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第一篇：大学生消费情况调查报告
一、前言
近年来，随着人们物质生活的日益丰富，生活节奏的逐渐加快，消费者的饮食结构，饮食习惯也悄然发生变化，饮食方式愈加简便快捷，已成为一种新的消费趋势。在这一大背景下，为了解我校大学生牛奶消费的市场信息，以及大学生获得产品信息来源的方式与渠道，我对我校学生这一消费群体进行了调查，并对收集的信息进行了系统的分析与总结，得出了一些结论。
二、调查目的
1、了解,分析大学生群体消费牛奶的习惯，动机，时机，对品牌的偏好，对促销活动和广告宣传的态度；
2、为各乳制品企业在开发我校市场提供市场依据；
三、调查内容
1.我校学生群体牛奶体消费的习惯、动机；
2.学生饮奶人数及其牛奶消费数量情况（推断总体）；
3.产品质量、价格、包装等各要素对引发我校学生群体购买行为的影响程度；
4.我校学生群体消费牛奶的主要类别和规格情况；
5.品牌因素对我校学生群体购买行为的影响程度；
6.我校学生对牛奶品牌的认知度与忠诚度；
7.我校学生群体对各种促销手段的敏感程度；
四、调查方法及时间
主要采用问卷调查法
问卷结构主要分为说明部分，问卷主题部分、个人资料部分和结束语；提问的问题能够全面、直观地测量出此次调查的主要目的和内容，具有可操作性。如忠诚度的测量可通过消费者对品牌的更换情况进行反映。调查时间为20xx年6月5日――6月15日
五、调查结果分析
以下就是我校学生消费者牛奶的消费习惯、购买行为、价值关注点的具体情况。
（一）消费习惯方面
从我校学生群体每周饮用牛奶次数中分析得出，大部分的大学生一周内饮用牛奶的次数在五次以下，这就意味着他们并不是天天都饮用牛奶奶，他们的消费具有随意性，所以这是一块巨大的潜在市场，有待乳制品企业去培养、开发。首先，要宣传长期固定饮用牛奶对身体的益处；其次，要给消费者塑造一种有品质的生活理念；再次，要培养这一群体长期固定饮用牛奶的习惯；最后，根据我校学生牛奶的饮用习惯显示，不确定选项的比重最大，因为购买的随机性会造成销售量的不确定性。
从大学生牛奶购买地点分布看出，55%以上的同学是在校内超市和学校附近
的便利店购买牛奶，而且根据我校学生购买的牛奶产品的规格情况表分析他们购买的牛奶主要是250ml的小包装，因此乳制品企业奶制品企业在校园市场的渠道方面应主要向校园超市、便利店供货，并且产品的规格以小包装为主。
（二） 产品调查
关于产品方面的调查，我是从大学生消费的牛奶结构、产品各要素对大学生的影响程度这两方面着手，以下是我们对产品方面的调研分析：
在品类的选择方面，饮用酸奶和纯奶的比重大，乳酸菌饮料次之，调味奶的比重最小，而女生更是酸奶类的主要消费群体，所以企业在今后向我校各零售终端网点配货的时候，品类配货的比例可以有针对性地调整。
根据调查结果及相关图表可知，产品各个要素中产品的质量、口味两个要素为消费者购买行为中影响最大的两个要素，消费者的购买行为对价格要素的敏感程度已经让位于对产品质量、口味的关注；价格因素对消费者的购买行为仍然会产生较大的影响；而包装等产品的非核心价值方面影响程度较小。
（三）品牌调查
选择更换牛奶品牌的原因分析，选择不更换牛奶品牌的原因分析
由从品牌的忠诚度方面进行初步的分析，89.7%的人群会更换购买不同品牌的牛奶，在这近90%的人群当中，54.6%的大学生是因为尝试其他品牌的产品而更换品牌，因为其他品牌产品进行促销活动和其他品牌进行降价活动而更换品牌的大学生各占33.4% ，其他品牌推出新品这个原因占12%，在10.3%不更换购买品牌的大学生中有50%的人是因为习惯了这个品牌的口味，27%的人是因为换着太麻烦，23%的人是因为只喜欢那个品牌。
