饭店的实习报告(大全)

时间:2022-03-25 14:02:56 作者:网友上传 字数:12695字

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第一篇:饭店的实习报告

社会实践的目的:第一勤工俭学,第二加强自己的社会经验

实践内容: 为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践― 走进临沂费县御香苑火锅店!

我的工作是传菜员,刚开始我以为这工作很简单。不就是上菜吗,可后来我才发现我错啦,传菜员的工作好多啊。每天要先打扫我们的走廊,然后摆盘子,接着要弄菜上的装饰物。到了来客人的时候我们开始上菜,要记住是哪个房间,错了要我们自己买单!客人走了,我们要收台,就是把剩菜倒掉,把盘子拿回洗刷间!每天我们8点20点名,开始工作一直到下午2点,下午4点点名再到晚上9点。每五天要值一次班,值班中午不休息,晚上等客人走没才可以走,最晚曾经到11点!而且上班时间是不可以坐着的,要一直站着,连依着墙都不可以!

刚开始时,每天累得脚痛,可是到后来就慢慢习惯啦,自己干的活是又累又脏,自己心里好难受,有点不平衡,自己上了这么多年学,父母花了那么多钱,把我养大成人,我却只能干这又累又脏的活,心里不免有点失落。

在火锅店累是一方但是还有就是人际关系,为人处世。不是所有你该干的都有别人来告诉你!你自己要学会干自己该干的,不干自己不该干的。不是所有的人都会因为完成额外任务得到夸奖的!

在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

第二篇:寒假社会实践报告

高中寒假社会实践报告时间悄悄的过去了,短短的21天的寒假生活,充满了快乐和艰辛,高中寒假社会实践报告。快乐是因为过年了,过年大家都可以拿到压岁钱,也可以好好的玩一下。因为我们马上就要会考了这也注定我们今年过年是要过的艰辛一点,毕竟会考试很重要的一件事情。因此,在忙完了作业之后想起还有一张社会实践表,经过今年暑期的实践,我对实践也有了进一步的了解,实践,就是要亲自去实践,去体验生活去感受生活。因此我组织了这次的社会实践活动。

由于时间较短,活动必须尽快的完成,于是我在家把活动的草稿做好,确定了主题:关注未成年犯罪。为什么会想到这个主题呢?是因为我们学校曾组织过法制讲座,从中我听到在现在对于未成年人犯罪是一个很尖锐的问题,而且是迫切需要解决的问题。为了更好地了解我从网上认真学习了《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》,从中看到了祖国对我们未成年人的关心和呵护。

对于未成年犯罪了解最多的莫过于公安,于是我们一行来到十总公安局我们对其说明来意后,受到局长的热情接待,也很详细的向我们介绍了对未成年人犯罪的一些情况:主要是因为网络的原因,这也是重要原因,其犯罪主要可以分为三个方面:

一、与网络有关的未成年人犯罪的情况

1、以网络为中介共同犯罪

未成年人个体力量、智力、胆量等相对比较弱,要凭借个人能力实施犯罪,成功的可能性不大,所以结伙犯罪是未成年人犯罪的显著特点。一般为单个犯罪分子产生犯罪想法,事先通过网络寻找合作对象,在网络上预谋、分工,改变了以往犯罪团伙多为熟人,聚集起来商讨犯罪的模式。这种方式更隐蔽,也更容易发展犯罪力量。

2、为上网实施侵犯财产犯罪

大部分未成年人为没有经济收入的在校学生,平时零花钱有限,而在网吧上网、聊天、打游戏等等需要大量金钱支持,当家庭不能满足消费需要时,有些未成年人铤而走险,不惜采用犯罪手段获取钱财,以满足上网之乐。这些学生平时不爱学习,经常旷课、打架斗殴,往往涉嫌盗窃、抢劫、诈骗、敲诈勒索等财产犯罪。

