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第一篇：饮料促销活动的策划方案
一、活动目的
1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象；
2、加强对产品校园的宣传和推广；
3、提高XX饮料在校园内的销量，并开发新顾客。
二、活动时间、地点
活动预热期：20XX年12月20号―29号（共计10天）
正式活动期：20XX年12月30日―20XX年1月1日(共计3天）
地点：各个高校校园内
三、活动对象
（1）所有在校学生
他们都是具备活力与进取心的好青年，有健康意识，追求成就感和自我认同，他们注重生活质量，懂得追求时尚，但不盲目跟随潮流。
（2）在校的教职工及家属
他们的经济水平较高，会享受生活。
四、活动主题
"吃、喝、玩"，乐在元旦！
五、活动的内容及安排
（一）元旦传递卡
活动预热期间，宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片，将此祝福卡片签上名字，送上您的祝福，传给他人。卡片上有3个祝福语签名，并在12月30日前送到校园内各个超市，凡是卡片上有签名的顾客，活动期间将免费获得一瓶饮料。
执行时间：12月30号活动当天，逾期不给予。
（二）产品试喝
确定部分产品以供试喝。使消费者对产品加强认知和产生好感，形成购买欲望。并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。
执行时间：活动全过程
（三）抽奖
参与条件：只要购买XX饮料，无论什么口味，无论多少瓶，均可参与抽奖。 抽奖规则：
1、每人只能抽一次。
2、以转盘为抽奖工具，转盘以宏达公司XX饮料经典广告为背景。将转盘分为6个部分，分别写着：红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。
3、中奖者在领取奖品时要进行登记，写上姓名、电话、中奖物品；
4、购物券可以到校园超市内换购
奖品设置：1、转到"红茶"，可以获得250ml红茶一瓶。
2、转到"绿茶"，可以获得250ml绿茶一瓶。
3、转到"蜜茶"，可以获得250ml蜜茶一瓶。
4、转到"购物券"，可以获得价值50元的购物券。
5、转到"健康"与"甘醇"，可以获得圆珠笔一支。
执行时间：活动全过程
（四）凭收集的瓶盖换取奖品
只要收集6个瓶盖，均可再来一瓶，且获得一次抽奖机会，进行一次抽奖，同时要记录。 执行时间：活动全过程
(五）走动促销
模仿游击战术，安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销，增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。学生上下课有喝饮料的需求，在运动场运动的学生也需要喝饮料，所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下，篮球场及足球场等地进行饮料促销。
执行时间：12月30日――12月31日学生上下课期间，并隔半小时到运动场促销一次。
(六）公益捐款活动
活动与公益相结合，刺激消费者消费行为，并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。 执行时间：活动全程
六、现场布置
（一）人员安排
请10个工作人员在售点（3天的安排一样）
1、1个人负责元旦传递卡
2、2个人负责抽奖及换瓶盖环节。
3、2个人负责兑换奖品以及记录信息。
4、1个人负责免费品尝。
5、2个人负责走动销售。
6、2个人负责公益活动
（二）现场安排
1、在售点放三张桌子，以及一些宣传画册。
