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第一篇：9812中秋节促销活动方案
一、背景分析
餐饮营销是在近几年逐渐系统化，无论是商家还是市场都在向成熟化发展。随之市场的细化深耕，饭店品牌和菜品的探索上，如何开发适应市场的新产品?如何做到低成本生产?如何抓住消费者最容易接触和最容易接受的销售和宣传途径，已经成为当前餐饮竞争中成与败的决定性因素。事实证明，越是抓住细节的商家越能在竞争占有优势。
国庆节是举国欢庆的节日。传统中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，也是五千年来在华夏大地形成的具有浓重民族色彩的文化大节。如今国庆节、中秋节“双节”就要来临，如何结合中秋节开展我们各店的营销工作，一方面拉动人气，创造我们的经济效益;另一方面宣传我们的文化，创造我们的社会效益，这是我们在“双节”期间所要做的工作重点。
二、市场分析
带有浓郁的湘文化，自身的文化也是深入消费者心底，经过几载腾越，在济南已有一定名气;济南浓郁的渝文化，他作为高档消费的补充，以中低档消费流向济南同类餐饮企业亮剑，也是逐渐“深入民心”，成为消费者可信赖的品牌之一。
季节的转化以及营销政策的跟进，和济南各店销售额正呈现上升之势。
“节日营销”的高收入已经稍高的成本投入，在这种高效益的带动下，众商家越来越重视“节日营销”的实施。“双节”无疑也将硝烟四起，成为竞争最为激烈的时刻。
三、营销思路
在双节如何将自身文化也节日文化结合，进行“文化营销”，以及在自身独有文化的基础上进行“差异化营销”将是我们在“双节”期间开展一系列营销活动的主要思路。
四、产品策略
1、推出“中秋团圆菜”，成本不要太高，主要针对消费到一定金额的消费者进行赠送。
2、推出中秋“家庭团圆宴”可选套餐三种以上。
3、推出特色菜(锅底)中秋优惠。
4、制定客人自选菜单。
五、“双节”系列营销活动
(一)中秋送礼口味自选
活动简述：
消费满二百元送30元自选菜系
消费满五百元送100元自选菜系
(给消费到200元的每桌送上自选菜单，顾客可在自选菜单上自主选择30元的菜。500元同)
(注明：本活动建议和同做)
(二)中秋“油”礼积点狂送
活动简述：
积点行动，累积消费到20个点(每消费100元累积一个点)送200元加油卡。(加油卡协商，与加油站达成共识，拿到惠价)
(注明：本活动建议和同做)
(三)“月圆圆家团圆”
中秋“团圆宴”火热预订
活动简述：
1、中秋“团圆菜”桌桌送(菜的样子以圆为主)
2、10月1日—10月7日，每日19：00—21：00订全家团圆宴，8.5折优惠，送儿童自选迪士尼玩具一个。
3、10月6日推出“中秋军团宴”，凭军人证可享受菜金8折优惠。
(注明：本活动建议和同做)
(四)欢度国庆喜迎中秋
免单大奖谁来拿
活动简述：
10月1日—10月7日，每天晚上20：00小提琴演奏(每天演出曲目在门口水牌公布)，并公布每天晚上获“中秋大奖”嘉宾，对该桌免单。(给每桌一张号，另一张号放到抽奖箱中，20：30左右抽取)
(注明：本活动建议做)
(五)故里双人游连环大奖庆国庆
活动简述：
9月25日—10月6在消费桌满三百元可获得一张抽奖卡，奖品获得名单分阶段公布。10月1日抽出三等奖(礼物1份);10月6日抽出一等奖(故里双人游)
(注明：本活动建议做)
(六)重庆“茶山竹海”双人游连环大奖庆国庆
活动简述：
9月25日—10月6在消费桌满三百元可获得一张抽奖卡，奖品获得名单分阶段公布。10月1日抽出三等奖(礼物1份);10月6日抽出一等奖(重庆“茶山竹海”双人游)
(注明：本活动建议做)
六、推广策略
1、在饭店的门口张贴海报，并悬挂条幅。
2、报纸广告宣传。
3、手机短信群发。
4、网页广告。
5、DM单广告。
七、效果预测
在众商家都看中“双节”这块肥肉的同时，采取“蓝海战略”，以文化营销和差异化营销为先头军，避开正面攻击，打出自己的特色，既能避免耗费无为的人力、财力，又能帮助消费者认识企业自身特有的企业文化，在增加上座率的同时，还宣传了企业。用一句话概括的说，“壮大当前，影响久远!”
