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第一篇:暑期乡政府社会实践报告
关于暑期乡政府社会实践报告
姓名:李贵琴 班级:11级对外汉语班
2012年7月11日,我以个人分散实践的形式到家乡的绥江县板栗乡政府开始了为期两周的实践活动。没什么经验,便怀着忐忑的心情向大楼走去。只想靠着自己的能力,信心满满,充满希冀,尽量更多的接触社会,长才干,开阔视野、、、。
众所周知,乡政府是最基层的国家行政机关,直接解决的是老百姓的实际问题,事务繁多,实际实在。在这段时间里,收获了许多学习生活、学校中无法学到的东西。学到了许多生活常识、独特的经验、处事方法、工作流程等等。
经过几番周折,终于找到吴书记说明来意,便被安排在事务最多的党政办公室。他告诉我,这里短时间可以相对学到最多东西的地方。第一天便恰逢一个学习的好机会,领导们组织去下乡进行产业视察调研活动。接过主任给的工作记录本和笔便出发了。在视察、发言、会议、总结等方面,我切身感受到,和老百姓打交道最重要的便是实在和效率。而且整个过程中也在各方面给了我锻炼机会。这些都让我意识到,很快适应新环境、做实事是很有必要学会的能力。在这个环节中,得胆识和才能兼备。细心、抓重点、有条理、有卓识远见等都是干工作的核心素质。会如鱼得水、效益倍增,给工作极大的促进作用。当然,那得积累,循序渐进。
接下来便是在办公室学习。首先是熟悉工作环境,空闲时看看历年资料、各类党报之类的,以便对一些大政方针和时事要闻都有一定的了解。我的工作也是同大家熟知的一样:一是帮助完成工作,像采集信息、录入、编辑、排版、打印等。二是创造良好的工作环境,为领导提供相应的辅助。三是为来访群众引导,热情大方的给他们的所需提供服务。四是接听和拨打电话,完成上级交代的事项、汇报自己的工作等。五是学会像收发传真这类根据需要的办公自动化器具的使用。乡镇党政办是党委政府日常事务的集中地,因此又有幸让我接触了城乡养老保险工作,让我有机会更好的接触社会、学到更多。到位的宣传和给人民做思想观念转变的工作是很锻炼人的,它可以直接提高你的综合能力和素质,同时关系到工作效益问题。会议记录和会议报告、发言,对我们提高文字功底和口语技能提出了更高的要求。各项工作都得细心、认真、负责,不得半点疏忽。因为直接为人民群众服务,就得亲身感受、细心体察。更多的了解民情、征集民意,是工作顺利的重要环节,才可能事半功倍。在档案工作时,必须全面、周密的进行,这些更能锻炼各方面的才能。在职场中,才干是非常重要的。但才干和知识结合才更完美,学历在这时就显得尤为重要。
实践才能是很重要,但加上有思想的东西才更有价值。就像石林因神话更有意义、大理因金庸文化更是远近闻名、、、。因为学历也可以说明一些问题。拥有这“敲门砖”能让你给使自己拥有更多的机会,让自己的能力、才干有更好的展现平台,那才能真正的学有所成。社会和学校区别很大,学校通常是理论性的。实践才是检验真理的唯一标准,因此理论联系实际才可以真正地掌握,才能叫学到了。
在办公室整理档案、文件,公文的审核、收发,传达信息、报告等工作,根据学到的理论觉得都不难,但当实际工作起来就会问题多多。若不多实践学习,突发事件会使你不知所措,从中获得的能力,那才叫做真本事。
而且即使有能力,仅仅相信是金子总会发光的就大错特错了。当今社会,千里马过剩,而伯乐却相对短缺。因而要适时适当的展现自己,甚至推销自己。领导有需要你便有必要展现自己的真才实学。我在他们需要时帮他们写了一篇报告宣传文,给了很多领导和同事的好印象并得到认可,也使我更受欢迎了。
无论在哪里,效率都是特别重要的,这也是考验一个人能力的重要因素。能够在最短的时间内出色的完成本职工作,那才叫效率,这也是我今后更应该注重的方面。而且在每日繁琐的工作中,感受到工作方法重要,思想亦是同等重要的。自己要有主见、思路清晰,时刻保持灵活的思路,会提高工作效益、得到意外收获。
在工作中特别要虚心谨慎,决不可心高气傲。虚心请教也是一门很深的学问。就像产业宣传文一样,本来是一天之内要写好交给主任指导的,由于各种原因,他没及时看,我也没有检查就交了。和主任讨论时,他指出了一些不足,但我觉得自己在文中已体现了他说的,便谈了许多观点和看法,确切说是争论。后来,自己在完善时发现,虽然自己是这样想的,但未全面体现,使得我羞愧。还好,主任就是有领导的范儿和气度,在他身上也学到很多气质。使我明白,随时随地向资深的领导、同事学习尤为重要。好的工作环境,特别是和同事的关系,会决定你的生活态度,甚至影响你的生活性质。要多聆听、多思考。说话讲究方式、场合,注意分寸。待人接物要有方式方法,要大方得体、随机应变。行事要低调,不要讨人厌恶,要保持良好的人际关系。
