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第一篇：总结实习报告
这是一篇20xx寒假社会实践实习报告，通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，具体内容请查看全文。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在XXX有限公司实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。 在XXX有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.
在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨
和归纳认为吃西餐最讲究6个"M"。第一个是"Menu"(菜单) ，第二个是"Music"(音乐) ， 第三个是"Mood"(气氛)，第四个是"Meeting"(会面)，第五个是"Manner"(礼俗)，第六个是"Meal"(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。
在XXX实习最刻骨铭心的是XXX员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么XXX的服务魅力有表现在哪呢?那就是
一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。 在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活!
通过实训、实习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语说得能力，为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己明年就要真正的走向社会，参加工作，也许自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。
结束语：通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力!
第二篇：总结实习报告
实习结束了，三个半月的时间说长不长，说短不短，但是却可以改变一个人或者说影响一个人，使一个人发生改变，对于不同的人来说改变也就不同，受益也就不同了，所有的事都要因人而异，不能以偏概全。现在回顾起来，确实有很多珍贵的回忆，估计这将是一辈子的记忆，抹之不去，总结实习也就是总结在实习中的所得，在实习中的点点滴滴，实习给了我们什么，我们又给了实习什么！
记得刚得知自己出发去实习的时间时，内心确实有一些不开心，有一些小郁闷，因为我们是出发的最早的，春节还没过完，心里很不情愿但是又有很多的无可奈何，有些事是我们人无能为力的不是吗？我们并不是所有事都可以顺心的，唯一能做的就是改变不了环境改变自己，我们要让自己去适应环境，这也是所谓的成长吧，不能在一味的任性，以为全世界都得围着我们转，所以，从那个时候开始，我就清楚了：我的实习前面还会有很多的不如意，还会有很多的困难的，这是一个集体团队的生活，我们个人所需要做的就是在个人和集体利益发生冲突的时候，要放弃个人利益，服从集体的安排，这并不是说要以为完全没条件的接受，当让自己也要权衡利弊，在不危害大利益的前提下，服从集体安排，我们当然也要有一些自己的观点看法，因为集体里毕竟有许多个性的个体嘛！
出发到了实习地点，感觉自己发生了微妙的变化，自己不再是一个在学校里可以任性妄为的小姑娘了，到了那里所有的人都拿你当大人看待了，你就是一个可以顶起一个甚至两三个班级的老师，班里所有的一切都交给你了，你要自己学着去处理一切，上课，课下，午晚休等等，学生的日常管理都要你亲自去处理，没有人会手把手的交给你一切，你所能做的就是自己去琢磨，自己去总结，经验是在实践中获得的，实习半年深切觉得这句话说的一点也没错，经验确实是在实践中获得的，在自己的实践中获得一切真理。
实习的半年，忙碌并且劳累着充实着，各种各样的事，每天都是一个未知数在前面等着你，你不知道今天的你会遇到什么突发情况，接到什么任务，处理学生什么样的情况，每天坐在办公室里都不安稳，心里都不踏实，见不到学生总想时时刻刻在他们身边，可千万别出什么事，别被年级部抓到违纪，这还只是在仅仅担任科任老师的时候，到了自己实习班主任的时候，这种心情更是强烈，总想着把自己的班级带到更好，说出去自己所带的两个班都是荣耀，这会是怎样的一种幸福啊，还好皇天天不负有心人，我所带的两个班级很争气，反正我自认为是这样的，在全年级的班歌比赛中双双获得一等奖，算是开门红啦，以后无论干什么还是学校型的比赛都可以看见我们班同学的影子，都获得奖项，他们的热情和有礼貌又是出了名的，在老师中获得好评，这让初为人师的我很骄傲，心里一直满满的，很自豪，我可以说为是这两个班的老师而高兴！
实习中，还有很重要的就是要学会处理各种人际关系，和实习学校领导的关系，和组里当地老师的关系，和班主任的关系以及和一起去的同学的关系，都需要好好处理斟酌，在实习学校一种秉承着听学校安排，不惹事，安心平静实习，所以我们这帮人去了做的最多的就是埋头工作，很少向学校提任何要求，有时候当地老师会替我们抱不平，会可怜我们，但我们能做的就是一笑而过继续默默付出，我可以说：我们就像是勤劳的蜜蜂，对实习学校是尽了很大的力！和组里老师，自己则是秉承着能帮就帮，绝不多话的原则，但是有事绝不袖手旁观，有活也积极主动地干，所以，自己只是安安静静的完成自己的实习就好！
半年的实习有快乐也有困难，但是较多的是快乐，更多的时间是和学生们在一起，因此在最近的写给他们的信里我对两个班级分别是这样说的：
加油吧，带着23和你的梦想一起去迎接新生活吧！
在一起有过快乐也有过灰暗，确实咱们班刚开始的时候老师很喜欢的，但是不知道是从什么时候越来越让老师失望，不知该拿你们怎么办了，我们不得不承认我们班确实有一些人真的很糟糕，可以这么说他们很自私，只顾自己，影响其他同学的学习时间，这些人大家应该都是心知肚明的，各个老师也是心知肚明的，只是大多时候懒得和你计较罢了，所以我仅以良心的要求在劝一句：到了新的环境里，请放下你那可笑的高贵的自以为是，不是任何一个老师都会宽容你一次又一次，再自恃清高最后害的只是自己，没有人会理你，求学需谦虚好不，不要觉得全是扯，学习没用，等你在大街上漫无目的的找工作的时候你就知道学习用没有用了！
班上很多人，我想我会记一辈子的，因为不管怎么样你们给我的我很感动很感谢，每当想起你们这些人，嘴角会不自觉的上翘，谢谢你们，只求以后不论遇到什么样的老师或者老板你们能一直这样，以自己最热忱的真心和最朴实的感情去温暖人，人与人之间的感情都是相互的，是平等的，你们怎么对待别人别人就会怎么样回报你，用你们最纯真的心去走你们的人生路吧！
对于24班则是：
如果说这世界 不够完美不够好，一定是在等我们亲手给它变得美好，我们要一起勇敢的寻找一起找到，手牵手捱过整个冬天，迎来温暖春天和炎热夏季，当你们终于住进我的心里，分享同一个世界，我很庆幸我有你们，一切的一切都变得美好幸福，只有我自己了解着幸福感觉，所以，感谢上天让我遇见你们认识你们，爱上你们，你们就是天使的礼物，就算苦辣酸甜全尝一遍，也是幸福的回忆，美好的回忆，你们给了我太多太多……
出了名的24班，没有一个实习老师敢进想进的24班，我却拥有着你们，你们留给外人的是潇洒的背影，在我面前却是最真实的展现，你们每天最真实的生活，在咱们班我交的许多很交心的朋友，虽然有年龄差距，但是那都不叫事，都不能阻挡我们进行心与心的交流，你们是如此的善良，在我生气的时候乖乖地不在惹我，在我难过的时候逗我笑跑到我的办公室嘘寒问暖，这是最真贵的，每个人都是那么鲜明的个性独体，上课的积极配合很感动，你们的懂事是别人看不到也感受不到的，你们把最真实的自己呈献给了我，我只有用自己最最真实的自己回报你们，在你们面前没有任何顾忌，可以哭可以笑，甚至可以有时候放纵自己，没有任何的压抑感，真的，谢谢你们，24班，你们永远值得我去怀念，我找不出不怀念的理由！
所以，我的实习结束了，这是快乐与劳累的结合，但是是难忘的和珍贵的！我会受益一生！！