第二篇：中秋节促销活动策划方案
一.中秋月饼街中秋活动――花好月圆 佳节同赏
目的：通过月饼的大量陈设和新颖的设计布局，会吸引顾客的购买欲望，从而制造人气，带动整个食品区乃至商场的整体销售。
时间：9月12日――9月28日
地点：商场二楼
要点：
1、 策划部在9月11日之前设计制作大型月饼精美堆头。并在堆头周围陈设传统文化氛围浓厚的现场宣传设施。
2、 采购部、超市部有计划地陈列各种品牌月饼，保证货源充足、品类丰富。
3、 服务中心在活动期间播放关于仲秋节的播音问候和传说、由来等内容。
二.方言诗词朗诵会中秋活动――乡情乡音 乡里乡亲
目的：制造富有地域特色和民族语言文化的噱头，吸引消费者注意力，唤起消费者的家园意识，丰富我商场的文化营销模式，着力营造“眼球经济”，带动消费市场的发展。同时提高商场亲和力，塑造企业品牌形象。
时间：9月10日、17日、24日晚7：30
地点：商场舞台
要点：
1、 20xx年9月1日服务中心开始接受报名登记。报名者需年满10周岁，性别不限。报名无须购物。报名者需事先接受服务中心方言调查，测试合格即可报名。
2、 参与者无须购物，必须在现场比赛表演时，用纯正家乡方言朗诵经典白话散文或者诗歌一首(字数在500字以内)。散文、诗歌内容由我商场统一提供。
3、 我商场组织5人评委小组，在当日比赛现场进行参赛人员打分。设置：“最震撼效果奖”、“最具创意奖”、 “最具潜质新人奖”、“最绘声绘色奖”。分别颁发荣誉证书一本、奖金200元(购物券)。其余未中奖选手给予纪念品。
4、 报名人员以一些具有代表性地域方言为主，如东北话、湖南话、四川话、河南话、陕西话、广东话、客家话、云南话等第。可以当场报名参赛，商场内部员工可以参加。
三.贺仲秋超值大换购中秋活动――天天平价 真正实惠
目的：举办提高客单价的活动，给予顾客真正的实惠，提高顾客忠诚度，有力拉动百货区和超市区销售。把真正的实惠给到顾客手中，这是最直接、最简单也是最有效的营销方法。
时间： 9月1日―9月9日
地点：商场大堂
要点：
1、顾客在金港湾百货三四楼百货区(限服装区、皮鞋、皮具)消费满50元，或在超市区消费满60元，即可凭单张电脑小票到活动现场加一元换购水晶富士苹果一斤;
在百货区消费满100元，或在超市区消费满80元，即可凭单张电脑小票到活动现场加一元换购2.5升巨炮可乐一支;
在百货区消费满150元，或在超市区消费满100元，即可凭单张电脑小票到活动现场加一元换购3公斤金威高效能柠檬洗衣粉一包;
在百货区消费满200元，或在超市区消费满150元，即可凭单张电脑小票到活动现场加一元换购烤鸡一只;
在百货区消费满500元，或在超市区消费满60元，即可凭单张电脑小票到活动现场加一元换购;
顾客不能享受累积优惠换购。只能在现有的基础限制内进行换购。
2、百货部负责专柜部分商户的活动期间销售额扣点洽谈，一般在5―10个点为宜，并对营业员进行针对性活动宣传培训，做例会现场抽调问答，保证活动普及面。
3、采购部负责换购商品的赠品洽谈和货源供应。收银部负责换购商品的现场收银。
防损部负责活动现场的秩序维护。服务中心负责活动的播音宣传。
四.“饼饼”有礼中秋活动――金港湾仲秋献礼
目的：举办提高客单价的活动，给我商场的主要消费对象――外来人群以节日问候，提高我商场的亲和感，带动整体销售。
时间：9月21日――9月26日
地点：服务中心
要点：
1、 顾客在金港湾任何区域消费满100元及100元以上，即可凭单张电脑小票在服务中心领取精装月饼一份(2个)。
