便利店工作总结(范文三篇)

时间:2022-06-06 19:35:17 作者:网友上传 字数:7707字

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第一篇:便利店工作总结

风雨辞岁月,飞雪迎春到,在这辞旧迎新的蹉跎岁月里,紧张、繁忙而极不平凡的一学期悄然而逝。

过去的一学期,市场物价高涨不下,社会食品安全平凡出现,学校伙食团迎临着担忧、挑战,然而由于有了学校校长的正确决策,全体教职工大力支持和关心,管理小组的密切关注,献计献策,使本期伙食团工作平安、圆满、胜利的画上了句号,这是利小团体共同努力的结果,我校伙食团本期主要做了以下工作:

一、成绩方面:

(一)学校校长把航引领,全校教职工团结一心,伙食团稳定发展。

伙食团工作是学校工作的重要组成部分,关系到全体师生的健康安全,是学校教育教学的重要保障,做好伙食团的安全工作,是稳定发展伙食团的首要,为此,关键在于:

1、本期由于学校校长的审时度势,决策果断,教职员工献计献策,其一,收费标准不变;其二,学生伙食质量不变。只计成本,不计利润,使校内就餐人员由原来的62%上升到73%。

2、加大了伙食团的从业人员和管理人员的业务培训本学期组织了管理人员和从业人员两次到县参加《中华人民共和国食品安全法》的培训,坚持每周一次的校级从业人员业务培训,从而增强了食品安全意识,提高了服务质量,稳定学校伙食团的健康发展。

(二)坚持把安全食品放在伙食团工作的首位,强化过程管理,提高安全食品质量。

人以食为天,食以安为先。饮食安全是伙食团工作的重中之重,关系到全校师生的生命健康和身体安全,为此,伙食团做到了:

1、加大了管理人员和从业人员的食品安全培训力度,除参加县组织的《食品安全法》的培训外,伙食团还坚持每周一用5至10分钟的时间学习有关法律法规和自学有关条例,使管理人员和从业人员绷紧了食品安全这根弦,安全时刻在心中。

2、坚持了安全从源头抓起,从过程做细,伙食团的大件物品(粮、油、肉、禽、调料、蔬菜)实行定点购进,严格入库检查,对采购的物品做到新鲜、保质、无农药残留、无变质、无腐烂的健康无害环保物品。

3、检查做好索证、索票、营业证、健康证的取证制度,并做好入库、出库、饭菜留样制和各类软件的登记制,做到有证可查,有责可追。

4、学校校长和管理人员检查做到深入伙食团第一线,定时和不定时的进行库房、清洗间、操作间、餐厅的卫生检查以及饮食安全的操作程序检查。抓好饮食安全的每个细节,确保师生吃得安心,吃得放心,吃得安全。

