中餐店端午活动方案(合集)

时间:2024-02-27 00:48:32 作者:网友上传 字数:3692字

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第一篇:学校端午节活动方案

一、活动背景:

夏历五月初五是中国的传统节日------端午节。"端"字有"初始"的意思,因此"端五"就是"初五"。而按照历法五月正是"午"月,因此"端五"也就渐渐演变成了现在的"端午"。《燕京岁时记》记载:"初五为五月单五,盖端字之转音也。"过端午节是我国两千多年来的习惯。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日,端午节也可以举行许多活动,时至今日,端午节仍是一个十分盛行的节日。

二、活动主题:

我的端午,我做主,给自己一个端午节最棒的礼物

三、活动日期:

6月19日,也就是农历五月初四。

四、活动地点:

贵州大学北区中山园

五、活动目的:

端午节是中国的传统节日,通过端午节来进一步了解中国的传统节日,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原,我们也要通过端午节来怀念屈原--这位可歌可敬的爱国诗人。同时通过此次活动让中心成员增进感情,让贵大的兄弟姐妹们(尤其是不能回家和家人一起过端午节的人)感受到节日气氛,和家的气息。让每一个参加活动的'人过一个难忘,有意义的温暖节日。

六、活动内容:

1. 了解端午节的由来(用展板展示于活动场地)

(1)端午节的来历;

(2)端午节的节日意义;

(3)全国各地或国外的端午节习俗;

2、包粽子材料:糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。

方法:

(1)、 将粽叶折成漏斗形

(2)、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。

(3)、 用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。

(4)、 将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。

(5)、 蒸煮。

具体流程:

(1)前期准备:联系或委会,借来锅和炉子,并准备好包粽子所需材料;

(2)参加的同学在工作人员的指导下有序的到包粽子场地自己包粽子,每个人只限一个。(此环节进行包粽子大赛,每组10人,包得最快而且可以煮的获胜,有奖品,考虑工作人员人数有限,每次限3--5组一起);

(3)包好粽子后到登记台登记,写下粽子主人的名字(可以是自己,也可以是自己想送的人),留下联系方式(便于煮好粽子后联系相关人员到现场取);

(4)统一在下午特定时间段来取自己的粽子。

七、注意事项

1、端午节所需资料必须提前做好准备;

2、为确保活动顺利有序的进行,活动前作好分区(登记区、操作区、展览区、取物区);

3、登记时要注意,将名字和粽子固定在一起时要注意:

(1)名字不能弄混;

(2)名字固定的方式,最好用长线把名字绑定在粽子上,煮的时候名字剩在锅外面,不能沾水。

4、取粽子时人可能比较多,容易混乱,将粽子按主人名字进行分类,按汉语拼音排序(A区、B区、C区........),组织人员到相应区域领取;

5、参与人员不限。

六月份促销总费用:约xx元

第二篇:端午节主题活动方案

值此端午节来临之际,为刺激亲情消费,提升酒店知名度,让顾客更加了解x酒店,调动各档次消费者潜力;增进顾客对酒店的忠诚度,信任度,我部特拟定端午节系列活动,具体细节如下:

一、活动时间

xx年xx月xx日Dx月x日。

二、活动地点

xxx大酒店(中餐为重点推广对象);

三、活动主题

x亲情传,棕香千万家。

四、活动目标及活动宗旨

1、让顾客了解x酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;

3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;

4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

五、促销对象

主要为端午节期间前来酒店消费的散客、家庭和亲朋好友;

六、活动内容

1、隆重推出三种不同风味组合礼盒品牌粽子:x亲情粽、和谐凤凰粽、团圆风情粽;品牌粽包装及价格:(注意:红酒和红酒开瓶器可跟供应商协商由其赞助):

(1)、x亲情粽:108元/盒(4个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个);

(2)、和谐凤凰粽:168元/盒(6个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个+棋牌券1张);

(3)、团圆风情粽:208元/盒(8个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个+洗衣券1张+净桑券1张);

2、促销活动组合(以酒店中餐为重点,带动其它营业场所消费):

1)、中餐啤酒买一送一(指定品牌);

2)、推出多款有端午节文化特色适合家庭聚会的精美实惠“端午团圆宴”,预定“端午团圆宴”送ktv下午场(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);

3)、凡在ktv消费超过1000元者送品牌粽(x亲情粽)1盒,驱邪用品4套;

4)活动期间,购买x酒店办理金卡会员均可获赠(威尼斯风情粽)2盒,驱邪用品4套;原金卡会员购买本酒店粽子一律8折优惠。

3、购买品牌粽

凡现金购买三大品牌粽(任意组合)达到2500元者,可获赠免费标准房一间一晚,加送驱邪用品2套;

4、凡在活动期间在本酒店现金开房3间以上者,可获赠品牌粽。(和谐凤凰粽1盒+端午节驱邪用品3套(驱邪用品为:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黄瓜)

注意事项:

(1)、客人另有需要须购买。请服务员根据客人需要在开餐的时间段内帮客人去中餐厅领取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原则。适宜家庭聚餐、亲朋好友聚会这类客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,其间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。