2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的X架。
3、免费品尝的桌子一张。
七、宣传计划
1、20―29日：在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人，让他们到各个宿舍发传单，每幢大概500份。
2、日―3日：1、工作人员统一穿着"XX饮料"的工作服。
3、在售点发传单。
4、在售点挂横幅及其他宣传物。
5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。
八、费用预算
1、各高校场地租赁费，平均按每个高校500元计算，共有8个高校参与活动，共计4000元。
2、促销人员按每个高校10名计，共80名，按每人每天80计算，促销活动三天，共计6400元。
3、促销礼品及奖品共计10000份，按平均每份4元，共计40000元。
4、元旦传递卡片，共计1000张，每张1元，共计1000元。
5、传单费用1000元
总计：56000元
九、活动效果预测
我们有理由相信，通过本次的促销活动，XX饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。本次的校园销售活动定能取得佳绩。
相信通过我们细致的安排，本次活动一定可以在校园内掀起"XX饮料"的热潮。对树立"XX"品牌也会有很大很好的影响。
第二篇：饮料产品促销活动策划方案
哇哈哈系列产品促销活动策划
一、娃哈哈集团
1、背景：
杭州娃哈哈集团有限公司创建于20XX年，为中国最大全球第五大的食品饮料生产企业，在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。20XX年全国民企500强排名第八位。
2、公司旗下产品种类：
啤酒、植物饮料、风味饮料、罐头食品、茶饮料、医药保健品、蛋白质饮料、营养快洗、包装饮用水、茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料
二、促销产品简介：
（1）娃哈哈营养快线是娃哈哈集团根据中国人独特膳食结构和营养状况，精心研制而成的一种全新的牛奶昔饮品。纯正果汁与香浓牛奶的完美结合，让营养快线不但拥有来自牛奶的丰富营养和钙质，而且还有来自果汁的丰富维生素。人体所需的维生素A、D、E、B3、B6、B12、钾、钙、钠、镁等15种营养素一步到位，让你轻松承受压力，就受挑战！营养快线，时尚出跳的包装，清新滑爽的口感，契合了都市人的现代生活节奏，一上市赢得了众多消费者的喜爱，成为营养早餐、课间小憩、工作闲暇、聚会旅游的理想选择。
（2）娃哈哈乳酸菌：6种乳酸菌发酵，采用全进口乳原料，添加有助于肠道健康的膳食纤维，零脂肪、零胆固醇，常喝肠舒畅。产品分为原味、芦荟味、草莓味多种口味可供选择，风味独特，口感清爽不甜腻。因此很受广大消费者的欢迎，有很好的销售市场。
（3）娃哈哈八宝粥是根据传统食补原理，采用上等原 料，经现代工艺精心熬制而成的，其味可口，富含营养，最近在写字楼十分风行，当下的都市人群已经厌倦了汉堡、pizza等样快餐,健康便捷的八宝粥成为新型的工作餐在白领圈中悄然流行。而娃哈哈在风靡全国的桂圆莲子营养八宝粥之后，又根据现代的膳食文化，相继推出木糖醇八宝粥、粗粮生活和无糖八宝粥，以其独特的营养“粥”文化受到了市场上的欢迎,成为新的饮食时尚。记者认为，像这种传统的营养回归，体现了现代人对健康的追求和对自身保健的关注。 三、销售的目标人群：
此次活动销售的目标人群是各大高校的大学生们，娃哈哈旗下AD钙奶等奶制品在当代大学生童年时代留下了许多美好的回忆，所以各大高校的大学生们都在喝AD钙奶等其他娃哈哈旗下的奶制品回味儿时美好的回忆。利用这些有利条件，来销售我们的促销产品。