综上所述，在我校学生这个群体当中，有一定的品牌忠诚度，但会出现偶尔更换品牌的现象，是因为尝试其他品牌和其他品牌做活动，而不更换牛奶品牌的大学生是因为习惯了品牌的味道、品牌喜爱以及转换成本等因素。
（四）广告宣传与销售
从影响购买的促销因素分析，价格下降对大学生消费者的影响程度最大，买赠活动位居第二，广告宣传、公益赞助分别位居第三和第四。根据这项指标的分析，说明大学生群体属于价格敏感型顾客，以价格为导向，因为他们一个月的生活费有限，经济能力有限，所以他们对价格相对敏感。此外，买赠活动、广告宣传等活动同样发挥着不可小觑的作用。
大学生消费人群获得产品信息的手段较为多样，但电视广告依旧占主导，起着最广泛、最显著的影响，卖点宣传广告对大学生的影响占其次。同时，作为高知识群体，通过互联网的影响比重有所上升。在广告诉诸内容方面，由于“三鹿事件”的发生，现阶段大学生消费者更注重质量安全这一因素，对其关注度远远超过品牌个性、情感传递等其他因素，有悖于品牌传播规律，是特殊时期的特殊表现。
六、广西财经学院学生牛奶消费市场现状
1.大学生消费的牛奶产品多为液态奶和奶粉，且以液态奶为主；
2.在高校里，豆浆是牛奶的最大竞争产品；
3.大学生对牛奶价格的敏感度最高，其次是牛奶的品牌，再次是口味；
4.大学生牛奶市场渠道主要是高校里的超市和附近便利店；
七、调查结论与建议
从以上调查结果分析来看，尽管现阶段大学生的购买力有限，对产品价格十分敏感，个人消费量不大，但是，从长远来看，大学生牛奶市场存在极大的利润空间和较好的发展前景。虽然大学生现在的受经济等客观因素的制约，但是在他们毕业且有可观收入之后，购买力水平会有极大的提高，如果企业能在这一时期就开始关注该潜在目标客户群体，使他们成长为企业的长期顾客，培养他们的品牌忠诚度，将会给企业带来长期的、巨大的经济效益。
消费者对于某一品牌的购买行为，由于受到各种内外因素的影响，常常表现粗“朝秦暮楚”、变化无常的特征。企业只有深入调查和了解消费者购买行为、习惯的变化规律，才能因势利导，以维护消费者对品牌自身的高度忠诚。
因此，针对现阶段我校学生消费时间不固定，饮用数量少，相应的在牛奶产品上花费金额的比重也很小等消费特点，一方面，企业可以通过开展知识讲座，普及饮用牛奶的常识等营销手段来改变大学生消费心理及习惯，刺激大学生的购买需求，增加大学生消费数量。另一方面，企业可以在校内零售点、校内的超市和便利店等地点通过试喝、优惠、现场展示、降价促销等方式，以及组织消费者参加生产过程的参观或体验等活动进行品牌宣传，产品宣传，与消费者建立积极的感情。
根据调查结果分析，价格下降对大学生消费者的影响程度最大，买赠活动位居第二，广告宣传、公益赞助分别位居第三和第四，乳制品企业进入高校市场可以通过销售促进、广告等丰富的营销手段，增加大学生消费者对品牌的接触，通过不同场合、不同形式、重复或多次的传达企业和产品信息，提高大学生消费者对企业及产品的喜爱程度。企业可以通过体验性试喝、赠送礼品、优惠、现场展示、降价促销等方式，在积极活动中改变大学生消费者的态度，或通过公益事件、负责任的善后处理方式等增强消费者对企业或产品的良好情感，赢得消费者的认可与尊重，从而进一步树立品牌知名度、美誉度。
消费者在选择时不会购买自己毫不了解的商品，而是倾向在自己熟悉的范围内选择，所以品牌知名度越高，或者说品牌越被消费者熟知，越容易进入消费者的选择，越有可能成为被选购的对象。因此知名度和购买之间存在着明显的关联，尤其对于这样消费者介入程度低、单位产品价最低的乳制品来说。所以对于开发大学生市场，让大学生消费者购买自己公司的产品，这就需要前期的市场投入，让大学生消费者充分接触产品，进行品牌口味的培养使其形成消费偏好，这里要着重说明的是在大学生消费牛奶产品结构中，以纯奶和酸奶为主，在包装上是以250ml乐利包为主。
