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第一篇:超市实习报告
人生是一个不断尝试,不断总结,不断创新的过程。经过在学校启航超市为期三周的实训之后,明白原来许多表面看起来很简单的事情,实际上却跟我们的想象有着一大段的距离。一个小小超市的经营,其中包含的经营策略,经营方向,经营目标,经营宗旨,等等,都值得我们探讨学习。
一、实习目的
因为自己的专业---经济信息管理的专业要求,同时,毕竟因为身在学校,接触社会的机会还很少,学校为了增加我们的阅历以及学识还有经验,于是在学生超市让我们开展实习工作。
二、实习人
三、实习时间
xx年12月12号―xx年1月4日
四、实习地点
启航超市
五、实习单位和部门
营运部、采购部、仓储部、网络信息分析与发布
六、实习心得
1、做事绝对要干净利落,同时认真仔细谨慎
在营运部时我的职位是收银员。当收银员的第一晚,在人少的时候我总是悄悄地拿前一天做的收银员的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收银的时候却还是紧张到不能自已总是出错。学生们下课了,一窝蜂涌进超市里来,很快收银台前就排起了长长的队。我的动作真的很慢,又害怕紧张,害怕找错钱,害怕收银操作过多的失误,害怕要顾客等太久,所以第一天晚上,我的头就没敢抬起来,怕看到一排瞪我的目光。。
往后几天的收银工作已经渐渐熟手,所以已经不会再像第一天晚上那样手忙脚乱。但是这一周的营业部收银员的工作里,让我收获最大:一来,收银员的工作并不是我们平常所看到的那样简单,万事开头都是难的,关键是要熟能生巧;二来,做事真的要干净利落,手脚要快,同时脑子也要转得快,并且还要保持对顾客的礼貌,态度要亲切,才能满足顾客的服务质量需求;最后,收银时要认真仔细谨慎,因为涉及钱财,所以心思要比平常更加细腻,收银操作一定不能出错,要注意收回来的金额和找出去的零钱是否对应得上,防止找错钱或者收错钱的失误发生。
2、如果没有货要上的话要找点事情做
因为超市里营运部是实行早晚班制,所以我在上早班当收银员之余,下班了没事做也会回到超市里当营业员或理货员,借此学习营运部的其他操作运行要求。我觉得,营运部的成员都要懂得上货。不管你是什么职位。上货是营运部最基本的操作实务之一。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,我们得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。当货架上的货物都补齐了,如果也没有什么顾客,假设在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间。虽然我们只是实习,但一切都是按照正规的上班制度来进行的,所以我们在超市的身份就是员工,老师就是经理和主管。所以,当货物补齐了,顾客又不多的时候,我们应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市营业员一般是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。
3、学会采购,学会如何花费更少的钱买到更多的商品
营运部的实习工作结束之后,我们就来到了采购部。采购部要学习的就是整个采购的流程,主要包括以下步骤:第一,拟定采购计划,第二,和供应商谈判,第三,将谈判结果交给领导审批,第四,审批通过后就签署合同,将相关资料建档保存,第五,协助门店下订单,第六,跟踪商品的销售情况。在实习岗位上,我耳濡目染较多的是与供应商的沟通和将沟通结果交给主管审批这两个方面。采购过程中“质优价廉”是采购工作的精髓。我们通过与供应商的谈判与协商,尽量为超市购进更多的低价格高质量的商品,从而更好地为学生们服务,这个过程的操作与实践需要平时细心积累经验,改进工作方法,提高工作技能才能更深入地做到质优 价廉从而减低我们的采购成本。
4、仓储管理条理要明确,入库工作要做好
仓储部是我感觉任务最繁琐的一个部门。仓储的工作很多,我们学习的内容主要包括收货,给商品建档入库,给商品定价,注意库存商品的存放分类,等等。
在收货这一环节里,供应商运送货品进入超市,我们要学着如何查单,看我们的采购单是否与所收商品相一致;我们学着点数,学着查看保质期和生产日期,对于生产日期已经过了保质期的四分之一的商品,我们重新考虑是否继续接收这一商品,或者直接拒收。这是本着我们的经营利益着想和食物的安全着想的。
给所收商品建档入库,是一项既简单又复杂的工作。我们要从收货的所有商品中抽样出来建档入库,从中检查我们所采购的商品的价格是否上涨或者下降,然后据此给进货价改变的商品根据毛利率来更改我们的售价,另外,我们也需要保存商品新的进货数量,还要对检验物资进行验证,最后才使商品入库。
在仓储部的库存管理里,根据不同物品的属性,物品的存放是不同的,不同种类的商品有不同的摆放方式和摆放位置,同时,也根据了仓库的地理条件来摆放不同的商品,使商品整齐有序,容易被找到,而且也有利于商品出库的时候更为方便。
5、市场调查要细致,数据分析要实际
最后就是我们的市场调查和数据分析了。在安排下来的市场调查工作里,我们有两个调查,分别是商品品种调整调查和商业情报调查。
在商品品种调整调查里,我们设计调查问卷,通过对学校南海校区大一大二总共一万多人进行的抽样调查,来调查出我们学校学生对启航超市的商品需求,商品价格,服务态度的满意程度,还有超市商品种类摆放等等各方面的意见以及建议,然后通过把收集来的调查进行数据分析,撰写分析报告,从而为超市进行商品调整提供一个有力的数据,借此改进超市不合理的地方。