大学生是一个庞大的消费群，他们有特殊的消费爱好，往往喜爱群体消费，对新鲜事物的热情比较高涨，并且，大学生以开始步入社会，开始面临生存的压力，自主意识也逐渐增强，通过对他们的访问调查，可以了解到多方面多角度的信息，为“娃哈哈”组合早餐发展策略的制定提供思路和依据。而且当代大学由于刚脱离高考，思想和行动多有懈怠，常常为了能多和床铺接触会宁愿肚子受点折磨，这为我们组合早餐计划提供了发展空间。 四、营销策略：
1、将营养快线、乳酸菌奶制品、八宝粥进行组合，以早餐的方式进行销售。 2、清晨以送货上门的方式将组合的早餐送到大学生寝室门口，节约大学生们的时间。 3、构建网络订餐平台，在美团外卖、饿了么等手机app上开设我们娃哈哈网络店面，快捷方便，符合当代大学生的用餐习惯。
4、在各大高校内设立代理，开设娃哈哈早餐配送的实体店面。
5、一人订购一年娃哈哈早餐送半个月免费早饭，一寝室人集体订购娃哈哈早餐每人送一个月免费早餐，集体订购人数越多
送的越多………… 五、市场竞争力： 1、根据20XX乳酸菌饮料排行榜，蒙牛位列第一，其次为伊利，娃哈哈则位居第三。可见娃哈哈的竞争压力主要来自于实力强大的两大知名品牌，另外光明乳业、妙恋、益力多、旺仔等企业近几年致力于乳制品饮料开发，在相关市场中已经有很大的市场份额，娃哈哈在这种情况下进入的困难也很大。而且与此同时，饮乐多、养乐多目前在市场中所占份额很大，并且在乳酸菌饮料领域有很强的市场影响力，也形成了一部分固定的消费群体.。
2十大八宝粥品牌排行榜：1银鹭八宝粥——厦门银鹭集团、2娃哈哈八宝粥——杭州娃哈哈集团、3亲亲八宝粥——福建亲亲股份有限公司、4康师傅八宝粥——顶新国际集团、5强人八宝粥——中山市强人集团有限公司、6华元八宝粥——上海华元食品有限公司、7泰奇八宝粥——广州泰奇食品有限公司、8三鹿八宝粥——石家庄三鹿饮料有限公司、9椰树八宝粥——椰树集团、10露露八宝粥——露露集团。十大品牌各自形成了一部分的固定的消费群体，占领着市场上的份额。
进一步分析： ①蒙牛、伊利：
优点：蒙牛、伊利均属于中国驰名商标，中国乳业领军企业，其品牌已得到绝大部分消费者肯定，深入人心，竞争力强，宣传到位，有很多知名广告语。
对此，我们可以通过加强宣传力度，增添产品文化背景，提高产品质量来提高企业地位，扩大消费者群体；另外，与娃哈哈相比，这些企业主要致力于常温液态奶和奶粉领域产品的生产，在乳酸菌领域产品较为单一，因此娃哈哈乳酸菌还有很大的发展空间；并且在进行宣传中突出多种口味的产品特点，以此为亮点，吸引更多的消费者注意力，扩大销售量。
②对于致力于乳制品饮料开发企业中的同质产品：
像光明乳业的畅优、伊利的每益添、妙恋小洋人等，已经为大多数消费者所熟知，通过明星代言，活动销售等宣传方式，得到了消费者的青睐；但是消费者对于娃哈哈生产的AD钙奶以及营养快线的了解以及喜爱程度远大于其他产品，因此娃哈哈乳酸菌的推出要体现自身特色，做好宣传工作，可以借助AD钙奶等畅销产品已有的良好市场以及品牌效应，将娃哈哈的早餐组合面向广大在校大学生。
六、娃哈哈企业自身的优势与劣势：
1、发展优势：
（1）娃哈哈产品质量好，尤其是儿童产品系列获得广大消费者的好评。
（2）随着人们生活水平的不断提高，人们对食品饮料的要求越来越高。在这样的市场环境下，娃哈哈组合式早餐刚好满足消费者的消费意识由“需求性消费”向“健康型消费”的转变趋势，有很大的发展潜力。
（3）大学生群体中，有很多动手能力强且创造能力高的大学生。人们更倾向于选择自己创作或制作的产品，可以在大学招设代理，给大学生们提供就业、创业的机会。
2、发展劣势： （1）同类商品市场占有份额大，竞争压力大，容易被其他产品取代。因此要推出有自身特色的新产品，避免千篇1律。