在此次实践中,我对乡政府的工作流程有了一定的了解。更学习了如何与各类人打交道、如何学习、如何思考、怎样发掘发现问题并解决问题的能力。时间虽短,但正像我所接触的一样,民间组织、社会团体是联系政府和社会的桥梁和纽带,是理论联系实际的多功能基地,是今后走出校园进社会提供锻炼机会的好地方。在政府要做好工作是有难度的,事情多而杂,“办人民满意的政府”、打造服务型政府这类目标,给工作人员提出了更高要求。群众多样,因而要以时刻学习、与时俱进、提高随机应变能力为己任,解决群众各方面问题的同时要高效率地做好上级安排的各项任务。这些都要切身体会后才知晓。就如同我对政府的态度一样,现在真正明白他们是服务社会的,而不是爱“摆架子”的。对我今后的学习、生活和将来进入职场都将产生不可替代的影响。
第二篇:社会实践报告
一、实习目的:
当一学期紧张的大学生活即将走向尾声,大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然,我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大三学生,我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,往往是我们大学生所最缺乏的东西。
为积极投身社会实践活动,充分发挥自身优势,深入了解社情、民情,在实践中受教育,培养实干能力、能够做贡献,过一个祥和、文明、充实而有意义的暑假,在金正陶瓷销售部进行了为期一个一年的实习。参与商行的产品销售和市场推广的相关工作的时间里面,学习了很多新的书本上没有机会了解到的知识。销售这个工作是个很累的工作,但当你走进这个环境并且和他有了很好的认识的时候,你会慢慢的发觉其实销售这个职位真的很多可以锻炼自己的地方,就是看看你有没有这个耐心和这份积极性去做。
二、实习内容
经过在金正陶瓷的厂里实习,我知道了怎么鉴别瓷砖的质量;鉴别瓷砖的质量主要有:一敲二测三刮四看。辨别瓷砖好坏有很多标准,可以进行敲打,声音清脆说明瓷砖瓷化密度和硬度高,质量好;也可以测测瓷砖的吸水率,吸水率越低,代表瓷砖的内在稳定性越高,也就越适合湿气或水分含量较高的空间(比如卫生间、厨房),不会产生黑斑等问题
另外还知道了生产仿古砖的工艺流程,它与其他建筑陶瓷一样,分那么几个步骤:
1.制粉,因为我们参观的金意陶本部在市区,地处居民区,为避免污染,金意陶的原材料粉磨是在三水生产基地进行的;
2.压制成型原料粉经过压机压制成型,压出我们看到的瓷砖坯体;
3.干燥脱水四十分钟左右,控制含水量
4.上釉印花,干燥完的坯体在生产线上经过上釉和印花再烧结,才能出现我们所看到的陶瓷表面各式各样的花样纹路,不同的花色,要经过几次印花才能完成;
5.烧制,金意陶的烧制用的是辊道窑,长110米,烧结温度1200℃。没有自动的温控系统,主要靠颜色来判断温度,用高速调温烧嘴和压力制度来调节控制温度,在预热带和烧成带分别需要半个多小时,再经过急冷、慢冷、水冷就基本完成了。
6.磨边使砖的大小形状一致,检验分级,包装。检验除了抽样送检外,还有目测检验是否有裂纹,与样板颜色对比是否一致,合格后包装出货。
一天的实习都让我有了不同的认识,建材行业要学习了解的东西太多了,要有准确把握材料信息和应用材料能力:市场的发展.技术的进步使新产品.新材料不断涌现.及时把握材料的特性,探索其实际用途可以拓宽设计的思路,紧跟时代在市场中占居先机.现在了解的只是冰山一角,希望以后能多到市场中看看,时刻了解最新的装饰趋势。
通过几天的实践,我发现对于一个建材的销售员来说,在说话和接待顾客方面是销售量高的关键,必须要做到几点:
第一,拥有积极的心态,待客周到。
做销售一定要有积极的心态,这样才能给客户以好的印象,气氛是相互感染的。学会用自己积极的态度,感染顾客。良好的心态是打开顾客消费欲望的敲门砖。做为一个销售行业,客户就是上帝,良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求.有时客户因为某种原因延迟了取货的时间,或者到别家购买了,我们没必要去抱怨客户的不是,而应该理解,商人都是向着有更多利润的方向去选择.而这时对客户进行抱怨或指责只会让我们永远的失去了这个客户.所以服务态度不是仅表现在谈生意成功时,在失败时更应表现出好的服务态度.