广西财经学院学生牛奶消费情况调查问卷
1 您的性别（ ）
A男 B女
2 您所在年级（ ）
A一年级 B二年级 C三年级 D四年级
3 您对自己的饮食结构关注度如何？（ ）
A非常关注 B较关注 C一般关注 D没有考虑过
4 平时是否喜欢喝牛奶？（ ）
A是，我非常喜欢 B是，比较喜欢 C一般 D不怎么喜欢
5 您是否订购过鲜牛奶？（ ）
A是 B否
6 您认为大学生是否有必要喝鲜牛奶？（ ）
A绝对有必要 B有一些必要 C无所谓 D不需要
7 您一般每月牛奶消费约为多少？（ ）
A5袋（包）以下 B 5-10袋（包） C 10-15袋（包） D 15袋（包）以上
8 您知道的牛奶产品功效有（可多选）（ ）
A补充钙质，增高 B营养价值高 C延缓衰老，美容护肤 D健脑益智，增强免疫力 E调理肠胃，促进消化
9 影响您选购牛奶的主要因素是（ ）
A.价格 B.产品质量 C.口感 D.品牌 E服务质量
10 您选购牛奶时是否在意其品牌？（ ）
A是，较在意 B一般，口感最重要 C不是很在意
11 您认为真正的鲜牛奶应该是（ ）
A口感纯厚，香贻浓郁 B润滑爽口，酸甜宜人 C清新细腻，略带腥膳味
12 如果现在身边提供鲜牛奶订购，您是否愿意考虑一下？（ ）
A我会订购 B看看情况，我会主要考虑价格 C看看情况，我会看送奶服务
13 如果您不会订购，影响您订购的主要原因会是（ ）
A没有多余的零花钱 B不喜欢喝 C不需要牛奶补充 D其它
14 您月生活费约为（可不选）（ ）
A 450元以下 B450-550元 C550-650元 D650-750元 E750元以上
15 雀巢、光明、维他奶、三鹿发生食品安全事件之后，还会饮用该品牌吗？（ ）
A会B不会C不一定
16、如若调整，你会选择什么品牌？（ ）
A伊利 B蒙牛 C光明 D其他_______
17、你觉得比较可靠安全的品牌有哪些？（ ）
A伊利 B蒙牛 C光明 D其他_______
18、多次事件后，你对中国乳品市场还有信心吗？（ ）
A有B没有C对一部分品牌有对一部分品牌没有
19、您购买牛奶时最受那种媒体的影响？（ ）
A.电视 B.广播 C.报刊杂志 D.宣传海报 E.其他_______
20、你是喜欢气势庞大的大品牌生产的牛奶，还是喜欢专业化的老字号生产的牛奶呢？（ ）
A．大品牌生产的 B．专业化老字号生产的
21、你比较偏好那种口味的奶呢？（ ）
A、有点滑润感 B、稍微有点甜的 C、香浓味的
22、假如你到超市购物，本来没有打算买牛奶，什么原因能促使你去买呢？（ ）
A、商场促销搞活动，价格便宜 B、摆放的比较显眼，包装新颖，能打动我
C、看着别人都买，随便也捎点。
23、假如你一直购买一个品牌，什么原因能使你去买其他的品牌？（ ）A、价格便宜 B、包装新颖 C、除非原来的出现质量问题，否则不更换
24、假如你一直购买的品牌，突然间见涨价了，你是否考虑还会购买？（ ）A、不会购买 B、看涨价多少，能接受的就去买
25、那您觉得涨价多少是您能所接受的呢？（ ）A、看商品的科技含量和包装质量是否能达到涨价幅度B、无所谓，只要觉得好，涨点价也购买
26、您每学期在牛奶消费上要花多少钱？（ ）A、没有 B、50元以下 C、50元至100元D、100元至200元 E、200元以上
27、您通常选择在什么地方购买牛奶？（ ）A、学校超市 B、便利店 C、订购 D、食堂 E、其他_____
28.您最喜欢哪个品牌的牛奶产品的哪个广告？为什么？
