促销策划方案(范文六篇)

时间:2022-04-04 15:44:28 作者:网友上传 字数:9181字

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第一篇:促销策划方案

在校期间,我发现很多同学都忙于工作,傍晚都较迟下班,晚上就吃方便面充饥了,在他们买的方便面中,大都选择康师傅品牌,于是我就产生了把为康师傅方便面做一份营销策划报告作为本人的毕业实习报告的想法。于是通过一个多月的市场调研就有了以下这份策划报告。本策划报告主要包括康师傅方便面市场营销环境分析、营销战略地位的分析、SWTO分析、STP分析、营销组合策略等以下几个方面。

一、营销任务的确定

1、康师傅的企业简介

康师傅控股有限公司,总部设于天津市,于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上。本公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。于二零零七年十二月三十一日,公司市值为90.3亿美元。现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成份股。

据ACNielsen二零零七年十二月的零售市场研究报告显示:本公司方便面的销售额市场占有率高达47%,销量超过98亿包,近年推出的福满多系列平价面更进一步拓展到广大农村市场,是全球最大的生产销售厂商。

公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至二零零七年十二月底共拥有535个营业所及82个仓库以服务5,999家经销商及68,717家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因,也有助于新产品及时迅速地登陆市场。在主业快速发展的同时,公司亦专注于食品流通事业,持续强化物流与销售系统,以期整合资源,力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团。

2、方便面市场的发展现状

全国范围来看,目前中国的方便面市场,主要由台资的康师傅、统一,以及日资企业华龙等巨头把持要塞;在南方市场,则以广东的锦丰和福建的宏发为主。这些主打油炸的方便面品牌在消费者当中影响甚大,堪称传统方便面的主导者。有业内人士分析指出,在几大巨头牢牢掌控并瓜分大份市场蛋糕的情况下,新进入者必然要凭借一种全新的概念突围,才能显现特色,以赢得一方空间。在事实上,提出非油炸概念的五谷道场、娃哈哈大厨艺等新兴方便面品牌,进入市场之后,树起了绿色健康食品的大旗,开始与传统的油炸方便面企业分庭抗礼。于是,目前的国内方便面市场竞争态势发生了变化,由原先几大油炸品牌之间的攻城略地,逐渐演变为油炸与非油炸两个阵营的竞争。一旦非油炸方便面标准出台,这种竞争格局将越发明显,对于传统方便面企业而言,往日的冤家对头,今日或者将来可能成为捍卫共同阵营利益的同盟军。 五谷道场,虽然在讨伐中节节败推。

3、康师傅方便面的营销任务

在消费者的心目中树立康师傅方便面的霸主地位,通过生产优质的产品,通过适当的宣传,进一步挖掘市场潜力,抢占更大的市场份额。

4、康师傅方便面的营销目标

市场营销的根本目标是:

努力获取最大利润,以实现收入最大化,最终满足股东的利益和提高员工的工资水平。

具体目标是:

1、巩固在方便面行业龙头老大的地位。

2、继续扩大在全国的市场占有率。

3、打造行业第一品牌,让康师傅成为方便面行业的代名词。

4、在中国大陆市场,继续稳做第一的宝座,并开拓海外市场。

二、市场营销环境分析

1、外部环境分析

(1)人口统计环境

福州市是福建省的省会,是人口聚集地。而且有很多高校都在福州,人口流动量大,属于人口较密集地区。

(2)经济环境

随着人均收入的增加和现代化快节奏生活方式的渗透,方便、卫生、美味、价廉的方便面的需求,仍将有大幅增长趋势。

(3)市场环境

用百花齐放来形容中国的方便面市场,可以说一点也不为过。

(4)社会文化环境

面食是中华民族优秀饮食文化中的重要组成部分,炸酱面、刀削面、拉面、烩面等面食类食品一直是我国大部分地区特别是北方地区居民日常饮食中的一部分。随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深地打上了时代的烙印,快捷、简单、美味和廉价的方便面迅速适应了时代发展的要求。

(5)政治法律环境

在二十世纪的最后十年,中国方便面以台资企业对大陆市场,在较高起点上的大举进攻为开端,进入了快速成长期。作为一个极具东方传统文化魅力和市场活力的新生行业,它已经顺利地完成了从生产到市场的扩张,并在日益完善其自身工艺及相关配套行业的进程中成长成熟,进入现代工业产业的行业。

