幼儿园食品安全工作总结(范文六篇)

时间:2022-04-05 14:28:06 作者:网友上传 字数:7691字

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第一篇:幼儿园食品安全工作总结

结合已经结束食品卫生安全周专题教育活动,我园认真贯彻落实上级文件精神,在全园开展了食品卫生安全知识宣传活动,现总结如下:

一、精心组织,明确责任

根据上级文件精神,我园成立了食品卫生安全工作领导小组,由园长任组长,李正海任副组长,各班班主任任成员。李正海负责幼儿园平时卫生情况检查,从事学校食品安全监管的业务工作;班主任负责本班幼儿健康教育、宣传、卫生状况的监督工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使幼儿园食品安全工作整体水平再上新台阶。

二、学习食品安全知识,增强自我保护意识。

为了使每个教职工增强自己的责任感、使命感,幼儿园召开了专题会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《关于转发国家教育部办公厅关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想、真正明白“安全责任重于泰山”的道理。要求各班利用安全教育课、健康宣传栏等形式对幼儿进行安全教育。

三、多种渠道,宣传教育。

1、利用宣传栏、LED显示屏等多种形式,宣传食品安全教育。进一步贯彻落实上级文件精神,不断提高广大全体师幼对食品安全知识的认识。

2、每班一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让幼儿进一步了解食品卫生安全知识。

四、结合实际,制定措施

幼儿园食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:

(一)进一步提高幼儿园对食品卫生安全的意识,切实树立“幼儿健康安全第一”的思想,进一步落实和完善幼儿园食品卫生安全责任制度。

(二)加强幼儿园食品卫生安全知识宣传教育工作,增强幼儿的自我保护意识和能力。要求各班在活动月结束后仍然要利用健康教育活动、多媒体等多种宣传形式,对幼儿进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。

总之,我园将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好幼儿园食品卫生安全,确保幼儿园一方平安。

第二篇:安全检查工作总结

为认真贯彻落实xxx办公室关于“冬季安全大检查”的通知,进一步搞好安全管理工作,xx科自20xx年十一月起对各岗位消防设施、水线、电路、供暖以及执勤、查车验证等安全工作由科长:xxx组织牵头,带领科室相关管理人员对全科安全工作进行了全面检查。

现将这次检查情况总结如下:

一、领导重视工作到位

安全工作至关重要,xx公司安全更是责任重大。工作中,xx科员工都能以讲政治、讲大局促稳定的高度来做好安全工作。及时检查各执勤哨位及办公区域安全隐患,及时整改;及时检修各执勤哨位及办公区域的安全设施,把隐患消灭在萌芽中。办公区域6个办公室及下设8各班组均能够把安全工作责任制落到了实处,使安全工作在领导和组织上得以加强和保证。

二、分工负责,认识到位

安全工作涉及面广,工作内容多,责任重。在科长带领下的指导和检查组,工作认真负责,思想上高度重视,能够踏实、细致的做好安全工作。隐患意识强,工作力度大。特别在十二月初,更是在寒冷、结冰的情况下,徒步对哨位沿途和周边环境进行检查,不怕辛苦,千方百计,恪尽职守,安全检查和预防工作得以顺利进行。在平时的工作会议上也能够及时提醒各位管理人员注意安全,各班长在到岗前必须对哨位进行检查,如发现问题必须及时汇报、处理,小问题务必及时解决。

三、存在的不足

1、消防设施:灭火器在管理上,出现摆放位置不明显的情况,在历次检查中对班组长提出整改意见,并现场督促整改,要求不得有灰尘和压力检查严格。

2、水、电线路:冬季由于气温过低,加上xx门、xx门、xx、xx、xxx门、xx门存在暖气不热和暖气线破损问题,现已将问题报知部机关相关办公室,由于已过维修季节,只能领取电暖气适用,可由于xx、xx门、xx门等存在电线老化的问题,无法使用高功率供暖器材,故在职工冬季取暖上存在较大问题;部分岗位生活水线路裸露,冬季易发生冻破、裂问题,在无条件保温的情况下,采取小流量防凝方法,保证冬季用水;