3、受网络游戏诱―惑而犯罪

许多网络游戏都是暴力游戏,玩家通过不断打打杀杀获得武器和积分,长时间处于网络虚拟暴力世界,意志力薄弱、心智不成熟的未成年人就容易将游戏情景带入现实社会,在现实中体验暴力游戏的快感。例如,我院办理的赵某故意杀人一案,即是赵某为了体验网络游戏“大话西游”中仙族的“天诛地灭”,按照游戏中的一招一式,用菜刀残忍杀害年过70岁的老人。

4、利用网络销赃

网络信息量大且畅通,速度快,销售犯罪所得无需中介,即使交易不成也互不相识,不会有后顾之忧,一些爱好网络的未成年人通过网络联系陌生买家,处理赃物。网络扩宽了赃物的处理途径,也使得利用网络的犯罪更隐蔽。

二、未成年人因网络而犯罪的原因分析

任何事物都是内外因共同起作用导致的,内因是变化的根据,外因是变化的条件,社会实践报告《高中寒假社会实践报告》。未成年人因为网络而犯罪的原因也是多方面的。

(一)内因

未成年人自身的生理、心理特点是未成年人犯罪与网络有关的直接原因。未成年人正处于生长发育和世界观、人生观形成阶段,思想认识上渐趋成熟,敏感好奇,喜欢模仿,涉世不深,易冲动,缺乏理智,自我约束能力不强,法制观念淡薄,缺乏辨别是非的能力。一旦受到来自外界不良思想、文化和不良现象的影响,容易沉迷于暴力、色情,盲目冲动、不计后果,以致走上犯罪道路。

(二)外因

1、未成年人因为网络而犯罪的原因中,网吧所起的作用非同一般。网吧具有的下面几个特点吸引未成年人一步步走向深渊。一是网吧环境自由、宽松。二是网吧设备齐全、网速快。三是网吧“服务”全面。在游戏等娱乐中遇到问题,网吧管理人员会立刻解决,为未成年人提供技术保障。网吧还为未成年人长时间及通宵上网提供饮料食品。

2、网络本身所包含的信息良莠不齐。现有网站有很多信息是未成年人不宜看到的,特别是一些黄色、暴力、赌博等网站会通过多种链接方式突然出现在屏幕上,图片醒目,具有挑逗性。自制力不足、好奇心强的未成年人容易点击进入。网络游戏多为暴力游戏,充满殴打厮杀等场景,不断挑战玩家,使得未成年人容易沉溺在虚拟世界中。长时间玩网络游戏还会导致他们精神萎靡,性格偏激,过度依赖网络。

3、家庭教育和学校管理存在疏漏。我们长期以来关注单亲家庭或因父母不和而影响孩子成长的案例,这些家庭的孩子犯罪率较高,但绝大部分犯罪的未成年人是在父母管制下仍然犯罪的。故意杀人案的犯罪嫌疑人赵某说自己在网吧上网玩游戏已达三年多,而他的父母竟然不知道,虽然父母担心孩子上网会有不良影响,也曾多次到网吧寻找过孩子,但是从没有找到过,而且赵某的父亲对孩子常用暴力进行教育,虽然父母认为这是对孩子严加管教,但却导致孩子不愿意和家长沟通。

学校重视学习能力,忽视道德法制教育,也使得这些学生没有建立起正确的人生观和价值观。家长依赖学校教育,学校教育不到位不全面,学校和家长沟通不及时,一些未成年人就是利用了监管失控的时间进入网吧,逐渐走上了犯罪之路。

三、对策

网络本无罪,只不过是一个载体,是福是祸,关键要看人是如何利用它。网络给人类社会带来的益处是不用言说的,我们不能因噎废食,而应分析未成年人因为网络而犯罪的状况和原因,寻找积极有力的对策,将危害降至最小,具体措施要做到以下“四个重视,四个加强”。

