学校食品安全培训活动总结(合集)

时间:2022-04-05 14:18:18 作者:网友上传 字数:8542字

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第一篇:学校食品安全培训活动总结

根据上级文件精神,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由史战荣校长任组长,成员由各班班主任及食堂管理人员组成。值周教师负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。安排专人从事学校食品安全监管的业务工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。

二、加强学习,提高认识。

为了使每个成员增强自己的责任感、使命感,学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育炊事人员从点滴做起,从小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式,经常不断地教育学生注意安全,要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处入手,做好流行病的预防、宣传教育工作。

三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。

1、举办一次食品卫生安全知识讲座。

围绕“保障食品安全,建设和谐校园”的主题,进一步贯彻落实区教体局文件精神,我校举办食品卫生安全知识专题讲座,不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。

2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让学生进一步掌握食品卫生安全知识;

3、召开食品安全主题班会,以“食品安全,关系你我他”为主题,采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的经验;

4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识;

5、挂了一幅“强化学校食堂食品安全整治,保障青少年健康成长”宣传标语。

四、加强食品管理人员和从业人员的培训。

对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训,重点培训食品采购关、加工关、储藏关、消毒方面的.相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训,不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。

五、狠抓学生食堂规范化管理,确保食品卫生安全。

1、在原料质量及粗加工方面做到:

(1)、原料由专人到指定的长期供应点采购。

(2)、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

(3)、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。

(4)、设有原料加工的专用场地。

(5)、原料清洗做到荤、素分开。

2、在食品贮藏方面做到:

(1)、食品分类存放,排列整齐。

(2)、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。

(3)、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。

3、食品制作及餐间做到:

(1)、通风透光良好,给、排水方便合理。

(2)、地面无积水。

(3)、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。

(4)、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。

(5)、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

(6)、设有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。

4、对炊具做到:

(1)、有专人负责洗涤,消毒炊具。

(2)、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。

六、存在的问题及今后措施

学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:

(一)进一步提高各学校领导对食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度,包括学校的责任,提高责任意识,落实各项监管责任。

(二)坚持食堂从业人员上岗培训制度。

(三)加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。要求各班在活动月结束后仍然要利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。

(四)控制学生乱买小摊点的食品和饮用品。

总之,我校将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好学校食品卫生安全,确保校园一方平安。

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第二篇:安全教育培训工作总结

最近两年里,全国部分省份接连发生了几起校园重大安全事故,一个个触目惊心、血泪交织,不能不叫人扼腕叹息、心有余悸,也更对我们敲响了安全的警钟。在这种情况下,国家举办学校安全教育远程培训真是一场“及时雨”。通过这次学习,使我的安全认识也提高了一定层次,真正认识到学校安全工作的紧迫性、重要性。通过学习,我认为确保小学生安全保护工教育工作中,更应该做好以下几点:

一、提高安全防范意识,构筑安全防范网络

学校安全工作不仅关系到每个在校学生和教师的人身安全,而且涉及到每个公民的家庭幸福,关系着社会的稳定和发展。国家督学郑增仪在安全教育的专题报告中讲道:学校安全要把预防放在第一位,积极预防、科学预防。我们要重视安全防范工作。一方面,及时组织师生认真学习有关法律法规和上级有关安全工作的文件精神,提高广大师生的法制意识和安全防范意识,使安全工作人人关心,处处把关,形成良好的安全防范氛围和环境。另一方面,重视与学生家长的沟通与交流,每当遇到学校举办大型活动、教育教学活动的调整及在学期的开学典礼会上,在学校领导对学生的安全提出具体要求的同时,还向每个家长发出《致家长的信》,及时互通信息,共同防范。为防范安全事故发生在学校和家长之间架起一座协同作战的桥梁。

二、细节决定成败,习惯决定命运

“千里之堤,溃于蚁穴”这个古代故事,已成为当今一句防微杜渐的警示箴言,因为它寓意任何麻痹和对细节的忽视都会带来难以想

象的后果。同一件事情,在有些人眼里不存在安全隐患,而在另一些人眼里却忧心重重。细节决定成效。一是要用心做好每一件小事,只有用心才能看得见细节的实质,才能将事情做细。二是一件小事中会有无数个细节问题,做好每一个细节,才能将事做成功。三是做事到位,做小事做透。做事不到位事不完,事不做透会再来。

