无忧范文网小编为你整理了多篇《酒店月工作总结表格(优秀范文五篇)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网可以找到更多《酒店月工作总结表格(优秀范文五篇)》。
第一篇:酒店月度工作总结
8月份忙碌的工作已经过去,现根据部门8月份的工作情况将部门工作做如下总结:
本月部门的主题活动为员工关心月,将如何提高对员工的关心作为本月的日常工作,通过解决员工工作和生活中的问题作为出发点,并找员工谈心,一些从实际出发。另外,本月企业结合市场情况和任务目标制定第三季度销售任务目标和分解,通过合理的激励机制来调动部让员工的积极性。
部门工作方面
(一)销售部工作
1. 市场调研,8月1日销售价格的调整。
2.更新宾馆网络图片。
3. 宣传推广:早餐、会议室、洗衣房、接送机服务。
4. 制作两宾馆和餐厅用品和宣传品。
5. 微信信息推广。
6. 统计7月份订房中心返佣。
7.催缴雅高达账款。
8.审核统计日审单据。
9.订房中心客人转换。
10.销售数据统计。
(二)前厅部工作
1.针对五一旺季,对前台各员工进行了销售技巧的培训,合理利用三角关系进行售房,以更好的开展工作。
2.早餐推出,前厅部大力宣传,不仅加大了我们的营业收入,也在我们售房时起到了很好的辅助作用。
3.配合好公安部门临检工作。
4.对前厅部各工作进行检查并提出要求,严格按制度执行。
5.新增服务:洗衣机、车队,做好宣传工作。
6.合理售房,房价灵活掌握,在保证收入的同时,提高出租率。
7.组织好每周一前厅部例会,听取员工的合理化建议,及时反映近期情况,及时解决。
8.为更好的开展工作,与客房部沟通有偿物品的事宜。
9.与销售部配合好销售,多听合理化建议,提高销售技巧。
10.试工期员工转正的考核工作
11.完成领导交代的其它事项。
(三)客房部工作
1.棉织品的分配及楼层更换工作。
2.完成了文晟、文苑的窗轨及阳台卫生工作。
3.为方便楼层员工,规范了楼层棉织间及库房的棉织配量。
4.东地下室客房整理完毕。
5.加强了员工的仪容仪表和礼节礼貌的培训。
6.完成了两宾馆客房卫生间的计划卫生。
7.完成了客房宿舍调整。
8.完成了铺床及客房业务流程的培训。
9.文晟文苑新增客房消费商品。
(四)工程部工作
1.完成了文苑西地下室的改造装修;
2.完成了文苑11F办公室的改造装修;
3.完成了文苑消毒间的改造装修;
4.完成了文苑客房小库房架子的制作;
5.对文苑LED显示屏进行了维修及更换显卡,重新制定程序;
6.对文苑20xx、2210、2212房进行了改造;
7.对文晟11F办公室进行了改造;
8.完成了文晟、文苑客房门锁的更换及梯禁的安装;
9.对文晟、文苑客房新旧空调进行了统计;
10.文苑消毒间消毒池架子制作及投币洗衣机安装。
(五)保卫部工作
1.负责两宾馆的治安安全是保证经营安全的前提,保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查,坚持每两小时巡逻一遍,发现问题及时通报,并通知宾馆工程部。以确保安全无事故。
2.认真做好工作记录,开好每天的晨会,认真开包检查。
3.在五月份旅游旺季的到来,我们对院内的停放车辆规范,要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序,对闲杂人员,可疑人员进行盘问,确保两宾馆的正常经营,提供服务。
4.参加了东城区住宿业安全工作大会,并将会议内容给员工进行了学习。
5.根据派出所相关规定和安排,对两宾馆11楼加强管理,做到了人走门关。
6.在八月旅游旺季人员流动较大,我们加强对消防设备的检查及维护,保证24小时监控室中控室有人值班,发现问题及时汇报和处理。