第二,熟悉产品与市场,敢于创新。
要了解产品性能规格。对于新上市产品要及时的学习,给客户提供最新最新的实时服务。创新是个比较流行的词语,建材销售同样需要创新。现在的信息发达了,交通也是四通八达,而降低成本却是不变的理论。来我们建材销售部购买商品的客户经常都是要大批的管材,由于在我们对商品的进货路径和进货方有长期的接触,这是我们的优势,而购买我们商品的客户在这方面就欠缺了,所以为了降低成本,我们对于的需求量大的客户,我们直接从进货处给客户发货,这样不仅降低了运输成本,还减少了由装卸货物的人力.
第三,以诚信为本,销售中学做人。
诚信为本,诚信对于经营者来说无疑是生存的根本.只有让客户信任自己并信任自己的客户才能创造出利润,真诚才能得到很好的信誉。这家公司老板也是因为诚信才得到他的老板交给他的一些建材并由他自己去干出一番事业.谁都知道,做销售最重要的是有固定的大客户,客户越多越大在这一行就有了站脚之地,而这,恰恰来自你对客户的诚信。
这样的暑期社会实习活动不但可以拓展自身的知识面,而且可以扩大自己与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在毕业以后能真真正正走入社会,能够适应社会的千变万化,并且可以在生活和工作中很好的处理各方面的问题。通过这段时间的实习,我学到了一些在课堂上学不到的东西。因为在这里身处的环境不同,所接触的人与事也不相同,从中学到的东西自然就不一样了。要学会在实践中学习,从学习中实践。而且现在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日益变化,天天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多机会的同时,也有了更多的挑战,前天才学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了。中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就回越高。我认识到,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断的从生活中、实践中学到其他的知识,不断的从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己、表现自己。
在实习的这段时间内,我在公司充分感受着工作的氛围,而这些都是在学校学习时无法感受到的。并且在很都时候,我都要做一些工作以外的事情,像打扫展厅之类的。在学校学习时,或许会有人安排你今天该做些什么,明天该做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自己自觉的去学、去做,而且要尽自己的努力做到最好,因为一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围。究竟学校是学习的场所,每个人都会为了获得更高的成绩而努力。而现在这里虽说也
是学校,但性质变了,每个人都在为了获得更高的职位,更好的待遇而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎么样做人,以提高自己的能力!记得老师曾经说过大学就是一个小社会,但我总是觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚。尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而一旦走入社会,要接触各种各样的同事,上司,关系复杂,需要你去面对你从未面对过的一切。记得有次看见一则报道,说是现在大学生就业的一个突出问题就是学生的实际应用能力与在校的理论学习有一定的差距。在这次的实践中,这一点我感受颇深。
一个月的实践确实让我长了不少陶瓷建材方面的知识,也更清楚地认识到自己的不足和缺点。这些都是在实践中发现的,也就是课本之外的知识。但是在校期间多看一些关于营销方面的书也是很有帮助的,对于一个学生,找工作就业本身就是对自己学习价值的一种营销,作为一个女生,恋爱结婚,也是一种感情价值的一种营销。营销无处不在,无时不在。拥有一种营销的心态和潜在思维有益无害。每个人、每个大学生都要走向社会,在走向社会之际能有这样一次的体验是很荣幸的,当我走向社会的那一天开始,我相信这一段实践会让我在大路上越走越成功。