(一)重视网络文化市场管理,加强综合治理。

1、职能部门齐抓共管,各司其职,各负其责,综合治理,整顿网络市场秩序。

首先,应当规范网吧经营管理,切断未成年人上网的途径。网吧在接纳顾客时应当要求其出示身份证件,学生要出示学生证,查明年龄并严格登记姓名和年龄,禁止未成年人进入网吧。其次,公安、文化部门应当不定期检查巡逻网吧,特别是晚上及周末期间,对允许未成年人进入的网吧,加大惩处力度,严令整顿改良。加强网络的监控工作,依法取缔黑网吧。

2、规范网络信息,严堵网络不良信息。

首先,游戏软件开发以及网络游戏传播要增加政府干预,从法律的层面限制暴力游戏软件开发,在技术上过滤黄色、暴力等不良信息,真正实现以法治网,以技治网,为青少年健康成长创造良好的环境和条件。

其次,国家有关部门要利用高科技监管网络不良信息,一旦发现黄色、暴力等网站,立刻封锁、删除信息,追查网址,查找网络服务器,打击不良信息的制造者和宣传者。

(二)重视家庭和学校教育,加强共同预防。

预防未成年人犯罪的根本在于教育,家庭和学校互相沟通、共同努力是预防未成年人因网络不良文化而犯罪的最有效的方法。

一方面,未成年人的教育不是从他们满14岁才开始的,父母要从娃娃抓起,将孩子引导到与人为善、积极向上的道路上,帮他们尽可能早地建立起正确的世界观、人生观和价值观,培养积极向上的态度。

另一方面,学校应当积极开展道德思想教育,重视法制教育,通过未成年犯的现身说法等方式,让他们知道网络的潜在危害。学校可以不定期召集家长进行沟通,针对家长举办学生青春期教育课程,让家长掌握学生的心理特点,以便有针对性地教育和预防犯罪。

(三)重视法制建设,加强网络立法力度。

法律规制是网络文明的硬性保障。健全互联网管理的各种法规,培养未成年人的法律意识,建立和完善与网络相应的法规条文,是建构网络文明工程的现实需要。一方面要规范全体网民的网上行为,另一方面要对网上行为立法,借此保护未成年人不被有害信息侵害。通过立法,对防范和打击制造、传播及宣传不利于未成年人成长信息的网站和人员提供法律依据。

第三篇:寒假社会实践报告

社会实践是每一个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。这是我进入大学以来的第一个学期,当然,也是我第一次经历社会实践。

寒假我回到了家乡,为了使自己假期过的充实,自己独立的去找了一份工作是中国移动通信的(专营店),其实也算是营业员。因为移动网络很多方面用的就是非完全电子商务。在那工作我没有说我是实习生对公司的人来说我是一个走出社会的人了,给我的压力是自己要像有社会经验的人一样。幸运的是,在我努力学习下,很顺利的和同事相处,工作也投入了其中。我的工作主要是办卡,充值和业务咨询服务。

经过一段时间后,自己常常出现错误,粗心大意,马虎了事,心浮气躁。而且也接受了批评,这使我明白了做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!社会实践活动带给我们的是欣喜,喜悦。在实践活动中我们感受到自己的微薄,体会到整个社会强大的凝聚力。一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长,在实践中学习,充实了自我,增强了口头表述能力,与人交流,真正地走出课堂。

如何服务大家,享受自己的成果,使自己陶醉在喜悦之中,有时会很累,但更多的感觉是我在成长,我在有意义地成长,在这之后,我明显地发现自己变开朗了,虽然我自己的力量不足以改变一些东西,但如果再多一些人呢,整个社会共同努力,这才是动力之根本,动力之源泉;另一方面,我意识到了自己的不足,没有经验,没有与人交流的口才。

说实话,对于这种实践活动,我并不十分清楚其真正的意义。可是对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。于是,我带着心中的问号,踏上了社会实践的“道路”,也结束了这个实习阶段。在这次会计实习中,我可谓受益非浅。仅仅的一个月实习,我将受益终生。

