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第一篇:行业调查报告
xxx县是生猪养殖及屠宰大县,为了客观、准确地掌握我县生猪屠宰产业发展现状,找准我县生猪屠宰产业发展中的存在的突出问题和主要制约因素,研究切合实际的发展措施,促进我县生猪屠宰产业又好又快发展。现对全县生猪屠宰产业发展情况进行了全面调查,并对相关问题进行了深入思考,现将调查情况报告如下:
一、基本情况
据调查,截止目前,全县共有生猪屠宰企业6家,包括省内最大的屠宰企业宏都集团实业有限公司,潘官营屠宰厂、牛头崖屠宰点、榆关屠宰点、石门寨屠宰点、台营屠宰点,年屠宰生猪肉80万余头。
河北宏都实业集团是我市唯一的一级屠宰厂,是民企股份制企业,河北省农业产业化重点龙头企业,现有员工860人,固定资产1.2亿元。是我国北方规模较大的生猪屠宰加工企业, 20xx年共屠宰生猪60多万头,实现产值8亿元。集团生产的“放心肉”产品曾被国家经贸委评为“安全放心肉”,在秦皇岛地区的市场占有率达90%以上,公司的冷鲜肉产品还销往北京市场,连续五年在中国(廊坊)农产品交易会上被评为“名优农产品”。20xx年被河北省商务厅评为一级屠宰厂,产品可以在全国流通。20xx通过了IS09001质量管理体系认证,20xx年通过了农业部的无公害农产品的认证,20xx年通过了食品安全认证,20xx年圆满奥运食品供应工作,受到了各级领导的表彰和奖劢。20xx年宏都集团再投资5000万元建一个高标准的生猪屠宰厂,按出口标准设计,施工。项目建成后实现年屠宰生猪100万头,这对于扩大生产规模,推动企业持续发展,产生巨大的推动作用。这条生产线的竣工,是件利国利民的大好事,新生产线的投入使用,大幅度地提高优质猪肉的产量,缓解市场上对放心肉的巨大需求,为国家创造更多的财政收入,越来越多的人们吃上放心肉。
秦皇岛潘官营机械化屠宰加工有限公司是二级屠宰厂,也是省内较大型的屠宰厂,年可屠宰生猪20余万头。生产肉品主要销往市区。
牛头崖屠宰点、榆关屠宰点、石门寨屠宰点、台营屠宰点这四个屠宰点主要屠宰当地猪只,生产肉品在当地销售,生产规模较小。
二、存在问题及制约因素
1、除了宏都屠宰厂、潘官营屠宰厂是机械化屠宰外,其他屠宰点存在着屠宰设备较陈旧,生产工艺落后,检验检疫设备不完善,生产规模较小。制约了我县生猪屠宰行业的发展。
2、我县商务执法人员编制、经费不足,无法对一些偏远地区经常执法,影响了生猪屠宰日常执法监管,给市场上市肉品质量安全埋下了隐患。
4、养殖量依然偏小,影响深加工和深度开发。宏都、潘官营屠宰厂设计屠宰能力在100万头以上,但是一直存在加工不饱和的现象。
5、资金信贷难,国家扶持政策依然偏少,生猪屠宰企业资金自筹困难,制约了屠宰厂的发展。
三、对做大做强全县生猪屠宰行业的建议
1、加强组织领导,加大定点屠宰工作的力度。实践证明,认真贯彻落实国务院和省人大的.《生猪屠宰管理条例》,实行生猪定点屠宰,对于保证人民吃上放心肉,保障市场正常供给,有效地调控肉食市场的积极意义是不容置疑的,我市应加大生猪定点屠宰工作的力度,加快乡镇推行生猪定点屠宰工作的步伐,切实解决生猪屠宰管理工作的实际问题。生猪屠宰和生猪产品销售管理工作,涉及面广、政策性强,因此,各级部门要高度重视,切实加强对这项工作的领导,协调解决好实施工作过程中出现的问题。县政府要指导、检查、督促各乡镇及各部门做好生猪屠宰和肉品销售管理工作,帮助各镇解决工作过程中出现的重点难点问题;各乡镇政府负责本区域内生猪屠宰工作的统一步署,组织协调、监管、牵头有关部门对本辖区内的违规私宰滥宰现象进行打击查处,确保生猪定点屠宰和肉品销售工作在辖区范围内顺利实施。