三、实习结果
上班的第一天,厂委领导干部就带着我们在各个车间部门转了一下以了解厂里的基本情况,同时我也对厂里的生产流程有了一个大概的了解。像一般的陶瓷厂一样,我们厂里的生产部门大致有:制模部、注浆部、整修部、窑部、釉检部、包装部。厂里的生产工艺流程大体上可分为:整修、素烧、烧检、彩绘、喷釉、上釉、釉检、包装,各个工艺流程之间环环相扣,紧密相联,各个生产车间布局也是按照工艺流程设计的,呈“U”型分布,这样的布局极简单又合理,每个生产部门设部门主管一名,统一调配生产;设带线干部若干,以便监督生产的实际操作过程。
陶瓷生产看似简单,可若是将三次具体到各个生产环节上,那需要注意的问题可就数不胜数了,下面我就以我所在的部门――上釉组来细说我对这一环节的了解。据我所观察,陶瓷的生产关键环节在于两个部位上:一个是釉烧,这个环节直接决定了产品的质量成色;另外一个是则是上釉,这一环节对产品的外观形象能否符合要求具有决定性作用。上釉是一个复杂的过程。釉的种类不仅繁多,釉水的浓度还得严格的执行相关的浓度标准,所以,我们厂对于釉水的管理有专门的人员管理。产品在上釉的时候,大多是人工操作。操作人员借助一定的上釉工具,同一生产线上的人
员相互配合,从而完成上釉这一工艺环节。给产品上釉一般按按照以下的步骤进行:吹灰、(喷水)、上釉 、(洗水)、刮底、擦底(其中喷水这一步骤大都只用于需要上有颜色的釉的产品时)在上釉的具体操作过程中,上釉人员首先得按照相关的浓度标准,将特定的产品所需要的釉水先进行过滤处理,之后加水稀释调配好釉水浓度,从而保证产品釉烧之后的外观形状能够符合要求,接下来吹灰人员要把产品表面的灰尘等杂物吹尽,以免影响上釉的效果,上釉人员根据产品的形状大小,再借助适当的工具,一般是铁架、吸盘、木棒、铁棒、尖针等,以保证上釉的最佳效果,刚上好釉的产品还需要进行擦底操作,这一操作是将产品不需要上到釉的部位(大多是产品的底部)的釉通过擦釉机、海绵等工具擦去。经过层层操作加工之后的产品就可以装车入库等待入窑短时、煅烧。上釉时也有不良的产品需要处理。产品的不良一般可分为来料不良与人为不良两种,来料不良的产品需将产品退回相关部门,经过返工处理后方可送回上釉组上釉;认为不良则又可分为两种情况一种是上釉过程中人为将产品损坏的,这种不良情况将追究相关操作人的责任,另一种是在产品与釉水接触过程中没有上釉合格的产品这种产品要进行产品归类清洗处理,干燥之后的产品可以再次上釉,并且对于清洗出来的釉,可适当的进行回收利用。
在上釉组的这段时间里,我也对上釉的实际操作及其特点有了一个深入的了解,一下就是我的分析:
1、上釉操作是一种流程式的生产操作过程。连续性较高,每一个操作人员都必须认真负责地完成上釉操作。任何一个环节出了问题,都有可能导致产品的不良,因此,若要减少产品的不良,必须规范操作过程。同时全面提升的员工的技能与素质,从而实现高效率、零不良的生产,创造更大的效益。
2、上釉操作基本上是人工操作,机械化水平较低,谈不上有什么自动操作。然而陶瓷又是我国的传统工业,无论是内需还是对外出口,产品的需求量都很大,因此,陶瓷生产又是劳动力密集型产业。传统的观念认为人工的上釉过程难以被机械自动化取代,所以使企业很容易忽视技术过程中的创新。由此可见,若是在机械自动化技术应用这一方面进行相关的投入,鼓励技术、设备创新,这将大大提高生产效率。
3、釉料的投入在产品的生产投入中占有一定的比例。对釉料进行专业话管理,合理的使用釉料,适当的配制和提取釉水,将直接影响产品的投入与产出的比例关系。所以在上釉生产前,对一定量的产品所需要的釉水所需要的釉水量进行一个科学的估计,这将避免许多不必要的浪费;与此同时,还可以针对特定是产品,设计合适的上
第三篇:社会实践报告范文
我于20xx年7月19日至8月24日在湘潭县企业社会养老保险服务中心实习,在这1个多月的实习期间里,无论是在学习上以及人际交往上我都学到了许多在学校里学不到的事,使我更系统地掌握了所学的专业知识,并加强了对会计工作岗位的认知和认同,也培养了对所学会计专业的浓厚兴趣,深刻激发了学习专业理论知识的积极性.
