自助餐调查报告的问题(大全)

时间:2023-06-02 00:21:27 作者:网友上传 字数:2526字

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第一篇:市场调查报告

12月4日―6日,针对xx区市区以及周边多个乡镇进行了抽样问卷,重点针对周边商业环境、品牌影响力、购买力状况、消费需求、消费心理等问题进行了调查研究,以此对金伯利xx店生存环境及下一步发展战略提供数据支持。根据被调查者的回答情况,在实际调查过程中,对第二部分第6题、第7题做了简单的调整;由于被调查者对客户满意度的回答情况不太理想,取消了对于第三部分客户满意度的调查内容。

本次问卷调查共发放问卷248份,收回问卷248份;其中有效问卷247份,作废1份。在进行数据处理的过程中,严格按照被调查者的意愿进行统计,对部分有误差的数据进行拟合,得出结论如下。

1、调查区域

本次调查共对xx区7个区域的9个不同地点进行了抽样调查,详见表一。目标选择主要面向xx区周围、并且该区域曾有人在金伯利xx店消费的纪录。原计划还需要对其他部分乡镇进行抽样调查,由于时间、天气以及地点选择等方面的原因无法成行,因此只能基于以上的调查数据进行统计分析。

2、性别结构

本次调查收到有效问卷中,包含男性53人,占21%;女性194人,占79%。详见表二。由于选购珠宝首饰及佩戴的人群以女性居多,故本次调查放大了女性的样本含量。

3、年龄结构

本次调查收到有效问卷中,包含30岁以下97份,占39%;31―45岁117份,占48%;46岁以上33份,占13%。详见表三。根据购买珠宝的人群分析,消费主要人群为45岁以下,故本次调查主体为45岁以下人群。

4、年收入水平结构

本次调查收到有效问卷中,年收入水平5万以下共122人,占49%;年收入水平5万―10万之间共94人,占38%;年收入水平10万以上共31人,占13%。详见表四。由于本次调查在周二至周四进行,并且基本采用户外调查的方式进行,故在调查结果中,高收入群体所占比重较小,中低收入群体所占比重较大。

5、购物地点分析

根据调查问卷,本次针对xx区人群消费习惯及人流走向进行简单调查,在被调查的人群中,近55%的人会习惯去黄金广场购物,此数据各分类人群基本相当。在其余45%的人中,有近28%的人选择其他购物方式,一般为选择超市、家附近和市区三种不同的方式。由此可以得出,xx区的消费无疑以黄金广场为中心。具体数据详见下表:

6、交通工具分析

根据调查问卷,通过对被调查者的交通工具习惯进行分析,可以清楚地看到,男性消费者自驾车和乘坐的士的比例达到52%,远超过总体比例的38%,此数据体现男性消费者追求快捷、高效的消费心理。

同时,31―45岁女性自驾车和乘坐的士的比例达到39.56%,超过女性群体的33.68%,此数据体现31―45岁女性事业顺利、家庭走上正轨,追求时尚和潮流,是女性群体中消费能力比较强的一类。

7、首饰材质分析

根据调查问卷,对消费者喜欢的首饰材质进行分析,喜欢黄铂金的人群占总数的70%强,其中男性群体喜欢黄铂金的比例达到82.69%,切实发映了改变消费者的思维习惯是一个比较难的过程;整体来看喜欢铂金的人群超过黄金,发映出人们追求更高价值、更稀有物品的想法。

从调查可以看出,31―45岁女性喜欢钻石的比例只有14.29%,低于群体平均水平;而针对30以下女性的数据统计显示,在74名女性中的17人最喜欢钻石,比例近23%。由此可以看出,一方面钻石进入中国时间尚短,但年轻女性对于钻石的热爱已经初见端倪;另一方面对于31―45岁的女性群体来说,由于以前习惯佩戴黄铂金首饰的习惯难以迅速改变,适应平淡生活后对热烈的爱情已经有不同的感想。同时由于此次调查的主要面对城镇居民,其对钻石较为高昂的价格难以承受。

