酒店管理年终总结开头

时间:2022-06-25 02:26:14 作者:网友上传 字数:6215字

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第一篇:

一年来,我们酒店如何做好服务工作,现作一个总结:

1、加强管理,提高管理水平,充实管理队伍。

①、建立考勤制度、例会制度、工作记录制度,完善监督机制。

首先,实行上、下班打卡制,并对该记录进行月月检查、统计,对有迟到、早退和旷工的员工进行处罚,保证了酒店正常的工作时间。

其次,酒店部门负责人每周召开一次例会,总结上周的工作,提出下周的计划;将xx网工作的计划和安排传达给每一位员工。酒店各部门之间也经常联络和协调有关工作。这样,就使整个酒店有了一个系统、完整的运作程序,从而提高了管理和工作的效率。

再次,实行岗位记录制,各岗位指定专人负责,并完善工作调查和登记记录。如:酒店对销售部、工程部、xxx网要求每十天左右做一次相关工作记录,这不但有利于对酒店工作的有效对比和监督,也为酒店总结经验、制定更为科学、规范、完善的管理方案提供了依据。

②、加强对管理人员的培训,提高管理人员水平。

首先,针对酒店管理人员业务知识不足,指挥效率不高,缺乏系统性、整体性等缺点,酒店先后组织部分管理人员到桂林几家相应的宾馆进行学习取经,并就近到新开业的丹霞温泉参观学习,使酒店的服务质量得到了较大的改善。

其次,是根据管理的需要和酒店综合考评的结果,先后从一线员工中提拨了一批管理人员。任免了部门主管4名(前台、ktv、工程部、保安部),领班3名(保安部、前台、销售部)。经过调整,使我酒店的管理队伍得到了进一步的充实,也激发了员工的上进心。

③、认真组织员工学习和培训,全面提高员工服务水平和综合素质,稳定职工队伍。

针对我酒店部分员工服务不规范、不到位、酒店意识不强和流动性比较大等问题,主要采取以下两点措施进行纠正:一是除酒店不定期举行全体员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和酒店意识等方面的培训外,还要求各部门自行举行服务技能、技巧以及推销艺术等方面的培训,对经过培训后仍不合格的员工坚决予以辞退,确保整体服务水平的提高。二是为了保证酒店职工队伍的相对稳定性、工作积极性和职工的合法权益,酒店与工作表现好、业务比较熟悉并经考核合格的员工签定了劳动合同。

④、做好质量检查,保证服务质量。酒店以唐副总、全主任、王总监为质量检查小组成员,每周不定期去各部门进行检查,好的进行表扬、差的进行批评或处罚。

2、努力建立和完善各项管理和规章制度。

酒店管理人员根据酒店营业两年半以来的工作经验和学习实践,借签其他酒店业先进经验并结合本酒店管理的需要,各部门对部份不适于管理的制度进行重新修订,并将具体事项落实到责任人,使管理制度得到了进一步的完善,为今后加强酒店管理和落实责任奠定了良好的基础。

3、更新观念,运用一切积极有效的手段扩大销售,树立良好的品牌形象

今年酒店销售部针对原来销售方式落后、销售手段差、措施少、全员促销意识不强以及广告宣传力度不到位、品牌差等问题进行了研究和讨论,并制定和实施了一些有效的促销办法和广告宣传、争创品牌的手段,为酒店争取客源、扩大销售、塑造品牌起到了积极有效的作用。如:

①、对经常到酒店消费的客人办理vip(贵宾)卡,凡持卡到酒店消费的客人可享受优惠。并与县直各单位签订友好协议,争取更多的客源。

②、采取增设新的服务项目,推出具有特色的酒店产品,以满足不同消费层次客人的需求和吸引回头客。如中秋送月饼、春节送贺年卡、旅游淡季开设特价房等。

③、开设好网络预订服务,开设了预订服务,大大方便了外地客人的异地预订。

④、强化宣传,扩大知名度。先后在酒店网页、资源报等媒体及各主要交通路口处发布广告,对酒店产品进行宣传,提高酒店的知名度。

4、提高安全意识,努力排除安全隐患,杜绝重大事故的发生

09年度,首先加强了对消防安全的重视,加强了对员工的安全教育,每会必讲安全,还特别派员工到南宁区消防总队参加学习培训。其次加强了保安力量,每班配备两名专职保安昼夜执勤巡逻。保证了集体和客人的财产人身安全。全年没有出现任何安全事故。

5、加强职工思想教育

酒店在抓业务工作的同时,还特别注重加强对职工的思想教育,使大家树立爱店敬业、以店为家的意识和良好的思想品质及职业道德。并对职工实行严格外加爱护的管理方式。比如:职工违反制度必惩,工作出色必奖,红白喜事慰问,生病住院探望及每季度的员工同乐会等。大家能自觉地干好每一项工作,为酒店付出自己的青春和热血。酒店内好人好事、忘我工作、拾金不昧的人和事层出不穷。据不完全统计:今年拾到客人钱物交回有记载的就有10余起,价值近万余元,深受客人的赞许。