7.每半月组织一次消防设施设备的自查,对消火栓、应急灯、指示牌、灭火器、防火门等进行检查维护,保证消防系统的正常运行。
总的讲,我们两宾馆成绩是有目共睹的。但是,我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使宾馆保持常胜不败之地,这就需要我们宾馆管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和能力占领市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造宾馆的光辉形象。
第二篇:酒店月份工作总结范文
在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力配合,为我们质检工作的开展铺平了道路。总结x月份的工作,我们希望在总结取得的成绩和积累的经验的同时,更要找出不足之处,并加以改进。现将x月份的工作总结如下:
一、管理――高、严、细、实
在x月中,质检部按照总经理室制定的高、严、细、实的管理方针,对酒店各部门进行全面质量考核,狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节,并取得了良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新,服务质量大幅度提高,多次受到客人的口头称赞和书面表扬。质检部在管理中采用走动式管理,注重细节,不留死角,将问题消灭在萌芽状态,使酒店处于良好的运营状态。
二、制度――规范、创新、成效
在过去的一个月中,质检部对原有的制度进行了补充和修改。在x月份先后制定了《值班经理室钥匙使用规定》、《桑拿相关规定》、《电话、消防监控室、微机房的补充规定》,使酒店的规章制度更加完善,并在日后的工作中初见成效。
三、员工――督导、关心、谅解
对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。因此,在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理,均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作;菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程维修质量等等在质检部的监督、检查中得到较大的提高;同时也增加了员工的竞争意识,促进了员工的工作积极性。对于员工在工作中出现的问题,我们采用先说服后教育再处罚的方法,使员工对我们的工作目的有了深刻的认识,并积极配合我们质检部的工作。对酒店中出现的重大违规违纪现象,质检部按照酒店规章制度,给予相关部门及责任人严厉的处罚,增强了酒店员工遵章守纪的意识。
以上是对x月份成绩的总结,但我们也发现了一些不足之处。例如:处罚力度的掌握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺;质检部将针对发现的问题,及时改进,在今后的工作中力争做到完美、高效。
今后我们会继续将管理和创新放在首位,将X大酒店的未来点缀一新,相信酒店明天将更加辉煌!
第三篇:酒店部门工作总结
时光如白驹过隙,转眼间我来酒店上班已经有一年多了,回顾这段时间工作中的点点滴滴,我也在不断的学习着,成长着。之前从未从事过酒店相关的工作,刚开始工作,总觉得自己学到的知识不够用,在我们人力资源部领导的正确指导下,和同事的共同努力下,我们努力学习,积极工作,同心协力,完成上级和公司领导交给的各项工作任务。虽然我们部门成立时间不长,但在本年度工作中,通过考勤管理、入离职管理、员工信息档案备案等工作中,都有突出表现。