而在商业情报调查里,我们到别的超市去看价格,借此回来和我们超市商品的价格来做个比较,找出我们超市商品定价存在的问题。超市是一个经营的场地,是与我们利益相关的地方,价格战在不同的地方不同的经营实体之间都存在着,这的确是无可厚非。
对于去别的超市看价格,我们戏称自己为“间谍”。对于做“间谍”,我总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格。用笔抄价格,不仅会引起这家超市里工作人员(例如门店经理、营业员、理货员)的注意和怀疑,另外,超市里一般都装有监控摄像头,被拍到从而被抓到,到时候真的是百口莫辩。假设我们的手机有录音功能,我们可以偷偷地把商品名称和价格给录下来,回去之后继续进行我们的调查时把录音放出来,听一遍,就可以知道对方超市的商品定价了。这种方法在进行调查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,虽然在回来进行调查报告时重新听一遍是会花费些许时间,但总体来讲,这的确是一个不错的方法。 通过商业情报调查报告,我们把收集到的数据进行分析对比和总结,找出我们启航超市的不足之处,对某些商品重新调整我们的售价,借此使启航超市的经营工作更为完善,更为学生所能接受,更好为我们学生服务。
七、实习建议
为期三周的实习真的过的很快。实习过后,我对启航超市没有了原来不好的看法,但是,我对启航超市的经营还是有着建议。
1、我觉得,启航超市应该考虑把经营地迁到原玖隆超市。或者,在原玖隆超市的地方开一间分超市。一来,我觉得启航超市现在的地理位置存在着不利于某些宿舍楼层的学生购买商品,而且,现启航超市的入口和出口的确是不太利于学生的购物。存包的手续因为出入口的问题而变得繁琐,超市出入口的限制真的引来学生的很多不满与抱怨,甚至因为这样子赶客使学生不来超市购物,而宁愿舍近求远去别的地方购物。要解决这些问题,启航超市的确该重新考虑其自身的地理位置的不方便之处,并且考虑解决方法。
2、启航超市的确应该建立一套更好的商品存放制度。超市的商品摆放,的确还存在着不合理的地方,例如很多同学都不知道电池的摆放在哪,或者,早餐面包的购买离出口那么近,学生却偏偏要被迫拐个弯兜个圈从入口进,存包,买早餐,出口,再拐个弯回到入口去拿自己的包包,花费了更多的时间,所以我觉得,商品的摆放和存放,的确需要重新认真的考虑。
八、实习心情
通过在启航超市的实习,我明白了很多事情都有背后的无可奈何和困难,不当家真的不知道柴米贵,我们真的要从不同的地方考虑不同的问题,学会换位思考,想出不同的方法解决不同的问题。
第二篇:问卷调查报告范文
随着科技的不断发展,手机越来越普遍,功能也越来越强大,几乎人手一部手机。手机的出现改变了人们的生活方式,此刻人们沟通越来越方便,快捷,而且手机的功能也很强大。下面是小编为大家准备的1篇大学生手机调查问卷分析报告,期望能帮到有需求的人。
第一部分:调查综述
一、调查背景
随着经济社会的不断发展,我们的消费观念的塑造和培养更为突出而直接地影响我们世界观的构成与发展,进而对我们一生的品德行为产生重要的影响。因此,关注消费者消费状况,把握消费者生活消费的心理特征和行为导向,培养和提高我们的“财商”,在当前就成为我们当代消费者共同关注的课题。
二、调查目的
分析不同年龄的消费群体购买手机时的消费心理与购买决策过程。
三、调查程序
1、设计调查问卷,明确调查方向和资料;
2、进行网络聊天调查和去调查网发布调查。随机和不同年龄的消费群体相互聊天并让他们填写调查表;
3、根据回收网络问卷进行分析,具体资料如下:
(1)根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征,推断不同年龄的消费群体购买手机时的消费心理与购买决策过程;
(2)根据各个年龄段的消费者对手机功能的不同要求,对手机市场进行分析;
四、调查资料
各手机品牌的认知与竞争状况
(1)各手机品牌的认知度;
(2)各手机品牌的购买频率;
(3)不同档次手机的购买频率;
(4)各手机品牌的购买意向;
(5)各手机品牌的市场份额;
2.消费者的消费行为与需求
(1)消费者对各品牌手机产品质量的评价;
(2)消费者对各手机产品款式的认知与要求;
(3)不同层次消费者对手机产品价格的理解程度;
(4)影响消费者购买手机产品的主要因素;
(5)消费者对手机产品功能的要求;
(6)不同层次消费者购买手机产品的场所;
五、问卷设计
消费者手机消费调查问卷
问卷编号:
朋友您好:打扰一下,帮我填一个表能够吗为了了解在不同年龄短的消费者对手机消费的需求,我特地展开了此次的调查活动,期望您在百忙之中抽出宝贵时间帮我完成这份市场调查.,将您Q1、您的性别:男□;女□Q2、你的年龄
□15―20岁□21―25岁□26―30岁□31―40岁□40岁以上
Q3、您的月消费额大概是(
□350元以下;□350―500元;□500―800元;□800―1200元;□1200元以上Q4、您有手机吗□有□无
A1、您目前所使用的手机是什么品牌
□诺基亚□索爱□三星□摩托罗拉□松下□西门子□波导□其他A2、您购买手机的费用来自□家里□自己透过打工所得□其他
A3、您购买手机时一般从哪些渠道获得信息
□亲人或朋友的推荐□电视广告□网络宣传□报刊杂志广告□营业员推介□其他
A4、您购买手机的目的是(
□方便与家人朋友联系□工作需要□受周围人影响□交异性朋友□炫耀自己
A5、您一般多久更换一个手机
□半年之内□半年~1年□1~2年□2年以上□从未换过
A6、您更换手机的原因是什么
□手机损坏或丢失□手机款式落后□原有手机的功能不能满足需要□其他