第二篇：大学生消费状况调查报告
一．引言
当代的大学生生活在一个经济快速发展的社会，其消费问题显得越来越重要。了解大学生消费结构，引导大学生树立正确的消费观念在当前十分重要。随着经济社会的纵深发展,大学生作为社会特殊的消费群体,他们的消费观念的塑造和培养更为突出而直接地影响其世界观的形成与发展,进而对其一生的品德行为产生重要的影响。特殊群体自然有自己特殊的特点，同时难免存在一些非理性的消费甚至一些消费的在校大学生问题。为了调查。现将结果归纳如下：
二、调查基本情况
本次调查共发放问卷200份，收回有效问卷184份。
三、调查总体情况
（一）被调查者基本情况：
此次调查，男性大学生占36.96%，女性大学生占63.04%，被调查者中，75.00%来自农村、17.39%来自乡镇、7.61%来自城市。
（二）大学生总体消费情况
从调查结果来看，大学生月平均生活费集中在600元以下为主体占63.04%，600-1000元占31.52%，1000元以上的占5.43%。
有64.6%的同学生活费全部来自父母，有6.23%的同学靠勤工俭学来
赚取生活费，还有3.2%的同学的生活费来源于每年的奖学金。三者兼有占25.94%，此外，少数(大约占4%)困难的大学生靠助学金来维持生活。也就是说，有绝大多数的大学生经济来源是依靠家庭。当问及到“花父母钱，心中有何想法”时，有25.6%的大学生选择了“理所当然”，有52.5%的选择了“无可奈何”，只有22.4%的大学生选择了“希望今后有所回报”。
被调查者中，吃喝、娱乐和消费品（服装、化妆品、饰品）三项，是大学生的主要消费项目。其中，吃喝占比例为47.65%。除了吃喝方面的花费外，有29.25%的大学生把钱花在了娱乐上，而这一现象在大二以上的大学生中尤为明显。另外，27.9%的大学生（女大学生占多数，尤其是高年级的女大学生）把钱用在服装、化妆品、饰品等消费品上。
（详细情况见附表）
四．调查结果分析
现在的大学与社会已经没有了围墙,市场经济到处充满了诱惑，学生们的消费观念受到极其重大的影响。调查发现，无论是从经济来源、消费结构，还是理念和水平来看，大学生消费都呈现出超前、实用、多样化等特点，值得高校教育工作者注意。大学校园内也正在形成不同层次性的消费群体，各自拥有不同的消费观念，不同的价值取向、思维结构、客观环境等对学生们的消费观念产生了重要的影响。
（一）价格、质量、品牌是影响大学生消费的三大主要因素。
调查过程中我们发现，尽管讲牌子摆阔气等社会风气已不可避免地浸染了校园，致使部分大学生受到影响，但大多数同学的消费还是较为实际、理性的。当问及”购买商品最注重的因素”时，有57.61%的大学生选择了“质量”，有20.65%的选择了“价格”，有10.87%的选择了“品牌”。由此可见，价格、质量、品牌是影响大学生消费的三大主要因素。大学生的消费来源基本上都是父母，很多还处于“温饱”状态，没有太多额外的费用开销。所以其在购买东西时必定先考虑到商品的性价比，然后才会做出合理的选择。但消费趋势是在慢慢变化的，许多同学的消费已经在向“小康”过度，越来越多学生加入高消费行列。
（二）大学生经济独立意识较为薄弱
当代大学生已经习惯了依赖父母，调查显示，只有38.4%的大学生做过兼职，当问及“做兼职的目的”时，有44.6%的大学生选择是增长社会经验，18.97%的大学生选择渴望独立，只有28.2%的大学生是为了补贴生活费，可见现在大学生的打工目的不单纯是为补贴生活费，减轻家里负担，而更多的是为增长见识，增加社会阅历，提高自己的生活质量等。绝大多数同学的生活费来自于父母，生活费收入相对固定，使得大学生形成了一种依赖心理，消费没有太大的顾忌，经济上处于被动。正因为这样，大学生往往会不约而同地发出同样的感慨：不知道自己的钱为何用得这么快，又是用在哪些方面了。当问及“一学期结束后经济情况如何时”，79.6%大学生都坦然承认自己的消费金额已经超出计划范围，甚至有些大学生还需要向别人借回家的路费。可见，大学生经济独立意识应当加强。