3、防摔伤、防事故:由于工作性质做决定,在对人员和车辆物资查验时,地面结冰的情况下,只能提醒职工,员工及时清理地面积雪和结冰,已保证冬季的安全执勤,在蹬车查验时,必须使用统一配发的梯子进行查验,已保证员工安全;隐患险于明火,防范胜于救灾,安全责任重于泰山。

xx科高度重视安全工作,加强防范意识,要以本着“安全第一、预防为主”的思想,对员工积极负责的态度,对xx公司安全管理高度重视的精神,扎实做好安全检查,预防为主的工作。

第三篇:食品安全工作总结

年以来,社区在街办的正确领导下,认真贯彻落实了各级食品卫生相关文件和会议精神,同时本着对人民群众高度负责,把食品安全工作作为社区重点工作来抓,并结合社区实际情况,在辖区内大力开展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,现将年的工作总结如下:

一、健全机制,落实责任

健全了社区食品安全工作机制,在原来的由食品卫生协管员负责的基础上,具体落实了由社区主任任组长,副组长由治保主任担任的食品安全领导小组,成员有两委干部与居民小组长共10人,并落实了一把手负责制。

二、加强宣传、提高意识

我们针对社区实际情况(只有2家小型超市,2个农家乐,7个农村小茶铺,原来的两家腌卤户因不符合食品卫生要求,在社区的要求下已搬走,目前我社区无大型食品加工生产经营单位),有针对性的在辖区主要路口、院落张贴宣传标语15副,悬挂食品安全横幅共8副;同时召开关于食品卫生安全的会议共5次,开展专项整治3次。向辖区居民散发食品卫生安全的宣传资料800余份,普及了食品卫生知识,提高了辖区居民的食品卫生安全意识。

三、认真落实、规范管理

虽然我社区属于纯农社区,涉及食品卫生安全的工作不是很多,但是我们仍然高度重视,具体开展的如下:

1、与各居民小组长签订食品安全目标责任书,监督各自辖区的食品卫生安全。

2、将社区的2家小型超市,2个农家乐纳入台账管理,登记备案,定期检查。

3、专项整治与长效监管相结合,确保不漏一处食品卫生死角。

4、严格落实农村群宴申报制度,做到了申报一户检查一户。

20xx年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,在辖区内没有发生一起食品卫生安全事故。下一步我们将继续提高社区居民的食品卫生安全意识,加大宣传力度,加强监管,多学习食品卫生检查的方式方法,强化工作措施,全力推动我社区食品安全工作再上新台阶。

第四篇:食品卫生安全工作总结

学校食堂卫生安全直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展。按照《太教53号》通知精神,结合我校实际,制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案,明确专人负责,平时有检查有记载,消除食品卫生安全隐患,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下:

一、基本情况

我校现有学生食堂1个,食堂工作人员8人,寄宿学生500多人,校园小卖部1个,卫生许可证持证率100%。

二、工作措施

1、加强领导

自9月27日接到“通知”后,我校领导班子马上召开紧急会议,在传达了县教育局“通知”后,学习了《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,并成立了“食品安全卫生督察小组”,由校长任组长,组员由各年级主任、后勤主任、食堂管理人员及班主任组成,对学校的食品卫生认真检查,随时监督、加强管理。重点对食堂、小卖部及学校水井进行了认真核查,对各种食品的抽样检查结果显示:这些商品来货渠道正规,经过严格的卫生检验且在保质期内销售,水井附近清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。

2、确立规章制度

建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求,结合我校实际,制定了相关的各种制度及工作职责。如分管后勤食品卫生安全工作主任岗位职责、食堂负责人职责、食堂工作人员职责、学校食堂管理制度,食品原材料采购制度、食堂卫生制度等。使学校食品卫生安全工作有法可依,有章可循,任务明确,责任具体。

3、严把食品原材料采购关

学校要求采购人员必须到持有卫生许可证的单位或个人处采购食品及原材料,并向供货方索取产品合格证或质量检验报告单。对米、面、油等食品,实行集中采购,统一进货渠道、统一质量,保证学校用粮安全。食品、原材料的采购实行登记、验收制度,专人负责,双方签字,验收记录要按月装订保存,以备查验。禁止购腐烂变质、发霉、酸败、生虫、掺杂掺假或其他感官性状异常的食品;禁止采购无检验合格证明的肉类食品、乳制品、调味品等。