（ 2）该产品适用人群狭小，主要针对青少年及广大高校学生，缺乏普遍性。
（3）大学生参与的积极性，需要大量人力去进行宣传。 七：宣传策略及内容 （一）宣传方式 1.线下宣传
①运用横幅、海报、宣传单等方式进行宣传。
在人流量大的地方，如学校食堂门口，教学楼门口。通过悬挂宣传横幅可以让更多人了解宣传信息；宣传海报将贴于公告栏和活动现场宣传板上。通过宣传单介绍活动内容和信息，派相关人员在校内分发。
②设置咨询点宣传:活动前两天和活动当天可设点接受活动咨询。
并且在其期间工作人员可穿上印有活动标志的服装工作，现场的道具，这样可以吸引人群前来观赏还可以及时解决消费者不懂的问题，了解消费者的需求动向等。
③答题赢礼：提前准备一些和娃哈哈产品相关的问题，参与者回答正确即可得到和该产品相关的礼物。
④留报名参与活动，赠送奖品。 2)线上宣传
①利用qq.短信等方式在人脉圈中进行宣传，扩大宣传范围。
②在流量大的网站或软件上发放广告。 八：调研概述 1、调研的目的
a.了解消费者对于组合早餐的需求与爱好； b.了解消费者对于“娃哈哈”组合早餐的评价； c.分析“娃哈哈”组合早餐的主要竞争对手；
d.了解“娃哈哈”组合早餐产品在市场上的竞争优势和劣势； e.确立“娃哈哈”组合早餐的营销与推广战略。 2、调查的对象
主要面向全安徽省在校大学生。 3、调研的方式 2调查方式： 1）问卷调查法 问卷调查法优点：
①问卷法节省时间、经费和人力。 ②问卷法调查结果容易量化。③由于问卷调查结果便于统计处理与分析。④现在的电子问卷克服了纸质问卷的一些缺点，方便实施与调整。⑤问卷调查由于网络的存在可以大规模地进行。
问卷调查的缺点：
①设计问题具有偏向性较难。②问卷调查的真实性情况。③问卷调查的回收率难以保证。
2）实地考察法。
我们曾组织过到合肥本地的娃哈哈工厂实地考察过娃哈哈产品的生产、包装以及流通过程。同时，我们还针对学校周边的饮料店以及超市、商场进行实地拜访。
3）统计方法： 图表分析： 更加清楚明白的反应调查结果，有利于后期进行数据分析和总结。 4.调研的意义：
1）有助于娃哈哈乳酸菌市场的准确定位
现如今饮料市场竞争日益激烈，为了吸引更多的消费者，在众多的产品中脱颖而出，就必须认真、全面的做好市场调研。了解消费者需求，做好营销策划工作。并做出有针对性的项目定位。通过市场调研，娃哈哈乳酸菌销售商就知道了饮料卖给谁、顾客需要什么样的饮料、怎样卖饮料，也就是说市场调研可以帮助销售商对消费群快速定位，这才是项目成功的关键。
2）市场调研有助于娃哈哈商家发现新的市场机会
市场调研可以帮助商家及时了解饮料产市场的最新动态和未来的变动趋势，包括市场的需求和供给情况，竞争对手的最新动向等方面的情况。这对企业确定今后的发展方向是至关重要的，也是商家在变化错综复杂、竞争日趋激烈的市场中立足的根本。
3）有助于制定正确的营销策略
只有通过市场调研，才有可能了解市场最新动态和供需状况，进而调整经营管理结构，才能最终制定出正确的产品策略、定价策略、销售渠道策略和促销策略。
第三篇：饮料促销活动方案
一、活动目的
1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象;
2、加强对产品校园的宣传和推广;
3、提高_饮料在校园内的销量，并开发新顾客。
二、活动时间、地点
活动预热期：20__年12月20号—29号(共计10天)
正式活动期：20__年12月30日—20__年1月1日(共计3天)
地点：各个高校校园内
三、活动对象
(1)所有在校学生
他们都是具备活力与进取心的好青年，有健康意识，追求成就感和自我认同，他们注重生活质量，懂得追求时尚，但不盲目跟随潮流。
(2)在校的教职工及家属
他们的经济水平较高，会享受生活。
四、活动主题
“吃、喝、玩”，乐在元旦!