第二篇:年终个人工作总结

时光荏苒、日月如梭,这一年的时间很快就过去了。由于领导的栽培以及信任,我在xx公司的一年工作中以来,对于自身业务的发展有了一个很好的提高。自从我进入生产部以来,在部门领导以及主任的关心、帮助下,努力做到爱岗敬业,恪尽职守,以务实的工作作风、坚定的思想信念和饱满的工作热情,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的工作。现在简单的做一个工作总结:

一、努力改造思想,做好工作性质的转变。

在工作中发扬工作主动性,积极寻求创新,为公司的物料数据在精细化程度上作出自己的贡献,刻苦钻研业务,提高工作能力,为公司以后的更好发展提供良好的基层数据,以便在领导下答工作决策之前提供依据。

二、积极肯干,不怕苦累。

在工作上坚持“事事保持积极主动、尽力而为,决不懈怠”的工作准则。无论在什么岗位上,处于何种环境中,均能及时调整自己的状态,保证以旺盛的精力投入工作。由于这一年中我在企业内的发展与各个班组间的沟通,现在已能在领导及其他同事的指导下进行简单的分析、调整工作状态。年终工作总结团结同事、虚心请教,营造和谐工作氛围。

无论在何时,都能与同事们和睦相处、团结协作,争取获得一个好的人际关系,从而能够拥有一个和谐的工作氛围,工作起来也会更加舒心、更加起劲儿;虽然,自己在工作中付出了努力,取得了一定的成绩和收获,也得到了领导和同事们的肯定,想一想,心中甚感欣慰;但是,毕竟自己年纪轻,又是刚刚来到新的公司工作,缺乏工作经验,也暴露出了许多缺点和不足,比如:考虑问题不够全面;有时候不注意讲究工作方法;在一些工作细节上不够细心,这些都有待在以后的工作中加以克服,对此,我充满信心,相信自己以后一定会做得更好!

总之,生产部是我公司的中枢要害部门,身处其中,本人能够做到识大局、顾大体,积极学习,工作主动,不计较个人得失,圆满完成各项交办事项。细节改进有些不到位,有不少事情需要提醒着才能做到,对数据变化不够敏感,在对有些工作的领会上还没能完全吃透;今后将继续发挥自身对数据的长处,认真改正存在的缺点,加强学习,多虚心求教,多动脑思考,不断充实自己、完善自己,使工作水平能有质的提高,为我公司多做贡献,不辜负领导和同事们的期望。

第三篇:年终个人工作总结

来到社区当保安已经有一年时间,在一年里我与社区里的居民和睦相处,坚守自己的职责,做好来往人员的登记,保证社区安全。

一、做好社区安全工作

我们社区保安需要保证社区的安全,这是一个长期的过程我们有责任保护他们的人生财产安全,对于所有来到社区的车辆或者其他陌生人都需要做好登记检查,是否符合放行条件,如果没有达到条件禁止进入社区内部,每天来往车辆需要我们放行,做好登记。

也会根据具体情况做好工作总结做好工作检查,会对社区会进行巡逻,我们工作使用的是轮班制多人共同值班,每天,每时每刻都要保证至少有一人在岗位上,保证安全,我们还会兼备预防火灾,对于社区的安全也会做好检查,遇到火灾就一第一时间扑灭,如果情况紧急就会联系消防队来灭火。

每天晚上是最重要的时刻,很多不法分子都是喜欢晚上作案,因此我们晚上的工作任务相对要重,对于晚上陌生人都是禁止入内,如果没有担保的话,保证晚上的安全是尤为重要,我们保安肩负着社区所有人的信任,这些责任需要我们牢记不敢忘怀做好工作。

二、听懂指挥坚守岗位

我们是由公司统一安排调配的,我们严格服从公司的安排调遣,只要公司命令就会执行,无论上晚上上班还是白天上班,我们都会把工作做好,把自己的任务放在首位,坚守自己的岗位,在值班时间内不会擅离职守,不会随意离开岗位,两个人值班一定会保证岗位上有人,保证执勤,做好社区安全,做好自己分类的事情,不敢工作有多困难都会坚守到底,这是我们的工作,也是我们的责任,公司既然让我们来此就一定要做好,不能辜负公司的信任,不能做违反公司规定的事情,把总做做好,服从安排听从指挥是我们的准则,保证在工作时没有出现任何纰漏,保证工作顺利进行,做好自己的工作做好自己的事情。

三、加强训练不断学习

保安必须要有过硬的身体素质,有足够的能力才能够保护社区的安全,如果我们如同小绵羊一样能蹦就没有任何的威胁,绵软无力根本做不好保安工作,只会辜负大家的信任。为了保证工作的能够顺利,保证自己在工作中不会出现问题,就一定会做好工作,加强训练增强体魄力量,让自己的有足够能力保护一方安全。也会在工作中学习,保安不是靠蛮力就能做好的,也要有足够的知识才行,多学没有坏处,只有不断的学习,不断进步我们才能够做的更好,只有学得多,才能做的好,做一个有文化的保安才能做好自己的工作。