根据酒店各部门的工作安排,20xx年,我们部门从员工招聘到劳动关系等,做了很多基础工作。使人力资源部的工作进一步走向成熟。但同时,仍有很多工作没有开展或者很不完善,为此,在20xx年开始之际,重新审视完成的工作,总结经验和不足,以便于今后更好地开展工作。以下,我将本年度的工作做一个总结:
一、招聘工作
20xx年,随着酒店工程项目的逐步完成,我们酒店的人员招聘工作也是重中之重。各部门岗位需求较多,人才需求量较大并且相对需求相对紧迫,因此,我们部门在人员招聘工作方面投入了较多的时间和精力。
从6月份开始,我们通过网络招聘、现场招聘、xx招聘及内部员工介绍等多种渠道进行招聘。20xx年6月30日,酒店在职人数为71人,直至20xx年12月1日酒店总人数增至187人,累计入职人员116人,转岗至集团其他部们人员3人,离职人员49人。
在此期间共收取应聘简历、电话、信息不计其数,依照酒店人员编制,我们的`任务依旧艰巨,通过网络,酒店LED滚动宣传,依旧在不断的为20xx年招聘工作做前期铺垫。
二、制度建设及员工手册
俗话说:“无规矩不成方圆。”酒店的各项规章制度是必不可少的,而最适合我们酒店的制度才是的选择。以这个为基准,根据酒店的实际情况,我们制定并完善了各项规章制度。比如员工餐厅。比如保安宿舍。
随着规章制度的落实,我们酒店的员工手册也逐步提上日程。通过个部门的积极配合,提出了不少意见和建议,员工手册也一步步完善起来了。
三、薪酬福利管理
这是激励员工努力工作最有效的方法之一。酒店现在处于开荒期,各项工作都比较辛苦,我们不仅从精神上给予安慰,还会尽量在物质上满足大家。迄今为止,我们共组织过两场生日聚会,一场表彰大会,让员工更能感觉到酒店带给他们家的温暖。现阶段,我们还在策划优秀员工的选拔,以此达到激励员工努力工作奋力拼搏的目的。
四、培训与开发
对于刚入职的员工来说,要尽快适应并胜任工作,除了自己努力学习,还需要公司提供帮助。对于在岗的员工来说,为了适应市场形势的变化带来的公司战略的调整,需要不断调整和提高自己的技能。基于这两个方面,组织有效培训,以限度开发员工的潜能变得非常必要。
第四篇:酒店月份工作总结范文
*大酒店已经走过了一个月的艰辛路程。一个月来,*大酒店在集团总公司和我库的正确领导和大力支持下,艰苦奋斗,开拓创新,锐意进取,使酒店面貌发生了根本性的变化。酒店管理步入正轨,服务质量逐步提高,扭亏为盈成效显著,社会形象口碑较好,精神文明、物质文明并举,取得了较好的社会效益和经济效益。
一、9月的主要工作
1、酒店装修简洁明快,经济、节俭、高效
根据酒店的实际情况和我库拨出的改造资金。我们确定了酒店装修风格为简洁、明快、实用。装修设计时大家集思广益拿方案,装饰队伍从投标中好中选优。材料供应由酒店考察认可,隐蔽工程派人在现场认真把关。施工队伍加班加点时,酒店员工靠上服务。用了二个月的时间,基本完成了酒店改造任务。客房区域:复新了家俱,更新了部分空调、电视,更换了地毯及部分床罩、窗帘,装修了门、窗,粉刷了墙壁等以上项目共投资约xx万元。餐厅区域:复新了桌椅,装修了零点大厅及雅间,添置了柜机和壁挂分体空调,厨房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作台等,共投资约xx万元。总台及酒店外部明亮广告形象工程投资约6万元。酒店还实行了明亮工程改造,安装了虹霓灯轮廓线,巨幅广告灯牌,酒店面貌焕然一新。在库领导的直接领导下,我们做到了用较少的钱办较多的事,达到了预计的设计效果。
2、苦心经营创市场,扭亏为盈结硕果
从装修完成到现在,这个月过去了,酒店认真执行“内强素质,外树形象,狠抓管理,全员营销”十六字方针。扎扎实实,一步一个脚印走出了具有华瑞特色的酒店经营之路。营业收入逐日增加,递增幅度使人振奋。
3、默默无闻做工作,敬业服从讲奉献
