风险评估报告(范文六篇)

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第一篇：风险评估报告

一、基本情况

镇位于县，幅员面积38.8平方公里，人口约14000人，辖8个行政村，85个村（居）民小组，全镇农民承包地享受直接补贴（包括粮食补贴和农资综合补贴）面积为15620.35亩，良种补贴31294亩，其中水稻补贴面积为9707亩，玉米补贴面积为5321亩，小麦补贴面积为2591亩，油菜补贴面积为13675亩。

二、问卷调查情况

我镇选择了有代表性的村组干部、利益群体进行了问卷调查和座谈，认真听取群众意见，形成了调查分析报告：

1、干部调查情况（40人）：种粮农户补贴改革试点基层干部调查问卷显示，90%以上的人认为《试点实施意见》不符合大多数农民群众利益，且补贴面积也不能够准确核实，会引发强烈连锁反应，对较大范围内利益群体造成影响，可能引发大规模矛盾冲突，不同意实施《试点实施意见》。

2、农户调查情况（80人，含土地转出22人，土地转入14人）：通过对各类人群的调查，90%以上的群众认为此次改革试点不符合自身利益，改革的时机和条件还不成熟，不同意本次改革试点。

三、项目社会稳定风险评估

（一）项目合法性评估：试点方案的实施是否通过本届人大或政府的审议和批准。

（二）项目合理性评估：实施方案的出发点是好的，但现阶段还缺乏操作条件。

（三）项目可行性评估：现阶段实施试点方案还不可行。

（四）项目可控性评估：部分村组利益受损的群众面较大，如果实施可能导致群访事件发生，风险不可控。

四、存在的主要问题

（一）各村均存在人口增长和土地面积调整不同步的问题。国家农村双层经营承包责任制的政策规定土地经营权是30年不变，而村民自治制度中提及的每五年或十年根据家庭人口的增减调整土地面积的做法并没有严格实施，核实种粮面积必定会导致农户先提出对承包面积调整的要求。

（二）第一轮承包时，田地的好坏、远近等原因导致每个农户承包面积计量不相同，虽然现在经过30年的基础设施投入或者是土地调整等项目实施，影响土地等次的因素已不明显，但如果进行重新调整，会导致部分农户对土地面积确定产生异议，认为自身利益受损。

（三）为加快灾后重建项目进度，提升景区形象，按照县委县政府的安排，对建设景区所投入的相关项目所需土地均实行流转，我镇及景区开发而流转土地面积达3000余亩，而且绝大部分土地纳入粮食补贴范畴，已流转土地主要用于景区内道路及其附属设施、安置点、108沿线绿化、景区内道路沿线绿化、旅游景点环境打造等项目建设，这些流转土地如按照该政策实施，上述项目涉及农户将无法继续享受粮食补贴，给本来就已很脆弱的景区开发环境造成更加不利的影响，严重挫伤群众支持参与景区开发的`信心，一定程度上加剧了干群关系的紧张，极有可能为景区下一步项目实施和开发推进造成严重阻力，使已持续了近六年的文化旅游产业发展功亏一篑，使举全县之力兴起的第三轮开发建设陷入瓶颈，严重影响社会稳定和谐。

（四）景区重点招商引资企业入驻进行文化旅游开发，在和村民协商土地流转事宜时，签订协议以前就把粮食直补由原承包户享受作为重点条件之一，企业也才能顺利按照议定价格签订协议，如果按照拟实施政策，村民将不会同意土地按照现在价格进行流转，极大打击开发企业积极性，村民收回土地进行复耕也有难度，这将成为景区开发一大不可调和矛盾。

（五）我镇其他村组响应政府号召进行了产业结构调整，比如二酉精品村用于发展优质梨基地建设690亩，万佛村用于发展贵妃枣基地1487亩等，按照粮食直补试点方案规定就不能享受国家直补，粗略计算涉及强农惠农资金为28.3万元，如果实施试点方案，将对产业规模扩大是限制，也将挫伤村民进行结构调整的积极性，甚至对村组干部、对政府产生不满情绪，形成不稳定因素。