这一次的实习虽然时间短暂,虽然接触到的工作很浅,但是依然让我学到了许多知识和经验,这些都是书本上无法得来的。通过实习我们能够更好的了解自己的不足,了解这个社会的方方面面,同时给自己在新的学期定下了目标,能够让我更早的为自己做好职业规划,设定人生目标,向成功迈进一大步。

我打过工,知道学生打工很不容易。学生是廉价劳动力,有的公司很江湖,我们辛辛苦苦赚来的钱还少给,有的是托着不给,还有的干脆就不给了。

那么现在自然先是得选择好打工的种类。时下大学生打工无非是做家教,搞推销,出卖劳动力。据说现在做家教就等同于骗钱。这可是我们班上十几位做家教的同学一致的心得体会。再说由于这学期就要结束了就算想骗也没有地方骗了,因此做家教显然行不通。搞推销,说句老实话,其实我是很想干这行的。不就是告嘴皮子混饭吃吗,那还不容易?可转念一想,还是不行,只因为自己面目狰狞。加上五短身材,我的哥们一致要求我不要去现丑。说是影响市容,极易让外国游客对广州产生误解。我知道什么叫金玉良言。什么叫忠言逆耳。为了顾全大局,推销也只好作罢――说实话,推销实在太苦了。我怕我受不了。

我寒假每天早晨7:00起来,下午6:30下班。听听元老们的工作经验,慢慢的我干了将近一个月,教我一些有关公司的基本知识。我慢慢的开始进入工作状态。每天对象是电脑,一天下来,我的眼睛都成肿的了。打工可真累,我是深有体会呀!但是打工不仅可以增加收入,减轻家里的负担,还可以通过打工锻炼自己,培养各方面的能力。打工是人生历练的过程,是人生很有意义的经历。边学习边打工,收获肯定会比在学校里一味读书多得多。

“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”只是古代读书人的美好意愿,它已经不符合现代大学生的追求,如今的大学生身在校园,心儿却更加开阔,他们希望自己尽可能早地接触社会,更早地融入丰富多彩的生活。时下,打工的大学生一族正逐渐壮大成了一个部落,成为校园里一道亮丽的风景。显然,大学生打工已成为一种势不可挡的社会潮流,大学生的价值取向在这股潮流中正悄悄发生着改变。

对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。

打工的途径或者形式多种多样,只要是对社会有益,对自己积累人生经历有益,还能够有少量收入,就可以毫不犹豫的参与其中。

老板对我很好,对员工们都很好,第一月虽然没有学到多少东西,但是,我对公司的印象还是比较不错。我会更加努力的去做。不会让公司的员工失望的。

打工只是一种磨练的过程。对于结果,我们应该有这样的胸襟:不以成败论英雄,不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计,但是这种设计不是凭空出来的,是需要成本的,失败就是一种成本,有了成本的投入,就预示着的人生的收获即将开始。

小草用绿色证明自己,鸟儿用歌声证明自己,我们要用行动证明自己。打一份工,为以后的成功奠基吧!

不经风雨,怎见彩虹,没有人能轻轻松松成功。

因此,每一个环节都不能出错。这种要求是我们在课堂上学不到的。在学校里可能只需会解一道题,算出一个程式就可以了,但这里更需要的是与实际相结合,没有实际,只是纸上谈兵是不可能在社会立足的,所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出错并不是像学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了,在工厂里出错是要负责任的,这关乎工厂的利益存亡。总之,这个寒假的社会实践是丰富而又有意义,一些心得和体会让人感到兴奋,但却决不仅仅用兴奋就能描述的,因为这是一种实实在在收获,是对“有经验者优先”的感悟。

在我的打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。

我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。

打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,二十四天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。

现今,在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。

就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了寒期打工。暑期虽然只有短短的两个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。