五、活动的内容及安排
(一)元旦传递卡
活动预热期间，宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片，将此祝福卡片签上名字，送上您的祝福，传给他人。卡片上有3个祝福语签名，并在12月30日前送到校园内各个超市，凡是卡片上有签名的顾客，活动期间将免费获得一瓶饮料。
执行时间：12月30号活动当天，逾期不给予。
(二)产品试喝
确定部分产品以供试喝。使消费者对产品加强认知和产生好感，形成购买欲望。并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。
执行时间：活动全过程
(三)抽奖
参与条件：只要购买_饮料，无论什么口味，无论多少瓶，均可参与抽奖。
抽奖规则：
1、每人只能抽一次。
2、以转盘为抽奖工具，转盘以宏达公司_饮料经典广告为背景。将转盘分为6个部分，分别写着：红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。
3、中奖者在领取奖品时要进行登记，写上姓名、电话、中奖物品;
4、购物券可以到校园超市内换购
奖品设置：1、转到“红茶”，可以获得250ml红茶一瓶。
2、转到“绿茶”，可以获得250ml绿茶一瓶。
3、转到“蜜茶”，可以获得250ml蜜茶一瓶。
4、转到“购物券”，可以获得价值50元的购物券。
5、转到“健康”与“甘醇”，可以获得圆珠笔一支。
执行时间：活动全过程
(四)凭收集的瓶盖换取奖品
只要收集6个瓶盖，均可再来一瓶，且获得一次抽奖机会，进行一次抽奖，同时要记录。
执行时间：活动全过程
(五)走动促销
模仿游击战术，安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销，增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。学生上下课有喝饮料的需求，在运动场运动的学生也需要喝饮料，所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下，篮球场及足球场等地进行饮料促销。
执行时间：12月30日——12月31日学生上下课期间，并隔半小时到运动场促销一次。
(六)公益捐款活动
活动与公益相结合，刺激消费者消费行为，并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。
执行时间：活动全程
六、现场布置
(一)人员安排
请10个工作人员在售点(3天的安排一样)
1、1人负责元旦传递卡
2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。
3、2人负责兑换奖品以及记录信息。
4、1人负责免费品尝。
5、2人负责走动销售。
6、2人负责公益活动
(二)现场安排
1、在售点放三张桌子，以及一些宣传画册。
2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的_架。
3、免费品尝的桌子一张。
七、宣传计划
1、20—29日：在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人，让他们到各个宿舍发传单，每幢大概500份。
2、日—3日：1、工作人员统一穿着“_饮料”的工作服。
3、在售点发传单。
4、在售点挂横幅及其他宣传物。
5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。
八、费用预算
1、各高校场地租赁费，平均按每个高校500元计算，共有8个高校参与活动，共计4000元。
2、促销人员按每个高校10名计，共80名，按每人每天80计算，促销活动三天，共计6400元。
3、促销礼品及奖品共计10000份，按平均每份4元，共计40000元。
4、元旦传递卡片，共计1000张，每张1元，共计1000元。
5、传单费用1000元
总计：56000元
九、活动效果预测
我们有理由相信，通过此次的促销活动，_饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。
相信通过我们细致的安排，此次活动一定可以在校园内掀起“_饮料”的热潮。对树立“_”品牌也会有很大很好的影响
第四篇：超市促销活动总结
1.促销前销量与促销期销量的曲线图、柱形图对比。
2.促销前超市利润与促销期超市利润的曲线图、柱形图对比。
3.现场照片。
4.活动总费用汇报、活动总销量汇报、费用占比。
5.竞品信息、消费者直接／间接参与人数、店方合作意愿以及意见、建议汇报。 6.项目经理携责任业代再次拜访卖场负责人，通过现场照片、前后销量对比、利润对比等工具“对店方作出汇报“，旨在传达此次活动是双方受益，对店方带来销量、利润以及店头形象改善的利益，听取店方意见和建议，增进双方的合作关系。
7.活动组召开总结会，总结促销活动成功和不足之处以及经验教训，提出改良意见。
8.对促销方案中岗位职责、培训资料、准备工作排期表、话术等进一步修改完善，为下次活动做好经验积累，对相关人员的工作效绩进行考评、奖罚。
SP促销活动如何控制操作流程？
SP促销活动如何控制操作流程？
一、谈判
谈判是谈判双方或多方为实现各自的目的所进行的沟通和说服的过程，所以我们在谈判的主要包括以下几个方面的问题。
（1）场地费用：首先我们要考虑到的就是场地费用，因为不同的场地费用相差很多，即使是同一种场地，也可能因为不同的位置而费用不同。
