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第一篇：社会实践报告
当今社会，市场在经济，关键在教育，竞争在人才，焦点在科技，这是我对社会的一个感悟。 中国是一个地大物博的国家，我国的面积，位居世界第三，人口约占世界总人口的22%，位导世界第一，由于清政府的闭关自守，致使我国的科技落后，所以贫困一直困扰着我们中国。 在家的时间总是很长，有什么不对时，妈妈就会拿她以前的事情来作比较。在吃的方面，妈妈会说：“你们这些孩子是生在福中不知福，浪费那么多的粮食，像我们那个年代，吃饭还成问题呢，通常是有了上顿没了下顿。在那种年代，有这些米就可以供一家人吃了。
”在穿的方面，妈妈会说：“那么多的衣服，一点也不坏就不穿了，像我们那个年代通常是：“新老大，旧老二，补补贴贴给老三。你们就知道浪费。”在学的方面，妈妈会说：“你们呀，有那么好的条件给你们学习，你们不学，像我们那个年代能念到初中就算了不起啦。”现在想想，妈妈是吃了不少苦，妈妈在我这个年纪的时候在家里已经是一个全反式了，家里吃的用的先给长辈，弟妹全饱了再自己，在外面跟着别人赶公分，忙了一天就得了那么一小块饼或小馒头。我的爸爸从小跟着兄长们上坡去拔草根，境况也不比妈妈好多少，他们那一辈真苦啊。 这些都是当时科技落后的原因，这就证明了落后就要挨打，二十世纪七十年代末，东方雄狮从沉睡中被唤醒，改革开放的春风吹遍了大江南北，敲开了中华大地的每一个家门。
中国政府致力于经济和社会全面发展的过程中，在全国范围内实施以提高科技为根本，从而解决了贫困人口的温饱问题。有计划，有组织的缓解了贫困现象，从1978年到2003年，中国农村没有解决温饱的贫困人口由2.5亿减少到300万人，贫困人口占农村人口的比例由30.7%下降到3%左右，中国政府确定的，解决农村贫困人口温饱问题已经基本实现。 现在的农村与城市越来越接轨。由当初的草房变为高楼，由原来的田间小道铺为宽广的大道，由原来以信件作为通讯工具变为电话，由……听说，近几年内还要在农村架起高速公路，让农村通向大江南北。这些都是我们值得欣慰的，感到骄傲的，我们将为此而荣，这是我国科技进步的一个证明，一个中华民族崭新的面目。 二十一世纪是一个崭新的世纪，是一个令人瞩目的世纪。
在科技带动下我国将会出现崭新的局面。所以我们现在更要努力学习，不久的将来我们将用我们的知识去武装一个充满高科技的中国，我们会用手中的笔描绘出一个更好的神州大地，我们用我们的双手托起一个灿烂的中华民族。奋斗吧，为了我们的神州，努力吧！未来属于科技，未来的世界将会属于我们！
第二篇：社会实践报告
短暂而难以忘怀的寒假征程就像远处的流星，一扫而过，而这其间的感受是美的，让我受益匪浅，在每日充实的工作环境中不觉间我已经走过了一个月的“萨莉亚”寒假实践期，蓦然回首，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。
学校元月15号回到佛山这里，为打发原本漫长的寒假，16号在爸妈上班后自己不觉中想找寒假工，正好不远处桂城海三路新开了一个鸿大广场（大润发）。徒步在那里，看到了很多现场招聘，于是自己过去尝试了两家餐厅的面试，一是肯德基，面试是过了，但最后却是说要我上课期间的周末也要过去上班，我没能答应；第二家是意式餐厅――萨利亚，进到那家店感觉很不错，对我口试的是厨师经理，毫无疑问，我的工作就是厨房了，很快的，了解到工钱和工时，我就答应第二天去试工，因为是做兼职，计划是每天工作四个小时的，中午和晚上分别两个小时。
我的寒假社会实践征程就这样开始了，不怕说笑话，在我走过的19个岁月中，这是我的第一份工作，那一天的节奏畅响了我的第一次工作，这是我第一次挣钱。17号，我走进萨利亚，走进厨房，走进我的第一份工作，我怀着无比激动的心情，但我并不紧张，虽说我没有真正做过什么工，但我清楚，只有内心自信才能将自己的工作做好，才能不被别人看扁自己，才能在更短的时间了解到自己立场的更多情况。
我走进厨房，我对一切都是好奇的，包括储物室旁边的更衣室，我以为自己不能进去，进内厨不知道说要带帽子。厨师长将我交给了阿均，我走进了色拉间，第一件事就是洗圣女果，满满的一袋很快的洗完了，接下来就是学色拉间里面的活了，原以为很复杂，但并不其然，我在比较短的时间学会了里面色拉的处理，包括色拉备份和其他原材料的处理以及各种色拉的做法，一个时间段过了，毕竟自己是兼职，工作时间段并不会很长，因为我们兼职是算工时的，下班了，因为是第一次工作，真的是很不想走，但我已做了三个钟，很不错了。出到门外，比我前两天到的小田叫我吃饭，我懵了，原来萨利亚每天还给16元员工餐的，我也就更加喜欢这份工作了。