(2)、凡在x月x日Dx月x日期间各餐厅每桌免费赠送散粽子每人1个、红枣1碟、皮蛋1碟。

(3)、凡在x月x日Dx月x日期间入住客房每间房赠送散粽子每人2个、红枣1碟,采取“开房送品牌粽子”。

(4)、凡在x月x日Dx月x日期间桑拿、足浴消费均可赠送散粽子每人2个。

(5)、凡在x月x日Dx月x日期间来中餐厅用餐的顾客,每个包厢免费获赠五子登科一份,请餐饮部备份。(五子登科成分即:红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆)

七、端午节团拜

活动时间:20xx年xx月xx日Dx月x日。

活动对象:酒店协议单位及私企老板。

团拜方式:由市场营销部牵头,酒店组织部门经理及营销代表对老客户进行拜访。

八、宣传推广

(一)、横幅一条,酒店大门口,内容为:x祝全国人民端午节节日快乐;

(二)、水牌:大堂粽子亭边放1个,中餐厅、桑拿部、娱乐部进门处各1个。

(三)、酒店电梯广告:按实际尺寸,内容为:端午节各部门优惠和价格;

(四)、宣传单张,规格:a4大小,10000张;各部门房间及前台、收银台都摆放有宣传单张,供客人参阅及夹报派送;

(五)、票券,规格:5cm宽,13cm长,名为:x亲情粽消费券、和谐凤凰粽消费券、团圆风情粽消费券,各券首次印刷各为500张,如需增加,内部打印制作;

票券使用说明:

此券仅限购买x品牌粽1盒(篮);

此券不设找赎、现金兑换、不得与其它券混合使用;

此券须盖本酒店财务专用章方可用效;此券最终解释权归本酒店所有。

(六)、巨幅:内容为本酒店三大品牌粽子价格和各部门优惠措施;

(七)、短信:

(1)、x月x日Dx月x日期间,在酒店大堂设置一个龙舟装饰台,龙舟两边挂满船桨,龙舟内陈列摆放各式粽子,龙舟后面立一块kt板,(文案为端午的.由来),用于营造端午节的文化氛围,用艾叶和菖蒲、佩香囊作一定的外围装饰;设粽子销售亭一个,名日“x粽情亭”,餐厅专人跟进粽子亭销售粽子情况;

(2)、粽子亭主营:三大品牌粽(x亲情粽、和谐凤凰粽、团圆风情粽)兼营:

a、雄黄酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黄瓜(加糖)(袋装,30元/袋)

b、五子登科(五子登科成分即:红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆)(袋装,48元/袋);(注:此价格作为参考,具体应跟采购成本核算定价)

(3)、x月x日Dx月x日期间,在中餐厅选一空地设置一个形似龙舟的堆头,前为龙头,后为龙尾,龙身堆满各式粽子,龙身贴上一条横幅,横幅文字内容即为本次促销主题:“x亲情传,棕香千万家”。

第三篇:商场端午节活动方案

一、活动时间

6月25日

二、活动主题

端午购物嘉年华xx送礼献真情

三、活动背景

农历五月初五,俗称“端午节”。“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天等,它是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。

四、卖场布置

1、场外布置

(1)营销店各制作横幅一条,悬挂于xx店店招下。

(2)门口处用气球进行布置,可选择吊挂式或是拱形悬挂式。

2、场内布置

(1)商场内主要是对专区进行布置,配合商品合理布置。

(2)对主通道重点布置,可用气球悬挂(见附图)。

(3)专区可用粽子悬挂成形状(如端午节快乐等)

五、商品促销

1、商品陈列:各店在促销期间,应在主通道摆放xx个粽子堆头;要求各店在促销期间利用冷柜,大面积陈列各牌粽子,x月初三、四、五三天除冷柜之外各店应在主通道摆放xx个粽子堆头销售;各店在端午节当天在不影响粽子质量和销售的'情况下,可将大约xx斤重的粽子用网袋装成若干数量包(注意包装要很难解开,避免顾客拆包多装),并打上价格,悬挂于各店货架旁边或顾客方便看到的地方,以便刺激顾客的购买欲望,促进粽子的节日销售;要求各店美工和管理干部员工发挥水平,进行创意陈列和气氛布置(如在粽子堆头周围用泡沫板刻上龙舟等图案)

2、商品特卖:在促销期内,粽子和其它节日相关商品(如黄酒、冷冻食品、饮料等食品,透明皂、沐浴液、杀虫水、蚊香等用品)均有特价销售

3、商品要求:

(1)相关促销商品品

项不低于20个(食品生鲜15个,生鲜5个)

(2)商品价格普遍低于市场价

(3)同类商品选择价格较低商品

(4)跟端午节一切有关连的商品,具体品项请参考如下(红色字体为重点推荐商品)

食品类

散装粽子包装粽子包装糯米散装糯米火腿肠花生红豆

绿豆芝麻五香粉花椒白砂糖食盐红枣

食用油麻油虾仁黄酒红酒米酒鸡精

糯米酒甜酒啤酒红心咸蛋松花蛋咸鸭蛋鸡蛋

生鲜类

五花肉鸡肉牛肉虾肉豆制品汤料紫菜红枣蜜枣豆沙苏打粉。

六、团购业务

1、端午节期间送礼的顾客比较繁多,对当地的政府部门及工会提前进行拜访,并表明意向,可增加营销店的销售业绩。

2、端午节前期xx科组织对各区域的客户进行短信派送,并提前祝节日快乐。

3、xx店均对顾客资料凡端午节及儿童节生日的小朋友(18岁以下)赠送价值xx元左右礼品一份。

《中餐店端午活动方案(合集).doc》
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