（六）招商引资工作流转村组大面积土地，按照惯例，各村组、农户与业主签订合同的时候都默认粮食直补费用还是由原承包地农户享受，因此有些土地流转费用比较低廉，老百姓也容易接受，项目引进比较容易成功。如果实施试点政策，大部分流转土地用于苗木栽植、药材种植等，已不能享受粮食补贴，但是应该缴纳的水利费依然由老百姓自己承担，对于老百姓来说就间接减少了土地流转费用，而承包商也不可能提高土地流转费用，涉及利益受损农户人数有些村组少则几十人，多则上百人，这是一个较大的利益矛盾和潜在火药桶，有可能导致村民和承包业主的矛盾冲突，影响招商项目发展。

五、已经和正在采取的风险防范措施

（一）在对村组干部、群众进行民意调查时注意掌握尺度，重点强调这次调查仅为试点前的摸底。

（二）下村走访，座谈，广泛了解群众意见。

六、总体评估结论

这次试点工作较为突然，前期铺垫工作做得还不够全面，建议暂缓实施，可以考虑在第二轮土地承包期满再行考虑或在土地流转数量不大、开发区域面积较小的地方进行试点。

第二篇：学校调研报告

[内容摘要]食堂是在校中学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着中学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。

一、研究性学习活动设计

1、研究课题：关于学校食堂的调查报告

2、课题研究目标：食堂饭菜问题和食堂排队的问题

3、活动准备：纸、笔、问卷、照相机等

4、研究方式：问卷调查、实地调查

乐成老年事业投资有限公司投资总经理高峻松表示，大多数老人患有慢性病，但由于养老机构不能解决医保，很多人选择长期住院。如果“医养结合”试点能解决医保问题，将吸引更多老人，并分流一部分大医院的住院病人，解放一部分医疗资源;与医院联合建立绿色通道后，养老机构的护理也会更加专业。

5、活动过程：如下表

时间

2，3周

4，5周

6，7周

8，9周

阶段任务

完成开题报告

设计发放调查问卷

(一)找准对象。对象精准是精准扶贫的基础，只有找准对象，摸清底数才能真扶贫。目前，全市精准扶贫相对贫困户核查工作正在扎实开展。从调研情况看，江城区和阳东区均严格按照“两公示一公开”程序进行核查，但省安排的核查时间较紧、任务较重，核查过程中难免出现数据误差。帮扶干部选派进村后，要紧扣贫困户识别的真实、建档立卡的规范，挨家挨户调查走访进行核实，确保对象精准。扶贫部门对数据的处理要科学，确保各部门之间口径统一，前后衔接。同时要根据核查情况进行动态管理，完善公开公示制度，让群众评议、让群众监督，真正让该进的要进来，该出的要出去，使群众心服口服。

实地考察，访谈

筛选，结题

(三)教师素质有待进一步提高。目前全区学前教育师资素质不高、数量不足、待遇偏低、队伍不稳的问题较为突出，公办园教师老化现象十分严重。一些民办幼儿园和农村幼儿园教师没有受过正规培训，专业水平和综合素养不高，他们对幼儿的身心发展不了解，对幼儿教育规律把握不准，教育方法单调，教育内容单一，不利于幼儿综合素质的培养，一定程度上制约了全区幼教质量的整体提高。另外，民办园教师待遇差，流动性大，直接影响师资水平的提高。

阶段目标

按照时间，具体，详细地进入研究

随机调查了各班同学在食堂的就餐情况

进一步了解老师和学生在食堂就餐情况

主要研究法

资料查询法

调查问卷法

访谈法

资料查询法

研究背景：学校现有在校学生3500余人，到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生和老师的生活问题，而且在更大程度上关系到学生和老师的身体健康和学习状况。然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行。为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境，现将我校食堂情况作如下调查。

二、调查笔记

本次研究活动实地考察了衢州市实验学校食堂和常山县常一中食堂。

研究时间：20xx年1月20日到2月20日

研究方式：问卷调查、实地调查

1、菜品方面：

①对于菜品价格，40%的学生认为能够承受。60%的学生认为价格偏高，其中，20%的学生认为荤菜的价格太高。

②食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。

近年来随着我国与国外的交流日益紧密，一些国外的事物也出现在国内，比如像肯德基一样的快餐事业，而我的这篇调查报告就是有关于肯德基消费群体的分析。在此次社会调查中，我采用了实地调查，上网查找资料等方法，得出了结论。消费人群中大多是青少年居多数，以及一些陪同孩子的家长，基本是一个满员的状态，利润十分可观。

③菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有地方特色；菜色不好看。

2、服务方面：

在对食堂各方面的服务状况的调查中，60%的学生对服务工作表示认可和接受，40%的学生认为不满意。究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热情；耐心差；打菜量度不准确，偏少；刷卡错误次数多，经常多刷；还有存在经常打错菜等问题。

3、卫生方面：

关于食堂整体卫生满意程度的调查显示：50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进，30%的学生认为一般，10%的学生认为满意，10%的学生认为很差。其中问题有：

①食堂卫生管理不规范，责任心不强，清洗力度不够。特别是中午六年级吃完饭后对餐桌和椅子的破坏没有及时清理，导致之后的八年级用餐无较好的座位。

②个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏。

④食堂室地板特别是下雨天较滑，部分地方存有积水和饭渍，周围环境卫生较差。

4、餐卡方面：

在被调查的学生中，反映的问题归纳为：打错卡的现象发生比例高；对非人为因素造成卡失磁补卡收费达20元不合理。

不僧不道不温柔九伯人前不害羞觉性一时超法界知身亿劫是吾囚改头换面人难悟，走骨行尸我不忧得意忘形还朴去，从教人笑不风。

5、纪律方面：

在被调查的学生中，反映的问题归纳为：去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃饭的行为；在食堂里，仍有人在插队打饭的现象，尤为女生特别严重。

(三)村干部带动致富能力较差。从抽样调查情况来看，贫困村干部队伍整体年龄结构和学历结构不合理。4条贫困村“两委”干部平均年龄51岁，文化程度初中及以下占50.7%，大专及以上占7%，年龄偏高，学历偏低。村干部中懂经济、会经营、掌握农业技能的较少，由于自身都无能力创业致富，更谈不上带领群众脱贫致富，大部分村干部对于如何发展村级集体经济，带领群众共同致富感到力不从心，安于现状，在守业受穷、受穷守业中徘徊不前。

三、问卷调查

调查人：阮子渊、周一承、毛若皓、朱昊东、郑无极

执笔人：阮子渊、周一承

问卷调查地点：学校食堂

教育对于一个国家的发展来说是十分重要的，下面为大家搜集的一篇“关于教育改革的调研报告”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!

高度近视病人随着眼轴的增大，眼球不断扩张，在眼球标本中可以不可以看到远远大于正常眼球。在眼球增大的过程中，巩膜和脉络膜都可以不可以按照眼内部的信号要求而不断增长，但视网膜却不可以随之而增长，视网膜为了贴和到增大的巩膜和脉络膜上，会出现非常多裂口或者在视网膜的周边部发生格子样变性，为将来发生视网膜脱离造成前期病变。

调查时间：20xx年1月20日到2月20日

调查对象：本校七到八年级学生

四、反思与建议

在此次调查中，说明我们食堂在很大方面，存在着不容忽视的问题，值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议，希望对食堂改进有所帮助。

（1）以“城乡环境综合整治”为契机，彻底做好食堂内部和外部卫生，创造良好的就餐环境。

（2）制定完善的激励机制，加大对食堂工作人员的培训。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励，表现较差的给予处罚，直至开除。

（3）食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具，保证餐具卫生。并由专人负责验收。

（4）根据学生的需求，适时调整相应的菜品价格和种类。

（5）为方便学生就餐，对非人为因素造成的卡消磁，应免费更换。

第三篇：问卷调查报告

1、您的性别是？

a、 男 b、女

2、您所在的系部是？

a、经贸系 b、艺术系 c、文传系 d、电机系 e、农技系 f、食动系 g、计算机系

3、您现在使用哪个牌子的手机？

a、诺基亚 b、索尼爱立信 c、三星 d、摩托罗拉 e、西门子 f、国产 g、其他的牌子

4、你使用的手机是平板的、华盖还是翻盖的？

a、平板的 b、华盖 c、翻盖的

5、在什么时候拥有自己的手机？

a、初中时 b、高中时 c、上大一时 d、到现在还没有

6、你获得手机的途径是？

a、自己挣钱买的 b、父母花钱给买的 c、朋友送的 d、赠送得的

7、你选择手机着重哪方面？

a、功能 b、款式 c、价钱 d、牌子

8、你最常用的输入法是什么？

a、拼音输入法 b、五笔输入法 c、英文输入法

9、你心目中最理想的手机应该有以下哪些功能？

a、拍照 b、mp3 c、mp4、 d、多种游戏

10、你对自己的手机还满意吗？

a、满意 b、一般 c、不满意

第四篇：问卷调查报告

一、调查目的

当今矿泉水是一个大众消费品，有市场潜力大，竞争者众多等特点。面对中国矿泉水行业趋于饱和的行业状态，为了扩大市场占有率，挖掘学生饮用水这一市场，使本企业在这一新的细分市场中抢占先机，博取消费者好感，针对在校大学生进行一次全面系统的调查研究。