（2）供货数量：如果我们要和药店或零售商合作，就必须和各个门店谈好所需要的商品数量和合作方式。
（3）零售价格控制：有时零售商把你的商品的价格定的比促销价还低，你的促销就根本无法进行，这只能依赖你和零售商的沟通和协调。
（4）活动过程控制：活动过程控制不仅仅是我们自己的事情，同时也需要零售商共同协助参与准备工作。
针对促销活动必须做到：
1、工具：你要自己准备工具 如：马克笔、胶带、图钉等。
2、宣传品：
（1）种类：海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等。
（2）作用：
A、节约时间与说明
B、建立良好的品牌形象
C、刺激消费者购买
（3）影响宣传品成功的因素。
A、陈列点必须醒目、安全
B、造型设计，要求简单大方，能够快速传递信息
C、高度位置，太高和太低都不适于阅读
D、尺寸大小要和零售商商量好，不然零售商认为你做太大或太小。
E、与产品及环境的配合，要考虑到产品及所在环境的情况
F、应注意的方面：1有创意、抢眼、超过竞争对手；2陈列时间会影响到它的效果；3、时效性。
3、促销人员培训与管理：有些促销人员是临时招来的，即使是公司员工，也都要进行本次促销的具体培训。如：
（1）制定作业规则。
（2）活动内容及时间。
（3）促销人员岗位职责。
（4）活动现场安排。
4、促销赠品。
5、活动执行与控制：
（1）陈列“五比”
（2）活动现场巡视监控：除了促销人员外，管理人员也要在现场检查主要职能是：
A、巡视并能及时处理意外情况；
B、保持正常的陈列；
C、确保宣传品利用；
D、促销人员执行规范。
二、促销执行
在活动现场巡视时，我们要考虑检查以下问题：
1、正确的产品组合：是否是我们正在进行的促销产品；
2、正确的形式：促销形式是否正确，产品陈列形式是否正确；
3、正确的面位：产品陈列面位是否是促销协议中规定的；
4、正确的位置；
5、正确的助销工具：助销工具是否有助于增加销量；
6、正确的信息传达：
7、正确的促销活动信息：以正确的方式传达给消费者。
8、正确的销售价格。
同时我们首先要看消费者需要什么？顾客能否保持忠诚取决于他们所要的价值，如果我们想建立忠诚就必须作到以下几点规范。
（1）公司必须做到无处不在，换句话说，顾客需要时，对公司必须可望不可及。
第五篇：饮料促销活动方案
一、基础情形：
1、企业名：飘香奶茶店
2、行业类型：零售
3、组织情势：个体工商户
主要经营范畴：工程学院的贸易街，这里是人流的核心聚集处
4、经营地点：济南市章丘区工程学院
面积：占地大略100平方米
抉择该地点的理由：由于学院里没有一家专营奶茶的店，该地点是人流的集中地带，交通便利，市场远景异常辽阔。
5、创业者个人情况：
姓名：张璐性别：女年纪：20文化水平：大专
相干工作阅历：曾经在奶茶店里兼职过，理解一点怎么经营，购买书籍，但在日后的日子里本人会增加社会实际的，学习与这方面的常识的。
6、成员组成：操作工一名，服务员两名
二、破项概述：
我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了，凭着自己对经营的喜好和憧憬，始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店，以此来增长自己的收入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启发，使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验，资金情况及对当今社会的懂得，决定要谨严从事，三思而行，因为这有一定的危险的，加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步，现在大学生的消费越来越高。寻求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我盘算要销售一些奶茶产品，为大学生供给休闲娱乐的场合，顾客至上，这是我们的主旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快，而且门面非常好找的创业项目，正常除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营治理不必太多周转金，非常适合小本自主创业。
奶茶，发展趋势很好，而且有非常宏大的潜力。但是，要注意几点：
1、经营必需有特点。没有特色的产品是没有市场的。
2、品德要好，口感是否保持一致。通过接触众多同行，胜利的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的考察：
1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建造物结构、经营设施配置等方面的调查。2、店堂摆设布局调查。主要包含：竞争店的楼面形成、平面布局、面积宰割、商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。3、商品才能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。4、店铺经营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
五、经营策略
1、营销策略剖析
1.1品牌策略
奶茶店建设初始，我便非常器重品牌。以玫瑰为主题，源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!
