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第一篇:学生社会实践报告
一、实践基本情况介绍
其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:
1,通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!
2,切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。
3,熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。
4,通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
5,,酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。
6,通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。
7,学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。
8,学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。
二,调查对象和方法
我此次实践的地方是在广州的君豪酒店,酒店整体情况还可以,规模还可以。比较大,大堂的装修也还可以,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还狠宽敞,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以,每个楼层都有专门的人管理,这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作,我有可以看到厨房管理的机会。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有机会见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我说:“我知道你是大学生,有很远大的志向,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的,“不积小流,无以成江海。不积跬步,无以至千里。”你知道那些师傅和学徒,他们的区别在哪吗?。我说,看不出来。领班说,学徒通过他们自己长期踏实的努力,积累了很多的经验,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们师傅能做的,相信他们的学徒能做的更好,毕竟“长江后浪推前浪”嘛。所以,小伙子啊,你也要脚踏实地地去干,千万不能好高骛远啊。听君一席话,胜读十年书啊。确实,好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧,都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书,受过高等教育的,怎么能混的比一般人还差呢。这是,我进入这酒店,领班给我上的第一堂思想课。
接下来的几天,我们新招进来的一批员工得进行员工培训。教我们如何工作,有些什么工作的注意事项啊以及对于酒店布局的介绍,还给我们各自划分了不同的工作区域。接着,由老员工带领我们去现场进行了模拟实习,好让我们在亲身工作中摸索、思考。使后面工作的开展能过更顺利的进行,从而配合老员工进行工作,以减轻老员工的工作压力,也能更好的配合酒店的各项工作的顺利完成。现在,我还清晰的记得,为了让自己少犯错,我把老员工说的一些常见的错误以及一些经验都记在手机上,这样,我可以经常看看,避免以后犯一些低级错误,省的让别人笑话。我记得最深的一个是,一个老员工特别向我们强调:在工作中一定要专心,既要对客人负责也要对自己负责,特别是在上菜的时候,一定要和客人保持一定的距离,以免出现意外事故,造成不必要的损失。她跟我们讲了许多以晚发生的事故,其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故,要不然可白干了。我那时候在想,这可相当危险啊,白干了不说,还很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因为公司有相关规定,那是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故,员工要承担赔偿责任。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资,而是开开心心的来工作,高高兴兴的回学校读书。对于这些话,是我记得最深的一个,而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的,这正符合我谨慎小心的性格特点。而且,我还要求自己时刻保持一个清醒的状态,绝对不能犯一些低级错误,要不然真的白干了,我可划不来啊。除了介绍工作的事情,带我的这个老员工也非常关心我们在学校的情况,询问我们学习是否顺利,生活是否开心,和同学的关系处理的好不好,是否参加过学校的活动?她对我们这次实践活动给予高度的肯定,赞扬我们是难得的好学生,同时也对我们第一次来到她们酒店表示热烈的欢迎。她的一言一词都流露出了和蔼可亲,也不乏有严肃,我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。
经过这几天的培训,对于我工作的范围及职责我已经烂熟于心了,尤其是工作注意事项,早背的滚瓜烂熟了。明天便是我工作的第一天,我在心里默默的下了决心,一定要尽心尽力,不能出错!