二、调查对象及内容

调查时间：20xx年5月20~25日

调查工作时间：20xx年5月20日~20xx年5月25日

调查地点：株洲职业技术学院

调查对象：学生

教育程度：大学

调查范围：株洲职业技术学院在校学生（年龄19~25岁间）专业不限。

本次调查主要内容有：消费者通过何种方式去了解产品；消费者在购买产品时最注重的是哪方面；消费者还要求改进携带方面的问题吗；我们需要在校内搞宣传、促销吗；有哪些建议可以开发新的市场。

三、调查方法

针对在校大学生的特征、习惯和市场上常用的调查方式，本小组选择市场调查问卷这种简洁易懂的方式，对在校大学生进行调查研究，并上网查阅资料。

本小组在株洲职业技术学院内进行问卷调查，并走访了本院校的超市、院校附近的零售店进行询问调查，了解情况。

本次调查从问卷的设计、调查到后期数据处理及技术分析报告都由我们第三小组完成。问卷调查日期为20xx年20~25日，共14个问题，其中13条选择题，1条问答题。整体上，学生在教育程度、零用钱等方面差别较小，男女生之间对矿泉水的消费差别不大，所以我们选择男女各半来调查。

由于受条件及时间限制，我们只选取一部分学生有针对的进行了调查。为保证调查结果的真实性和可靠性，最大限度减少人为因素造成的误差，调查问卷回收后，我们抽取了一定比例的问卷进行检验调查结果，并将不合格的问卷全部废除。

四、调查数据分析与判断

中国矿泉水行业结构变化：

80年代-90年代初―→自来水

90年代初期到今―→瓶装水

（1）市场潜力

经过我们的调查发现，本院校矿泉水消费市场很大，很多学生都有买水喝的习惯，大部分学生都有运动后买水喝的习惯，占被调查大学生中的55%。需然学生宿舍里面有免费的过滤水喝，对于矿泉水有一定的影响，但是由于我们学院在校学生多，而且消费能力非常强，所以开发本院的矿泉水市场有很大的潜力。

通过调查，人们大多数都集中在每2天到7天之间买一支矿泉水喝，这个范围的人数占总调查人数的70%。选购的价格在1.2 ＜￥≤1.7元/支的最多，占总调查人数的50%，其次到0＜ ￥≤1.2元/支、1.7＜ ￥≤2.2元/支，分别占总调查人数的20.5%、13% 。

（2）了解产品的渠道

调查发现在消费矿泉水时，消费者受到电视广告影响最大，占被调查大学生中的79.5%，而促销方面对消费者影响不大。企业应该在电视广告方面加大力度宣传，以创新性的宣传广告吸引消费者，以深入加深消费者对自己产品的忠诚度。

品牌产品调查结果表明，现在无论是公司的知名度还是品牌的知名度都需要提高，为了达到提升企业和品牌的的知名度，应该加大宣传方面的力度。

（3）对消费者的调查

①主要消费场所：超市、零售商店（瓶装）。

②主要使用场合：运动喝水、天气过热。

③消费者最常使用的包装形式： 瓶装 500ml ~ 600ml ， 圆柱形状。

④消费者最常饮用品牌：

主要：怡宝、屈臣氏、农夫山泉。

其次：景田、飘雪、水森活。

矿泉水同类产品对比

通过对消费者喜爱品牌的认识，可深入探讨这些品牌的动人之处， 和它策划的过人之处。以便我们做出科学的分析，使我们的饮用水能够做得更好，更适合大学生的要求。

⑤ 调查发现，消费者对市场上的瓶装矿泉水，认为携带方便的占总调查人数的67%，但是消费者认为还需要在携带方面提高的占到85.5%，所以消费者认为，需要现在的矿泉水携带方便，但是还需要在这方面提高。我们可以通过提高这种更加便折的瓶子，来扩大自己的市场，同时也可以占领外出游玩的细分市场，提高销量。