2、 电脑小票不可累积，当天有效，一张小票只能参加一次月饼兑换。
3、 采购部保证月饼赠品数量并且保证质量。
4、 百货部、收银部、超市部负责一线人员西瓜派送的活动须知的顾客主动宣传。
五.月饼之王活动――桥头最大的月饼
目的：制造新闻噱头，使之成为本地仲秋节活动的一大看点。
时间：9月15――28日
地点：商场一楼中庭
要点：
1、 采购部联络商户免费赞助，制造特大月饼一只。直径在1.8米左右，内装数百小月饼。注明制造商品牌名称或者我商场名称，放置在一楼中庭显要位置。在9月14日完成。
2、 策划部制作一个专门的玻璃展柜，负责大月饼的广告宣传与月饼由来等等节日内容，并安排在仲秋节当晚在广场舞台上分给顾客食用，并穿插游戏和小型演出。
3、 防损部负责大粽子的陈列安全维护和分食活动现场秩序。
六.金港湾仲秋欢乐会中秋活动―― 大家辛苦啦!
目的：提高内部员工士气和归属感，类似的放松活动也有助于提高工作积极性，让顾客看到我们企业的活力和内部文化、企业面貌。
时间：9月28日晚上23：00――0：30周二
地点：广场舞台
要点：
1、 策划部在9月26日之前向各部门征集节目并认真排练，内容包括演唱、舞蹈、朗诵、讲笑话等形式。每个部门提供节目不得少于一个。
2、 活动期间，采购、食品、生鲜等相关部门准备足量的饮料、啤酒、食品等PRATY消费用品放置在舞台边的桌子上，各部门员工都可以在活动现场饮用消遣。
3、 防损部将活动现场用围栏围起，所有的休闲椅放置其中，供内部人员使用。
4、 人事部现场发放月饼。并全部员工一起分享“月饼之王”。
5、 策划部准备足量的卡拉OK碟片，并调试好音响系统，准备背投电视和小电视，供内部员工现场演唱用。
6、 人事部给9月份过生日的员工现场在舞台上发贺礼，生鲜部提供大蛋糕一只现场祝贺，由总经理现场致辞，向大家表示节日的问候和长期的辛苦工作表示慰问。
7、 活动期间顾客也可以适当参加表演。
七.花好月圆摄影套餐大献礼活动―― 留住美丽瞬间
目的：推广婚纱摄影专柜形象与销售，提高整体销售额。
时间：9月19日――30日
地点：商场摄影专柜
要点：
1、 活动期间，顾客在3、4楼百货区购物满98元，即可到一楼钟爱一生(巴黎春天)摄影专柜享受“5A超值省钱专案”活动。
2、 活动内容包括免费赠送移动挂画、1元拍婚纱照、婚礼免费服务等项目。
3、 服务质量需百货部严密监督，避免欺骗行为和顾客投诉。
4、 具体活动内容操作由钟爱一生(巴黎春天)摄影专柜实施操作。专柜老板自行设计详细DM发放，印刷费用由专柜负担。
八.浓情时分婚纱秀活动―― 十五的月亮十六圆
目的：拉动销售，汇聚人气，展示员工风采。
时间：9月29日晚
地点：一楼中庭或广场
要点：
1、 9月10日，挑选内部符合身高和气质条件的女员工8名以及适量男员工，组成“金港湾宝贝”团体，策划部聘请具备专业素质的人员进行台步训练和礼仪培训，并申请公司给予每人每月50元购物券的职位津贴，在今后的营销活动中均可借调“金港湾宝贝”进行专项推广活动以及服装品牌推广秀活动演出。
2、 百货部负责向巴黎春天征求婚纱服装及化装配合。现场舞台将会向顾客展示其品牌形象。
3、 防损部负责活动现场安全秩序维护
九.仲秋灯谜会中秋活动―― 买月饼 猜灯谜
目的：继续用传播传统文化的方式，使顾客在享受物质文明的同时，精神生活也得到满足。
时间：9月25、26日、27日
地点：西瓜街区域、服务中心
要点：
