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第一篇：厨师培训心得体会
通过参与了本次活动，我更了解食堂做出的努力，同时我也更全面的了解食堂的工作。
众所周知，食堂是师生就餐的主要场所，其作为学校重要的后勤保障部门，进一步的健康发展关系着全校师生和食堂员工的利益。当我还没有走进食堂之前，我曾对对食堂的饭菜价位、早餐种类、打饭秩序、饭菜口味等都持有部分意见，也曾多次向生活部提出，希望得到改善。但就在我亲身体验食堂的工作之后，我才知道了食堂里的叔叔阿姨们为我们学生做出了巨大的努力。
在体验的时候，我从陈主任（生活中心主任）那里知道，大多在食堂里的工作人员都不是在学校居住的，但他们都在六点之前就到达他们的工作地点-食堂。而且来了就开始工作，不停的工作，一直到我们把晚饭吃了，他们把食堂收拾好了才下班。从早到晚，除去了中午两个小时的休息时间，算下来她们的工作时间长达十个小时。食堂的工作人员并不是我想象中的多，就东西区加起来也差不多五十人，但他们却负责了我们川农大五千多人的饮食。有些叔叔阿姨因为身体不舒服，想请一个假去看医生，结果还不能被批准，因为食堂的人员实在太少，少了任何一个人，我们的无法得到食堂的正常供应，所以他们都是等晚上下了班，才可以去药店看病。这听了以后，对我无疑是一种震撼，我对食堂工作的叔叔阿姨表示由衷的敬佩。
食堂的叔叔阿姨对我们就像是对自己的孩子一样，他们用他们的辛勤工作来表达对我们的负责。开始我还以为他们给我们做菜的时候就像是在给牲口做菜，敷衍了事罢了，不过我错了。
1、饭前准备――食堂饭菜准备
他们的操作像家里面一样，甚至比我们家里面还更注重清洁卫生。这是他们在择菜，择菜的阿姨们不仅要把菜择干净，还得要择得快.;
我去体验时是择韭菜，一大筐，我择的时候是眼泪鼻涕一起流的，一是因为韭菜的刺激，还有就是我的旁边，有一位阿姨在剥洋葱，那时几乎整个操作间的人都在流泪。我择了大概两个小时，结果只择了不到五分之一，结果是另一位阿姨来搞定的。
阿姨洗菜，他们的菜至少洗三次，一洗，二净，三清洁；道道程序都做得很细致。
阿姨切菜，据他们说，他们切菜的才三个人，结果他们一天要切五十筐的菜。他们每次切完一样菜是，他们都会清洗菜刀和菜板并打扫一下工作台。
炒菜，有一位姐姐，她和我们一样，不过二十出头。郑老师说，他是食堂年龄最小的工作人员，但她很勤快踏实，做事麻利。她不仅要炒菜，还要售卖，并且还要上三楼去传菜。不只是她，整个食堂的工作人员都做很多很多样的工作，一直都出一忙碌状态。
清洁，每天食堂的阿姨们都会清洗食堂地板，如果不清洗，工作人员容易滑倒。食堂始终保持着清洁的'状态。
2、售卖时
这是我在食堂为你们打饭的相片，在售卖高峰期，售卖打菜的阿姨们都有恐惧症，因为同学们你也爱吃这，我要想吃那，你一句，我一句。有时候阿姨们没有听清楚，同学们还要骂。同学们来吃饭时，叔叔阿姨却是饿着肚子为同学们服务。而我当时只是打饭而已，听他们的嚷嚷，我的头都快爆了。 尝不是。我们在那里帮阿姨们摘豆角，剥洋葱，抬菜，打菜什么都做，觉得很充实，但也觉得很累。整个过程都是在汗水的伴随中度过的。特别是把菜从一楼抬到二楼，我们十个人每个人都端了三四次。可想平时阿姨们端菜要端多少次啊。食堂阿姨每天还要早起弄早餐，很多人说早餐样式不够，那些馒头，蛋糕等都是当天弄出来的，你们有想过那要花多长时间。如果让你们来做，你们做得出来么？只会抱怨，都不会换位思考，体会一下。