（4）消费者购买首要问题

消费者对于商品的第一感觉非常的重要，往往决定着消费者的决择。所以在这个竞争者众多的市场上，要占据学生饮用水这一市场，把自己的产品推销出去，一定不能忽视消费者最关心的问题，我们要赢在起跑线上。消费者普遍关注产品的质量好、品牌知名度高、价格优惠、瓶子形状感觉好等方面。

消费者购买时最关心的问题（从高到低排列）：质量好、品牌知名度高、价格优惠、瓶子形状感觉好（分别占总调查人数的70%，63%，36.5%，26.5%）

（5）国内产品质量调查

通过调查得知，我国矿泉水业因其没有加入过多原种元料，而在所有水类行业中质量最值得消费者放心。而在我们的问卷调查中，质量选择在中等以上的，甚至达到了96%的高水平。

在我们的矿泉水行业中，虽然消费者还要求提高质量，但是本人认为不需要再在质量方面大力的投入资金，而应该在其它方面加大投入，例：宣传、开发新产品等方面。因为在质量方面加大投入资金也不会产生多大的效益。

（6）本地品牌销售情况

问卷数据表明，本地的矿泉水在学院内欢迎程度不高。近期新闻报道，佛山市卫生监督部门对市场上饮用水进行了专项监督抽检，发现本地肇庆鼎湖华鼎泉饮品、新兴龙山矿泉水等企业的产品不合格。所以要在学院内打开本地矿泉水的市场还需要加大宣传力度，力求在消费者心目中树立更好的形象。

（7）SWOT战略环境分析（国内整体）

① 优势（Strength）：质量好，水源来源多，成本低，携带方便，价格都是在消费者随所能及的合理水平，再加上本校学生多，消费能力高，课程量不多，运动爱好者众多，对于消费矿泉水群大，利润可观。

②劣势（Weakness）：产品购买次数多，每次购买量小，购买频繁致使销售人员多，中间环节代理商多，造成浪费。而校内往往超市少形成独家生意，对降低售价难，超市少又形成对消费者不方便购买。顾客对知名品牌较为敏感。现场促销对消费者影响不大，电视广告费高。对于本地矿泉水兴趣低。

③机会（Opportunity）：可开发新产品，设计创新包装，以绿色健康为主题。减少中间环节代理商，在各校设立无人销售机。企业可加大员工素质培养，提高服务质量。树立良好的企业形象与产品形象。

④威胁（Threat）：知名品牌众多。其它饮料对矿泉水业有一定的冲击。

五、结论

调查问卷显示，所问各项中，答案男女分别不大（附件有男女答案的数据）。经过调查，本院校大部分学生都有买水喝的习惯，矿泉水业在本校很有市场。矿泉水应该定在1.5元/支左右的售价，定价是一门艺术，定的好有利于产品的销售，否则，直接对产品造成冲击。在各种营销策划中，各种各样的策略都对产品产生很大的影响，经过调查消费者受到电视广告影响最大，应该加大在电视广告方面的资金投入，而促销策略对产品的销量影响不大，应该少搞。在携带方面，在其它方面差别不大的情况下，人们都会选择携带方便的产品外出，所以要提高矿泉水的携带方便，以占领这方面的细分市场。另外，企业应该把产品质量放在第一位，因为消费者对质量的关心程度占到调查人数的70%，所以产品的质量一定要做到好，同时也要做好产品的知名度，消费者往往会受到产品知名度的影响，因为在大多数消费者心目中，都认为一种有知名度的产品就是好的品牌的心理现象。在本地的产品中，因为本地的产品知名度不够高，再加上人们对本地的矿泉水产品不了解，造成消费者对本地的矿泉水消费少，所以本地的市场有待开发。