20xx年, 世界方便面生产560亿包,中国大陆方便面产量210亿包, 占世界的37.5%, 是世界方便面总销量最多的国家康师傅一家方便面的销量,已超过日本全国的总销量。中国方便面业,用十余年的时间,完成了伟大的历史性跨越。

2、内部实力分析

康师傅开创了中国方便面市场的新纪元。从康师傅进入中国市场开始,中国人对方便面的认识发生了根本变化。人们知道了原来方便面的包装可以如此精美,酱料可以如此多,口味可以如此好,从此康师傅的品牌形象深入人心,它理所当然的成为了方便面市场的领导者。当然,康师傅在国内市场取得成功有多方原因,比如市场定位准确明晰、大手笔的广告投入、产品领先策略、星星般密布的渠道等等。其中,庞大而规范的销售渠道网络是最关键的,遍布城乡的密集网点有效保证了市场占有率,这也是康师傅最令对手生畏的地方。

康师傅方便面的产品质量高,商品的种类丰富。康师傅勇于创新,经常有新的产品推出来。

三、营销战略地位的分析

1、市场占有率分析

通过对福州方便面市场进行市场调查,得出了下表:

表1

市场占有率分析表

2、康师傅业界地位分析

一碗面折服众口,只有康师傅做到了。

说到康师傅,几乎已经成为方便面的代名词。最新统计,康师傅在大陆的市场占有率占到50%左右康师傅成为中国妇孺皆知的一个品牌康师傅方便面的生产规模、销售额等多项主要经济指标稳居中国乃至世界方便面生产企业首位,是一位地地道道的世界冠军,但人们更爱称它为面王。

3、产品生命周期(PLC)分析

(1)PLC判断

经过市场调查, 随着人均收入的增加和现代化快节奏生活方式的渗透,方便、卫生、美味、价廉的方便面的需求,仍将有大幅增长趋势。它表明,中国方便面产业仍处于活跃的成长期。

康师傅方便面是方便面产业的老大,已经具有很高的品牌知名度;在从业界地位分析中,可以得出康师傅方便面处于成长成熟期。

(2)成熟期的市场营销决策:

方便面虽然看上去是一个门槛比较低的行业,但实际上要做好也非常不易,新品开发能力是很关键的因素。消费者喜新厌旧,天天都是一个口味谁受得了。因此,为了适应消费者的胃口,康师傅要致力于新产品开发。

新品开发的前提是根据市场的需求变化,每一个市场甚至每一个时期都会有不同的口味、价格、诉求等需求的不同。康师傅又连续投资在各地设厂,搭建生产线,以超常规的速度急驰。康师傅的生产布局规划是,直径500公里内要有一个方便面生产基地,以把运费控制在销售价格的5%以内,由此实现新鲜度、销售价与成本的最佳组合。

康师傅还是采取了这种快速扩张的战略,这一点也与其竞争对手统一集团稳健发展的战略有所不同。关键在于能够在竞争产品的基础之上进一步完善产品,跟随时代的进步,不断开发出能够满足消费需求的新产品。同样的产品,康师傅总能本着以有限的资源创造超值销量的标准,在考虑市场份额的同时,尽可能以较低的价格给消费者以最大的实惠。

康师傅同时在全国45个城市分设销售分公司与发货仓库,以放射性网络有效地连接生产厂、仓库、批发商与零售商;成功地建立顺畅通达的销售网络。此外,还前瞻性地扩建完善的输出后勤与物流系统,以力保集团所生产最优质的商品,能够快速且准确地送达消费大众手中。

四、 SWTO分析

SWOT总判断:

1、优势分析(S):

康师傅在方便面市场上有着绝对的领导地位,市场占有率高,有着很高的知名度和美誉度。

2、劣势分析(W):

我们的产品不够健康,里面仍然添加有防腐剂和人工色素,而且我们的桶装方便面的餐具在最近被检查出不合格。

3、机会分析(O):

作为方便食品,随着生活节奏加快,需求量日益增加,就单是全国的高校学生,一个月的方便面消费就在3亿元以上,所以市场前景广阔。中国人口众多,是方便面的消费大国,市场需求大。

4、威胁分析(T):

由于方便面行业进入门槛低,所以出现了很多新的方便面企业,而且很多地方政府介入支持这部分企业,所以我们的市场份额在这几年出现了很明显的下滑。内地市场出现了华龙白象等新兴的强势企业,发展势头十分迅猛,对我们构成了严重的威胁。