晚上六点上班，我提前二十几多分钟就到了，因为我没有忘记走进萨利亚前的承诺：用更短的时间学更多的东西，用勤奋弥补自己的不足。走进色拉，我开始背起了各成分的重量和大概的评估，因为开始听说结束后要进行考试，后来才知道只有全职成员升级才会考试，但我并不觉得白费心力，而是让我对自己的工作更为喜欢和自信。那个晚上，我一个人在色拉间迎来了一阵高潮，每每机子上出单时我就会有些许兴奋和紧张，当同时出很多单时，还真的会担心自己会招架不来，就连店长也对我说：你啊，不要紧张，你一紧张，就会做错单，外面就会端错单，然后就会乱成一团。我点了下头，说我不紧张是不可能的，那是我的第一份工作，而且我做的那个色拉是不需加工就直接供客人享用的，怎么可能会不紧张，但我会记得店长的话，因为她真的说出了我的内心和我一直担心的问题，第一天就这样过了，似乎我的厨房小师傅阿均对我的表现评价不差，我怀着喜悦的心情告别了我的第一份工作的第一个日子。
一天又一天的过去，在厨房里面，我慢慢的了解到里面的我和与我同在的几位兼职都是厨房的后勤助理，但我心甘情愿，也很高兴能够拥有这样的工作，我为自己的寒假工感到骄傲，我们厨房的每个人都会尽量的学会里面所有的岗位和后勤工作，我先后学会了分“sp”、分“j”、压“d”、做披萨、煮黄饭，打色拉酱和去皮茄、切羊排、配蜗牛、洗碗、刷地板……
自己努力，希望用行动证明自己，况且得知从2月1日起工时会从9元变到11元，在厨房大家又会很热心、友好，真的很棒，希望自己第一次工作可以为自己以后的路开个好头，真真切切鼓起自己内心深处事业的那颗仍柔睿的心。
每天的工作，不仅帮助我打发了时间和完成学校布置的作业，还让我尝试了一系列的第一次，第一次了解到微笑才是最好的沟通，第一次了解到洗碗也会有属于它自己的学问，第一次了解到就算是对手也应对他微笑，第一次懂得什么叫打卡，第一次懂得储物室的分配是如此讲究，第一次懂得就算是再大的梦也要从零一步一步的攀升。
厨房的我们，总是沉浸在微笑或繁忙中，每天的12：00――14：00、18：00――20：00是店里的高峰期，那个时候，我们大家都是分工清晰，合作有致，当完成很多单时大家就会欢呼，我们兼职的也不例外，因为店里生意好，我们兼职就会有机会加工时。
在里面，我会很认真的悉听长者的话语，花比别人多的时间做同样的事情，我会时不时看看哪里会更需要自己的帮忙，看看主位会不会缺点什么；在那里，通过很多的细节，我看到了自己很多的不足，应该在需要的场合学会一心多用，在必要的时候学会“好”和“快”兼并，在繁忙中学会淡定和稳当。不要总是过于依赖，要主动学习知识，要有属于自己最精的一档。比如说在洗碗的时候真的应该能够洗得更加快一点，在做披萨时要注意主位有没有叫自己加芝士或是有没叫自己拿点“d”过去，在多个工作同时需要做时怎样学会侧重和稳住自己的同时加快速度。下班后点到餐时，没事我就会在外台帮帮忙，原因很简单，与更多的人接触能学到更多的东西。当然啦，那个时候反正闲着也是闲着，那样还可以与外台人员沟通下，有益无害的，何乐而不为呢？
一个月很快的就过去了，我刚好做了30天，前半个月有68工时，后半月有57工时+12工时，我很高兴，在昨天我查知工资卡已有工钱时，我真的是无比激动的，那是我挣的第一笔钱，我笑了，我爸妈也笑了，我在沉思着，这个寒假虽说没能回老家，但仍是我最珍贵的个寒假，我会记得。我没有动工资卡里面的钱，我很激动，不知该怎样感谢我们的厨师长和店长给我的这次机会，不知怎么感谢阿均和副厨师长的精心教导，也不知怎么感谢其他的兼职陪着我一起走过这不寻常的寒假。
每每有机会我就和店里一些长辈聊聊琐事，我了解到店里的一些福利流程，工资安排情况，用人精处和价位安排的合理性，懂得要把自己和所在店紧密联系起来，要另自己言行举止与所在店联系起来，时刻为店做宣传，提高店与自己的形象，也懂得通力合作的力量，在一个团队中仅仅靠自己的能力是不可能搞好一番事业的，只有在一个有人缘和能力兼并的领导下，各成员能够毫无保留的努力工作，将工作与切身利益相结合才能维持和操办好一个企业，还有就是了解到在里面工作的很多“训练员”在大学期间的所学的专业和他们现在的工作是没有关系的，这也就说明大学生除了学习书本上的知识外，还得多参加社会上的实践活动。总是“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人是不能适应当代讲究的人才社会的。大学生要懂得在实践中带着自己的思维去思考问题。用实践活动巩固所学过的理论和开发新的理论，在实践中总结经验，然后将自己的能力充分得以表现和锻炼，更为重要的是借机培养自己的创业和社会适应能力。