三、狠抓安全教育与管理,打造平安校园

“安全第一,责任重于泰山”,学校的安全工作是学校各项工作的基础,只有安全工作落到实处,学校的各项工作才能得以顺利开展。校园安全,人人有责。一所学校,编织“安全网”尤其重要。由校长负总责,各班主任为直接责任人,层层签订安全责任书,各室分块负责的校园安全管理网络体系和严厉的责任追究制。各班班主任作为班级安全第一责任人,组建班级安全联防小组,小组长负责掌握小组成员在上课、往返学校、过程中的突发状况,并注意排解小组成员之间或与他人的矛盾纠纷,并将情况及时上报班主任。科任教师负责本课程学生安全。认真填写好教学日记,发现问题及时处理,迅速与班主任联系。学校安全员负责校园巡视、排查、登记和汇报。学校办公室建立向上月报安全制度和制订紧急预案。建立安全隐患登记和报告制度。狠抓重点时段和关键环节的安全管理与教育。建立问题学生的跟踪成长档案,及时调适和监控问题学生的心理状况,作好安全预防工作。

四、建设“平安校园”,突出“生命教育”

“建设‘平安校园’,要始终坚持以人为本,重点突出‘生命教

育’。生命教育是‘平安校园’建设的最佳切入点。”过去我们很难听到校园安全事件,而如今校园安全事故接二连三地发生,难道是过去学校安全工作做得天衣无缝吗?不是的,如今,除了进入信息时代外,更主要的是人们开始关注生命,提升生命的质量。组织教育教学活动,更加做到心中想“人”,目中有“人”,一切为“人”;开展每项工作,都要从关爱学生生命的角度去思考、设计、实践、反思。

校园的安全教育与教师、学生、家长、校园、家庭、社会都息息相关。不可忽视安全教育,更应该从各个方面加强安全教育,才能真正建立“平安、和谐”的校园。

第三篇:安全教育培训专项活动工作总结

进一步提高了全司员工的安全意识,促进了公司安全文化建设,为下一步的安全生产打下了坚实的基础。现将今年“安全生产月”活动总结

一、领导高度重视,精心部署

为确保本次“安全生产月”活动的各项工作有效落实,使活动收到最大实效,公司高度重视,5月24日,公司召开“安全生产月”活动动员大会,会上公司成立了以经理为组长,分管安全的副经理为副组长,生产部、设备能源部、安全环保部等部门为成员单位的“安全生产月”活动领导小组,负责组织、监督、检查、协调“安全生产月”活动的全过程,制定出活动内容、方案和活动时间表,做到有组织,有领导,有条不紊地组织开展“安全生产月”活动。

同时公司领导对20xx年“安全生产月”提出了具体的工作要求和部署,要求各车间、部门负责人,要广泛发动全体干部职工,积极参与公司组织的各种“安全月”活动,努力提高全司员工的安全生产意识和安全操作水平。并且要求各车间也相继组织员工召开安全月动员大会,各自成立了“安全生产月”活动领导小组,根据车间安全生产实际,制定出活动内容和实施方案,以保证“安全生产月”活动的有效开展。

二、广泛宣传,注重实效

为了做好“安全生产月”活动的宣传工作,公司于5月份就积极搜集、整理各项安全月活动资料,并及时下发车间进行宣传、学习,同时,将“安全生产月”活动主题和相关宣传标语,制成4条宣传横幅,于5月30日分别悬挂于公司有机锡基地和无机锡基地的醒目位置,营造了良好的活动氛围,拉开了“安全生产月”活动的序幕。

公司于6月1日组织员工学习高总经理的安全讲话,6月7日组织了一次以安全月活动为主题的黑板报竞赛,由公司四个车间、质监部参加,本次黑板报竞赛主题鲜明,版面新颖,形式多样,内容丰富,广泛宣传了党和国家安全生产法律法规、方针政策和公司管理制度,以及安全生产技术知识,推动全员牢固树立“科学发展、安全发展”的理念,为“安全生产月”活动的顺利开展做好了铺垫。

三、积极开展安全知识教育培训活动,不断提高员工安全素质

6月中旬由安全环保部牵头组织对全司员工分层次进行安全知识教育培训

一是通过组织公司管理人员学习有关安全生产法律法规、方针政策的培训学习,使管理人员牢固树立科学发展、安全发展的理念,提高履行安全管理职责的自觉性,依法、按章、规范地抓好安全生产管理。