A7、您认为目前手机质量方面应做哪些改善□信号灵敏度□待机时间□手机辐射□防水抗震功能
A8、您认为目前手机功能方面还应作哪些调整
□通话质量□文字输入方式及速度□语音控制功能□图像声音修改功能□上网速度□其他
A9、您对目前手机市场上存在的付款方式是否满意□很不满意□不满意□一般□满意□很满意
A10、您对目前手机的售后服务是否满意□很不满意□不满意□一般□满意□很满意
A11、您每个月话费支出是(□30元以下;□30―40元;□40―50元;□50元以上
第二部分:调查结果及分析
各年龄阶段手机消费状况
一、消费者的基本状况
在这方面的需求没有男生强烈。
表二:证明不同年龄的消费群体在手机话费的月消费额,绝大多数的消费者的月消费额为50以上,可见,消费者在手机消费这块有足够能够支配的费用。
表三:调查显示,月消费额在350一下的占13.33%,350―500的占33.33%,500―800占46.67%,800―1200占6.67%。,月消费额在500―800之间所占比率高,同时也证明他们在消费方面有较强的消费潜力,生活条件的改善导致部分学生的月生活费用也相应的提高,除基本的生活支出外的其他可支配费用的增加也促使他们开始思考手机消费,而且手机也确实是消费者的日常生活方便了很多,因此手机拥有量在消费者中欧个使用也是很普遍,并且手机还有较大的提升空间,还有必须的潜在市场,并且这种增加的趋势在必须程度上仍将继续下去。经调查证明,诺基亚、索爱、三星、摩托罗拉等名牌手机一向受到消费者的青睐,可见,消费者也是比较注重品牌的,大品牌对市场起主导作用,小品牌只能填补市场的空隙,品牌在手机消费起着相当大的作用。
二、消费者的信息来源
获取手机信息的来源广泛
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上表说明,消费者在购买手机是获得信息的来源广泛,主要有亲人或朋友的理解,营业员推介,并且对这些信息来源的确认度及履行程度高,使他们更能理解。
三、消费者购买手机的动机
购买手机的目的主要是用与家人或朋友联系
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从图表一中能够看出手机已从原先身份和地位的象征开始作为一种便捷的通讯工具为消费者所广泛理解,可见手机在消费者的生活中已经成为不可缺少的一部分了,发挥着它联系方便的基本作用。表二证明在未来一年内选取更换手机的消费者占大部分,其更换手机的原因也是多方面的。在未来一年里,选取更换手机的占大部分额,证明,随着手机份的更新换代,原有手机一不能满足使用者的需要;表三则证明,绝大多数消费者更换手机的原为手机的损坏或丢失,也有大部分的消费者更换手机的原因是原有的手机的功能不能满足其需要。
四、影响消费者购买手机的因素
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表一说明:手机的在目前手机质量方面应加强手机信号灵敏度;表二则说明:大多数消费者认为手机应在功能方面应加强手机通话质量,文字输入方式及速度方面做调整,消费者在消费时更注重手机的通话质量与文字的输入方式及速度,这样更能满足其在使用手机时的需要。从表三能够看出,大多数消费者对目前手机市场的交易方式能够理解。表四:对此刻手机的售后服务表示一般的占大多数,也有部分消费者对目前的手机售后服务感到不满意,也就是说各大手机品牌在售后服务这点还有加强的空间,以满足消费者的需求。
⑴.消费者个人的要求
由于人是有选取性记忆和选取性曲解的,去买手机时大都已经心理有目的了,也就对自己所购买的手机有各自不同的要求了,但是也并不是每个消费者对其都有要求的,据我们调查明白有47.3%的人对它的功能有要求,只有25.6%的人对自己选购的手机没有个性的要求,剩下的人却不明白自己到底是有要求还是没有要求。
⑵.促销方式的影响
在现代的市场,促销已成为产品竞争的一个主要方面了,而消费者对不同的促销方式有不同的感受,从而引起对产品的购买状况。而对消费者最“感冒”的促销方式又有:
1.产品的直接降价38.7%
2.赠送促销礼品9.7%
3.赠送免费维修维护服务28%
4.具有最新技术的产品23.6%。
可见价格是最见效的一种促销手段了,也是最有吸引力了。而产品的质量和保修等也是比较关注的一个问题。
人们了解手机无非就是透过电视、报纸、网络的渠道。我们调查明白,他们在社会上所占的比例分别为34.4%、5.4%、39.8%,由此可知电视和网络是产品和消费者联系最重要的桥梁。而报纸此刻很少有人会去看了,而且报纸的保留时间也比电视和网络保留的时间短好多。看电视和上网的人数也是只有增加而没有减少。因此,要让广大的消费者更快更好的明白、了解产品最好的促销方式就是透过电视和网络多做广告和宣传了。
⑶.手机的特殊的技术功能
在手机的技术功能上,消费者的要求是越来越高了,从以前的来电/接听电话时间及日期显示和中文输入功能,到此刻要的是影音播放功能、数码照相,和炫铃声以及红外、蓝牙等,而不同的消费者对其的注重又是不同的,我们就此问题做了调查。
能够明白现代的人对于影音和数码照相是最看重的了,而很少会有人会因为它的铃声而受到吸引了,主要是由于此刻的铃声大多都能够去下载的,而红外、蓝牙是一个比较新的技术了,此刻还有好多人都对其不太了解,但是我相信在以后这个技术会是最重要的技术了,而且在以后还会出现更多好的功能的。
⑷.手机设计的影响
消费者不仅仅在以上的整体上有自己的追求,对于手机的具体设计类型也是有各自的喜好的。我们具体对以下的几个典型的类型做了调查,结果如下:
直板50.5%翻盖24.7%滑盖17.2%旋转7.6%