前天，我工作的最后一天，我和另外两个同事喝了一瓶酒，只为大家高兴，这个日子，我记着，我工作满一个月的日子，当我在店里做每一件事时，我总会将它视为最后一次的去珍惜，我虽是笑着，但内心的不舍得又怎有稍息的怠慢呢？我们倾计了很久，什么都讲，还去免费喝了店里的饮料，想到这里心里就会自然而然的想笑，我不会忘记曾经有过他们的陪伴，也不会忘记他们的面孔。在那里，我看到了一股泉流的力量，将会越来越大，绵绵不断的承袭下去。
店长管理方案的成功，厨师长的领导能力和亲和力，副厨师长的认真和公正，新东方分店厨师长的严格和能力，阿均的稳当和随和，阿杰的努力和雄心壮志，阿海时不时的露齿，阿超倒的飘香奶茶，阿强的微笑，和阿棠一起回家的路……这些都会是我永恒的回忆，时间过了，寒意却还是很浓，就在鸿大广场的萨利亚，驻扎了我永恒的回忆和财富。我深深的记着。
第三篇：大学生社会实践报告
环卫工人是否是弱势群体？环卫工人是否应该得到更多地关注？市民眼中的环卫工人与他们的真实工作、生活是一致的吗？带着诸如此类的问题，南京大学政府管理学院暑期社会实践“环卫工人有力量”团队对此展开了社会调查。基于160份有效市民问卷，以及对环卫工人及相关负责人的采访和亲身体验环卫工作的经历，整个团队在为期5天的实践中收获了很多，的收获就是带着最初的热情去“求真”，还原最真实的当下环卫工人的生存现状。
我们一直在想暑期社会实践的意义何在，就像有市民在我们的问卷中提到的建议一样“希望你们能继续做下去并做好，而不只是一次暑期社会实践”，尽管我们很清楚这次社会实践的影响毕竟只是微弱的，但全队成员对其抱着的热忱，努力去获得一些真正所谓有价值的东西，赋予我们的实践存在的意义。
整个团队由6人组成，均为政府管理学院13级学生，由于专业学习中涉及到关于数据分析处理等内容，也会有政治学、社会学的理论支撑，所以这算是我们团队的一大优势。此外，团队中的张晨同学对摄影、视频制作等颇有研究，也为实践的顺利开展注入了技术上的信心。
最初确定的主题是“南京市环卫工人的现状――以栖霞区与鼓楼区为例”，理想状态下应该是需要对栖霞区与鼓楼区的环卫所进行全面采访的，然而由于种种阻碍，最终我们只能采访到栖霞区环卫所仙林项目组的负责人之一以及环卫工人，这应该是我们这次社会实践活动中的不可为的遗憾。但也很感谢仙林项目组能对我们的实践活动给予的支持，毕竟通过近一个小时的采访，对于仙林片的环卫情况有了比较清晰的了解，加之能够在环卫的第一线亲身体验环卫工人们的日常工作，让我们对这一职业抱有更大的情感与尊重，感谢每一个城市美容师为这个城市风雨无阻的付出。
整个实践可以分为三个阶段：第一阶段为筹备阶段，利用网络和图书馆的资源对环卫工人这一职业的情况进行了了解，并且设计了相关的调查问卷、采访问题等；第二阶段为正式实践阶段，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，社会实践也就是给予了我们“躬行”的时间，自我的观念或者是文献的资料都不足以支撑我们的研究，因此我们走上街头去收集市民对环卫工人的态度、去采访正在工作的环卫工人、去采访相关的负责人、去体验环卫工人的工作强度等等，这些不仅让我们深入挖掘了自己的实践主题，也让我们在比较中重新塑造着对于环卫工人这一份职业的认识；最后一个阶段则为总结反思阶段，一起讨论接下来要做些什么，一起回顾着我们的收获与感动，不仅付出了也收获着，对于每一个人都会是一段可能磕磕绊绊但却不失美好的记忆。
比如从最初发问卷的露怯到最终能完成200份问卷成果的喜悦，比如清扫街道时队员们磨出的一个个小茧子到最终望着身后整洁敞亮的地面的自豪，比如从最初创建微博账号一点点记录我们的成长到后来能被南大团委和仙林头条转发所受到的鼓励，比如说从最初对于选题还是比较混沌的状态到后来一步步去践行我们的准备，许许多多的突破即使只是陌生人的一句肯定也让我们感激与感动。
最后我们的主题确定为南京市环卫工人现实生活状况与市民观念的差异比较，因为在调查采访中我们也发现了其实随着经济的发展以及社会与媒体对环卫工人态度的转变，环卫工人们的工作条件正发生着改善。虽然也存在着体制不健全等问题，但“求真”是我们本次社会实践或者说是我们在今后的学术道路或者生活中需要的坚持，不能被传统的观念所左右现在的事实，因此需要去发现去传播我们所了解到的真。
实践结束了，但我们却不会忘记最初的坚持，对于环卫工人这一职业的了解也让我们更加热爱我们所拥有的一切，希望所有的环卫工人们能有一个更加公平的生存环境，也期待我们的城市在环卫工人、市民与政府的共同努力中变得更加美好！
第四篇：社会实践报告总结