第二篇:商场五一活动方案

一、活动方式

1、凡在4.15日至5.1期间,凭购物小票可在收银台处加1元可换取价值5元的商品,满68元的顾客加2元可换购价值10元的商品,购物100元以上的顾客加5元可换购“时尚运动T恤”一件。(5.1日前换小票,活动日开始一票换物。换购商品为袜子,内裤、背心、简易T恤等,此活动需设置最低消费标准。)

2、 凡一次性购物满68元的顾客,凭当日单张购物小票可到收银台免费办理积分卡一张;在活动时间内可享受双倍积分。当日购物满588元客户可赠送会员卡,可在任何棉之家连锁店内享受会员折扣。(特价商品、换购赠品后不参加积分活动,兑换积分卡后及时收回小票)

3、 会员专利优惠产品,为了吸引更多会员客户购物,设置少量款式服饰进行折上折,即在活动折扣基础上再享受会员专利。(此方式需要新款、高利润产品为依托)

4、 买赠及折扣 最常规手段,达到一定消费额后返还比例赠品(例,满38送袜子,满68送背心及等价吊带、满128送运动衫等。具体赠送礼品需要尽快确定购买。折扣产品不参与此方案)。

5、 购物反馈 4.15-5.1日进店消费顾客,可于活动期间持购物小票到店内抵现金使用,(要提前确定好反馈比例)

二,注意事项

1、 人员准备,提前按岗位明确,责任到人,避免活动期间有环节出错。

2、 货品准备,购置好促销品及具体折扣,保证参与活动产品的供应(建议进购一批专用促销服饰)。

3、 赠品、附件准备,赠品数量充足,保证供应。确认好所需附件,提前购买全。

(店内所经营产品及需采购赠品,杯子,脸盆等家用品,衣架,皮条等附件品)

4、 沟通方面,确认好参与活动店面,日期以及各店活动方式。

第三篇:商场五一活动方案

活动时间:

5月

活动主题:

浪漫的五一温馨的金帝

内容:

一、活动主题:浪漫的五一温馨的金帝

二、活动时间:4月20日―5月20日

三、活动背景:

春节过后,“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季。在此期间,五一长假,客流增加,需求旺盛。旅游节、园艺展、经贸会等活动和深圳新一佳超市开业都是市场的新亮点,为抓住有利时机,整合企业内外资源,树立全新形象,抢市造势,积极扩大销售,为引商招商,提升企业品牌形象,势在必行。

四、活动内容:

1.有奖购物促销。凡在金帝购物的消费者,均可凭当天的购物小票连同身份证号一道,通过电话特服号码和手机短信参加抽奖。每周开奖一次,奖面宽奖品价值低,如T恤等;每月复式开奖一次,奖面相对要窄,奖品价值高,可奖助力车等。开奖仪式设在金帝广场现场举行拉动宣传,刺激购买。话费收入与电信、移动四六分成,每月约20xx元左右,可用于奖品支出费用。详案见合作协议书。

2.“金帝采风,今夏清爽”---淄博金帝第二届空调节。

(1)购机抽奖,互赠空调。用户在金帝购物广场购买柜机或挂机可享受抽奖互赠的优惠政策,即在您购买柜机时若中奖可以享赠挂机一台,在购买挂机时若中奖可以享赠柜机一台。此项活动只限部分品牌机型。

(2)销售排行榜。金帝购物广场联合消费者协会等有关部门,对4月20日―5月20日之间金帝购物广场所销售的空调按购买数量进行排行,并将通过媒体进行发布,指导消费。

(3)主题为“空调与我现代生活”的系列征文。消费者可以通过文章表达自己对空调的相关见解,也可以购买空调前后的所感所思,活动旨在倡导科学消费,推崇空调文化。征文与鲁中晨报联办,择优在报纸上发表相关文章。

(4)免费保养、维护,大规模的进行电话回访。在空调节前十天,每天向新老用户赠送室外机的防雨罩,防雨罩统一印有“金帝倾情奉献”字样。进行社区服务,真情奉献,树立形象,宣传带动。