大多数的人都是比较喜欢直板的,我们还访问到,他们都是觉得直板的比较方便,才觉得好的。而其他的选项的人有人是凭感觉、和追求时髦和前卫,甚至有人是因为好奇而去购买这种款式的手机。
⑸.相关群体的影响
我在几个购物广场发现购买手机的人都有一个共同点,那就是在任何的购买者旁边都有她的家人或是朋友陪伴在身边。我们对此也做了调查,发现不同的群体对购买者最终购买的品牌都有必须的影响,在此刻追求个性化的社会,个人的因素当然是最重要的了,但是除了个人的因素(65.6%)外,影响最大的就是内行朋友和家人了,占总影响的25.8%,而只有8.6%的人受店员和协会的影响了。
第三部分:结论
结论
根据调查的一些主要数据,能够反映出目前消费者手机消费市场的一些基本额特征。
1、在未来的手机消费中性别的差距会逐渐缩小。各个年龄阶段分布相差不大
2、手机消费仍以外国产品问主导,国内手机还有待于进一步的改善与提高,服务待于改善
3、品牌手机在消费者手机消费市场占据有必须的优势
4、从个人月消费上看,月消费额直接影响消费者手机消费的拥有变动
5、消费者在购买手机时比较关心的因素依次为质量、品牌、售后服务等
6、根据调查分析,目前消费者使用的手机主要以摩托罗拉和诺基亚居多,消费者也是比较注重品牌的。可见,大品牌对市场起主导作用,小品牌只能填补市场的空隙。品牌在手机消费起着相当大的作用
7、手机已从以前单一的身份和地位的象征开始像多方面转变,如:和家人或朋友联系、恋爱需要等等,其中大多数是由于与家人或朋友的联系需要
8、手机信息渠道虽然受地理因素的制约,但来源还是比较广泛,必须程度傻瓜保证了手机消费者与市场的联系性
9、消费者对手机的具体要求不仅仅仅停留在以往能用就行的简单层面上,开始向多方面的需求转变,要求有更好的通话质量、较强的手机功能、更好的手机售后服务、大品牌等
10、消费者的手机购买意向取向强烈,手机还有巨大的潜在市场
第三篇:爱得宝便利店调查报告
西安爱得宝便利店调查报告
调查时间:2012年12月7日
调查地点:西安市凤城五路爱得宝便利店
调查人:陈芙蓉
调查内容:
一、便利店的基本布局
走访的这家爱得宝便利店,位于西安市经济技术开发区凤城五路中段海荣小
区旁边,与西安中学面对面,占地80平方米左右,以格状分为四个区域。进门的杂志区为第一个区域,主要以时尚杂志如服装、体育、生活类为主,较为醒目。主店面分为三个区域,其中占地较大的为食品区,主要是饮料类和零食类,在最右边的区域是生活用品区,以最常用的生活用品为主,产品与食品区相比种类较少,还有少部分的文具。最后一个区域是柜台区,在爱得宝便利店均有熟食出售,如香肠、玉米等,因为这类便利店大多分布在居民区,更偏向于“小型超市”的经营模式。生活用品种类较为齐全,库存较多,门口有类似于摇摇车之类供儿童玩乐的器具,比较具有生活气息。
二、消费者对便利店的接触情况和习惯分析
消费者普遍认为便利店的选址方便到达,产品的种类齐全,产品的品质好及价格公道这四个因素最为重要。对便利店选址的重视反映他们求快求便利的心理,因此便利店的选址大多以居民区、学校区为主,交通干道区为辅,个别几家分布在医院附近和商业区。从选址上看,便利店基本能满足人们的需求。在光顾便利店时他们首要考虑因素是购买方便。这与便利店的选址以及店面的布局息息相关。随机询问的路人有一部分对便利店的概念和定位比较模糊,这部分人以老年人和中年人为主,他们倾向于到超市进行消费,甚至错误的将便利店的概念等同于小卖部。还有部分青年偏向于到私营便利店(非连锁经营)消费,主要由于价格比较便宜,但仍以超市消费为主。从他们的购买习惯看,大多以饮料、即食食品、零食、日常用品为主,食品类消费居于主导,对于烟酒及日常生活用品的选购主要倾向于超市。零食、饮料类的消费往往以方便快捷为主,口渴、饥饿这种生理需求需要消费者最快速的满足,因此选择便利店进行消费,相比于超市,便利店的种类少,易于选择,而且分布较为密集,购买方便。而生活用品和烟酒的消费,前者由于需要对多种种类进行比较,且购买的时间往往比较充裕,后者基于价钱及质量的考虑,往往选择在超市或者专卖店进行选购。且生活用品往往是几类用品一并购买,在超市有选择空间及购物氛围,因此消费者更倾向于再超市购买。
三、便利店消费者购物时间分析
由于便利店是以24小时营业为特点的一种零售业态,所以当其他购物场所关门后,便利店也就迎来了一个很重要的消费高峰期。与超市相比,便利店不需要
排队付账,并提供相对较长的服务时间。我们发现便利店消费者主要集中在16~35岁的青年人中间,他们在工作和学习上投入较多,学习和事业处于上升和成熟状态,很讲究个人消费水平和仪表文明,他们的便利需求主要体现在卫生洁净,装饰品,营养零食,营养饮料,轻松快乐等方面,并注重对店铺新颖特色的体验.。
四、爱得宝便利店SWOT分析
(1)优势strength
从自身来看,位于繁华地段,人口流动密集,并且位于小区门口,人流量更加庞大,同时,周围停车方便,交通业比较便利,方便购买。还与学校接壤,无形中增加很多消费群体。从外部来看,市场经济快速发展,不同的经济形态应运而生,先进的经营理念和科学的管理方式都给零售市场注入新的血液,给便利店的发展提供强大的支持。
(2)劣势weakene
现在的人们生活节奏快,有很多人喜欢的是“在休闲中购物”,只有一些固定的特殊群体要求“一站式购物”,所以在一定程度上,也限制了爱得宝这类便利店的发展。同时,在凤城五路赛高街区还有一个沃尔玛,这对这类零售企业的普遍存在的发展是一个问题。
(3)机遇opportunity
西安北郊地区由于市政府的北迁,带来大批企业和机遇,经济繁荣发展起来,而且凤城五路又是北郊的商业中心,爱得宝虽为零售业,但是如果能抓住机遇,就能得到市场回报。