8、首饰类型分析

根据调查问卷的数据统计结果,整体的人群对于戒指、手链还是吊坠更为喜欢未显示出较大的差别,选择此三项首饰的将近90%,因此可以得出戒指、手链(含手镯)和吊坠(含项链)仍然是人们装饰的首选首饰。

从男性群体的情况来看,选择戒指的比例达到45.28%,其对戒指的情有独钟可见一斑。同时针对男性的消费心理进行分析,对于成熟、稳重以及有消费心理的中高端男士而言,气质、内敛、细节是他们的重要选择。无论是他们的衣着、装饰以及举止无不体现绅士的风度,既能展示自身的气质和高贵又不张扬,使非同类人士无法明显区分。钻石本身光芒四射,高贵之气外露而张扬,并不符合男士的普遍消费心理。因此男士对于首饰的爱好以及普遍的消费情况,同时男士爱好黄铂金的比例达到82.69%,因此此项选择可以认为男士喜欢女士佩戴的首饰类型。

从31―45岁的女性的消费习惯来看,对传统的戒指、吊坠的爱好都低于平均比例(特别是对于戒指的爱好),对于手链和耳钉的爱好都明显高出平均比例。从以上的数据我们可以认为对于31―45岁最具消费能力的女性群体而言,戒指、吊坠都早已购买佩戴,尤其是戒指一般佩戴结婚戒指居多,选择的余地不大,故其追求新奇的心理促使其更多关注手链和耳钉这些在细节上更能体现个人特点的首饰。

第二篇:市场调查报告

从XX年开始,卤肉卷在中国由北京上海的火热兴起,并且逐步向全国流行蔓延。笔者经过深入的阶段性的调查,了解卤肉卷这一产品的目前中国市场消费及品牌生存状况,具体情况如下。

从消费的热度及卤肉卷店面区域中分布来看,目前全国热度最高的区域在北京、上海、江浙、深圳、湖南、湖北、四川等地中调查统计分析数据中,在北京、上海和江苏的市场开店数据中,北京的原创卤肉卷品牌,滋美卤肉卷处于绝对的领先地位,店面数量均匀分布,由于北京上海等地电视媒体美食节目的推崇,品牌知名度和口碑最好;在浙江安徽等地来看,则以多家私人开店的老北京卤肉卷为甚,多以简单作坊式的操作模式占有街头市场,获得一部分街边群体的亲睐;在湖南湖北深圳四川等地,则以贵哥卤肉卷分布最广,开店较多。四川的刚哥卤肉卷则在浙江及另外零星的边远地区少量生存在。

从目前产品的差异化来看,贵哥卤肉卷以香辣的重口感为主,口味相对比较生咸原始传统;滋美卤肉卷则以京卤酱香为主导,熟香甜辣作为主要口感,更加注重产品制作的天然营养性。刚哥卤肉卷则以麻辣酱汁作为主打,口感相对比较简单。私人作坊开的比较多的卤肉卷店更多是以重口味的油炸大卤为主要口感。

从消费者结构和群体来看,滋美卤肉卷更多以是上班白领金领,中学高校学生等主流人群作为诉求,品牌形象相对较好,口碑较高,在大中城市受欢迎程度高。贵哥卤肉卷则以街边市场化消费群体为主导,相对比较大众化消费居多,刚哥卤肉卷则以边远乡镇为主导群体,群体较为边缘。私人作坊开店比较多的老北京卤肉卷店则处于靠好的地段拉动消费的杂混的消费群体。

从卤肉卷的发展历史来看,两个具有产品原创的性是滋美卤肉卷和贵哥卤肉卷,滋美卤肉卷以北京上海为中心,主打都市白领和主流群体的产品结构组合,贵哥卤肉卷主打原味的卤肉卷街头小吃概念,刚哥卤肉卷和私人作坊的老北京卤肉卷则是以快速复制跟进而生存。

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