大学三年以来对武术的学习，渐渐地使我明白无论任何事都要有顽强的意志，就比如在你扎马步的时候受不了了，坚持不住了，想要放弃的时候，鼓励自己在坚持一分钟就是胜利，每次这样，自己就是最后的胜利。不需要和别人比，超越自己就是胜利。还有武术特别讲究团结，很多集体活动不是自己好就可以需要大家的共同努力。注重团队精神。
这次武术实践过程中，我们组有7个人，在排练的过程中，每个人都很努力争取做好每个动作，我们组刚开始集体打一套初级刀，刚开始大家都忘了动作都不太想排练了，觉得从新练很耽误时间，马上就要考试了，但是在组长的带领下组长认真练习，然后在教我们，看着组长这么努力大家就很惭愧，太没有耐心和集体主义精神，以后就非常认真的练习和配合。接着我们组有开始分配两个人练习太极剑，三个人打达摩剑，两个人练扇子对打，最后集体来个通臂拳。这样既体现集体，有表现个人。
其实练习武术不仅可以强身健体，还可以传承中华武术精神。磨练意志，增强团结精神，继承和发扬文化遗产，提高学习效率。
一，强身健体
在武术校本课程的学习中，学生可以通过上下肢的不同技法，提高不同部位的肌肉力量。例如，我们开展蹲马步比赛，柔韧比赛等等。学生在蹲马步比赛时，即使累得腿脚哆嗦、汗如雨下，也仍然不放弃，咬牙坚持。这种练习有效的提高了肌肉力量，同时也让学生感受到痛苦煎熬与胜利的喜悦，培养不言放弃的品质。随着年级的增长会进入到套路练习武术套路动作多样，包含了屈伸、回环、静止、平衡、跳跃等各种动作，这些锻炼方法对调节人体内环境的平衡，调气养血，疏通经络，强健脏腑都十分有益。通过练习，学生的灵敏、速度、协调性等各种素质都得到了全面的提高，使武术校本课程充分发挥了提高学生身体素质的作用，全面促进了学生的综合素质的提高和主动的个性发展。
二，传承武术精神
在不断的学习积累中，通过一些武德故事和影片及武术人物等各种方式对学生进行武德教育，帮助学生树立正确的武德观念。武术教学是通过师生共同努力传承武术技能与文化的过程，学生可以通过练习技术动作来慢慢体会其中的文化和含蕴，武德教育是让学生更深层次的了解武术的意义和精神，真正达到修养学生身心，发扬民族传统文化和传承民族传统项目的目的。
三，磨练意志，增强团结精神
练习基本功，要不断克服疼痛关，套路练习，要克服枯燥关，培养刻苦耐劳，砥砺精进，永不自满的品质，经过长期锻炼、可以培养人们勤奋、刻苦、果敢、顽强、虚心好学、勇于进取的良好习性和意志品德。“教武育人”贯彻在武术教习全过程中，“未曾学艺先学礼，未曾习武先习德”，传统中始终把武德列为习武教武的先决条件。武术在中国几千年绵延的历史中，一向重礼仪，讲道德，“尚武崇德”。武术表演要求大家的团结，要求大家都积极配合，不要有个人倾向，共同努力，不要谁练得不好就会被嫌弃，大家要一块帮助他，彼此培养默契才能更好地发挥。
四，继承和发扬文化遗产
学生通过我们武术校本课程的学习，初步了解中华武术源远流长的历史文化，它不仅是一个运动项目，可以强身健体，而且在实际生活中能培养我们坚强的意志品质和养成良好的自我锻炼习惯，同时它也是一项民族体育，是我国人民长期积累起来的宝贵文化遗产，我们应该去热爱、继承和发扬光大。
五，提高了学习效率
快期末考试了只是一味的学习学习，没有爱好，没有兴趣，越学越糊涂，武术使学生变得坚强起来，干什么都有了信心。综合实践活动课学生都能全身心的投入武术训练，什么也不考虑，这样使地学生的大脑得到了充分的休息，在上课时，就觉得头脑特别清晰，思路特别敏捷，学习效率自然就提高了，开设武术课程使全班同学受益匪浅。
从这次武术实践中我学到了很多，最重要的是自己很高兴，在学习紧张的气氛中可以调节心情，可以增进同学们之间的友情。
第五篇：社会实践报告总结
作为一名当代大学生的我，希望在进入社会之前，积累多点社会经验，提早与社会来个零距离接触，学习如何与人沟通，如何与人交流，团结合作等等。于是，抱着贴近社会，锻炼自己的愿望，我参加了“走近水利，感受民生”大学生社会实践活动。
首先，先说一下我对于社会实践的看法吧。
实践，就是把所学的理论知识，运用到客观实际中去，是自己所学的理论知识有用武之地只学不实践，所学的就等于零，理论应该与实践相结合。特别是对于我们这些和水利基本没有什么联系的专业来说，提前学习相关水里知识更有了极其重要的意义，可以帮助我们更好地开展活动。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。因为每天都不断有新的东西涌现，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自己，表现自己。在实践中，我们一定要做一个有心人，要懂得利用自己的逻辑思维，提高自己的语言表达能力和沟通能力。不仅要敢说敢讲，还要去思考你如何去讲才可以让大家对你讲的感兴趣，如何讲才会使你讲的内容更吸引人，更易让别人接受你的观点。除此之外，必须要以积极的心态去面对生活，要使自己达到更高的水平，就必须要具备坚强的毅力和不变的恒心，努力改掉自己的缺点，树立一个全新的自我，学会发挥自己的主观能动性，努力学习各种知识和技术。充实自己的生活，让自己的每天都有收获，并且学会反思，使自己不断地前进。只有这样，才不会被社会所淘汰，才可以在社会上立足。