(4)威胁threat
随着竞争的加剧,同类的便利店如捷客、唐久、everyday等纷纷涌入市场,竞争空前激烈,必须能够有独特的优势发展自己。便利店在成本、广告、经验等方面都缺乏优势,同时资金运转上也不如连锁卖场便利,一旦资金链上出现问题,就可能“牵一发而动全身”,导致全面瘫痪。
五、总结及建议
爱得宝便利店要想能脱颖而出,必须重视便利店业态本身的开发和创新,审时度势,充分发挥自己的长处,创造出大型超市难以比拟的优势。
(1).便利店要大力发展加盟店。这种加盟方式既可以保持在与对手的店铺发展的竞争中不落后,又可以保证加盟机制在内部适时地运行。这点爱得宝已经做到了。
(2).正确选择顾客。由于便利店是传统超市的一种游离业态,目标顾客在需求上会有所重叠,便利店在价格竞争上的相对弱势要求便利店应尽量避免竞争业态的直面冲击,在同一目标顾客群的不同需求上截取细分层,以形成差异化相对竞争优势。便利店的目标顾客有两大族群:一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”,以12~25岁年轻人、单身一族、青年学生、夜间上班族为主;一类是迫于快节奏生活而习惯快速购物或急需购物,以职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群
为主。根据便利店选址所在地域的不同,便利店目标顾客族群的选择是不同的。如在生活小区、学校、网吧、商务区,市场构成常以第一族群为主,而在加油站、火车站等地区,便利店则常常会选择第二族群作为服务目标,企业应根据现有和潜在市场的构成状况,选择合适的目标顾客群或族群组合。
(3).便利店要全面推行商品经营的品类管理。便利店的商品经营品种少、陈列牌面小、而周转要求快,这就要求在便利店的商品经营中全面推进品类管理。便利店应以所选择的目标顾客为导向,系统识别目标顾客的“特殊需求”和“一般需求”,以形成商品和服务上的精细化设置。
(4).提供全方面的服务。便利店业态的优势, 很大程度上是由于其所提供的服务。这种精细化的服务配置成为了便利店区别于其他业态的最显著的特征。便利店的服务是集邮局、银行、办公室服务、冲印店、票务等服务功能于一体的。
(5).要大力开发便利店的网络资源。便利店店小但点多面广, 应充分运用这一网络资源增强获利能力。便利店可以通过提供服务平台,寻找实力雄厚的合作者来获取额外的利益。如将便利店店铺内的广告位统一出售给广告商,就可获得一笔不小的收入;由于便利店具有显著的连锁零售终端优势,其强大的分销配送和“最后一公里”及时传递功能开始日益受到各种如邮政和电子商务网络运营商的青睐。因此,积极寻找网上销售的供应商与之合作,充当物流站点的功能,发展BtoC(企业对顾客)业务。便利店在这种与外界资源嫁接的战略合作中,就会在竞争资源上突显与各竞争对手的结构性差异,从而牢牢地获取因这种资源独占性所获得的利润。
(6).积极争取政府的政策支持。一要逐步提高服务项目的代理费标准。现有的服务项目代理费偏低,目前上海的便利店电讯卡的手续费是1.8%~2.4%,交通卡的手续费是1‰,公用事业费收取的手续费是1.25‰。 政府应该准许便利店企业在这些服务项目达到市场相当份额的时候,与这些垄断行业进行交涉提高服务项目的代理费收取标准。二要放宽对便利店服务项目的限制,拓宽服务范围。
在与其他业态的竞争中,爱得宝这类零售便利店只有在经营与管理上拥有核心的竞争力,才能立于不败之地。核心竞争力不仅主要表现在明确的企业战略目标,还要有核心技术,尤其是商品经营技术、店铺营运技术、商品配送技术和信息技术等方面。在各项核心技术的再提高方面,制度建设和标准建设是突破口,而抓好制度与标准的落实与切实的执行又是至关重要的。
调查人:陈芙蓉
时间:2012.12.7
第四篇:大润发实践报告
城阳大润发促销员社会实践报告
时间流逝的真快,转眼间,又到了开学的时间。这个暑假过得好充实,因为一直在忙碌着,这次的暑期实习受益匪浅,让我学到了课堂上不可能学到的东西,谁说我们只是象牙塔里被宠坏的小孩,谁说我们吃不了半点苦只会衣来伸手饭来张口,谁说我们只会纸上谈兵,不知道社会真正的样子……社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。在这段时间里我们可以发掘出自己的爱好,做很多自己想做的事,但平时又没有时间做的事。满满当当的安排假期生活,快乐又充实。
实践,把在学校所学的理论知识,运用到客观现实中去,使所学的理论知识有用武之地。作为大三的学生,社会实践也不能停留在大一大二时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应在结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。参加一些社会实践活动,接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力,另一方面可以积累工作经验,让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,额外地,还可以赚取零花钱。
整个八月份的时间我都在打工,这次选择的工作地点是在校南门的大润发店。刚开始没上班的时候,我原本以为这个工作应该会很轻松。可是不然,上班之后,不仅要按大润发员工的上班时间,早班从早上八点开始上班,到下午四点结束。晚班在九点半的时候下班(有时晚上人多,因为我是做收银员的,所以一般都要到10点以后才下班),到宿舍后已经精是疲力尽一到床上就睡着了。累,真的很累!第一次如此得感觉到了挣钱的不容易!