(5)大范围的赠礼、特价销售活动。此外,每天搞一个小时的竞价销售活动,提前预告,卖场拍卖。

(6)“空调节亲情电话”――购买空调的用户,均可获赠一个月的气象信息,每天一次(晚上7:45),老用户可享受两个周的气象信息。此活动与电信公司合作,通过预交一定的费用,定时向客户留下的电话号码播放气象信息、穿衣指数、防晒指数、舒适度指数、空气污染指数、上下班天气预报等信息。

(7)每天早8:00第一个打入空调电话者,为幸运“采风”者,可享受半价优惠,让人惊喜,感受刺激。

(8)盛大的开幕仪式和展销活动。

3.会员“购物积分假日游”活动,从活动推出日开始,累计会员购物金额,凡购物满20xx元者,赠价值120元旅游票一张;购物满5000元者,赠价值120元旅游票两张;购物满8000元者,赠价值120元旅游票三张。把活动方案与商品信息通过中邮专送广告,传达到每位会员,以期引起他们的广泛参与。

4.“买一件T恤,献一元爱心”---淄博金帝购物广场T恤义卖活动。五一节前后,在广场上举行义卖活动,每天拿出一定的件数,所卖款项将捐赠给希望工程,活动由团委组织实施。

5.“休闲运动系列时装展”利用金帝礼仪时装模特队,选择休闲、运动、时装在广场表演,配合卖场销售,主推二商场休闲和三商场体育时装类,造势销售。

6.“糖酒副食”、“洗化”类商品,是五一节消费的重头戏,为有效组合连带销售,推出金帝“食品周”和金帝“关爱肌肤,靓丽生活”洗化热买月。利用特价或半价拉动购买。

7.建立金帝购物广场网站。全程报道金帝购物广场五一节的促销活动。

五、广告宣传

1.经济台《金帝信息港》栏目中全面介绍金帝购物广场五一节的各项促销活动。

2. 广播电台新闻台、文艺台利用半点、整点广告分别对单项活动进行宣传。

3.利用淄博晚报、鲁中晨报各做一次整版广告。

4.营业现场广播滚动播出活动内容。

5.金帝网站全程报道五一节系列活动。

6.与邮政合作组合各厂家出刊一期专送广告

7.利用上述媒体新闻报道。

六、营造卖场形象:

1.装饰店面。利用绢花制作浪漫五一彩门,费用600元左右。

2.天井和一楼天顶处,利用花球装点,撤下红灯笼。费用1000元左右。

3.彩色气球装饰约20xx元。

4.绿色仿-真植物装点1000元左右。

七、整改卖场形象,加强营业人员现场促销力度。

第四篇:销售方案策划书

根据xx啤酒20xx在四川地区销售额100亿元,销售总额800亿瓶的总目标以及20xx年度的渠道策略做出以下工作计划:

一、市场分析

一、竞争对手分析

1、在四川地区,人口众多,生活水平较高,因此啤酒销售量大,所以引来啤酒生产厂家的纷纷竞争。因此我们需要做好以下几点

a、保证产品质量。

c、在xx啤酒的统一品牌影响下,做好xx啤酒的销售,

b、本地产品,长期经营。与其他啤酒生产市场形成了相互推动的形象树立和促销作用。

策划时间:20xx-6-24

d、广告活动经过了整体、细致的策划与实施。

e、努力提升干部素养,提高整个团队凝聚力

f、增强业务员的能力,努力与大消费地域取得销售权利

2、有关xx啤酒的广告效果调查,表明了以下数据:

a、传达率。看过xx啤酒广告的人

占调查总数的72.8%

没看过的占28.2%

b、喜好度。

喜欢xx啤酒广告的占50%

一般的占48%

喜欢的占2%

c、信息来源:

电视。通过四川电视台广告的占67%,其它各台均在25%以内。

报纸。有53%的人在报纸上看到过xx啤酒广告。

数据表明xx啤酒的广告与销售均有优良的成绩。

二、潜在市场展望

l、四川作为内陆最重要的地区,当地给我们提供了最优良的销售环境

2、四川是全国的富庶地区,人均收入高,消费能力强。

3、四川的夏季高温期持续时间长,啤酒文化已经在本地区形成一种特有的文化。

4、虽然xx啤酒不是在四川为一方之主,但啤酒行业也仍有很大的市场空缺。

三、开拓四川市场的重要性

l、四川作为一个广阔的、消费潜力巨大的市场,具有很大的经济开发价值。

2、四川推销xx啤酒,能够更有利于啤酒行业的有力发展。

四、广告定位

1、市场定位

以成都市为主,以绵阳、德阳、遂宁、攀枝花等为辅,向整个省市幅射。各种活动的开展均以成都市为重点。

2、商品定位

高品质、低中高的酒饮品。

3、广告目的

经过今年的广告攻势,在省市消费者心目中,初步建立xx啤酒的知名度与好感度。并且能够在四川啤酒市场中站稳脚跟,与其他生产商分割市场。

4、广告分期

l、扩销期(20xx年4―6月),主要任务是吸引消费者对xx啤酒的注意;培养零售店主的推荐率,初步树立产品形象,引导消费者使之了解xx啤酒,在去年的基础上扩大市场。

2、强销期(7一10月),深度引导消费者,塑造对产品的信赖感与好感,分割市场。

3、补充期(11一春节),以各种软性活动,在淡季维持产品的热度,为来年的再次销售高潮作准备,树立完整的产品形象。

五、策略建议

l、系列报纸广告。设计系列的各款报纸广告,以供随时使用。(以下的宣传标题仅供参考)

主体广告。直接宣传产品,常年刊播。

a、从商品角度切入

真正的实力派。

因为太好喝,它常被冷落。

多出来的“时间”,就来xx啤酒吧?

b、从世界杯角度切入

足球激情就是xx啤酒”。

xx啤酒,就是兄弟、朋友的。

告别枯燥、无聊时代,你有xx啤酒。

4、重视广告歌曲的效果。在四川,电台一直拥有相当的城市及乡镇、农村听众,而且媒体价格便宜。所以,委托专业词、曲作家,设计一首广东人易听、易记、易于传唱的广告歌,长期播放,将易于进入千家万户。

5、促销活动。

1、以活动为主,可以以“世界杯”为主题,与某某某电视台合作制作一套节目(对面世界杯、关注世界杯等)。提高xx啤酒的知名度并提升xx啤酒在群众中的好感度。

2、在各个大城市繁华街段组织有关“世界杯”的活动,例如“人球对对碰”、“我也世界杯”、“我爱足球”等活动。以此来增强群众对xx啤酒的好感度。

3、可以开展买箱送礼品、幸运抽奖等活动来增强xx啤酒的知名度。

六、资金流动

1、提高优秀推销员的待遇,增加技术创新资金。

2、增加活动所需费用,增加活动开展点。

3、加大广告宣传的资金投入,以电视、报纸、广播形式大力宣传xx啤酒。

4、做好活动经费预算,并给出此次活动评估方案。

七、策划目的

以各种形式、活动来提升xx啤酒在群众中的好感度、知名度。增加xx啤酒公司在四川省的总销售数量和总销售额,并有效的打开内陆城市的市场。

八、后备方案

如果活动因其他原因暂时不能开展,都等待上部通知。

第五篇:促销策划方案

一、 活动目的:

对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何?开展这次活动的目的是什么?是处理库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确,才能使活动有的放矢。

二、 活动对象:

活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。

三、活动主题:

在这一部分,主要是解决两个问题:

1、确定活动主题

2、包装活动主题

降价?价格折扣?赠品?抽奖?礼券?服务促销?演示促销?消费信用?还是其它促销工具?选择什么样的促销工具和什么样的促销主题,要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。

在确定了主题之后要尽可能艺术化地"扯虎皮做大旗",淡化促销的商业目的,使活动更接近于消费者,更能打动消费者。可以把一个简简单单的降价促销行动包装成维护消费者权益的爱心行动,呵呵,骗人也要艺术!!!

四、 活动方式:

这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑:

1、确定伙伴:拉上政府做后盾,还是挂上媒体的"羊头"来卖自已的"狗肉"?是厂家单独行动,还是和经销商联手?或是与其它厂家联合促销?和政府或媒体合作,有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可整合资源,降低费用及风险。(相关的案子本人有发过,可以参考)

2、确定刺激程度:要使促销取得成功,必须要使活动具有刺激力,能刺激目标对象参与。刺激程度越高,促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结,并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。

五、 活动时间和地点:

促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍,选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与,在地点上也要让消费者方便,而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要,持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买,很多应获得的利益不能实现;持续时间过长,又会引起费用过高而且市场形不成热度,并降低顾客心目中的身价。

六、 广告配合方式:

一个成功的促销活动,需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒介炒作?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。