无论是正式员工,还是招聘的员工,大家心往一处想,劲往一处使。从酒店开业至今,酒店所有管理人员特别是中层以上管理人员没有节假日,没有星期天,没黑没白地泡在酒店,酒店领导每天工作时间达12个小时以上,部门经理每天工作10个小时以上。大家没有一句怨言,没要过一分钱的加班费,有的同志家里有了病人,托付家里其他人帮忙而不请假照常上班,有的同志一连几天不回家,生病也不休息,坚持上班,还有的同志由于长期加班加点,过度劳累,病倒在工作岗位上,这样的事例举不胜举,非常感人。
4、重视人才抓管理,建章立制成方圆
酒店管理是一门科学,有它一套内在的规律和规章。酒店运行一开始就决定高起点,上水平。我们先后聘请了曾在三星级酒店工作的餐饮前厅主管、厨师长和酒店副总到*大酒店担任相应地管理职务管理酒店,这些同志有长期的酒店管理经验和理论水平,在酒店总经理的带领下,严抓严管,使酒店很快走上正规化、专业化管理轨道,少走了一些弯路,无论是基层管理还是服务质量和产品开发都达到了一定水平。并得到顾客认可。10多名正式员工虚心向这些专业人员学习管理知识、管理技能和管理经验,在酒店管理方面进步很快,现已基本适应并胜任各自的工作岗位。
总之,酒店通过订制度,立规矩,抓管理,重落实,管理人员通过学知识,学技能,重实践,已初步形成一套较完整的管理规章制度和工作思路,使我们的管理水平在不断提高,酒店服务质量在不断提升,得到了越来越多的客人认可和好评。
第五篇:酒店月度工作总结
__X酒店于__年X月X日试营业,员工有500余人。酒店人力资源部主要负责人力资源管理工作,重点开展人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。
一、酒店人力资源现状
酒店内部设Z8部1室,包括房务部、餐饮部、市场营销部、财务部、采购与监督部、人力资源部、工程部、安全部和总经理办公室。
人员结构状况(截止20__年12月31日):酒店员工502人,其中:总办34人、房务部121人、餐饮部207人、市场营销部22人、财务部33人、采购与监督部7人、人力资源部12人、工程部35人、安全部31人。基本上满足了酒店日常运作的需要。
酒店现有高管4人,副经理以上级别36人,其中总监7人,副总监4人,经理12人,副经理6人,平均年龄37.9岁,其中大专以上学历27人。酒店员工平均年龄30岁,有维族、藏族等11个少数民族,其中研究生学历(含在读)1人,本科学历44人,大专学历136人,中专学历78人。
二、20__年人力资源管理工作总结
20__年,人力资源部在酒店高层的领导及全体人力资源部员工的共同努力下,强化基础、完善制度、合理配Z、加强培训,初步建立了__酒店人力资源管理体系,圆满完成了酒店下达的各项目标与任务,为酒店今年创造良好的业绩提供有力的人力资源支援与保障。主要完成了以下几项工作:
(一)积极组织部门内部学习,提高人力资源管理人员的综合素质。
人力资源部门是贯彻执行国家、酒店劳动、人事政策的职能部门,提高业务工作水平,是搞好人力资源管理工作的重要保证。20__年人力资源部陆续到岗12人,其中人事部4人、培训部3人、宿管3人。部门内有6人没有酒店管理经验,为尽快熟悉并掌握业务流程,部门制定培训计划,努力钻研业务知识,组织集中学习酒店人力资源管理、薪酬管理、社会统筹保险以及员工培训等方面的知识,将酒店人力资源管理与企事业单位的人事管理理论相对比,转变观念,联系实际,学以致用,将学习日常化,部门内全体人员的工作水平和工作效率在不断学习中持续提高。
(二)完善各项人事、培训管理制度、工作流程,为今后工作提供制度保证。
为了进一步完善酒店人力资源管理使得其更符合__酒店运作需要,并确使酒店人力资源各项工作有章可循,本部制定出台了一系列符合酒店实际情况的制度与政策:编制薪酬福利制度、考勤休假制度、培训管理制度等;收集整理酒店各部门职责、各岗点岗位职责;完善人力资源部