2、强化部门职责。国务院在《生猪屠宰管理条例》中明确了国家相关部门在生猪屠宰工作方面的职能职责,要求商务主管部门与工商行政管理、农业、卫生、质监、公安等部门按照各自职责,密切配合,做好生猪屠宰的管理工作。县商务主管部门会同农业部门负责对本行政区域内屠宰场的定点布局和监督管理。要做好生猪屠宰工作,就要加强监管责任网建设,进一步明确和落实相关部门的责任,并实行严格的责任追究,加强配合、密切协作、严格执法、规范执法,共同承担起维护生猪屠宰工作的责任
3、严格规章制度。根据国务院《生猪屠宰管理条例》和《动物防疫法》、《河北省生猪屠宰管理条例》等文件规定,从生猪收购及检疫、屠宰加工、肉品检验等方面搞好管理工作,严防病死猪肉、注水肉、劣质肉出场上市。屠宰场必须建立科学的管理制度,有良好的屠宰环境,按照规定的标准进行屠宰、检疫、检验,为消费者提供符合国家标准的肉类产品。健全屠宰管理报告制度,对执行管理政策不严及严重违规者,依法追究违规场(厂)及责任人责任,坚决停止其屠宰经营活动并进行整顿,整顿后仍未达标或敷衍乃至拒不执行的,撤消其定点屠宰场资格,以此来净化肉类市场。
4、突出重点环节。一是抓源头管理。按照国家、省有关生猪屠宰的法规、法令,从屠宰管理工作的源头――生猪定点屠宰场抓起,切实地要求定点屠宰场抓好生猪管理工作中的软、硬件建设,树立良好形象,规范管理,确保定点屠宰工作上水平。二是抓食堂饭店。全县所有学校食堂和宾馆饭店等公共用餐场所要从保障在校师生和广大人民群众身体健康和维护消费者合法权益的角度出发,不购买有问题猪肉,只要把好“供”和“购”两个方面,一定能够降低全县所有学校食堂和宾馆饭店的用肉安全隐患。
5、提高执法能力。开展业务培训工作,不断提高屠宰管理队伍的业务素质和依法行政的能力。根据国务院《生猪屠宰管理条例》及《生猪屠宰管理条例实施办法》中定点屠宰场应具备有经验考核合格的专职或者兼职的肉品质量检验人员,应当建立严格的肉品质量检验管理制度,必须配备与屠宰规模相适应的的屠宰技术人员的要求,有计划地举办定点屠宰场(厂)肉品质量检验人员和屠宰技术人员培训班,通过培训认证真正把我市肉品检验人员队伍建立起来。针对现有管理人员业务素质有待提高的实际情况,对生猪屠宰管理工作人员进行法律、法规案件处理知识的培训,提高队伍素质和依法行政的能力,做到严格执法、公正执法、文明执法。
6、依靠舆论监督。由生猪的主管部门根据国家规定对全县生猪屠宰进行认真检查,将其检查结果公开向社会曝光,对设备齐全,条件符合、质量信得过的肉类产品可以向用肉单位推荐,实行“三统一”(统一进货、统一配送、统一管理)的销售肉类模式,一定能够尽快改善我市肉类食品卫生状况,确保人民群众饮食安全。同时继续加大《生猪屠宰管理条例》的宣传力度,使《条例》家喻户晓,从而提高广大人民群众的守法意识和自我保护意识。
第二篇:市场调查报告
一、调查目的:
了解手机在大学生中的状况
近年来,随着手机在校园里的普及,越来越多的手机厂商把目光投向了校园这一潜在的巨大市场。为了了解手机在大学生中的普遍状况、使用效果以及消费状况,掌握手机在大学的销售状况和市场前景,我们决定以大学生为调查对象,对校园里的
手机市场作一次调研,。
二、调查对象:大学生
三、调查项目和调查表:(见附件1-问卷)
四、调查时间:20xx年10月01日――20xx年10月25日
五、调查方式:网络问卷
为了使调查具有普遍性,我们放下了传统的书面问卷形式,而采用制作电子版问卷在网络上进行调查的方式。这样做的好处是显而易见的:
1、提高效率,减少调查工作量。我们制作的电子版调查问卷使用A、NET平台开发,并挂在朋友的个人主机空间上,无需印刷,无需人工分派问卷
2、调查范围更广,调查对象更具随机性。由于是在网上答卷,没有空间和时间的限制,回答我们答卷的大学生朋友人数在20天左右的时间内简单突破1000人,最后到达了1237人,并且这些参加我们调查的朋友来自全国各地。这个数字是由调查页面自动跟踪生成的。
3、数据统计便捷。我专门设计了一个调查数据统计页面,对调查数据进行自动的跟踪统计,主要有人数统计,占同类选项百分比统计等
六、调查方法:
1、由调查小组成员共同协商确定问卷资料,以书面文件形式确定,交由本人进行制作成电子版调查问卷。
2、电子问卷制作完成并透过无错测试后,我将其上传到我朋友租用的虚拟主机空间。
3、动员调查小组所有成员进行广泛宣传,宣传方式主要有二:一是让自己的朋友上网回答调查,二是在论坛上发布信息,让论坛上的网友帮忙回答
4、调查完成后,由全体小组成员对调查统计数据进行分析
5、撰写调研报告
第三篇:行业调查报告
20xx年中国文化娱乐市场现状分析。热门影视剧多出自网文改编,IP 改编影视剧迎来爆发期。20xx 年全网共播出网剧 355 部,其中 IP 改编剧 31 部,占 20xx 年网剧总量的 8.7%,比 20xx 年增加 15 部,增长率 93.8%,增速迅猛。
相关行业报告《中国文化娱乐行业市场专项调查与前景预测报告(20xx-20xx)》
1、优质内容多有 IP 支撑
热门影视剧多出自网文改编,IP 改编影视剧迎来爆发期。20xx 年全网共播出网剧 355 部,其中 IP 改编剧 31 部,占 20xx 年网剧总量的 8.7%,比 20xx 年增加 15 部,增长率 93.8%,增速迅猛。近年来热门影视剧多出自网络文学改编,从现象级大剧《甄执贰恫讲骄摹返阶罱摹敦略麓贰痘ㄇЧ恰贰肚装姆牍佟返 CSM52 收视率超过 2.0,《芈月传》和《花千骨》网络累计播放量突破 200 亿次。电影方面,由《鬼吹灯》改编的《寻龙诀》票房突破 16 亿元。
2、付费养成与 IP 加持下内容与渠道形成正反馈
互联网视频已经成为主流上网行为,商业价值千亿以上。中国在线视频覆盖用户超过 5 亿人,PC 端视频应用时长占全网前十应用的 64%,移动端影音类应用使用时长占全网所有应用的 35%。在线视频占据了越来越多的用户时间,以视频广告衡量视频网站商业价值,20xx-20xx 年在线视频广告市场规模每年以 55%的复合增长率高速增长,预计 20xx 年市场规模达到 330 亿元。
优质内容吸引大批付费会员,增加在线视频网站收入。随着国内版权环境和用户意识的改变,加之视频网站创新内容播出方法,实行付费会员独享或抢先看等模式,依靠优质内容不断吸引付费会员,成为视频网站收入的另一重要来源。据调查显示,在线视频网站的会员大多因为内容而被吸引,典型的例子有《盗墓笔记》为爱奇艺带来了 500万会员,乐视付费会员因为一部《太子妃升职记》暴增 220 万。20xx 年是付费用户爆发式增长的一年,国内视频网站付费用户规模达到 2884万人,同比增幅高达 264.1%,头部几大视频网站的付费用户规模在行业整体中占比较高。认为20xx 年以后视频付费业务进入高速发展期,未来几年仍然保持较高的发展速度,目前付费用户在视频用户中渗透率较低,用户付费市场潜力巨大。
视频网站版权投入增加,激发更多优质内容,优质内容吸引更多流量,形成良性循环。视频网站版权投入增加,激发更多优质内容,优质内容吸引更多流量,形成良性循环。优质内容为在线视频网站带来了高流量和付费人数的激增,创造了新的利润,在线视频网站采买优质内容版权的能力和动力也提高。目前电视剧版权的主要买方是电视媒体,但是新媒体对电视剧版权的购买力不容小觑,20xx 年新媒体采购电视剧的资本支出将超越电视媒体,达到 150 亿元。20xx-20xx 年,在线视频行业的内容支出总额以每年 38%的高复合增长率增加,并预计在 20xx 年支出总额达到 500 亿元。相信随着对内容端资本投入的增加,在线视频行业将吸引更多优质内容,从而吸引更多的用户,达成良性循环。
3、网络文学IP价值得以真正体现
网络文学构建庞大 IP 资源库,为下游多渠道变现奠定 IP 基础。据测算,近年来网络文学收入不断增长,到 20xx 年网络文学收入规模预计达73.1亿元,而网络文学覆盖用户数已达接近3亿,构成了最广泛的 IP 资源库和核心粉丝群体。认为相较于影视游戏等下游行业,网络文学虽然市场整体规模不大,但作为能够覆盖到最广泛用户群体的网生内容,其产品具备强大的粉丝属性,通过市场内部的竞争和创新筛选出的优质 IP 往往具备海量粉丝,为其后续通过影视游戏及衍生品等实现基于 IP 的全品类变现奠定了基础。根据测算,整个 IP全领域运营的市场规模已超 3000亿元,随着以 IP为核心,打通文学、动漫、影视、游戏和衍生品等领域的全产业链变现模式逐步完善,认为未来 IP 运营领域市场空间广阔。