7月15号,今天是我工作的第一天,由于该环境的地理位置好,而且服务、管理、卫生等方面都比较好,所以,生意特别火爆,常常使我们这些新手手忙脚乱的,从而服务效率大大降低,让顾客很不满意,记得有一次,由于很忙,我把一个顾客的菜单搞错了,弄的他等了很久,最后投诉到我们经理那里去了,结果挨骂的当然是我咯。而且,由于长时间走来走去,我的脚也被磨出了几个泡,但为了工作,为了自己不让别人再笑话,我只得忍痛坚持了下来。这样,我坚持了一个多星期,对于酒店的一些基本工作流程我也渐渐的熟悉了。接下来的日子,我更有的受了,我们酒店规模算比较大的,但生意好的时候,人手是远远不够的,而且还有部分老员工偷懒,全把工作安排给我们新员工。所以,我的工作量远远超过简单的一个服务员的工作,常常是一个人做几个人的事。做这些简单的事,我倒是能接受,也不算很难,但令人头痛的是,有的顾客很喜欢刁难人甚至有的顾客很没素质。你在这边忙的要死,他们还是作死的叫服务员,吵得我心烦意乱,更容易出错了。甚至还有顾客开骂,这叫我如何受得了,有时候我会回几句。我知道这样的脾气不好,这样做也很不对,但实在很难忍受别人的讥讽。最近一个星期,我不知道和顾客吵了多少次,领班因为觉得我还是个学生,毕竟也年轻气盛,也包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管这个月多么的艰难,我必须得忍受过来,长这么大没受过这种气,但不管怎么样,我必须得坚持下去。并且,我也会学到很多学校学不到的东西,多接触不同类型的人,才会发现人与人之间的差距,才会学会如何与人相处,才会学会如何认清自己。一些人情世故,我想,我也该慢慢领会了。这样接触社会,我会受很多伤,但我不怕,受越多的伤,我的胆量却会越来越大,这更能磨练我的意志,我想,我的潜力还是有待激发的。
三,实践结果与分析
通过这次实践,我知道,任何一项看似简单的工作都需要很大的努力才能做好,别看服务是一项简单的工作,以前,我看着那些服务生是走来走去,看起来很简单嘛,但你真的做起来的时候,你不懂技巧的话,那可真是一种煎熬啊,开始工作时我感觉很累,而且很不适应,几度想这样放弃得了,但最后我还是坚持了下来。宝贵的实践经历胜过我们在学校学到的任何理论,虽然这样的实践很平常,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样宝贵的经验后,会给我们以后提供很多有利的帮助的。以后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比校内的学生多了一份淡定和冷静。在生活中,我们也要多注意细节,细节决定成败,这是很多成功人士的人生格言,对我也会是很有帮助的。社会实践虽然骨感,但给我的社会却不是那么一点点。你多实践,你的生活会越来越精彩,你多实践,你的人生也会越来越精彩。
对于酒店的服务,服务员是直接对客人提供面对面的服务,为了满足顾客不同的需求,要求我们要有很强的应变能力,我们每天都要工作到很晚,但是我边工作的时候边思考一些问题,也顺利的将所思考的运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。
在服务中,我们也应该遵守必要的礼貌礼节和仪容仪表,我们要时常保持良好的精神状态,并且热情和蔼地面对顾客们,我想,不仅仅是面对顾客,在生活中,我们应该对每个人都要充满热情。在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有多少斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。
四、思考建议与案例
这次暑期社会实践真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的.管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果.才能实现双赢.我想在酒店里,只要你用心学好技能,任何一个岗位都有实现你理想的机会,也同样值得为自己喝彩,在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店服务技术能手,两位客房服务员出色的做床表演博得了阵阵欢呼,这不也正说明了做客房也可以大有作为的吗?做客房的确很累,但是做酒店这一行业哪有不累的呢?每个岗位都会“累”,只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心,做得成功。最基础的都做不好,是不可能有所作为的.这次暑期实践在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚。在社会中,我们可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一个角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天赋做某项工作,不管你周围的环境如何,只要你持之以恒的努力,坚持。成功终将会属于你。
第二篇:学生假期社会实践报告汇总范文5
寒假时光过得真快,在我们还沉浸在春节的欢乐之中,寒假就即将结束了。现在对我在寒假社会实践的情况报告如下:
一、实践目的
1.实践目的及意义
(1)大学生寒假社会实践是促进大学生素质发展,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是大学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、协作精神、实践能力和社会交往能力的重要途径。参与大学生社会实践是社会及学校对受教育者素质提高的高度重视,对于培养德智体等全面发展的社会主义事业的建设者和接班人具有极其重要的意义。