人事管理SOP66项、培训管理SOP27项,人力资源部全年累计发文337份,其中人事76份、培训261份。
(三)拓宽招聘渠道,为酒店开业、运营提供人力保证。
酒店截止到11月25日共招录员工931名,针对用工荒、招人难的现状,人力资源部采取以下应对解决措施,确保酒店顺利开业、运营正常。一是加大专业院校联络,与前期联系的院校建立实习就业一体的用人关系。20__年__学校先后委派18名实习生,主要安排在餐厅服务员及厨师岗位,大大缓解了酒店旺季用工压力。二是通过招聘广告、社会关系加大酒店宣传力度,引进酒店管理人才。三是鼓励内部员工介绍,20__年通过内部员工介绍用工16人。四是联系附近居委会,推荐下岗职工及年龄在45岁左右身体健康的无业人员。五是联系附近院校的钟点工,20__年安排钟点工3917小时,47004元,等同于2名餐厅服务员12个月的工资费用。钟点工不仅解决服务人手不足的情况,还合理控制了人力成本。
(四)积极探索,建立并完善酒店留人机制。
酒店在不断招聘员工的同时,人力资源部科学统计员工流失率,详细记录酒店用人情况,酒店每周人员流动表、增减人员名单、岗位变动明细表等基础台帐,明确记录每周人员岗位、工资的变动,随时掌握全店员工变动情况,将周、月员工流失率与上周、月进行对比,让酒店人事数据更加清晰准确。有效建立员工离职率分析与预警机制,实施员工离职面谈,每周进行员工离职分析统计,将意见反馈到部门,要求部门针对发现问题及时进行整改,保障人员的稳定,有效控制员工流失率。人力资源部从选人、用人、育人、留人等四个方面完善酒店人力资源管理体系,建立留人机制,努力做到待遇留人、感情留心、事业留魂。
1、不断完善酒店薪酬激励机制,做到待遇留人。
人力资源部通过制作招聘广告简报、薪资调研,实时掌握酒店业薪资水平,20__年根据调研情况,分别在4月、11月对酒店部分岗位的薪酬进行了调整,平均上涨幅度达20%。酒店各基层员工的薪资水平在同星级同岗位人员中具有一定的竞争力,避免人员因为薪资过低集中流失。同时,人力资源部非常重视社会统筹保险的管理工作,坚持以人为本,以优质的服务,为酒店每一位员工上报相关投保手续,认真核对缴费基数和缴费信息,及时更正各种差错。
2、建立企业文化,方方面面体现人文关怀,用感情留住员工的心。
酒店在试营业前,就将建立企业文化作为一项重点工作,经过3次讨论,最终确定符合酒店实际的文化理念,其中“宾客至上、以人为本、精益求精、共创品牌”的经营理念,充分体现在人力资源管理工作的各个环节。一是为员工设立倒班宿舍和长住宿舍,并不断改善住宿设施:加装电风扇、增加被子和褥子、安装热水器、配备暖水瓶、安装棉门帘、暖气改造、安装晾衣绳等等。二是组织各类活动,丰富员工业余生活。5月组织一线员工进行了岗位技能汇报表演,评选出优秀团队奖,优秀个人奖,员工的技能及荣誉感得到了提升;7、8月组织员工开展户外拓展活动,增加团队的凝聚力;同时定期举办员工生日会活动、宣传拦评比、电影放映室等活动,按计划组织节日趣味竞赛、导师活动、唱诗班活动等,增强了员工之间的沟通交流,充分体现了酒店关心员工、为员工提供了和谐的文化生活空间。三是关怀酒店困难员工,使员工感受“家”的
温暖。国庆、中秋双节期间组织慰问5名困难员工,并发放慰问金;组织为困难员工募捐;员工家里发生突发事件,人力资源部总会第一时间将酒店的关怀带到员工家中。
3、为员工提供培训和职位晋升机会,用事业成长留住优秀员工。
事业留人,主要通过以下方式:一是利用交流培训、外出培训的机会,开发员工的潜能,帮助员工制定职业生涯规划,20__年酒店共进行部门间支持培训108人次、内部交流培训10人次、与银都酒店交流及技能培训401人次、外出培训22人次,同时培训部定期组织培训回顾、培训效果评价,与员工面对面交流沟通,使员工进一步认识到自我价值和发展方向。二是设Z或预留职位,疏通个人成长渠道。为留住优秀员工,20__年我们增设副经理岗位4个,同时在不影响正常运转的情况下,预留部分职位,如大堂经理、餐厅副经理等职位,为员工提供进一步发展的成长空间,满足员工自我发展的需要。