湘潭县企业社会养老保险服务中心是行政事业单位,行政事业单位会计指的是以事业单位实际发生的各项经济业务为核算对象,以财务人员记录、反映、监督事业单位预算执行过程和结果的专业会计,它是预算会计的重要组成部分。它对于促进国家预算收支任务的完成,保护事业单位财产安全,提高社会效益和经济效益都具有重要的意义。行政事业单位会计核算制度包括资产、负债、净资产、收入和支出五个会计要素,会计平衡等式为“资产=负债+净资产” 。 以收付实现制为核算基础的事业单位会计制度,其会计报表主要包括资产负债表和收入支出表。
我是被安排在财务科实习,财务室设有一名主管、两名会计、一名出纳。该单位是采用电脑记账,采用的是用友财务软件。此次实习,我主要岗位是会计,因此主要实习了事业单位的会计科目及会计处理。事业单位通用会计科目(一)资产类 101 现金 102 银行存款 105 应收票据 106 应收账款 108 预付账款 110 其他应收款 115 材料 116 产成品 117 对外投资 120 固定资产 124 无形资产 (二)负债类 201 借入款项 202 应付票据 203 应付账款 204 预收账款 207 其他应付款 208 应缴预算款 209 应缴财政专户款210 应交税金 (三)净资产类 301 事业基金 302 固定基金 303 专用基金 306 事业结余 307 经营结余 308 结余分配 (四)收入类 401 财政补助收入 403 上级补助收入 404 拨入专款 405 事业收入 409 经营收入 412 附属单位缴款 413 其他收入 (五)支出类 501 拨出经费 502 拨出专款 503 专款支出 504 事业支出 505 经营支出 509 成本费用 512 销售税金 516 上缴上级支出 517 对附属单位补助 520 结转自筹基建 通过实习,我发现我国事业单位的会计科目设置和一般工商企业的会计科目设置还是存在较大的差别的,而且事业单位内部各行业由于预算管理方式的差别,各单位的科目设置也不同,不是统一的。所以我们在工作中应该细致的了解事业单位会计工作的全过程,认真学习了各类经济业务的会计处理,严格要求自己,虚心向别人请教。
在实习中,我还发现事业单位的某些会计处理也与我们上课学的不同,如:固定资产的核算,我国现行的事业单位会计制度中, 很多事业单位取得固定资产时只是按照实际成本价值入账,增加固定资产和固定基金,但固定资产在后续使用时则没有核算磨损价值和计提折旧。以收付实现制为核算基础的事业单位会计制度,收付实现制往往将单位的全部收入作为核算期的收入、将单位的全部现金支出作为核算期的支出,这与我们所学的权责发生制相比有很大的不同。
在实习中,我参与了八月份的会计工作,从审核原始凭证、编制记账凭证、登账到编制会计报表都有亲自动手。认真学习了正当而标准的事业单位会计流程,真正从课本中走到了现实中,从抽象的理论回到了多彩的实际生活,细致的了解了事业单位会计工作的全过程,认真学习了各类学校经济业务的会计处理,并熟悉掌握了用友财务软件的使用。
经过这次实习, 我懂得了一.作为一名会计人员,需要在工作中不断地积累经验,虚心向他人求教,提高业务水平;同时需要密切关注会计工作的发展方向,学习相关的法律知识,培养正确的法律思想,积累辨别是非的经验,遵纪守法,诚信做人,注重理论与实践相结合。二.作为一名会计人员,要有严谨的工作态度。会计工作是一门很精准的工作,要求会计人员需准确核算每一项会计指标,正确使用每一个公式,在学习过程中需要加强对数字的敏感度,及时发现问题,解决问题。三.作为一名会计人员,要具备良好的人际交往能力,对下要收集会计信息,对上要汇报会计信息;对内要相互配合,共同整理,对外要与社会公众和各政府部门搞好关系。要学会为人处事,待人接物,同时也要了解相关的礼仪知识,增强与人沟通,与人交往,与人合作的能力。
总之,通过这一个多月的实习,让我学到了许多许多,无论是专业知识上,还是为人处世上,受益匪浅,为我以后走入社会工作打下了良好的基础!