在保安工作中我学到了很多,对于自己的岗位我也热爱,一直都坚守在岗位上,做好自己的工作,在新的一年我会继续努力。

第四篇:年终个人工作总结

秋去冬来,转眼间2021年已经接近尾声,朝花夕拾间,周围的一切都在默默的发生变化。这一年在领导及同事们的关心与帮助下开展、完成以及进行了各项工作,本年度的工作总结主要有以下几项:

一、专业提升

感谢领导信任给我机会接触之前未接触过的专业领域,认真贯彻公司领导方针;积极学习理论专业知识,逐步从对专业的慢慢了解,到能够独立完成专项报告,但专业知识还需继续进一步的学习。

热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能保质保量的完成工作。同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使业务水平不断提高。

二、具体工作事项

2021年主要负责《章丘唐人中心工程项目保泉论证报告》、《山东省安博化工科技有限责任公司场区地质环境影响评价报告》、《融汇城大项目地下水环境影响评价报告》、《xx市xx区夏庄―域城―黑山煤矿区矿山环境治理与生态修复工程补充设计》、《垦利董集30mw光伏并网发电工程地质灾害危险性评估报告》、《垦利董集30mw光伏并网发电工程压覆矿场资源评价报告》;参与了《xx市大汶河片区矿区采空区地质环境影响评价报告》的前期资料收集及部分绘图计算工作;完成三个技术标及一个施工组织设计。

三、思想体会

通过接触不同的工作内容,深刻体会到,接触新事物不难,难得是掌握运用,尽管在各个领域均有了一定的进步,但在追求精、细方面还存在着不足,这有待于在今后的工作中加以改进、学习。通过完成不同内容的工作体会到团队协作与个人独立工作之间的关系,作为一名技术人员,既要有一定的独立作业能力还需与同事之间进行沟通,在沟通中进步,在协作中完善工作。取人之长,补己之短,善于发现别人的长处,互相帮助,共同进步。

通过接触项目的人,不论是与甲方还是与分包方,都应以和字为先,通过沟通和协商,使对方了解到我们认真完成工作的态度,做到张弛有度,快速高效的完成工作。

2021年的我们依旧面临着着许多问题,这问题既会来自外部也会存在于自身,发现问题,解决问题才能完善自己;越来越大的竞争会给我们带来极大的压力,这竞争既来自市场也会存在于企业内部,但是良性竞争是我们进步的动力,在不断的进步中,我们会得到极大的提升。希望2022年自己可以做到更好。

第五篇:酒店年终工作总结

20xx年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成绩辉煌的一年。在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路,遵照x总关于"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。

一、经营管理方面

20xx年,在x总和x总的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作:

1、制度建设和流程管理:一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确、详实的依据。

2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革。

3、会计账务的规范和整理:借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。

4、经营报表的分析和变动:根据经营需要,合理改变报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营情况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营提供有力借鉴和参考依据。

5、加快往来资金运转:制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范,理清每月应收账款数量,防止死账、呆账发生,加快资金回笼;加强与供应商的联系和协作,保障酒店物资供应,提供后备经营需求。

6、加强账务审核监督:严格监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况,对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为及时坚决予以制止,切实保证酒店利益不受损害。

7、建立合理物资流转程序:合理节能降耗,管理各种材料物资,有效控制成本,合理核算各种收入成本,监督各种材料物资的购进、发出和保管,建立起各种相关流程和明细台账及记录,加强仓库物资清理整顿和管理,加强出入库手续管理,建立物品存放、使用等程序。

8、加强安全检查监督:树立安全防范意识,安全事故无大小,件件危害皆大,增强安全检查力度,防范各类安全隐患,做到季季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查,涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全,防患于未然,制定了部门安全检查规范,保证了财务部安全经营,全年无安全事故发生。

9、提高科技操作程度,拓展酒店新业务:依靠本酒店有利办公条件,加强系统操作,加强日常经营系统审核监督,严格监管酒店管理系统的操作及流程操作,认真执行各种表单的操作规程,审查各种收入支出账单,严格按照财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等;规范系统账户设置,为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础,使酒店操作、管理再上新台阶。

二、今后努力的方向

其一要发扬团队精神,公司经营不是个人行为,个人能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。

其二要学会与部门、领导之间的沟通,财务部牵带着酒店每一个点和面,日常业务和每个部门打交道。多听听部门意见与建议,及时发现纠正问题,充分有效发挥会计的监督职能,及时反馈信息给领导层,变被动为主动。

其三还要不断学习业务,多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域,才能更利于今后的工作。

总的来说,我们财务部做为酒店的后勤部门,我们积极并刻配合着酒店的各种工作。虽然我们进行了很多方面工作,但由于有些制度流程还在探索使用中,有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅,还有些流程还要顺应经营进行适时调整,虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会,促进企业民主管理,但我们还有许多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我们会继续加强学习,努力地不断完善理顺基础制度流程,加大监管力度,合理控制成本能耗,不断提高我们的服务质量,增强管理参与力度,提高我们的管理水平,制定岗位量化考核标准,体现各岗位实时工作状态,督促岗位尽职尽责地投入工作当中去,让我们紧密团结起来,共同努力,让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展,永远立于不败之地。

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