在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,
但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的
差距。在这次实践中,这一点我感受很深。其实不然,在学习这些吃力的知识的同时,我们的学习
能力提高了,理解力和逻辑思维能力也增强了。更在许多书本中教我们如何去做好自己,教我们树
立自己远大的理想,这将更好的为我们社会实践打基础。
如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必须有认真负责的态度,工作流程要熟练,还有
就是一颗热情,乐于助人的心。有团队精神,学会和别人合作。还有是和人交往,在那交往的对象
就是顾客,同事还有老板,一切事情的前因后果都是有人来操作的,事情结果的好坏,和人有直接
的关系,处理和和人的关系,会让你减少不少麻烦,会让你更高效的做事。无论是与同事还是顾客,沟通都是很关键的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的沟通,掌握良好的沟通技巧是提高工
作质量的保证,沟通不好,事情解决不了,影响心情,销量就会降低。人与人相处是一门很有学问
的艺术,人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐
的工作环境之中, ]工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重
要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。现在的我们赚钱不
是主要的,主要目的是为了锻炼自己,提高自己,只有正确的引导自己,了解社会,服务于社会,
投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;
才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。 生活就是这样,像五味瓶,有苦也有乐,是那么的难,但是如果你有信心去做好他,也就不觉得
苦了,因为你看到了希望,希望在向你不停的招手,太阳在向你微笑,你会发现,活着真好。从这
次实践中,我体会到,如果我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个大学生具备较强的处理基本任务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们学习与实习的真
正目的。这次暑期社会实践,对我今后走向社会祈祷了一个桥梁的作用,是我人生的一段重要的经
历,也是一个重要步骤,对将来走向工作岗位也有着很大的帮助。向他人虚心求教,遵守组织纪律
和单位的规章制度,与人文明相处等一些做人处事的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的
习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识,是我一生中的一笔宝贵财富。 8月19号,短暂的实践生活就这样结束了,除了收获,还有很多值得我思考的问题。作为一名
90后的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味
着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,一年之后,我已经不再是一名大学生,是
社会中的一分子,只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一
名合格的、对社会有用的人才。
青 岛 农 业 大 学
社 会 实 践 调 查 报 告
论 文 题 目:城阳大润发促销员社会实践报告专 业 班 级文秘1002
姓名(学号)任丽娜20106769实 践 时 间2012-7-13——2012-8-19
2012年8月19日
第五篇:超市市场的调研报告
慈善超市是以经常性社会捐助站(点)为依托,以解决社会困难群众临时生活困难为目的,以有针对性的募集和发放为主要形式的经常性社会捐助或社会救助机构,它包括奉献超市、爱心家园、真情超市等,是新型社会救助体系落实在基层的重要平台。
一、我省慈善超市总体情况和运作模式
自20xx年民政部发出在大中城市推广建立慈善超市通知后,我省相继设立慈善超市,到目前为止全省已经建立慈善超市307家,其中县、市、区级51家;街道、乡镇级185家;社区村级70家。截止2005年底统计,全省已累计接收捐赠物资价值1384余万元,受救助人数62927人次。慈善超市已成为我省新型社会救助体系中的组成部分。我省慈善超市主要有三种模式:一是单独店,一般由街道、乡镇举办;二是县(市、区)级设物资调剂中心(一般不直接对外运作),
在街道(乡、镇)、社区开连锁店;三是流动超市,主要针对农村群众,不定期地在辖区农村各点摆摊,进行捐赠物资调剂和发放。
(一)机构设置
我省的慈善超市一般由县(市、区)民政部门负责业务指导。县级调剂中心,由县(市、区)民政部门或慈善总会牵头负责,依托县(市、区)社会捐赠工作站(残联、民政帮扶救助中心等)开展工作。街道(乡镇)的慈善超市由民政办公室(科)牵头负责,依托街道捐赠工作点(帮扶救助站、基层社会救助综合管理服务机构)开展工作。社区的慈善超市一般为街道(乡镇)的连锁点(目前村级建慈善超市还较少)。