大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。

面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。

现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。

在这次寒期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

第四篇:大学生寒假社会实践报告

我于20xx年4月5日至20xx年5月8日在中国银行xx分行人力资源部跟岗社会实践,在赵老师的悉心指导下,从事薪酬管理方面的辅助性工作。社会实践期间,认真负责、忠于职守,虚心学习业务知识,努力提高业务技能,圆满完成了交办的各项任务。通过社会时间践,丰富了知识,提高了能力,开阔了视野,做出了成绩,为以后正式走上工作岗位打下了良好基础。

人力资源部位于四楼电梯口,位置优越,来往方便。室内环境舒适优雅,办公设备简洁大方,人员配置科学合理,工作氛围轻松愉悦。主任统筹全局,人员岗位管理、绩效考核与培训、薪酬福利管理各司其职、密切配合。赵老师经验丰富、业务娴熟,主管薪酬管理工作,在他的精心指导下,我尽心尽力,边学边干,先后参与并完成了文件资料的归档整理、员工收入明白卡的制作、员工薪酬确认函的制作等工作,并与其他老师和同事一起,参与了省行对**分行全辖员工的“金融产品知识与营销技巧培训”的筹备与组织工作,虽然工作辛苦,任务繁重,时常加班加点,但是过得很充实,心情很愉快。

社会实践期间,我系统学习了员工薪酬的组成、确定、计算、汇总与录入等业务流程,熟练掌握了文件归档的操作方法,大致了解了员工绩效考核方面的基本知识,深刻体会了中行员工高度的敬业精神和良好的团队精神,收获很多,受益匪浅。同时,我也认识到自己还有许多不足之处:营销意识不强,沟通能力有待提高,今后定会大力改进。金融是现代经济的核心,银行在金融体系中处于主导地位。当前,我国银行业已经全面对外开放,行业竞争日益激烈。一流的银行要考一流的绩效来打造,一流的绩效要考一流员工的一流服务来创造。现代商业银行的持续健康稳定发展需要知识全面、业务精湛、服务周到、勇于创新的一流人才。我很早就立志从事银行工作,希望能够成为一名优秀的银行员工,贡献社会,实现自我。在学好大学课程的同时,我广泛涉猎,购书自学,先后参加并通过了中国银行业从业人员资格认证考试和理财规划师(三级)考试,功夫不负有心人,如今梦想成真,身归中行,且能获得一个月的社会实践机会,感到万分荣幸,所以格外珍惜。“工欲善其事,必先利其器。”一切成绩的取得都需要从最基本的做起。需要学习的还很多,需要改进的地方还很多,虽然社会实践结束了,学习却不会中止,离七月份的培训还有一个多月,来日方长,我会加倍努力的。

中行“追求卓越”的核心价值观以及“诚信、绩效、责任、创新、和谐”的企业文化深深吸引着我,热情奔放、充满活力的中行员工的优秀行为时刻鼓舞着我,激励着我不断反思自己、完善自己、超越自己。

在以后的工作中,我一定会加强学习,提高技能,团结同事,服务大众,为中行的基业长青奉献自己的青春和智慧。

第五篇:大学生寒假社会实践报告

短暂而难以忘怀的寒假征程就像远处的流星,一扫而过,而这其间的感受是美的,让我受益匪浅,在每日充实的工作环境中不觉间我已经走过了一个月的“萨莉亚”寒假实践期,蓦然回首,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

学校元月5号回到佛山这里,为打发原本漫长的寒假,6号在爸妈上班后自己不觉中想找寒假工,正好不远处桂城海三路新开了一个鸿大广场(大润发)。徒步在那里,看到了很多现场招聘,于是自己过去尝试了两家餐厅的面试,一是肯德基,面试是过了,但最后却是说要我上课期间的周末也要过去上班,我没能答应;第二家是意式餐厅――萨利亚,进到那家店感觉很不错,对我口试的是厨师经理,毫无疑问,我的工作就是厨房了,很快的,了解到工钱和工时,我就答应第二天去试工,因为是做兼职,计划是每天工作四个小时的,中午和晚上分别两个小时。