4、加强食堂工勤作人员的安全知识教育和管理

①加强食堂工勤人员思想教育工作,组织他们原文学习上级文件,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。

②食堂工勤人员必须保证健康上岗,每年体检一次。工作时必须穿戴整洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内,不得留长指甲,涂指甲油。便后用肥皂或流动清水洗手,直接接触食品之前应洗手消毒。食堂内做到无蝇,无鼠、无蟑螂,环境整洁卫生。

5、加强学校食品卫生安全教育

学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成良好的卫生习惯。

6、规范学校小卖部经营行为。

①、严禁学校小卖部出售“三无食品”

②、严禁学校小卖部出售过期变质食品。

③、小卖部的售货员必须定期体检。

同时,教育广大学生不吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。

三、存在问题

1、学生人数较多,学生监督检查工作存在一定困难,检查力度不够,今后还要进一步加强。

2、食堂的基本设施和管理还存在着不足之处。

3、学校周边摆摊设点情况还时有出现,还要征得县教育局、乡党委政府及有关部门的大力支持和通力配合,整治力度还要加强。

4、对学生进行食品卫生安全教育的形式还要多样化。

四、下一步工作的重点

1、加大对学生买带零食的监管力度,从学生思想上根除买带零食的陋习。

2、进一步加大“食品卫生安全”宣传教育力度。

3、认真开展“食品卫生安全”为主题的班团队活动。

4、利用班会、黑版报、校园橱窗等形式,经常不断地教育学生注意食品卫生安全

5、加大校园周边零食摊点的整治工作。

6、定期召开家长会,家校联手,共同搞好学生的食品卫生安全工作

以上是我校在落实上级文件做到的事和正在做的工作,我们始终以高度警惕的思想做好食品卫生安全工作;以对广大师生生命安全和健康成长高度负责的态度,不断加强学校食品卫生安全工作,工作力求做到细致、具体、全面、到位,截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。让我们再接再厉,把食品安全卫生工作做得更好,警钟长鸣,常抓不懈。

第五篇:安全检查工作总结

一、今年我区汛期的主要特点

今年汛期的防汛工作与往年相比有许多新的情况和新的问题:一是去年和前年我区已连续两年没有遭受到大的气象灾害的影响,人们的防范意识比较松懈,且各种防汛防台的安全隐患不容易暴露;二是我区今年的大型市政工程建设项目开工比较集中,面比较广,如中环线、长宁路DD北翟路、地铁2#线西延伸段、北临空经济园区等。特别是北临空经济园区,1.7平方公里范围内的市政道路工程全面铺开,给该地区的防汛工作造成很大压力;三是今年由强对流天气形成的短时间内强降雨次数较多,突发性的灾害性天气对我区造成的影响较为明显。今年我区曾遭到7月12日龙卷风袭击和8月23日、9月1日的连续强雷暴雨袭击,给我区部分地区人民群众的正常生活和生产秩序带来了一定程度的影响。也使我区的防汛防台工作受到了较为严峻的考验。

二、今年所做的主要工作。

(一)、充分准备,严阵以待,积极把握防汛工作主动权。

防汛工作贵在一个防字,在区委、区政府和市防汛指挥部的领导下,我区防汛指挥部坚持“安全第一,常备不懈”的思想,立足于防大汛、抗大灾,从抓紧、抓早、抓好各项防汛措施的落实入手,积极把握防汛防台工作的主动权。

1、从思想上做好充分准备。去年汛期一结束,区防汛指挥部即开始认真规划和部署今年的防汛工作,首先对去年的防汛工作进行了认真的总结,特别是针对在去年防汛应急抢险中暴露出来的突出问题和薄弱环节,进行了专题研究,制定出了相应的改进措施和对策。为了适应防汛条例实施后可能出现的新情况,提高我区防汛工作依法行政的水平,去年10月份,我区防汛指挥部举办了学习《上海市防汛条例》专题培训班,全区各防汛成员单位的分管领导、防汛干部都参加了学习培训。年初,区防汛指挥部专题下发通知,要求各单位认真制订今年的防汛工作计划和落实防汛防台预案,接着又布置查隐患查薄弱环节的汛前安全大检查。入汛前夕,召开全区防汛防台动员大会。汛中不间断开展各项防汛防台安全检查,组织开展市、区“泵管”联动交流活动,参观市中心气象台,举办防汛科普知识培训等等,工作总结《汛期安全工作总结》。这一系列的工作,使我区各防汛成员单位领导和广大防汛干部思想上这根防汛的弦始终处于绷紧状态。使我区的防汛工作始终在思想做好充分的准备。