慈善超市的设立方式分为:
独立门店式。一种是单独建房设慈善超市;另一种是租用房子设慈善超市。这种独立门店式的慈善超市一般都具有一定的规模,便于对辖区群众开放和超市正常运作,但其运行成本较高。
合理利用式。即利用已有的街道(乡镇)、社区办公场地举办的方式。在办公场地较为宽松的前提下,腾出几间用作慈善超市,这种形式不但大大降低成本,且便于管理,还方便辖区困难群众领取物品。但在城市人口密集区域,原先办公场地就十分有限的地区就较难办到。
联合举办式。即与商业超市或当地供销社超市联合举办等方式。在当地商业超市划一个区域,辟为慈善超市区或柜台。与供销超市联营的方式,也就是与供销超市协议,救助对象凭一定数额的“爱心券”在超市内领取必要的生活用品。这两种方式运行成本相对较低,区域网点多,物源丰富,方便了受助对象。但其也存在接收捐赠物品较难的问题,难以达到物品调剂的作用。
流动集市式。也称“流动超市”,即慈善超市举办者购置或(租)借用车辆,定期不定期地在相对偏远的农村流动运作,用集市摆摊的方式,让救助对象领取物品,并接收物品捐赠。
(二)人员构成
慈善超市须有一定的人员对其进行管理。为使慈善超市能正常运作,服务辖区群众,各地采用了不同的方法安排工作人员管理慈善超市。主要有以下几种:
直接聘用。慈善超市开办时,在社会上招聘工作人员,一般在本辖区内招聘。其有利的一面是,可全身心地投入超市工作,还能解决一定的就业问题。不利面是增加了超市的运行成本。
兼职。慈善超市工作人员由慈善机构、街道、社区工作人员兼任,其工资报酬仍由原工作单位发放,此举能降低超市运作成本,但也造成上述单位人员紧张的状况。
义工。利用辖区志愿者从事或协助从事慈善超市的日常工作。此举不失为一种暨节约成本又能倡导志愿服务精神的好举措,也非常符合慈善超市举办初衷。但全部用义工来完成超市工作还不现实。
义务劳动。由辖区有劳动能力的低保对象、困难家庭或外来务工人员义务出工,协助慈善超市部分工作。但它不可能完成解决超市用人问题,超市还必须配专人进行管理。
(三)物资筹集
慈善超市的开设,给献爱心者提供了一条方便渠道,有利于更快更实在地帮助困难群众。慈善超市建设的初衷就是:有些居民将家中的闲置物品收集起来,捐到慈善超市;有些企业也有一些想捐赠的商品,可以通过慈善超市捐赠;民政部门经常性社会捐赠接收机构平时接收的捐赠物品,或在每年对口支援“捐赠月”活动中多余的捐赠物品,用于充实慈善超市。上述这些捐赠物品通过慈善超市这个平台,由辖区困难群众按一定需求免费领用。因此,“慈善超市”这种新型的物资交流平台,把社会上闲散的物资收集起来,实现扶贫帮困活动的日常化、长期化,是传统的扶贫帮困活动发展到一定阶段的产物。通过这个平台,改变过去那种“你捐我受,捐非所需”的尴尬局面。改变原先单一的以慰问为主的救助形式,从更大程度上满足不同困难户的不同需求。从调查来看,我省慈善超市的物资筹集主要有以下几种方式:群众自发捐赠;企业捐赠;民政部门组织捐赠;出资购买和物资调剂。
(四)资金运作
要使慈善超市能正常运转,除必要的物资筹集、储备外,还必须有必要的资金投入来支撑。慈善超市大多开设在城镇,一般开一家100平方米的超市年租金总在10万元左右,有些地方的超市场地为民政部门或慈善机构出资建造,虽无需租金,但如果用于出租或作为其他用途,同样也能产生很大的价值。超市工作人员的工资也是一笔不小的开支,按一家小规模超市用2名工作人员来计,每年至少要支付2万元左右的工资。其他费用视不同情况而定,加起来数目也不小。调查得知,目前慈善超市运作资金主要用以下方式解决:一是政府扶持,由民政部门申请地方财政,或乡镇、街道用本级财政,解决慈善超市场地建设经费或租用;工资开支和物资管理等费用。二是公益性民间组织出资,如慈善机构、残联等组织,将募集的部分善款用于慈善超市运作,超市物品的购买等。三是辖区党政机关、部队、单位;社会上企业、个人的捐赠款,用以补充。四是超市通过商业性用作所得的营业收入,即面向普通群众所定的爱心价、市场价出售超市物品所获得的利润。但目前来看这部分的收入还十分有限。
(五)服务模式
慈善超市作为新型社会救助体系的一个重要平台,是连接捐赠者与受助者之间的一座“爱心桥梁”,它直接面对的主要是辖区困难群众、低保户、高于低保标准的边缘户;因突发事件造成生活困难的其他居民或外来务工人员;热心公益慈善捐赠事业的单位和个人。因此,慈善超市有着高于一般商业企业的运营模式、管理制度和人性化服务要求。目前,我省各地为办好慈善超市,均相应制定了各种规章制度,用以规范超市管理,提高服务质量。
为规范慈善超市的运作,各地都出台了相应的建设管理办法,制定了物资筹集、接收、保管、安全、发放和领取等制度。对于物品的'接收,规定了工作人员在接收捐赠物品时,要当场清点,填写清单,确保捐赠帐、物准确无误;向捐赠者开具收据、捐赠凭证,及时建立台帐;物品接收后,按规定进行消毒、分类、储存。对于物品的发放,各地民政部门则根据当地实际,给困难家庭发放储有一定金额或点数的“爱心卡”,凭卡到所在地慈善超市领取相应金额的慈善物品。超市内部定期公布物资的接收及发放情况,接受群众的监督。
为提高慈善超市的服务质量,各地超市都制订了《店长职责》、《工作人员职责》、《文明用语》、《服务规范》等制度,并公布上墙。工作中持证上岗,规范服务,热情接待,使用文明用语。其中负责组织、宣传、发动、指导辖区居民、单位进行经常性捐赠活动,作为工作人员的一项重要职责。对老弱病残以及其他行动不便者,由工作人员主动为其送货上门。亲切而又规范的服务,使慈善超市在居民群众中有很好的口碑。