我的寒假社会实践征程就这样开始了,不怕说笑话,在我走过的9个岁月中,这是我的第一份工作,那一天的节奏畅响了我的第一次工作,这是我第一次挣钱。7号,我走进萨利亚,走进厨房,走进我的第一份工作,我怀着无比激动的心情,但我并不紧张,虽说我没有真正做过什么工,但我清楚,只有内心自信才能将自己的工作做好,才能不被别人看扁自己,才能在更短的时间了解到自己立场的更多情况。

我走进厨房,我对一切都是好奇的,包括储物室旁边的更衣室,我以为自己不能进去,进内厨不知道说要带帽子。厨师长将我交给了阿均,我走进了色拉间,第一件事就是洗圣女果,满满的一袋很快的洗完了,接下来就是学色拉间里面的活了,原以为很复杂,但并不其然,我在比较短的时间学会了里面色拉的处理,包括色拉备份和其他原材料的处理以及各种色拉的做法,一个时间段过了,毕竟自己是兼职,工作时间段并不会很长,因为我们兼职是算工时的,下班了,因为是第一次工作,真的是很不想走,但我已做了三个钟,很不错了。出到门外,比我前两天到的小田叫我吃饭,我懵了,原来萨利亚每天还给6元员工餐的,我也就更加喜欢这份工作了。

晚上六点上班,我提前二十几多分钟就到了,因为我没有忘记走进萨利亚前的承诺:用更短的时间学更多的东西,用勤奋弥补自己的不足。走进色拉,我开始背起了各成分的重量和大概的评估,因为开始听说结束后要进行考试,后来才知道只有全职成员升级才会考试,但我并不觉得白费心力,而是让我对自己的工作更为喜欢和自信。那个晚上,我一个人在色拉间迎来了一阵高潮,每每机子上出单时我就会有些许兴奋和紧张,当同时出很多单时,还真的会担心自己会招架不来,就连店长也对我说:你啊,不要紧张,你一紧张,就会做错单,外面就会端错单,然后就会乱成一团。我点了下头,说我不紧张是不可能的,那是我的第一份工作,而且我做的那个色拉是不需加工就直接供客人享用的,怎么可能会不紧张,但我会记得店长的话,因为她真的说出了我的内心和我一直担心的问题,第一天就这样过了,似乎我的厨房小师傅阿均对我的表现评价不差,我怀着喜悦的心情告别了我的第一份工作的第一个日子。

一天又一天的过去,在厨房里面,我慢慢的了解到里面的我和与我同在的几位兼职都是厨房的后勤助理,但我心甘情愿,也很高兴能够拥有这样的工作,我为自己的寒假工感到骄傲,我们厨房的每个人都会尽量的学会里面所有的岗位和后勤工作,我先后学会了分“j”、压“d”、做披萨、煮黄饭,打色拉酱和去皮茄、切羊排、配蜗牛、洗碗、刷地板……

自己努力,希望用行动证明自己,况且得知从2月日起工时会从9元变到元,在厨房大家又会很热心、友好,真的很棒,希望自己第一次工作可以为自己以后的路开个好头,真真切切鼓起自己内心深处事业的那颗仍柔睿的心。

每天的工作,不仅帮助我打发了时间和完成学校布置的作业,还让我尝试了一系列的第一次,第一次了解到微笑才是最好的沟通,第一次了解到洗碗也会有属于它自己的学问,第一次了解到就算是对手也应对他微笑,第一次懂得什么叫打卡,第一次懂得储物室的分配是如此讲究,第一次懂得就算是再大的梦也要从零一步一步的攀升。

厨房的我们,总是沉浸在微笑或繁忙中,每天的2:00――4:00、8:00――20:00是店里的高峰期,那个时候,我们大家都是分工清晰,合作有致,当完成很多单时大家就会欢呼,我们兼职的也不例外,因为店里生意好,我们兼职就会有机会加工时。