六、建议

①企业一定要对自己的产品定位清晰，不能只是泛泛的把自己的产品认为是矿泉水，这样会造成产品销售量、知名度都不佳，企业应该确立自己固定的消费群和明确的目标受众。

②企业各销售代表处直接对零售商销售，不通过批发商，避免批发商之间的价格竞争和串货，而扰乱终端产品市场。同时也应该在各校设立无人销售机以降低成本。

③实行选择零售商制度，对信誉好的零售商实行开放经营权，弃置一些信誉度极差的零售商。防止各种假冒、伪劣商品进入市场损害消费者利益，建立有序的矿泉水产品销售市场。

④对特许零售商建立年度评价制度，不断优化零售商组合。分等级给予它们实物奖励，以使它们对我们的产品忠诚，更加努力地帮助我们推销产品。这样能更容易的达到我们的目标。

⑤从长期来看，企业应该开发新产品，定时的换代旧产品，以全新的产品进入市场，提升自己的品牌竞争能力。

⑥从产品的包装来下工夫，不管是瓶子还是外包装，都应该设计创新型的包装，以绿色健康为主题，要给消费者一种绿色优质无害的品牌形象。

⑦我们的矿泉水可以加入一些对消费者有益的元素下去，这样可以让消费者感受到在解渴的同时也可以有益身体等。

⑧企业应该加大员工素质培养，提高服务质量。让经销商能感受到我们的真诚，树立良好的企业形象。

⑨在宣传产品方面，我们可以通过在有影响力的节目中，赞助资金给它们，让它们打上我们的产品。同时也要在有影响力的电视中卖广告，播放我们的产品，以提高我们的知名度。

⑩在携带方面，我们应该设计更加方便消费者携带的瓶子，以满足外出型消费者的需求，从而细分市场。

11定价时，我们应该把550ml瓶装的产品定价在1.5元/支左右的售价，消费者一般都喜欢购买这个价位的产品。虽然调查时，大多数消费者都要求降产品的价格，但是本人认为这是消费者的一种自私的要求，因为在有限的资源面前，没有人不想坐享其成的。

12我们企业应该把产品质量放在第一位，守着质量的生产，不要让不合格的产品放进市场。

第五篇：食品安全社会的调查报告

一，问题的提出：

“民以食为天”。食品安全一直是大家关注的问题，近段时间，新闻媒体先后曝光了一系列的假劣食品害人事件：劣奶粉“喂肥”大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的“毒罐头”流向市场以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡事件。面对这些被曝光的问题，我们不禁要问：这些食品是如何生产出来的呢?又是如何走进市场的呢?在我们的生活中，食品安全又存在着哪些隐患呢?

二，调查的途径：

学校里开展了“关注食品安全，共创健康美好生活”的活动，我们自发组织了活动小组，对本城镇的食品安全问题进行了一系列调查。先后走访了路边的小摊、菜市场、酒店厨房、糕饼店、夜市排挡等地，取得了一些初步的认识。

三，调查的过程：

1，小摊上的食品小摊聚集的地方是中小学校园附近的街道，无疑，小摊零食最主要的顾客是学生。走近这条街道，首先闻到一股刺鼻的香味，这是胡椒粉的味道，这里的食品以烧烤为主。小摊就摆设在道路的两旁，来往的车辆扬起一阵阵灰尘，正是放学的时候，戴着红领巾背着书包的学生一堆一堆地挤在小摊旁，争着买零食吃。据我们的了解，烧烤食品属于垃圾食品，含有许多有害物质，有科学家研究表明：吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。

2，菜市场的情况。我们是在中午的时间来到菜市场的，人群已经退去，菜市场上一片狼藉。被废弃的鱼肉蔬菜任意地堆积在路边，苍蝇嗡嗡地鸣叫着。卖带鱼的摊子剩下的带鱼已经不多了，每一块都是那么光鲜。据我们通过有关渠道了解到，这些带鱼都是放在摊主家里处理过的，用来洗带鱼的竟然是河水，河水里有那么多的工业废水，鱼虾类动物是无法生存的，怎么能用这样的水来洗带鱼呢?带鱼的身上该含有多少有害物质啊!