1.2价钱策略
奶茶店在原料，包装，服务等方面力求尽如人意，努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线，又走质量路线，满意不同档次消费者的需要
1.3促销策略
⑴宣传策略
印刷小手刺进行投送
大学校园住宿比较集中，学生根本上都在寝室内，所以此方向可以得到非常好的宣传效果
张贴广告
可在校园人流密集处张贴广告进行宣传
网络宣传
可在本校学生较集中网站进行宣传
口碑传递
可通过同窗，老师先容增添花费人群
⑵服务方面
奶茶店的服务必须是一流的，并且是微笑服务。
六、奶茶店设备的选购
因为我不是加盟别人的店，所以所有货色都要自己亲身采购。由于我做的是小本生意，所以我要尽力寻找物美价廉的货源，而且洽购不到好的设备，将不仅仅是挥霍几百块钱的事，可能会让我因而失掉好多的长期顾客，千万不可粗心。详细应用进程中应注意的事项有
1、封口机
(卖炊具机械、封口装备的店里有卖)带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有不接通，是一种机械计数。其余不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下尝尝，把温度调到170度左右，按下大概一秒多钟，掏出看有没有封住;再略微用力捏一下，看封得硬朗不结实，有没有封得不壮实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整洁，有没有没堵截，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锐利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，电子图书网站。使劲过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不警惕把杯子插破。从用料方面斟酌，太厚的普通都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售)一般是20__个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，当真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感触一下，然后买的时候拿在手里感想一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，要害是用料要匀称，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大损坏顾客的心境，而且在疑惑杯子质量的同时，一定会猜忌奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多，要细心找，究竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的处所良多)一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不外会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感到有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不论是资料还是运行时间等，都比九阳等乌七八糟的牌子要好一点，价格也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。
6、饮水机
为了节俭本钱，我们能够选购台式的。因为饮水机的重要部件就是一个加热器，所以咱们没必要买什么名牌的，只有留神内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多，我本人着手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要适合的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购置，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或熔化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的取舍。
七、奶茶店选址
奶茶是一种疾速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳挑选。这是毋需考虑的事件，但繁荣地段的高成本却是我不得不考虑的，我现在还是一名大学生，没有太多的积蓄而且时间精神都是有限的，毕竟学习是第一位的。在简略的考核了县城的繁华地段后，我只好废弃了这个主意，每年四五万元的房租、转让费，让我一点性格也没有，于是，只好找次一点的地方。
在学校开家奶茶店绝对而言还是不错的，学生是主要的消费群体，跟着经济的发展，学生的消费越来越高，一杯奶茶的钱对他们来说微不足道，甚至是每天必备的消费。学生花钱的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，虽都从那零花钱里出，但他们的零花钱却仿佛老是花不完。学生每个周休息两天、每年有两个假期，这些假期里，生意会差好多。但是总的说来，还是不错的。
现在看来，在学校开店要注意如下几点：
1、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然，口味也很重要)，但一定要看着让人释怀，好好地在卫生高低点工夫，决不吃亏。比方墙壁，把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错
2、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完整看见，一定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓重的兴致。另外，饮水机、封口机，都不能排在背眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒畅的东西。这其中，还会有很多人会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定要想好怎样答复。第四，学生爱好凑热烈，所以你一定要构成一个热热闹闹的局面。电子图书网，第五，有的学生赶时间，服务一定要简练敏捷不要让客人久等。总之，在学校卖东西，一定要让学生感觉到舒服自由，东西不重要，症结是那种感觉。
弥补一点：买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年青的女孩子多的地方，毫无疑难是好地方。
八、奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有玄色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具：烹煮用具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制造工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法：任取一种色彩的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,必定要等热水滚开了才华够用进去哦，不然马上就消溶成粉了。中火坚持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软)，时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全体粉圆呈透明状况。时光到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌平均后置约30分钟。