第四篇:行业调查报告
一、行业简介
化工行业为化学原料及化学制品制造业的简称,是国民经济中的重要组成部分。根据《国民经济行业分类》(GB/T4754-20xx)对化学原料及化学制品制造业的描述,化工行业具体可分为:基础化学原料制造、肥料制造、农药制造、涂料、油墨、颜料及类似产品制造、合成材料制造、专用化学品制造、日用化学产品制造等众多与民众生活细细相关的产业。
20xx的金融危机严重影响了化工行业,受需求减少和市场悲观的影响,各个企业的产销量持续下降,大部分企业出现了严重亏损。不过20xx年以来,由于经济整体回暖,需求恢复性增长及原材料成本上涨带动产品价格上涨,企业开工率普遍上升等因素化工行业利润回升势头明显,企业亏损额大幅降低,多数企业逐步扭亏为盈。
二、化学原料及化学制品制造业运行现状
至20xx年2月,我国从事化学原料及化学制品制造业的企业共有22757家,从业人员达到1200万人,累计产品销售收入达到4190.59亿元。虽然经历了20xx年国际金融危机的影响但是至20xx年2月,从事该行业的企业增加到28547家,但是从业人员相比20xx年初略有减少,不过累计产品销售收入也达到了5753.35亿元。产业资产累计更是从20xx年2月的22081.14亿元达到了20xx年2月的30722.06亿元。
20xx年以来,我国化学原料及化学制品制造业资产规模和销售收入等均较上一年同期有显著提高。据统计,1~2月,行业累计实现产品销售收入5753.55亿元,同比增长42.97%,增速比上年同期上升了50、36%。至20xx年6月,我国化学原料及化学制品制造业的总资产、企业数以及从业人员同比都有显著增加。行业规模正在迅速发展壮大。
由于宏观经济持续回升的影响,20xx年的第一季度,我国的化学原料及化学制品制造业累计工业销售产值为8621.51亿元,同比增长42.15%,增速比去年同期上升46.32%。
20xx年第一季度,随着上游原材料价格的回升以及劳动力成本的增加,化学原料及化学制品制造业成品销售总额同比显著增加,但是由于企业提高产品销售价格企业效益也得到了一定程度的提高。大多数企业逐渐摆脱经济危机的影响,进入正常的发展轨道。
随着形式的好转,投资者的信心也逐渐增强,20xx年第一季度,我国化学原料及化学制品制造业累计固定资产投资为938.43亿元,同比增长16.30%,增幅比去年同期下降了24.30%,增幅低于同期制造业投资总额增幅,这可能与国家对于产能调整的宏观调控有关。
总体来说,经过了数十年的发展,我国的化学原料及化学制品制造业已经具有相当的规模,虽然经过了20xx年的金融危机的影响但是现在已经全面复苏。随着金融危机对相关行业的影响逐渐消退,可以预见,在未来的几年,我国的化学原料及化学制品制造业一定遇到一个更大的发展机遇。
三、行业主要产品市场供求分析
20xx年一季度,化学原料及化学制品制造业的产品产量呈现持续快速增长的`局面,绝大多数重点产品的产量显著增加。虽然产品产量的增加有上年同期产量较低的因素影响但是不可否认的是由于经济环境的改好、产品价格的上升的因素刺激着企业开工率的加速回升。相比于20xx年全年的增速,今年第一季度提高明显,这也有下游产业复苏,产品需求增大等因素的影响。
根据调查显示,20xx年一季度,化工类产品中以无机碱和部分有机产品的产量增速较快,如浓硝酸、电石、精甲醇和冰醋酸产量同比增速均在30%以上,精甲醇和冰醋酸的产量增速甚至分别达到70.4%和42.4%,二上面同期两种产品增速均为负值。但是在产量普遍增加的大环境下也有像合成橡胶、合成纤维聚合物之类的产品产量出现了微量的下降。