(三)、坚持责任到人,制度管理,人性化管理,明确目标,各尽其责。

伙食团为了确保饮食安全,防止意外事故的发生,建立健全了各类各项责任制度。

1、对定点购物的经营者除保证诚实守信,安全第一的承诺外,还对经营业主签订了安全责任合同,做到依法办事。

2、对从业人员、炊事长除签订了合同外,还签订了工作责任书。

3、为确保午餐安全,实行了教师轮岗制,并签订了《教师午餐管理责任书》,做好学生午餐的全程管理,保证了无一例不安全的事故发生。

4、为了确保食堂废物的安全处理,防止违法变用,对伙食团的潲水购买者签订了《潲水安全使用》协议。

5、坚持了从业人员的晨检制度和每天的卫生检查制度以及签到制,做到了饮食安全、环境卫生、物品规范堆放、餐具消毒清洗摆放。

6、为保证伙食团健康发展,创建市级示范伙食团,伙食团除完成市级示范伙食团硬件建设的同时,完成了各类软件材料,为迎接市级示范伙食团检查做好了一应准备。

7、做到了经费公开、透明,严格财经制度,接受校务会、工会和全体教师的监督管理,确保了伙食团经费的正确使用。

二、存在的问题及改进措施

1、过程管理还不够完全到位,细节工作有待加强。

2、由于客观原因所在,师生的午餐营养还不够达标,迎着我县学生营养午餐的实施,将会逐步得到改善。

3、教师的午餐管理工作监控过程不够细致,时有学生途中打到饭菜,并存在一定的安全隐患,还有待改进。

4、伙食团的环境卫生有时不够仔细彻底,物品的规范存放保持不够,内部和谐文明、包容有待提高。

以上工作是利店小学全体教职工努力的结果,是利小团队心血付出的证明。

回顾过去,汗水、笑脸、平安,圆满展示了利小团队团结、和谐、同心同德的团队风采。展望未来,机遇、挑战、艰辛、坎坷,但我们从满信心,定当不负众望,利小伙食团的明天将会充满希望,变得更好。

第二篇:内勤工作心得体会感悟

龙源期刊网 .cn 做好内勤工作的几点体会

作者:刘巍

来源:《办公室业务》2013年第06期

新形势下,行政科必然要思考如何以易地技改为中心做好后勤服务保障工作,为杭烟可持续发展提供强有力的支撑。我们既要充分认识到易地技改的新环境给行政后勤服务工作带来新挑战,又要准确把握其中的新机遇,要科学谋划,以创新的眼光和思维不断探索后勤服务保障新模式。通过易地技改实践,我们感到,在新形势下、新环境中、新问题面前,想战胜困难,适应新食堂的各种新环境、新模式,做好后勤保障服务,首先要发挥党支部的战斗堡垒作用和共产党员的先锋模范作用,行政科党支部配合易地技改工作,贯彻落实厂部布置的各项工作任务,激发员工的工作积极性,提高员工政治觉悟,统一思想认识,特别是带领党员,在这次生产、技改、搬迁中发挥了模范带头作用,为易地技改的顺利进行保驾护航;其二是要加强制度建设,提高新食堂管理能力;其三是要加强员工队伍建设,提升服务水平。

一、发挥党支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用,支撑后勤保障工作

(一)发挥党支部的战斗堡垒作用,为易地技改保驾护航。行政科党支部认真贯彻落实厂部的“生产、技改、搬迁”三大工作任务,组织职工学习,提高认识,带领全体党员在生产、技改、搬迁的关键时刻,发扬不怕苦、不怕累、艰苦奋斗、连续作战的精神,起到了模范带头作用,充分发挥了党支部的战斗堡垒作用。全体党员在“生产、技改、搬迁”工作中勇挑重担、力克难关,加班加点、义务劳动、无私奉献,始终站在困难前面,技改期间组织党员开展了8次义务劳动。同时关心职工学习和生活,做好群众的思想工作,维护职工的利益,充分反映职工合理性的意见,帮助职工排忧解难。

(二)发挥党员的先锋模范作用,做易地技改的先行者。在技改初期,临时食堂的条件比较简陋,仅有一个不足100平方米的临时简易食堂,餐饮保障工作异常艰苦。在这种情况下,党支部选派工作责任心强、技术熟练的党员凌继生等3人到技改工地,在有限的场地上,利用简易的设备为工地员工提供食堂就餐服务。随着易地技改的推进,进入新厂区施工现场的调试人员越来越多,就餐人数从100人增加到的800人左右。3:800,这样的任务何等艰巨、责任何等重大!这支3人小队,紧密配合,没有退缩,没有叫苦,工作量逐渐增加,完成任务的决心却与日俱增,用有限的人力,战严寒、斗酷暑,设备有限人力补、人力有限加班补,始终有力地保障了技改工地的餐饮供应。

二、加强新食堂制度管理,提高后勤服务保障能力

行政科食堂搬入新厂区后,在现有基础上对食堂的各项规章制度进行了修订和完善,针对生活品质及安全系数的保障,我们探索出一套食品安全卫生的全程监控管理方式,制订了《杭州卷烟厂食堂操作性卫生与安全控制管理程序》,在采购、清理、入库、贮藏、烹饪、处理和设备技术保障等食品卫生与安全方面安排专人负责,力争把好食品卫生安全关,提高员工食品篇二:内勤之感悟