所以我特能了解食堂叔叔阿姨们的辛苦，由此，我也想到了家里爸爸妈妈的辛苦劳作，他们虽然在家里不像食堂里工作人员那样要做很多的饭菜，但是他们每天都要在外面工作，已经很累很累了，回来后还要再加做家务，特辛苦。在这里我只想说句，爸爸妈妈，您们辛苦了，女儿现在没能在家里好好的报答您们，只能在这里好好的学习，只有用好的成绩，一分好的工作来报答您们，不要再让您们操心。
在这里也想给食堂里叔叔阿姨们的儿女们说，你们的父母真的也不容易，每天工作都很累很累，你们要好好的学习哦，还有对于师大的很多学生来说，家里都是农村的，我们都能了解粮食的来之不易。所以我们在吃饭的时候，一定要记得我们的“光盘”哦。
走进食堂，让我再次体会到了家里做家务的感觉，同时，让我再次体会到了社会上不同岗位上辛勤劳动工作人员的辛苦。同时想起家里爸爸妈妈们的辛苦。再次坚定“光盘”的信念。很感谢校团委学生会和食堂后勤不给我们提供了那么好的机会。这机会让一些平时不做家务的同学们在学校体会了劳动的光荣，让经常干家务的同学体会到了为人民服务的快乐。让学生做到学习与实践相结合，体会生活，体会到这第二个家的温暖。
第二篇：酒店培训心得体会
数员工到水西沟战鹰拓展训练场进行了拓展训练，其目的是加强团结合作，培养团队凝聚力。
通过参加这次拓展训练，使我感悟很多。拓展训练以简单的游戏，揭示了深刻的道理，让我找回了工作中被时间磨蚀掉却非常珍贵的东西:意志、激情与活力。这使我更深刻地意识到，其实我们每个人都是很坚强的，每个人在平时工作和生活中都有潜在的能力未曾发挥出来，只要自己有信心、有勇气去面对，就没有解决不了的难题。虽然拓展训练只有短短一天时间，却收获很大，感受颇深，使我开阔了视野，增长了知识，对团队有了更深的认识。感谢公司给我们这个拓训练的机会，让我体会到人生十分有益的感悟。同时也要感谢我们的队友在这次训练中给我的帮助和关爱，让我走过拓展的这段路程。
回顾拓展训练的全过程，还是历历在目，从团队呼啦圈的相互扶持，到拯救大兵的自我突破，再到空中断桥的`相互勉励，以及最后毕业墙的上下一致的通力合作。我们一次一次的完成了自我的突破和飞跃。全体队员上至队长下至成员，人人都无所畏惧，大家都能凝心聚力，发挥个人聪明才智，各个表现坚强勇敢，充分体现了挑战自我的团队精神。
我们首先做的游戏是团队呼啦圈，虽然是个不起眼的小游戏，但在游戏结束后，教练解说这个游戏的含义，大家才意识到酒店和战鹰拓展的教官们，在背后付出得太多。一个简单的游戏旁敲着我们的工作态度。在我们每次遇到问题的时候，我们能弯弯腰，能低低头，能顾及他人的感受，能及时为他人解决面临的问题，帮别人一把，我们的这个团队将更稳固。其实问题很简单，只有自己勇于面对，在团队的努力下一定能够赢取最后的胜利。这个游戏在全体队员中留下了深刻的印象，这个项目安排在第一个是有它的意义的。因为有了这个起点，有了这次的经历让大家知道在以后的游戏或在工作生活中，尊重大人，比尊重自己更重要。
在拯救大兵游戏科目中更能体现出我们的团队沟通能力和变通技巧，大家要众志成城，处处充满合作，关心、支持、包容、建议和谅解。在三局中我们赢了二局我们很高兴，但在失败后领导接受惩罚我们又觉自己差得很远。如果我们在任何一环中出现失误，我们在团队协作中不紧密配合，只顾自己眼前的事情，不顾及大局，出问题后我们的领导将承受更大的责任，那不只是领导的责任，那更是我们的责任!