20xx年第一季度,世界经济已经停止下滑势头,逐渐企稳复苏,我国外贸总体环境趋于改善,化工行业进出口贸易也出现了恢复性增长。20xx年第一季度,我国化工行业进出口总额为579.2亿元,同比增长51.6%,相比于去年同期的负增幅有了很大的进步。但是整体来说进口大于出口,出现了较大的贸易逆差。这可能是因为世界经济的复苏速度慢于国内经济的恢复,同时经济危机也导致了一部分国际设置了贸易壁垒。但是从长远来讲,进出口贸易的复苏和发展势头不可阻挡。从地域上来看,由于传统区域发展的倾斜,东部沿海省市的进出口量远大于中西部地区,但是随着西部大开发的进行,相信西部的化学原料及化学制品制造业也会迅速发展。
20xx年第一季度,由于能源和大宗原材料的价格大幅上涨、产品需求加快恢复已经宏观经济预期向好,化工产品的价格总水平得以继续提高,但是部分产品价格上升较为缓慢,产品价格低于预期,仍有上升的空间。
四、重点地区产业运行现状
由于化学原料及化学制品制造业需要有充足的原料供应、稳定的市场需求、丰富廉价的劳动力、宽裕的市场环境、便利的交通运输等要素,所以在油田煤矿分布丰富,社会发展迅速的东部沿海地区化学原料及化学制品制造业发展迅速。
20xx年一季度,我国化学原料及化学制品制造业累计实现产品销售5753.35亿元,其中累计销售前五名的省(市、区)是江苏、山东、广东、浙江、上海,其累计实现产品销售收入合计约占全国总额的比重为60.29%。同时这些地区对产品的消耗也占了全国总量的很大比重。同样,作为生产和销售的重点区域,山东、江苏、广东、浙江、上海这些省(市)的企业的利润也在全国名列前茅,20xx年第一季度,该5省(市)累计利润占全国总额的71.37%。化学原料和化学制品制造业具有严重的倾向于沿海发达地区的趋势。中西部地区的化学原料和化学制品制造业急需发展,不过考虑到中西部地区具有丰富的石油、煤炭资源,丰富廉价的劳动力,在加上国家对中西部地区的政策支持,相信不久的将来中西部的化学原料和化学制品制造业一定会得到迅猛发展。
五、市场竞争现状
截止至20xx年2月份,全国共有从事化学原料和化学制品制造业的企业共有28000余家,这其中按照企业规模可以分为大型企业、中型企业和小型企业。企业数目呈现金字塔形,同时企业的常量、销售额、利润等也呈现金字塔形。
20xx年第一季度,在全国的化学材料和化学制品制造业的累积销售收入中,大型企业占的比例约为20%,中型企业约占30%,最大的比重来自于众多的小型企业,约占全国总销售额的一般左右。而比较利润,20xx年第一季度,大型企业的利润额占到全国该行业利润总额的12.5%,中型企业占到35.5%,小型企业只占到52%。由此可见,大型企业的生产销售成本较高,单位销售所带来的利润远低于国内平均水平,而中型企业却相反,利润率较高。
化学原料和化学制品制造业在过去的二十年间一直处在高速发展的快车道上,企业数目一直持续增长,特别是经历了20xx年金融危机以后,会有更多的资金投入到该行业之中,是必要加剧行业间的竞争。但是作为一个与国民生活、工农生产息息相关的行业,只要坚持正确的发展道路,明确定位就一定可以得到更大的发展。
六、行业发展环境和市场展望
由于该行业在国民生产生活中的重要作用,国家对于化学原料和化学制品制造业进行了较强的政策控制。一方面扶持大型企业,坚持产能优化淘汰落后产能,实现低碳工业,另一方面又进行了地域倾斜,重点照顾了欠发展的中西部地区。
20xx年1月12日,发改委发布《促进中部地区崛起规划》。该规划为中部6省市的化学原料和化学制品制造业的发展指明了方向提出了要求。同时也对一些中部地区的重点项目给予了充分的支持。该规划的发布将促进中西互动、优势互补、相互促进、共同发展的新格局的形成。这也是中部地区发展化学原料和化学制品制造业的一个绝好机会。