(五)加大酒店员工培训力度,提高酒店管理与从业人员的管理水平与专业素质。
酒店培训部坚持按需施教、务求实效的原则,以自主培训为主,外委培训为辅,有针对性地制定酒店员工培训计划,开展培训工作。根据20__年培训部管理目标,20__年完成培训课程总课时数413.2小时,参加培训总人数为2129人次。其中基础类培训70.8%、英语类培训4.8%、督导类培训15.4%、其它类培训9.0%。
1、基础服务类培训:定期开设新员工入职培训及新员工跟踪回顾课程、服务意识培训、案例分析培训、文员技能培训、消防培训、服务礼仪培训等。通过培训使新员工快速了解酒店基本结构及应知应会知识;提高运作岗点的服务意识,更好地完成对客服务;提高员工在日常服务中的技巧,避免在处理相同的事件上引起客人投诉;规范各部文员文书处理,了解办公自动化的使用技巧;提高全员消防安全意识;提升服务质量,培养优良的高品质团队。
2、英语类培训:为提高酒店员工英语基础水平,掌握酒店常用服务用语,更好的为外籍宾客服务,培训部自20__年9月起开设了两期基础英语课程。
3、督导类培训:为提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力;培养良好的组织管理、沟通协调和分析判断能力;培养创新和团体合作精神;培养对工作的激情,勇于承担挑战和压力;培养和挖掘具有领导潜质的人才,使他们在深度和广度上积累专业技能与经验。培训部定期为酒店主管级以上员工开设了《培训培训者》培训、《主管技能必修》培训、化妆课培训、《赢在执行》培训等。
4、其他培训:包括开荒培训、酒店交流及技能培训、“三标六常”管理宣贯培训、部门间支持培训、食品安全培训、家常菜品制作培训。
(六)积极推行“三标六常”管理理念,提高工作效率。
20__年6月酒店推行“三标六常”管理工作,人力资源部以“三严格,四到位”为指导思想,做了大量的工作,规范了现场管理和员工的行为,提高了工作效率,取得了一定成效。一是结合工作实际建章立制,使各项工作有章可循;二是整理员工档案、劳动合同、休假单等基础资料,按部门统一归档管理,设Z目录,以便查询;三是明确人力资源信息管理工作流程,规范人力资源信息系统的资料录入、数据导入、导出工作步骤,确保了信息的准确性和时效性。并及时
按要求维护系统的个人基本信息、薪酬信息、岗位信息、合同信息、培训信息等等10余个信息模版,进一步提高了工作效率。
(七)参与酒店绩效考核体系建设,提高各部门员工积极性。
20__年9月,按照酒店领导的部署和安排,人力资源部参与酒店绩效考核体系建设,一是参与编制了以“三标六常”为主要考核内容的绩效考核管理办法。二是作为考核组织机构的主要成员,确保绩效考核领导有力。三是参与编制了部门考核表,考核表主要分为基础管理、业务素质和操作技能、日常管理三部分,明确了考核项目、考核方式及标准,经各部门负责人评审通过后实施。四是参与10月中旬对酒店各部门各区域进行绩效考核。本部门总监、副总监同时兼任考核组成员,能够在考核中发现亮点,找出差距,起到了部门交流培训,提高管理水平,提高员工积极性的目的。
三、20__年人力资源管理工作计划
20__年人力资源部将紧紧围绕酒店总的经营目标,高度重视人力资源开发及利用,充分发挥员工的积极性、主动性,为酒店的经营目标提供巨大的增值效应。贯彻酒店“以人为本”的经营理念,塑造一支优秀的经营团队和服务团队,以提供人力资源产品服务为核心,从管理向服务转变。人力资源部20__年工作主要有以下几方面进行:
(一)大力推进员工职业生涯规划,提供合理公平的晋升机制,进一步完善人力资源管理体系。
