创业计划书

时间:2022-04-04 15:30:06 作者:网友上传 字数:906字

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一、企业概况

主要经营范围:

销售炒菜,泡馍,凉菜,酒水,饮料 ,外卖 企业类型:□生产制造 □零售 □批发 ■服务□农业

□新型产业 □传统产业□其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间):

本人曾于20xx年至20xx年在饭店做过服务员的经历,熟悉饭店的运作流程。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间):

20xx年高中毕业

20xx年就读于******,学习财务会计基础知识与企业管理相关内容

三、市场评估

目标顾客描述:

1.来县城购物,游玩的消费者

2.附近小区的住户

3.写字楼的办公人员 市场容量或本企业预计市场占有率:澄城县是一个正在发展的城市,饭店周围有大型写字楼、购物超市,附近还有几个规模不小的居民区,因此对就餐有着非常巨大的需求,虽然附近也开有几十间大大小小各式餐饮店,相信本店通过一段时间的努力,在就餐人员中建立起口碑

和知名度,就会在这庞大的市场之中占领一席之地。市场容量的变化趋势: 由于政府不断加强对三公消费的监管力度,提倡勤俭节约 ,从长期来看对中小规模饭店的发展相当有利。另外,此地原本有不少小饭店及快餐店,可是随着消费习惯的改变,人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。因此,环境好,服务好,干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。 竞争对手的主要优势:

1.装修豪华,气派。

2.营业面积大,可以接待婚宴及公司宴会。

3.全国连锁企业,知名度高。 竞争对手的主要劣势:

1.价格贵,不适合朋友小聚。

2.服务员数量不够,培训不到位,服务跟不上。

3.菜式品种太多,厨师不能面面俱到,导致有些菜的品相和味道不好。

4.新品菜肴推出的周期太长,满足不了顾客尝新要求。本企业相对于竞争对手的主要优势:

1.价格实惠,环境舒适,适合朋友小聚。

2.小店更容易把握菜品的质量。

3.服务及时,无微不至更具有亲和力。

4.菜品更新快,能满足追求新口味的需要。 本企业相对于竞争对手的主要劣势:

1.场地不大,接待不了大型的宴会。 2.知名度不够。

四、市场营销计划

3.地点

(2)选择该地址的主要原因:

从现有资金与地段租金相比而言,选址于******** (3)销售方式(选择一项并打■):

将把产品或服务销售或提供给: ■最终消费者

□零售商□批发商 (4)选择该销售方式的原因:

1、商品易变质,不易保存;

2、距离消费人群近。

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