20xx年以来,经过国家积极的宏观调控,很好的消除的经济危机对我国化学原料和化学制品制造业的恶劣影响。从20xx年第一季度的数据来看,我国的化学原料和化学制品制造业已经度过了最艰难的时期,开始反弹。这是一个化工企业有弱变强振兴复苏的过渡时期。在将来化工业的前景会是很光明的。
但是也应该看到,美好的前景下经济危机也暴露了化学原料和化学制品制造业一些问题。如何调整产业结构,如何节约产能,降低能耗,如何应对国际市场的萎缩,如何面对愈加残酷的竞争,这些都需要我们的企业认真思考做足准备。
第五篇:行业调查报告
为全面掌握全市农资市场情况,加强农资市场管理,更好地为农民服务,市供销社于**年**月对全市农资市场进行调研。现将调研>情况报告如下:
一、基本情况
(一)市场供应货源充足。今年,全市全年化肥总需求量120884吨,可供应总量121971吨。其中:氮肥需求量56095吨,可供应量60360吨;磷肥需求量22592,可供应量28004.2;钾肥需求量9868,可供应量12202.2;复合肥需求量22329,可供应量21405。全市市场化肥可供应货源充足。
(二)农资质量整体较好,监管力度不断加强。在市政府的强力领导下,农委、质监、科技、供销社等部门持续开展农资打假活动,联合工商部门加强市场监管。一是在销售旺季进行抽样检测,不断增加抽样的覆盖率;二是要求零售商做好进货、销售台账,从正规渠道进货,提供生产厂家的营业执照、产品证书、产品检验报告,保证产品三证齐全(农药登记证号、生产许可证号、产品标准号)。
(三)农资经营网络日趋完善,群众购肥方便。近年来,供销社积极推动“新网工程”建设,全市农业生产资料现代经营服务网络得到较快发展。目前,全市运行中的农资配送中心5个,连锁经营店234个,75%以上的村有农资店或加盟的农资连锁经营店,各配送中心和部分经营店配备了送肥下乡专用车辆,送肥进村,农民购肥方便。
(四)经营主体较多,供销社优势突出。随着农资市场的发展,原有的经营格局逐步被打破,初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业“三站”、个体经商户等多渠道经营格局。我市有各种类型农资经营网点619家,其中供销社网点292家,农业“三站”网点37家,个体工商户290家。龙头企业主要是供销社系统的辉隆集团分公司、东升农资有限公司、东农农资有限公司等;供销社各类农业生产资料经营占市场份51.4%,其中化肥经营市场份额达到65.1%,超出全市市场份额。
(五)价格波动幅度不大,总体平稳。
进入20xx年春季,农资企业在生产过程中非常理性,价格没有出现大起大落,合理引导了市场;商家在采购中也没有盲目跟风,避免尿素价格出现虚高。市场在有需求拉动时价格平稳上涨,预计在用肥结束后,价格才出现回落。
二、存在问题
(一)市场供大于求,农资市场完全进入买方市场。由于农资生产行业管理缺乏前瞻性,管理制度没有规范化,使得农资产业进入极为容易,再加之改革开放初期农资行业有着较高利润空间,大量行业外资本流入,从而使得农资生产企业数量剧增,形成产大于需。
(二)经营渠道纷杂,市场管理仍较薄弱。随着农资市场的发展,原有的经营格局打破,初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业“三站”、个体经商户等多渠道经营格局。我市有各种类型农资经营企业和个体户600多家,分布面广而散,市场管理难度大,一些过期、无效农资产品或达不到使用效果的劣质产品,常常通过各种渠道流入市场,坑农害农现象时有发生。
(三)竞争激烈,市场监管难度大。农资经营是>投资大,利润小的行业。生产企业之间为了争夺市场份额,大量赊货,产品价格大起大落;商商之间的竞争使得产品价格一降再降,经销商已无利可言,于是反过来又向生产厂家索要利润,迫使厂家再次降价,从而进入一种恶性循环。同时,当某种农资产品畅销,市场价格上涨时,假冒伪劣产品冲击市场,当农民需要某种产品又没有利润时,又买不到,人为造成市场混乱,市场管理难度增大。