为了能提高活动的效率，也能更好、更顺利地完成这次社会实践活动，在出发前，队长召集我们讨论了活动的安排情况，同时结合我们自身的特点，分配了各自的任务。在20xx年7月25日这天，我们一行12人乘坐火车来到了潍坊市，正式开始了暑期社会实践活动。在这活动十几天的时间里，对于一个生在城市，长在城市的孩子来说，深深地体验了农村的生活、感受了农民的辛苦和热情，加深了对于生活的认识；同时，这十几天的时间里，我和我的队友们一起拼搏，一起工作，一起生活，一起娱乐，结下了深刻友谊，更让我对于以前不太熟悉的同学有了一个更加深刻地认识；另外，通过社会实践，与政府部门打交道，和普通的农民打交道提高了我的交际能力和语言表达能力，这些都是我最宝贵的收获。
在这十几天的时间里，给我感受最深的有三件事情：一是和农民的接触；二是和政府部门的接触；三是和队里其他队员的接触。
第一件事和农民的接触。原本以为农民不会对于我们这样的大学生下农村调查不会有很大的热情，结果却并非如此。在和农民的交谈过程中，我们发现他们对于我们的活动给予了极大的支持，对于我们提出的每一个问题都是认认真真的回答，并且时常和我们聊天，将自己平时遇到的困难都告诉了我们，并给我们鼓励和帮助，这些都是我在城市当中很少体会到的，从他们身上我看到了我们中国普通劳动者的淳朴和憨厚，他们给了我极大的鼓舞。
第二件事是和政府部门的接触。从我以前与政府部门打交道的经验来看，他们对于我们大学生的社会实践活动都不太感兴趣，因此配合上就存在了不少的问题。但是这次我发现潍坊市的相关水利政府部门对于我们是给予了极大的帮助和鼓励，通过他们，我们获得了数据等第一手资料，同时他们对于我们活动也提出了不少宝贵意见，这些都对于我们最后活动的成功举行有极大的帮助。
第三件事也是最重要的就是和队员的接触。这十几天，我们大家吃在一起，睡在一起，玩在一起，工作在一起，结下了深刻的友谊。特别是大家一路上互相帮助，互相扶持，互相鼓励，更是给了我极大的感触，让我深刻的体会到了集体的力量，团结的力量。相信这些对于我今后的工作和生活都有极大的帮助。
时间飞逝，实践生活已经接近尾声了，因为它的存在，这个夏季显得充实而又触动人心，社会实践实际上就是你人生的第二课堂，在这堂课中学到的东西将会影响我的一生。在今后的学习生活中，我会为了自己的理想去更加努力奋斗的，是暑期实践中身边的人对我的影响，也是参加这样一个与社会近距离接触的活动，让我真正的体会到只有不断努力才可以梦想成真！
第六篇：暑假打工社会实践报告
饭店简介：饭店是我们县的一家挺有名气的集各种菜肴的饭店，一共有四层楼，坐落在一条主干道上，人来人往都愿意到这里了吃饭。饭店的生意很红火。
实践过程
我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪，因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店，这次的身份却是一个服务生。呵呵，第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天来什么也不懂，她就叫了一个老生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得，来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好。一开始到那家店里感觉好陌生，生怕犯错，被老板骂，一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作，可这项工作并不像我想象的那么容易，以前在学校就会想到其实做服务员有什么难的，就不是端端盘子，洗洗碗，现在实践起来还真是不怎么容易。特别是服务员，要微笑待人，不管什么时候都要笑，一天下来脸都笑得抽筋。真的很辛苦!最困难的就是和客人相处，碰到脾气好的还没什么困难的，要碰到那些无理取闹的客人还真难办了，就像是秀才遇见兵，有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理，他是上帝就得听他的，我们就只好吃哑巴亏，也只有躲在被子里掉眼泪了!