无忧范文网小编为你整理了多篇《食品承诺书(范文6篇)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网网可以找到更多《食品承诺书(范文6篇)》。
第一篇:食品承诺书
为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《食品安全法》有关规定,本单位制定食品安全管理制度如下:
一、建立并执行食品进货与供货商档案相对应制度,采购食品,查验并索取供货者的许可证和食品合格的证明文件,无合格证明文件的不得销售。
二、建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数
量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
三、进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。
四、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。定期组织从业人员进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
五、按照食品安全的要求储存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
六、储存散装食品,应当在储存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
七、销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
八、销售预包装食品包装上应当有标签,标签标注应当符合要求,不销售不符合标签要求的食品。
九、按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。食品与其标签、说明书所载明的内容不符的,不得销售。
十、严格执行不合格食品退市制度,发现经营的食品不符合食品安全标准,立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。
第二篇:餐饮经营者承诺书
餐饮作为建设社会主义xx的亮点,决不辜负社会各界的期望,我决不为建设脸上抹黑。我餐饮面向社会各界承诺以下几条望社会各界的监督;
一、守法守规。自觉遵守国家法律法规、行业行规,讲信誉、重服务的良好形象。
二、文明经营。遵守社会公德,注重保护环境,重视精神文明,语言文明;尊重客人宗教信仰和民族风俗,提供健康、文明的经营项目。
三、朴实诚信。履行服务承诺,公开标准,明码标价;反对欺诈行为,货真量足,不出售过期、变质和假冒伪劣商品。
四、优质服务。突出xx村特色,弘扬xx传统文化,坚持“以人为本”、“顾客至上”,热情待客用敬语,服务主动有耐心,规范操作讲礼仪。
五、确保安全。强化安全管理,完善安全措施,确保客人的人身、财物安全;加强食品卫生管理,确保饮食安全,严防食物中毒。
六、公平交易。对客一视同仁,平等服务;遵守商业道德。
七、接受监督。自觉接受社会各界的监督,加强行业自律。当有客人投诉时,应主动配合旅游、工商等部门妥善处理。
八、团结协作。农家乐业主之间提倡团结互助,客源共享,服务互助,,共同提高,打造具有xx特色的农家乐品牌。
承诺单位(盖章)
负责人:
年 月 日
第三篇:食品承诺书
为保证我校学生能喝上放心的牛奶,吃上新鲜的鸡蛋,确保将最安全的食品送到学生的口中,我作出以下承诺:
1、增强职业道德意识,提高自身素质,热心服务,忠于职守。
2、食品交接时必须我必须亲自负责,严禁其他人替代,严格检查食品的合格证书、数量、生产日期和保质期,确认食品符合卫生安全标准后,方可加工,对发现可疑信息,我将拒绝加工并报于相关领导。
3、不断的学习理论知识和操作技术,提高加工水平。
4、严格加工操作程序。按科学的方法对蛋奶进行加工,保证营养的最大化,从清洗、去腥、加热、冷却(鸡蛋)每一个环节都必须有高度的责任意识和安全意识,坚决不让学生喝生奶、冷奶、吃生鸡蛋。
5、食品加工后,必须经过学校“蛋奶工程”指派的专人试尝后、质量安全管理人员检查审定后方可进入发放环节,让学生进食。
6、在加工时我保证有两人以上在场。
7、对发现的问题或存在的隐患我将及时的反应给相关领导。
8、我愿意接受教师、学生及家长的监督。
承诺人:
承诺时间:xx年2月10日
第四篇:食品承诺书
为保障消费者权益,严把食品质量安全关,本经营者庄严承诺:
1.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担食品安全的第一责任。
2.保证依法取得食品经营许可证。
3.建立食品安全管理制度,保证有与食品经营相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事食品经营活动,每年进行健康检查。
4.保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。
5.保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品经营活动,保证食品安全,接受社会监督。
6.保证食品经营场所的环境、设备、设施,符合与食品经营相适应的要求。
7.保证建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品,主动将其退出市场,通知相关生产者和消费者,做好记录,并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
8.主动向消费者提供销售凭证,自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。="background:#b2ec0a;">
9.保证食品广告的内容真实,不含有虚假或者夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。
10.销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的,愿意按货值金额十倍增加赔偿。
以上承诺如有违反,自愿接受工商行政管理机关按照法律法规规定给予的处罚。
承诺人:XXX
时间:XXXX年XX月XX日
第五篇:餐饮经营者承诺书
我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任(专项资金使用承诺书),根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,相关食品安全承诺书如下:
一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。食品安全承诺书承诺书。
四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德,明码标价,如实告知每道菜的主料和配料,不经营涉药食品,不使用未经消毒的餐、饮具,绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐 败变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营,杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管,自觉接受社会和群众的监督,发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如我店的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。
单位全称:(盖章)
日期:____年____月____日
第六篇:食品承诺书
食品经营者应当树立健康从业意识,加强用人管理,定期组织从业人员进行健康检查,建立健康档案,及时发现解决食品安全隐患。
(一)建立健康档案
食品经营企业对从事食品经营人员,健康档案,及时记录员工健康情况。
(二)年度健康检查
食品经营者应当每年组织食品经营从业人员进行健康检查,及时了解从业人员的身体健康情况,对不适宜从事食品经营的,及时采取措施加以解决。
(三)食品经营从业人员健康要求
食品经营从业人员必须取得健康证明,才能从事食品经营活动。如
健康证明过期或不符合食品经营要求的',应当立即停止食品经营活动。