3，酒店的厨房酒店的厨房永远是热烘烘的，里面的工作人员正在忙碌着。厨房里的厨具乌黑乌黑的，这边正在忙碌地蒸煮，那边摆盘的人已经开始给盘子里的菜肴摆出各种花样。我们看到擦盘子的抹布随便在水里冲洗几下就拿出来用了，并没有按照要求进行严格的消毒。厨房里苍蝇消灭地并不干净，摆盘子的空隙，苍蝇经常冲过来骚扰，而工作人员并不在意苍蝇“先尝为快”。听人说，台风过后，酒店工作人员中出现了几个霍乱病的患者，大概就是因为卫生做得不够。

4，糕饼店的食品糕饼店里香气袭人，烘烤的东西总是那么香喷喷的。我们跟踪调查了几天，才了解到糕饼店里出售的糕饼并不完全是新鲜的。有些糕饼放置的时间长了，店主就要把糕饼打散后做原料重新回炉。糕饼重新烘烤过后依旧是香喷喷的，你的嘴巴绝对吃不出来。只有这样的糕饼到了你的肚子里的时候，肚子才会发出“抗议”。如果这中款式的糕饼卖得不好，同样是要把糕饼做为原料回炉的。到了最后，连店家自己都不知道那些糕饼是新鲜的，即使是现做现卖的那一类，你能知道原料一定是新鲜的吗?

5，夜市排挡等到夜幕降临的时候，街道两边就多了一些小摊。这类摊子是做夜晚生意的，项目很丰富，各类小吃都有。夜晚的街道上，每个拐弯角几乎都有丢弃的垃圾，风一吹，垃圾随风而走，漫天飞舞。小摊是露天摆设的，灰尘什么的，是毫无阻碍地侵入。炒菜的厨师围裙黑乎乎的，不知道有几天没洗了，他丝毫不在意，手湿了再上面擦两下继续工作。夜晚没有苍蝇出现，可哪些需要在白天就处理好的原料，谁知道有多少苍蝇光顾过呢?

四，我们的思考：

从以上调查的结果来看，我们的城镇对食品安全的保护措施力度远远不够，还有许多隐患就在我们身边存在着。

关注食品安全，共创健康美好生活，我们做出以下建议：

1，加大宣传力度，使民众充分了解到食品安全的重要性。

2，认真对待食品安全卫生问题，在消灭害虫的时候，更要加大食品卫生的监督工作。

3，严厉打击无证经营，非法摆小摊的行为。

4，加强食品安全监督，从根源上消除食品安全隐患。

第六篇：大学生食品安全调查报告

关于大学生对食品安全问题的调查报告

食品与我们生活息息相关，食品安全关系着我们的健康。但近几年来，在世界范围内不断出现了食品的安全事件，如英国“疯牛病”和“口蹄疫”事件、比利时“二恶英”事件，国内的苏丹红、毒米、毒油、瘦肉精、三聚氰胺等事件，使得我国乃至全球的食品安全问题形势十分严峻，食品安全问题已成为全世界人们关注的热点问题。

因此，我们组通过讨论决定，把食品安全作为我们的调查主题。调查时间：

。本次调查以问卷调查为主，上网查资料为辅，调查对象为师院在校大学生，不设性别、年龄、专业、年级限制，为随机抽样。我们一共印发了98份问卷，回收了98份，其中94份为有效问卷，回收率100%，有效率95.9%。 我们组的组长:

组员: 组内分工如下： 调查问卷的选题： 印发调查问卷： 问卷的发放：

;问卷里数据的统计工作： 写调查报告： 调查报告的抄写：

上网查资料由组员共同合作完成。

一、食品安全现况

2011年5月5日，国务院食品安全委员会办公室主任张勇在接受采访时表示：中国目前的食品安全状况“总体稳定向好，问题仍然不少”，当下我国食品安全状况和中央所要求的、群众所期待的以及发达国家的水平相比还存在着很大的差距。目前，在各地区、各有关部门和全社会的共同努力下，中国食品安全工作力度不断加大。尤其是2010年，通过深入开展专项整治和执法检查，严厉打击食品安全违法犯罪活动，不断强化食品安全监管，食品安全各项工作取得了明显成效。2010年各类食用农产品、食品安全水平稳中有升，蔬菜、畜产品、水产品监测合格率分别达到96.8%、99.6%和96.7%，全国库存粮食质量达标率97.3%。全年没有发生重大农产品和食品安全事件。可以说，当前全国食品安全形势总体稳定并保持向好趋势。

而我们的调查显示，食品安全现况是不太令人满意的。根据我们的调查数据，占了总数55.32%的人觉得当前食品安全状况能打60-79分；而有23.40%的人感到当前的食品安全状况可以打80-99分；但也有20.21%的人觉得当前食品安全状况是在60分以下的；只有1.06%的人认为当前的食品安全状况可以打100分。这表明了政府在食品安全上的工作是做得不到位的，政府部门应该加强对食品安全的重视程度，完善有关的法制体系，让我们吃的放心。