那个时候真的很难过，好想放弃这分工作，但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式，这么轻易放弃也太没意思了，更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持，不会放弃的!由于是第一天，我的工作就是一般的传菜，也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心，先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。
之后，我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘，上面是能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盘子都抢着端，让我着实感动了一把。当然，第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?
阶段小结：像军训时一样，领班说什么就是什么，彻底服从；要认真揣摩领悟主管传授的技术要领，在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。继续熟练第一阶段的各项服务要求。
许我比较外向，也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了，彼此之间轻松交谈，可以自由发表个人见解，开始掌握各项工作的特点，主动性和灵活性增强。由于人多，我第二天就被分配到包间上菜，基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴，自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴，顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。
实践心得总结
我以“善用专业知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富暑假生活”为宗旨，利用假期参加这次有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下：
一、在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
二、在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯，但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。
三、在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小，自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”
四、在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。
在实践过程中，我也发现了自身存在的一些问题：
第一，本人的人际交往的能力还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。
第二，缺乏社会经验，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的态度和方法往往有时不得当。
虽然在实践中存在着一些问题，但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神，敢于实践，对工作充满热情，细心真诚。通过参加社会实践，我认识到，在生活中吸取周围人的经验和阅历，掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点，取长补短，总结经验，吸取教训，使自己对将来充满信心，也为以后真正融入社会奠定坚实的基础
实践小结：
真的是不干不知道，原来当服务员真的很累。而且在社会上，没有人再会平等的对待你，对于初来乍到的新手来说，老手会觉得你碍手碍脚，主管会觉得你什么都不懂很麻烦，而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大，这些在学校都是学不到的。当然，我学习的时间尚短，之后都要一直一直的学习下去才行，我会努力的!