2、从措施上行动上做好充分准备。一是切实落实防汛责任制。今年我们进一步明确,区各防汛成员单位的行政一把手是防汛第一责任人,并将第一责任人的名单和单位联系电话通过新闻媒体的形式向全区公布;二是结合新情况、新问题认真修订区和区属各防汛成员单位的防汛防台预案,使预案更具合理性、可操作性,更加符合实战的要求;三是落实各项防汛防台抢险物资,并对抢险物资的储备情况进行反复检查、重点检查,做到物资储备充足、齐全、到位;四是进一步强化和规范各级防汛值班制度。区防汛办指挥机构内部制定了值班预案,各防汛成员单位做到正常值班不少于2人,加强班总人数不少于4人,并规定凡天气预报有暴雨或强对流警报,各防汛成员单位必须加强值班;五是定期检查各项防汛设施,确保各项设施完好,特别是部分用于易积水地区的小包围设施由于管理的比较好,今年汛期中都发挥了较为有效的作用;六是更新、添置了防汛抢险专用设备和器具。今年我区为绿化抢险部门新添置了油锯、运输车辆,对汽车吊进行大修等,有效地增强了绿化抢险的能力;七是反复检查、疏通城市排水管道。从去年汛后至今年3月份,我区的中小口径城市排水管道疏通率已经达到120%以上,有效地确保了我区城市排水管网处于完好畅通状态;八是定期清捞疏浚河道水闸进出水口。今年4月底之前,我区对15座排涝泵站的进出水口进行疏捞清障,保证了河道的行洪能力;九是对各类危险房进行排摸加固,予以重点监控;十是对行道树、居民区内的大树进行疏枝、绑扎加固。另外,我区还对区内防汛重点地区和薄弱环节采取重点防范措施。如,区防汛办牵头对临空经济园区的防汛安全措施开展专题调研,并采取新建临时排水泵站、调整园区水系、汛前建成部分骨干排水管道等渡汛措施。

(二)、全力抢险,确保灾害造成的影响减小到最低程度

今年由于强对流天气偏多,突发性气象灾害影响比较明显,我区也遭到了龙卷风和多次突发性的集中强降雨袭击。面对突发性灾害袭击,我区及时启动预案,全区上下全力奋战,有效地抵御和减少了灾害造成的损失。

7月12日,我区新泾镇和北新泾地区突遇罕见的龙卷风袭击,倒塌简易工棚数百平方米,掀翻各类民房、厂房屋顶数千平方米,刮断电线杆十数根,造成人员一死一重伤,地区大范围停电。灾情发生后,区委书记、区长、区防汛指挥部等各级领导迅速赶赴现场,启动应急预案,成立临时抢险救灾指挥部,有条不紊地开展抢险救灾。首先在最短的时间内转移了受灾群众,使灾害迅速得到了控制,稳定了群众情绪,并迅速恢复供电,由于行动迅速,措施有力,部署得当,有效地降低了灾害造成的损失,并使灾后得到迅速恢复。

8月23日和9月1日是我区今年汛期当中,降雨量最大,最集中的两次强雷暴雨,由于我区的松虹南块地区和北虹南块地区的城市排水系统尚未建立,该两次的强降雨已远远超出了该两地区的现有排水能力,造成了较大面积的居民区积水和道路积水。区防汛指挥部、所在地区的街道、镇和物业管理部门等迅速调集各方力量采取各种措施,齐心协力,全力以赴抢排积水。各级防汛管理部门的干部、职工想群众所想,急群众所急,始终坚持在第一线指挥,做到水不退,人不撤,并及时总结经验,不断改进措施,提高排水效率,有效地缩短了退水时间,充分体现了对党对人民高度负责的责任意识。