在里面,我会很认真的悉听长者的话语,花比别人多的时间做同样的事情,我会时不时看看哪里会更需要自己的帮忙,看看主位会不会缺点什么;在那里,通过很多的细节,我看到了自己很多的不足,应该在需要的场合学会一心多用,在必要的时候学会“好”和“快”兼并,在繁忙中学会淡定和稳当。不要总是过于依赖,要主动学习知识,要有属于自己最精的一档。比如说在洗碗的时候真的应该能够洗得更加快一点,在做披萨时要注意主位有没有叫自己加芝士或是有没叫自己拿点“d”过去,在多个工作同时需要做时怎样学会侧重和稳住自己的同时加快速度。下班后点到餐时,没事我就会在外台帮帮忙,原因很简单,与更多的人接触能学到更多的东西。当然啦,那个时候反正闲着也是闲着,那样还可以与外台人员沟通下,有益无害的,何乐而不为呢?

一个月很快的就过去了,我刚好做了30天,前半个月有68工时,后半月有57工时+2工时,我很高兴,在昨天我查知工资卡已有工钱时,我真的是无比激动的,那是我挣的第一笔钱,我笑了,我爸妈也笑了,我在沉思着,这个寒假虽说没能回老家,但仍是我最珍贵的个寒假,我会记得。我没有动工资卡里面的钱,我很激动,不知该怎样感谢我们的厨师长和店长给我的这次机会,不知怎么感谢阿均和副厨师长的精心教导,也不知怎么感谢其他的兼职陪着我一起走过这不寻常的寒假。

每每有机会我就和店里一些长辈聊聊琐事,我了解到店里的一些福利流程,工资安排情况,用人精处和价位安排的合理性,懂得要把自己和所在店紧密联系起来,要另自己言行举止与所在店联系起来,时刻为店做宣传,提高店与自己的形象,也懂得通力合作的力量,在一个团队中仅仅靠自己的能力是不可能搞好一番事业的,只有在一个有人缘和能力兼并的领导下,各成员能够毫无保留的努力工作,将工作与切身利益相结合才能维持和操办好一个企业,还有就是了解到在里面工作的很多“训练员”在大学期间的所学的专业和他们现在的工作是没有关系的,这也就说明大学生除了学习书本上的知识外,还得多参加社会上的实践活动。总是“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人是不能适应当代讲究的人才社会的。大学生要懂得在实践中带着自己的思维去思考问题。用实践活动巩固所学过的理论和开发新的理论,在实践中总结经验,然后将自己的能力充分得以表现和锻炼,更为重要的是借机培养自己的创业和社会适应能力。

前天,我工作的最后一天,我和另外两个同事喝了一瓶酒,只为大家高兴,这个日子,我记着,我工作满一个月的日子,当我在店里做每一件事时,我总会将它视为最后一次的去珍惜,我虽是笑着,但内心的不舍得又怎有稍息的怠慢呢?我们倾计了很久,什么都讲,还去免费喝了店里的饮料,想到这里心里就会自然而然的想笑,我不会忘记曾经有过他们的陪伴,也不会忘记他们的面孔。在那里,我看到了一股泉流的力量,将会越来越大,绵绵不断的承袭下去。

店长管理方案的成功,厨师长的领导能力和亲和力,副厨师长的认真和公正,新东方分店厨师长的严格和能力,阿均的稳当和随和,阿杰的努力和雄心壮志,阿海时不时的露齿,阿超倒的飘香奶茶,阿强的微笑,和阿棠一起回家的路……,这些都会是我永恒的回忆,时间过了,寒意却还是很浓,就在鸿大广场的萨利亚,驻扎了我永恒的回忆和财富。我深深的记着。