(2)组织大学生以深入社会实际,了解社会生活,参与社会实践锻炼为主要内容,以参观访问、社会调查、社会服务、社会公益劳动、专业生产实践为主要形式的社会实践活动,是进行素质教育的有效途径,具有课堂教学所不可替代的教育作用。大学生社会实践是坚定信念的“催化剂”:它对于帮助大学生确立正确的政治方向,树立科学的世界观人生观和价值观,形成良好的道德品质起着重要的导向作用。课堂教学中传授的知识,能否转化为学生觉悟,外化为学生行为,关键是让学生深入实际,在社会实践中去比较、去检验,并强烈地感受到“内化”与“外化”的必要性。
社会实践是培养兴趣、发挥特长的“平台”,培养学生的正当的爱好和志趣,丰富发展学生的个性特长的一个积极能动的过程,结合社会热点,广泛接触社会同时社会实践也是学生能力的“培育场”。学生充分运用所学知识观察、分析、解决实际问题的能力。
二、实践内容
1.实践情况及安排
(1)实践流程:实践时间:20xx年X月X号---XX号。
实践地点:XX市XX生活用品厂
X月X号
上午9点报到首先在经理和厂长的带领下参观主要的工作部门及工作车间(对整个公司的内部运营有了个大体的认知);其次详细的了解了公司的概况(包括发展历史及近几年的公司营运情况)。
下午2点帮助整理公司资料,整理归类;并听从经理安排,详细记录下个工作日的主要工作安排,以方便对下个工作日有个详细的统筹规划
下午5点工作结束
X月X号---X号
上午9点报到在经理带领下去往办公室,由经理介绍XX市XX生活用品厂的XXX运营情况,由我在XX上公布该公司的产品信息,完善产品说明情况,并时刻关注是否有其他联系人联系洽谈。
下午2点开始:午休过后,在办公室接听电话,记录联系人的信息及需求,整理出一份详细资料并交给经理查看。
下午5点工作结束
X月X---X号
上午9点报到进入工作车间视察工作人员工作情况,并作成一份详细的工作记录,上交经理;
下午3点开始协助工作人员进行一些力所能及的事情,帮助工作人员加快预定产品的完成进度;
下午5点工作结束。
X月XX---XX号
上午9点报到经理通知有外商过来洽谈生意,由我做好相关准备:先是准备关于产品的详细介绍资料,并安排洽谈会场,做好准备工作。
下午2点和经理一起接待外商,并在一旁做好会议记录,认真倾听谈话内容,深入了解外商对产品的要求。会议过后,整理好会议资料,上交经理。
下午5点工作结束。
X月XX号
上午9点报到在经理带领下再次巡视工作车间,关注XX上公司状况,检查是否有产品信息填写错误,并上交一份个人在实践期间的感受体会以及对该公司的看法或意见,一并交给经理。
下午3点经理召开代表会议,宣布下一步公司生产计划,由我做好会议记录。会议过后,经理谈话,宣布我的实践活动结束,并帮助我填写好报告相关信息。
下午5点工作结束。
三、实践结果
1.实践分析
(1)作为一名大学生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇,在这第一个大学寒假期间,我希望能与以往有所不同,为此我积极响应这次的社会实践活动。这是一种磨练,感谢学校为我们提供了一个社会实践的平台。在此次实践过程中,我收获了不少,现举例如下:
1)在社会上要善于与别人沟通经过一段时间的实践工作,我认识和接触了很多人,如何与别人沟通好,这门技术是需要长时间的练习的。人在社会中融入社会这个团体中,人与人之间合力做事,使其做事的过程中更加融洽。别人给的意见,我们要听取,耐心,虚心的接受。
2)在社会实践中以及以后的工作总要有自信自信不是麻木的自夸,二是对自己能力的一种肯定,要克服自己胆怯的心态,正如某名人所说“勇气通往天堂,胆怯通往地狱”。
3)在工作中要不断地丰富自己,知识犹如人体血液。
当然在此次实践过程中,我也发现了一些自身存在的问题:交际能力欠缺,缺乏社会经验。这些我都会逐一突破,取长补短,总结经验。
四、实践总结和体会
1.实践体会
(1)时间飞快,从指缝间溜过,不知不觉我在XX市XX生活用品厂已经实践了长达8天的时间。在这漫长而又短暂的8天中,我度过了属于我自己的记忆的经历。从起初的战战兢兢,懵懂不知,到现在的对自己充满信心和憧憬,我觉得我已经跨越了一道看似很深的鸿沟,克服了这个障碍,我个人觉得这是我在这8天的实践过程中的收获和突破。
在这几天之中,我不仅下过车间,和工作人员们打成一片,帮助他们做些力所能及的事情,加快他们工作的进度,虽然很苦很累,到了第二天手臂很酸很累,但是我觉得这没什么,我们不应该自恃是大学生,认为那些话苦活累活就不应该去触碰,这种思想应该及早杜绝。我还帮助经理公布产品信息,认真核对产品详细介绍,初步了解了公司在网上的运行情况,对公司的运作流程有了认知。我觉得新时期的人才不仅能吃苦耐劳,不怕苦不怕累,更能要充分运用自己所学的知识,运用到实际问题中解决面前的问题。
虽然在这漫长的摸索过程中,有好多次碰壁,偶尔会感到灰心觉得自己胜任不了,想打退堂鼓,但是阳光总在风雨后,我坚信付出总是有回报的,秉持着这个信念,我坚持了。遇到问题首先自己分析,再寻找解决的方法;遇到不是很明白的地方会细心的咨询其他工作人员;学会了如何处理人与人之间的关系,善于调解,同时善于安慰自己。
我深刻体会到了开展大学生社会实践活动的内涵和必要性,它不仅组织大学生以深入社会实际,了解社会生活,参与社会实践锻炼为主要内容而且对于帮助大学生确立正确的政治方向,树立科学的世界观人生观和价值观,形成良好的道德品质起着重要的导向作用。总之一句话“实践出真知”,只有实践了体会了努力了付出了受挫了你才感觉到“柳暗花明又一村”,有种拨开云雾见青天的豁然开朗的体会。在与经理和外商沟通洽谈的过程中,我体会到了运用自己专用知识的好处,同时又感到了自己能力缺乏的隐患,这更加深了我要努力学习,学以致用的信念。
我以“善用专业知识增加社会经验提高实践能力丰富寒假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会了解社会,从社会实践中检验自我。