1、 客无须购物即可参加猜谜活动，每人最多限制参加一条猜谜。内部人员不得参与。
2、 活动期间，策划部每天制作纸条灯谜300条(毛笔书写)，在月饼街堆头的顶篷上张贴陈列，顾客如果要猜某条灯谜，只需记住字谜号码，到服务中心说出答案即可。如正确，即可获得小礼物，错误则没有礼物。猜中纸条灯谜奖品：礼品一份。
● 中秋节媒介宣传：
1、 车身条幅10面 楼体大条幅一面
2、 9月23――27日晚间桥头电视台主题广告播放
3、 彩色DM快讯2期。各20000份 (4P、分三个活动时期在大门口派发即可)
第三篇：营销活动策划方案
一、活动主题
星光唱响――城市的心
二、活动时间
20xx.9.24――20xx.10.7
三、活动主旨
1、本活动把中秋和国庆两个销售旺季合并在一个活动周期，一方面两个活动可以相互造势，节省媒体投入资源，更重要的是利用活动的连续性，隐匿竞争对手对我们的阻击，并在xx形成节日的相应氛围。
2、结合xx业态综合特征，中秋国庆营销活动更多的以参与性、娱乐性、时尚性为主，尽量淡化商品折扣的效应，尽量丰富购物中心综合业态形象。
四、活动预期
按照xx目前的营业额度，平日，节假日，活动第一阶段，平日销售额约34万元，预计活动期间销售额增长幅度平日不低于10%，节假日销售额约48.9万元，预计活动期间节假日销售额不低于20%，即活动16天销售额约达到660万元。
五、活动内容
商品促销：
1、月圆折更高！
9月25日18：00起，xx步行街1、2、3街穿着类商品惊喜折扣x折（或者满就减x元，与广场，超市联合进行）；
xx环球影城中秋节当天5元票价；
餐饮9月25日推出“月圆情更浓”套餐系列，家庭套餐、情侣套餐、朋友套餐，各餐馆和排挡部分区域参加。
xx买10赠5，推出中秋特别优惠场。
2、星光唱响，城市的心！
9月26日――10月7日，xx商品类每满x元减x元（公司不承担任何由于满减造成的利润损失）。
为了提升气氛，可以探讨抽奖的相关活动，费用另计。
xx环球影城、餐饮、娱乐等项目推出国庆特辑。
公关演艺类活动
1、星光唱响，城市的心――王蓉走进xx暨xx城开业典礼。
2、中秋国庆礼品一条街
月饼区：
9月15日开始，在xx步行一街南区至xx广场区域以超市堆头形式，举行中秋礼品展销会，摆放超市经营的月饼品牌，展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼，采取多种方式陈列，给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按月饼馅划分陈列区域，如肉馅月饼、无糖月饼，水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。
现场制作月饼：现在的月饼质量已成为众多消费者心中担心的问题，即使商场的产品也不例外，可以联系超市供应商现场制作月饼，以现做现售形式，一方面可以让顾客消除对月饼质量问题的担心，另一方面可以可以提高顾客对商场的信任度。
礼品区：
中秋节，人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友，一般除了购买月饼外，还会买点其他什么礼品的，一般多是保健品之类的，将月饼和其他礼品组合在一起，既方便了顾客购买，在价格上也可以采取一定优惠。把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起，分为几档，如88元、188元、288元….