今年大树倒伏也给我区的防汛工作造成不小影响。比较突出的有,8月份由于受“蒲公英”和“云娜”台风影响,连续下雨加上猛烈的大风,我区多处地区的行道树和居民小区内的大树出现倾斜和倒伏,有的压断了电线,有的压坏了居民房屋,随时可能危及道路交通安全和人民群众的生命财产安全。绿化抢险部门闻警而动,努力克服因集中抢险而造成的人手少,时间紧、设备跟不上等困难,在区防汛指挥部们的合理调度下,坚持发扬连续作战,不怕疲劳,不怕危险的精神,夜以继日地为市民排除险情,有效地确保了城市安全。另外,为迎战今年第14号台风“云娜”我区有两位副区长带队坐镇一线指挥,全区有700多名防汛干部和抢险人员枕戈待旦,严阵以待。类似的事例还有很多。

三、存在问题

1、目前我区外环线以内还有淞虹南块、北虹南块和临空园内的城市排水系统商没有建成,城市排水体系还不完善。特别是淞虹南块地区,由于当年实行的是大市政包干政策,至今许多市政设施尚没有移交给市政管理部门,造成了管理上的脱节。

2、少部分单位的防汛干部思想上还不够充分重视,实际工作中存在着实战轻预防的思想,对平时的预防工作抓得不够深、不够紧。

3、个别单位的防汛值班人员仍然有随意离岗的现象等。

四、汛后工作打算

我区防汛指挥部将利用汛后时间积极开展调查研究,积极贯彻市防汛指挥部关于防汛工作要努力实现三个转变的思想,积极探索防汛工作的新思路,新方法,新措施,使我们的防汛工作在新的历史时期发挥出更有效的作用,更好地为确保我区经济和社会持续健康发展服务。

今年汛期的结束即意味着新的一年防汛工作的开始,我们要认真总结今年防汛工作的经验,在认真总结今年工作经验教训的基础上积极考虑和规划明年的防汛工作,也要把明年的防汛工作抓早、抓实、抓好。

第六篇:食品检验员个人工作总结

2015年中,在领导及同事们的帮助指导下,通过自身的努力,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,现将本人一年以来的个人工作总结报告如下:

一、加强学习,注重提升个人品德修养

一是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体,认真学习了党的xx届六中全会精神不断提高了*理论水平。加强*思想和品德修养。

二是认真学习凡例和附录、等,增强了自己的业务知识和检验水平。

三是努力钻研业务知识,积极参加省食品*品检验所食品、保健品及化妆品相关检验知识与技能培训和全国中*材及饮片检验技术培训班,严格按照创建“学习型”检验所的要求,始终把提升检验检测水平作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上,脚踏实地工作。

四是不断改进学习方法,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”,坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,用新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长,使自身综合能力不断得到提高。

二、严格履行岗位职责,扎实做好本职工作

一年来,本人以高度的责任感和事业心,自觉服从组织和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。

1、配合完成中*评价*抽验工作,抽到中*材及中*饮片样品245批次,覆盖了我市各主要使用单位、经营企业、大型零售*店及1家生产企业,达到了抽样目的。

2、全年共完成中*评价*抽验品种“蛇床子”66批次,基本*物抽验品种14批次。这次对基本*物的检验,进一步了解了化学*品的检验方法。

3、安装调试气相*谱仪、薄层扫描仪,并编制了仪器期间核查和*作规程,并对新安装的液相*谱仪和溶出试验仪进行了系统的学习,熟练掌握了新仪器的*作使用。

4、对实验室玻璃仪器进行了校准,完成了2批滴定液的滴定工作。

5、积极参与我所实验室装修期间的搬迁工作和食品认*工作。

一系列的工作中,我深知:作为一名合格的检验工作人员,不仅要具备相关的知识和技能,而且还要有严谨细致耐心的工作作风,同时体会到,无论在什么岗位,哪怕是毫不起眼的工作,都应该用心做到最好,哪怕是在别人眼中是一份枯燥的工作,也要善于从中寻找乐趣,做到日新月异,从改变中找到创新。在2015年里,我会做好2015年个人工作计划,争取将各项工作开展得更好。

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