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第一篇:促销方案
刚进了酒店,吕倩告诉我,要了解酒店的构造,房间,标准,特色菜,服务员的战位,柜台的酒的品种,度数,价格和优惠项目等。
之后,进了房间,开始我不知道该怎么去和顾客交流,只知道问其喝点黄河龙吧,客人一旦拒绝我就更不知道怎么推了,表达时声音跟蚊子似的,明显的底气不足。
吕倩告诉我,首先要自信,自己占主动,让客人占被动,让其随自己的思路走,最多给客人2种选择,若给予多种选择的话,客人会想很久,而且脑子很乱,也不好选择,真不知道喝什么样的。知道喝白酒后,直接问喝高度还是低度?当客人做出选择后,再说那就喝多少度的黄河龙吧(语气肯定)!这个酒在本店是第一品牌,卖的最好!见客人犹豫,接着说,这个酒口感很好,价格也很合适,顾客都很喜欢喝这个酒。然后客人就点点头。
也有以前喝过的,说喝了头疼,不好喝。我又没的说了,这时旁边的吕倩就说了,不可能吧?以前我们从来没有过这样的情况!上次一定是您休息不好或碰到什么喜事了,或度数太高了,不信您再换个度数低的,慢慢品下,肯定不会再有那种情况了。
在实习的这几天,什么样的顾客也有!有很认可这个酒的(以前喝过的),有不大认识这个酒的,当成功让他们认可了,心里很是兴奋!
在我认为实习的差不多时,碰到一桌,问我既然你说你们的酒好,好在哪里啊?我很熟练的说,因为我们这个有百年窖池和黄河龙85年的酿酒作坊,又是在具有温湿地区酿造的,所有酿出的酒绝对要比别的酒口感要好的多,这位顾客有意要考我(因为他经常去淄博喝黄河龙),又问我那口感怎么样啊?当时我脑子就蒙了,脑子怎么想居然也想不出话来,因为太紧张,在洗手间听的吕倩在关键时刻出来了,很利索的说了,黄河龙的口感,入口甘甜,落口绵软,口味干爽协调,喝了不上头,嗓子不干燥,香气久留不散......那位顾客显然很满意,也知道的很多,问了个我这几天没碰到过的问题:你们这个酒是谁代言的来?她很快答上,中国足球教练胡小滨.真够我惊叹的!
时光飞速,很快我已经实习了一个礼拜了,从中的感悟太多太多......
从一开始的只是为谋求个职业,到现在已经深深喜欢上了这个工作,虽然我只是刚刚接触,相信用我的真心,用心,忠心和努力把黄河龙在莱芜莱刚打的更响!
谢谢!
此致
敬礼
第二篇:中秋节营销活动方案
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此营销策划方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和XX工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在X元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。
2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(X地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历x月X日-X日。
四、推广策略
1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注重要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
留意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证X万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果猜测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
第三篇:中秋节促销活动方案
一、活动主题星光唱响――城市的心
二、活动时间
20xx――20xx。x。x
三、活动主旨
1、本活动把中秋和国庆两个销售旺季合并在一个活动周期,一方面两个活动可以相互造势,节省媒体投入资源,更重要的是利用活动的连续性,隐匿竞争对手对我们的阻击,并在xx形成节日的相应氛围。
2、结合x业态综合特征,中秋国庆营销活动更多的以参与性、娱乐性、时尚性为主,尽量淡化商品折扣的效应,尽量丰富购物中心综合业态形象。
四、活动预期
按照x目前的营业额度,平日,节假日,活动第一阶段,平日销售额约xx万元,预计活动期间销售额增长幅度平日不低于xx%,节假日销售额约xx万元,预计活动期间节假日销售额不低于x0%,即活动xx天销售额约达到xx万元。
五、活动内容
商品促销
1、月圆折更高!
xxx日18:00起,xx步行街1、2、3街穿着类商品惊喜折扣xx折(或者满就减xx元,与广场,超市联合进行)。
xx环球影城中秋节当天5元票价。
餐饮x月xx日推出“月圆情更浓”套餐系列,家庭套餐、情侣套餐、朋友套餐,各餐馆和排挡部分区域参加。
娱乐城买10赠5,推出中秋特别优惠场。
2、星光唱响,城市的心!