一是在已建立起人力资源的各个模块的规范体系上,继续完善各项操作流程。20__年重点规范招聘管理流程、人事档案管理流程、完善酒店的规章制度、员工休假管理规定、员工福利制度等。二是调整酒店基层岗位的工资结构,推行提成工资,提高对客员工工资水平并增加员工服务积极性。三是完善绩效考核的各项项目,突出绩效考核的正面激励作用,建立优奖差惩的制度,旨在增加各部门的创优争先的氛围。四是制定并公开各类职位晋升标准,制作员工职业晋升通道图,让员工看到公开公平的成长方式,帮助员工树立积极向上的发展自我目标。五是完善晋升程序,优先内部提升制度,有职位空缺时,优先内部公开考核提拔,形成制度,增强员工的信任,慢慢形成文化。在公开考核时,采用书面考试、面试、资历评估、部门推荐等多种形式相结合,把真正的人才提拔上来。
(二)采用多变的招聘方式,进一步做好人力储备。
20__年招聘的主要目的是满足酒店各岗点的人员需求及编制调整后的人员增补。招聘的主要途径为内部员工推荐、校园招聘、网络资源、校企合作等渠道。同时建立储备人才培养机制,由人力资源部牵头在上半年制定储备人才培训机制,选取表现良好、具有培养潜力的各部门优秀员工及返店就业大中专生实行定向培养,签订培养合同,采取重点辅导与岗位见习等办法,加快骨干人才和第二梯队的人才培养步伐。
(三)创建和谐的人力资源管理机制,维护企业内部和谐劳资关系,进一步提高员工满意度。
一是坚持与新员工签订劳动合同,为构建和谐的劳资关系提供法律的支持与保障。二是定期组织总经理午餐,建立酒店高层领导与员工沟通的桥梁,使员工可以尽诉心声,协调劳资关系。
不定期组织经理级茶话会、实习生茶话会等,加强管理层与各层级员工的沟通,完善酒店内部民主管理。三是做好后勤保障服务工作,牢牢树立“员工是我们的内部客户”的服务意识,在人事办公室为员工办理各项事务、员工面试与离职等方面做好细节服务;在宿舍管理区,主动关心员工的住宿情况;在宣传栏增设“健康专栏”,针对季节性多发病及流行性疾病特点与预防办法进行宣传,同时关注员工职业健康及安全,减少工伤意外伤害等事故发生率。四是组织各类活动,丰富员工业余生活。每周继续为员工播放影片;组织员工生日会、每季度组织培训导师生活;组织员工开展户外拓展活动;配合工会在节日组织游艺活动等。
(四)建立及完善立体式培训体系,进一步打造学习型团队。
一是完善晋升考核试题库与培训课程,在转正考核、晋升考核、优秀员工考核等几方面,健全试题库,使考核方式更加科学合理。二是健全各类课程体系,逐步完善“团队建设”、“主管技能”、“投诉处理技巧与案例分析”、“培训培训者”等专题课程;开发“如何提升酒店执行力”、“七种习惯”等专题培训,完善晋升领班、晋升主管课程。三是加强团队职业化建设,继续引进优质的管理培训,把握各阶段培训需求,根据酒店管理人员的技能状况,针对每名经理人,有计划地安排好课程,做好培训支持。加强与境内外管理公司及饭店协会合作,根据课程特点派出经理人参加培训,提高管理能力,重点改善管理人员沟通协调能力、工作执行力、规划能力等。四是健全培训讲师体系,培训部会加大对培训导师的辅导,采取到部门辅导与开设公开课、培训导师外派培训等多种形式相结合,培育出更多的培训讲师,培养培训后备人才。继续完善培训导师月度、年度评比考核办法,树立优秀典范,促进训导师成长。五是组建学习型组织,利用店报、员工宣传栏、培训协调会、行政例会等形式,进行“好书推荐”,精彩文章分享,培训导师定期学习等形式,在全店营造学习氛围,组建学习型组织。
我们相信在酒店高层的直接领导下,经过人力资源部团队的共同努力,20__年人力资源部一定能圆满完成酒店下达的各项工作任务,部门将全面提高人力资源管理水平,进一步完善的人力资源管理体系,为酒店不断发展与壮大提供高素质的人力资源,最终实现酒店快速发展的战略目标。