二、食品安全存在的问题

我们通过上网查资料，认识到我国食品安全主要存在六个问题：一、化肥、农药、兽药等对人体有害物质的残留；二、食品加工使用差、劣原料；三、非法滥用非食品加工用的化学物质；四、超量使用食品添加剂；五、病源微生物控制不当； 六、假冒伪劣食品

而我们在调查中也发现，在食品安全问题上，消费者最担心的是农药、抗生素、重金属等高残留，其次是食品过期变质，再次为添加剂超量使用、转基因食品没有明确标识的以及散装食品卫生。在各种不诚信的食品生产或经营行为和现象中，消费者遇到的情况由多到少依次为：以次充好、缺斤少两、虚假或错误标签标识、以假充真的、过期食品仍销售、利用大众媒体虚假宣传等。

二、造成食品安全问题出现的原因

食品安全问题出现的原因是多方面，但主要有五个方面：1,、法制缺陷；2、企业和个人的利欲熏心；3、主管部门职责不明，监督不力；4、市场管理混乱；5、消费者食品安全意思不足。

根据我们调查，43.62%的人认为食品安全问题是法制不全，惩罚力度太少造成的结果；有24.47%的人表示这应归咎于不法企业和个人的利欲熏心；20.21%的人却认为是各主管部门职责不明，监督不力才导致食品安全问题的发生；10.64%的人则觉得由于市场管理不及格，所以才出现诸如此类的食品安全问题：1.06%的人认为消费者安全意识不足才是食品安全出现的源头。

三、解决食品安全问题的对策

据我们的问卷数据统计所得，大多数人认为保障食品安全最重要的措施是有关部门应加大处罚力度，查封违法场所，其次的是严格监督管理，加大公民的参与度，再次是开展公民的食品质量安全教育，最后是倡导生产者经营者诚信和自律。

在结合我们的调查结果和参考了一些网上资料的情况下，我们组商量了解决食品安全问题应从以下做起： （一）、建立完善的法律法规体系

食品安全监管体系良好的运作离不开其完善的法律法规体系，完善的法律法规体系是有效监管的基础。社会的发展，人民生活水平的提高，科技的发展也要求我国应进一步完善现行的食品安全法律法规，此外，还应加强国际合作与交流，积极参与国际食品安全标准建立的工作。只有这样，才能建立健全符合我国国情并与国际接轨的食品质量安全监管体系。 （二）、增加媒体透明度，加强舆论监督

网上、电视台、报纸应有计划、有针对性适时报导食品检测结果，对优质、合格产品进行表彰，引来认购者，使其受益，不合格者暴光，让其下架或受冷落，令其整改或停产，多方面、全方位开展关注，持之以恒。 （三）、建立市场准入制

在我国，北京、广东、浙江等地已建立了一批面向全国的大型安全食品批发市场，所有商品需经质量技术监督部门检测合格后方可入场销售，并实行安全食品市场准入制，对不符合绿色安全要求的食品限制进入市场。广东省地级以上市已试行市场食品准入制度，并将在全省大中城市全面推行，所有上市的食品必须领有合法的“身份证”才能上市销售。 （四）、加强管理，引导健康消费

食品安全体系的建立需要多方配合，多方协调，离不开投入部门、产出部门、管理部门、技术监测部门及各社会团体的大力配合与支持。所以应加强宣传和领导，以提高广大人民群众的绿色消费意识和消费观念。 （五）、注重食品及餐饮业从业人员素质教育

食品及餐饮业从业人员素质的高低、食品安全卫生知识的掌握情况和食品质量安全意识将直接决定我国食品安全状况。一线工作人员和品控人员必须取得相关的食品卫生安全教育培训合格证方可上岗．这样才能从根本上消除人为原因造成的食品安全问题。

四、结语

民以食为天，食以安为先。我国食品卫生监督管理制度正在日趋完善，食品安全还面临着许多机遇和挑战，但我们相信，在党和国家、生产者、市场经营者和广大消费者的共同努力下，在全社会的共同关注和监督下，我国的食品安全问题必将从源头上得到遏制和解决，让老百姓真正做到吃的放心、吃的安全、吃的健康！