(四)化肥储备有待加强。20xx年,市供销社与市发改委联合出台了《市市级救灾化肥储备办法》,但我市农资还没有建立完善的政府储备,除供销社企业每年冬季储备外,其他企业都没有储备。近年来,随着农资市场供求情况和农民购买习惯的改变,农资化肥储备期相应拉长,储备资金大幅度增大,造成资金周转困难,储备量减少,影响市场供应和价格稳定。
第六篇:行业调查报告
20xx年火锅行业发展概述:总体而言,火锅行业不仅是近几年中国餐饮发展最快的业态之一,而且,在中国餐饮行业进入新世纪以来最为凄冷的寒冬背景下,受到的冲击最小,可谓一枝独秀。
(一)餐饮市场唯一呈正增长的业态
火锅餐饮以其形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样等别具一格的特色深受大众群体喜爱,加之取材多样、丰俭由人的特点,可适应各类消费者的不同需求,有广泛的消费群体。正因为火锅业态的这种消费特征,使得其在餐饮业遭遇寒冬下得以一枝独秀。
根据中国烹饪协会发布的百强统计数据来看,20xx年餐饮百强中,火锅业态是唯一一个平均单店收入、平均每平劳效、净利润率都正增长的业态,具有较强的盈利能力。
(二)火锅业态发展强劲
火锅业态生产加工环节少、底料和调料的统一配置,能够保证产品的稳定性和一致性,相对其他的中餐形式更易于标准化,正是得益于火锅业态的标准化程度较高、易于复制的特点,使得火锅企业发展强劲。
近几年的中国餐饮百强企业数据显示,在年度餐饮百强名单中,火锅企业保持其一贯的持续增长态势,即便受市场环境和政策环境影响,20xx年中国餐饮行业进入新世纪以来最为凄冷的寒冬,火锅业态仍逆势增长。中国餐饮20xx年度百强企业数据显示,20xx年餐饮百强中火锅业态占据近1/3的席位,与20xx年相比,火锅发展依然强劲,营业收入同比增长11.2%,占百强总营收的比重上升1.2个百分点,达到25.4%,是所有业态中上升幅度最大的。
(三)火锅业态发展呈现的特点
在当前消费低迷的情况下,受市场环境和政策环境影响,快餐正餐发展速度减缓,而火锅发展强劲。火锅、烧烤等,成为深受消费者欢迎的特色饮食之一。火锅业态发展目前呈现以下几个特点:
1、加盟经营是火锅业态的首选方式
火锅业态标准化程度较高、易于复制的特点,使得加盟经营方式依然是火锅企业对外扩张的首选,直营加盟比为2:5,远高于其他业态。
2、经营扩张步伐放缓
中国餐饮20xx年度百强企业数据显示,在严峻的市场形势下,餐饮百强企业扩张步伐有所放缓,有7家百强企业收缩了城市布局,撤出部分城市,而且还有14家企业关闭了部分门店,其中以餐馆酒楼、火锅企业居多。
3、海外市场逐渐开拓,门店数量递增
在国内餐饮市场发展放缓的情况下,部分火锅企业纷纷走出国门,探索开拓海外市场。并且,在原有海外布局基础上,海底捞、内蒙古小尾羊、刘一手、黄记煌等火锅企业的海外门店数还有所增加。20xx年海底捞在美国洛杉矶富人区阿凯迪亚市开设的欧美第一家分店开始营业。
4、自助火锅大行其道
自助式火锅充分利用生产加工环节少、底料和调料的统一配置的特点,打破了传统菜单点菜式火锅一统江湖的局面。自助火锅就餐形式新颖,增加了食客和菜品之间的交互,让食客能更加自助地选择菜品。不仅让顾客有更多的选择余地,而且减少了用工数量,有效地解决了餐饮企业用工难与人力成本不断高企的困扰。而且,新颖的就餐方式尤其受到年轻人的喜欢。
5、新生力量异军突起
外婆家旗下的锅小二,开创了以引领AA制消费为特征的自助火锅模式。
吉林缘生泰,以生态、环保、健康、便捷为核心理念,在全国火锅企业中第一个采用物联网技术,导入智能化智盘结算;第一个全方位传播福文化;第一个全程采用矿泉水用水。仅用七个月时间便在吉林地区开设直营连锁店48家,店店火爆,顾客盈门。
广西桂景大酒店首创、火锅专利的四季养生火锅三宝六神锅,三宝六神锅以养生为核心,创新地推出一炉三锅的吃法:红番锅三青锅玛卡螺旋藻锅。