内勤之感悟

也许很多人都会认为内勤工作很轻松,平时不就是跑跑腿、抄抄写写、管管台帐而已,不用风吹日晒,也不用出差抓人,比起外勤民警舒服多了。以前我也曾有过类似的想法,但自从我做了派出所内勤后,对内勤工作有了新的认识。

内勤这个岗位是针对外勤而言的,专门执行内部勤务,协助领导处理各种日常事务的工作,岗位虽小,但责任重大。 内勤工作事无巨细,繁芜杂乱,综合性、服务性强,派出所内勤更要参与值班处警等工作,要真正做好,并非是一项“轻松活”。客观上要求内勤人员既要理解和吃透上级公安机关的工作要求和决策意图,又要摸清下情,当好领导的参谋,有效辅助决策。 结合内勤工作的特点,我认为做好派出所内勤工作应当“苦干加巧干”。所谓“苦干”讲的是工作态度,“巧干”讲的则是工作方法。其实,内勤工作同其他工作一样,也是有规律可循的,要把内勤工作做好,工作中一定要注意条理性和主动性。一是条理性。工作有了条理性,既便于管理,又方便别人,既能减少差错,又能提高工作效率。内勤的事务很多、很杂,不能“眉毛胡子一把抓”,要注意做到提纲挈领,急事急办,要事快办,一切事情认真办。在日常工作中,要将一天、一个月的“规定动作”按时按程序保质保量完成,对领导和上级业务部门临时安排的工作,也要有序合理地安排好,分清主次轻重,一项项分配好时间,既要确保工作不遗漏,又要保证工作质量和工作效率。二是主动性。主动是相对被动而言的,反映一个人的工作态度与精神状态。要做好内勤工作,需要有饱满的热情,发挥积极性、主动性,做到“六勤”:脑勤、手勤、腿勤、嘴勤、耳勤、眼勤。功夫在戏外,要忙在平时,做内勤一定要注意平时资料的积累。在平时的工作学习中注意收集材料和信息,注意发现问题,往往别人工作中的一个小小细节就会给自己的工作带来很大的成果。所以说,作为内勤,一定要怀着激情去工作,时时处处做有心人,善于发现,善于积累,长期坚持,养成习惯,从而练就一身过硬本领。

有人说,内勤工作枯燥乏味,不能体现打击犯罪、保护人民的英雄本色。但我认为:内勤工作是公安工作的重要组成部分,极富挑战性,它不仅能活跃人的思维,更能培养和提高人的综合素质,同时也能为今后胜任其它各项公安工作打下坚实的基础。作为内勤就要认真做好本职工作,在工作中体现自己的价值,为公安事业的进步发展贡献力量!(黄振钊)篇三:办公室内勤工作心得及合理化建议

办公室内勤工作心得及

合理化建议

办公室是一个单位的枢纽,起着承上启下、综合协调、参谋助手、督促检查和服务保障作用。内勤则是办公室的内部勤务人员,负责办公室内部事务管理、文书处理、报表填写、文件起草等日常工作,是办公室工作的直接组织者和承担者。结合前阶段的工作,谈一些我对办公室内勤工作的粗浅认识,也可以算是心得体会吧。