第四篇:社会实践报告范文
这是步入大学后的第一个真正意义上的暑假,一年的大学生活给了我从一名高中生过渡到一名大学生的时间和空间,让我完成了高中到大学的过渡,在这一年里,自己虽身在大学,不在父母身边,但拿着每个月并不低于他人的生活费以及学费,我深切地体会到没有固定职业的父母的辛苦,我想,身为一名大学生,已经应该担负起为家庭,为父母分忧的责任,投身于社会实践,用自己的实际行动回报三春的养育与教诲之恩,同时也在实践中证明自己,找准属于自己的位置,在现实生活中为自己的能力与素质找到新的发展空间,认识自身的弱点,发扬自己的长处,怀着这样的心理,我开始了自己的社会实践,进入自己的第一份打工生涯,从而明白自己作为一个家庭角色,一个社会角色所应该担负起的责任。
经过别人的介绍,我来到一个水产品批发市场,和同学一起在这里帮人家卖货。每天得六点起床帮忙从车上卸货,将所有的食品装进冰柜里。并检查食品的包装是否合格,以及生产日期,保质期等是否符合标准,有任何问题,要及时进行记录,如实报告给负责人。
将这一系列完成后,我的工作便是坐在柜台后面看管东西。当有人来询问时,给客人详细介绍产品,主要包括它的质量,口感,新鲜,价格优惠。在协商好之后就签好订单,盖上发章,进行发货。
下午五点下班,检查一遍柜子中所有产品,就可以离开。这就是我每天的工作,看似简单,但对于新手而言也是有困难的。就在这二十天里我就学会一些东西,也经受一些打击。首先,我了解了一些冷冻食品的知识。
冷冻食品的分类:
冷冻食品的范围是非常广泛的,一般来说可以分为两种:一种是饮料、乳品、冷饮、海鲜、肉类等需要用低温保鲜的食品,一种则是指冷冻干燥的食品。
冷冻干燥食品最大的品质特征是通过冷冻干燥,包括冷冻升华干燥和真空冷冻干燥后,使水分含量很高的食品最大限度地将水分排出。冷冻干燥食品收缩率远远低于其他干制食品,能保持新鲜食品的形态。冷冻干燥食品无表面硬化现象,而在复水时,水分可迅速渗入到冷冻干燥食品内部,因此具有优异的复水性能。
冷冻干燥食品包装技法
冷冻干燥食品包装的主要目的在于解决吸湿吸潮和氧化变质等问题。防潮包装技法,冷冻干燥食品很容易吸收水分而变潮,也就是说它在包装或贮藏期间,很容易吸收包装内空气中的水分。
冷冻包装防水纸板的运用
为了保持冷冻食品在储运、销售过程中的质量,近年来相关企业和科研单位加大研发力度,相继推出了一批具有保温功能的包装材料,其中功能型保温瓦楞纸箱具有隔热功能,瓦楞纸箱低温储藏是目前冷冻食品保温的有效手段。具有隔热功能的瓦楞纸箱,就是在传统箱内、外包装衬上复合树脂和铝蒸镀膜,或在纸芯中加入发泡树脂。使其具有优良的隔热性,防止在流通途中蔬菜水果自身温度的升高,达到保温目的。
冷冻食品包装安全的几大注意事项
冷冻食品包装作为保证冷冻食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的重视,冷冻食品包装应注意以下几个方面:了解冷冻食品本身的特性及其所要求的保护条件、应研究影响冷冻食品中主要成分,特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装冷冻食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素,确定其要求的保护条件,才能确定选用什么样的包装材料、包装工艺技术进行包装操作,以达到其保护功能及适当延长其贮存期的目的。
储存冷库要求
1冷冻食品储存冷库应符合食品卫生场所要求,应有足够的容量和适当的制冷设备,保证冷库温度达到-18℃以下,冷库温度波动控制在±2℃以内.
3冷库各冷藏区应合理配置库温检测仪表,测温精度为±1℃,应经常检查并记录冷库温度,库温记录档案至少保存2年.
4冷库应安装禁闭警铃和报警系统.照明设施应防潮,防爆.
冷库作业要求
仓库管理者应记录每一批冷冻食品入库时的温度,记录至少保留1年以上.
冷冻食品到货温度高于-12℃时,仓库管理者应及时通知货主,双方协商处理措施.冷冻食品温度过高时,应和其它冷冻食品分开放置.
冷库内冷冻食品应按食品类别分区域放置,防止串味和交叉污染.不得与有毒,有害,有异味的物品或其他杂物混存.
冷库内产品堆放应稳固,整齐,适量,遵守"先进先出"原则.没有货架设施的冷库,货垛应置于托板上,不得直接接触地面,货物高度不超过底层外箱承载强度.