餐饮美食区：
中秋节到来，吃更是必不可少的，在步行一街展示月饼的同时，重点打造吃的概念，重点宣传二街的以吃为主的餐馆，通过氛围布置宣传，尝试推出中秋节团圆饭套餐（具体由各餐馆定制）。
娱乐区：
邀请xxx将其小型的可以灵活搬动的一些游艺项目，搬到活动现场的娱乐区，购物满额可以免费娱乐，增加现场的互动感受。
影城可以把一些大片的宣传形象，DP点安排到街区的指定位置，丰富整个一条街的活动内容。
文艺演出区：
xx广场，在9月24日中秋季前一天晚19：00―21：00组织市老年艺术团进行迎中秋歌舞文艺表演，26日晚上，xx员工文艺演出。费用控制在500元以内。
氛围营造：
（1）中秋礼盒一条街
由超市采购部统一采购商品（包括月饼礼盒、酒水礼盒、保健品礼盒、水果礼盒等等，商品要讲究包装和品味），超市提供堆头及尺寸，营销部统一制作堆头包装及一条街的整体形象入口设计场地提供约80米。
（2）天下美食一条街
由餐饮部提供精品菜系，可部分展览，外加现场制作、免费品尝等项目；场地提供50米。
（3）时尚娱乐
由xx码头提供部分小型机器，放置一街，可免费娱乐吸引人气，场地提供约50米
以上几大块的整体氛围将由营销部统一设计制作，须由各部门配合的是超市的堆头及总体尺寸，各相关单元的商品信息及实际所需的物品是否自备（象美食的展台等）
3、中秋画月
转眼间，中秋又到了，每逢佳节倍思亲，你想念你的家人了吗？想念你的另一半了吗？天上月圆，人间月半，月月月圆逢月半；一轮明月，寄托了多少人的思念之情；那一刻，我们幻想着时光能停滞，明月能永存……
现在，实现这一梦想的机会来了！xx举办的“中秋画月”活动，让你有机会实现梦想。拿起你手中的笔，融入你丰富的联想，画出你心中的月亮，让这轮中秋的明月永远留在人间！还犹豫什么？赶紧来参加吧！
活动方法：用简洁明快的线条画出你想象中的中秋明月，带有传奇，夸张色彩的更好。可以适当配以文字说明或者诗歌、散文。图片大小不限，但必须是原创作品。（电子稿和手绘稿均可）
作品发表：xx步行街一街、xx广场活动时间：20xx.9.15-25日
活动评选：9月20日――9月25日
奖项设置：
原创设计奖1名，奖励价值999元精美礼品一份；
顾客认知奖3名，奖励价值299元精美礼品一份；
创意火花奖5名，奖励价值99元精美礼品一份；
参与奖若干，奖励xx城精美雨伞一把。
4、放飞蝴蝶放飞希望
10月4日是世界动物日，保护动物就是保护我们的家园，届时在xx城xx广场举行大型蝴蝶放飞活动，美丽的蝴蝶带着我们的希望飞上蓝天，与我们共同祈祷更加美好的明天！
5、大型文艺展示
9月15日――25日，中秋礼品一条街。
9月24日、26日，中秋文艺晚会（职工专场、专业演出团队一场）。
9月26日――30日，婚庆、司仪展示。
10月1日――10月7日，经济型轿车展示（xx一街）。
10月1日――10月7日，中兴广场文艺演出，每天排期。（另附）
六、预算情况
媒体推广费用：
媒体名称时间次数/规格价格备注
xx信息9.141/2（一次）4000礼品一条街开街；
xx信息9.241/2（一次）4000中秋活动；
xx信息9.281/2（一次）4000国庆活动；
xx晚报9.281/2（一次）5000；
交通频道――每天六次，15秒广告；6720（280/天）;
电视台――根据情况，每天三次，每次30秒4000（450元/天）。
合计28520
奖品费用：
奖项价格数量备注
原创设计奖999元精美礼品一份；
顾客认知奖299×3名=897元精美礼品一份；
创意火花奖99×5名=495元精美礼品一份；
参与奖若干名精美雨伞一把。
合计：2391元
物料费用合计：5800元
总计：36711元