二、慈善超市存在问题
慈善超市在我省仅存在两年多时间,作为新形势下社会救助的一个新举措,一种新的尝试,虽已引起社会一定的关注度,也收到了较好的社会效应。但总体上还是处于逐步完善与探索阶段,在运作过程中不同程度地存在一些问题。初步归纳起来主要有以下几个方面:
(一)知名度不高。慈善超市作为新生事物,迫切需要各级、各部门的重视,尤其是需要主管部门的支持;需要新闻媒体的大力宣传,让社会上更多的人去了解和关心此事。而目前远未达到家喻户晓的程度,有的老百姓可能知道有这么个名称,但并十分清楚其作用、功能、运作方式,社会特别是企业参与度还很低。这与有关部门的重视程度,宣传力度的不到位有着直接的关系。
(二)网点布局不匀。从全省307家慈善超市来看,大部分设在有一定条件的,人口较集中的城镇,尚未形成区域均匀的网络,尤其在欠发达地区设得很少。建得多的市已达88家,而少的地方全市仅4家。慈善超市布局的不合理,造成了困难群众难以全面地得到救助,特别是在偏远农村,往往要由镇村组织车辆到城镇统一去领,领取物品相当不便。
(三)供求不平衡。调查发现,来慈善超市领取物品最多的是油、盐、米等日常生活必需品,旧衣被、其他旧日用品领用人极少,甚至无人问津。然而,超市所接收的却大量是后者,油、盐、米等几乎无人捐赠,只能用现金购买。这样,既影响捐助者积极性,又造成捐赠物品的很大浪费,超市接收大量的旧衣被,只能束之高阁,既费场地,又费人力。这其中的一个原因是企业、商家的参与度并不高,他们正是最有可能捐赠油、盐、米等日用品。为此,要求有关部门、慈善超市举办者加大宣传力度,积极倡导有关企业、商家参与,争取他们捐赠,显得尤为重要。
(四)资金投入过大。以一家中等规模的慈善超市为例,店面年租金5万元,工作人员2人年支付工资约3万元左右,用资金购买发放物品每年约10万元,加上物品清理、消毒、运输等费用,超市维持运行基本费用一年须在20万元左右,而所接收的捐赠款却很少。目前这些费用大多由所在地的民政部门、慈善机构及乡镇政府、街道办事处负担,长此以往超市长效运转较为困难,甚至难以为继。
三、几点建议
(一)定位准确,搭建救助平台
慈善超市建设要体现“以人为本,为民解困”的宗旨,围绕“政府倡导、民间运作、社会参与”的慈善事业发展新思路来展开,逐步将慈善超市转交民间组织运营,使其逐步走向社会化、民间化、专业化。其目的是努力营造支持慈善事业发展的良好氛围,使社会力量承担更多的捐助义务。通过慈善超市这个平台,丰富和完善社会捐助制度,让捐助者更直观地看到捐助效果,扩大社会捐助参与面,激发人们扶贫帮困的热情的。
(二)扩大宣传,营造社会氛围
慈善超市作为新生事物,如何引起普通老百姓的关注,让社会上更多的人去了解和关心此事,就有必要加大宣传力度。一是加大新闻媒体宣传力度。充分利用报纸、广播、电视等进行慈善政策宣传,弘扬助人为乐的传统美德,激发社会各界投身慈善事业,提高企业参与奉献爱心的积极性和主动性。二是加大自我宣传力度。通过建捐赠网站,设捐赠热线电话,开通慈善捐赠快车,分发宣传资料等形式,定期收集和统计贫困群众的需求,发布求助需求信息,引导社会各界按需求捐助物品,使捐助资源的利用达到最优化。
(三)积极探索,合理整合资源
积极探索适合当地实际的慈善超市运作模式。把建立慈善超市与社会救助体系建设结合起来,通过慈善超市整合社会扶贫帮困资源,实现救助资源的合理运用,增强扶贫帮困的针对性和实效性,提高对困难群众的救助水平。探索慈善超市建设与社会捐赠接收站(点)、敬老院、避灾中心、救助站、商业超市等场所结合,推广农村流动超市,建立健全经常性社会捐助活动服务网络,使之有利降低成本,提高利用率,形成点多面广格局,并可以向偏僻乡村覆盖和延伸。
(四)拓宽渠道,形成长效机制
鉴于慈善超市自身的特殊性,决定了它的设立、运作、模式、布局等,随着区域的不同而不可能有一个完全统一的标准。调查发现,各地为办好超市,想出了许多切合当地实际的做法和经验,对促进慈善超市的健康发展,降低运作成本,建立扶贫帮困长效机制十分有利,值得借鉴和推广。
1、倡导社区志愿服务。大力推广和发展志愿者队伍,整合社区志愿者力量,积极争取志愿者服务延伸与到慈善超市,义务为慈善超市作宣传,自愿参与慈善超市的物资采购、入库、发放、配送、卫生清理、安全消毒等管理。
2、扩大服务范围。慈善超市不光是物资的筹集和发放,应扩展其服务内容。如鼓励有劳动能力的低保对象和重点优抚对象自力更生,依靠劳动实行自我救助;向辖区外来务工人员延伸服务,参与社区或慈善超市活动,享受相应的工作报酬。组织他们参与慈善超市劳动,或参与社区绿化养护、治安巡逻、管护车辆、公益性宣传、环境卫生清理等活动,并实行通过劳动获取分值的办法,一定的劳动量给予一定的计点分,凭点数可以在慈善超市领取一定的生活用品。
3、争取企业支持。在积极倡导企业向慈善超市献爱心,捐款、捐物的同时,可利用企业的优势为超市提供部分免费服务。如对接收有旧衣被进行清洗、消毒、包装;对捐赠的旧家用电器进行修理、检测等,既保证了捐赠物品的整洁、安全,又降低了超市人力、财力的投入。
4、拓展慈善捐赠形式。慈善超市接收的捐赠不仅仅是款物,还可以有各种服务。如通过慈善超市这个平台提供文化服务,为困难人员义务培训就业技能,为困难家庭孩子免费家教;捐技术,为慈善超市义务修理、检测捐赠的旧家电;甚至捐宴席,为困难老人过生日提供免费生日酒席等等。各种捐赠,虽方式不同,但都能体现大家对慈善超市的关注和投入。