、 随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装;
4、 员工进出超市应从规定的通道进出，所有个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内;
5、 服从主管人员的指示或命令;
6、 员工应按要求参加每天的早会、晚会;
7、 严格遵守安全规则;
8、 礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂、诽谤同事;
9、 不在卖场内抽烟和吃任何东西，不得在上班时间打磕睡、打堆聊天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话;
10、 不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的事;
11、 严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位;
12、 不擅自动用公司机器和材料;
13、 不阳奉阴违，不消极怠工;
14、 不营私舞弊，不利用职务之便贪图小便宜;
15、 不随意拿取卖场内任何商品和赠品;
16、 珍惜、爱护公司的'财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产;
17、 诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评;
18、 团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队;
19、 保守公司秘密，不泄露公司任何商业秘密;
20、 工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意;
21、 不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件;
22、 不伪造、涂改公司的报告、记录;
三、 奖惩规范
(一) 奖励
奖励的方式
对员工在工作中的出色表现，由店长决定对促销人员进行奖励，主要以奖金方式进行奖励，奖金由公司支付。
奖励细项
1、 凡受顾客口头表扬一次奖励5元;书面表扬一次10元;锦旗或新闻媒体表扬一次奖励50元。
2、 商品陈列好、所属区域整洁奖励20元。
3、 思想品质好，捡到顾客遗失物品主动上交奖励50元。
4、 提出各类合理化建议，并经采纳取得成效奖励10元至100元。
5、 发现并上报各类安全隐患为公司挽回重大损失奖励50元至100元。
6、 同坏人、坏事和不良倾向作斗争，或在保护顾客生命财产中有功绩的奖励50元至200元。
7、 工作任劳任怨、埋头苦干、奉献精神强或遵守规章制度、组织纪律好的员工奖励10元至100元。
8、 在特殊、紧急情况下仍能坚守工作岗位，为顾客提供一流服务的员工奖励10元至100元。
9、 抓获小偷一次按赔偿金额的一定比例提成。
10、 举报或提供偷盗线索一次奖励20元。
11、 增收节支奖励50元至200元。
(二)、惩罚
对违纪员工的处罚由店长决定，通过经济处罚方式进行，其所处罚金额由被处罚员工到乐美家超市财务室交纳。
1、凡仪容、仪表、仪态、语言、礼节不符合规定者，发现一次处罚5元。
2、上班一周后，不熟悉超市流程、产品特点等处罚20元。
3、工作现场发现与工作无关的物品或禁止带入超市的物品一次处罚10元。
4、所属区域内卫生状况差，发现一次处罚5元。
5、违反考勤规定的按《员工考勤制度》规定处罚。
6、上班时间串岗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人电话一次处罚10元。
7、对顾客咨询不理不问发现一次处罚10元。
8、与顾客发生争吵一次处罚10元至500元，情节严重者予以开除。
9、对顾客服务质量低劣、态度差，受到顾客投诉者，一次处罚10元至50元，情节严重予以开除。
10、上下班不走规定通道，拒不接受安全人员检查者，发现一次处罚10元。
11、因个人原因损坏商品或其它设施照价赔偿。
12、聚众赌博，打架斗殴一次处罚20至100元，情节严重者予以开除，构成违法的送公安机关处理，公司保时刻保持整洁的店面形象和定期更换店内的布置是超市留住客户的一大法宝。为有效地保持店面的清洁卫生，设备的完好无损，为客户创建一个良好的购物环境，特制定本管理规定：
店内物品的管理
店内物品主要包括商品实物、宣传资料和桌椅等。
(1)商品实物由前台导购负责定期的清理，不得随意触摸、碰撞，以免弄脏和损坏商品实物;
(2)宣传资料前台导购负责保管、发放;
(3)每个员工需维护所辖区域桌椅，应经常清理和维护。
超市卫生管理
1、维护店面的清洁，任何人不得随地吐痰，乱扔垃圾;
2、每个员工需维护所辖区域的清洁卫生，随时清洁地面、货架和桌面，发现地面上有烟头、杂物、垃圾等应立即清除;
3、公共区域的卫生工作应由前台导购负责清理;
4、物品摆放要整齐、美观。
超市安全管理
1、随时注意烟头火星、以免引起火灾;
2、下班之前应关闭空调、电视、音响、计算机等，以免电器短路引起火灾;
3、收取的押金、支票必须当天存入银行;
4、下班后应该注意关闭门窗，条件允许的情况下留值班人员。
超市办公设备管理制度
第六篇：生鲜超市员工管理制度
生鲜市超员工管制度理鲜生超员市工理管度制生鲜作 为市超最引吸人气品类，从而拉的客流动和量客单。价通促销活动达到过低新价鲜的的。树立目市低价高超质以及品高享受消低形费象促，超市进体整销的量高。提超 生鲜 市员要做本职工好，作首先要悉超市 生鲜 熟工作员流，程在市超 鲜 生工作流员程的导指正确下开展工地。透作过市 生鲜超员 作工程流，我们可以还得知市超 鲜 生日员工作的重点常在所。为严格了落规实章制，度提高员工的自觉主动、务服意识提高工作，标准落实完成和务任的能，加强员工的力销售意识，工作和方法特。订以制几下，必须严点格行。执业前的准备工营作一:、着装整洁，佩要工作戴。牌二、下上货要极积主动，作动迅要速。三、新蔬菜要做鲜到轻拿轻放，防止坏商损品。、四新蔬菜要鲜整理了再上好台，要面保菜的质*。五量、绝腐烂杜，变质商品上台面。、六需要清洗的要清菜洗好了卖进场。一、台面要经变换常，新种品放要显眼的台面在上。二要不定时巡、场整，、清除坏，变理质品。商、上三班员工必须熟悉商的品品，价格类。四、商品的销促要不定时的行，进高提量和销气。人五、要引导客，介顾商品绍让顾客，主消费动。六、人交员-接班要时把商品价格交代清，，便楚于销。售七、场卖门时关台面清场要，意卫生注保好。持方便早2 对。一前天蔬的、水菜果进行理整3对。进的水场果蔬、质菜量、量要数查检、查、抽来量是否定单与一4样 对新。的到水果蔬、菜先按进先出原的则进陈行列放堆5。对叶 类菜要捆上扎架6 价。格与牌品要商相对互应，格要价整到位调特，品价p的po要确正悬挂7。对未 上架的和菜果水要存保好并，好及做时上架准的备8。 对要需包装的品商要快尽打包，称好好并架上9。 电子称条、形码要纸准备好10。清卖洗、不场能有菜叶积、、水残渣，菜、筐灯光明要照足，够备准业营营业中1。随 整理时上架的菜、水果蔬2。务好服客顾3。 常时持蔬保菜新鲜的(常喷水度、整理面排)4。称重 时看有要打错否码称5。常保架上的持菜、水果有充的量足6。随时持保场清卖卫生洁营业结前的束工作1。下好 第天的二定单货2。对未 售完的销货要物进保鲜行冷藏处或理3。 对菜、架果架水架下、地面的卫生进行面清全洁4。 报损当天的烂、水果菜5。清 洁场卖6。关掉 电子、电称源