（三）部分学生存在攀比、奢侈和求异心理。
在个人消费品购买选择上：48.91%的学生更注意性能价格比。此类大学生对购物地点多不太在意。主要考虑是否经济实惠的占到42.39%，也有6.52%的学生是非名牌不买。在上述两类学生中，他们追求档次，崇尚名牌，展现个性。专卖店，大型超市通常是这些学生的购物首选。之所以出现上述的差别，与他们各自的家庭经济背景和消费心理是密切相关的。
（四）存在冲动型消费现象
通过数据我们可以看出：63.0%的大学生倾向于冲动型消费，女生在这方面的比例远远高于平均水平。此外，1/3的学生愿意借钱购买自己非常喜欢的东西，同时亦有近1/4的学生有或经常有为买来的东西没有用或很少用到而后悔。调查显示：只有1/3多一点的大学生们认为自己属于精打细算型消费，9.9%认为自己属于今朝有酒今朝醉的人，大部分（55.0%）的大学生说不清自己到底属于哪种类型的消费者。因此，我们可以认为：当前大学生在个人消费方面更多的是冲动和盲目的，这在很大程度上与商有意无意的引导有着相当的关系个性自觉引起的消费自主心理导致学生消费的盲目性，部分学生消费没有计划，随意性强。
调查数据表明，35.2%的学生存在生活费超支的现象，甚至一学期的生活费被两三个月花光的情况也屡见不鲜。这在一定程度上说明了在个人理财方面，当前的大学生是较为冲动和盲目的。而当生活费透支时，只有不到一成（8.1%）的.同学愿意张口向父母索取。20.9%的同学愿意借同学或朋友的。大部分（61.0%）的同学更愿意节约开支及自己打工赚取。在对待属于自己的收入上，由于出发点不同，用途的分歧也较大，由于家庭经济原因而不得不兼职的学生中，近九成的被调查者选择把钱存起来以备它用，而对于那些纯粹是为了锻炼提高自己的专业知识和实践水平的学生则把这部分收入主要用于娱乐、购物、请客吃饭以及贴补透支的生活费。
（五）大学生节约意识淡薄、浪费情况严重。
调查结果显示，大学生的节约意识淡薄，突出的表现在两个方面：社会交际、食物浪费。社会交际（包括谈恋爱）已被大学生称为是大学里必修的一门课程。据调查，谈恋爱、交朋友的大学生每逢重要节日或是对方过生日，都会送对方礼物。每逢自己生日或是好友生日，同学会请同寝室的人或朋友吃饭，同学选择送礼物。现在大学校园中流行“人际投资”，无论是过生日、考试得高分、入选学生干部、比赛获奖都得请客，否则便被视为“不上路”不够交情，无论是朋友来了或是同学聚会都免不了请客吃饭，赠送礼物之风在大学校园蔚然成风。每餐食物浪费情况表明，大学生的浪费情况还是非常严重的，尤其是在食物浪费方面，在全社会都在倡导节约、环保的时候，大学生更应该增强节约意识.
（六）学校教育环境对学生消费观念培养的重要影响作用
可事实求是，高校思想政治教育对学生消费观教育还没有形成足够的重视。对大学生消费心理和行为研究不足“两课”教学中对大学生消费观的教育指导不够。由于对大学生的消费心理和行为了解不够全面和客观以及课程设置等因素，与人生观、劳动观、金钱观、国情观等重要思想观念紧密相关的消费观的专题教育在思想品德修养课中没有充分开展，从而也难以达到真正的指导目的。
另外，校风建设范畴中普遍缺少倡导大学生勤俭节约生活消费观的内容。大学生的消费心理和行为除了在个人喜好、穿着打扮等较少方面比较注重突出个性以外，他们对于时尚品牌、基本生活用品、生活费用的额度。