第六篇:暑期实践报告

这次寒假实践,我到了我们当地的建筑工地,因为有亲属在那里,仪器也算是齐全。那里地势较为平坦,地貌相对简单,但在这实践的十多天里还是体会到了从未有过的艰辛。现在细细想来,那十多天的经历,虽然艰苦,但却学到了很多,不仅仅是测量的实际能力,更有面对困难的忍耐。说实话,,在最初几天的新鲜感过后,每天重复而乏味体力劳动,让我有些怨声载道,但工程本身的性质又不允许工期的延后,所以不得不继续早出晚归。其实现在想来,也许绝大多数工作都是如此,这更多的只是从未有过的疲劳所带来的压力。当几天之后,我们习惯了早上5点起床,扛着测量仪器外出测量的生活时,我们不再听到之前的牢骚。为了保证测量的精确度和测量的时间进度,我们总是在天刚蒙蒙亮的时候起床,带上“家伙”到了主一、主二与公一交界处的测量场地开工。

测量学首先是一项精确的工作,通过在学校期间在课堂上对测量学的学习,使我在脑海中形成了一个基本的、理论的测量学轮廓,而实践的目的,就是要将这些理论与实际工程联系起来,这就是工科的特点。测量学是研究地球的形状和大小以及地面点位的科学,从本质上讲,测量学主要完成的任务就是确定地面目标在三维空间的位置以及随时间的变化。在信息社会里,测量学的作用日益重要,测量成果做为地球信息系统的基础,提供了最基本的空间位置信息。构建信息高速公路、基础地理信息系统及各种专题的和专业的地理信息系统,均迫切要求建立具有统一标准,可共享的测量数据库和测量成果信息系统。因此测量成为获取和更新基础地理信息最可靠,最准确的手段。测量学的分类有很多种,如普通测量学、大地测量学、摄影测量学、工程测量学。作为测量工程专业的学生,我们要学习测量的各个方面。

通过这次实践,锻炼了很多测量的基本能力。首先,是熟悉了全站仪的用途,熟练了全站仪的各种使用方法,掌握了仪器的检验和校正方法。其次,在对数据的检查和矫正的过程中,明白了各种测量误差的来源,其主要有三个方面:仪器误差(仪器本身所决定,属客观误差来源)、观测误差(由于人员的技术水平而造成,属于主观误差来源)、外界影响误差(受到如温度、大气折射等外界因素的影响而这些因素又时时处于变动中而难以控制,属于可变动误差来源)。了解了如何避免测量结果错误,最大限度的减少测量误差的方法,即要作到:

(1)在仪器选择上要选择精度较高的合适仪器。

(2)提高自身的测量水平,降低误差水平。

(3)通过各种处理数据的数学方法如:距离测量中的温度改正、尺长改正,多次测量取平均值等来减少误差。第三,除了熟悉了仪器的使用和明白了误差的来源和减少措施,还应掌握一套科学的测量方法,在测量中要遵循一定的测量原则,如:“从整体到局部”、“先控制后碎部”、“由高级到低级”的`工作原则,并做到“步步有检核”。这样做不但可以防止误差的积累,及时发现错误,更可以提高测量的效率。通过工程实践,真正学到了很多实实在在的东西,比如对测量仪器的操作、整平更加熟练,很大程度上提高了动手和动脑的能力,同时也拓展了与他人的交际、合作的能力。

一次测量实践要完整的做完,单单靠一个人的力量和构思是远远不够的,只有团队的合作和团结才能让实践快速而高效的完成。而这些,就是在测量之外所收获的了。团队的合作很重要,测量仪器的使用和实地的测量实践工作的开展,让我更直观接触到了土木工程测量这个学科,也为我今后走上工作岗位后,更好更快地使用仪器、控制测量发放奠定了坚实的基础。测量仪器的使用和实地的测量实践工作的开展,我更直观接触到了土木工程测量这个学科,也为我们今后走上工作岗位后,控制测量发放奠定了坚实的基础。相比于以往的教学型实践,真正的工程实践显然能够更好的体会所学到的知识。事实也确实是如此,通过这次实践,我真正的体会到了理论联系实际的重要性。这次实践也让我们明白了,土木工程专业的实际操作性强的特点,触发我们今后要更加努力学习专业知识,并要加强理论与实践相结合的方式方法,从本质上提高自己的专业水平。

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