七、 前期准备:

前期准备分三块,

1、人员安排

2、物资准备

3、试验方案

在人员安排方面要"人人有事做,事事有人管",无空白点,也无交叉点。谁负责与政府、媒体的沟通?谁负责文案写作?谁负责现场管理?谁负责礼品发放?谁负责顾客投诉?要各个环节都考虑清楚,否则就会临阵出麻烦,顾此失彼。

第六篇:销售方案策划书

1背景分析

中国大陆的奶茶市场于20xx年开始进入高发展阶段,随着人们的生活质量和消费能力的不断提高,使得他们对饮料产品的口味,时尚要求更高级,奶茶这一在全世界都流行的新口味的时尚产品,受到的消费者特别是10~30这些年轻消费群体的喜爱,已经形成了稳定的消费习惯,它兼备了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的新口感,在满足生理需要的同时更能满足消费者的心里需求,小资情调、浪漫情怀、更能显示奶茶在饮料行业中的与众不同的独特个性。

它的出现,带来的新消费理论、随着学生生活水平提高,奶茶店也将目标对准了校园这个大市场,根据调查的人喜欢喝奶茶,说明大部分学生对奶茶是情有独钟的。把奶茶作为日常饮品选择之一,因此奶茶在校园中具有非常大的市场前景。

2市场环境分析

在激烈的市场竟争中,为了更好的生存和发展,必须要对自己的市场营销策划有认真的态度。

A;地理环境分析

从地理位置这一点来看影响奶茶店的经营状况因素,一般情况下,在市中心,交叉路口、以及人口密度集中的地方条件较多.奶茶店大部分位置于高中,大学,旅游区。

B:竞争分析

在周边范围,存在的'同类的竞争是非常多的,因为我在进行市场营销策划同时,必须考虑到其他奶茶店也在发展,如一地区没有奶茶店,奶茶更早的进去校园市场,使得消费者产生一种先入为主的观念.使得其口味独特,速度拿下市场。同时奶茶竞争对手还包括市场上存在的几个知名品牌、如香飘飘,立钝、优乐美等、但是这种奶茶与现做奶茶的口味存在较大差异。

C:消费者分析

随着经济的发展,人们的生活质量越来越高,美食,天然,健康。成为消费者对奶茶的新要求,在消费方式上面,我们主打学生经常购买比较大,所以市场营销策划中强调质量好,口味好、服务态度好等。

3港饮市场营销策划分析

A:优势

a属于自有的品牌,采用加盟店,品牌品种不受限制,选择多有特色

b客人群体比较稳定,主打学校。

c学生群体有非常好的口头传播效应。

B:缺点

a家庭化管理

b货物不稳定

c加盟店物品各店铺参差不齐。用品不一样。

d新品种推出较慢,或者个别店铺没有或没进。

e管理矛盾巨大化,不实用,

(就好比我店,过节日想搞个东西,没权利

f缺少一个大家一起发展的平台,导致矛盾巨大化。

g咖啡杯有太多的缺点,不容易打包,不容易带。

C:机会

a潜在的、固定的学生群体不断发展。

b学生爱喝奶茶越来越多,市场前比较好

D:威胁

a旁边大部分都有其他奶茶店,有一定的竞争压力。

b其他潜在的新奶茶店威胁。

奶茶店管理

1现场管理规范

a卫生管理、确保店铺地面整洁,时时保证设备、货架、等的干

净、不乱贴广告等。

b商品齐全,货架丰满,根据商品保质期,先进先出,易拿易放

c要灵活补货,订货,定期检查商品货物库存。

2服务管理规范

a服务用语,服务语言;您好、请稍等、对不起、让您久等了、欢迎再来、等。忌用语;不知道、卖完了、不行、没有了等。

b对缺货处理,发现顾客购买商品缺货时,首先要表示道歉,然后告知商品什么时间到货,或主动建议其他的商品。

c顾客投诉。处理投诉时,禁止推卸责任,主动关心态度(出了个别

个人人品问题外、)不能因此搞成顾客流失。

3收钱,找钱

a顾客进店时,要表示欢迎光临。

b收钱时要唱(收您多少钱、找您多少钱)

c顾客不多时,要主动为顾客打包等。

d收钱时要快,要准,要快速,对顾客时时刻刻保持微笑。

e要耐心的回答顾客的问题。

f顾客遗失物品要保管好

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