一、干好办公室内勤工作要扮演好“三种角色”。

首先,要当好领导的“计囊团”。内勤人员是企业领导的参谋助手,是领导的“计囊团”。要不断学习理论,分析形势,研究问题,善于站在全局的角度和领导的高度认识问题、分析问题,提出新观点、新思想、新认识;找准企业运行过程中的优、劣势,形成有分析、有建议、有对策的调查报告,为领导科学决策服务;要围绕领导工作和所要解决的问题,提出的各种工作建议,针对实践中急待解决的问题提出合理化建议;要为落实某项工作或贯彻领导者的意见提出具体的实施办法,根据客观要求和企业运行的状况提出切实可行的工作思路等等。 其次,要当好干群的“勤务员”。内勤人员要做到眼勤、手勤、嘴勤、脑勤、腿勤。要尽心为领导搞好服务。领导交办的事情要想方设法去完成,积极主动去干好,做到积极而不越权,服从但不消极,让领导满意。要热心为群众办好事情。热情接待每一位前来办事的同志,主动帮助办理各种相关手续,让办事人员满意;主动关心员工的工作和生活,员工的合理诉求及时向领导汇报,及时给予答复和办理,让员工满意。力求做到不让工作在自己这里延误,不让事项在自己手里积压,不让差错在自己身上发生,不让来办事的同志在自己这里受冷落,不让办公室的形象在自己这里受损害。三是,要当好公司的“内当家”。认真抓好公司的日常事务管理,安排好每一次会议,筹划好每一次宴会,调配好每一次用车;要认真抓好公司考勤管理,对各部门员工的出勤情况做好监督管理,按时统计公示;要积极搞好各部门之间、上下级之间工作的协调,保障公司各部门工作的统一性和集中性。

二、干好办公室内勤工作要处理好“四种矛盾”。

一是处理好大局和小局的矛盾。办公室作为一个综合部门,其性质主要体现在服务性上,内勤人员主要是为领导和基层服务。首先是为领导服务。因此,“一切服从大局,一切服务大局”就是内勤工作的出发点和落脚点,当小局工作与大局工作发生矛盾的时候,自觉地做到小局服从大局、局部服从整体。同时尽力做好小局工作,因为小局工作是做好大局的基础和前提。 二是处理好主动和被动的矛盾。办公室工作的服务性职能决定了工作的被动性,但要做好办公室工作,又必须发挥内勤人员的主动性,善于在被动中求主动,变被动为主动。对一些常规性、规律性、阶段性等确定性工作,不要消极等待,要主动着手,提前准备。对领导临时交办的任务、应急事件和突发事件等非确定性工作,要灵活机动,做到忙而不乱。同时要积极适应领导的工作思路,想领导所想,谋领导所谋,把问题想在前,把工作做在前,主动做好超前服务。 三是处理好政务和事务的矛盾。政务和事务是办公室工作的两个轮子,政务工作主要有决策参谋、调查研究、政务信息、政务文电处理、政务督促检查、机要档案保密等工作;事务工作一般是指除政务以外的其他各项工作,主要是行政后勤工作,诸如接待应酬、吃住行、安全卫生等。事务工作是搞好政务工作的先决条件,不能把政务看成是大事,把事务看成是小事或可有可无的事。更不能把政务看成是高层次的,把事务看成是低层次的。办公室内勤工作事无巨细,不能有半点疏忽和懈怠。四是处理好“过”与“不及”的矛盾。为领导出主意,当参谋,一定要把握“度”,掌握分寸。办公室在领导决策中处于辅