介于初来乍到,老板给了我六百元一月的工资无论工资多少,对于我而言都是一个感恩的过程,我想,应该是美丽的,,作为一名大学生,加之父母的疼爱,以前并未做过太脏太累的活,所以不免会缺少一些经验。疲倦,劳累曾一度席卷而来,每一次的念头升起,我都告诉自己:我的父母每天都和我一样辛苦,每天都在看着别人的脸色,每天都在汗流浃背地为我们挣钱读书,他们哪能够坚持一年,十年,三十年,难道我连一个月也没法坚持吗?正因为我是一名大学生,正因为我是一名学生,我更需在实践中锻炼自己,更要深刻的明白父母的用心良苦,更要懂得什么是感恩,更要以自己的独特反方式去回报父母,明白后,我才真正开始用心思考一些问题,用心投入我的工作,比如:在这里来批发东西的的人,他们的语言或南腔或北调,曾有几次我无法明白他们的表达,无法与他们进行交流,于是我开始慢慢地丢掉家乡话,开始用尚还生涩的外地话与他们进行交流,这样在理解了别人的同时也锻炼了自己,细节决定成败,在服务他人的过程中,不仅要用心,还需要细心,需要道歉,并且要善于道歉,要明白顾客的心理,,了解客人的所需,倾听客人的意见,只有自己先把客人当成上帝,客人才有可能把你当成一个平等的侍者,如果你不用心服务,那么客人也会把你当做端茶递水的下人。每一个人都有自己的尊严,无论他们所从事的职业如何,身份如何,在工作面前人人都是平等的,没有谁有资格嘲笑谁。
这次社会实践工作,给我感触很深,毕竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己还是实力有限、经验不足。要认识到自己的缺点,才会知道怎么去完善。心高没有用,不管在什么地方,不管职位高低,薪金多少,都不能应付差事,还是脚踏实地一步一个脚印的走才安稳。在这短短的一个月的时间里,我能学到的并不多,但我的思想有了很大的变化,人与人之间的好感,并不是靠外貌决定的,还是来源于个人修养的,有内涵的人,才会有魅力,才会被人所推从,所喜爱,不管他的容貌是否丑陋,都会给人美的享受。
回首自己的这一个月,收获真是不小。人生中校园并不是永远的学校,真正的学校只有一个,那就是社会。一个月的实践活动让我领悟到了很多,而这些东西将让我终身受益。社会实践让我在实践中开拓了视野,增长了才干。进一步明确了我肩负的使命。其实,如果一个人不去接触社会就不会知道社会的一些规则。任何东西不去接触就永远不会了解它。不能算是真正的认识。我们需要尽可能多的接触社会上的东西。才能获得更多的认识和启发。多参加社会实践对我们是百益而无一害。不然的话就可能被社会左右,那样的生活不会幸福安乐,只会是满是痛苦和无奈。
通过这次实践,我学会了在与人沟通中的一些小技巧,学会了赞美别人,使别人快乐,也可以使自己快乐。在困难和挫折的面前不会再退缩,而是勇敢的接受挑战。明白了自律的重要性。学会了合适的调整自己心态。更重要的是,让我明白了学习的重要性,人只有在学习中不断的充实自己,不断的提高自己,才能更好的面对机遇与挑战!
第五篇:社会实践报告
工地是个免不了要爬上爬下的地方,安全不容小觑,比如打混凝土,我常见到那些打混凝土的哥哥伯伯们汗流浃背累得要死,虽然我远远地看着,但却深能体谅他们。打混凝土是个很累人的活儿儿,汗流浃背是再平常不过的了,所以他们常把打混凝土放在晚上。楼顶是制好的模,周围只有简单的维护,稍有踏空便是万劫不复。混凝土从地面压到十几层,发出巨大的声响,在空旷的夜空中,与寂静显得格格不入。混凝土泵由塔吊吊着,泵口要三四个人抱着,力争把混凝土打均匀,提高效率。工作环境都是钢筋、脚手架什么的,稍有差池就会碰的红肿。我听说有一次打混凝土,由于脚手架上的竹筏拼接不严,工地的相关负责人郑工一脚踏空,差点从脚手架上面跌下来。为了赶工期,混凝土往往都要打到晚上两三点。
大一暑假才刚开始,就有同学到处忙碌起来了,关注通告,招聘,为的只是不想浪费这黄金般的二个月,充实的安排好这大学期间的第一个暑假,想合理利用,磨练自我!
炎炎夏日,暑假生活已经开始了,在以前的这个时候,我们总是东奔西波的上各种暑假班,每天早出晚归,有时甚至比在校上课还忙。此情此景,不得不由我们深思:我们是自愿的吗?我们快乐吗?因此经过我们一组的商讨,我们决定了这次实践活动的课题是:暑假是否是学生的第三个学期?