下午首先迎接我们的项目是空中断桥和毕业墙。在空中断桥中我们的队友都表现得非常的勇敢，我们的后勤队伍也非常强大，我感到非常欣慰，在一个一个队友上去征服自己的同时，在那一大步跨过断桥的同时，大家都明白只要跨过那道坎，迎接最后的就是胜利，就是欢呼，就是从内心征服了自己，面对困难无所畏惧。
临终了大家又聚到一起，最后一个项目摆在了我们面前，毕业墙我们来了，我们要毕业了，我们要为今天的拓展画上一个圆满的句号。在一天的拓展和教练的讲解中大家明白规矩是多么的重要，4.5米的高墙，我们要搭着人墙才能翻越过去，更不能触犯教官所定的规矩。我们一共135位队友，共同定下了120分钟把它拿下的任务目标。在毕业墙的第一轮中我们的队友还是有人犯规了，我们的队长受到了严厉的惩罚，看着队长一个又一个的俯卧撑，我感触了为什么我们在一个小小的问题面前，我及我的队友到现在还是在触及它。大家都在自责，我见到有的队友和我一样，流泪了，那是自责的泪。我发誓我一定会坚持到最后。第二轮开始，大家表现得无比坚强，男同胞们个个都是儿子娃娃，在困难和挑战面前，男同胞们用他们宽大的肩膀和夯实的脊梁，让一个又一个队友朝胜利的旗帜冲去。上至顾问，下至普通员工都无所畏惧，大家能凝心聚力，发挥个人聪明才智，前面的队友支撑不了了，后面的立马补上，那一刻是在见证着团队的力量。
第三篇：接待礼仪培训心得体会
在这个滴水成冰的严冬，我怀着一颗真诚的心参加了第二届全国校园文明礼仪培训，和来自全国各地热心礼仪教育的学员们齐聚北京，经过5天紧张的学习，结合现实生活中的礼仪规范和礼仪教学模式，我感到不枉此行，受益匪浅。
文明礼仪是我们中华民族的传统美德，我国素有“礼仪之邦”的美誉，自古以来，中华儿女一直将文明礼仪放在相当重要的.位置。
学习礼仪，增强对中华民族的归属感――我们是继承者。北京十四中校长助理田敏讲授的智慧创新与礼仪，那富有激情的演讲，深深感染着我们，使我们更加热爱祖国悠久灿烂的文化，对继承民族文化有着义不容辞的责任。
学习礼仪，增强对中华文化的认同感――我们是传播者。随着社会的发展进步，文明程度的不断提高，以及人与人交往的日益频繁，文明礼仪已成为现代社会中人们生活、商务等方面不可缺少的重要组成部分。对于学校素质教育的提升，创新礼仪培训与教学体系，尤为重要。作为一名教育工作者，推广礼仪教育，传授礼仪知识，传播礼仪文化是我们的职责。北大附中的逯遥老师为我们提供了科学的礼仪教学体系，展示了学生学习礼仪的风采，使我们更加明确了方向，对礼仪教学和执教能力有很大帮助。从我做起，从身边做起，学习礼仪，规范礼仪，传播礼仪，提高素养，净化风气。
学习礼仪，增强对伟大祖国的自豪感――我们是捍卫者。我国首位礼仪教师贝新鲜Χ匝袄褚墙辛巳嫱暾亟舛粒缎车乃悼危ㄋ滓锥Ｍü彩鑫颐侨粘Ｉ钪泄娣墩玖⑿凶叩睦褚且螅嚼褚嵌蕴嵘桓鋈说乃匮蕴逑忠桓龅ノ弧⒁桓銎笠档奈幕瘢敝廖颐钦雒褡宓奈拿鞒潭龋松钊肭吵龅姆治;从国内到国外不同礼仪风俗的对比，彰显了礼仪文化的博大精深。在捍卫祖国传统文明礼仪同时，使我们更加坚定继承发展我们的礼仪文化，使之发扬光大。
所以，我觉得我们在平时的工作中应真正地做到“注重细节、追求完美”，力求做好每一件事。当然，我作为一名教育工作者更应该每时每刻，每事每处，每个环节都应该礼仪、用礼仪，把所学礼仪用得恰到好处，力求做好每件事。如果我们整个社会都是讲文明、讲道德的人，这将是我们共同的自豪。相信，如果我们每个人都能从我做起，从现在做起，树好自身形象，树好单位形象，那么，我们的生活将更加丰富多彩，我们的社会将更加温馨和谐。
品质人生，从习礼开始。