x月x日――x月x日,xx商品类每满xx元减xx元(公司不承担任何由于满减造成的利润损失)。
为了提升气氛,可以探讨抽奖的相关活动,费用另计。
xx影城、餐饮、娱乐等项目推出国庆特辑。
公关演艺类活动
1、星光唱响,城市的心――xx暨xx酷城开业典礼。
2、中秋国庆礼品一条街。
月饼区
x月xx日开始,在xx步行一街南区至中兴广场区域以超市堆头形式,举行中秋礼品展销会,摆放超市经营的月饼品牌,展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼,采取多种方式陈列,给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按月饼馅划分陈列区域,如肉馅月饼、无糖月饼,水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。
现场制作月饼:现在的月饼质量已成为众多消费者心中担心的问题,即使商场的产品也不例外,可以联系超市供应商现场制作月饼,以现做现售形式,一方面可以让顾客消除对月饼质量问题的担心,另一方面可以可以提高顾客对商场的信任度。
礼品区
中秋节,人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友,一般除了购买月饼外,还会买点其他什么礼品的,一般多是保健品之类的,将月饼和其他礼品组合在一起,既方便了顾客购买,在价格上也可以采取一定优惠。把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起,分为几档,如xx元、xx元、xx元……
餐饮美食区
中秋节到来,吃更是必不可少的,在步行一街展示月饼的同时,重点打造吃的概念,重点宣传二街的以吃为主的餐馆,通过氛围布置宣传,尝试推出中秋节团圆饭套餐(具体由各餐馆定制)。
娱乐区
邀请娱乐城将其小型的可以灵活搬动的一些游艺项目,搬到活动现场的娱乐区,购物满额可以免费娱乐,增加现场的互动感受。
影城可以把一些大片的宣传形象,dp点安排到街区的指定位置,丰富整个一条街的活动内容。
文艺演出区
xx广场,在9月24日中秋季前一天晚19:00―21:00组织市老年艺术团进行迎中秋歌舞文艺表演,26日晚上xx员工文艺演出。费用控制在500元以内。
氛围营造
(1)、中秋礼盒一条街
由超市采购部统一采购商品(包括月饼礼盒、酒水礼盒、保健品礼盒、水果礼盒等等,商品要讲究包装和品味),超市提供堆头及尺寸,营销部统一制作堆头包装及一条街的整体形象入口设计场地提供约80米
(2)、天下美食一条街
由餐饮部提供精品菜系,可部分展览,外加现场制作、免费品尝等项目;场地提供50米。
(3)、时尚娱乐
由娱人码头提供部分小型机器,放置一街,可免费娱乐吸引人气,场地提供约50米。
以上几大块的整体氛围将由营销部统一设计制作,须由各部门配合的是超市的堆头及总体尺寸,各相关单元的商品信息及实际所需的物品是否自备(象美食的展台等)。
3、中秋画月
转眼间,中秋又到了,每逢佳节倍思亲,你想念你的家人了吗?想念你的另一半了吗?天上月圆,人间月半,月月月圆逢月半;一轮明月,寄托了多少人的思念之情;那一刻,我们幻想着时光能停滞,明月能永存……
现在,实现这一梦想的机会来了!xx举办的“中秋画月”活动,让你有机会实现梦想。拿起你手中的笔,融入你丰富的联想,画出你心中的月亮,让这轮中秋的明月永远留在人间!还犹豫什么?赶紧来参加吧!
活动方法:用简洁明快的线条画出你想象中的中秋明月,带有传奇,夸张色彩的更好。可以适当配以文字说明或者诗歌、散文。图片大小不限,但必须是原创作品。(电子稿和手绘稿均可)
第四篇:中秋节促销活动方案2018年
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
2018年xx月xx日——xx月xx日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
第五篇:酒店中秋节促销活动方案201
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也 是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月12日——9月24日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
九、嗅觉营消
让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人,让月饼的芳香,顾客便主动闻香而来
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。