个人食品安全工作成效总结

时间:2024-01-31 00:31:36 作者:网友上传 字数:828字

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根据《xxx关于开展20xx年秋季学校食品安全专项整治行动的通知》(xxx[20xx]xx号)文件要求,xxx组织召开工作会议,认真领会文件精神,快速行动,多措并举,狠抓落实,迅速有效地推进此次整治工作,现将主要工作总结如下:

自接到xxx通知以来,xxx始终围绕此次专项整治工作的目标和重点检查内容,落实各项工作措施,进一步加强学校及周边食品安全监管,按照要求深入扎实开展专项整治工作。

(一)充分认识,高度紧张。

此次整治中xxx高度紧张,通过认真仔细的`检查,积极查找工作中的不足,总结监管经验和教训,不断完善监管工作,防止存在监管漏洞。

(二)制订工作方案,认真组织落实。

本次整治工作中,xxx划分区域,有步骤开展检查工作。安排组织xxx内监管人员对辖区内的学校、幼儿园食堂、食品商店(超市)、学校周边餐饮店、饮食摊点、学生小饭桌、小食品店、营养改善计划和蛋奶工程实施情况等进行逐一排查,及时检查发现问题隐患,提出整改意见,争取把隐患消灭在萌芽状态,防止发生食品安全事故。建立完善各种制度,做好监管工作。

(三)严格检查,突出重点。

开展此次专项整治工作以来,xxx共出动执法检查人员58人次,出动执法车辆13车次。检查发现存在问题学校食堂5所,主要为未建立健全购进记录,未严格落实食品原料采购索证索票、进货查验制度,消毒记录记录不合要求等问题;存在问题小餐桌3家,主要为未建立健全购进记录,未严格落实食品原料采购索证索票,消毒记录记录不合要求等问题;存在问题食品商店(超市)4家,主要为未建立进销货台账,未进行索证索票;营养改善计划和蛋奶工程运行良好。针对存在问题,xxx共发出监督意见书12份,要求各单位在限定时间内彻底整改,争取把隐患消灭在萌芽状态,防止发生食品安全事故。同时与各学校、幼儿园签订下学期《学校食堂食品安全承诺书》、《农村义务教育学生营养改善计划学校食品安全责任书》,帮助学校、幼儿园建立完善各种制度,从而做好食品安全保障工作。

我们将在后续工作中开展回头望,跟踪检查,确保整改到位,从而保障广大师生能够健康、安全就餐。

《个人食品安全工作成效总结.doc》
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