因为父亲是是音乐老师,每个假期都会开办音乐培训班,加之自己也擅长几门乐器,所以几乎每个假期的社会实践就是帮助父亲辅导学生。可是今年却发生了一些变化,因为教育局明令在职教师一律不得办各种补习班,所以这次所有学生大多数是我教,这也让我不断的承担起了更多的责任。
作为同龄人的我们一路走来,有太多的感想需要诉说,面对这个话题首先我们去了常州市第十五中学找了相关部门进行了了解,但令人感到惋惜的是他们拒绝了我们,我们满怀希望就像是被冷水泼过了一样,多少有些失望。但是我们并没有因此而放弃。紧接着我们去了文化宫,两年前我在文化宫上过一个多月的课,没想到两年后的今天我会以不同的身份来这里进行调查,并认识到了教育参事徐琰先生。
通过一个多月的实践使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来回报父母,回报一切关心我的人。
我们大致的说了我们来的目的,他很热情的接待了我们,并对我们在暑假中参加这种活动表示支持并鼓励。经过半小时的交流,我们明确了目前需要做的工作。就是要在最短的时间内写好调查问题,我们才能做后面的工作,经过我们一组的共同的努力,在两天中就完成了这项任务,等待他们的答复,我们信心十足,但又一次的失望:调查问卷没有得到他们的批准,这等于在告诉我们这几天的努力都白费了,又必须重头开始。其实我很能理解他们,作为培训机构如果接受了我们对学生的调查,很容易影响到他们的教育、利润问题,这是非常现实的,这给我们的调查又增加了难度,我们不知道接下来应该怎么办?不知道是否能够继续坚持这个主题?
但是我们又非常想了解整个过程,想听听同龄人的新声。这不仅是学校让我们进行实践活动,更重要的这是我们想要的答案。小时候就听说过上海知青把庄稼地里的青青麦苗当作韭菜的笑话,因为生长在大都市初出校门的年轻人,他从来没有走过三月的麦地,所以他们不知道麦苗和韭菜的区别是情有可原的。由此我想到了一个非常现实的问题:一个能得到博士、硕士文凭的人,他们能通过各种考试,也许他们能把书上的东西倒背如流,无人能敌,但是他们未必能通过王小丫这一关。他们“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”,最后竟然在阴沟里翻了船。
一个月之后,我就离开了这个培训机构,给我印象最深的是一个二年级的男孩子,之前也提过他,他之前写作业的效率真的很差,正确率也很低,几个同年级的孩子老喜欢拿他有一次的测验成绩说。我去了之后就比较关注他,一个月之后,他写作业的速度也上来了。后来我才发现他并不是说写作业慢,而是老师给他的关注太少了。一个月之后他能达到这样的效果――正确率跟速度都提上来,我真的很满意了。
现在的教育是不是一种误区呢?教育不仅要教给学生知识,更重要的是要让学生们体会到做人的道理。“诚实、聪明、勤奋”,如果给现在的学生选,我相信他们一定会选择“聪明”,他们认为现在的社会善人是做不得的;他们不懂什么叫做竞争,不知在竞争面前要叫一个条件:“公平、公正、公开”,如果没有这三点,就不叫竞争,叫“自私”。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
其实我们的要求并不高我们需要空间;需要轻松的环境;需要一个属于自己的天空。现在父母总是帮助我们安排着一切,不去考虑我们愿不愿意,把我们自己心中的真实想法都掩藏起来,去让我们做自己不喜欢做的事,因此让我们叛逆心理越来越大、厌学的学生也越来越多。因为他们找不到自己想要的东西,他们没有明确自己的目标,所以他们的潜力没有爆发出来。记得正衡中学陈玉萍老师讲过这样一句话:每一个人的潜能都像一个无底洞,甚至自己都不知道有多大,只有自己知道下一步要做什么的时候,才是真正爆发实力的时候!作为学生的我们既不是老师也不是教育人事,我们无法改变这一状况,但是我们所能做的只有走出校园,走向社会,与大自然亲密接触,了解一些日常知识,增加自己的课外知识和内涵。
我家教的对象是一名即将步入六年级的小男孩,家长称其有多动症,其期末英语成绩很不理想。通过和学生以及学生家长的沟通,我首先找到孩子的变化的原因。起先,父母经常在家,孩子四年级的时候,父母由于工作原因,经常早出晚归,没有时间管理孩子的学习问题,孩子的成绩逐渐下滑到现在的情况。所以第一步要做的就是:
虽然前期工作以失败告终,但我们已经朝这个方向努力了,已经尽到自己的最大的能力去做过了,我们并没有后悔当初定这个话题,也没有后悔当初做过的努力,有时失败离成功只有一步。失败也是一种“成功”,失败会让你成长,失败会让你获得更多的人生价值!