二是组织对员工进行公司安全管理规章制度、岗位安全操作技能、安全生产事故案例分析和现场应急处置预案等内容的安全培训和警示教育,使员工能够熟练掌握岗位安全技能和自救互救措施。

三是由人力资源部牵头做好特殊工种、特种作业人员的清理建档和教育培训管理工作,做到特种人员100%持证上岗。四是组织全员参与的安全知识考试和防护服及空气呼吸器穿戴比赛、锅炉岗位知识竞赛等活动,进一步提高了全员安全素质。

四、组织事故演练,提高全员风险防范意识和应急救援能力

为加强对危化品突发事故应急处置和员工自救互救能力,在“安全月”活动期间,公司各车间有选择性的开展了各项事故救援预案演练,通过事故应急救援预案的演练,提高员工的事故防范意识和事故救援与处置能力,提高应急预案的有效性和操作性,为进一步健全完善了公司事故预警和应急处置机制打下了良好的基础。

6月18日,车间成功组织了21名员工进行氯气泄漏应急救援演练,通过演练,对公司危险化学品应急救援预案进行了实际的操作,进一步提高了全体员工对危险化学品事故处理的报警和前期应急处理能力,锻炼了应急救援队伍的实战能力。另外车间还于6月25日至29日举行防护服和空气呼吸器穿戴竞赛,竞赛内容包括防护服穿戴、空气呼吸器佩戴以及使用压缩机对空呼气瓶充气,进一步提高了员工的应急救援能力。

五、开展安全隐患排查治理行动,落实安全生产责任制

活动期间,公司结合“打非治违”自查自纠、“三项行动、三项建设”安全工作要求组织开展了每周一次的专项安全检查。6月4~5日组织职业卫生安全专项检查,重点对职业卫生、作业现场环境、员工劳保穿戴等方面进行检查;6月14~15日,由设备能源部牵头,组织了设备安全检查、电气安全检查,主要从“锅、容、管、特”、机电设备、配电室现场及管理等方面进行隐患排查;6月18日组织了三季度综合安全检查和考评,主要从安全责任制落实、现场管理、危化品以及重大危险源管理、消防安全等相关管理规定或标准进行检查考评,共查出安全隐患30余项,查处违章违制5起,各车间部门对存在的问题进行了认真分析,严格按照“三定四不推”的原则积极整改,同时进一步加强设备设施包机制管理,加强安全生产责任制的落实,有效防范了安全事故的发生。

六、开展“我为安全献一策”安全合理化建议活动

安全月活动期间,公司还组织了“我为安全献一策”安全合理化建议活动,要求各部门、车间要发动全体员工积极参与安全生产合理化建议活动,充分发挥广大员工创新能力,从制度管理、操作规程、工艺、设备、职业危害防治等方面,提出安全生产合理化建议,推广安全生产先进经验,促进工艺、设备改进,提高安全技术装备和本质化安全水平。

公司共收到车间部门上报有价值的安全建议58条。公司下一步将对这些安全合理化建议进行评选,并适当予以奖励,以提高员工共同参与安全生产的积极性,对这些合理化建议公司将积极采纳,不断完善安全管理,排查安全隐患,减少安全事故的发生。

七、存在的问题

1、通过“六月安全生产月”活动的开展,暴露出公司的安全宣传工作及员工的安全意识还有待进一步加强和改进;

2、各项事故应急救援预案还需通过不断的演练来进一步完善,提高事故应急演练的真实性和预案的可操作性。

第四篇:学校安全培训心得体会

一、学校基本情景简介:

xx镇初级中学是一所普通农村中学,学校位于蕲春县北部,学校现有28个教学班,在校学生1828人,在职教师87人。我校始终坚持以人为本的办学理念,重视教师业务素质的提高和学生综合本事的培养。学校装备了较先进的多媒体系统、卫星接收系统,这些都为提高学校的教育教学质量、推动学校的发展奠定了坚实的基础。

二、农村远程教育工作开展情景:

我校农村远程教育接收系统安装于xx年10月,属农远工程的模式三。同年11月调试成功,并开始逐渐正常运行。

现代远程教育工程的实施,顺应了时代发展的需求,填补了学校教育资源匮乏的空白,给我校教育教学工作增添了新的活力,为我校运用信息化手段开展教育教学工作搭建了一个崭新的平台。现代远程教育工程既是一个信息量大、质量高、资源全面和便利教育教学的系统工程,又是一个为农村学生搭建的知识、技术、信息平台。它把发达地区先进的教育理念和优质的教育资源以及科学的教学方法,迅速传递给我们,让我校学生享有和城市孩子一样的高质量的教育,有力地推动我校教育的现代化进程。为了抓好远程教育常规工作,有效地促进了教育教学工作的开展。我校从以下几个方面做了准备工作:

一、统一思想,提高认识,加强对农远工程的组织和管理

现代远程教育工作是国家推行的扶贫项目之一,国家投入了很多资金,其目的就是把先进的教育资源供给给贫困地区,从而实现资源共享,这是落实党的各项方针政策、加强农村教育的重大举措,是提高学生整体素质的有效手段。为此,我们主要从以下几个方面加强了对远程教育工作的组织和管理:

1、合理分工,明确职责,成立远程教育工作领导小组

我们首先成立了以一把校长任组长的远程教育工作领导小组,全面负责现代远程教育的筹划和建设工作,作到了统一部署,统筹规划。其次,是由负责教学工作的何金华副校长具体分管远程教育工作,主抓微机室、多媒体电教室的监督和管理工作,同时负责电教活动的开展。

2、建立了较完善的使用制度和管理制度,提高设备和资源的使用效率。

为了规范我校远程教育设备和资源的使用,提高了远程教育设备和资源的使用效率,很好地发挥了它的作用。我校相继出台了五项制度:一是微机室管理制度;二是多媒体电教室管理制度。这二项制度主要从二室的正确使用及卫生方面提出了严格的要求,以保室内卫生的清洁和操作的安全。同时,我们专派了陈启立和方保生两名教师对二室进行跟踪管理,最大限度的保证了二室的正常运用。三是现代远程教育设备及系统维护管理制度,保障了设备的完好率。四是现代远程教育资源使用登记制度。五是远程教育安全管理制度。为了最大限度地利用资源,我们专派两位信息技术教师负责远程教育资源接收、下载、处理、刻录及对资源库的管理工作,定期检查计算机、服务器等设备的运行情景,做好防病毒和数据备份及记录工作,负责建立远程教育资源的接收记录、使用记录和设备维修记录。

3、进取筹集资金,加大对远程教育工作的投入

xx年年9月,学校为了有效利用远程教育资源,促进信息技术与学科教学的有机整合,学校在资金十分紧张的情景下,自筹资金进行线路改造、安装防盗门窗,为教师应用远程教育资源创造了方便条件。

二、强化资源的应用

(一)加强了教师的信息技术培训

有了先进的设备和科学的管理方法还是不够的,还必须让它发挥作用,为教育教学服务。这就需要我们进一步加强信息技术培训,锻造一支能熟练运用和驾驭信息技术的教师队伍。为此,我们主要采取以下几种措施:

1、分层培训

首先是骨干教师外出(市区)理解高级培训。其次是由骨干教师在校内集中培训青年教师。其三是由骨干教师和青年教师帮扶培训中老年教师。这样的分层培训,使每个教师都有较大的提高。

2、我校也紧跟教师微机培训的步伐,按要求组织教师参加培训。到目前为止,我校几乎每个教师都能熟练的使用电教设备,并且能够自主设计和制作出有必须水平的课件。

3、我校叶振华校长参加了远程教育上岗培训,并取得了上岗证。

(二)远程教育服务于教育教学

1、利用远程教育资源开展备课和教研活动,使教师的教学方式和教学方法有了很大的改变。

远程教育资源有利于教育资源的整合,使教师在教学中能够得心应手,极大地促进了教师工作的进取性和创造力,课堂教学效果明显提高,给我校的教学工作带来了新的生机。

第五篇:安全教育培训专项活动工作总结

为了进一步加强安全教育工作,我校按照学区要求,开展了“安全教育活动周”活动。我校紧紧围绕“强化安全管理共建和谐校园”这一主题,结合本校的实际情况,积极组织开展好安全教育周系列活动,达到认真安排、活动多样、教育性强的目标,为创建安全的教育教学环境,强化学生的安全意识奠定了良好的基础。现就活动情况总结如下:

一、认真制定活动计划,加强安全教育活动的管理

为了更好地开展好“安全教育周”活动,我校成立了安全周教育活动领导小组,制定了详细的、符合学校实际的计划,指导全校开展安全教育系列活动。

二、开展丰富多彩活动,强化安全教育。

1、扎实开展宣传活动,力求人人参与,效果明显。在开展教育周系列活动中,我校在教育周活动开始的第一天,举行了全校师生动员大会,对全体师生进行安全教育,学校对安全教育周活动进行动员和部署。

2、学校安全检查。安全周领导小组在活动周内发动学生开展“学校安全隐患我发现,家庭安全隐患我排查”活动,对全校设施设备进行一次安全大检查,确保安全。

3、召开安全教育主题班会,要求班主任从方方面面以“安全”为主题进行了安全教育。

4、刊出安全教育主题黑板报,在召开班会的同时,学校还充分利用宣传手段,要求每班出好一期以“珍爱生命,牢记安全”为主题的黑板报。每班还组织学生完成一份安全教育手抄报。

5、学校和班级各举行安全教育讲座,由学校组织学生观看安全教育警示图片,并组织学生进行讨论,深化教育效果。

三、取得效果

1、学生安全知识面更广了,安全意识更强了,对注意安全的理解更深了。

2、学生法制观念增强了,能够做到知法守法,学生的自我保护意识和能力也提高了。

3、管理机制更加完善了,教育责任到人,落实到位了。

4、创建了安全的教学环境,形成了“安全工作,重于泰山”的良好氛围。

四、对安全教育工作的思考

由于安全问题是一个比较复杂的问题,有很多意外防不胜防,学校安全工作也不见得做到了天衣无缝,有很多不安全的隐患也可能随时出现,所以我校不仅要在“安全教育周”内对安全教育重点抓,在平时的常规教育中,我校也将把安全教育放在第一位,力求做到安全第一。相信在学校领导的高度重视下,在全体师生的紧密配合中,在上级的正确领导下,我校的安全教育工作,定能更上一个台阶。

第六篇:安全培训心得体会

安全,一向以来都是一个不容忽视的问题。在学校,教师们强调得最多的是安全问题;在家里,家长们说得最多的也是安全问题。可见,安全问题早已深入人心。人的生命仅有一次,所以,我们仅有加强自身的安全防范意识,才能体现出生命的价值,才能让我们的生活五彩缤纷

可是,又有多少人真正拥有这样的防范意识呢?一支未熄灭的烟头便让无数的生命结束了。其实人人都明白吸烟是有害健康的,可为什么我国的“烟民”还是在不断的增多呢?有多少人明白,“烟民”的增多将意味着什么?意味着发生火灾的频率又增多了。有的人只为争取那一点点的时间,便不遵守交通规则,就那么一点点的时间又让多少年轻的生命死于车祸;就那么一点点的时间让不计其数的富有朝气,活力的生命停止了呼吸,离开了亲人,也永远的离开了这个美丽的世界。在电视上看见这样一则消息:在一所幼稚园里,因一盘檀香引燃了从床上掉下来的棉被,让13名无辜的小生命在睡眠中悄然的离开了这个世界。那么多的小生命都还没来得及过属于他们自我的人生,没来得及向生他们的父母告别一下,便离开了人间,多么让人遗憾啊!他们可是祖国未来的栋梁啊。

诸如此类的事情经常都在我们身边“上演”,可为什么就不能使活着的人们引起注意呢?难道在他们眼里,生命真的就那么不重要吗?难道非得等到失去以后才明白生命的可贵。

最近我们都在学习安全知识,透过学习,让我学到了更多的安全知识,比如:在家用电时,应注意安全,家里没人时应关掉所有电源;炒菜时,应注意用气安全,若起火,不能往锅里倒水,应用锅盖盖住,防止火势蔓延;在过马路的时候,应注意交通安全,遵守交通规则;在拨打报警电话时,应按电话里的提示把问题说清楚,说具体,等等。

其实,只要每个人在生活中都多用一点心,做每件事都多想想会造成什么样的后果。这样,这些事故的发生频率将会大大降低,才能使我们的和谐社会真正的和谐、安宁。多用一点爱心对待任何事,就像这首歌唱的一样“只要人人都献出一点爱,世界将变成完美的人间”。

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