助和从属地位,不能缺位,也不能越位。要想领导之所想,急领导之所急,要为领导决策提供尽可能多的背景资料,但不能越俎代庖,要积极谏言献策,但不能瞎掺和。

三、干好办公室内勤工作要做到“四‘得’兼备”。

一是“想得到”。多谋才能善断。办公室内勤人员要立足发展变化的新情况,多动脑筋、想办法、出主意,发挥参谋助手作用,不断提高参与决策能力;要有较强的政治意识、责任意识,增强工作的主动性、预见性、创造性,以较高的政策理论素养和业务工作能力为领导出谋划策、查漏补缺;要善于站在全局的高度,把注意力集中在那些牵动全局、涉及长远的大事上,放在情况复杂、矛盾突出的热点、难点问题上,既要了解面上的总体工作,又要了解近期的重点工作,既要了解上级领导的工作意见和要求,还要了解本单位的实际情况和干部职工的意见和建议。二是“管得宽”。办公室内勤工作综合全局,协调各方,承内联外,有自身的工作职责和工作规则,既要全面了解领导们各方面工作情况,为领导们工作的顺利开展创造条件,又要协调各方,处理好上下左右的关系。对于职责内的工作一定要抓紧抓好,并且做到抓一件成一件,件件有交代,项项有落实。对职责以外但没有部门抓的或职责不明的工作,也要义不容辞承担起来,做到工作不留空档,保证各项工作全面推进。三是“做得细”。内勤工作无小事。这就要求内勤人员在工作中一要细心、细致,二要从细小的事抓起。对任何一件经办的工作,都要严谨细致,一丝不苟,来不得半点敷衍和虚假。要时时刻刻、事事处处,认真再认真,细致再细致,做到不让领导布置的工作在我手中延误,不让需要办理的文电在我手中积压,不让到办公室联系工作的同志在我这里受到冷落,不让办公室的形象在我这里受到影响。五是“抓得实”。要据实情、讲实话、干实事、创实效,扎扎实实,不慕虚荣,不图虚名。内勤人员一定要实事求是干工作,实事求是反映情况,具备求真务实的精神,包括听取基层意见,向领导反映情况,都要全面、真实。工作中,要一步一个脚印,不作表面文章。

除了以上谈到的一些心得和体会外,本人也在工作中发现一些问题,现就这些问题提一些合理化建议及解决方法:

1、各个部门的沟通不够流畅、和谐。

建议改进的方法:加强各门门之间的感情的沟通,在不损坏各部门利益的基础之上要使各个部门的小利益同公司的大利益相互和谐,使几个目标和为一起,这样我们的工作才能取得较大的进步。对于那些工作文件政策之类的书面规定,一定要全面的落实,特别是销售和财务部门要及时地沟通。不要等到问题发生实在解决,那时不仅事倍功半,同时也会严重的影响积极性。

2、一切要以事实说话。

建议改进的方法:在我们的工作过程中,一切要以事实为依据,根据现实问题反映出来的问题进行对症下药,不仅要进行全面地了解,还要进行辩证的眼光看问题。对一些经常出现的问题要及时的沟通。没有调查就没有发言权,即使有机会也不要信口开河,为了发言而发言。我们做工作不是给领导看的,而是要有所收获。不要拿着公司的资源给自己谋利益。

3、提高工作效率。

建议改进的方法:有些事情我们不能的干一件说一件,好多事情是可以归结成一类的,要尽量归结成一个制度或是流程,避免重复。

一提高办事效率。关键要在“求快、求准、求实、求精”上下功夫。俗话说:“时间就是效率,效率就是生命”,效率的高低直接与一个机关的工作质量、工作标准、工作能力有关,如机关效率不高会影响上级对下级的工作部署和决策落实等等效率。。二是要求准。求准就是要在办事中做到准确无误。机关工作可谓包罗万象、千头万绪。如果在办事中没有处理好“求快”与“求准”间的关系,可能会使所办的事在时间上延迟准确度上不够。因此,在办

事过程中,要做到认真、仔细、负责,以确保件件事都准确,件件事都能办成。三是要求实。求实就是办事要脚踏实地、扎扎实实,做到件件事有回应,件件事均落实。特别是领导交办的各项工作和群众提出的意见,要及时去解决和处理好,以求真务实、真抓实干的精神和扎实的工作作风,以切实负责的态度,把事情办结办实办好,使领导放心,群众满意。四是要求精。求精就是办事要精益求精。要寻找办事规律,摸索办事经验,找准办事重点,少走回头路,多出精点子,同时要做到勤于思考、多想办法、总结经验、改进不足,集中精力抓好每件事的分工落实工作。

第三篇:餐厅服务员个人工作总结

XX年即将过去,这一年在餐厅各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种。种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在XX年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了餐厅组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于餐厅的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在餐厅领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和餐厅其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对餐厅建议和意见

现在信息网络时代,知讯者生存,然而餐厅在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望餐厅多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高餐厅自身的竞争力,同时也希望餐厅领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。

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